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  • Exposition universelle. 1889. Paris - Catalogue général officiel : exposition rétrospectiv...
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  • PAGE DE TITRE
    • Table des matières (p.123)
    • Programme spécial (p.3)
      • Arts et métiers ayant pour but le captage et l'utilisation des forces – Arts et métiers ayant pour but la recherche, la récolte et l'extraction de matières premières (p.3)
      • Arts et métiers nécessaires à la vie individuelle ou en société (p.5)
    • Comité d'organisation (p.6)
    • Introduction (Aimé Laussedat) (p.8)
      • Plan de l'Exposition (p.14)
    • Sommaire des objets exposés (p.16)
    • Statistique et Histoire générale du travail (p.16)
    • Agriculture (p.17)
      • Labourage et récole (p.17)
      • Battages des grains. – Outils agricoles divers (p.18)
      • Meunerie et Boulangerie (p.19)
        • Laiterie (p.20)
    • Chasse et Pêche (p.20)
      • Armes de chasse (Fauré Le Page) (p.20)
      • Fabrication du fusil de chasse de St-Etienne (p.24)
      • Panoplies de chasse (p.25)
      • Fauconnerie (Pierre-Amédée Pichot) (p.26)
      • Pêche (Deyrolle) (p.31)
    • Alimentation (p.33)
      • Cuisine du XVIIIe siècle (p.33)
    • Eclairage (p.35)
    • Le Bois (p.36)
      • Menuiserie et Ebénisterie (p.36)
      • Atelier d'ébéniste du XVIIIe siècle (p.38)
      • Le Bois dans les constructions (p.39)
      • Tabletterie (p.40)
      • La Pierre (p.40)
      • Art des constructions (p.41)
    • Mosaïque (Gerspach) (p.42)
    • Céramique (p.43)
      • Céramique ancienne du Japon (Louis Gonne) (p.49)
    • Verrerie (Gerspach) (p.55)
    • Filature, Tissage, Tentures divers (p.57)
      • Soierie lyonnaise (XIXe siècle) (p.59)
      • Soieries anciennes du Japon (Louis Gonne) (p.61)
      • Bonnets Alsaciens (M. E. Muntz) (p.62)
      • Rubannerie de St-Etienne (p.62)
      • Dentelles (p.62)
      • Tapisseries (p.63)
      • Papiers peints (p.65)
      • Spécimens de papiers peints à la main (p.65)
      • Histoire du papier peint à la machine (p.65)
    • Mécanique, sur les principaux modèles exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers et spécialement sur ceux qui se rapportent aux progrès de la mécanique (A. Laussedat) (p.66)
      • Manèges et machines hydrauliques (p.73)
      • Machines thermiques (p.75)
      • Instruments de mesure. – Résultats d'expériences (p.75)
    • Mines et Métallurgie (p.76)
      • Mines (p.76)
      • Métallugie - Arts du fondeur et du forgeron (p.77)
      • Atelier de Forgeron-Serrurier du XVIIIe siècle (p.79)
      • Ferronnerie artistique (Marmuse) (p.80)
      • Histoire et pratique professionnelle de la Coutellerie (Marmuse) (p.81)
      • Fers et métaux travaillés japonais (p.86)
      • Collection d'objets d'étain (p.86)
    • Orfèvrerie, Bijouterie, Horlogerie (p.87)
      • Atelier d'Orfèvre-Bijoutier au XVIIIe siècle (p.87)
      • Atelier d'Horloger au XVIIIe siècle par M. P. Durier, horloger du Conservatoire national des arts et métiers (p.89)
    • Poids et mesures, Instruments scientifiques et industriels divers (p.94)
    • Photographie (p.96)
    • Télégraphie (Clérac) (p.102)
      • Appareils exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers de Paris (p.104)
      • Appareils exposés par la Direction générale des Postes et Télégraphe (p.106)
      • Appareils exposés par l'Institution of electrical Engineers de Londres (p.111)
      • Horlogerie électrique (p.113)
    • Section Belge (p.114)
      • Cuisine flamande (p.114)
      • Salon Liégeois (p.117)
      • Porcelaines de Tournai (p.118)
      • Objets exposés par le Musée Plantin, d'Anvers (p.119)
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  • PAGE DE TITRE
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du Rez-de-Chaussée (p.14)
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du 1er étage (p.15)
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ARTS ET MÉTIERS.

115

8. — Broc en étain formé par une figurine de bonne femme, le col entouré d’une

collerette tuyautée, XVIIe siècle.

(M. Léon Lambert, à Bruxelles).

9. — Cuvette à beurre en bois sculpté, ornée sur la panse d’une frise de feuillages,

XVIIIe siècle.

10. — Moulin à poivre à pans coupés en bois de chêne, XVIe siècle.

(Commandant Lambert, à Bruxelles).

11. — Porte-cuillères en chêne sculpté. La partie ajourée est surmontée d’un groupe

représentant la Sainte Famille, XVIIe siècle.

12. — Moulin à café en chêne sculpté, XVIIe siècle.

13. — Petit broc en bois, cerclé de cuivre gravé, XVIIIe siècle.

14. — Boîte à sel en chêne sculpté, XVIIIe siècle.

15. — Couronne a viande en ferronnerie, XVIIIe siècle.

19. — Cage à oiseaux en laiton repoussé et gravé. Le plateau et le dôme ajouré sont ornés de sujets cynégétiques. Très beau travail dinantais, XVIIe siècle.

17. — Chaudron en bronze, porté sur trois pieds. Inscriptions: 1° sur la panse :

Bonaventer Furstemberg , anno domini 1593 ; et 2° sur le couvercle : Si Deus pro nobis quis contra nos Anno Domini, anse corsadé en fer.

18. — Étouffoir en laiton repoussé, XVIIe siècle.

19. — Hotte en cuivre rouge. La partie supérieure du dorseret est ornée d’un

médaillon repoussé représentant l’Annonciation, XVIIe siècle.

20. — Marmite à poisson en cuivre rouge, XVIIIe siècle.

21. — Râpe en laiton.

22. — Pannetière en cuivre rouge, XVIIIe siècle.

(Docteur Van den Corput, à Bruxelles).

23. — Plat hexagone en cuivre repoussé.

24. — Plat en cuivre repoussé, XVIIe siècle. (M. Arthur Slaes).

25. — Presse à linge en chêne et ébène, XVIIe siècle. (M. Janlet, à Bruxelles).

26. — Grand poêle flamand, dit : « poêle de Louvain. » XVIIIe siècle.

27. — Cheminée en pierre avec linteau en chêne sculpté, XVIIe siècle.

28. — Grand meuble flamand à deux corps en chêne sculpté, XVIIe siècle.

29 — Bahut en chêne sculpté, XVIIe siècle.

30. — Porte-essuie-mains en chêne sculpté, XVIIe siècle.

31. — Rouet en bois tourné, XVIIIe siècle.

32. — Dévidoir en bois tourné, XVIIIe siècle.

33. — Deux chandeliers à quatre branches, alignées dans un même plan. La tige est

surmontée d’un aigle à deux têtes, XVIIe siècle.

34. — Chaufferette en cuivre repoussé. c

35. — Chaufferette plus petite.

35. — Porte-ustensiles en fer.

36. — Quatre plats en cuivre repoussé.

37. — Deux planches à aiguiser.

38. — Trois archelles en chêne sculpté, XVIIe siècle.

39. — Tamis en laiton.

40. — Deux bras de lumière en laiton.

41. — Bouillotte en cuivre repoussé.

42. — Bassinoire en laiton et cuivre rouge. Le couvercle ajouré et repoussé,

XVIIIe siècle.




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