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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Table des matières (p.123)
- Programme spécial (p.3)
- Comité d'organisation (p.6)
- Introduction (Aimé Laussedat) (p.8)
- Sommaire des objets exposés (p.16)
- Statistique et Histoire générale du travail (p.16)
- Agriculture (p.17)
- Chasse et Pêche (p.20)
- Alimentation (p.33)
- Eclairage (p.35)
- Le Bois (p.36)
- Mosaïque (Gerspach) (p.42)
- Céramique (p.43)
- Verrerie (Gerspach) (p.55)
- Filature, Tissage, Tentures divers (p.57)
- Mécanique, sur les principaux modèles exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers et spécialement sur ceux qui se rapportent aux progrès de la mécanique (A. Laussedat) (p.66)
- Mines et Métallurgie (p.76)
- Mines (p.76)
- Métallugie - Arts du fondeur et du forgeron (p.77)
- Atelier de Forgeron-Serrurier du XVIIIe siècle (p.79)
- Ferronnerie artistique (Marmuse) (p.80)
- Histoire et pratique professionnelle de la Coutellerie (Marmuse) (p.81)
- Fers et métaux travaillés japonais (p.86)
- Collection d'objets d'étain (p.86)
- Orfèvrerie, Bijouterie, Horlogerie (p.87)
- Poids et mesures, Instruments scientifiques et industriels divers (p.94)
- Photographie (p.96)
- Télégraphie (Clérac) (p.102)
- Section Belge (p.114)
- Dernière image
20
SECTION III.
Laiterie.
Plate-Forme N° 1 (Rez de Chaussée).
Seaux à traire les vaches.
Joug pour le transport des baquets à lait.
Passoire.
Crémières en bois.
Boîte à lait, de Boulenger.
Baratte verticale.
Baratte horizontale, de de Valcourt.
Moules à fromage. (Conservatoire des Arts et Métiers).
Ancien crémomètre usité en Suisse. (M. Bieler).
Vitrine N° 36 (Rez de Chaussée, Partie supérieure).
Baratte horizontale et baratte verticale à engrenages.
(Petits modèles exécutés et exposés par M. Digeon).
Vitrine N° 36 (Rez de Chaussée, Soubassement).
Fers archéologiques des époques celtique, gallo-romaine et du moyen-âge.
Objets divers, médailles, instruments, monnaies, relatifs à l’histoire de la ferrure des chevaux. (M. J. Paulin).
Collection d’outils de toutes époques, servant au jardinage et à l’alimentation cognées, haches, pioches, fers de chevaux, instruments aratoires. (M. Fabre).
CHASSE ET PÊCHE.
Vitrines Nos 43, 44, 174, 175 (Rez de Chaussée).
Armes de chasse.
Les premiers chasseurs se servaient de l’arc, puis ils employèrent la javeline et l’épieu pour le gros gibier.
Plus tard vient l’arbalète, qui, pour la chasse, était plus légère que celle employée pour la guerre. Il y en avait de deux sortes : 1° l’une à une seule corde servant à lancer des carreaux ; le chasseur portait une ceinture à laquelle pendait un crochet qui servait à bander l’arbalète alors qu’il appuyait avec le pied sur l’extrémité de l’arbalète disposée en étrier. Les carreaux lancés par ces arbalètes étaient munis de deux pennes seulement. La portée était d’environ 150 pas. Les fers
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 99,43 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
SECTION III.
Laiterie.
Plate-Forme N° 1 (Rez de Chaussée).
Seaux à traire les vaches.
Joug pour le transport des baquets à lait.
Passoire.
Crémières en bois.
Boîte à lait, de Boulenger.
Baratte verticale.
Baratte horizontale, de de Valcourt.
Moules à fromage. (Conservatoire des Arts et Métiers).
Ancien crémomètre usité en Suisse. (M. Bieler).
Vitrine N° 36 (Rez de Chaussée, Partie supérieure).
Baratte horizontale et baratte verticale à engrenages.
(Petits modèles exécutés et exposés par M. Digeon).
Vitrine N° 36 (Rez de Chaussée, Soubassement).
Fers archéologiques des époques celtique, gallo-romaine et du moyen-âge.
Objets divers, médailles, instruments, monnaies, relatifs à l’histoire de la ferrure des chevaux. (M. J. Paulin).
Collection d’outils de toutes époques, servant au jardinage et à l’alimentation cognées, haches, pioches, fers de chevaux, instruments aratoires. (M. Fabre).
CHASSE ET PÊCHE.
Vitrines Nos 43, 44, 174, 175 (Rez de Chaussée).
Armes de chasse.
Les premiers chasseurs se servaient de l’arc, puis ils employèrent la javeline et l’épieu pour le gros gibier.
Plus tard vient l’arbalète, qui, pour la chasse, était plus légère que celle employée pour la guerre. Il y en avait de deux sortes : 1° l’une à une seule corde servant à lancer des carreaux ; le chasseur portait une ceinture à laquelle pendait un crochet qui servait à bander l’arbalète alors qu’il appuyait avec le pied sur l’extrémité de l’arbalète disposée en étrier. Les carreaux lancés par ces arbalètes étaient munis de deux pennes seulement. La portée était d’environ 150 pas. Les fers
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