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  • Exposition universelle. 1889. Paris - Catalogue général officiel : exposition rétrospectiv...
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  • PAGE DE TITRE
    • Table des matières (p.123)
    • Programme spécial (p.3)
      • Arts et métiers ayant pour but le captage et l'utilisation des forces – Arts et métiers ayant pour but la recherche, la récolte et l'extraction de matières premières (p.3)
      • Arts et métiers nécessaires à la vie individuelle ou en société (p.5)
    • Comité d'organisation (p.6)
    • Introduction (Aimé Laussedat) (p.8)
      • Plan de l'Exposition (p.14)
    • Sommaire des objets exposés (p.16)
    • Statistique et Histoire générale du travail (p.16)
    • Agriculture (p.17)
      • Labourage et récole (p.17)
      • Battages des grains. – Outils agricoles divers (p.18)
      • Meunerie et Boulangerie (p.19)
        • Laiterie (p.20)
    • Chasse et Pêche (p.20)
      • Armes de chasse (Fauré Le Page) (p.20)
      • Fabrication du fusil de chasse de St-Etienne (p.24)
      • Panoplies de chasse (p.25)
      • Fauconnerie (Pierre-Amédée Pichot) (p.26)
      • Pêche (Deyrolle) (p.31)
    • Alimentation (p.33)
      • Cuisine du XVIIIe siècle (p.33)
    • Eclairage (p.35)
    • Le Bois (p.36)
      • Menuiserie et Ebénisterie (p.36)
      • Atelier d'ébéniste du XVIIIe siècle (p.38)
      • Le Bois dans les constructions (p.39)
      • Tabletterie (p.40)
      • La Pierre (p.40)
      • Art des constructions (p.41)
    • Mosaïque (Gerspach) (p.42)
    • Céramique (p.43)
      • Céramique ancienne du Japon (Louis Gonne) (p.49)
    • Verrerie (Gerspach) (p.55)
    • Filature, Tissage, Tentures divers (p.57)
      • Soierie lyonnaise (XIXe siècle) (p.59)
      • Soieries anciennes du Japon (Louis Gonne) (p.61)
      • Bonnets Alsaciens (M. E. Muntz) (p.62)
      • Rubannerie de St-Etienne (p.62)
      • Dentelles (p.62)
      • Tapisseries (p.63)
      • Papiers peints (p.65)
      • Spécimens de papiers peints à la main (p.65)
      • Histoire du papier peint à la machine (p.65)
    • Mécanique, sur les principaux modèles exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers et spécialement sur ceux qui se rapportent aux progrès de la mécanique (A. Laussedat) (p.66)
      • Manèges et machines hydrauliques (p.73)
      • Machines thermiques (p.75)
      • Instruments de mesure. – Résultats d'expériences (p.75)
    • Mines et Métallurgie (p.76)
      • Mines (p.76)
      • Métallugie - Arts du fondeur et du forgeron (p.77)
      • Atelier de Forgeron-Serrurier du XVIIIe siècle (p.79)
      • Ferronnerie artistique (Marmuse) (p.80)
      • Histoire et pratique professionnelle de la Coutellerie (Marmuse) (p.81)
      • Fers et métaux travaillés japonais (p.86)
      • Collection d'objets d'étain (p.86)
    • Orfèvrerie, Bijouterie, Horlogerie (p.87)
      • Atelier d'Orfèvre-Bijoutier au XVIIIe siècle (p.87)
      • Atelier d'Horloger au XVIIIe siècle par M. P. Durier, horloger du Conservatoire national des arts et métiers (p.89)
    • Poids et mesures, Instruments scientifiques et industriels divers (p.94)
    • Photographie (p.96)
    • Télégraphie (Clérac) (p.102)
      • Appareils exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers de Paris (p.104)
      • Appareils exposés par la Direction générale des Postes et Télégraphe (p.106)
      • Appareils exposés par l'Institution of electrical Engineers de Londres (p.111)
      • Horlogerie électrique (p.113)
    • Section Belge (p.114)
      • Cuisine flamande (p.114)
      • Salon Liégeois (p.117)
      • Porcelaines de Tournai (p.118)
      • Objets exposés par le Musée Plantin, d'Anvers (p.119)
  • Dernière image
  • Première image
  • PAGE DE TITRE
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du Rez-de-Chaussée (p.14)
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du 1er étage (p.15)
  • Dernière image
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SECTION III.

perfectionnant toujours on est arrivé de nos jours, à faire ces magnifiques panoplies avec de riches étoffes artisternent drapées com me celles exposées par la maison Deyrolle ; au lieu du massacre seul, on conserve la tête entière avec toute l’expression de la vie et l’on obtient ainsi de véritables ornements pour les salles de chasse et les appartements.

D.

N° 45 (Rez de Chaussée).

Fauconnerie.

En réunissant dans la section III de l’histoire du Travail un certain nombre d’objets de fauconnerie et de gravures illustrant l’art de dresser les oiseaux de proie pour la chasse, ’es fauconniers contemporains n’ont pas eu la prétention de faire l’histoire rétrospective complète d’un mode de chasse dont l’origine remonte à la plus haute antiquité , mais ils ont voulu montrer que la fauconnerie n’est pas abandonnée en Europe, comme on le croit généralement, et que les traditions des d’Acussia , des Franchières , des Boissoudan et autres illustres fauconniers du moyen âge, ont été soigneusement con servées pendant le siècle qui vient de s’écouler. On peut, sans hésiter, dire qu’il n’est pas probable que, même aux beaux temps de l’art de la volerie , il y ait eu des fauconniers de profession plus habiles, ou des oiseaux mieux dressés que ceux que l’on rencontre aujourd’hui. Il y a plus, détrônée comme moyen de chasse et d’approvisionnement par les engins destructeurs des temps modernes , la fauconnerie n’en conserve que davantage son caractère noble et artistique. Ilne s’agit plus pour elle de pourvoir aux nécessités matérielles de la vie, mais de vaincre des difficultés, qui sembleraient insurmontables au premier abord, par la persévérance, la patience, la douceur, l’habileté, qualités qu’elle est éminemment propre à développer chez ses adeptes et qui trouvent leur application ailleurs que dans les simples plaisirs des champs. Les fauconniers modernes estiment en outre, qu’en conservant ce vieux modo de chasse, ils concourent à augmenter l’attrait de la vie rurale et ils s’efforcent de faire partager à leurs contemporains un enthousiasme qui n’a pour objectif ni l’appât du lucre , ni la satisfaction de passions malsaines.

Le catalogue des objets et gravures de faucTuerie qui figurent à




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