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  • Exposition universelle. 1889. Paris - Catalogue général officiel : exposition rétrospectiv...
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  • PAGE DE TITRE
    • Table des matières (p.123)
    • Programme spécial (p.3)
      • Arts et métiers ayant pour but le captage et l'utilisation des forces – Arts et métiers ayant pour but la recherche, la récolte et l'extraction de matières premières (p.3)
      • Arts et métiers nécessaires à la vie individuelle ou en société (p.5)
    • Comité d'organisation (p.6)
    • Introduction (Aimé Laussedat) (p.8)
      • Plan de l'Exposition (p.14)
    • Sommaire des objets exposés (p.16)
    • Statistique et Histoire générale du travail (p.16)
    • Agriculture (p.17)
      • Labourage et récole (p.17)
      • Battages des grains. – Outils agricoles divers (p.18)
      • Meunerie et Boulangerie (p.19)
        • Laiterie (p.20)
    • Chasse et Pêche (p.20)
      • Armes de chasse (Fauré Le Page) (p.20)
      • Fabrication du fusil de chasse de St-Etienne (p.24)
      • Panoplies de chasse (p.25)
      • Fauconnerie (Pierre-Amédée Pichot) (p.26)
      • Pêche (Deyrolle) (p.31)
    • Alimentation (p.33)
      • Cuisine du XVIIIe siècle (p.33)
    • Eclairage (p.35)
    • Le Bois (p.36)
      • Menuiserie et Ebénisterie (p.36)
      • Atelier d'ébéniste du XVIIIe siècle (p.38)
      • Le Bois dans les constructions (p.39)
      • Tabletterie (p.40)
      • La Pierre (p.40)
      • Art des constructions (p.41)
    • Mosaïque (Gerspach) (p.42)
    • Céramique (p.43)
      • Céramique ancienne du Japon (Louis Gonne) (p.49)
    • Verrerie (Gerspach) (p.55)
    • Filature, Tissage, Tentures divers (p.57)
      • Soierie lyonnaise (XIXe siècle) (p.59)
      • Soieries anciennes du Japon (Louis Gonne) (p.61)
      • Bonnets Alsaciens (M. E. Muntz) (p.62)
      • Rubannerie de St-Etienne (p.62)
      • Dentelles (p.62)
      • Tapisseries (p.63)
      • Papiers peints (p.65)
      • Spécimens de papiers peints à la main (p.65)
      • Histoire du papier peint à la machine (p.65)
    • Mécanique, sur les principaux modèles exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers et spécialement sur ceux qui se rapportent aux progrès de la mécanique (A. Laussedat) (p.66)
      • Manèges et machines hydrauliques (p.73)
      • Machines thermiques (p.75)
      • Instruments de mesure. – Résultats d'expériences (p.75)
    • Mines et Métallurgie (p.76)
      • Mines (p.76)
      • Métallugie - Arts du fondeur et du forgeron (p.77)
      • Atelier de Forgeron-Serrurier du XVIIIe siècle (p.79)
      • Ferronnerie artistique (Marmuse) (p.80)
      • Histoire et pratique professionnelle de la Coutellerie (Marmuse) (p.81)
      • Fers et métaux travaillés japonais (p.86)
      • Collection d'objets d'étain (p.86)
    • Orfèvrerie, Bijouterie, Horlogerie (p.87)
      • Atelier d'Orfèvre-Bijoutier au XVIIIe siècle (p.87)
      • Atelier d'Horloger au XVIIIe siècle par M. P. Durier, horloger du Conservatoire national des arts et métiers (p.89)
    • Poids et mesures, Instruments scientifiques et industriels divers (p.94)
    • Photographie (p.96)
    • Télégraphie (Clérac) (p.102)
      • Appareils exposés par le Conservatoire des Arts et Métiers de Paris (p.104)
      • Appareils exposés par la Direction générale des Postes et Télégraphe (p.106)
      • Appareils exposés par l'Institution of electrical Engineers de Londres (p.111)
      • Horlogerie électrique (p.113)
    • Section Belge (p.114)
      • Cuisine flamande (p.114)
      • Salon Liégeois (p.117)
      • Porcelaines de Tournai (p.118)
      • Objets exposés par le Musée Plantin, d'Anvers (p.119)
  • Dernière image
  • Première image
  • PAGE DE TITRE
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du Rez-de-Chaussée (p.14)
    • Exposition rétrospective du travail et des sciences anthropologiques, section III – Arts et métiers – Plan du 1er étage (p.15)
  • Dernière image
ARTS ET MÉTIERS.

27

l’Exposition, n’est donc qu’un tableau abrégé de l’Histoire de la fauconnerie pendant le dernier siècle. On y suivra la transformation des tenues et des équipages de chasse au vol depuis les somptueux vêtements et uniformes du XVIIIe siècle jusqu’au veston démocratique des temps modernes. Les portraits des fauconniers les plus célèbres figurent dans cette galerie. Puis, autour de cette histoire par images, on a groupé les ustensiles usités non seulement en Europe, mais jusqu’au Japon depuis les temps les plus reculés et qui ont peu changé de forme, et enfin les traités modernes de fauconnerie qui ne sont pas de simples compilations, mais le résultat d’une pratique sérieuse et des observations personnelles de leurs auteurs.

Pierre-Amêdêe Pichot.

Objets prêtés.

Exposant : Le Jardin Zoologique d'Acclimatation de Paris , représenté par M. A. Porte, Secrétaire du Conseil. (Le Jardin d’Acclimatation a beaucoup aidé à la renaissance de la fauconnerie en France, en facilitant aux amateurs les moyens de se procurer les oiseaux et les ustensiles de chasse et en plaçant à plusieurs reprises, sous les yeux de ses nombreux visiteurs, des oiseaux dressés).

1. — Cage de fauconnerie. — On désigne sous ce nom un cadre muni de bretelles

et rembourré sur les bords, qui sert à porter les oiseaux de vol à la chasse.

2. — Gibecière de fauconnier en drap vert. — Cette gibecière est montée au

moyen d’un touret, sur un ceinturon de cuir, de façon à pouvoir être maniée facilement dans tous les sens. Elle a de nombreuses poches commodément disposées pour placer les leurres morts ou vifs et les engins de chasse. Le spécimen exposé se fabrique en Hollande.

3. — Dix chaperons de faucon de différentes tailles, de fabrication hollandaise.

4. — Un chaperon de « rust» servant pour le dressage et qu'on laisse à poste fixe

sur le faucon que l’on vient de prendre sauvage.

5. — Boîte au pât en fer blanc servant a contenir le repas du faucon et qui se

place dans la gibecière.

Exposant : M. Paul Gervais.

1. — Dix chaperons de fabrication hollandaise.

2. — Un chaperon de « rust » pour le dressage.

3. — Un chaperon arabe en velours et broderies d’or, qui provient d’un chef arabe

de grande tente (Algérie).

4. — Un gant de fauconnier arabe avec crispin en velours et brodé d’or. — Même

provenance.




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