Histoire du travail et des travailleurs
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES
- CHAPITRE PREMIER. Les anciennes corporations
- CHAPITRE II. La hiérarchie corporative. Apprentis, compagnons, maîtres et jurés
- CHAPITRE III. La vie des artisans d'autrefois
- CHAPITRE IV. Le travail industriel au moyen âge (XIIIe, XIVe et XVe siècles)
- Origines de la bourgeoisie : la vie féodale du haut moyen âge ; le fief se suffit à lui-même ; réapparition de la vie industrielle et des échanges ; le travail , père de la bourgeoisie
- Construction des cathédrales : l'oeuvre anonyme des églises gothiques ; les merveilles de ce travail ancien ; les francs-maçons, le concours du peuple : la foi et la faim
- Châteaux, beffrois, maisons et chaumières
- La décoration : les imagiers ; les fresques, les « verriers » ; l'art du vitrail
- Petites industries d'art : l'orfèvrerie et le luxe, carillons, oeufs de Nuremberg, ivoires ; les émaux se suivent et ne se ressemblent pas
- Les industries du mobilier : vieux meubles, coup d'oeil dans les châteaux
- Le travail des métaux : métallurgie, serrurerie, les cloches, les métiers de la guerre, artilleurs, armuriers et division du travail
- Les tissus : toiles de lin, lainages, broderie et tapisserie ; naturalisation de la soie en France
- Le vêtement et la mode : caprices de la mode ; une cotte de 170,000 francs ; tailleurs d'autrefois ; toilettes des « dames du temps jadis » ; souliers à la poulaine ; histoire de la chemise, mère du papier ; les merciers
- Les manuscrits : découverte du papier de chiffe ; suppôts de l'Université ; un manuscrit de 36,000 francs ; cartes à jouer et gravures sur bois
- Conclusion : ce qu'il faut penser de la « nuit du moyen âge »
- CHAPITRE V. La révolution économique du seizième siècle
- CHAPITRE VI. Origines de la grande industrie. Les manufactures sous l'ancien régime
- CHAPITRE VII. A travers la France industrielle de 1789
- I. - Géographie industrielle ; le « ventre » de la France ; les tissus : lainage, lin et chanvre, fils et toiles, la soie, le coton, la tapisserie, la dentelle, la passementerie, les bas : pour le vêtement ; les mines et la métallurgie ; la céramique et les industries de l'ameublement ; papeterie et imprimerie
- II. - Origines de la concentration industrielle ; les grandes villes industrielles : Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux, Nantes, Rouen, Lille, Orléans, la mort de Versailles ; la grande industrie : une grande manufacture ; les usines à feu et les forêts ; les mines d'Anzin ; un contrat de société Industrielle au XVIIIe siècle ; la petite industrie
- III. - Les premières plaintes contre les machines : curieuses doléances des ouvriers de Caen : l'écho de ces plaintes au siècle de la vapeur
- CHAPITRE VIII. Les salaires et la vie ouvrière d'autrefois
- L'éloquence des vieux chiffres
- I. - Salaires du moyen âge
- Salaires des ouvriers de métiers : maçons, charpentiers, peintres, couvreurs, etc. Privilégiés : un tailleur à 20 francs par jour, un enlumineur à 24 francs
- Travailleurs des champs : le travail fieffé : il est bien payé grâce à la hausse du prix de la terre ; le travail libre : laboureurs, vendangeurs, bûcherons, batteurs en grange, porchers, bergers, etc. ; domestiques de ville : un fauconnier à 3,300 francs. Hausse générale du XIIe au XVe siècle ; baisse générale au XVIe
- II. - Salaires du dix-septième et dix-huitième siècle
- Travailleurs des champs : disparition des droits d' « usage » et de « vaine pâture », diminution des salaires : journaliers à 51 centimes, journalières à 28 centimes ; les domestiques ; ancienne danse de « l'anse du panier » ; les étrennes
- Ouvriers de métiers : même baisse des salaires ; un privilégié : 37,000 francs par an à un tailleur de diamants ; baisse des prix de façon ; « les salaires sont trop faibles », dit un ministre des finances ; doléances des salariés en 1789 ; le cri de la faim
- III. - L'évolution des salaires
- Les salaires ont diminué depuis la fin du XVe siècle ; vieilles lois qui jouent encore ; les corporations ont déprimé les salaires ; paroles d'un patron du XVIIIe siècle : nécessité des bas salaires et de la servitude ouvrière
- IV. - La vie ouvrière
- Le drame du pain ; effroi de la disette et de l'accaparement, les émeutes ; le prix du blé ; le salaire et le blé ; le pain quotidien ; la table ouvrière : viandes, légumes, vin, etc. ; l'intérieur d'un compagnon tisserand
- CHAPITRE IX. Grèves d'antan
- 1789, l'énigme du pillage Réveillon
- CHAPITRE X. La terre et le paysan (du XIIIe siècle à la Révolution)
- CHAPITRE XI. L'avènement de la bourgeoisie (1789-1815)
- CHAPITRE XII. Travail et travailleurs de l'industrie (1789 à 1815)
- CHAPITRE XIII. Le siècle de la vapeur. La révolution économique de 1815 à 1850
- La question sociale : la misère ouvrière conséquence de la révolution industrielle ; les fabricants de « sociétés futures » ; la révolution de 1848 ; la duperie des ateliers nationaux et les fusillades de juin
- CHAPITRE XIV. L'industrie contemporaine. Le règne de l'électricité et l'âge de l'acier
- I. - Sous l'Empire : chemins de fer, navigation, télégraphie : les six grandes compagnies ; Lamartine et la « féodalité » des chemins de fer ; la Compagnie générale transatlantique ; les premiers télégraphes électriques et les premiers câbles sous-marins
- Conséquences de la révolution dans les transports : mobilité croissante des hommes et des choses ; nouveaux débouchés, le régime de la concurrence ; spécialisation agricole et industrielle ; nivellement des prix ; abaissement des tarifs douaniers ; le traité de commerce de 1860 ; la finance et les « effrontés »
- L'industrie : la marée montante des inventions déplacement général et concentration des industries métallurgiques, la crise du coton, baisse générale des prix
- II. - Sous la République : « la guerre » ; la révolution des transports continue ; la France reliée au monde entier ; le règne de l'électricité : suppression des distances ; lumière, moteurs, four électrique, etc
- La force motrice et le « pain noir » : 204 millions de chevaux à l'écurie ; 2 ou 3 millions pour creuser un puits de mine ; pénurie de coke ; réhabilitation des houilles maigres ; l'armée des moteurs
- L'âge de l'acier et la métallurgie : substitution de l'acier au fer ; importance des mines de fer de l'Est ; charpentes métalliques la tour Eiffel pèse 7 millions et demi de kilos ; le matériel des chemins de fer, le prix d'une locomotive en France, en Amérique et en Allemagne, le fini et la cherté des constructions françaises, la spécialisation industrielle et la confection en grand
- Travail et travailleurs du fer et de l'acier : visite d'une grande usine ; histoire du Creusot
- L'industrie à l'Exposition universelle de 1900 ; mécanique, électricité, chimie industrielle ; métallurgie, papeterie (maisons en papier, habits en papier !) ; filature, tissage, éclairage, mines, génie civil et travaux publics, navigation, télégraphie sans fil ; l'organisation de l'exposition des merveilles
- La concentration capitaliste ; en trente ans le nombre des établissements industriels diminue de moitié, il fléchit de 90 pour 100 dans la métallurgie ; les grands magasins ; les 150 millions d'affaires du Bon Marché ; les 40,000 francs de ficelle du Louvre ! 18,710 millionnaires en France ; 94,000 personnes possédant 127 milliards et 28 millions d'individus ne possédant rien ; situation précaire des salariés et des classes moyennes ; l'insécurité du lendemain ; la transformation de la propriété ; les surprises de l'histoire économique
- CHAPITRE XV. Travail et travailleurs de la terre au XIXe siècle
- La victoire du blé : le pain blanc
- La terre qui donne : progrès de la culture ; la conquête du sol, suppression des jachères, l'assolement, drainage et irrigation ; les grands succès des chaulages, les engrais
- Les machines agricoles
- Variations dans les cultures : progrès de la pomme de terre, de la betterave, des prairies naturelles et artificielles ; décadence de la garance, du lin, du chanvre ; cultures intensives ; succès prodigieux des maraîchers ; vicissitudes de la vigne au XIXe siècle
- L'élevage : c'est un art nouveau ; amélioration des races ; bétail maigre d'autrefois, bétail gras d'aujourd'hui ; vers le beefsteack pour tous
- La « crise agricole » : mévente du blé, du vin, du bétail ; les droits de douane et le « pain cher » ; faillite du protectionnisme
- Les associations agricoles : syndicats agricoles, sociétés coopératives de vente ou de production, fédérations ; les laiteries coopératives du Danemark ; le crédit agricole, caisses d'assurances mutuelles
- Progrès général de l'agriculture au dix-neuvième siècle
- Le monde rural : l'année du cultivateur ; grands propriétaires et fermiers généraux ; petits propriétaires et fermiers cultivateurs ; metayers ; domestiques de ferme ; le journalier
- Autrefois et aujourd'hui : mieux-être, le réveil de l'homme des champs
- CHAPITRE XVI. Les salaires au XIXe siècle
- CHAPITRE XVII. La femme et l'enfant dans l'industrie
- I. - L'ouvrière : l'ouvrière d'autrefois
- Elles sont trop : utilisation croissante de la main-d'oeuvre féminine
- Salaires de misère : dans les mines, les filatures, la couture, la confection, etc
- Le travail à domicile : 200,000 ouvrières du Centre gagnant moins de 50 centimes par jour. Comment vivre ?
- Le budget de l'ouvrière : le déficit, repas de quatre sous
- La vie de l'ouvrière : quelques tableaux, la misère sous les fleurs
- La race compromise : poisons industriels et maladies professionnelles ; la route de la mort ; empoisonnements par le plomb, le mercure, l'arsenic, le phosphore, l'oxyde de carbone et l'acide carbonique, la nicotine ; la tuberculose, maladie ouvrière, dans le textile du Nord ; vers la dégénérescence
- II. - L'enfant : « Prenez les enfants » ; nombre croissant des enfants « industrialisés » ; deux sous par jour
- En Angleterre : exploitation à outrance ; « sauvons les enfants »
- En France : 350,000 enfants de l'industrie ; les théories d'un ministre de la monarchie : petits ouvriers de quatre à cinq ans ! jusqu'à dix-sept heures de travail par jour ; la loi du 22 mars 1841 ; ce que voyaient les instituteurs vers 1860
- Conséquences du surmenage enfantile : paroles d'un hygiéniste ; les générations futures menacées
- La crise de l'apprentissage : une autre conséquence du machinisme et de la grande industrie ; l'apprentissage et les syndicats
- L'enseignement professionnel : vers l'enseignement technique pour tous ; écoles trop peu connues ; l'avenir de l'enseignement technique
- CHAPITRE XVIII. La législation du travail au XIXe siècle
- CHAPITRE XIX. L'action ouvrière au XIXe siècle : grèves, syndicats, coopératives
- I. - Les grèves : causes des grèves ; le droit de grève ; historique des grèves au XIXe siècle ; la répression ; « vivre en travaillant, mourir en combattant » ; grèves périodiques des charpentiers de Paris ; douze mineurs fusillés ; le discours de Bastiat ; la série rouge ; la grève du Creusot en 1870 ; les mineurs du Nord ; grève générale des mineurs en 1902 ; grèves retentissantes ; la « grève générale » ; résultats des grèves
- II. - Les syndicats : les associations ouvrières de 1815 à 1884 (syndicats ouvriers persécutés, puis tolérés ; l'Internationale ; le mouvement ouvrier au début de la troisième République) ; a la loi de 1884 ; le mouvement sydnical depuis 1884 (conflits des syndicats ; 650,000 syndiqués) ; la Confédération générale du travail les Bourses du travail et les Fédérations nationales de métier la « disparition du salariat » ; l'action syndicale (contrats collectifs : le tarif ; la commandite ; limitation du nombre d'apprentis boycottage, label) ; le syndicat, « cellule de l'organisation nouvelle du travail »
- III. - Les coopératives : la coopération et son passé, suppression des intermédiaires ; coopératives de production (leur échec ; la mine aux mineurs, la verrerie ouvrière, etc.) Le Familistère de Guise et le roman vrai d'un jeune homme pauvre (historique des coopératives de consommation) ; origine de l' « école de Nîmes » ; les fédérations de coopératives ; 600,000 coopérateurs français ou 2 millions et demi de consommateurs ; 200 millions d'affaires ; l'Alliance coopérative internationale ; puissance de la coopération dans le monde ; les 85,000 adhérents de la coopérative de Breslau ; le Vooruit de Gand, la Maison du Peuple de Bruxelles, l'Union de Lille, les Pionniers de Rochdale ; la flotte et les milliards des coopératives anglaises ; coopératives « bourgeoises » et coopératives « socialistes » ; coopératives de l'école de Nîmes ; M. Gide et la suppression du salariat par la coopération universelle
- Conclusion : « l'ouvrier » ; on est trop fatigué ! la maladie ; la vieillesse, la mort et tous les risques professionnels ; la classe ouvrière consciente a fini de gémir et de rêver ; elle agit, elle construit
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