Notice sur les travaux scientifiques de E.-J. Maumené
- Première image
- I. Mémoire sur la décomposition de l'oxyde de cuivre et sur un nouvel oxyde qui en résulte
- II. Mémoire sur les équivalents chimiques du chlore, de l'argent et du potassium
- III. Mémoire sur l'action réciproque des métaux et de l'acide sulfurique concentré
- IV.Note sur un perfectionnement de l'alambic
- V. Note sur une nouvelle expérience pour démontrer la théorie des couleurs complémentaires
- VI. Mémoire sur un nouveau réactif propre à déceler la présence du sucre
- VII. Mémoire sur les propriétés hygrométriques de la laine et sur les moyens d'obtenir la connaissance exacte de l'humidité qu'elle renferme
- VIII. Sur l'empoisonnement, par l'arsenic, de compagnies de perdreaux trouvés morts sur le territoire de Lavannes, près de Reims
- IX.Mémoire sur l'intoxication zincale observée chez les ouvriers tordeurs de fils galvanisés
- X. Mémoire sur les Eaux de la Ville et de l'arrondissement de Reims
- XI. Note sur l'équivalent chimique du fer
- XII. Rapport à l'académie de Reims sur le Paracasse de M.de Maizière
- XIII. Nouveau procédé de préparation du chlore et de l'azote
- XIV. Note sur l'emploi des sulfates d'alumine
- XV. Lettre à M. le Ministre de l'agriculture et du Commerce (Dumas), sur le rôle attribué à la magnésie dans la production du goître
- XVI. Analyse des pièces gauloises en plomb et en or
- XVII. Reproduction de l'expérience de M. Léon Foucault, pour démontrer le mouvement de rotation de la Terre
- XVIII. Mémoire sur l'analyse des huiles au moyen du dégagement de chaleur produit avec l'acide sulfurique
- XIX. Nouveau système de métier Jacquard, électro-magnétique
- XX. Observations sur l'emploi de quelques procédés pour l'analyse des Sirops
- XXI. Rapport sur le système d'horlogerie électrique présenté à l'Académie de Reims, par M. Leroy, horloger à Reims
- XXII. Nouvelles recherches sur l'action réciproque du sucre et des chlorures. Procédé chimique pour évaluer la quantité du sucre
- XXIII. Nouveau procédé de panification. Mélange de farine, de fécule et dextrine
- XXIV. Expériences pour déterminer l'action des fluorures sur l'économie animale
- XXV. De la transformation que le sucre de canne éprouve par l'action de l'eau pure, et de ses conséquences, notamment dans l'analyse des sirops
- XXVI. Recherches sur les lignites de Reims ou cendres sulfureuses
- XXVII. Nouveau procédé d'extraction du sucre de tous les végétaux
- XXVIII. Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins, et en particulier des vins mousseux
- XXIX. Nouveau procédé d'analyse organique
- XXX. Recherche sur le suint. Partie soluble dans l'eau
- XXXI. Lettre sur l'adoption de l'absolu comme base unique du conditionnement des laines
- XXXII. Fondation de l'industrie des potasses de suint
- XXXIII. Observations sur l'emploi du gaz d'éclairage
- XXXIV. Nouveau procédé pour l'analyse des mélanges de potasse et de soude
- XXXV. Observations relatives au mémoire de M. Pasteur, sur la fermentation alcoolique. Existence d'un nouvel acide dans le vin
- XXXVI. Nouvelle burette pour les analyses par les liqueurs titrées
- XXXVII. Sur la question de l'acide acétique annoncé comme un produit de la fermentation alcoolique
- XXXVIII. Sur le bouquet des vins
- XXXIX. Sur la distillation des liquides mélangés
- XL. Action de l'oxygène avec les vins
- XLI. Description du procédé de panification employé à Londres sous le nom de pain gazé
- XLII. Sur le diabète non sucré
- XLIIII. Sur la solubilité de l'azotate de soude
- XLIV. Action de l'oxygène sur les vins
- XLV. Le vin est-il produit par un ferment unique ?
- XLVI. De l'influence que l'eau pure, ou chargée de matières étrangères, exerce à froid sur le sucre de canne. Du rôle des moisissures dans les modifications du sucre
- XLVI bis. Sur la purification de l'acide oxalique
- XLVII. Sur l'isomorphisme. Il n'existe ni pyroarséniates ni métaarséniates
- XLVIII. Sur les essais alcalimétriques
- XLIX. Théorie générale de l'exercice de l'affinité (premier Mémoire)
- L. Théorie générale (deuxième Mémoire). Sur l'acide bichloracétique
- LI. Théorie générale (troisième Mémoire). Sur la théorie des substitutions
- LII. Théorie générale (quatrième Mémoire). Sur la densité du carbone dans ses combinaisons
- LIII. Théorie générale (cinquième Mémoire). Sur l'origine des eaux minérales sulfhydriques (sulfureuses) des Pyrénées
- LIV. Théorie générale (sixième Mémoire). Sur l'acide bichloracétique
- LV. Sur les causes du goître
- LVI. Théorie générale (septième Mémoire). Loi de l'action chimique des mélanges
- LVII. Théorie générale (huitième Mémoire). Sur une expérience récente de M. Kopp
- LVIII. Mémoire sur le suint et l'extraction, par calcination, de la potasse qu'il renferme
- LIX. Théorie générale (neuvième Mémoire). Démonstration de l'inexactitude de la prétendue loi de Semenoff
- LX. Décilène (naphtaline) et oxydes
- LXI. Nomenclature des hydrocarbures
- LXII. Cuve Maumené ou cuve à étages. Observations sur une note de M. Perret
- LXIII. Observation sur la pureté des potasses de suint
- LXIV. Théorie générale (dixième Mémoire). Action du sublimé avec le biiodure d'éthylène
- LXV. Théorie générale (onzième Mémoire). Action du potassium et de la liqueur des Hollandais
- LXVI. Sur le sucre inverti
- LXVII. Sur une erreur des évaluations saccharimétriques
- LXVIII. Sur le sucre inverti
- LVIX. Théorie générale de l'action chimique (douzième Mémoire). Première preuve de la nécessité de son emploi pour éviter l'erreur
- LXX. Théorie générale de l'action chimique (treizième Mémoire). Préparation de l'oxyammoniaque
- LXXI. Théorie générale (quatorzième Mémoire). Nouvelle preuve de l'écroulement du type chimique dans les actions dites de substitution
- LXXII. Théorie générale (quinzième Mémoire). Deuxième preuve de la nécessité de son emploi pour éviter l'erreur
- LXXIII. Théorie générale (seizième Mémoire). Troisième preuve de la nécessité de son emploi pour éviter l'erreur
- LXXIV. Préparation du sucre optiquement neutre (ou agyre) par voie aqueuse
- LXXV. Théorie générale (dix-septième Mémoire). Action du chloral et de l'aniline
- LXXVI. Sur le saccharate de chlorure de sodium
- LXXVII. Sucrate d'iodure de sodium
- LXXVIII. Observations sur la densité des vapeurs
- LXXIX. Action du carbone et de l'azotate de potasse
- LXXX. Théorie générale (dix-huitième Mémoire). Composition vraie de l'oxyde magnétique du fer et du chlorure de cuivre
- LXXXI. Théorie générale (dix-neuvième Mémoire). Sur l'acide hypoazoteux de M. E. Divers
- LXXXII. Théorie générale (vingtième Mémoire). Action du chlore et du sulfure de carbone
- LXXXIII. Théorie générale (vingt et unième Mémoire). Nouvel acide de l'azote Az2 03, HO
- LXXXIV. Observations sur l'inversion du sucre
- LXXXV. Sur l'inversion du sucre
- LXXXVI. Théorie générale (vingt-deuxième Mémoire). Action du sucre et du permanganate de potasse. Acide hexénique. Acide triéjique (acides nouveaux)
- LXXXVII. Nouveau système de nomenclature
- LXXXVIII. Théorie générale (vingt-troisième Mémoire). Fermentation sans ferments
- LXXXIX. Théorie générale (vingt-quatrième Mémoire). Sur les combustions incomplètes
- XC. Réfutation de la prétendue substitution de K CI à H2 dans le sucrate de chlorure de potassium
- XCI. Théorie générale (vingt-cinquième Mémoire). Observations sur l'action des effluves électriques
- XCII. Etude de la composition du permanganate de potasse
- XCIII. Nouvelle méthode de dosage des métaux ou des oxydes
- XCIV. Emploi d'un osmomètre nouveau
- XCV. Densité des dissolutions sucrées
- XCVI. Théorie générale (vingt-sixième Mémoire). Sur la production des vapeurs rouges dans la cuisson des jus sucrés, ou la fermentation des masses cuites
- XCVII. Gazhydromètre, instrument destiné à la mesure des gaz par un écoulement d'eau du volume rigoureusement égal
- XCVIII. Acide dextrogyre dans le vin
- XCIX. Bronzes du Japon
- C. Etude sur le sucre inverti
- CI. Observations sur la prise d'essai des sucres
- CII. Burette pour les liqueurs titrées destinées aux analyses
- CIII. Action de l'ozone et des sels acides, avec les jus sucrés
- CIV. Acétimétrie
- CV. Théorie générale (vingt-septième Mémoire). Quantités de chaleur différentes produites par l'acide sulfurique suivant la date de sa concentration
- CVI. Sur les éléments du sucre inverti et leur présence dans les sucres commerciaux
- CVII. Alcoométrie. Méthode nouvelle
- CVIII. Emploi des plantes contre le phylloxera
- CIX. Sur la nécessité d'abandonner l'aréomètre Baumé
- CX. Fermentation des boues
- CXI. Théorie générale (vingt-huitième Mémoire). Action de la potasse et de l'alcool. Acide nouveau, dihydrodédique C4H8O4
- CXII. Théorie générale (vingt-neuvième Mémoire). Nouvel acide obtenu dans l'action du sucre et du permanganate de potasse. Acide diénHique C4H4O8
- CXIII. Sur les explosions causées par la farine ou les poussières analogues
- CXIV. Absorption de l'eau par les bois les plus employés
- CXV. Théorie générale (trentième Mémoire). Action du disulfubate (hyposulfite) de baryte et de l'iode. Acide disulfucique S203 et hexasulfHique S6O8
- CXVI. Sur la composition de l'ardoise
- CXVII. Théorie générale (trente et unième Mémoire). Sels ammoniacaux à hydracides
- CVIII. Théorie générale (trente deuxième Mémoire). Action de l'acide HCI et de l'alcool C4H4 (HO)2 ; production de C4H4 (HCI)2
- CIX. Le carbonate d'ammoniaque peut offrir deux variétés distinctes
- CX. Théorie générale (trente-troisième Mémoire). Sur l'acide hexénénique C12H12O14
- CXI. Absorption de l'oxygène par le mercure
- CXII. Théorie générale (trente- quatrième Mémoire). Nouvelle preuve de la différence entre l'acide sulfurique récemment chauffé et le même acide ancien
- CXIII Nouvelle méthode d'analyse des huiles
- CXIV Théorie générale (trente-cinquième Mémoire). Action de la chaleur sur les cyanures de mercure et d'argent
- CXV. Théorie générale (trente-sixième Mémoire). Action des métaux et de l'acide azotique
- CXVI. Maximum d'inversion du sucre par les acides
- CXVII. Appareil de gazolyse
- CXVIII. Réclamation au sujet de la vapeur d'iode
- CXIX. Sur l'extrait solide des vins
- CXX. Théorie générale (trente-septième Mémoire). Deux faits relatifs au décidène (essence de thérébenthine)
- CXXI. Théorie générale(trente-huitième Mémoire) Sur la formule vraie de l'acide hydrosulfureux
- CXXII. Théorie générale (trente-neuvième Mémoire). Sur la théorie des formiates
- CXXIII. Théorie générale (trente-neuvième Mémoire). Sur la préparation de H2Az et HAz. Synthèse de la quinine
- CXXIV. Sur l'oenocyanine
- CXXV. Sur le phosphore noir
- CXXVI. Théorie générale (quarante et unième Mémoire). Sur la non-existence de l'acide Az2 O3 annoncé par MM. Berthelot et Ogier
- CXXVII. Théorie générale (quarante-deuxième Mémoire). Sur les hydrates de chlore
- CXXVIII. Théorie générale (quarante-troisième Mémoire). Sur la calcination du sulfite de manganèse
- CXXIX. Théorie générale (quarante-quatrième Mémoire). Sur les hydrates de baryte
- CXXX. Sur la fusibilité des sels. Azotates
- CXXXI. Théorie générale (quarante-cinquième Mémoire). Sur les hydrates de strontiane
- CXXXII. Présence du manganèse dans les vins et dans les plantes. Son rôle dans la vie animale
- CXXXIII. Théorie générale (quarante sixième Mémoire). Sur les hydrates de potasse et de soude
- CXXXXIV. Théorie générale (quarante-septième Mémoire). Sur la décomposition de l'oxyde de cuivre par la chaleur
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