Ateliers de chaudronnerie en cuivre et en fer : Catalogue
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- 23y Rue Math is , PARI S
- Prize Medal London 1862
- 2 MÉDAILLES D'ARGENT PARIS 1867
- iMlÉDAILLES I) O K • PARIS 1878
- ^3 Diplômés S’Honkeur ;-;
- 15 MédA'IlÎe:s '
- L OR, ARGENT ET BRONZE A DIVERSES EXPOSITIONS.
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- Maison fondée en 178Ô
- ATELIERS DE CHAUDRONNERIE EN CUIVRE
- £age i*é,
- Prize Medal, London, 1862 Paris, 2 Médailles d’argent, 1867 Pakis, 2 Médailles d’or, 1878
- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 33, ru© MAthis, 33 — PRIAIS
- FOURNISSEUR DES MINISTÈRES DE LA GUERRE, DE LA MARINE, DES FINANCES, DE LA PHARMACIE CENTRALE MILITAIRE, DE LA PHARMACIE CENTRALE DE FRANCE, DES MANUFACTURES DE L’ÉTAT DES LABORATOIRES DE LA VILLE DE PARIS ET DE L’ÉTAT, DE L’ASSISTANCE PUBLIQUE ET DES GRANDES COMPAGNIES
- Médailles d’argent, d’or et Diplômes d’honneur à Nantes, Metz, Bordeaux, Nîmes, Toulouse, Havre Paris 1875, Bruxelles 1877, Paris 1879, Alençon 1881
- ALAMBICS ET BASSINES
- APPAREILS A CONCENTRER ET A DISTILLER DANS LE VIDE
- APPAREILS
- A DISTILLATION CONTINUE
- SYSTÈME EGROT BREVETÉ
- APPAREILS A RECTIFIER ^CUISINES A VAPEUR
- SYSTÈME EGROT
- APPAREILS
- POUR LA FONTE DES GRAISSES
- CHAUDIÈRES A VAPEUR DE TOUS SYSTÈMES
- RÉSERVOIRS
- CHAUDIÈRES AUTOCLAVES
- TABLES SÉCHEUSES etc.
- .. ---------—3
- ATELIERS D’AJUSTAGE ET DE CHAUDRONNERIE EN CUIVRE
- APPAREILS
- POUR
- liquoristes
- CONFISEURS, CONFITURIERS PARFUMEURS SAVONNIERS
- PHARMACIENS, DROGUISTES etc.
- DISTILLATEURS DE VINS GRAINS
- MÉLASSES, BOIS etc.
- FABRICANTS DE NOIR ANIMAL DE COLLE
- DE TEINTURES, DE COULEURS
- d’aniline
- etc.
- « ———
- Voir page 3 la TABLE.XOMÉXCLÀTÙHË des appareils construits dans nos
- ateliers.
- — lmp. Dubuisson et Cie, rue Coq-Héron, 5.
- Paris.
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- Maison fondée en 1780.
- ATELIERS DE CHAUDRONNERIE EN FER
- Page 2™e.
- Prize Medal, London, 1862 Paris, 2 Médailles d’argent, 1867 Paris, 2 Médailles d’or, 1878
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- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 23, ru© Mathis, 23 — PARIS
- FOURNISSEUR DES MINISTÈRES DE LA GUERRE, DE LA MARINE, DES FINANCES, DE LA PHARMACIE CENTRALE MILITAIRE, DE LA PHARMACIE CENTRALE DE FRANCE, DES MANUFACTURES DE L’ÉTAT DES LABORATOIRES DE LA VILLE DE PARIS ET DE L’ÉTAT, DE L’ASSISTANCE PUBLIQUE ET DES GRANDES COMPAGNIES
- [Médailles d’argent, d’or et Diplômes d’honneur à Nantes, Metz, Bordeaux, Nîmes, Toulouse, Havre Paris 1875, Bruxelles 1877, Paris 1879, Alençon 1881
- ALAMBICS ET BASSINES
- APPAREILS A CONCENTRER ET A DISTILLER DANS LE VIDE
- APPAREILS
- A DISTILLATION CONTINUE
- SYSTÈME EGROT BREVETÉ
- APPAREILS A RECTIFIER CUISINES A VAPEUR
- SYSTÈME EGROT
- APPAREILS
- POUR LA FONTE DES GRAISSES
- CHAUDIÈRES A VAPEUR DE TOUS SYSTÈMES
- RÉSERVOIRS
- CHAUDIÈRES AUTOCLAVES
- TABLES SÉCHEUSES etc.
- ATELIERS DE CHAUDRONNERIE EN FER
- i. - __-
- APPAREILS
- POUR
- LIQUORISTES
- CONFISEURS, CONFITURIERS PARFUMEURS SAVONNIERS
- PHARMACIENS, DROGUISTES
- etc.
- DISTILLATEURS DE VINS GRAINS
- MÉLASSES, BOIS etc.
- FABRICANTS DE NOIR ANIMAL DE COLLE
- DE TEINTURES, DE COULEURS
- d’aniline
- etc.
- Voit* page a la TABLE-lVOllElVCILATimE deâ appat'êiïë construits daus nos ateliers.
- Paris* lmp. Dubuisson et Ci0, rue Coq-Héron, 5,
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- Maison fondée en 1780.
- TABLE-NOMENCLATURE
- Page 31
- Prize Medal, London, 1862 Paris, 2 Médailles d’argent, 1867 Paris, 2 Médailles d’or, 1878
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PAEIS — 23, Rue Muthis, 23 — PAEIS
- Médailles d’argent, d’or et Diplômes d’honneur à Nantes, 'Metz, Bordeaux, Nîmes, Toulouse, Havre Paris 1875, Bruxelles 1877, Paris 1879, Alençon 1881
- ALAMBICS ordinaires................................. • • • .. Penche 1
- — d’essai........................................ — *
- — avec addition du système Soubeyran.............. — 2
- — , avec bain-marie percé....................... — 2
- — avec colonne à fleurs......................... 2
- — avec vase extractif.............................. — 2
- — avec colonne de rectification.....,........... — 2
- — à vapeur......................................... — 9
- APPAREILS EGROT à distillation continue (bre-
- vetés S. G. D. G.)........• • — H
- — (Pièces pouvant être ajoutées aux) — 12
- — à vapeur, avec tampons de net-
- toyage............................... — 13
- — petit modèle........................... — 14
- —• portatif............................... — 15
- APPAREILS à, rectifier....................................... — 16-17
- — à Rhum............................... — 18
- — à distiller et à, concentrer dans/e vide.... — 21
- — - - — (sys-
- — tème Egrot) fonctionnant sans pompe.. — 21
- — à chauffer les vins............................. — »
- ARMOIRES à conserves......................................... — 6
- BASSINES à fond rond......................................... — 3
- —- à fond plat.....*7....\.............. — 3
- — doubles, à bain-marie.. ;....................... — 3
- — à double fond à soupape......................... — '3
- — fixes à vapeur................................. — 9
- — basculantes à vapeur (syst. Egrot br. s.g.d.g.). — 26
- Brocs............t................................ — 4
- BRULEURS..................................................... — 19
- BRULEURS sur roues................................. planche
- Cassins................................................ —
- CHAUDIÈRES autoclaves pour la cuisson des conserves
- en boîtes........................ • • • —
- — à savon................................ —
- à graisses............................ —
- — à cuire les os, à tampons :............ —
- — — à couvercle et panier........ —
- — horizontales à bouilleurs.............. —
- —- tubulaires à foyer intérieur........... —
- — à réchauffeurs...............'•.... —
- — tubulaires à foyer amovible............ —
- — pour la distillation des pétroles et oléo-
- naphtes...... —
- — — des goudrons et ben-
- zoles............ —
- CONFITURERIES A VAPEUR —
- CONGES........................... ................. “
- — à trancher................................. —
- Cristallisoirs........................'•........... —
- CUISINES A VAPEUR (système Egrot br. s.g.d.g.).. —
- Cylindres a carboniser, fixes et roulants.............. —
- Dépotoirs en cuivre................................ ~
- — en tôle ................................
- Ecumoires.............................................. —
- Entonnoirs ........................................... ~
- Estagnons.......................................... ~
- Etouffoirs en tôle.................................... ~
- Etuves.........................................:•••• ~
- Eviers en tôle......................................... ~
- 4
- 6
- 27
- 27
- 27
- 27
- 28 28 28 28
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- 26
- 4
- 4
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- 22
- »
- 4
- »
- 3
- 4 4 »
- »
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- FILTRES.......................................... planche 4
- — continus ou à pression................ — 5
- — à noir................................ — »
- Fourneaux en tôle................................ — 1 et 19
- — — pour alambics..................... — 1
- Gazomètres .......................................... — »
- GÉNÉRATEURS VERTICAUX, type Egrot, avec bouteille alimentaire et réservoir des retours (syst.br. s.g.d.g.) — 8
- GÉNÉRATEURS DE VAPEUR de tous systèmes..... — 28
- Laboratoires a vapeur pour Liquoristes............... — 10
- — — Pharmaciens et Droguistes.. — —
- — — Parfumeurs............. — —
- Laverie (Installation d’une)......................... — 24
- Lessiveurs sphériques et cylindriques.........• • • • — »
- Lits de pains......T............................. — »
- MARMITES A VAPEUR (système Egrot, br. s. g. d. g.). — ' 23
- Monte-jus.........................................
- Omniums Dorvault........................ • .......
- Pharmacie (Installation à vapeur d’une)...........
- Poêlons...........................................
- Pochons...........................................
- Pompes bâches portatives..........................
- — petit modèle..................................
- RÉSERVOIRS en tôle pour eau, huile, alcool, etc...
- Rinçoirs à bouteilles.............................
- Stagnons..........................................
- Tables sécheuses a vapeur.........................
- TISANERIES A VAPEUR (système Egrot, br. s. g. d. g.).
- Vases a déplacement...............................
- Versoirs ou Bassines a ...........................
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- Maison fondée en 1780.
- ALAMBIC A BAIN-MARIE
- Planche l,e.
- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PAEIS — 23, rue MAthis, 23 — PAEIS
- FOURNEAU EN TOLE
- 6 litres 30 fr. 40 litres 55 fr.
- 15 — 36 » 50 — 65 »
- 20 — 40 » 60 — 75 »
- 30 — 45 » oo O 1 O O
- ALAMBIC A BAIN-MARIE COMPLET
- 1. Cucurbite ; 2. Bain-marie; 3. Chapiteau ; 4. Col de cygne; 5. Seau réfrigérant en cuivre, contenant le serpentin en étain pur ; 6. Couvercle pouvant s'adapter sur le bain-marie ou la cucurbite ; 7. Grille mobile pour être placée au fond de la cucurbite ; 8. Entonnoir à long col pour arrivée d’eau froide; 9. Trop plein; 10. Robinet de vidange; 11. Manchon; 12. Entrée du serpentin; 13. Bec à corbin.
- ALAMBIC D ESSAI
- Vendu avec petit fourneau en tôle et support pour le réfrigérant.
- 1/2 litre 50 fr. 3 litres 95 fr.
- 1 » 60 » 4 » 110 »
- 11/2 » 70 » 5 » 120 »
- 2 » 85 » 6 » 130 »
- Capacité en litres du bain-marie de l’alambic ... 6 10 15 20 25 30 35 40 50 60 70 80 ÎOO 125 150 200 250 300
- Prix de l’alambic complet fr. 140 IV. 175 fr. 215 fr. 250 fr. 280 fr. 320 lr. 350 fr. 375 fr. 440 fr. 475 fr. 510 fr. 550 fl. 625 fr. 700 11'. 800 fr. 1,025 U‘. 1,200 fr. 1,350
- Plus-value pour cercles à boulons joint caoutchouc .. 25 28 32
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris, — lmp. Dubuisson et Cc, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- ACCESSOIRES POUVANT ETRE AJOUTÉS A L’ALAMBIC A BAIN-MARIE
- Planche 2
- Système Soubeiran.
- Bain-marie percé.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 23, rue MAthis, 23 — ÏAAIRXS
- Colonne à fleurs et vase extractif.
- Colonne de rectification à plateaux.
- Omnium Dorvault avec fourneau en tôle.
- {Le prix dés fourneaux en tôle est à la planche 1re.)
- Capacité en litres du bain-marie de l’alambic 6 10 15 20 25 30 35 40 50 60 70 80 ÎOO 125 150 200 250 300
- fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr.
- Système Soubeiran avec grille 22 22 25 25 25 28 28 28 28 35 35 35 45 45 45 55 55 55
- Bain-marie percé, avec grilles et manchon 50 70 85 100 110 120 130 140 150 160 170 180 210 240 260 285 335 385
- Colonne à fleurs, avec grilles et manchon 45 60 75 90 100 110 120 130 140 150 160 170 200 230 255 275 325 375
- Vase extractif des matières visqueuses et manchon 30 40 45 50 60 70' 75 80 90 100 110 120 125 130 140 155 180 200
- Colonne de rectification à plateaux, système Pistorius, ou à tubes, et manchon 60 85 95 110 120 130 140 150 160 170 180 190 220 250 275 300 350 400
- Omnium Dorvault à lixiviation continue, seul 75 100 120 135 155 170 185 210 245 260 280 305 345 390 4ï5 575 675 765
- Le même avec cucurbite et bain-marie ; 135 170 210 240 270 310 335 365 425 460 495 535 605 680 780 1000 1175 1325
- — avec alambic complet 215 275 335 385 435 490 535 585 685 730 790 855 970 1090 1245 1600 1875 2115
- Plus-value pour cercles à boulons et joint caoutchouc par deux paires de cercles.. 25 ~28~" 32
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et G", rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents*
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- Maison fondée en 1780.
- Planche 3me.
- BASSINES A FEU NU ET ÉCUNIOIRËS
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- P-AJ3.IS — 33, rue Matins, 33 — P^lIRIS
- Bassine fond rond avec panache.
- Bassine fond plat avec panache.
- Bassine à double fond à soupape.
- Bassine fond rond sans panache.
- Bassine double à bain-marie.
- Capacités en litres 3 6 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80 ÎOO 125 150 175 200 1
- Bassine fond rond avec poignées sans panache lr. 8 fr. 12 l‘r. 16 ir. 20 1Ï-. 24 fr. 28 fr. 32 fr. 41 fr. 50 fr. 59 lr. 68 fr. 77 fr. 90 fr. 105 fr. 120 fr. 135 fr. 150
- — id. — id. — et panache 12 16 20 25 30 35 40 50 60 70 80 90 105 120 135 150 165
- Bassine fond plat avec poignées et panache 14 18 22 27 32 37 43 53 63 73 84 95 110 125 140 155 170
- Etamage à l’intérieur 1,50 1,75 . 2 2,25 2,50 3 3,50 4 4,50 5 5,50 6 7 8 9 10 11
- Bassine double à bain-marie sans joint » 45 55 65 80 90 105 130 150 165 180 » » » » )) »
- Bassine à double fond avec soupape » 75 85 110 130 140 150 170 200 230 260 » )> )> » )> »
- Ecumoires : Grande, 10 fr. ; Moyenne, 8 fr. ; Petite, 7 fr. — Manche en bois : 1 fr.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
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- Décembre 1881.
- Tors.
- Imp. Dubuisson et C'o, ruo Coq-IIéron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780,
- Planche 4me,
- ARTICLES DIVERS POUR LABORATOIRES
- E GR O T
- Conge.
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — S3, rue Mathis, S3 — PARIS
- Vase à déplacement.
- Broc.
- Entonnoir. Pochon et son plat.
- Filtre.
- Dépotoir
- CÎAPAP.TTR EN T/rTn"RC! 5 10 15 20 25 30 35 40 50 70 Capacité en Litres 40 50 60 80 110 165 220 270 320 430 530 650
- l'r. c- l'r. c. lr. c- l'r. c- il-, c- fr. c. fr. c. l'r. c. IV. c • l‘r. c. fr. c. fr. c. l'r. c. l'r. c. fr. c- fr. c. l'r. c- lr. c. lr. c- lr. c-
- Vase à, déplacement avec grilles. 28 » 35 » 40 » 45 » 55 » 65 » 75 » 80 » 90 » 110 « Conge (non compris le support)... 50 » 55 » 60 » 80 » 90 » 125 » 165 » 185 » 215 » 265 » 300 » 350 »
- Filtre 14 » 20 » 22 » 25 » 30 » 35 » 40 » 45 » 50 » 60 » Conge à trancher avec serpentin 500 » 600 »
- Pied en fer 25 » de chauffe )) )) » » 190 » )) 320 » » )) ))
- 10 » 11 » 12 » 13 » 14 » 15 » 16 » 18 » 20 » -
- Chausse en molleton 2 50 3 25 3 50 3 75 4 » 4 25 4 50 4 75 5 50 7 50 500 750 ÎOOO
- Capacité en Litres 30 50 75 ÎOO 150 200 250 300 400
- Capacité en Litres 1/4 1/2 3/4 1 1 1/2 2 2 1/2 3 4 5 Estagnon avec tube, couvre tube et échelle graduée (ou Dépotoir). fr. c. 55 » l'r. c. 75 » l'r. c. 110 » fr. c- 140 » fr. c- 180 » fr. c. 220 » l'r. c- 250 » lr. C- 280 » l'r. c. 310 » l'r. c. 350 » fr. c. 425 » fr. c. 500 »
- l'r. c. fr. c. lr. c. lr. t*. fr. c. lr. o. fr. c. l'r. c. fr. c. 250 »
- Poêlon avec bec et manche en bois 7 » 7 50 8 » 8 50 9 50 11 50 13 » 14 50 16 « 18 » Estagnon sans tube ni échelle... 35 » 55 » 75 » 100 » 130 » 150 » 180 » 200 » 220 » )> »
- Cassin avec bec et manche en bois 6 » 6 50 7 » 7 50 8 » 10 » 11 50 13 » 14 50 16 » 10 15 2 5 10 15
- Sans bec 1 franc en moins.
- fr c fr. C.
- Pochon et son plat » » » 12 » » 14 » )) 16 » 18 » 20 » l'r. c- l'r. c-
- Entonnoir cuivre ètamé en dedans.. » 3 » 4 » 5 » 7 » 9 » 10 » 12 » 14 » 16 » Versoir ou bassine à bec 26 » 30 » Broc en cuivre, étamé à l’intérieur 14 » 20 » 32 » 40 »
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881
- Paris. — Lnip. Dubuisson et C', rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents,
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- Maison fondée en 1780.
- FILTRE CONTINU OU A PRESSION
- Planche 5™P.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- IP-A-BIS — 83, rue Mutkis, 83 — IP^XiRIS
- Ce filtre se compose d’une cuvette cylindrique en cuivre étamé à l’intérieur, avec robinet de vidange à la partie inférieure et avec couvercle serré à boulons tournants. A l’intérieur est un support en toile métallique figuré en ligne ponctuée sur le dessin en coupe ci-contre, sur lequel vient s’appuyer une chausse en molleton, fixée au moyen d’une coulisse après un anneau'en cuivre étamé, pris entre
- le joint du couvercle et de la cuvette. Ce joint est rendu hermétique par l’interposition de rondelles de caoutchouc entre le cercle de la cuvette et l’anneau, d’une part, entre l’anneau et le cercle du couvercle, d’autre part.
- Le couvercle est muni d’un raccord avec tube recourbé après lequel s’adapte le conduit de caoutchouc qui doit amener la liqueur à filtrer, d’un robinet avec entonnoir mobile pour amorcer le filtre, et de trois tubulures destinées à la sortie de l’air. Ces tubulures sont prolongées au-dessus du niveau du liquide par de petits tubes que l’on visse dessus.
- Pour fonctionner, le filtre est placé sur un support mobile entre deux rangées de tonneaux ou autres récipients, comme l’indique le dessin ci-contre. On amorce le filtre en mélangeant à une trentaine de litres de la liqueur à filtrer, du papier à filtrer, et en versant ce mélange dans l’entonnoir, de façon à emplir toute la capacité du filtre. On soutire par le robinet de vidange la liqueur que l’on reverse dans l’entonnoir jusqu’à ce qu’elle ait la limpidité désirée.
- On met alors en communication, au moyen d’un tube en caoutchouc, le robinet de vidange d’un des tonneaux supérieurs avec le tube recourbé du couvercle, on en fait de même pour le robinet de vidange de la cuvette et la bonde du tonneau inférieur, et le contenu du tonneau supérieur, traversant le filtre, s’écoule dans le tonneau inférieur, où l’on recueille la liqueur filtrée.
- Cette filtration se fait ainsi sans le contact de l’air, et, par suite, sans déperdition.
- Le prix du. filtre avec les tubes de dégagement d’air est de................. 175 fr.
- La cliausse eu molletou...................................................... Ô »
- L’entouuoir pouvaut servir pour plusieurs filtres............................ 16 »
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- parjSi _ lmp. Dubuisson et C% rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- Planche 6me.
- ARMOIRE ET CHAUDIÈRE AUTOCLAVE POUR LES CONSERVES
- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PAEIS — 33
- AUTOCLAVE EN FER POUR BOITES DE CONSERVES
- Serpentin de chauffe en cuivre avec couvercle serré éboulons tournants, soupape, vidange et robinet de vidange.
- Nombre de boites de 1 litre 200 300 500
- Autoclave, etc lr. 800 fr. 1,000 h'. 1,400
- Panier pour contenir les boîtes 45 55 65
- Robinets d’entrée et de sortie de vapeur 45 50 55
- Thermomètre au mercure et sa gaine 70 70 70
- ARMOIRE EN FER A CONSERVES, A UN OU DEUX COMPARTIMENTS
- Fermeture hermétique à glissement (déposée!, thermomètre, robinet d’entrée de vapeur, robinet de purge
- tuyau attenant à l'armoire.
- UN COMPARTIMENT DEUX COMPARTIMENTS
- Nombre de bouteilles de 1 litre 50 100 200 300
- lr. fr. fr. fr.
- Armoire en fer à conserves, etc 150 250 400 600
- Vis de serrage pour éviter le ficelage des bouteilles... 65 65 130 130
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- w
- Décembre 1881.
- Par,s. - lmp. Dubuisson et C«, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents,
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- Maison fondée en 1780.
- CUVES EN TOLE POUR ALCOOLS, HUILES, ESSENCES, ETC.
- E GR O T
- PAEIS
- CONSTRUCTEUR
- S3s ru© .Matins,
- PAEIS
- CUVE RONDE
- Poids approximatif d’après la capacité.
- CUVE RECTANGULAIRE
- Poids approximatif d’après la capacité.
- Planche 7me.
- CAPACITÉ EN HECTOLITRES POIDS APPROXIMATIF CAPACITÉ EN HECTOLITRES POIDS APPROXIMATIF CAPACITÉ EN HECTOLITRES POIDS APPROXIMATIF CAPACITÉ EN HECTOLITRES POIDS APPROXIMATIF
- Kilogr. kilogr. kilogr. kiiogr.
- 10 225 75 850 10 250 75 900
- 15 300 100 1000 15 325 100 1250
- 20 360 120 1150 20 400 120 1525
- 25 400 160 1400 25 450 160 1825
- 50 650 200 1625 50 700 200 2050
- à. les 1OO kilogrammes
- Les garnitures comprenant une boite à vis sur le dessus, un robinet de vidange, tube on verre et échelle graduée, de 160 à 180 fr. en plus par cuve.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. - lmp. Dubuisson et C", rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- GÉNÉRATEUR, BOUTEILLE ALIMENTAIRE ET RÉSERVOIRS DES RETOURS
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- — 33, ru© Mathis, 33 — PAEI8
- Force en chevaux 1/2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20
- fr. fr. fr. lr fr. fr. ir. fr. fr. fr. fr. fr.
- Chaudière et pièces de sûreté (1).. 500 600 800 1050 1325 1600 2000 2500 3000 3600 4500 5500
- Enveloppe feutre et tôle 70 90 110 130 150 170 200 240 275 325 375 425
- Socle en fonte 40 45 55 70 90 110 140 160 180 200 240 280
- Cuvette de cendrier 30 35 45 65 80 90 130 150 170 190 230 260
- Bouteille alimentai1,3 et accessoires (2) 150 190 225 250 270 290 310 330 360 400 450 500
- Support de bouteille 20 23 25 28 30 32 35 40 45 50 60 70
- Robinet et tuyaux de la bouteille (3) 70 90 115 130 145 160 180 200 250 300 350 450
- Réservoirs des retours et accès-
- soires (4) 110 125 150 175 225 260 300 325 350 390 440 490
- Consoles supports 10 12 15 20 30 50 60 80 » )) » »
- Cadre en fer et colonnettes en fonte. » » » » 150 160 170 180 190 200 210 230
- Enveloppe feutre et bois. 40 50 60 70 80 100 120 140 160 180 200 225
- (1) Manomètre; soupapes; robinets et tube niveau d’eau; robinets de jauge; robinet de vidange; tampons de nettoyage; robinet d’alimentation.
- (2) Robinets doubles à raccord et à levier articulé, système breveté s. g. d. g., permettant d’alimenter soit la bouteille, soit le générateur ; robinets et tube niveau d’eau ; tampon de nettoyage.
- (3) Piètement et robinet d’arrêt sur le générateur ; tuyau portant la vapeur sur la bouteille ; tuyau portant l’eau d’alimentation au générateur ; clapet de retenue ; tuyau pour purger .le niveau d’eau; tuyau pour le dégagement de la vapeur contenue dans la bouteille aboutissant sous le cendrier.
- (4) Piètement d’arrivée d’eau condensée; piètement d’arrivée d’eau froide; piètement de trop plein; robinet d’arrêt d’eau d alimentation; robinet de vidange ; flotteur à contrepoids indiquant le plein ou le vide du réservoir; tampon de nettoyage.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson
- et O, rue Coq-IIéronJ ",
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- ALAMBIC ET BASSINE A VAPEUR
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- P^RIS — 33, rue Mathis, 33 — P^RIS
- ALAMBIC A VAPEUR
- CAPACITÉ PRIX CAPACITÉ PRIX
- de l’alambic(l) de la bâche en tôle du tampon de décharge d’un pied en fonte de l’alambic(l) de la bâche en tôle du tampon de décharge d’un pied en fonte
- 25 litres. ii\ 305 lr. 25 lr. w lr. 8 400 litres lr. 1,265 lr. 60 lr. 90 l'r. 15
- 50 » 455 25 w 8 o O CD 1,525 75 100 15
- 75 » 550 30 » '8 1,000 » 1,735 115 115 18
- 100 » 665 35 50 12 1,200 » 2,070 130 130 18
- 150 » 810 40 60 12 o O LO < 2,445 155 150 18
- O O G’* 955 45 70 12 2,000 » 2,825 175 170 18
- 300 » 1,150 50 80 15 2,500 » 3,310 190 190 18
- (1) Comprenant: cucurbite avec vidange et robinet de vidange, double fond avec piétements d’entrée et de sortie de vapeur, chapiteau monté à boulons, col de cygne et serpentin sans bâche. — Le prix de la bâche, indiqué à part, comprend aussi : le tuyau entonnoir, le trop-plein et le robinet cle vidange de la bâche.
- BASSINE A VAPEUR
- PRIX PRIX
- CAPACITÉ de la bassine (2) d’un pied en fonte CAPACITÉ de la bassine (2) d’un pied en fonte
- lr. lr. lr. lr.
- 25 litres 100 8 300 litres 525 15
- 50 » 175 8 o o Vf 625 15
- 75 » 250 8 500 » 725 15
- o o 280 12 600 » 825 18
- 150 » 350 12 800 » 1,075 18
- o o o* 425 12 o o o 1,250 18
- (2) Avec vidange et robinet de vidange, échelle intérieure indiquant la contenance, piétements d’entrée et de sortie de vapeur.
- Emballage et transport à 1» charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson
- et Cie, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- TYPE DE LABORATOIRE A VAPEUR
- MÉDAILLE DE BRONZE
- J_ONDF\ES l862
- MÉDAILLE D’ARGENT
- IParis 1867
- MÉDAILLE D’OR
- PARIS 1878
- E G R O T
- PARIS
- CONSTRUCTEUR
- 23, ru© ÜVEathis,
- S3 — FAlRIS
- Voir les prix planches 3»>% 4«10, 8>e et 91
- L)l$ DEYlâ SOJNiT' ADRESSÉS SUR DEMANDE
- Planche 10me.
- § Diplôme dlicmncur
- 15 MÉDAILLES
- OR, ARGENT ET BRONZE à diverses
- Expositions
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et C% rue Coq-IIeron, 5*
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Planche ii^.
- Maison fondée en i'ÿÔÔ.
- APPAREIL EGROT A DISTILLATION CONTINUE, BREVETÉ S. G. 0. G.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 33, rue Matins, 33 — PARIS
- Paris 187 S
- Description sommaire. — A. Plateaux de distillation placés sur la chaudière a; D. Colonne à rectifier ; E. Col de cygne ; P. Enveloppe contenant le serpentin chauffe-vin ; G. Enveloppe contenant le serpentin réfrigérant. (Cette dernière pièce n’existe que dans les appareils n° 2 et au-dessus ; lorsqu’on la refroidit avec de l’eau, l’eau y arrive par le robinet J’.) V. Éprouvette.
- Marche du vin dans l’appareil. — Le vin élevé dans une cuve située au-dessus de l’appareil s’écoule dans la cuvette régulatrice R et de là dans l’entonnoir J, qui le porte à la base de l’enveloppe F du serpentin chauffe-vin (ou à la base du réfrigérant G, lorsqu’on ne le refroidit pas avec de l’eau). Le vin en sort par le tuyau K, qui le conduit dans le premier plateau A de distillation. Après en avoir parcouru les galeries, le vin tombe dans le deuxième plateau A, et ainsi de suite. En parcourant les galeries des plateaux A, le vin y rencontre une grande quantité de petits bouilleurs, qui divisent fortement la vapeur en circulation, ce qui agite sans cesse le vin, et le dépouille facilement de l’alcool qu’il contient. Le vin tombe du dernier plateau A, complètement épuisé, à l’état de vinasse, dans la chaudière a, d’où il s’écoule constamment par le tube-siphon b.
- Marche de l’alcool dans l’appareil. — Les vapeurs alcooliques formées dans les plateaux A s’élèvent dans la colonne à rectifier D, où elles se dépouillent de leur âcreté et gagnent par le col de cygne E le serpentin chauffe-vin contenu dans l’enveloppe P. Suivant qu’on veut obtenir un degré plus ou moins fort on ouvre les trois, ou deux, ou un seul des robinets de rétrogradation N, qui font revenir les petites eaux dans la colonne à rectifier, ou on laisse ces robinets fermés. Les vapeurs se condensent dans le réfrigérant G, ou dans la partie inférieure du chauffe-vin lorsque l’appareil n’a pas de réfrigérant. Le produit sort de l’appareil en traversant l’éprouvette V, qui par sa construction permet de constater le degré du produit et d’éviter toute déperdition à l’air.
- Avantages. — Cet appareil est employé pour la distillation continue des vins et jus fermentés, pour la fabrication des alcools, rhums, etc. Il présente les avantages d’être monté très facilement sur place, de ne demander que peu d’emplacement, de ne dépenser que peu de combustible pour son chauffage, d’être d’une marche et d’un nettoyage faciles, de donner de premier jet à la volonté du distillateur des eaux-de-vie de 50 à 70 degrés ou des alcools à 90 degrés (par l’addition d'un chapiteau rectificateur, voir planche 12me), de pouvoir donner des eaux-de-vie aromatiques (par l’addition d’une boîte à aniser, voir planche 12me), pour l'exportation, d’être emballé sous peu de volume. — Plus de 550 appareils livrés jusqu à ce jour témoignent des bons résultats qu’ils donnent.
- Des plans et Instructions pour le montage et le fonctionnement sont remis à la livraison.
- cid CS EÜ '>0 EkJ O X Quantité de jus fermenté distillé par 24 heures PRIX DE L Cuivre (1) ordinaire APPAREIL Cuivre (2) renforcé Plateau supplémentaire (3) Pièces de rechange(4) Ferrure de fourneau (5) Petit modèle de fourneau (7) Chauffage à vapeur (8)
- litres l'r. fr. i‘r. lr. fr
- 0 2,000 1,800 2,000 250 70 95 Robinet
- 1 4,000 2,100 2,400 300 80 115 détendeur
- 9 6,000 3,200 3,650 350 90 130
- 3 9,000 4',800 5,500 500 110 145 îq plâtre lOfr. 400 fr.
- 4 12,000 5,800 6,600 650 130 160
- 5 20',000 7)800 9,000 800 150 190
- 6 30,000 9)400 10,800 950 180 » (6) en bois 25 » Appareil
- 7 50,000 11)000 12,600 1,150 210 )> détendeur
- 8 75,000 14,000 16,000 1,350 250 ))
- 9 100,000 18,000 20,700 1,500 290 » 650 fr.
- Embal-
- lage
- 90
- 105
- 125
- 150
- 175
- 190
- 225
- 315
- 420
- 525
- DIMENSIONS DE L’APPAREIL
- Hauteur
- met.
- 4.75
- 5 »
- 5.50
- 6 »
- 6.50
- 7.50 8,25 9 »
- 9.75 10,50
- Largeur
- met.
- 2,75
- 2,85
- 3 » 3,25
- 3.50
- 4 »
- 4.50
- 5 »
- 5.50
- 6 »
- Profondeur
- 1,20
- 1.50
- 1.75 2 » 2,25
- 2.50
- 2.75 2,85 2,95 3 »
- Poids (9) bruts
- kilog.
- 725
- 900
- 1,200
- 1,580
- 1,850
- 2,900
- 3,8n0
- 4,700
- 5,600
- 6,500
- Cubes (9)
- met.
- 3.100 4,050 5,025 6,300
- 8.100 11,700 15,000 19,000 25,000 32,000
- Vnin ni a nr»Vi p sniva nto 1 p
- j n/,itTTonf ôtr-o a irnitêec à. 1 ’anns rfiil.
- (1) Pour distiller les vins, les cidres, etc., et en général tous les jus sans principe acide.
- (2) Pour distiller les jus de mélasse de canne, vin de palmier, etc. Spécialement
- pour l’Amérique et les colonies. - . , . . . . „ , . t, .
- (3) Indispensable pour l’épuisement des jus iermentes, portant 8 degres centésimaux
- et au-dessus. , „ , , , ...
- (4) Bouilleurs, boulons, tubes en verre, rondelles de caoutchouc et clés.
- (5) Porte de foyer, grille et sommiers, plaques a leu, registre, pelle et ringard.
- Emballage et transport à
- (6) Les appareils n° 6 et au-dessus ne peuvent être chauffes qu a vapeur.
- (7) Petit modèle se démontant pour faciliter la construction du fourneau sur place.
- 8) Robinet ou appareil détendeur de vapeur et tuyau barboteur. L appareil peut etre
- isposé pour être chauffé, tantôt à feu nu et tantôt à vapeur. Dans ce cas il faut prendie
- donnés seulement pour guider l'acheteur clans
- estimation des frais de transport.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson «t C% vue Coq-Héron, 5-
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- PIÈCES POUVANT ÊTRE AJOUTÉES A L’APPAREIL EGROT
- Planche 12me.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- LLARIS — S3, ru© JVIatliis, S3
- PARIS
- Chapiteau rectifîcateur placé sur la colonne de rectification pour obtenir de premier jet des alcools dépassant 85» centésimaux.
- .................... 825 fr.
- .................... 1000 »
- .................... 1200 »
- .................. 1400 »
- ...................... 1700 »
- N° 0 300 fr. N° 5
- N° 1 325 » No 6
- N° 2 N» 7
- No 3 N» 8
- N° 4 675 » No 9
- Boîte â aniser pour aromatiser les produits de l’appareil. Cette boîte est disposée de façon qu’on puisse l’isoler si à un moment donné on ne voulait plus aromatiser les produits.
- N° 0 330 fr. N o 5 850 fr.
- No 1 380 ». No 6 1050 »
- N° 9 N° 7 1250 »
- N° 3 620 » No 8 1500 »
- N ° 4 700 » No 9 1800 »
- N.-B. — Le chapiteau rectifîcateur et la boîte à aniser trouvant place dans les caisses n’augmentent pas le prix de l’emballage ni le cube.
- Cuve d’alimentation en cuivre, pouvant remplacer celle en bois que l’acquéreur se procure sur place pour recevoir le vin élevé par la pompe bâche.
- N° 0, Capacité, 3 liect. ; P: ' ~ - .....- •
- N° 1, 4 »
- N° 2, —- 5 »
- N» 3, - 6 »
- N° 4, — 8 »
- 250 fr. N® 5, Capacité, 10 hect. ; Prix, 500 fr.
- 300 » N° 6, - 12 )) — 600 »
- 350 » N° - 14 )) — 700 »
- 400 » N» 8, — 16 )) — 800 »
- 450 » N° 9, - 18 .)) — 900 »
- Pompe bâche portative avec ses tuyaux d’ascension de 3m50 de tube flexible d’aspiration pour élever le vin dans la cuve supérieure devant alimenter l’appareil. N° 1, 375 fr. ; Emballage, 16 fr. ; Poids brut, 145 kil. ; Cube, 0m560 N° 2, 450 » — 22 » — 180 » — 0 675
- Dans le cas où la quantité de tuyaux fournie avec la pompe ne suffirait pas, il pourrait en être ajouté aux prix suivants: ... ^ . . .
- Pompe N° 1: Tube cuivre, le mètre, 9 fr. ; Tube flexible, le métré, 14 fr. ; Raccord, 9 fr.
- - N°2: - — Tl » - - 17 ” — 10 "
- ALCOOMÉTRIE
- Petit Alambic Salleron, pour l’essai des vins.. 28 fr. Pèsc-flegmes, pèse-alcools, densimètre, thermomètre au mercure, la pièce.. • .... 3
- Pèse-sirops et pèse-acides, la pièce. ••••••• • • • • ~
- Alcoomètre-thermomètre marquant le degré et
- la température.....••••••••....; • • • ^
- Thermomètre à bain pour cuve de fermentation. 4
- 50
- Appareil Egrot avec boîte à aniser.
- E CVrrMsr
- Appareil Egrot avec chapiteau rectiticateur et boite à aniser.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- I et Ce, rue Coq-llfiron, 5.
- Paris. — lmp. Dubuœson et ,
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- APPAREIL EGROT AVEC TAMPONS DE NETTOYAGE
- Planche 13me.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — SS, rue Matins, S3 — PARIS
- - -« ^ ~ "'
- Cot appareil avec plateau supplémentaire est muni à chaque plateau de trois tampons de nettoyage, qui entraînent une plus-value de 90 fr. par plateau.
- En dehors de cette plus-value, les prix sont les mêmes qu’aux planches llme et 12me.
- Le distillateur se procure sur place la cuve Z.
- La cuve Y, pour recevoir l’alcool, n’est fournie que sur la demande de l’acquéreur. (Voir les prix à la flanche 7me.J
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et C% rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780
- APPAREIL EGROT A DISTILLATION CONTINUE PETIT MODÈLE
- Planche I4me.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 23, rue Mathis, 23 — PARIS
- Description sommaire. — A. Plateaux de distillation placés sur la chaudière ; C. Colonne à rectifier ; E. Col de cygne ; F. Enveloppe contenant le serpentin chauffe-vin.
- Marche du vin dans l’appareil. — Le vin élevé dans une cuve située au-dessus de l’appareil s’écoule dans la cuvette régulatrice R et de là dans l’entonnoir J, qui le porte à la base de l’enveloppe F du serpentin chauffe-vin. Le chauffe-vin F rempli, le vin se déverse par le tuyau K dans les plateaux A, où il est dépouillé de son alcool, puis tombe à l’état de vinasse dans la chaudière a, d’où il s’écoule constamment par le tube-siphon b.
- Marche de l’alcool dans l’appareil. — L’alcool formé dans les plateaux A s’élève dans la colonne à rectifier D et gagne par le col de cygne E le serpentin chauffe-vin contenu dans l’enveloppe F. Suivant qu’on veut obtenir un degré plus ou moins fort, on ouvre les deux ou un seul robinet à rétrogradation N, qui font revenir les petites eaux dans la colonne à rectifier, ou on laisse ces robinets fermés. Les vapeurs se condensent dans la partie inférieure du chauffe-vin. Le produit sort de l’appareil en traversant l’éprouvette V, qui par sa construction permet de constater le degré du produit et d’éviter toute déperdition à l’air.
- Avantages. — L’appareil Egrot, petit modèle, comme le grand modèle, présente les avantages d’être monté très facilement sur place, de ne demander que peu d’emplacement, d’être emballé sous peu de volume, de dépenser peu de combustible pour son chauffage, d’être d’une marche facile, de donner de premier jet à la volonté du distillateur des eaux-de-vie de 50 à 70°, ou des esprits à 90°, de pouvoir être nettoyé facilement et promptement. Vendu avec fourneau en tôle et trépied en bois pour supporter le réfrigérant et en raison du peu de temps qu’exige, son montage, cet appareil peut être transporté. Comme à l’appareil grand modèle, on peut y adapter le chapiteau rectificateur et la boîte à aniser, et il peut être disposé pour être chauffé à vapeur.
- Des plans et instructions pour le montage et le fonctionnement sont remis à la livraison.
- NUMÉROS des APPAREILS QUANTITÉ DE JUS fermentés, distillée par 24 heures PRIX de l’appareil PIÈCES de rechange (1) EMBALLAGE CHAPITEAU rectificateur (2) BOITE A ANISER (3) DIMENSIONS DE L’APPAREIL POIDS BRUT (4) CUBE (4) PETITEPOMPE sur plateau EN BOIS (5) RÉCIPIENT avec échelle graduée (6)
- Hauteur Largeur Profondeur
- lit. fr. fr. fr. fr. fr. mèt. mèt. mèt. kilogr. mèt. fr. lr.
- 00 400 650 30 30 125 150 2.00 1.25 0.60 175 0.750 (01) 150 40
- 01 800 1100 40 40 150 175 2.25 1.30 0.70 300 1.250
- 02 1200 1400 50 60 180 200 2.75 1.80 0.80 450 1.670 (02) 250 70
- 03 1600 1800 60 70 200 250 3.15 2.00 0.95 650 2.450
- (1) Bouilleurs, boulons, tubes en verre, rondelles de caoutchouc et clés.
- o Pour ohlenir de Dremieriet des alcools dépassant 90» centésimaux. • ,
- ; £oui „ IM nrnduits. Cette boîte est disposée de façon qu’on puisse l’isoler, si a un moment donne on ne voulait plus aromatiser.
- / -d°U i rmrnx imatifs donnés seulement pour guider l’acheteur dans l'estimation des frais de transport.
- 4 Renseignements appro t supérieure qui doit alimenter l’appareil. Les prix des pompes comprennent les tuyaux d’ascension et 3 métrés de tube flexible pour (5) Pour elever le vin dans a cuve r soffirait Das. „ Dourrait en être ajouté aux prix suivants : . _
- (?) Pour elever le vin a - auantité ne suffirait pas, il pourrait en être ajouté aux prix suivants :
- 1 aspiration. Dans le cas ou cep®n^pe n„ oi tube flexible, le mètre <J fr. ; tube en cuivre, le mètre o fr. 50 ; raccord
- 02 — —
- - 11
- 7 fr. 50 ;
- au tube flexible, 6 fr. 50 8 fr. »
- (6) Pour recueillir le produit sortant de 1 eprouvette.
- emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson
- et C”, rue Coii-Uéron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- APPAREIL EGROT PORTATIF A DISTILLATION CONTINUE
- Planche 15me.
- EGROT
- PAEIS
- CONSTRUCTEUR
- S3, ru© ]NPatliis,
- — FAlRIS
- AVANTAGES DE L’APPAREIL EGROT PORTATIF A DISTILLATION CONTINUE
- Cet appareil, qui se compose des mêmes pièces que l’appareil Egrot fixe, mais disposées différemment en raison de la hauteur restreinte qu’il doit présenter, fonctionne de la même manière que l’appareil Egrot fixe et peut, comme celui-ci, donner de premier jet des eaux-de-vie de 50 à 70° ou des esprits à 85° et s’appliquer à la distillation des vins, cidres, mélasses et de tous jus fermentés. Son déplacement est des plus faciles : monté sur deux roues seulement et avec ressorts, il peut passer par tous les chemins et fonctionner aussitôt arrivé sur place. Un seul cheval suffit pour le traîner.
- mmmrnm
- PRIX DE CET APPAREIL COMPLET
- monté sur la charrette avec le fourneau, la
- N° 0, pour distiller 2,500 litres de jus fermentés par 24 heures...
- N° 1, — id. — 4,000 — id. — id. — ...
- N® 2, — id. — 6,000 — id. — id. — ...
- N» 3, — id. — 8,000 — id. — id.
- N» 4, — id. — 10,000 — id. — id.
- 2,500 fr, 3*500 » 4*500 » 5*500 » 6*500 »
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et C'S rue Coq-IIeron,
- Ce prix courant annule les précédents.
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- APPAREIL
- A DISTILLATION
- Système Egrot breveté S. G. D. G.
- CONTINUE
- LISTE DES APPAREILS VENDUS
- Nos D’ORDRE NOM-S des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JÜS fermentées distillées en 24 heures
- 1 MM. Dupray. Mongeron (S.-et-O.). LITRES 4.000
- 2 Notardatole. Palerme (Sicile). 4.000
- 3 Macarthur. (Australie). 4.000
- 4 Million-Guyet. (Algérie). 30.000
- 5 Dubuisson. Valence (Espagne). 9.000
- 6 Segond. Herdec (Turquie). 9.000
- 7 Posso Léon. Saragosse (Espagne). 6.000
- 8. Calvo Martin. Galatayud (Espagne). 9.000
- 9 Brillouin. Rochefort (Ghar.-Inf.). 4.000
- 10 Louis Sandoz. Humacao (Porto-Rico). 6.000
- H id. id. id. 12.000
- 12 id. id. id. 4.000
- 13 id. id. id. 6.000
- 14 Olivier Grandin. Chatellerault (Vienne). 6.000
- 15 Vandenbroch. Batavia. 30.000
- 16 Dubosq. Ubataka (Brésil). 6.000
- 17 Fabre. Lyon (Rhône). 4.000
- 18 Bouguereau. La Rochelle. 9.000
- 19 Bignon. Lima (Pérou). 6.000
- 20 Dejean-Chabot. Genève (Suisse). 2.000
- 21 Léon Surville. Rio-Janeiro (Brésil). 4.000
- 22 Fontana. Porto-Rico. 12.000
- 23 Villamediama. Madrid. 6.000
- 24 Oozig. Bezons (Seine-et-Oise). 6:000
- 25 Resler. Auteuil (Seine). 4.000
- 26 Georgiades. Patras (Grèce). 6.000
- 27 de Respaldiza. Cadix (Espagne). 6.000
- 28 Payta. Marseille (B.-du-Rhône). 2.000
- 29 Mollet. Saint-Denis (Seine). 4.000
- 30 Léon Surville. Rio-Janeiro. 6.000
- 31 Vieillat-Malbay. Châteauroux (I.-et-L.) 4.000
- 32 Garnier-Blignot, . Help-le-Maurupt (Marne) 6.000
- 33 Louis Halphen. Le Châtelet (Calvados). 2.000
- 34 Giraud. Lima (Pérou). 2.000
- 35 Audieq. Nantes (Loire-Infér.). 4.000
- 36 Forget frères. St-Laurent (Seine-Inf.). 4.000
- 37 Laulhée. Iles Philippines. 6.000
- 38 Gaillard-Briant. Nantes ('Loire-Infér.). 6.000
- 39 Viollier, commiss. à Paris. (Pérou1. 4.000
- 40 id. id. id. 4.000
- 41 id.- id. id. 4.000
- 42 id. id. id. 4.000,
- 43 Delaporte. Péronne. 6.000
- 44 Viollier, commiss. à Paris. (Pérou.) 6.000
- 45 id. id. id. 6.000
- 46 id. id. id. 6.000
- 47 id. id. id. 6.000
- 48 i id. id. id. 6.000
- 49 id.„ id. id. 6:000
- S Ph O Ph O « ê NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures
- LITRES
- 50 MM. Viollier, commiss. à Paris. (Pérou). 6.000
- 51 Touchet-Ganne. Segré (Maine-et-Loire). 400
- ' 52 Bouscasse. Puilboran (Loire-Infér.). 4.000
- 53 Jolivet. Lommuau. 4.000
- 54 de Respaldiza. Séville (Espagne). 4.000
- 55 Touchet-Ganne. Segré (Maine-et-Loire). 4.000
- 56 Barba. (Mexique). 4.000
- 57 Dufresne-Chasseigne. Maine-Rousse (Char.). 2.000
- 58 Forget frères. Séez (Orne). 4.000
- 59 Chesne-Tardy. Clamecy (Nièvre). 2.000
- 60 Brissonneau. Nantes (Loire-Infér.). 2.000
- 61 Blondin. Saint-Dié (Vosges). 4.000
- 62 Guippy. Naples. 6.000
- 63 Porte. Manille. 9.000
- 64 Brissonneau. Nantes (Loire-Infér.). 4.000
- 65 de Respaldiza. Séville. 4.000
- 66 Lesperut, commissionnaire. Paris. 6.000
- 67 id. id. id. 6.000
- 68 Viollier id. (Pérou). 6 000
- 69 Cotelle. Saint-Quentin. 2.000
- 70 Thibault. Nantes. 4.000
- 71 Salanon. Avignon. 2.000
- 72 Gavoty et Lannes, commis. (Mexique). 4.000
- 73 Viollier, commissionnaire. Arequipa (Pérou). 6.000
- 74 id. id. id. id. 6.000
- 75 id. id. id. id. 6.000
- 76 id. id. id. id. 6.000
- 77 id. id. id. id. 6.000
- 78 id. id. id. id. 6.000
- 79 id. id. id. id. 6.000
- 80 id. id. id. id. 6.000
- 81 id. id. id. id. 6.000
- 82 id. id. id. id. 6.000
- 83 id. id. id. id. 6.000
- 84 id. id. id. id. 6.000
- 85 id. id. id. id. 9.000
- . 86 id. id. id. id. 9.000
- 87 Billard. Nogent. 800
- 88 Boiteu-Gérard. Pont-Iiubèrt. 2.000
- 89 Théodore. Algérie. 800
- 90 Auduze. Porto-Rico. 12.000
- 91 Menier. Servie. 6.000
- 92 Tessarin. Burgos (Espagne). 4.000
- 93 Vieillat-Malbay. Chateauroux (I.-et-L ). 9.000
- 94 Aguettant. Alfort. 4 000
- 95 Queruel. Porto-Rico. 6.000
- 96 Rafael Barba. (Mexique). 4.000
- 97 Laulhée. Iles Philippines. 6.000
- 98 Jacomet de Nadrest, coinm. Paris. 4.000
- « Ph O Ph O « ê NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JÜS fermentées distillées en 2i(heures
- 99 MM. Marco del Pont. (Pérou). LITRES 6.000
- 100 Parisot Delalain. Montgeron. 2-000
- 101 Réel. Strasbourg. 800
- 102 Alauzet. (Espagne). 800
- 103 Rafael Barba. (Mexique). 4.000
- 104 Veuve Saynol. Bâle (Suisse). 6-000
- 105 Théodore. üran (Algérie). 2.000
- 106 Ménier, commissionnaire. Paris. 2.000
- 107 Caillet Donôp, commission!!. (Manille.) 12.000
- 108 Laborde. Port-au-Prince. 6.000
- 109 Dernier. Romorantin. 2.000
- 110 Salleron, commissionnaire. Paris. 800
- 111 Hayet frères. Séville. 4.000
- 112 id. id. 4.000
- 113 Amourous. Portugal. 800
- 114 Gavoty et Lannes, commis. Paris. 4.000
- 115 Godillot. New-York. 2.000
- 116 Renard. 9.000
- 117 Karcher-Scrimpf Mâcon. 2.000
- 118 Louis Sandoz. Humacao (Porto-Rico). 6.000
- 119 Fontènay-Camoin, commiss. Paris. 2.000
- 120 Lascano, commissionnaire. id. 2.000
- 121 ' Landa. (Mexique). 9.000
- 122 Fiorata, commissionnaire. Paris. 9.000
- 123 Muller, id. id. 9.000
- 124 Viollier, id. (Pérou). 9.000
- 125 id. id. id. 9.000
- 126 Jose-Baliiama. Bahia, 2.000
- 127 Launoy. Vaux-sur-Seules. 2.000
- 128 Schmidt. (Californie). 9.000
- 129 Siraudin. Bourg (Ain), 6.000
- 130 131 Lefèbre. Brésil. 4.000
- Pector et Ducout, commis. Paris. 9.000
- 132 José Bahianaa. Bahia. 2.000
- 133 Viollier-Braillard. Aréquipa (Pérou). 9.000
- 134 Amand-Pijeon. Madrid. 2.000
- 135 Pector et Ducout, commis. Paris. 4.000
- 136 Brissonneau. Nantes. 6.000
- 137 Séraphin frères. Paris. 6.000
- 138 Guille frères. Barcelone. 12.000
- 139 Gavoty et Lannes, commis. Paris. 4.000
- 140 Gauthier. Perpignan. 4.000
- 141 Hérel. Séez (Orne). 4.000
- 142 Chassin. Saleignes. 4.000
- 143 Alcoover. Madrid. 2.000
- 144 Viollier et Ce, commission. Paris. Pérou. 9.000
- 145 id. id. id. id. 9.000
- 146 id. id. id. id. 9.000
- 147 Dagousset, id. id. 6.000
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- S Pi « pi o « O SS NOMS des acheteurs PAYS QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures N®* D’ORDRE
- UTKES
- 148 MM Alcain, commissionnaire. Paris. 2.000 213
- 149 Bernardo Escudero. (Espagne). 4 000 214
- 150 Pector et Ducout, commiss. Paris. 6.000 215
- 151 Gouvié, id. id. 2.000 216
- 152 Viollier et Ce, commission. id. Pérou. 6.000 217
- 153 id. id. id. id. 6.000 218
- 154 id. id. id. id. 9.000 219
- 155 id. id. id. id. - 9.000 220
- 156 id. id. id. id. 9.000 221
- 157 Vincent. El-Adjar (Algérie). 2.000: 222
- 158 Francisco de Florès. Sainte-Marthe. 4.000 223
- 159 Bonnet-Desmazes. Salcès (Pyrénées-Or.). 4 000 224
- 160 Oassey-Baiiibault. Paris. 800 225
- 161 Théodore. id. 4.000 226
- 162 Alcain, commissionnaire. id. 1.200 227
- 163 Marco del Pont, commission. id. Pérou. 4.000 228
- 164 Banco. Saint-Paul-de-Loyanda. 12.000 229
- 165 Brissonneau frères. Nantes. 6.000 230
- 166 PauilliacetBadouleau, com. Paris. 800 231
- 167 Frédéric, commissionnaire. id. 9.000 232
- 168 Dorca y Âvulo, id. id. 6.000 233
- 169 Albin ftochereau. Cincinnati. 100.000 234
- 170 Carmouclie, commissionn. Londres. 4.000 23a
- 171 Montezinos, id. Paris. 6.000 236
- 172 Arce v Numes. Santander. 6.000 237
- 173 Luis Corralès. Madrid. 20.000 238
- 174 Brissonneau frères. Nantes. 4.000 239
- 175 Thirion Bosquet, commiss. Paris. 2.000 240
- 176 de Plagino. Bucharest. 4.000 241
- 177 Brissonneau frères. Nantes. 2.000 242
- 178 Marco del Pont, commission. Paris. Pérou. 4.000 243
- 179 Aleoover. Madrid. 800 244
- 180 Edouard Louis. Para. Brésil. 4.000 245
- 181 Thirion et Bosquet, commis. Paris. 4.000 246
- 182 Maurial, id. id. 1.200 247
- 183 Fourquet, id. id. 6.000 248
- 184 Gaume. Maranhao. Brésil. 4.000 249
- 185 Biock, commissionnaire. Paris. 9.000 250
- 186 Vautier. Saint-Ouen (Seine). 1.200 251
- 187 Saillard. Nantes. 4.000 252
- 188 id. id. 4.000 253
- 189 Viollier et Braillard. Paris. Pérou. 9.000 254
- 190 id. id. id. 6.000 25a
- 191 id. id. id. 6.000 256
- 192 id. id. id. 6.000 257'
- 193 id. id. id. 6.000 258
- 194 id. id. id. 6.000 259
- 195 id. id. id. 6.000 260
- 196 Fould frères et Ce, commiss. id. 6.000 261
- 197 Godefroy. Corbeil. 6.000 262
- 198 Aleoover. Madrid. 4.000 263
- 199 Viollier et Braillard. Paris. Pérou. 9.000 264
- 200 id. id. id. 6.000 265
- 201 id. id. id. 6.000 266
- 202 id. id. id. 6.000 267
- 203 id. id. id. 6.000 268
- 204 iSteholin- A ricin pacli, comm. Paris. 12.000 269
- 205 Eusebio Migueloa. Burgos. Espagne. • 4.000 270
- 206 J' .'an Etchcgovevi. Para. Brésil. 4.000 ' 271
- 207 Francesco Bracket, commis. Paris. Mexico. 400 272
- 208 Maliano Favicr, id. id. 6.000 273
- 209 Alcain et O, id. id. 2.000 274
- 210 Ribon, id. id. 800 275
- 211 Delinières et C«r id. id. 2.000 276
- 212 Viollier et Braillard, id. id. Pérou. 9.000 277
- NOMS
- des
- ACHETEURS
- MM. Yve Aillarid-Gaillard, comm. Saillart.
- Goulancourt, commissionn. Bernard, d1-de la GieGén.Col. Thirion et Bosquet, commis. Saillard.
- Fould frères et Ge, commiss.
- id. id.
- Granados Garcia, id.
- C. de Faubert. Poydenot-Desprez, commis. Ëtchegoyen et Fox. id.
- François Urartre. Relinger-Veglison et Ce. Kolbe-Zmner et Ce, commis. Francisco de Zubiria, id.
- id. id.
- Thirion et Bosquet, id. Pector et Ducout, id. Francisco de Zubiria, id. Fourquet.
- Paul Auduze. id.
- Papault-Martin, commission.
- José Fraveseda.
- Brissonneau frères. Ëtchegoyen et Fox.
- Thirion et Bosquet, commis. José de Echeverria, id.
- Marco del Pont, id.
- Thirion et Bosquet, id.
- Relinger Veglison, id.
- Aleoover.
- Theophane Tripos, commis. Relinger-Yeglison, id.
- Humbert et Grametios. Constant Maire, commiss. Fould frères et 0e, id. Breckendrige Morin.
- Gavoty et Cc, commission. Chevalier Félix, id. Prévost Despalangues, com. Thirion-Dammien, id. Gonzales.
- Menegault, commissionn. Rousseau Olivier, cummiss. Thorp et Ce, id.
- Zubiria et Henriqucz, id. Bantos et Ce, id.
- Zubiria Henriquez, id. José Custodio de Carvalho. Leblanc.
- Angel Calderon.
- Paillard.
- Eusebio Migueloa.
- Roquet, commissionnaire. Clarimondo Martins. Sanchez-Torrôs, commiss.
- Teixeira, id.
- Bossa âge, id.
- Veuve Lecomte, id. Rampont, id •_
- Aldecoa, commissionnaire. Marco del Pont, id.
- PAYS
- Paris.
- Nantes,
- Paris.
- Londres. Paris. Nantes. Paris. id. id. Haïti. La Trinitad
- Paris. Valparaiso
- Para. Brésil
- id. id.
- Mirando, Espagne
- Paris. id. id. Acajutha
- id.
- id.
- id.
- id.
- id.
- St-Thomas.
- id.
- Paris.
- Madrid.
- Nantes.
- Para. Brésil,
- Paris.
- id-
- id. Pérou
- id.
- id.
- Madrid.
- Paris. Grèce,
- id.
- id.
- id.
- id.
- Le Havre.
- Paris.
- id.
- id.
- San Lucas.
- Paris, id. id. id. id. id.
- St-Paul-Loanda.
- Nossi-Bé.
- Madrid.
- Jalajala. Iles-Philip.
- Logrono. Espagne.
- Paris.
- lies du Cap-Vert.
- Paris.
- Para. Brésil,
- id.
- Paris.
- Yilliers-sur-Marne.
- Paris.
- id. Pérou.
- QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures w p3 Q Pi « O NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JUS fennentées distillées en 24 heures
- UTKES LITRES
- 4.000 278 MM. Dorca Ayulo, commissionn. Paris. 6.000
- 4.000 279 Bazan, id. id. 6.000
- 1.200 280 Santos, id. id. Maranhao. 2.000
- 20.000 281 Brissonneau. Nantes. 2.000
- 800' 282 Cadenet, distillateur. Lagny (Seine-et-Marne.) 6.000
- 4.000 283 Fontenay-Morel, commiss. Paris. 9.000
- 6.000 284 Paul Ilouzeau. Reims. 1.200
- 6.000 285 Rigaud et Lecomte, comm. Paris. 2.000
- 2.000 286 Schollz frères. Malaga. 6.000
- 4.000 28.7 Brun. Algérie. 800
- 2.000 288 Joseph Uzel, commission. Paris. 4.000
- 4.000 289 Benjamin Jean. id. 2.000
- 2.000 290 Caillet Donop et C°, comm. id. 6.000
- 2.000 291 Fould frères et Ce, id. id. 6.000
- 6.000 292 Gaven, id. Bordeaux. 800
- 2.000 293 Rotnieu. Perpignan. 1.600
- 800 294 Relinger-Veglison-Dotres. Paris. 6.000
- 800 295 Vincent-Mouton, distillateur. Voiron (Isère). 1.200
- 800 296 Ëtchegoyen et Fox. Para. Brésil. 4.000
- 800 297 Colin et C°, commissionn. Paris. Curaçao. 800
- 4.000 . 298 José Maria Dantas Pimenta. Lisbonne. 1.200
- 12.000 299 Ribon, commiss. onnaire. Paris. 4.000
- 6.000 300 id. id. id. 6.000
- 6.000 301 Teixera. Para. Brésil. 2.000
- 1.200 302 Fournier et Arnault, comm. Paris. 1.200'
- 4.000 ' 303 Delhaumeau-Refrégé. Perpignan. 400
- 12.000 304 Grarnetos, commissionnaire. Paris. 1.200
- 4.000 305 Martin Pannes, id. id. 1.200
- 800 306 Dellatorre, id. id. 800
- 9.000 307 Fawcett-Preston. Liverpool. 6.000
- 6.000 308. Rigaud-Lecomte, commiss. Paris. 2.000
- 1.200 309 Thirion-Dammien id. id 2.000
- 6.000 310 Aleoover. Madrid. 2.000
- 800 311 Lambs et (X St-Thomas. 9.000
- 2.000 312 Delhaumeau-Refrégé. Perpignan. 1.200
- 8.00 313 Guérin. St-Germam de T al vende. 4.000
- 2.000 314 Inaid, commissionnaire. Paris. 6.000
- 1.200 315 Martinez, id. id. 400
- 4.000 316 Guérin, id. id. Lunuma. 4.000
- 30.000 317 Marco del Pont, commission. id. Pérou. 9.000
- 2.000 318 id. id. id. id. 9.000
- 6.000 319 id. id. id. id. 9.000
- 9.000 320 id. id. id. id. 1.200
- 1.200 321 Chapey. Payta. 2.000
- 900 322 Dellatorre, commissionnaire. Paris. 6.000
- 1.200 323 ThirionD-ammiea, id. id. 1.200
- 800 324 Aug. Sevmour, id. id. Gonaïve. 4.000
- 6.000 325 Fouiquet, id. id. 800
- 800 326 Aphaio, id. Moyenga. Madagascar. 4.000
- 9.000 327 Dellatorre, id.- Pans. 1.200
- 4.000 328 Aug. Eyriès, id. id. 400
- 12.000 329 Dorca Ayulo et Cc, id. id. 6.000
- 3.000 330 Ribon, id. id. 4.000
- 4.000 331 Médina et C°. Acajutta. 4.000
- 2.000 332 Morel. Saint-Ouen (Seine). 1.200
- 9.000 333 Prom et Cc, commissionn. Paris. 2.000
- 2 000 334 Laulhée, id. id. 9.000
- 4.000 335 id. id. id. 9.000
- 1 200 336 Dellatorre, id. id. 1.200
- 4.000 337 Thirion-Dammien, id. id. 1.200
- 9.000 338 Foucques, id. id. 1.200
- 9.000 339 Denisane, id. id. 1.200
- ' 800 340 Delinières et C°, id. id. 6.000
- 4.000 341 Chevalier Henri, id. id. 1.200
- 90 000 342 Pedro Borja y Alarcon. Madrid. 4.000
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- P3 PS (=) Pi <=> « O sa NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures
- 343 MM. Hodgson, commissionnaire. Le Havre. LITRES 800
- 344 Tierce, distillateur. Phiiippeville. 800
- 345 Cohen et Simon, commiss. Paris. 2.000
- 346 Aldrige. id. Londres. 800
- 347 Toca y Valdès, id. Paris. 4.000
- 348 Salleron, id. id. 400
- 349 Boulanger, id. id. 2.000
- 350 Heurtematte, id. id. 6.000
- 351 Francisco Alvès Teixeira. Para. 4.000
- 352 Denis Herbault, commiss. Paris. 2.000
- 353 José Caballero. Cadix (Espagne). 6.000
- 354 Montluc, commissionnaire. Paris. 800
- 355 Santos et Ce, id. id. 2.000
- 356 Fouet-Laporte. Saint-Pierre-sur-Dives. 4.000
- 357 Thirion et Dammien, com. Paris. 2.000
- 358 Faure et Bouchet, id. id. 1.200
- 359 Dhavernas. id. id. 2.000
- 360 Lemoine, id. id. 800
- 361 Brisset-Noailles, id. id. 1.200
- 362 Francisco Teixeira. Para. 1.200
- 363 Dauphinet-Castay. Lisbonne. 6.000
- 364 Labrosse-Hitter. Saint-J ullien-les-Metz. 800
- 365 Echeverria, commissionn. Paris. 1.600
- 366 Frank-Servel. Acou (Pyrénées-Orient.) 400
- 367 Delhaumeau-Refrégé. Perpignan. 1.200
- 368 Geber-Kesloff-Nessen, com. Paris. 1.200
- 369 de Gaillardo, commissionn. id. 800
- 370 Leroi et Ce, id. id. 4.000
- 371 Grahaud, distillateur. Villeneuve-sur-Lot. 400
- 372 Bramma frères, commission. Paris. 1.600
- 373 Delinières et Ce, id. id. 6.000
- 374 F'ontenay-Morel, id. id. 2.000
- 375 Van Strate et Bregain, com. id. 4.000
- 376 Delhaumeau-Refrégé. Perpignan. 4.000
- 377 Barès, distillateur. San Sébastian. 800
- 378 Ribon, commissionnaire. Paris. 6.000
- 379 Henry de Bellonet, propr. id. 400
- 380 Thirion-Damiens, commis. id. 4.000
- 381 Borberg, distillateur. La Trinitad. 1.600
- 382 Vengohechea, commissionn. Paris. 4.000
- 383 Delhaumeau-Refrégé, comm. Perpignan. 1.200
- 384 D Ornellas, distillateur. Lisbonne (Portugal). 20.000
- 385 Luria et C°, commissionn. Paris. 1.200
- 386 Fleury, distillateur. Saint-Julien-sur-Sarthe. 3.000
- 387 Auguste Echeverria, comm. Paris. 400
- 388 José Vilar. Sagua-la-Grande. 1.600
- 389 Luis Acosta. Soccoro. Colombie. 1.200
- 390 D’Havernas-Block, commis. Paris. 1.200
- 391 id. id. id. 1.200
- 392 Brisset-Noailles, id. id. 800
- 393 Santos et Ce, id. id. 9.000
- 394 Aldecoa, id. id. 800
- 395 Mabille, distillateur. Vanguardia. Goya. 2.000
- 396 Esseul fils. Paimbœuf (Loire-Infér.). 1.200
- 397 Dellatorre, commissionnaire. Paris. Panama. 800
- 398 Alcoover, id. Madrid (Espagne'. 1.200
- 399 Francou. Port-au-Prince. 6.000
- 400 Albanel-Lazary, commis. Paris. 4.000
- 401 Roca y Estades. Palma (Iles-Baléare). 12.000
- 402 Ch. Leroy et Ce, commiss. Paris. 800
- 403 Frustuck. id. Strasbourg (Alsace). • 800
- 404 Bendix. id. Paris. 4.000
- 40a Lucien Laulhée, id. id. 6.000
- 406 Arlès Dufour, id. Le Havre. New-York. 4.000
- 407 Rousseau Olivier, id. Paris. 6.000
- § O « O « NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures
- 408 MM. Lecour et Cc, commissionn. Nantes (Loire-Infér.). LITRES 4.000
- 409 Leroy et C®, id. Paris. 4.000
- 410 Braillard, id. id. Pérou. 6.000
- 411 Stehelin et C®, id. id. 2.000
- 412 Ch. Guys, distillateur. Smyrne. 800
- 413 Frustuck, commissionnaire. Strasbourg. 1.200
- 414 id. id. id. 1.200
- 415 Drevet-Bordas, distillateur. La Ricamara (Loire). 800
- 416 Campo et C®, id. Ilaro (Espagne). 12.000
- 417 Francisco Alvès Teixeira. Para (Brésil). 4.000
- 418 Cauvet et Fournier, commis. Paris. 4.000
- 419 Franc-Boulet, propriétaire. Trinitad. 1.600
- 420 Manuel Isidorio Saldona. Haïti. 19.000
- 421 Séraphin frères, commiss. Paris. 12.000
- 422 Frustuck, id. Strasbourg. 1.600
- 423 id. id. id. 800
- 424 Dammien, id. Paris. 1.600
- 425 Frustuck, id. Strasbourg. 1.200
- 426 id. id. id. 1.200
- 427 Francisco Teixeira. Para. 4.000
- 428 René Bordet, distillateur. Essarois (Côte-d’Or). 400
- 429 Vicente Miguel. Tudelo (Espagne). 1.600
- 430 Bramma frères, commission. Paris. 400
- 431 Pascual Munoz. Tarancon (Espagne). 4.000
- 432 Max-Greger. Buccharest. 1.200
- 433 Dhavernas-Block. commiss. Paris. 2.000
- 434 Rousseau Olivier, id. il. 9.000
- 435 Bolland. Caracca. 2.000
- 436 Thauvin Paul, commission. Paris. 1.200
- 437 Luria et Ce, id. id. 1.200
- 438 Nicolas Norero, id. id. 800
- 439 Cauvet et Fournier, id. id. 2.000
- 440 Maillard, id. id. 12.000
- 441 Rafaël Garcia, id. id. 1.600
- 442 Antonio Barbosa, id. id. 400
- 443 Delinières et C®, id. id. 12.000
- 444 Montluc, id. id. 4.000
- 445 José Taboada, id. id. 400
- 446 Louis Richard. Andrinople. 1.600
- 447 Vengohechea, commissionn. Paris. 1.200
- 448 Ruste et Ce, id. id. 800
- 449 O’Lanier, id. Bordeaux. 4.000
- 450 Max Greger. Buccharest. 1.600
- 451 Alberic-Monnier, commiss. Paris. 4.000
- 452 Honegger frères. id. 1.200
- 453 Rondeau Nos Stetten, com. id. 400
- 454 Fould frères et C®, id. id. 400
- 455 Constant Maire, id. id. 4.000
- 456 Rousseau Olivier, id. id. 12.000
- 457 Devès, id. Cacholomba (Bolivie). 2.000
- 458 Frustuck, id. Strasbourg. 1.200
- 459 id. id. id. 1.200
- 460 id. id. id. 1.600
- 461 Desprez et Huchet, id. Paris. 9.000
- 462 Francisco Teixeira. Para. 2.000
- 463 Armentières. Toulouse. 4.000
- 464 Bustamente. San-Domingo (Espagne). 2.000
- 465 Delinières et Ce. commission. Paris. 12.000
- 466 Dhavernas-Block, id. id. 2.000
- 467 Laferrière, id.' id. 4.000
- 468 José Sanchez Zurita, distill. Grenade (Espagne). 1.600
- 469 Valençon. San-Juan de la Pontera. 6.000
- 470 Frustuck, commissionnaire. Strasbourg. 1.200
- 471 id. id. id. 2.000
- 472 Francisco Alvès Teixeira. Para. 4.000
- Q pi O O O 55 NOMS des ACHETEURS PAYS QUANTITÉS DE JUS fermentées distillées en 24 heures
- LITRES
- 473 MM. Bowel-d’Hudderfleld. Londres. 800
- 474 Leroy et Ce, commissionn. Paris. 4.000
- 475 Vimard, id. id. 400
- 476 Cauvet et Fournier, commis. id. 1.200
- 477 Santoz, id. id. 4.000
- 478 Ildefonzo-Sanchez, distillât. Pampelune (Espagne). 400
- 479 Baggio, commissionnaire. Paris. 1.200
- 480 Chrétien, id. id. 800
- 481 Delinières et Ce, commiss. id. 12.000
- 482 id. id. id. 6.000
- 483 Brioude, id. id. 400
- 484 Bernard Machado. Ile de St-Michël (Açores). 400
- 485 Mottin, commissionnaire. Lyon. Montevideo. 400
- 486 id. id. id. id. 800
- 487 Nifenecker et Gluck, comm. Paris. 2.000
- 488 Constant Maire, id. id. 9.000
- 489 id. id. id. 4.000
- 490 Normand, distillateur. Vannes (Morbihan). 4.000
- 491 Delinières et Ce, commission. Paris. 9.000
- 492 Dhavernas et Bloch, comm. id. 800
- 493 Lemoine, id. id. 6.000
- 494 Patry, distillateur. Rouen. 4.000
- 495 Sivilla-Prat, distillateur. San-Juan de Porto-Rico. 2.000
- 496 Rousseau Olivier, commiss. Paris. 12.000
- 497 Beynard. Barletta. 400
- 498 Daguerre, commissionnaire. Paris. 800
- 499 Niefenecker et Gluck, com. id. 800
- 500 Prévost-Despalangues, id. id. 800
- 501 Leroy et C®, id. id. 9.000
- 502 Luis Casabona, distillateur. Madrid. 800
- 503 Martin frères. Barletta. 20.000
- 504 Garnier fils, commissionn. Paris. 6.000
- 505 Bertrand, id. id. 1.600
- 506 Desprez-Huchet, id. id. 4.000
- 507 Santos et C®, id. id. 20.000
- 508 Aug. Seymour, id. id. 2.000
- 509 Dammien et Ce, id. id. 4.UUU
- 510 Maliano et Ce, id. id. 4.000
- 511 Max Greger. Buda-Pesth. 800
- 512 Mossan-Richard. Andrinople. 12.000
- 513 Th. Rohde, commissionn. Paris. 9.000
- 514 Bregains. Buenos-Ayres. 6.000
- 515 Rafaël Garcia, commissionn. Paris. 12.000
- 516 Barrier. Bordeaux. 4.000
- 517 Rousseau-Olivier, commiss. Paris. 9.000
- 518 Schupp et Ce. id. 1.600
- 519 Delhaumeau-Refrégé. Perpignan. 4.UUU
- 520 Ahrenfeld, commissionnaire. Pans. ÿ.UUU
- 521 Knecht, id. id. 6.000
- 522 Cauvet et Fournier, commis. id. 6.000
- 523 Gluck, id. id. 1.200
- 524 Fould frères et C®, id. id. 4.000
- 525 Schupp et C®, id. id. 4. UUU
- 526 Cauvet et Fournier. id. 4.UUU
- 527 Palmieri. id. b. OUU
- 528 D’Emarese. Turin. 800
- 529 Constant Maire, commission. Paris. 4.000
- 530 Juan de Mata Guzman, prop. Caracas. Vénézuela. 12.000
- 531 Francisco-Gomes Zara, dist. Villafranca delosBairos. 2.000
- 532 DoumercNoël, propriétaire. Thonon (Dordogne). 800
- 533 Fernandez et C°, commiss. Paris. oUU
- 534 Schmidt, id. id. 1.600
- 535 Vengohechea, id. id. 1.200
- 536 Ribon, id. id. 4.000
- 15 Juin 1882.
- Paris. — lmp. Dubuisson et G’e, rue Cou-Héron, 5.
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-
-
-
- Maison fondée en 1780.
- appareil a rectifier système egrot
- Planche 16me.
- egrot
- çonstructeur
- — SB, ru© Matins, S3 —
- PARIS
- Description sommaire. — A, Chaudière en cuivre ou en fer ; B, Colonne en cuivre étamé à l’intérieur, renfermant les plateaux de lavage. h, Col de cygne aboutissant au serpentin rectificateur ; C, Enveloppe en tôle galvanisée, contenant le serpentin rectificateur ; n, Col de cygne aboutissant au serpentin réfrigérant ; D, Enveloppe en tôle, contenant le serpentin réfrigérant ; Y, Tuyau trop-plein du réfrigérant, conduisant l’eau au serpentin rectificateur.
- Fonctionnement. — Les flegmes chauffés dans la chaudière A dégagent des vapeurs alcooliques, qui s’élèvent dans les plateaux de lavage de la colonne B, traversent le col de cygne h et pénètrent dans le serpentin rectificateur. Les petites eaux qui s’y forment rétrogradent dans la colonne B par les tuyaux j k. Les vapeurs s’engagent dans le col de cygne n, pour aller se condenser dans le serpentin réfrigérant contenu dans l’enveloppe D. Le produit coule à l’éprouvette v, placée à la sortie du serpentin réfrigérant.
- L eau de réfrigération descend de la cuve placée au-dessus de l’appareil, remplit les enveloppes D et C, et sort par un trop-plein situé en haut de l’enveloppe C. L’opération terminée, le lavage des plateaux B s’opère en laissant couler l’eau par le robinet i.
- Cet appareil donne, avec des flegmes d’environ 50 degrés, des alcools dépassant 90 degrés, et complètement neutres. Jusqu’au n° 4 inclusivement il peut être chauffé à feu nu ou à vapeur, au-dessus du n° 4 il ne peut plus être chauffé qu’à vapeur.
- Des plans et instructions pour le montage et le fonctionnement sont remis à la livraison.
- CO s p3 CAPACITE PRIX DE L’APPAREIL FERRURE MODÈLE SERPENTIN DÉTENDEUR DIMENSIONS POIDS
- Ph
- P-< de la de de de de Emballage CUBES (2)
- CO avec chaudière avec chaudière fourneau (1) bruts (2)
- (=) O 53 chaudière en cuivre en fer fourneau chauffe vapeur Hauteur Largeur Profondeur
- litres fr. fr. fr. fr. fr. kilog.
- 0 500 1,800 1,400 110 170 Robinet détendeur 110 4m70 5 50 2m70 lm30 1 70 700 2,nM
- 1 800 2,200 1,700 120 en plâtre 200 et tuyau 125. 3 50 850 4 %
- 2 1,500 3,200 2,500 145 10 fr. 250 400 fr. 150 6 3 50 2 1,200 7
- 3 2,500 4,500 3,600 160 375 ou 190 6 50 4 2 1,800 12
- 4 4,000 6,900 5,100 190 550 220 7 4 50 2 25 3,000 17
- 5 7,000 9,900 7,000 )) en bois 25 fr. 800 Appareil détendeur 250 7 50 5 50 2 50 4,500 23
- 6 10,000 13,900 9,600 )> 1,100 et tuyau 300 8 6 3 7,000 . 30
- 7 20,000 22,500 16,500 » 1,500 650 fr. 350 9 6 50 3 50 11,000 40
- Pompe en bronze à volant, pour élever l’eau dans la cuve sitnée au-dessus de l’appareil, avec ses tuyaux, -4=3 5 fr.
- L’acquéreur se procure sur place la cuve à eau. — Pour le prix du générateur voir la planche 8mo.
- /iv <ï remontant nour faciliter la construction intérieure du fourneau.
- (2) Renseignements approximatifs donnés seulement pour guider l’acheteur dans l’estimation des frais de transport.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. - lmp. Dubuisson et C'«, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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-
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- p.n.n. - vue 46/70
-
-
-
- Maison fondée en 1780.
- APPAREIL A RECTIFIER, SYSTEME EGROT
- Planche 17me,
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PAEI8 — S3, ru© Mathis, 23 — PAEI8
- MEDAILLE D’OR
- Paris 1878
- Décembre 1881
- l’uris, — lmp. DuUuùssqu et G'», rue (j,Q*i-Uéron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents*
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- 1
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- p.n.n. - vue 48/70
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-
- Maison fondée en 1780.
- Planche 18m0.
- appareils a rhum
- E GR O T
- PARIS
- CONSTRUCTEUR
- 23, rue Mutliis,
- -
- Appareil à rhum simple.
- (Voir aussi, pour le rhum, les appareils Egrot, planches 11,12,13,14 et 15.)
- CAPACITÉ de la chaudière APPAREIL à rhum simple APPAREIL à rhum à chauffe-vin APPAREIL à rhum simple avec chapiteau rectiflcateur APPAREIL à rhum simple serpentin sans bâche FERRURE de fourneau (1)
- litres fr. fr. fr. ir. ir.
- 100 500 750 540 440 90
- 200 700 1,000 750 620 100
- 300 800 1,300 860 710 120
- 400 950 1,600 1,020 850 135
- 500 1,250 1,900 1,330 1,125 145
- 600 1,400 2,300 1,490 1,250 160
- 800 1,800 2,900 1,900 1,650 175
- 1,000 2,200 3,500 2,320 2,000 200
- 1,200 2,500 4,100 2,640 2,300 225
- 1,500 3,000 4,700 3,160 2,750 250
- 2,000 3,800 6,000 3,980 3,400 275
- 2,500 4,800 7,000 5,000 4,300 300
- Appareil à rhum, système Egrot, avec
- chapiteau rcotilicateur.
- Éprouvette Egrot, permettant de voir constamment le degré du produit, et évitant toute déperdition à 1 air................. 30 fr.
- Pompe bâche portative, pour élever le vin dans le chauffe-vin (voir planche llmc) N° 1, 375 fr. ; N° 2, 450 fr.
- Modèle de fourneau, se démontant, pour faciliter la construction du fourneau sur place : en bois, 25 fr. ; en plâtre, 10 fr.
- Des plans et instructions sont donnés à la liviaison pour le montage et le fonctionnement.
- U) Porte de loyer, grille et sommier plaque à leu, registre, pelle et ringard.
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Appareil à rhum serpentin sans bâche.
- Paris.
- Imp. Dubuisson etC«, rue Coq-Héron, C.
- 1
- Ce prix courant annule les précédents,
- décembre 1881.
- pl.18 - vue 49/70
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- p.n.n. - vue 50/70
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-
- Maison fondée en 1780.
- BRULEURS SIMPLES ET A CHAUFFE-VIN
- Planche 19mc.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 23, rue Mathis, 23 — PAARIS
- Brûleui* simple à tète de Maure.
- Brûleur à chauffe-vin
- avec tuyau de rétrogradation des petites eaux dans la chaudière.
- CAPACITÉ de la CHAUDIÈRE Distillant par 24 heures PRIX FERRURE du FOURNEAU (1)
- litres litres fr. fr.
- 75 600 450 60
- 100 1,200 550 70
- 200 2,000 800 80
- 300 2,400 1,100 90
- 400 2,800 1,400 100
- 500 3,000 1,700 120
- 600 3,400 2,000 140
- 800 4,000 2,600 170
- 1,000 6,000 3,200 200
- (1) Porte de foyer, grille et sommiers, plaques à feu, pelle et ringard. Petit modèle de fourneau, se démontant: en bois, 25 fr-, en plâtre, 10 fr.
- Capacité en litres de la chaudière 25 50 75 100 150 200 250 300 400 500 600
- Brûleur simple à tête de Maure ou à col de cygne fr. 150 fr. 220 fr, 285 fr, 350 fr. 390 fr. 425 ir. 460 fr. 500 fr. 560 fr. 660 fr. 760
- 1 „ / Vidange et robinet de vidange 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
- -Œ> l o 1 \ Tampon de décharge en fonte » )) » 40 50 60 70 80 90 100 110
- 1® / Grille en cuivre étamé pour placer au fond de la £ <<u \ chaudière 15 15 20 25 30 35 40 45 55 65 75
- Fourneau en tôle pour brûler tout combustible 60 75- 90 105 120 130 140 150 170 190 210
- — id. — pour brûler du bois seulement 35 45 60 70 80 90 100 110 120 130 140
- Brûleur simple pour distiller l’eau, avec tuyau et robinet amenant beau du réfrigérant dans la chaudière et niveau d’eau 220 300 380 450 520 580 650 750 925 1,100 1,300
- Emballage et transport a la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — Jmp. Dubuisson et t'«, i'ue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- APPAREILS A VIDE
- Planche 21“®.
- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PAEI8 — 33, rue Mathis, 33 — PARIS
- Ml»* 'V'.i/l'Mr.llWü
- APPAREIL A CONCENTRER ET A DISTILLER DANS LE VIDE
- Avec pompe à double" corps, pouvant être manœuvrée à la main, quand on n’a pas de force motrice à sa disposition.
- Prix, y compris la pompe.................
- — id. — ...........
- — id. — ...........
- Au-dessus de 100 litres, la pompe, en raison de sa force, doit être mue par une machine à vapeur.
- Capacité de l’évaporateur......................... )300 litres. — Prix, y compris la pompe
- — id. — .................... 400 » — — id. —
- — id. — ....................... 600 » — — id. —
- Capacité de l’évaporateur........................ 25 litres. —
- — id. — .................... 50 » —
- — id. — .................... 100 » —
- 1,050 fr. 1,500 » 1,950 »
- 2,800 fr. 5,000 » 7,000 »
- APPAREIL A CONCENTRER ET A DISTILLER DANS LE VIDE
- Pouvant fonctionner sans pompe.
- Capacité de l’évaporateur. Avec addition pour distiller.
- 5 litres ,. 275 fr. .. 295 fl\
- 10 » ..330 » .. 350 »
- 15 » ..385 » 410 »
- 25 » .. 465 » .. 490 »
- 35 » .. 575 » ., 610 »
- 45 » .. 685 » . 720 »
- 55 » ..795 » 840 »
- 65 » .. 905 » .. 950 »
- Robinet fixé sur l’appareil et appareil indiquant le vide........................................ 35 fr.
- Dans cet appareil, le vide s’obtient en introduisant un courant de vapeur par le robinet G. La vapeur remplit les récipients B et F et sort par le robinet U en chassant l’air contenu dans ces récipients.
- Cinq à dix minutes, suivant la grandeur de l’appareil, suffisent pour qu’il n’y ait plus d’air dans l’appareil.
- En refroidissant avec de l’eau l’enveloppe du récipient F on fait le vide.
- Le liquide à concentrer est ensuite aspiré par le robinet D.
- Appareil indiquant à la fois le vide et la température .................................. 90 fr.
- Emballage et transport à la charge die l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et C*. rue Coq-IIéron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- Planche 22m,
- CUISINE A VAPEUR SYSTÈME ECROT, BREVETÉE S. G. D. G.
- MÉDAILLE D'
- Paris 1878
- E G R O T
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — £3, ru© Mathis, S3 — IRAJRIS
- MÉDAILLE D’ARGENT
- Paris 1867
- —<55S^ÿîv—
- La Cuisine à vapeur nouveau système perfectionné par AI. Egrot, permet de cuire sans contact direct de la vapeur tous les mets qui se font habituellement sur le fourneau.
- A part les grillades, les rôtis à la broche, et les pâtisseries qui peuvent être faits sur un petit fourneau ad hoc, tous les autres plats, tels que soupes maigres et grasses, pot-au-feu, ragoûts, civet, fricandeau, daube, rôtis à la casserole, fritures, etc., peuvent être faits à la vapeur par ce système de cuisine.
- Toutes les pièces qui composent cette cuisine à vapeur : générateur, bouteille alimentaire, marmites, sont entourées de corps isolants, qui évitent les pertes inutiles de chaleur; tous les foyers sont réduits à un seul ; le générateur est alimenté par l’eau des retours conservée au plus haut degré de température possible par la disposition des appareils. Il en résulte une économie de combustible de 30 à 60 0/0 suivant les applications.
- On trouve encore l’économie dans la durée des appareils qui après 10 et 15 ans d’emploi ne présentent pas d’altération sensible, dans l’alimentation du générateur par les retours de condensation qui prévient l’incrustation de cette pièce et en assure la durée, dans la réduction du personnel des cuisiniers, et enfin, toutes les marmites étant en fonte, on évite les frais d’étamage qui se renouvellent souvent avec des marmites en cuivre.
- L’air n’est plus vicié au contact du fourneau en fonte, le goût de graillon produit par les graisses ou autres qui peuvent se répandre sur le fourneau n’existe plus. Les cuisiniers et surtout les cuisinières, en raison du basculement des marmites, ont beaucoup moins de mal à les manier pour les vider ou les nettoyer.
- Ce système de cuisine à vapeur permet de cuire les aliments à point sans craindre de les brûler, et de les maintenir à une température convenable, sans les cuire davantage — condition essentielle dans bien des
- cas où leur distribution ne peut se faire à la même heure. — Il convient de signaler aussi la grande propreté, très remarquée, qui existe dans les cuisines à vapeur Egrot et qui résulte de la disposition des marmites isolées de toutes parts et de la facilité qu’on a de les tenir propres en éloignant le générateur. On peut même placer le générateur dans un local contigu à la cuisine et éviter ainsi la présence du charbon. On peut aussi se débarrasser des épluchures et autres détritus en les brûlant dans le foyer du générateur.
- L’emploi de la cuisine à vapeur est des plus faciles, les robinets à ouvrir et à régler ayant des manettes de couleur différente pour distinguer l’entrée de vapeur de la sortie ; les marmites basculant et pouvant être fixées au point d’inclinaison voulu pour les vider ou les nettoyer; les couvercles étant équilibrés par des contrepoids ou s’accrochant à proximité des marmites; enfin le générateur type Egrot, vertical à foyer intérieur et sa bouteille alimentaire, système breveté s. g. d. g., pouvant être manœuvrés par toute personne même peu familiarisée avec l’emploi de la vapeur, ce qui a lieu du reste dans bien des établissements où ce sont des soeurs qui conduisent le générateur, dans un orphelinat ou un pénitencier où ce sont des enfants. 20 à 40 minutes suffisent à mettre le générateur en pression et dès ce moment on peut mettre en train le pot-au-feu et les autres plats.
- De nombreuses applications du système de cuisine à vapeur Egrot ont été faites dans les collèges, communautés, hôpitaux, casernes, dans les hôtels, restaurants, etc. Il y a sécurité complète, car toutes les pièces sont éprouvées à une pression double de celle qu’elles auront à supporter, et en outre, le générateur, par sa construction spéciale et le peu de liquide qu’il renferme, peut être considéré comme inexplosible.
- Voir planche 33, le prix des marmites et de leurs accessoires, planche 8, le prix du générateur et de ses pièces d’alimentation.
- Des devis sont fournis sur demande en indiquant te nombre de personnes
- à nourrir et les mets gu*on doit leur servir.
- Décembre 1881
- Paris.
- Imp. Dubuisson et C10, rue Coq-IIcron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents
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- CUISINE A VAPEUR ET TISANERIE A VAPEUR
- Système Egrot Breveté S. G. D. G.
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- LISTE DES CUISINES ET TISANERIES VENDUES
- Maison Mère des Frères des Ecoles chrétiennes.......
- Etablissement de Saint-Nicolas......................
- Etablissement de M. Egrot...........................
- Hospice des Incurables.......»......................
- Asile d’Aliénés de Sainte-Anne..............* • :...
- Etablissement de Saint-Nicolas.............. • .....
- Etablissement des Dames de Sion.....................
- Colonie pénitencière de Citeaux..........•..........
- Etablissement du Saint-Coeur-de-Marie...............
- Caserne de la Pépinière.............................
- Hospice d’Aliénés de Vaucluse.......................
- Orphelinat d’Elancourt..............................
- Quartier d Artillerie...............................
- Hospice d’Aliénés de Ville-Evrard...................
- Grand Hôtel de Panama...............................
- Maison Brand, commissionnaire, à Paris..............
- Fourneau économique de Plaisance......................
- Maison Bouillon et Muller, commissionnaires, à Paris.. Quartier d’Artillerie du Bel-Air....................
- rue Oudinot, 27, Paris, rue de Vaugirard, 92. rue Mathis, 23. à Ivry (Seine), rue Cabanis, 1, à Paris.
- Grande-Rue, à Issy (Seine), rue Notre-Dame-des-Champs. par Nuits (Côte-d’Or), rue de Picpus, 60, Paris, à Paris.
- près Savigny-sur-Orge (Seine-et-Oise). près Trappes (Seine-et-Oise). à Châlons-sur-Marne, près Neuilly-sur-Marne (Seine-et-Oise). Panama.
- Destination inconnue.
- Plaisance-Paris.'
- Destination inconnue.
- Orléans.
- f
- Etablissement de M. Domercq...................
- Caserne d’Orléans........................
- Etablissement des Filles de la Croix..........
- Etablissement de MM. Clément, Duprat, Maurel
- Caserne d’infanterie..........................
- Caserne des Roches............................
- Nouvel Hôtel-Dieu.............................
- Hôpital Militaire.............................
- Caserne des Pontonniers..................
- Caserne d’infanterie............................
- Caserne d’Alsace................................
- Caserne neuve.................................
- ’ Hôpital Militaire de Saïgon.................
- M. Lyendecker.................................
- M. Marchand-Saillant, filateur................
- Hôpital Tenon.................................
- Etablissements métallurgiques de l’Ariège.....
- MM. Delaroche et ses neveux, à Paris..........
- Hôpital Militaire-de Bourboiine-les-Bains.....
- Pari®. - lmp. Dubuisson et C‘«. rue Coq-Héron, 5.
- La Plata.
- Alger.
- La Puye, près Poitiers.
- Bordeaux.
- Brive.
- Cholet.
- Paris.
- Bourges.
- Angers (Maine-et-Loire). Saint-Quentin.
- Bordeaux.
- Lodève.
- Indo-Chine.
- Bukarest.
- Alençon (Orne).
- Paris.
- Pamiers.
- Destination inconnue. Bourbonne-les-Bains (Haute-Marne)-.
- 15 Juin 1882.
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- Maison fondée en 1780.
- Marmite inclinée pour l’extraction des portions.
- MARMITES A VAPEUR SYSTÈME EGROT, BREVETÉES S. G. D. G.
- E GR O T
- Rlanche 23mô.
- CONSTRUCTEUR
- 3? AHURIS — 33, rue Mutliis, 23
- PARIS
- Capacité en litres de la marmite 6 10 20 30 40 50 60 * 75 ÎOO 125 150 200 250 300 400
- Marmite basculante système Egrot, pour bouillon et légumes avec enveloppe isolante, couvercle monté à charnières équilibré par un contrepoids, support de contrepoids et verrou d’arrêt fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 460 fr. 500 fr. 550 fr. 650 fr. fr. 850 fr. 1,000 fr.
- 160 200 240 290 340 390 430 750 1,200
- Marmite pour ragoûts avec les mêmes accessoires. 200 250 290 360 410 440 480 510 550 620 700 800 900 1,050 1,250
- Marmite pour rôtis à la casserole et fritures avec les mêmes 1,000 1,100 1,300
- accessoires.... 240 290 330 400 500 600 700 800 900 )> )) »
- N.-B. — Les couvercles des marmites de 40 litres et au-dessous ne sont pas montés à charnières et équilibrés par un contrepoids, ils sont seulement munis
- d’un bouton pour qu’on puisse les enlever à la main.
- Pieds-supports en fonte sur plaques de fondation avec robinets de vapeur et de retour et tuyaux à 1 emplacement de la marmite seulement, la marmite étant placée contre un mur où l’on scelle son verrou d’arret et le support du contrepoids du couvercle.
- Par marmite au-dessous de 200 litres.................................... ~^0 fr.
- Par marmite de 200 litres et au-dessus.................................. ^'5 »
- Robinet col de cygne pour distribution d’eau froide dans deux marmites voisines, ledit avec piétement pour être scellé dans un mur.
- Pour les marmites au-dessous de 200 litres.......................la pièce 75 fr.
- Pour les marmites de 200 litres et au-dessus..................... 00 »
- Consoles-supports pouvant remplacer les pieds pour les marmites de 100 litres et au-dessous quand elles doivent être placées contre un mur, lesdites consoles sur tôle d’appüque portant le verrou d arrêt, y compris les robinets et tuyaux de vapeur et de retour à l’emplacement de la marmite seulement.
- Par marmite au-dessous de 30 litres..................................... 90 fr.
- Par marmite de 30 litres et au-dessus................................... »
- Pieds-supports et colonne en fonte sur plaques de fondation, ladite colonne portant les ver;ouns. d’at.rïnt1nVde supports des contrepoids des couvercles quand les marmites sont groupées au milieu de la cuisine, robinets et tuyaux de vapeur et de retour à l’emplacement des marmites seulement.
- Par marmite jusqu’à 200 litres.......................................... ^25 ^r'
- Par marmite de 200 litres et au-dessus.................................. ®
- Colonne en fonte portant deux cols de cygne pour distribution d’eau dans quatre marmites voisines, quand les marmites sont groupées au milieu de la cuisine.........................................................
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Couvercle disposé pour cuisson à demi évaporation.
- Décembre 1881.
- Paris. - lmp. Dubuisson et (?«, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- LAVERIE POUR CUISINE A VAPEUR
- Planche 24me,
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — S3, rue Mathis, 33 — PARIS
- CAPACITÉ EN LITRES DU RÉSERVOIR A EAU CHAUDE 200 400 800 1000 1200 1500
- FR. FR. FR. FR. FR. FR.
- Réservoir à, eau chaude en tôle, couvercle boulonné, serpentin de chauffe et ses piè-tements d’arrivée de vapeur et de retour, enveloppe isolante, feutre et bois, flotteur, robinets d’entrée et de sortie de vapeur, tampon de nettoyage, robinets de prise d’eau et de vidange, piètementde trop plein. 370 480 650 725 800 900
- Consoles supports 25 40 )> » » ))
- Cadre support en fer et 2 colonnettes fonte. )) 150 170 180 195 220
- légende
- A. Éviers en tôle.
- b. Supports en fer.
- c. Égouttoir.
- D. Tuyaux en plomb portant 1 eau de
- lavage dans le caniveau.
- E. Réservoir à. eau chaude.
- F. Cadre support et colonnettes.
- G. Cols de cygne pour eau chaude.
- H. Cols de cygne pour eau froide.
- K. Robinets à tête pour eau chaude.
- L. Robinets à tête pour eau froide.
- M. Baquet à eaux grasses.
- Éviers en tôle galvanisée à compartiment, le mètre courant.... 60 à 80 fr.
- Soupape avec chaînette pour l’écoulement des eaux grasses, la pièce grand modèle 15 fr.
- Soupape avec chaînette pour l’écoulement des eaux grasses, la pièce 11 fr.
- Égouttoir en fer galvanisé, le mètre courant 16 fr.
- Baquet en tôle galvanisée pour recevoir les eaux grasses, la pièce. 22 fr.
- Col de cygne pour arrivée d’eau chaude ou d’eau froide, la pièce.. 45 fr.
- Robinet à tête — — — — • • 12 fr.
- Support en fer pour les éviers, la pièce 12 fr.
- Caniveaux, bordure en fer et plaque tôle striée, le mètre 16 fr.
- Emballage et transport à 1® charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881
- Paris. — lmp. Dubuisson
- et Cie, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
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- Maison fondée en 1780.
- Planche 25m®.
- TISANERIE A VAPEUR SYSTÈME EGROT, BREVETÉE S. G. D. G.
- B'ÜR
- JParis 1878
- —«=&’etr-
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PAEI8 — 33, rue Matliis, 33 — PARIS
- -------
- MEDAILLE D'ARGENT
- Paris 1867
- r-
- La Tisanerie à vapeur système Egrot se compose, comme l’indique la gravure ci-contre, de :
- Un alambic à double fond, portant de chaque côté un tourillon fixe sur pieds-supports.
- Une bassine au bain-marie pour cataplasmes, s’adaptant dans un récipient où l’eau est maintenue à une température convenable par un serpentin de vapeur. Même disposition que pour l’alambic.
- Deux bassines à double fond pour infusions ou décoctions, ayant la même disposition que les pièces précédentes, portant une grille à l’intérieur pour le filtrage et une vidange à la partie inférieure.
- Quatre bassines à double fond de diverses grandeurs, oscillant sur deux axes, afin de permettre par le versement l’extraction des produits qu’elles contiennent, et aussi de faciliter leur nettoyage. Deux de ces bassines sont en cuivre, les deux autres sont également en cuivre mais fortement argentées. Elles s’appliquent aux préparations diverses nécessaires dans un hôpital, et aux préparations pharmaceutiques, telles que dissolution, concentration, cuite de sirops, préparation des médicaments, etc.
- Ces dernières bassines sont entourées d’enveloppes pour empêcher la déperdition de la chaleur à l’extérieur et la répartir sur les liquides traités.
- Tous les appareils qui viennent d’être décrits sont montés sur des pieds-supports. Certains sont maintenus fixes et portent des vidanges, d’autres oscillent sur leurs tourillons.
- Le chauffage de ces appareils s’opère par des robinets de vapeur et de retour, disposés parallèlement dans l’axe des pièces et entre les branches des pieds-supports et bien à portée du manipulateur, qui peut conduire le chauffage de ces appareils à son gré.
- Toutes ces bassines sont munies de couvercles mobiles qui se fixent, quand on les découvre, à des crochets disposés à portée.
- Des robinets cols de cygne, montés sur deux colonnes en fonte, versent 1 eau où elle est nécessaire.
- Un générateur de vapeur, qu’on peut mettre en pression en 25 minutes, fournit la vapeur à un ou plusieurs des appareils, au moyen de conduits de vapeur qui aboutissent aux pieds-supports. D autres tuyaux ramènent les vapeurs qui sesont condensées, au réservoir des retours soutenu au mur par des consoles; ledit réservoir, entoure
- de feutre et de bois pour empêcher la déperdition de la chaleur, emmagasine ces eaux de condensation, afin de les restituer au générateur au moyen de la bouteille alimentaire.
- Cette bouteille alimentaire, directement posée sur le générateur, porte un nouveau système de robinets doubles à levier articulé, système breveté, qui facilite sensiblement la conduite des générateurs et la met à portée des personnes peu familiarisées avec l’emploi de la vapeur.
- En outre, le générateur et la bouteille alimentaire sont également entourés d’enveloppes isolantes pour éviter toute perte inutile de combustible. Aussi peut-on, avec une dépense relativement faible de charbon, entretenir le chauffage de ces divers appareils, — quantité de charbon qui s’amoindrit de l’économie produite par l’emploi des retours de vapeur condensée pour alimenter le générateur, auxquels il est seulement nécessaire d’ajouter une petite quantité d’eau pour remplacer celle qui s’échappe à l’état de vapeur par les soupapes, etc.
- Il y a sécurité et facilité d’emploi, car toutes les pièces qui composent le système ont été éprouvées à une pression double de celle qu’elles auront à supporter. — Le générateur, par sa construction spéciale et le peu de liquide qu’il renferme, peut être considéré comme inexplosible ; en outre, l’alimentation de la chaudière par les retours, prévient les incrustations du générateur et assure la durée de cette pièce essentielle.
- L’emploi en est rendu facile par le mode d’alimentation du générateur et la manoeuvre des robinets de vapeur et de retour dont les manettes sont de couleur différente, afin qu’il ne soit pas commis d’erreur sur leur usage. La propreté, très utile pour la préparation des divers produits qui se rattachent au traitement des malades, est ici réalisée par la disposition des appareils qui sont complètement isolés du sol et qu’il est facile d’entretenir propres de toutes parts. On évite également les cendres, la fumée, la suie, — les foyers, causes de ces productions, étant centralisés en un seul, le générateur, qui peut être éloigné des appareils ou placé dans une chambre contiguë.
- Oes appareils fonctionnent chez un grand nombre de pharmaciens de Paris, à la Pharmacie centrale des hôpitaux militaires à Paris et aux hôpitaux militaires de Saigon et de Bourges.
- Des devis sont fournis sur demande.
- Décembre 1881.
- Paris. - lmp. Dubuisso» et <?•, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix, courant annule les précédents.
- pl.25 - vue 63/70
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- Maison fondée en 1780.
- BASSINE BASCULANTE A VAPEUR SYSTÈME EGROT, BREVETÉE S. G. D. G.
- Planche 26m0.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 83, rue Mathis, 33 — ECARTS
- I
- ^1 1
- Capacité en litres de la bassine.
- Bassine basculante en cuivre rouge, double fond en fonte, sans couvercle, sans enveloppe, avec verrou d’arrêt, fond rond ...
- — id. — . — id. — id. — id. — id. — fond plat.....................
- Enveloppe en cuivre pour l’une ou l’autre..........................................................
- 5 10 15 20 25 50 75 ÎOO 125 150 175 200
- l*r. Cr. tv. ir. l‘r. lï. IV. IV. fr. lr. IV. IV.
- 130 155 190 225 260 320 380 440 500 560 620 680
- 140 175 220' 265 310 380 450 520 590 660 730 800
- 30 35 40 45 50 60 70 80 90 100 110 120
- Pieds-supports en fonte, plaque de fondation, robinets et tuyaux de vapeur et de retour à l’emplacement de la bassine seulement, ladite étant placée contre un mur où l’on scelle le verrou d’arrêt, par bassine................. 250 fr.
- Consoles-supports sur tôle d’applique portant le verrou d’arrêt avec robinets et tuyaux de vapeur et de retour à l’emplacement des bassines seulement, par bassine de 5 à 25 litres. 90 fr. Par bassine de 50 à 100 litres............... 150 »
- Robinet col de cygne avec piètement de scellement pour distribution d’eau froide dans deux marmites voisines, la pièce................................................... 75 fr.
- N.-B. — Les bassines, ainsi que l’indique le dessin ci-dessus, peuvent être accompagnées d’une armoire à conserves. (Voir pour le prix de l’armoire la planche 6me, et pour celui du générateur la planche 8me.)
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur
- Décembre 1881.
- Ta> s. — Dubuisson
- et G', me Coq-Héron,
- Ce prix courant annule les précédents.
- pl.26 - vue 65/70
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- p.n.n. - vue 66/70
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- Maison fondée en 1780.
- APPAREILS POUR SAVONNERIES, FONDOIRS ET FABRIQUES OE NOIR ANIMAL
- Planche 27me.
- EGROT
- CONSTRUCTEUR
- iPA-RIS — 33, rue Mathis, 33 — PÆlilS
- C
- CHAUDIÈRE EN TOLE A CUIRE LES OS
- CHAUDIÈRE EN TOLE A CUIRE LES OS
- Avec tampons de charge et de décharge, fermant à boulons tournants.
- Avec couvercle fermant à boulons tournants et panier mobile en tôle*
- Emballage et transport à la charge de l’acquéreur.
- Décembre 1881.
- Paris. — lmp. Dubuisson et C'e, rue Coq-Héron, 5.
- Ce prix courant annule les précédents.
- pl.27 - vue 67/70
-
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- p.n.n. - vue 68/70
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-
- Maison fondée en 1780.
- GENERATEURS DE VAPEUR DE TOUS SYSTEMES
- Planche 28mc,
- E GROT
- CONSTRUCTEUR
- PARIS — 23, ru© Mathis, 33 — PAlRIS
- Chaudière horizontale tubulaire à foyer intérieur.
- Emballage et transport â la charge de
- l*uecjiiêretti*«
- Décembre 1881
- Paris. — lmp. Dubuisson et C's, rus Coq-IIéron, 5,
- Ce prix courant annule les précédents»
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