Descriptions des arts et métiers
- PAGE DE TITRE (Première image)
- TRAITE DES PECHES ET DES POISSONS. SECONDE PARTIE
- SECONDE PARTIE, TROISIEME SECTION. De l'alose, et des poissons qui y ont rapport
- CHAPITRE PREMIER. De l'alose
- CHAPITRE II. De la seinte
- CHAPITRE III. De la pêche des aloses, des seintes, & des petits poissons qu'on nomme en différens [sic, différents] endroits, aloseaux, pucelottes, &c
- CHAPITRE IV. Du hareng, en latin harengus, chalcidis species (belon) ; en anglais & allemand hering, en italien haringa
- CHAPITRE V. De la sardine, sardina : chalcidis, Belon : trichis ou trichias, Rond en anglais, small pylchard
- CHAPITRE VI. Des anchois
- CHAPITRE VII. De la melette de Marseille ; nadelle en Languedoc ; aphie de Rondelet
- CHAPITRE VIII. DE divers poissons de mer qui doivent être compris dans la famille des aloses, des harengs, &c.
- SUITE DE LA TROISIEME PARTIE DE LA SECONDE SECTION
- CHAPITRE IX. Des poissons d'eau douce de la famille de aloses
- CHAPITRE X. Corrections & additions à ce qui a été publié jusqu'à présent sur le traité des pêches
- Addition. Extrait d'un mémoire de M. DE LA TOURETTE, contenant les recherches & des observations sur le carpeau de Lyon
- Notice géographique des principaux lieux dont il est fait mention dans cette troisième section
- Table alphabétique des noms des poissons dont il est parlé dans les trois sections de la seconde partie du Traité général des pêches ; avec les noms synonymes qui se trouvent point dans le texte ; quelques notices abrégées de ces poissons, & des renvois aux sections
- Explication de quelques termes qui sont employés dans les trois sections de la seconde partie du Traité général des pêches
- Table des chapitres et articles contenus dans cette troisième section
- SUITE DE LA TROISIEME SECTION DE LA SECONDE PARTIE
- Introduction
- CHAP. I. De la dorade d'Amérique, tænia aureo-cærulea, que les Anglais nomment quelquefois dauphin
- CHAP. II. Des poissons qui ont rapport à la daurade de nos côtes, daurade de la Méditerranée, & qui font partie d'une famille à laquelle nous avons imposé la dénomination générique de sparus
- CHAP. III. Des poissons du genre des sparus, qui ont le corps moins applati [sic, aplati] que ceux dont il a été parlé dans le chapitre précédent
- CHAP. IV. De plusieurs poissons du genre des sparus, la plupart petits & presque ronds
- CHAP. V. De plusieurs poissons de la famille des sparus, qu'on prend à la Guadeloupe
- CINQUIEME SECTION
- Introduction
- CHAP. I. De la dorée, qu'on nomme aussi poule de mer, ou poisson de Saint-Pierre
- CHAP. II. Des différens [sic, différents] poissons de la famille des zeus, qu'on nomme scorpions de mer, scorpeno, scorpene, scorpena, en quelques endroits de Provence, scorpeum, & en Languedoc, crapaud, diable de mer, ou rascasse, &c
- CHAP. III. De plusieurs poissons qui ont encore les caractères des zeus ; savoir, la crabe de Biarritz, ou le saccarailla des Basques, la crabe des Achottards, & de quelques poissons qui leur ressemblent
- CHAP. IV. Des rougets & de leurs différentes espèces ; rubelliones
- Introduction
- CHAP. V. De plusieurs poissons qui ont encore quelques rapports avec les rougets-grondins
- CHAP. VI. Additions & corrections relatives à ce qui est imprimé jusqu'à présent du Traité général des pêches
- SIXIEME SECTION
- Introduction
- CHAP. I. Des poissons qui ont deux ailerons sur le dos, dont un petit, & l'autre fort grand
- CHAP. II. Des muges ou mugils
- CHAP. III. Additions & corrections relatives aux sections qui ont été publiées
- Table des chapitres et articles. Quatrième section
- Dernière image
