Leçons de chimie élémentaire appliquée aux arts industriels
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.857)
- Chimie organique (p.1)
- XXXIe Leçon. - Notions générales (p.1)
- XXXIIe Leçon. Première division. - Étude des produits et des principes immédiats (p.21)
- Définitions. - Caractères à l'aide desquels on distingue une matière organique d'une matière minérale. - Classification des principes immédiats. - Principes immédiats acides. - Des acides contenus dans les plantes et les animaux. - Caractères génériques de cette classe de principes. - De leur composition chimique. - Étude spéciale des acides organiques les plus employés. - De l'acide oxalique ou du sel d'oseille. -De l'oxalate d'ammoniaque et de l'oxamide (p.21)
- XXXIIIe Leçon. - Acides organiques (suite) (p.40)
- XXXIVe Leçon. - De l'encre. - Des alcaloïdes (p.61)
- XXXVe Leçon. - Principes immédiats neutres ou indifférents (p.83)
- XXXVIe Leçon. - Des principes immédiats neutres (suite) (p.100)
- XXXVIIe Leçon. - Des principes immédiats neutres (suite) (p.123)
- XXXVIIIe Leçon. - Principes immédiats neutres (suite) (p.144)
- XXXIXe Leçon. - Principes immédiats neutres (suite) (p.163)
- XLe Leçon. - Des principes immédiats neutres (suite) (p.184)
- XLIe Leçon. - Des principes immédiats neutres (suite) (p.205)
- XLIIe Leçon. - Des principes immédiats neutres (suite) (p.226)
- XLIIIe Leçon. - Des principes résineux (suite). - Caoutchouc (p.247)
- XLIVe Leçon. - Des principes colorants (suite) (p.271)
- XLVe Leçon. Deuxième division. - Composition et propriétés chimiques des organes (p.286)
- XLVIe Leçon. - Des organes employés à l'alimentation (suite) (p.307)
- XLVIIe Leçon. - Des boissons fermentées (suite) (p.336)
- XLVIIIe Leçon. - Des boissons fermentées (suite) (p.361)
- XLIXe Leçon. - Des organes employés dans l'alimentation (suite) (p.379)
- Le Leçon. - Des organes non alimentaires (p.403)
- LIe Leçon. - Des organes employés dans l'industrie (suite) (p.430)
- LIIe Leçon. - Des organes employés dans l'industrie (suite) (p.454)
- LIIIe Leçon. - Des matières textiles et filamenteuses (suite) (p.481)
- LIVe Leçon. - Des matières textiles et filamenteuses (suite). - Matières tinctoriales (p.506)
- LVe Leçon. - Des matières tinctoriales (suite) (p.532)
- LVIe Leçon. - Des matières tinctoriales (suite) (p.553)
- LVIIe Leçon. - Des matières tinctoriales (suite) (p.582)
- LVIIIe Leçon. - Des matières tinctoriales (suite) (p.610)
- LIXe Leçon. - Des matières tinctoriales (suite) (p.647)
- LXe Leçon. - De l'art de la teinture (suite) (p.669)
- LXIe Leçon. - De l'art de la teinture (suite) (p.689)
- LXIIe Leçon. - Des organes employés d'ans l'industrie (suite) (p.720)
- LXIIIe Leçon. - Des os et des industries qui s'y rattachent (suite) (p.746)
- LXIVe Leçon. Troisième division. - Histoire chimique des fonctions des organes pendant la vie (p.774)
- LXVe Leçon. - Des phénomènes chimiques pendant la vie (suite) (p.800)
- LXVIe Leçon. - Moyens de retarder et d'empêcher la putréfaction (p.827)
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