Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir

- - Auteur(s)
  - Pasteur, Louis (1822-1895)
- - Titre
  - Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir. Études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867
- - Adresse
  - Paris : Librairie F. Savy, 1873
- - Édition
  - Deuxième édition revue et augmentée
- - Collation
  - 1 vol. ([4]-IV-344 p.) ; 23 cm
- - Cote
  - CNAM-BIB 8 Ke 195
- - Sujet(s)
  - Exposition internationale (Paris ; 1867)
    Fermentation
    Vin -- Maladies
- - Thématique(s)
  - Expositions universelles
- - Typologie
  - Ouvrage
- - Langue
  - Français
- - Date de mise en ligne
  - 17/01/2020
- - Date de mise à jour
  - 13/01/2025
- - Notice complète
  - https://www.sudoc.fr/023890924
- - Url permanent
  - https://cnum.cnam.fr/redir?8KE195