Quelques mots sur l'agriculture italienne et détails sur l'Institut agricole de Ferrare
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- Concours agricole universel de Paris (p.7)
- Classification. Coup-d'oeil général (p.7)
- Nécessité de l'agriculture, son importance en Italie (p.13)
- Agriculture italienne, ancienne et moderne (p.17)
- Institut agricole de Ferrare (p.25)
- M. le professeur Botter (p.25)
- Charrue modifiée par M. Botter (p.30)
- Chanvre, riz, graines diverses, etc., etc (p.32)
- M. le chevalier Joseph Pavanelli (p.34)
- M. D. Boccacini, de Ravenne (p.38)
- M. le comte F. Aventi (p.38)
- Résumé (p.39)
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