Rapports adressés à M. le préfet de Seine-et-Marne par la commission départementale
- NOTICE DÉTAILLÉE
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- TABLE DES MATIÈRES ABRÉGÉE
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- PAGE DE TITRE (Première image)
- TABLE DES MATIÈRES (p.231)
- Lettre de Son Exc. M. Drouyn de Lhuys à M. le préfet de Seine-et-Marne (p.1)
- Avertissement (p.1)
- Meunerie, construction des moulins, fabrication de la farine (p.4)
- Industrie meulière (p.8)
- Machines (p.12)
- Chaux, ciments, plâtre, tuyaux, tuiles et briques (p.17)
- Chimie agricole (p.21)
- Papeterie (p.26)
- Industrie céramique (p.31)
- Lin et chanvre (p.34)
- Industrie des tissus (p.38)
- Industrie des cuirs et peaux (p.41)
- Instruments de drainage (p.44)
- Instruments aratoires (p.53)
- Semoirs, houes à cheval (p.55)
- Moissonneuses et faucheuses (p.58)
- Machines à battre, tarares (p.61)
- Machines et instruments divers (p.64)
- Culture à la vapeur (p.66)
- Constructions rurales (p.73)
- Distilleries agricoles (p.78)
- Observations générales sur les produits agricoles et horticoles alimentaires (p.81)
- Céréales (p.91)
- Plantes fourragéres (p.99)
- Racines et plantes sarclées (p.111)
- Produits des jardins (p.121)
- Produits alimentaires (p.125)
- Produits des animaux (p.128)
- Laines (p.132)
- Engrais et amendements (p.142)
- Espèce chevaline (p.157)
- Chevaux de pur sang (p.158)
- Chevaux à deux fins (p.161)
- Chevaux de trait (p.163)
- Conclusions sur l'espèce chevaline (p.198)
- Espèce bovine (p.173)
- Espèce ovine (p.179)
- Espèce porcine (p.184)
- Observations générales sur les espèces bovine, ovine et porcine (p.190)
- Instruction primaire (p.204)
- Beaux-arts (p.224)
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