Études sur l'exposition universelle de 1878. Annales et archives de l'industrie au XIXe siècle
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES
- Agriculture (ANIMAUX DOMESTIQUES), par MM. Benion et Georges de Bonald. (pages 301 à 537, 48 fig. dans le texte et 2 pl.)
- PRÉLÉMINAIRES
- Notes (pages 603 à 627)
- La Distillation, par M. Paul Horsin-Déon (pages 111 à 176, 21 fig. dans le texte et 6 pl.)
- Engrais et Amendements, par M. Petit (pages 177 à 300 15 fig. dans le texte)
- L'Industrie sucrière, française, étrangère et exotique, par M. Paul Horsin-Déon (pages 1 à 46, 539 à 602, 48 fig. dans le texte et 9 pl.)
- Sylviculture, par M. Frochot (pages 47 à 110 et 631 à 643, 21 fig. dans le texte et 1 p. I)
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