Congrès international de la boulangerie

- - Auteur(s)
  - Exposition universelle. 1889. Paris
- - Titre
  - Congrès international de la boulangerie tenu à Paris au Palais du Trocadéro du 28 juin au 2 juillet 1889. Procès-verbaux sommaires. Ministère du commerce, de l'industrie et des colonies. Exposition universelle internationale de 1889. Direction générale de l'exploitation
- - Adresse
  - Paris : Imprimerie nationale, 1889
- - Collation
  - 1 vol. (35 p.) ; 24 cm
- - Cote
  - CNAM-BIB 8 Xae 330 (P.11)
- - Sujet(s)
  - Exposition universelle (1889 ; Paris)
    Boulangerie -- Europe -- 19e siècle -- Congrès
- - Thématique(s)
  - Expositions universelles
- - Typologie
  - Ouvrage
- - Langue
  - Français
- - Date de mise en ligne
  - 17/12/2011
- - Date de mise à jour
  - 13/01/2025
- - Notice complète
  - https://www.sudoc.fr/139521275
- - Url permanent
  - https://cnum.cnam.fr/redir?8XAE330.11