Rapport général
- NOTICE DÉTAILLÉE
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- DOUZIÈME PARTIE. LES INDUSTRIES EXTRACTIVES. -- LES PRODUITS BRUTS ET OUVRES (GROUPE V DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE INTERNATIONALE DE 1889.) (p.1)
- CHAPITRE PREMIER. -- PRODUITS DE L'EXPLOITATION DES MINES ET DE LA MÉTALLURGIE (p.3)
- CHAPITRE II. -- PRODUITS DES EXPLOITATIONS ET DES INDUSTRIES FORESTIÈRES (p.52)
- CHAPITRE III. -- PRODUITS DE LA CHASSE. -- PRODUITS, ENGINS ET INSTRUMENTS DE LA PÊCHE ET DES CUEILLETTES (p.83)
- CHAPITRE IV. -- PRODUITS AGRICOLES NON ALIMENTAIRES (p.120)
- CHAPITRE V. -- PRODUITS CHIMIQUES ET PHARMACEUTIQUES (p.180)
- 1. Observations préliminaires (p.180)
- 2. Grande industrie chimique (p.185)
- 3. Savons (p.204)
- 4. Industrie stéarique (p.207)
- 5. Pétroles (p.212)
- 6. Paraffine, vaseline (p.218)
- 7. Matières colorantes et couleurs (p.220)
- 8. Encres d'imprimerie, cirages, etc. (p.224)
- 9. Caoutchouc et gutta-percha (p.226)
- 10. Produits à l'usage des sciences ; alcaloïdes (p.227)
- 11. Préparations pharmaceutiques (p.230)
- 12. Huile de foie de morue (p.232)
- 13. Enseignement pratique de la chimie (p.233)
- 14. Statistique commerciale (p.234)
- CHAPITRE VI. -- PROCÉDÉS CHIMIQUES DE BLANCHIMENT, DE TEINTURE, D'IMPRESSION ET D'APPRÊT (p.238)
- CHAPITRE VII. -- CUIRS ET PEAUX (p.269)
- 1. Notions historiques (p.269)
- 2. Tannage des cuirs forts et des cuirs mous (p.272)
- 3. Façon des cuirs pour semelles. Corroyage (p.275)
- 4. Observations diverses sur les cuirs pour sellerie, bourrellerie, équipements militaires, etc., et sur les veaux blancs et cirés (p.276)
- 5. Cuirs vernis (p.277)
- 6. Maroquinerie. Cuir de Russie (p.278)
- 7. Mégisserie (p.280)
- 8. Chamoiserie (p.281)
- 9. Cuirs hongroyés (p.281)
- 10. Parchemin. Vélin (p.281)
- 11. Statistique commerciale (p.282)
- TREIZIÈME PARTIE. L'OUTILLAGE ET LES PROCEDÉS DES INDUSTRIES MÉCANIQUES (GROUPE VI DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE INTERNATIONALE DE 1889.) (p.285)
- CHAPITRE PREMIER. -- MATÉRIEL ET PROCÉDÉS DE L'EXPLOITATION DES MINES ET DE LA MÉTALLURGIE (p.287)
- CHAPITRE II. -- MATÉRIEL ET PROCÉDÉS DES EXPLOITATIONS RURALES ET FORESTIÈRES (p.332)
- CHAPITRE III. -- MATÉRIEL ET PROCÉDÉS DES USINES AGRICOLES ET DES PRODUITS ALIMENTAIRES (p.388)
- 1. Meunerie (p.388)
- 2. Boulangerie (p.402)
- 3. Biscuiterie ; vermicellerie (p.408)
- 4. Pâtisserie (p.409)
- 5. Sucrerie (p.410)
- 6. Distillerie (p.422)
- 7. Brasserie (p.438)
- 8. Machines à produire le froid (p.448)
- 9. Huilerie (p.463)
- 10. Eaux gazeuses à acide carbonique (p.463)
- 11. Chocolaterie (p.466)
- 12. Confiserie (p.467)
- 13. Préparation mécanique des aliments (p.468)
- CHAPITRE IV. -- MATÉRIEL DES ARTS CHIMIQUES, DE LA PHARMACIE ET DE LA TANNERIE (p.469)
- 1. Produits réfractaires (p.469)
- 2. Matériel de la tannerie, de la mégisserie et de la corroirie (p.472)
- 3. Matériel de l'industrie chimique (p.475)
- 4. Matériel de la savonnerie et de l'industrie stéarique (p.480)
- 5. Appareils de la pharmacie (p.484)
- 6. Matériel de la verrerie (p.485)
- 7. Matériel de cuisson de la céramique (p.487)
- 8. Matériel de la fabrication du gaz (p.490)
- 9. Matériel de l'industrie du pétrole (p.495)
- 10. Matériel de la blanchisserie (p.499)
- 11. Instruments de laboratoire (p.501)
- CHAPITRE V. -- MACHINES ET APPAREILS DE LA MÉCANIQUE GÉNÉRALE (p.502)
- §1. Machines à vapeur (p.502)
- 1. Origines de la machine à vapeur (p.502)
- 2. Constitution progressive du type moderne (p.507)
- 3. L'oeuvre de James Watt (p.509)
- 4. Les contemporains de Watt (p.512)
- 5. Progrès généraux réalisés pendant la première moitié du XIXe siècle (p.513)
- 6. Progrès généraux réalisés de 1850 à 1878 (p.518)
- 7. Quelques mots des machines mi-fixes, locomobiles et diverses jusqu'en 1878 (p.526)
- 8. Les machines à vapeur à l'Exposition de 1889 (p.532)
- 9. Statistique (p.535)
- §2. Générateurs de vapeur (p.536)
- 1. Généralités sur les chaudières (p.536)
- 2. Chaudières à foyer extérieur (p.539)
- 3. Chaudières à foyer intérieur (p.540)
- 4. Chaudières tubulaires (p.541)
- 5. Chaudières à tubes bouilleurs (p.542)
- 6. Réchauffeurs (p.544)
- 7. Alimentation des chaudières (p.545)
- 8. Accessoires divers des générateurs (p.546)
- 9. Production de la chaleur (p.547)
- 10. Observations sur les générateurs exposés en 1889 (p.549)
- §3. Machines thermiques autres que les machines à vapeur d'eau (p.551)
- 1. Faible rendement thermique de la machine à vapeur ordinaire (p.551)
- 2. Comparaison entre la machine à vapeur ordinaire et les autres moteurs thermiques (p.552)
- 3. Machines à vapeur autre que la vapeur d'eau saturée (p.553)
- 4. Machines à air chaud, machines à gaz (p.554)
- §4. Récepteurs hydrauliques (p.561)
- 1. Généralités (p.561)
- 2. Roues hydrauliques à axe horizontal (p.562)
- 3. Turbines (p.566)
- 4. Récepteurs hydrauliques divers. Machines à colonne d'eau ou à pression d'eau (p.571)
- §5. Machines hydrauliques élévatoires (p.576)
- 1. Observations générales (p.576)
- 2. Pompes à piston animé d'un mouvement alternatif (p.577)
- 3. Pompes rotatives (p.580)
- 4. Pompes à chapelet, norias, roues à palettes, tympans, vis, écopes, etc. (p.581)
- 5. Pompes centrifuges (p.583)
- 6. Bélier hydraulique (p.584)
- 7. Appareils divers (p.584)
- §6. Air en mouvement. Air comprimé (p.585)
- 1. Moulins à vent (p.585)
- 2. Appareils servant à la transmission du travail par l'air comprimé (p.587)
- 3. Appareils à comprimer les gaz sous de fortes pressions (p.590)
- 4. Machines soufflantes, ventilateurs (p.590)
- 5. Machines aspirantes (p.592)
- §7. Régularisation du travail des moteurs (p.592)
- 1. Régulateurs (p.592)
- 2. Modérateurs (p.594)
- §8. Transmission du travail (p.595)
- 1. Transmission du travail à petite distance (p.595)
- 2. Transmission du travail à grande distance (p.602)
- 3. Appareils de graissage, joints, etc. (p.604)
- §9. Machines servant à la manoeuvre des fardeaux (p.607)
- 1. Crics et vérins (p.607)
- 2. Poulies, moufles, treuils palans (p.608)
- 3. Grues, chèvres, bigues, etc. (p.609)
- 4. Ascenseurs et monte-charge (p.610)
- §10. Mesure du travail et de la force (p.613)
- 1. Appareils de pesage (p.613)
- 2. Dynamomètres (p.615)
- 3. Indicateurs, compteurs, enregistreurs divers (p.619)
- §11. Pièces de mécanisme détachées (p.621)
- TABLE DES MATIÈRES (p.623)
- DOUZIÈME PARTIE. LES INDUSTRIES EXTRACTIVES. -- LES PRODUITS BRUTS ET OUVRES (GROUPE V DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE INTERNATIONALE DE 1889.) (p.1)
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