Descriptions des arts et métiers
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES CHAPITRES ET ARTICLES DE L'ART DU DISTILLATEUR (p.r3)
- INTRODUCTION (p.1)
- PREMIERE PARTIE. De la Préparation des Eaux-fortes, & autres acides (p.3)
- CHAPITRE PREMIER. Des Attelier, Fourneaux & Ustensiles du Distillateur d'Eaux-fortes (p.3)
- CHAPITRE II. Des matières employées par les Distillateurs d'Eaux-fortes, pour tirer les acides, & de leur choix (p.8)
- CHAPITRE III. Du Gouvernement d'une Galere, & des trois Procédés d'usage pour retirer l'Eau-forte (p.14)
- CHAPITRE IV. Des différentes especes d'Eaux-fortes, de leurs choix, purification, épreuve, & préparations (p.21)
- CHAPITRE V. De quelques appareils usités ailleurs qu'à Paris, pour obtenir l'Eau-forte, & du moyen dont on retire à l'affinage celle qui a servi au départ (p.27)
- CHAPITRE VI. Des Préparations en grand de l'Esprit de sel (p.31)
- CHAPITRE VII. De la distillation du Vinaigre (p.35)
- CHAPITRE VIII. Exposé de ce qu'on fait sur la Préparation de l'huile de Vitriol par le Soufre (p.37)
- CHAPITRE IX. Observations & expériences sur les corrections & améliorations économiques, & autres dont est susceptible l'Art des Eaux-fortes (p.42)
- SECONDE PARTIE. De la Préparation en grand des Produits chimiques fluides (p.47)
- CHAPITRE l. Du Laboratoire, Alambics & Ustensiles, propres à la distillation en & grand (p.47)
- CHAPITRE II. Gouvernement d'un Alambic pour la distillation de l'Esprit-de-vin (p.61)
- CHAPITRE III (p.67)
- SECTION I. De la Préparation en grand des Esprits aromatiques (p.67)
- Eau-de-vie de Lavande (p.68)
- Eau des Dames de Tresnel (p.68)
- Eau ou Esprit d'Anis (p.69)
- Eau de Mélisse composée (p.70)
- Eau Vulnéraire spiritueuse (p.71)
- De l'Ether & liqueur anodine minérale d'Hoffmann, préparés en grand (p.72)
- SECTION II. De la Préparation en grand de certaines Huiles essentielles (p.76)
- Huile essentielle d'Anis (p.76)
- Huiles de Canelle & de Gérofle (p.76)
- De la purification du Camphre (p.78)
- De l'extraction en grand de l'huile d'Aspic (p.81)
- De l'huile de Cade (p.82)
- CHAPITRE IV. Distillation en grand des Eaux Aromatiques (p.82)
- CHAPITRE V. Des moyens imaginés pour masquer les Esprits-de-vin, & leur rendre leur premiere pureté (p.87)
- CHAPITRE VI. Accidents qui peuvent arriver dans les travaux précédents, & moyens d'y remédier (p.91)
- CHAPITRE VII. Des épreuves par lesquelles on s'assure dans le commerce des degrés de force des Esprits-de-vin, & de ce qu'on pourvoit faire pour le mieux (p.94)
- TABLE de comparaison pour jauger les Esprits, & autres liqueurs avec tel Aréométre qu'on voudra (p.100)
- TROISIEME PARTIE. De la Preparation en grand des Produits chimiques solides (p.101)
- SECTION I. Préparations chimiques en grand de substances terreuses (p.102)
- SECTION II. De la Préparation en grand de plusieurs Sels (p.109)
- ART.I. Du sel retiré du ciment d'Eaux-fortes (p.109)
- ART. II. Du Tartre vitriolé tiré des Eaux-fortes (p.110)
- ART. III. Du sel de Glauber (p.112)
- ART. IV. Du Crystal minéral (p.114)
- ART. V. Fabrique de l'Alkali fixe (p.116)
- ART. VI. Fabrique du sel de Seignette (p.118)
- ART. VII. Fabrique du sel Ammoniac (p.120)
- ART. VIII. De l'Esprit & du Sel volatils Ammoniac (p.124)
- ART. IX. Fabriques du Sucre de lait & du Sel d'Oseille en Suisse & en Lorraine (p.128)
- ART. X. Fabrique du Sel de Succin par les Hollandois (p.130)
- ART. XI. Raffinerie du Borax (p.152)
- SECTION III. Fabrique d'Antimoine (p.136)
- SECTION IV. Fabrique de quelques Préparations de Mercure (p.148)
- SECTION V. Fabrique de quelques Préparions de Plomb, &c (p.160)
- ADDITIONS (p.170)
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