Descriptions des arts et métiers
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- PAGE DE TITRE
- DESCRIPTIONS DES ARTS ET MÃTIERS (n.n.)
- DESCRIPTIONS DES ARTS ET MÃTIERS, FAITES OU APPROUVÃES PAR MESSIEURS DE LâACADÃMIE ROYALE DES SCIENCES (n.n.)
- ART DU CHARBONNIER ; OU MANIERE DE FAIRE LE CHARBON DE BOIS (p.1)
- Ce que c'est que le Charbon (p.1)
- De la différence qu'il y a entre le bon Charbon & la Braise (p.2)
- Idée générale des changement qui arrivent au bois, quand on le cuit en Charbon (p.3)
- De la différence qu'il y a entre le Bois & le Charbon (p.4)
- Des différentes especes de Bois qu'on employe pour faire le Charbon (p.8)
- De l'âge que doivent avoir les Arbres qu'on abat pour en faire du Charbon (p.9)
- De l'Exploitation des Bois pour faire du Charbon (p.9)
- Choix de la place pour faire les Fourneaux à Charbon (p.11)
- Maniere de voiturer le Bois & de charger le Fourneau (p.13)
- Maniere de bouger le Fourneau (p.15)
- Comment on doit cuire ou réduire en charbon le bois contenu dans le Fourneau (p.16)
- Du refroidissement du Fourneau (p.21)
- Maniere de transporter le Charbon aux Forges ou dans les Villes (p.22)
- Du Choix du Charbon, & de ses différents usages (p.24)
- EXPLICATION DES FIGURES (p.27)
- EXPLICATION. De quelques Termes qui ont rapport à l'Art du Charbonnier (p.29)
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