Descriptions des arts et métiers
- Première image
- PAGE DE TITRE
- ART DU CHAUFOURNIER (n.n.)
- ART DU CHAUFOURNIER (p.1)
- Du choix de la Pierre à Chaux (p.2)
- De la meilleure Chaux connue (p.3)
- Premiere façon d'employer la chaux de Lorraine (p.3)
- Seconde façon (p.4)
- Pierre qui produit la Chaux de Lorraine (p.4)
- Le Boufin n'est pas propre à faire la Chaux (p.5)
- Carriere de la Pierre à Chaux âpre (p.5)
- Fossiles qui se rencontrent dans cette Carriere (p.6)
- Méchanique de ces Carrières (p.7)
- Prix de cette Pierre sur les lieux (p.7)
- DES FOURS A CHAUX (p.7)
- ART DU CHAUFOURNIER (p.1)
- PREMIER GENRE DES FOURS A CHAUX ; FOURS A GRANDE FLAMME (p.8)
- DES FOURS ELLIPSOIDES (p.8)
- Fours pour la Chaux âpre de Lorraine (p.8)
- Construction de ce Four (p.9)
- Charge de ce Four (p.10)
- Du feu de ce Four (p.12)
- Défauts des plus grands (p.15)
- Nécessité due la continuité du feu (p.16)
- Signes de la calcination (p.16)
- Réfroidissement du Four (p.17)
- Grandeurs convenables à ces Fours (p.17)
- Déchet sur les fournées (p.17)
- Pesanteur de la Chaux (p.18)
- La Chaux âpre n'est point de garde (p.19)
- Consommation du bois pour ce Four (p.19)
- Temps nécessaire pour une fournée, & dépense (p.21)
- Consommation de cette Chaux pour les Maçonneries (p.22)
- Fours à Chaux de provence (p.22)
- Fours à Chaux de Champagne (p.22)
- Fours à Chaux décrit dans l'Encyclopédie (p.23)
- DES FOURS A CHAUX CUBIQUES. FOURS A CHAUX D'ALSACE (p.23)
- Leur Construction (p.23)
- Du feu de ces Fours (p.24)
- Consommation du bois pour ce Four (p.25)
- Temps nécessaire pour une fournée (p.25)
- Déchet sur ces Fournées (p.25)
- Fours à double usage en Alsace (p.26)
- Charge de ce Four (p.26)
- Du feu de ce Four (p.27)
- Dépense d'une fournée (p.27)
- Discussion des avantages de ce Four (p.28)
- DES FOURS ELLIPSOIDES (p.8)
- SECONDE GENRE DES FOURS A CHAUX ; FOURS A PETIT FEU (p.30)
- FOURS EN CÔNE RENVERSÉ (p.30)
- Fours à Chaux de Flandre (p.30)
- Dimension & construction de ces Fours (p.31)
- Charge de ce Four en pierres dures (p.32)
- Du feu de ce Four, & de sa conduite (p.34)
- De l'extraction de la Chaux, & des recharges du Four (p.36)
- Du chommage de ces Fours allumés (p.38)
- De la Cendrée (p.39)
- Des déchets sur la Chaux de ces Fours (p.40)
- Du rendage ou produit de ces Fours en Chaux (p.40)
- Des Hommes nécessaires à ces Fours (p.41)
- Consommation de la houille pour ces Fours (p.41)
- De la dépense pour fabriquer la Chaux dans ces Fours (p.41)
- Charge & conduite de ces Fours en pierres tendres (p.42)
- Leur rendage (p.42)
- Leur consommation en houille (p.43)
- Leur nombre d'Ouvriers (p.43)
- FOURS A CHAUX EN DEMI-ELLIPSOIDE RENVERSE (p.43)
- FOURS A CHAUX EN PYRAMIDE QUARRE'E RENVERSÉE (p.46)
- FOURS A CHAUX CYLINDRIQUES (p.46)
- OBSERVATIONS (p.52)
- Sur les consommations du feu pour les fours à Chaux & à Briques (p.52)
- Sur la Chaux brûlée au feu de houille (p.54)
- Sur la Chaux brûlée au feu de bois (p.55)
- Sur la meilleure méthode connue de fabriquer la Chaux (p.56)
- Sur une autre espèce de Chaux brûlée (p.56)
- Sur la terrasse de Hollande (p.57)
- Sur la consommation de la Chaux pour les Maçonneries (p.57)
- FOURS EN CÔNE RENVERSÉ (p.30)
- EXPLICATION DES FIGURES (p.60)
- FIGURES DES FOURS A CHAUX A GRANDE FLAMME (p.60)
- Fours à Chaux de Provence (p.62)
- Construction de ce Four (p.62)
- Produit & dépense de ce Four (p.62)
- La Chaux se vend éteinte en Provence (p.63)
- Four à Chaux de Champagne (p.63)
- Four à Chaux de l'Encyclopédie (p.65)
- Construction de ce Four (p.65)
- Charge de ce Four (p.65)
- Du feu de ce Four (p.66)
- Signes de la calcination, (N°. 43) (p.66)
- Observation, tirées du même article Chaux (p.67)
- Fours à Chaux d'alsace (p.68)
- Fours à Chaux du Fort-Louis du Rhin, à double usage (p.68)
- FIGURES DES FOURS A CHAUX A PETIT FEU (p.69)
- FIGURES DES FOURS A CHAUX A GRANDE FLAMME (p.60)
- EXPLICATION. De quelques Termes employés dans ce Mémoire (p.73)
- ART DU CHAUFOURNIER (n.n.)
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