La Science en famille : revue illustrée : guide de l'amateur de sciences

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  - FAMILLE
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- - Science en Famille
  - REVUE BI-MENSUELLE ILLUSTREE
  - ABONNEMENT
  - F RANCE, 6 fr, — Étranger, 8
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  - EN FAMILLE
  - REVUE ILLUSTRÉE
  - GUIDE DE L’AMATEUR DE SCIENCES
  - HUITIÈME VOLUME 1894
  - PARIS
  - Ch. mendel, Editeur
  - i i 8 — Rue d’Assas — 118
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  - SCIENCE EN FAMILLE
  - REVUE ILLUSTRÉE DE VULGARISATION SCIENTIFIQUE
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  - Fig. 1. — M. JANSSEN (d’après une photographie de Pirou).
  - 1er Décembre 1893 — N» 169.
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
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  - L’OBSERVATOIRE
  - axCELSiOR ! Tel est le cri que pousse l’humanilé entière depuis des siècles. Nous sommes loin de l’homme primitif dont l’unique pensée était d’assurer la vie matérielle sous la double forme de l’alimentation et de la défense. Peu à peu, avec la sécurité physique, la pensée s’est dégagée plus nette, plus vibrante, plus large; les horizons se sont agrandis et, d’un coup d’œil triomphant, l’homme a pu, bien des siècles après son apparition, célébrer sa victoire sur la nature environnante.
  - Excelsior ! Bientôt, les conceptions philosophiques ouvrent un nouveau champ aux investigations ; la science se fait jour, et le besoin de synthèse pousse le pygmée d’hier à formuler de téméraires conclusions sur la vie et le but de l’être. Puis, assagi par bien des écoles, voici qu’il retourne à l’observation et à l’analyse, comprenant enfin que les conceptions à priori sont souvent comme les ailes d’Icare et fondent au soleil de la réalité.
  - La science a pris un nouvel essor et l’ère moderne est ouverte. Pied à pied on dispuste les secrets à l’inconnu. Physique, chimie, mathématiques, physiologie, mécanique, astronomie, toutes les branches du savoir humain comptent leurs pionniers qu’aucun échec ne décourage, que les difficultés grandissent, que les conquêtes enorgueillissent à peine. Car, plus est long le chemin parcouru, plus est lourd le bagage rassemblé, plus on sent que la roule à franchir est, malgré tout, à peine commencée, et que le fardeau est léger auprès de celui que représenteront les richesses intellectuelles de demain.
  - M. Janssen a-t-il pris pour devise celle du surintendant Fouquet ? S’est-il écrié, lui aussi : quo non ascendant ? On pourrait le penser : car l’audacieuse conception d’un Observatoire sur le plus haut sommet de l’Europe, justifierait de sa part, plus que de celle du trop célèbre homme d’Etat, l’orgueilleux défi à la destinée.
  - L’Observatoire du mont Hamillon n’est qu’à 1300m au-dessus du niveau de la mer ; on fit déjà mieux au Venloux en construisant un établissement superbe à d912m (2) • Te général Nan-souty fit mieux encore au pic du Midi; son
  - (i) Nous empruntons les principaux éléments de cette courte étude au mémoire présenté par M. Janssen à l’Académie des Sciences, le 28 novembre 1892, et au Journal du Ciel.
  - (2) Voir dans la Science en Famille de 1888, p. 369, l'étude que nous avons publiée sur cet observatoire.
  - DU MONT-BLANC (<)
  - Observatoire se dresse fièrement à 2870m d’altitude : mais M. Janssen rêvait au Mont-Blanc ; cette cime troublait ce génie; ce fut la cime qui dut céder : car aujourd’hui la France possède le plus élevé de tous les édifices scientifiques ; à 4810“ au-dessus du niveau de la mer on peut aller demander aux plaines éthérées de l’Infini de nous révéler quelques-uns de leurs secrets. L’homme qui a conçu et réalisé ce projet gigantesque a voulu que cette œuvre fût internationale, et que tous les esprits que passionnent les recherches nouvelles pussent interroger l’inconnu dans cette retraite unique au monde.
  - Déjà, à 4365“, M. Vallot avait établi une grande habitation au milieu des neiges éternelles, habitation divisée en deux pièces dont l’une renferme 9 lits pour M. Vallot, sa famille et les visiteurs éventuels, et l’autre contient les instruments et le laboratoire. Celte installation qui fait le plus grand honneur à la hardiesse de son architecte, voyait cependant encore le géant européen dresser sa tête blanche à plus de 400m au-dessus d’elle. Pourquoi s’arrêter en route, se dit un jour M. Janssen? L’évènement a prouvé que son projet n’était pas chimérique.
  - Je ne vous dirai pas ici, chers lecteurs, au prix de quels dangers l'illustre savant se, fit hisser jusqu’au sommet qu’il voulait conquérir bien que la nature ait semblé vouloir lui en rendre l’accès plus difficile qu’à tout autre. Vous avez lu, sans nul doute, dans toutes les revues, la relation de ces téméraires tentatives couronnées de succès. Mais je veux aujourd’hui avec vous, laissant de côté le point de vue anecdotique, serrer d’un peu plus près la question de la conquête du Mont-Blanc. Ne pouvant y aller nous-mêmes, contentons-nous d’abord de prendre une connaissance sommaire du massif en question en ouvrant une carte de l’état-major.
  - Un peu au-dessus du 45" degré 50’ de latitude nord et par 4° 30’ environ de longitude est, la chaîne des Alpes se relève d’une façon notable pour former une série de pics et d’aiguilles dépassant 3000m. C’est dans ce massif que l’on rencontre, en allant du sud au nord, le pic et le col de Miage (3680m-3876m) sur la frontière franco-italienne ; l’aiguille Grise (en Italie), 3263m et 3827m ; l’aiguille de Bionnasset (en France) 4061m ; l’arête qui sépare les glaciers de Bionnasset, de la Griaz et du Bourgeat de
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  - ceux qui descendent du dôme du Goûter, et qui mesure 3865m, 3819m, 3843m, puis s’abaisse en se rapprochant du glacier de Taconnaz dont elle forme la muraille occidentale ; le massif du Mont-Blanc, proprement dit, se trouve à l’est de cette arête, et communique avec la vallée de Chamounix, placée au nord par rapport à lui, par deux glaciers principaux, ceux de Taconnaz et des Bossons. Plus au nord-est se trouvent la mer de Glace, le Jardin, les Jovasses et le glacier de l’Argentière ; mais revenons au Mont-Blanc. Si nous suivons le glacier des Bossons à partir du village de ce nom (1099m) en laissant sur notre droite le mont Corbeau qui nous sépare du glacier de Taconnaz, nous arriverons bientôt à l’insertion de ces deux glaciers par 2588111 d’altitude. A droite, nous aurons alors le Gros Béchar (2560m), devant nous les Grands Mulets (3050m-3289m), halte habituelle des touristes du Mont-Blanc, les Rochers rouges (3498m-3932ra) et le grand Plateau 3932m. Légèrement à droite de ce dernier point, (nous supposons toujours que nous marchons du nord au sud), voici le dôme du Goûter (4331 «), en face de nous les bosses du Dromadaire (4525m-4556m), puis sur la gauche une file de rochers trouant les neiges (4492m) que domine majestueusement le Mont-Blanc(4810m).
  - Le sommet de cette superbe montagne que foula le premier M. de Saussure, forme une longue arête de 100 mètres environ, dirigée de 1 ouest à l’est, recouverte de neige durcie et de glace. Le versant italien est plus abrupt que le versant français, et il y a tout lieu de penser que l’épaisseur de la couche glacée est plus considérable sur la face septentrionale de l’arète que sur la face méridionale. Aussi, lorsque M- Janssen conçut son projet d’observatoire chercha-t-il à faire sur le versant sud ses premiers sondages pour trouver le roc. A12 mètres du sommet, c’est-à-dire à 4798m d’élévation, M. Imfeld, ingénieur zurichois, assisté de huit ouvriers sous la conduite du guide Payot, dont le nom demeurera associé à cette gigantesque entreprise, ouvrit deux galeries horizontales de 23 mètres de longueur, dans deux directions différentes. Ce travail, déjà considérable et très Pénible, demeura sans résultat ; à 12 mètres de Profondeur on ne trouva que de la glace. Il fallait renoncer à asseoir la construction sur le rocher.
  - Mais la glace ne fléchirait-elle pas ? La neige durcie supporterait-elle l’observatoire avec une
  - Xlté suffisante pour permettre les travaux dé—
  - beats auxquels on voulait se livrer ? Telle fut la question troublante que M. Janssen demanda à l’expérience de résoudre. Ces expériences sont assez intéressantes pour mériter d’être examinées ici. La première fut réalisée à Meudon, la seconde au sommet même du Mont-Blanc.
  - A) Expérience de Meudon. — On fit un monticule de neige factice, tassé à la pelle ; sur ce monticule, on empila des disques de plomb de 35 centimètres de diamètre, pesant chacun 30 kilogr. Or, l’empreinte de 12 disques semblables, formant un poids total de 360 kilogr. ne laissa dans la neige durcie qu’une empreinte de 7 à 8 millimètres de profondeur. Ce résultat très inattendu de ceux-là mêmes qui avaient institué l’expérience était d’un excellent augure pour le succès final de l’entreprise. Mais la nature nous réserve si souvent d’étranges surprises que le savant directeur de l’observatoire de Meudon résolut de ne point s’en tenir à cette épreuve préliminaire.
  - B) Expérience du Mont-Blanc. — M. Janssen se décida par conséquent à tenter une expérience concluante au sommet même du Mont-Blanc, et, dès 1891, il fit transporter et établir en ce point un édicule posé sur la neige et la glace. Or, ses prévisions se réalisèrent complètement. En quinze mois, l’édicule en question n’avait subi aucun déplacement appréciable.
  - Il n’y avait évidemment plus à hésiter. Il était démontré par là que la neige peut admirablement supporter sans flexion un édifice construit avec des précautions suffisantes. L’idée comme toutes les idées généreuses dans notre beau pays, fit rapidement son chemin. Les souscriptions pour le plus haut des Observatoires du globe, affluèrent; une société fut créée dont M. le Président de la République voulut bien, comme membre d’honneur, accepter le haut patronage.
  - Voici les dispositions arrêtées pour le bâtiment de l’Observatoire. M. Janssen a été aidé dans cette tâche délicate par MM. Vaudremer, ingénieur, membre de l’Académie des Beaux-Arts, et Bichoff, son chef d’atelier.
  - La construction affecte la forme d’une pyramide tronquée mesurant 10 mètres de long sur 5 de large, à la base, comprenant deux étages superposés et reliés entre eux par un escalier en spirale ; l’étage supérieur qui émerge de la glace se termine par une terrasse dépassant le sommet de plusieurs mètres. Les pièces du sous-sol sont éclairées par des ouvertures situées hors de la neige. Toutes les parois de la cons-
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  - traction sont doubles ainsi que le plancher inférieur ; les fenêtres sont doubles aussi et munies en outre de volets extérieurs permettant de les obturer hermétiquement. De cette manière l’ensemble constitue un tout rigide dont le poids peut atteindre 187,000 kilogr., d’après les calculs des ingénieurs, sans que des fléchissements soient à craindre. Toutefois, comme ces fléchissements sont néanmoins possibles, il fallait parer à cette éventualité. Aussi le plancher inférieur du tronc de pyramide repose-t-il sur des vérins auxquels on peut accédera l’aide de trappes ménagées dans son épaisseur, et grâce auxquels on pourra redresser la construction le cas échéant. L’observatoire a été envoyé démonté à Chamounix, puis ses éléments furent montés au sommet à dos d’hommes ; on ne saurait trop remercier les obscurs travailleurs qui se dévouèrent à cette entreprise et dont quelques-uns ont porté jusqu’à 30 kilogr. de matériaux à la fois jusqu’à la cime du Mont-Blanc. Leurs noms demeureront inconnus, mais c’est un devoir pour nous tous, qui manions une plume, de leur envoyer, à ces humbles pionniers de la pensée, le profond témoignage de notre admiration. Deux édicules auxiliaires pouvant servir d’entrepôts et de lieux de halte ont été établis l’un aux Grands Mulets, l’autre au Grand Rocher rouge (4500m).
  - Et maintenant un mot sur ce que l’on est en droit d’espérer du nouvel Observatoire. C’est surtout, presque exclusivement, devrions-nous dire, à l’astronomie physique et à la physique générale du globe qu’il peut rendre des services. Les résultats des observations spectroscopiques sur les étoiles, le soleil et les atmosphères pla-
  - nétaires, sont, en effet, tout différents suivant que l’on se trouve au fond de la couche aérienne ou, au contraire, très au-dessus de cette couche toujours chargée de vapeur d’eau, d’acide carbonique ou de gaz relativement pesants, provenant des émanations du sol. En montant, on élimine par conséquent les spectres de ces • substances : il ne reste plus comme éléments telluriques, à de grandes hauteurs, que l’oxygène et l’azote composant la masse supérieure de l’atmosphère. De plus, sur les sommets élevés, on évite les actions perturbatrices des vents qui viennent se briser sur les flancs des montagnes. Nous pensons qu’il y aura aussi au nouvel Observatoire d’intéressantes recherches à faire sur l’intensité de la pesanteur et peut-être sur le magnétisme terrestre.
  - D’ailleurs, qui peut prédire les découvertes contenues en germe dans un travail humain ? Déjà les observateurs s’inscrivent : parmi eux nous trouvons le docteur Capus qui a accompagné M. Bonvalot au Pamir ; demain, ce seront d’autres soldats qui voudront payer de leur vie, peut-être, leur dévouement à la cause du savoir et de la vérité. N’oublions jamais qu’en matière de science ou d’art l’utilitarisme immédiat et étroit est la négation de toute conquête ; de même qu’en matière sociale « tout dévouement est fécond à l’infini » comme le dit si bien M. Jean Aicard, dans l’une de ses plus belles pages, de môme il n’est point, dans le domaine de la pensée, d’effort complètement stérile : ce sera l’éternel honneur de la France d’avoir toujours compris cette vérité et d’avoir su tenir haut et ferme le drapeau du désintéressement et du progrès.
  - G. Vallet,
  - Membre de !a Société astronomique de France-
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENETRES
  - î. — L’utile et l’agréable. — Conditions défavorables dans lesquelles se trouvent les plantes d’appartement. — Caractères d’une bonne plante d’appartement.
  - es plantes d’appartement jouissent aujourd’hui d’une vogue, qui, chez certaines personnes, confine à une véritable passion. Il n’est pas de salon ne possédant quelques belles plantes à fleurs ou à feuillage ornemental, bon nombre de salles à manger sont dans le même cas, et aujourd'hui il n’y a plus ni bal, ni fête, niban-
  - ET LES BALCONS
  - quet, ni festin, ni même de dîners de .famille sans quelques belles plantes sur la table, qul font ressortir la blancheur de la nappe, le brillant de l’argenterie et l’éclat des cristaux, tout en charmant la vue par les découpures des feuilles ou par le pittoresque agencement des Heurs multicolores. Autrefois, les fleurs coupées, arrangées en bouquets, avaient la préférence ; de nos jours les plantes vivante® ont la vogue, ce qui est bien plus rationnel, a cause de leur durée qui les met en outre à la portée d’un plus grand nombre de bourses.
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  - Les plantes dans les appartements sont non seulement agréables, mais elles sont encore utiles en purifiant l’air. En effet, une plante ne se nourrit pas seulement par ce qu’elle puise dans la terre au moyen de ses racines, elle absorbe encore des aliments gazeux qu’elle puise dans l’atmosphère, et ceux-ci dans la nutrition végétale prédominent de beaucoup sur les premiers. L’acide carbonique qui dans l’atmosphère des appartements existe toujours dans une proportion voisine de 4/10.000 et qui, en s’accumulant dans les chambres closes, finit souvent par rendre l’air enfermé de ces pièces irrespirable, cet acide carbonique, dis-je, est absorbé par les parties vertes des plantes sous l'influence de la lumière, il pénètre dans le végétal où il se décompose en carbone et en oxygène, le premier se fixe dans les tissus,
  - appartements ont donc un rôle éminemment utile puisqu’elles purifient l’air. Mais, il convient toutefois de faire remarquer, et nous insistons spécialement sur ce point, que cette absorption d’acide carbonique et ce dégagement d’oxygène ne se produisent que sous l’influence de la lumière. Pendant la nuit ou à l’obscurité, le phénomène cesse, et comme les plantes respirent à la manière des animaux, c’est-à-dire en absorbant de l’oxygène et en exhalant de l’acide carbonique, leur présence, surtout dans une chambre à coucher, pendant la nuit contribue beaucoup à vicier l’air. Donc, premier point à retenir : les plantes d’appartement, quelles qu’elles soient, seront exclues
  - des chambres à coucher, il en sera de même des fleurs coupées , des bouquets. Nous recommandons aussi de ne pas trop multiplier dans les appartements les
  - trouve . plantes à
  - d’ailleurs Fig. 2. — Les plantes purifient l’atmosphère. p a r'j? u m
  - flans les plantes lorsqu’on les brûle incomplètement, sous forme de résidu charbonneux; quant à l’oxygène, il est dégagé par les feuilles et va revivifier l’air que la respiration et les combustions vives et lentes avaient souillé fl acide carbonique (1). Les plantes dans les
  - (l) Ce phénomène peut être mis en évidence au raoyen d’une expérience très simple que représente notre dessin. Dans le flacon à large goulot on met des feuilles fraîchement cueillies de marronnier, par exemple, on remplit le flacon avec de l’eau ordinaire, renfermant toujours de l’acide carbonique en disso-ntion, puis on adapte un bouchon fermant hermétiquement et traversé par un tube en verre trois fois recourbé, dont l’extrémité va déboucher sous une éprouvette entièrement remplie d’eau. Tout l’appareil, y compris le tube, doit être absolument rempli d’eau.
  - . exposant ce système à la lumière du soleil, on voit bientôt des bulles gazeuses se former sur les euilles, bientôt ces bulles s’échappent et vont se reunir dans l’éprouvette. Il est facile de constater flue le gaz ainsi dégagé est de l’oxygène pur, car jne allumette, ne présentant plus qu’un point incan-
  - escent, qu’on y plonge, se rallume aussitôt.
  - A. L.
  - très vif et très pénétrant qui donnent souvent des lourdeurs de tête et des céphalalgies, parfois même des syncopes. Le Dr Recklam, en Angleterre, s’est particulièrement occupé de cette question, et il est arrivé à prouver que les inconvénients attribués aux fleurs dans les chambres à coucher ne tiennent pas à une propriété nocive des fleurs en elles-mêmes, comme on l’a cru pendant longtemps. L’effet causé serait une tension trop continue des nerfs olfactifs, effet très analogue à celui que produit sur les yeux une lumière trop vive, ou sur les oreilles un bruit aigu ou discordant. La nuit, en effet, des conséquences plus ou moins semblables pour l’organisme ne résultent-elles pas d’une lumière trop brillante conservée dans la chambre, ou du bruit assourdissant d’une grosse charrette passant avec fracas dans la rue quand vous reposez ? La nuit, tous les organes et toutes les fonc-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - tions de la vie de relation doivent s’arrêter, aussi bien l’olfaction que la vue, le toucher et le goût.
  - Ces restrictions établies, revenons à nos plantes. Que de déboires, que de déceptions n’éprouve-t-on pas dans ce genre d’horticulture ! Que de fois, revenant du marché aux fleurs avec une belle Azalée, voire même un Phœnix ou un Gloocinia, qu’on a payé un prix élevé, ne voit-on pas la malheureuse plante souffrir, se faner et finalement mourir dans la chambre où on l’avait placée, et cela malgré les soins journaliers qu’on lui prodiguait ? 11 en est résulté bien des découragements, bien des chagrins même. Or, ces insuccès si fréquents reconnaissent pour causes les conditions défavorables dans lesquelles se trouvent placées les plantes cultivées dans les appartements et les soins souvent peu intelligents qu’on leur prodigue. Ces soins consistent le plus souvent en arrosages, faits un peu à tort et à travers, et sans soucis des exigences spéciales de chaque plante, ils se bornent généralement là; quant à l’aération, à la température, à la lumière, à la nature de la terre et aux engrais, on n’y fait généralement pas attention. Ah! si les plantes pouvaient parler, fait remarquer avec raison M. R. Manuel, que de justes plaintes, que de récriminations fondées elles auraient à faire valoir contre les souffrances que nous leur imposons ! Une plante meurt, disons-nous ; eh non ! la vérité, c’est que nous l’avons tuée, soit par notre maladresse, soit par notre négligence.
  - D’ailleurs, il faut à une plante un tempérament particulièrement robuste pour pouvoir vivre dans un appartement. Pas plus que l’oiseau n’a été organisé pour passer son existence dans une cage, pas plus le végétal n’a été créé pour vivre dans l’air confiné d’une chambre. Aussi toutes les plantes ne conviennent-elles pas dans ce but; il existe des plantes dites d’appartement, qui, mieux que les autres, se soumettent à cette captivité. Nous donnons plus loin l’énumération et la description de ces plantes phénomènes, qui peuvent se passer en partie de la pluie, de la rosée, de l’air et souvent même de terre et d’engrais.
  - Donc dans un appartement, une plante quelle qu’elle soit est toujours plus ou moins malade, ou tout au moins, quelque peu
  - maladive. Les soins intelligents de culture consistent simplement à atténuer et à dimi- r nuer son état pathologique. Quelques caractères extérieurs pourront nous donner d’utiles indications en ce qui concerne la vigueur d’une plante, soit au moment de l’acheter, soit après être restée dans les habitations.
  - Ces caractères sont au nombre de trois :
  - 1° La couleur verte des feuilles. Gomme les animaux, les plantes respirent; or, ce sont les parties vertes, c’est-à-dire chargées de la substance que les chimistes nomment chlorophylle, qui sont chargées de ces échanges gazeux ; il est donc de toute évidence que plus cette matière verte sera abondante dans la plante, mieux celle-ci respirera et mieux l elle s’assimilera l’acide carbonique de l’atmosphère. Cette remarque s’applique surtout aux Dracœnas, aux Caoutchoucs, et aux Palmiers, qui sont d’autant plus robustes qu’ils ont un feuillage plus foncé ;
  - 2° Les feuilles lisses. D’une manière générale, une plante à feuilles lisses vivra mieux, en appartement, qu’une plante à feuilles cotonneuses ou poilues, et cela à cause de la poussière qui se dépose et qu’on enlève assez facilement sur les premières, tandis que les secondes sont très difficiles à nettoyer; l’air des chambres étant calme, la poussière reste sur les feuilles, bientôt elle obstrue les stomates, c’est-à-dire les petites ouvertures microscopiques dont les feuilles sont percées et qui président aux échanges gazeux ; ' y
  - 3° Les feuilles dures. Gomme le fait remarquer M. E. Rivoiron, les feuilles doivent non seulement être vertes et lisses, mais il est encore nécessaire qu’elles présentent une certaine dureté pour les causes suivantes : d’abord, elles auront souvent l’occasion de recevoir des chocs accidentels plus ou moins violents auxquels elles doivent résister sans être brisées, c’est donc une raison de solidité; de plus, chez ces plantes, l’évaporation par les feuilles est beaucoup moins active que chez celles dont les divers organes sont mous ; par conséquent elles réclament de moins fréquents arrosages et sont ainsi moins exposées à souffrir de la soif. Par le même fait de cette évaporation plus lente, ces plantes ne se fanent pas si elles manquent d’eau pendant quelques heures, tandis qu un végétal à feuillage tendre serait, après lu même épreuve, complètement flétri.
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  - Enfin, les plantes dont les feuilles ont une consistance coriace et dure sont moins sensibles aux changements brusques et aux. abaissements de température.
  - Donc, en résumé, les plantes dont le
  - feuillage est d’un vert foncé, bien lisse, peu découpé et très dur, sont celles qui supporteront le mieux un séjour prolongé dans un appartement.
  - [à suivre.) Albert Larbalétrier.
  - ELECTRICITE PRATIQUE
  - NOUVEAU TABLEAU INDICATEUR
  - uand plusieurs boutons sont établis dans le même circuit et mettent en mouvement une même sonnerie, on indique généralement de quelle salle on appelle en près-sant une, deux, ( ]
  - trois fois sur le bouton, comme il est convenu d’avance. On fait de même pour désigner dans une chambre où se tiennent plusieurs personnes laquelle de ces personnes on demande. Malheureusement, en cas d’absence, il n’existe pas de tableau enregistrant combien l’on a sonné de coups. Les tableaux ordinaires indiquant d’où vient l’ap-pel demandent un fil spécial pour chaque bouton.
  - | Nous avons fabriqué nous-même pour in°tre usage le tableau que présente la figu-igure ci-dessus :
  - I A et B sont deux bobines de bois sur lesquelles est enroulée une bande de fort papier Parchemin ; un contrepoids tend à faire
  - BOUTON («)
  - BOUTON
  - tourner le rouleau B, mais il est retenu par la bande de papier qui ne peut se dérouler, car la pointe c, fixée au deuxième rouleau, vient buter contre le levier f. Ce levier se
  - termine par une plaque de cuivre fendue ; quand on presse sur le bouton, le levier est mis en mouvement par l’é-lectro; pendant un court instant, le rouleau n’est plus retenu par la pointe c et fait un demi-tour. Quand on cesse de presser sur le bouton, le levier revient à sa position primitive, la pointe d passe à son tour par la fente et le rouleau fait encore un demi-tour. On marque les chiffres 0,1,?,3 à des distances égales à la circonférence des bobines et le chiffre qui paraît indique combien on a sonné de fois.
  - Après chaque appel on remet en place comme dans un tableau ordinaire.
  - René Michel.
  - L’HISTOIRE DE
  - ewa 'histoire de la chaussure remonte pres-W que aussi loin que celle de la civilisa-lion humaine. On trouve, il est vrai, que dans l’ancienne Egypte, l’ouvrier, *e soldat et l’homme du peuple allaient pieds nus ; mais les sandales faisaient partie du cos-fume de l’homme de condition supérieure. On ne pouvait cependant les porter dans la maison
  - LA CHAUSSURE
  - j du roi, et en sa présence. La sandale égyptienne tenait au pied au moyen d’une courroie qui passait sur le cou-de-pied, et se rattachait à une seconde courroie s’étendant aussi sur le cou-de-pied, mais dans le sens de la longueur. Cette dernière venait se fixer, entre l’orteil et le second doigt à la pointe de la sandale, qui était recourbée vers le haut (fig. 1 et 2) ; sou-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Fig. 11
  - Fig. 10
  - Fig. 12
  - Fig. 7
  - Fig. 9
  - Fig. 5
  - Fig. 6
  - Fig. 1
  - Fig. 2
  - Fig. 3
  - Fig. 4. — HISTOIRE DE LA CHAUSSURE
  - Fig.,1 et 2 : sandales égyptiennes. — Fig. 3 et 4 : sandales assyriennes. — Fig. 5 : sandale grecque. — Fig. 6 : soulier gr«®' — Fig. 7 : chaussure lacée de dame grecque. — Fig. 8 : chaussure romaine.— Fig. 9 : soulier de sénateur romain.— Fig- *9» 11, 12: chaussures des Germains : âge de bronze ; ni^et ive siècles ; x® siècle.
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  - Fig. 13
  - Fig. 14
  - Fig. 15
  - Fig. 16
  - Fig. 17
  - Fig. 18
  - Fig. 21
  - Fig. 19
  - Fig. 20
  - Fig. 23
  - Fig. 24
  - Fig. 22
  - Fig. 5. — HISTOIRE DE LA CHAUSSURE
  - %• 13 à 16 : souliers de l’époque carolingienne. — Fig. 17 : soulier normand du xi' siècle. — Fig. 18 à 22 : chaussures de de l’époque de la Chevaleiie. — Fig. 23 : soulier à la poulaine (xiv« et xv° siècles).— Fig. 24 ; même soulier avec dessous de bois. — Fig. 25 ; soulier en fer d’un chevalier bourguignon (xv« siècle).
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - vent, les courroies portaient des ornements. A côté de leurs sandales aux formes élégantes, les riches dames égyptiennes portaient, au-dessus de la cheville un cercle d’or émaillé de diverses couleurs. La légende sur la façon dont Nitokris arriva au trône d’Egypte, parce qu’elle possédait le pied le plus mignon, le plus petit du royaume, rappelle notre conte de Cendrillon. Les Assyriens employaient des sandales à contreforts, munies également de courroies (fig. 3); ils se servaient aussi d’une chaussure montante qui rappelle nos chaussures modernes (fig. 4). Les Perses aimaient à colorer leurs chaussures en jaune safran, et à les orner dans le haut. Chez les Grecs, nous trouvons déjà, à côté des sandales ordinaires qui se voient sur presque toutes les statues (fig. fi) un demi-soulier avec contrefort et oreillette (fig. 6) et même la chaussure lacée, portée principalement par les femmes (fig. 7). Dans les figures d’argile de Tanagra, cette dernière est colorée en rouge, avec la semelle bordée de jaune. Les courroies étaient également colorées et ornées.
  - La chaussure des Romains (fig. 8) se distinguait par le grand soin apporté à son exécution, et par sa solidité. Les chaussures des soldats étaient fort lourdes et munies de clous. Le système des courroies était disposé comme chez les Grecs. Les souliers recouvrant la cheville (fig. 9) faisaient partie du costume des sénateurs. Au temps des empereurs, c’est à la couleur rouge que l'on accorda la préférence pour la chaussure.
  - Chez les Byzantins, le monde élégant remplaça les sandales par les souliers de cuir ou de soie. Les personnes riches y joignirent des bas de soie qui atteignaient les genoux. Les chaussures brodées d’or et garnies de perles étaient portées par les personnes de haut rang.
  - Les Germains, avant les grandes émigrations de l’âge de bronze, ne connaissaient que la chaussure fabriquée d’un seul morceau de cuir, et fixée au pied au moyen d’une courroie passant dans les bords (fig. 10). Lorsqu’ils employaient des peaux à cet usage, ils mettaient la fourrure en dehors. Au et au ive siècles, on entoure la jambe de bandelettes qui sont maintenues en place par la courroie de la chaussure, se croisant et se recroisant sur la jambe (fig. 11). Celte forme de chaussure reste en usage jusqu’au xe siècle. C’est à cette époque qu’appartient le soulier allemand (fig. 12).
  - Les figures suivantes (13 à 16) représentent des souliers de l’époque carolingienne, déjà ornés avec goût. La figure 17 nous montre un soulier normand du xie siècle.
  - Les chaussures de l’époque florissante de la chevalerie ont exactement la forme du pied et se terminent en axant par une petite pointe. La matière employée est du cuir fin, de la soie et même des tissus d’or, surtout pour les souliers de dames. Ils étaient garnis de perles et munis de lacets. Les couleurs noire, blanche, jaune et rouge avaient la préférence (fig. 18 à 22).
  - Si, au point de vue du goût, on ne trouve rien à redire contre cette petite pointe, il n’en estpas de même en ce qui concerne ces horribles souliers à la poulaine du xive et du xv« siècles, que la mode voulait toujours plus longs (fig. 23). Les becs de ces souliers étaient faits de bonne étoffe ; ou bien ils étaient mous, et alors on marchait dessus, ou bien ils étaient bourrés de façon à se tenir droits. Ces pointes étaient quelquefois ornées de sonnettes. Quelquefois aussi, on les fixait au genou ou à la ceinture par une petite chaîne. Jacques Ier, roi d’Ecosse, avait adopté celte dernière mode. Pour ne pas exposer les pointes à la boue des mauvaises rues de cette époque, on inventa des dessous de souliers, que l’on retenait avec des courroies. Ils étaient en bois et garnis de métal, quelquefois aussi en cuir, et ornés en repoussé (fig. 24). Ces pointes si incommodes étaient un signe de noblesse, et ceux qui les portaient ne voulaient point les quitter, même en temps de guerre. A la bataille de Sempach (1386), ces pointes n’étaient pas encore en fer. En cas de nécessité on pouvait, par suite, s’en débarrasser facilement ; mais pendant la deuxième moitié du xve siècle, le soulier est entièrement en fer. La figure 25 montre le pied d’un chevalier bourguignon de l’époque de Charles le Téméraire.
  - Ce n’est qu’à parlir de 1480 que celte mode commence à se perdre peu à peu. Depuis 1212, des assemblées séculières et ecclésiastiques avaient en vain tenté de s’opposer à cette mode extraordinaire. Le peu de succès de leurs tentatives s’explique par ce fait que le degré de noblesse se mesurait pour ainsi dire à la longueur de la pointe. Ainsi, du temps de PhilipPe le Bel, les barons portaient des souliers longs de deux pieds.
  - (.Adapté de l'allemand, par M- 0.)
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  - MANUEL DU COLLECTIONNEUR DE TIMBRES-POSTE (Suite)
  - LES TIMBRES DES POSTES PARTICULIÈRES
  - Troisième catégorie, v^ette catégorie comprend principale-Wf * ment les timbres des postes rurales Tvfl de Russie, qui sont tenus en grande estime par beaucoup d’amateurs, bien que diverses personnes habitant la Russie nous aient affirmé n’en avoir jamais connu l’existence.
  - L’empire russe est divisé en gouvernements, partagés eux-mêmes en districts ou semtvos. Le service postal de l’Etat ne se charge du transport des lettres que jusqu’au chef-lieu de chaque district. Une fois là, les lettres destinées aux populations rurales y restent jusqu’à ce que l’on ait l’occasion de les remettre à des agents subalternes en résidence dans le village pour lequel elles sont destinées et appelés au chef-lieu pour une cause quelconque.
  - C’est pour parer à ces inconvénients que, en 1870, le gouvernement impérial a autorisé, non pas les semtvos ni les villages, mais l’administration du district de la noblesse à créer des postes rurales et à émettre des timbres spéciaux représentant la taxe à percevoir pour le transport d’un bureau de poste à un village éloigné.
  - Il est émis chaque année une quantité assez considérable de ces timbres qui, en 1892, atteignaient déjà le nombre de 1,388. Nous considérons également comme faisant partie de la même
  - lSGTFSt
  - Fig. 6.
  - local PQSTfyg
  - Tf» CENTS
  - JlLOCALPOSTM
  - PoilâSMP
  - Fig. 7. Fig. 8.
  - catégorie les timbres de Shanghaï (Chine),
  - qui ne sont pas émis par le gouvernement chinois, mais par la municipalité européenne de cette ville.
  - Ils sont employés seulement pour la poste locale et pour les lettres envoyées aux différents ports de commerce de la côte chinoise.
  - Quatrième catégorie.
  - Nous arrivons maintenant à des timbres qui ne sont pas du tout sérieux el ne sont émis que dans un but de spéculation. Hâtons-nous de dire que l’immense majorité des collectionneurs ne s’est pas laissé prendre à ce piège grossier.
  - Les plus éhontés de ces timbres sont ceux imaginés par le gouvernement allemand depuis 1886. A cette époque, chaque ville, chaque village fit imprimer plusieurs séries de petites images, plus ou moins burlesques, que l’on décora du nom de timbres locaux et dont l’utilité était absolument nulle, puisque le service des postes fonctionne en Allemagne aussi régulièrement qu’en France.
  - Il existe aussi plusieurs milliers de timbres de diverses émissions, cartes-postales, enveloppes timbrées, nuances, provisoires, surcharges, timbres-taxe, etc., etc.
  - A citer aussi, dans la même catégorie, le Danemark, avec ses postes locales de Aalborg, Copenhague, Holte, Horsens, Odensée, Randers, Veile, Viborg ; la Norvège (Aale-sund, Arendal, Bergen, Christiansund) ; la Suède (Stockholm, Gotenborg, Malmo), etc.
  - Enfin il vient d’être émis dernièrement deux cartes, une à Dunkerque (France) et l’autre à Zurich (Suisse), qui ne peuvent être que classées dans cette catégorie, bien qu’elles soient loin de mériter le discrédit qui s’attache aux timbres cités plus haut.
  - Ce sont des cartes commémoratives. La première, une carte-lettre, a été émise, le 20 août 1893, par la ville de Dunkerque, à l’occasion du centenaire de sa belle défense contre les Anglais, conduits par le duc d’York. C’est la carte-lettre française ordinaire, avec le timbre imprimé de 15 cent., complété par divers dessins au recto et an verso.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - La carte-postale de Zurich a été émise à l’occasion de l’Exposition internationale de timbres qui a eu lieu dans cette ville, du 25 juin au 2 juillet 1893 (0g. 9).
  - Fig. 9.
  - • 86,400 — Gültiid'.otl ‘
  - L’achat de cette carte —- qui se vendait à sa valeur nominale, 5 c., mais seulement dans l’intérieur de l’Exposition et n’était délivrée qu’aux personnes munies d’un ticket — a donné lieu à des scènes de désordre. Les personnes qui étaient parvenues à s’en procurer ressortaient de suite et les revendaient le premier jour, devant l’Exposition, à raison de 2 fr. et 3 fr. pièce. Le lendemain, un marchand allemand s’était installé à l’intérieur de l’Exposition et achetait au prix de 5 fr. toutes celles qu’on voulait bien lui vendre.
  - Cette carte vaut actuellement 25 francs.
  - Dans le même ordre d idées, nous devons citer la Ville d’Anvers qui se propose d’émettre, en 1894, pendant l’Exposition internationale qu’elle organise pour cette époque, une série de timbres qui ne seront vendus que dans les bureaux de poste de cette ville et seulement pendant la durée de l’Exposition.
  - Les deux cartes dont nous venons de parler et cette série projetée se distinguent des timbres locaux d’Allemagne, Danemark, Norvège, etc., en ce qu’ils sont ou seront admis à l’usage postal non seulement pour l’inté-
  - rieur de la ville où ils sont émis, mais pour le pays entier et même pour l’étranger. Nous estimons néanmoins qu’ils méritent le nom de timbres particuliers en raison de ce qu’ils ne sont en vente que dans la ville où ils ont été émis.
  - Cinquième catégorie.
  - Les timbres de franchise sont émis par les gouvernements, soit pour l’usage exclusif de certains bureaux de poste, soit pour des sociétés ou même des particuliers, en vertu d’autorisations spéciales.
  - Les timbres de franchise à l’usage des bureaux de poste existent notamment en Allemagne (timbres de retour) pour les directions supérieures de poste et en Egypte (timbres de service). Ils comprennent toujours le nom de la ville dans laquelle ils sont employés.
  - Parmi les timbres de franchise accordés à des particuliers, nous pouvons citer : la vignette créée par le gouvernement suisse, en 1870, pour les militaires français internés pendant la guerre Fig- 10* contre l’Allema-
  - gne ; le timbre de franchise accordé au Portugal, par décision du roi, en date du 9 août 1889, à la Société de la Croix-Rouge (Société de Secours aux blessés des armées de terre et de mer); et enfin, le plus curieux de tous : un timbre spécial accordé, en Espagne, à un littérateur de talent, dom Mariano Pardo de Figueroa, qui écrit sous le pseudonyme de « Docteur Thebussem ». Les autorités laissent circuler en Espagne ce timbre très curieux dont le docteur Thebussem se montre très fier et qui figure dans plusieurs collections.
  - {A suivre.) S. Bossakiewicz.
  - Militaires français internés en Suisse.
  - Ciratis.
  - REVUE DES LIVRES
  - La Bibliothèque du Photographe (i) vient de s’enrichir de deux nouveaux ouvrages dont nous somme heureux de signaler l’apparition.
  - Le premier est un Traité du Stéréoscope et de la Photographie stéréoscopique : il est dû à (\) Ch. Mendel, éditeur,. 118, rue d’Assas, Paris.
  - la plume autorisée de M. F. Drouin, dont la compétence est bien connue en matière de science photographique. C’est un ouvrage complet dans lequel les amateurs du stéréoscope trouveront avec toutes les notions théoriques et techniques relatives aux merveilleux effets de
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  - l’instrument, les indications pratiques et de détail pour reproduire, avec les appareils usuels, des épreuves positives, sur papier ou verre, donnant le relief stéréoscopique.
  - L’ouvrage, illustré de 164 figures originales ou reproductions en photogravure, et de deux phototypies d'après les clichés de l’auteur, forme un beau volume de 200 pages. Prix : 3 fr. 50. ***
  - Le second ouvrage porte un titre un peu long, mais dont nous ne pouvons rien retrancher à moins d’être incomplet : La Photographie au charbon et ses applications à la décoration du verre, de la porcelaine, du métal, du bois, des tissus, ainsi que la production des portraits Simili-Camdieux, des photographies lumineuses, des lithophanies, des filigranes ; suivie des procédés au bitume de Judée, du Plio-tacalque indélébile, etc., etc.
  - L’auteur en est M. Fisch, le chercheur patient et laborieux à qui sont dus la plupart des procédés industriels de reproduction actuellement en usage.
  - Dans la première partie, le procédé au charbon est exposé dans ses moindre détails et réduit à sa plus grande simplicité. Les principales applications qui en découlent sont décrites avec la méthode et la clarté qui caractérisent la manière de l’auteur. Il livre dans la deuxième partie les différents procédés qu’il a créés ou perfectionnés pour la reproduction inaltérable des dessins, et en décrit minutieusement les manipulations et les dosages.
  - Huit reproductions, encartées dans l’ouvrage, sont tirées directement d’après des planches préparées par l’auteur qui est un praticien dans toute la force du terme.
  - Un volume de 185 pages: 3 fr. 50.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - PROCÉDÉ POUR LE DÉCOLLEMENT DES CLICHÉS ET LEUR TRANSPORT SUR PELLICULES EN CELLULOÏD
  - réparer une solution de gomme arabique à 20 0/0 d’eau, la verser dans une cuvette propre et poser à sa surface une feuille de parchemin dont la longueur et la largeur dépassent d’un centimètre les dimensions du cliché.
  - , Etendre au pinceau une couche de gomme sur la gélatine du cliché, appliquer dessus la feuille de parchemin en ayant soin de faire disparaître les huiles au moyen d’une raclette ; mettre à sécher sur l’égouttoir.
  - Après séchage complet, la couche formant le négatif se sépare du verre lorsqu’on opère une légère traction sur le parchemin qui constitue alors un support provisoire.
  - D’autre part, on a préparé une solution de camphre à 6 ou 8 0/0 d’eau, sur laquelle on fait flotter une pellicule de celluloïd, pour la rendre souple et adhésive. On se trouverait mieux encore d’étendre cette solution sur le celluloïd avec un pinceau doux.
  - On fait alors adhérer le négatif sur parchemin à la pellicule de celluloïd en appuyant avec nn rouleau ou une raclette pour faire disparaître les bulles d’air, et en ayant soin d’éliminer toute impureté qui pourrait se trouver mterposée entre les deux surfaces.
  - Après dessiccation, le parchemin, support provisoire, est facilement enlevé : il suffit de plonger le tout dans une cuvette d’eau pure qui dissout la gomme et rend libre le cliché pelli-culaire qui, une fois sec, peut être verni sur la face gélatinée.
  - Le parchemin est tout prêt à servir à une autre opération.
  - On objectera peut-être qu’il eût été plus simple d’appliquer directement la feuille de celluloïd sur le cliché et d’éviLer ainsi l’emploi du support provisoire.
  - A cela je répondrai que le transfert sur parchemin est nécessaire pour assurer le succès de l’opération, parce qu’on doit opérer une légère fraction pour séparer du verre le négatif pelliculaire, et que le celluloïd en sortirait plus ou moins déformé et sali par le contact des doigts. Les opérations sont d’ailleurs si simples et si rapidement exécutées que le double transfert se réduit en réalité à une manipulation extrêmement facile à réussir.
  - Un négatif ainsi traité pourra voyager sans aucun danger, et les échanges entre amateurs se traiteront avec une entière sécurité et une sérieuse économie.
  - Alfred Le vive.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - A TRAVERS
  - La première lunette d’approche vue à Paris. — On lit dans le journal de Pierre l’Es-toile, à Fan 1609 :
  - * Le jeudi, 30 d’avril, ayant passé sur le pont Marchand, je me suis arrêté chez un lunetier qui montrait à plusieurs personnes des lunettes d’une nouvelle invention et usage. Ces lunettes sont composées d’un tuyau long d’environ un pied ; à chaque bout, il y a un verre, mais différents l’un de l’autre ; elles servent pour voir distinctement les objets éloignés qu’on ne voit que très confusément. On approche cette lunette d’un œil et on ferme l’autre, et regardant l’objet qu’on veut connaître, il paraît s’approcher et on le voit distinctement, en sorte qu’on reconnaît une personne de demi-lieue. On m’a dit qu’on en devoit l’invention à un lunetier de Middelbourg en Zélande et que, l’année dernière, il en avait fait présent de deux au prince Maurice, avec lesquelles on voyait clairement les objets éloignés de trois ou quatre lieues. Ce prince les envoya au Conseil des Provinces-Unies, qui, en récompense, donna à l’inventeur trois cents écus, à condition qu’il n’apprendrait à personne la manière d’en faire de semblables. »
  - ***
  - Influence des vapeurs d’alcool sur l’incubation. — D’après des expériences récentes du Di- Féré, il est démontré qu’en soumettant des œufs, pendant les premiers temps de l’incubation, à des vapeurs d’alcool, on retarde le développement de l’embryon et on favorise la production des monstruosités. Ces faits remarquables méritent d’être rapprochés, d’après M. Féré, des exemples fréquents de stérilité et d’avortements précoces qui s’observent dans l’espèce humaine sous l’influence de l’alcoolisme et aussi des monstruosités par arrêt de développement attribuées à la même cause. ***
  - Températures sous diverses formes de coiffures. — Des savants ont porté leurs recherches de ce côté et nous savons que, sous le chapeau haut de forme avec lequel nous nous serons promenés pendant une heure au soleil de juillet, la température atteindra 46°.
  - Au Sénégal, un médecin de marine a constaté 41° sous le casque d’un, oificier de marine, tandis que sous celui à ventilateur des sous-
  - LA SCIENCE
  - officiers la température n’atteignait que 39°. La meilleure coiffure est sans contredit le casque blanc des colonies sous lequel la tempé-ratura ne monte pas au delà de 33°, même par les plus fortes chaleurs.
  - *
  - * *
  - Le cheval de boucherie en Chine. —
  - Tout le monde sait que le chien compose un mets recherché des Chinois, au même titre que le nid d’hirondelle, mais ce que beaucoup ignorent, c’est qu’il existe un cheval spécialement élevé en vue de la boucherie.
  - La Chine n’est pas un pays équestre. On y distingue seulement deux variétés chevalines n’ayant aucune valeur réelle : structure irrégulière, tempérament lymphatique, faible résistance. Or, quelques engraisseurs se sont mis à spécialiser une de ces variétés en vue de la boucherie. Un voyageur qui arrive de ce pays vient de publier, dans un journal de voyage, quelques renseignements intéressants à ce sujet, d’où nous extrayons ce qui suit : « L’abatage du cheval est un usage ancien en Chine et même un usage nécessaire, parce que la population y est beaucoup trop dense pour s’alimenter avec facilité. Tandis que les classes pauvres doivent se contenter de la viande des vieux chevaux de travail, des chevaux d’uue variété spéciale sont engraissés pour la classe riche. Les efforts de l’éleveur ont, pendant plusieurs siècles peut-être, été dirigés en vue de rendre ces animaux impropres au travail et aptes seulement à l’engraissement.
  - Ces chevaux sont petits, dm25 de haut à peine : ils ont les os extraordinairement tendres, mais ils font une si incroyable quantité de viande et de graisse savoureuses, qu’il n’est pas rare de les voir atteindre le poids de 400 à 500 kilogrammes à la fin de leur troisième année, moment où ils sont abattus. De plus, la viande de ces animaux est à bon marché, car ils arrivent à accumuler leur masse peu commune de chair et de graisse sans réclamer des fourrages coûteux. Leur principale nourriture se compose notamment de foins, de pailles diverses et de déchets de toutes sortes.
  - ***
  - La conservation du poisson en Chine. —-
  - Ne quittons pas ce pays, dans lequel le poisson
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - est d’une abondante consommation, sans signaler le moyen qu’on y emploie pour sa conservation.
  - C’est en suspendant, pour ainsi dire, la vie des sujets qu’ils veulent conserver, que les Chinois arrivent à ce résultat incroyable d’obtenir au bout de trois, quatre et môme dix mois, des poissons aussi vivants, aussi agiles, qu’au moment où ils ont été capturés ; et cela, en les mettant simplement alors dans l’eau fraîche.
  - Dès que le poisson est pris, tandis qu’il est bien vivant, ils l’enveloppent dans un bloc de terre glaise humide et portent le tout dans une glacière.
  - On a vu un même individu conserver ainsi
  - pendant de longs mois, plusieurs centaines de poissons.
  - *
  - * *
  - La vie à bon marché. — Se nourrir moyennant Ofr. 05 par jour, voilà qui n’est pas banal. Et la chose se passe... en Amérique — vous avez deviné — ; du moins, c’est la Géographie qui nous l’apprend. Un Américain a trouvé que l’aliment par excellence est la farine de froment et la farine d’avoine : 170 à 255 gr. de farine de ces graminées, assaisonnée d’un peu de sel et de jus de citron, constituent son aliment quotidien.
  - Notez, s’il vous plaît, que l’Américain en question déclare avoir gagné en force depuis qu’il suit ce régime économique.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Procédé pour la fermeture hermétique des flacons avec des bouchons de liège. —
  - M. F. Hoffmann, professeur du lycée Michelet, à Yanves (Seine), communique la recette suivante qu’il emploie : « Nos bouchons sont d’abord passés dans un bain d’eau bouillante, qui a pour effet de les laver, de les débarrasser des matières étrangères, poussières ou microbes, qui pourraient altérer par la suite les liquides, au contact desquels ils se trouveraient. Les bouchons sont ensuite mis à sécher au soleil ou à l’étuve. Puis on les introduit dans un bain de paraffine, chauffé &n bain-marie. On les y laisse séjourner un certain temps, pour permettre à la paraffine de bien pénétrer à l’intérieur dans les pores du bouchon. Si alors on introduit le bouchon dans le goulot d’une fiole préalablement choisie, en général, la couche de paraffine est assez épaisse, pour que le bouchon, même bien enfoncé, sorte peu à peu du goulot, par suite d’un frottement doux, qui s’ancre, gi'âce à la paraffine, entre le bord du bouchon et le col du vase. C’est pourquoi, avant d® procéder à la fermeture, nous passons un restant très court le bouchon paraffiné dans 1 eau tiède, afin que la couche de paraffine superficielle soit assez mince pour lui permettre de mordre en quelque sorte dans le g°ului, sans en sortir. Avec cette précaution, ^ n’y a plus de surprises : les flacons ne se
  - débouchent plus et les liquides peuvent se conserver à l’abri de l’air atmosphérique pendant un temps indéterminé.
  - ***
  - Pour obtenir des épreuves positives ressemblant à la sanguine.— On prend une épreuve sur papier au bromure d’argent que l’on plonge, après l’avoir fixée et lavée, dans un bain de bichlorure de cuivre à 15 0/0. L’image qui se transforme en chlorure d’argent disparaît. On la lave avec soin pour enlever toute trace de bichlorure de cuivre, et on la plonge ensuite quelques instants dans un bain de ferrocyanure de potassium, on lave encore, et abondamment, pour la remettre dans un bain de bichlorure de cuivre à 2 0/0; l’image reparaît alors en couleur rouge sanguine.
  - Il faut que les lavages soient abondants et très soignés, sans quoi les blancs seraient teintés par les sels de cuivre.
  - ***
  - Vernis pour poêles en fonte. — On prépare ce vernis en faisant chauffer, presque jusqu’à l’ébullition, 1 kilogramme de goudron et en ajoutant 1/16 de kilogramme de sulfate de fer broyé. On chauffe alors le fourneau à vernir et on étend le vernis chaud au moyen d’un pinceau. 11 sèche rapidement grâce à la température du fourneau et laisse un enduit solide et brillant. {Cosmos).
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  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
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  - Dessiner avec de la fumée de tabac. —
  - Les petites expériences classées sous la rubrique Récréations Scientifiques ne sont pas destinées seulement à nous démontrer en nous amusant les grandes lois de la physique, ou les principales propriétés des corps, elles peuvent encore nous donner par ci, par là, une bonne leçon d’hygiène, témoin la petite récréation suivante empruntée à notre confrère Tom Tit:
  - Faites, avec du papier, un cornet mince et très pointu; collez-en le bord de manière que le cornet ne puisse s’élargir, et coupez l’extrémité de la pointe avec des ciseaux, de manière à avoir un trou, le plus petit possible.
  - Placez devant vous, sur la table, une feuil-le de papier blanc, et promenez sur cette feuille la pointe de votre cornet, tout en soufflant doucement, par l’ouverture, la fumée de votre cigarette. Partout où la fumée, passant
  - par le petit trou de la pointe, aura touché le papier, vous constaterez qu’il s’est déposé une tache brune plus ou moins foncée. Vous pourrez, en tenant votre cornet comme un crayon, et en le dirigeant convenablement sur la feuille de papier, tracer des caractères d’écriture ou des figures ayant l’aspect de dessins à la sépia. Ces dessins, incrustés dans la pâte même du papier, sont ineffaçables, même avec de l’eau. Les ombres sont plus ou moins fortes, selon que vous aurez envoyé, sur le même endroit, plus ou moins de fumée.
  - Si cette expérience peut distraire un fumeur, elle devra aussi le faire réfléchir sur les inconvénients de l’abus du tabac, en lui démontrant, d’une manière indiscutable, la présence dans la fumée d’un des plus violents
  - Fig. 11.— Un parachute dirigeable.
  - poisons qui existent, la nicotine, qui pénètre dans l’arrière-gorge et dans les bronches pour s’y incruster profondément, comme elle vient de le faire dans notre feuille de papier.
  - ***
  - Un parachute dirigeable. — On prend une feuille de bristol qu’on découpe en forme de triangle isocèle ABC. Du point D, milieu de AC, on mène les parallèles DE et DF à AB et CB. On plie suivant ces lignes, de telle sorte qu’on a un oiseau rudimentaire dont les ailes sont formées par les
  - pointes plus ou moins relevées. Enfin, il convient de ramener le centre de gravité de l’ensemble au centre du parallélogramme DE BF ; pour cela, on fixe vers l’avant, en G un point de cire.
  - Ainsi construit, ce petit appareil constitue un véritable parachute, et permet même d’étudier les
  - lois de la résistance de l’air.
  - Voici l’une de ses propriétés les plus originales: abandonnons-le dans l’espace, en le disposant de façon à ce que le corps du parachute soit horizontal ; il descendralentement,
  - suivant une ligne donnée précisément Par l’inclinaison des ailes, comme si ces appendices lui servaient de plans de glissement.
  - Par conséquent, plus les ailes seront couchées sur l’horizon, et plus loin le parachute ira toucher terre. Il est bon d’ajouter que l’appareil suit la direction vers laquelle est tournée la pointe au départ : on a donc la un parachute dirigeable.
  - Louis CharriQü» ^ Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, n8, rue d’Assag-La Fère. — Imprimerie Bayen, 13, rue Neigre.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - LES OISEAUX et L’INDUSTRIE des PLUMES POUR PARURES
  - LE LOPHOPHOKE
  - e Lophophore resplendissant est le type de la tribu des lophophorinées, genre d’oiseaux gallinacés, se rapprochant du paon, bien que les espèces peu nombreuses qui le composent n’aient pas 1 a faculté de relever la queue, comme 1 e paon, pour faire la roue. C’est un superbe oiseau caca ctéris é par un bec long, fort, très courbé, luege à sa base,abords saillants, à mandi b u 1 e supérieure large, tranchante à son extrémité et dépassant de beaucoup 1 infér i eu -reî des narines situées à la base du bec, recouvertes .r 1;)
  - en arrière
  - le paon, il a la tête ornée par une belle huppe, une aigrette (d’où son nom : lophophore, de lophos, aigrette, phoros, qui porte) dont chaque plume, à tige droite et mince, est terminée par une palette d’un beau vert doré. Tout le dessus
  - du dos offre les plus brillantes nuances du vert bronzé à reflets dorés , pourpres et azurés ; le derrière et les côtés du cou sont pourprés ; enfin, le dessous du corps est noir, teinté d’azur et d’or, à reflets verdâtres et métalliques.
  - Ce plumage est celui du mà 1 e . La femelle, un peu plus petite,a une
  - plmdiss.tiii. parure bien
  - m oins ri.
  - Par une membrane revêtue de plumes ; des tarses courts armés d’un fort éperon ; une clueue droite, horizontale, arrondie à l’extré-^tè; toute la circonférence de l’œil recouverte ^Une peau nue.
  - Son corps, de la grosseur de celi du dindon, est recouvert d’un plumage généralement peint es Plus riches couleurs, et dans les Indes, au epaul, sa patrie, ce brillant plumage lui a Valu le nom de monaul, oiseau d’or. Comme
  - che : sa livrée tout entière est d’un brun terne, avec des raies et des taches irrégulières fauves et rousses ; de plus, elle porte une raie blanche derrière l’œil et l’éperon du tarse est remplacé par un tubercule.
  - Les mœurs du Lophophore, à l’état sauvage, sont encore peu connues : ce que l’on sait, par exemple, c’est que cet oiseau vit de préférence dans les endroits solitaires et qu’il est très farouche : sa voix, en temps ordinaire, res-
  - 16 Décembre 1893 — N» 170.
  - >/.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - semble à celle du faisan, bien qu’elle soit plus sonore ; mais, à certaines époques de l’année, il traîne ses ailes, étale sa queue, la redresse et fait entendre un gloussement rauque et assez fort, comme le dindon, qu’il imite encore par les attitudes lourdes et gauches qu’il prend en marchant. Il est probable que ses habitudes ordinaires ne diffèrent pas sensiblement de celles des faisans et des paons.
  - Les climats tempérés et froids lui sont plus supportables que les climats chauds, et F. Cuvier prétendait qu’il serait possible de l’acclimater chez nous et d’en enrichir nos volières, peut-être même nos basses-cours. Comme nous le disions plus haut, on le trouve surtout dans les montagnes de l’IIimalaya et dans le Népaul ; le commerce de peaux de Lophophore se fait dans les grandes villes du nord de l’Hindoustan, à Calcutta surtout, d’où elles passent en Angleterre.
  - C’est à lady Impey qu’est due la première tentative d’introduction de ce bel oiseau en Europe, et c’est la raison pour laquelle on nomme parfois cet oiseau impey ; mais cette
  - tentative échoua et les oiseaux moururent avant de toucher les côtes d’Angleterre. Plus tard, la Société zoologique de Londres put s’en procurer quelques couples qui prospérèrent et se reproduisirent régulièrement ; enfin, le Jardin d’acclimatation du Bois de Boulogne en posséda également de beaux spécimens : non seulement le Lophophore paraît s’accommoder fort bien de notre climat, mais il supporte parfaitement la captivité.
  - C’est l’Angleterre qui détient presque exclusivement le commerce des peaux de Lophophore ; c’est à Paris, le roi de la mode par excellence, qu’on en confectionne les parures du meilleur goût : manchons et tours de cou de grande élégance, toques riches, jolies fantaisies pour chapeaux de dames. Les plumes les plus estimées sont celles du cou, surtout, et celles des ailes ; mais on tire parti de toutes et on n’en perd aucune, comme on le pensera tout de suite, quand on saura que les plumes de certaines parties de la peau du Lophophore peuvent atteindre le prix de 3 fr. le gramme.
  - Ch. Fleury.
  - HYGIÈNE INDUSTRIELLE
  - PRÉPARATION DES CHEVEUX ET MALADIES DES OUVRIERS
  - QUI S’EN OCCUPENT
  - I
  - epuis vingt-cinq ou trente ans, le commerce des cheveux a pris en France une extension considérable, analogue à la vogue dont il jouissait au temps des majestueuses perruques du siècle de Louis XIV. — Sous Louis XV, la mode a changé, et la perruque avait été écourtée, comme les idées, la poésie et la littérature du grand siècle, mais tout avait dégénéré, gens de guerre et politiques, passions et goût de l’esthétique. Sous Louis XVI et la Révolution, ce fut bien pis : on ne vivait plus que de politique et le temps faisait défaut pour se coiffer ; aussi les perruquiers émigrèrent-ils en Angleterre. Sous la Restauration et Louis-Philippe, le commerce des faux cheveux, du tour vulgaire et des fausses nattes ne fut pas très considérable, et le cheveu français suffisait à l’alimenter. Mais,
  - depuis vingt ans, il n’en est plus ainsi ; toutes les femmes ont des faux cheveux, et ce n’est que dans les comédies d’Alexandre Dumas qu’elles marchent sur les leurs. Aussi a-t-on dû aller chercher dans les pays loin-tains l’approvisionnement nécessaire à des besoins devenus universels. D’autre part, on ne s’est plus contenté comme jadis de chignons en soie, on a désiré mettre sur sa tête de véritables cheveux, et on s’est adressé aux
  - marchands chinois et indiens pour en avoir
  - ' Ce sont les premiers surtout qui se
  - sont
  - adonnés à ce commerce lucratif. Ils ont envoyé, et ils continuent à expédier des quantités énormes de cheveux de d mètre et parfois même de lm,90 c. de long, ne coûtant que 5 francs le kilogramme, tandis que le kilogramme de cheveux français coûte plus de 100 francs.
  - Cette marchandise chinoise renferme biea
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 19
  - de véritables cheveux, et non pas, comme on l’a dit, le poil d’un animal particulier au pays. Ce sont des cheveux tombés ou arrachés et non pas coupés, car, dans ce dernier cas, on trouverait la section nette aux extrémités, tandis qu'on n’y découvre point de traces de section et qu’on retrouve très bien à l’une d’elles la racine et la pointe fine à l’autre.
  - Là-bas, les cheveux chinois, uniformément noirs, parfois gris cependant, sont mouillés au préalable afin d’augmenter leur poids, pliés en deux, enveloppés dans du papier, pressés pour tenir moins de place, et rangés enfin dans des caisses de sapin de Chine de 1 mètre de long sur 50 centimètres de large. Ils nous arrivent couverts d’une poussière fine et blanchâtre présentant bien l’aspect d’écailles épidermiques.
  - Les cheveux français tiennent de beaucoup le plus haut rang dans ce genre de commerce, en raison de leur finesse et de la variété de leurs tons. On leur reconnaît, en effet, 108 couleurs différentes ; les uns sont des cheveux coupés qui proviennent de différentes provinces. C’est le Limousin qui fournit le plus de ceux-là ; les paysannes de ce pays se rendent aux grands marchés ou aux foires pour s’y faire couper leurs chevelures. Le prix du kilo en est assez élevé, 40 à 50 fr. ; certaines femmes en fournissent jusqu’à un kilo, mais, en général, on n’en recueille sur une tête que 400 à 500 grammes.
  - Les Bretonnes, les Normandes et les Beauceronnes se dessaisissent aussi de leur chevelure; mais, plus coquettes, elles en font rarement l’abandon, et ce n’est guère qu’à un prix beaucoup plus élevé.
  - Ce sont les cheveux tombés sous les dents du démêloir qui fournissent, en France et en Italie, la plus grande quantité de ceux qu’on travaille à Paris. Il y a dans cette dernière ville, où rien ne se perd, et où tout s’utilise, des pensions et des communautés religieuses où on recueille avec un soin extrême tous les cheveux tombés de la tête des pensionnaires. Elles les vendent sans distinction de nuance à la fin de chaque mois sur le pied de 4 à 5 francs le kilo. -Nous pourrions même citer une maison-mère ayant en province de nombreuses succursales qui fait collectionner avec soin tous les cheveux de ses
  - élèves et de ses soeurs, et s’en fait un revenu de 1.500 à 1.800 francs par an.
  - Le chiffonnier de Paris, ce collectionneur patient et industrieux qui s’acharne à ne rien perdre, ramasse également chaque matin, dans les boues et boîtes à ordures, les cheveux roulés et épars au milieu de débris de toute sorte. Arrivé chez lui, il les ramasse les empaquette et les vend au chiffonnier en gros. Lorsque ce dernier en a une certaine quantité, il les revend à son tour au marchand de cheveux qui se charge, lui, de les assortir. Ce cheveu ramassé, roulé, est le plus sain, le plus résistant et le plus apprécié de tous ; il se vend de 4 à 5 francs le kilo.
  - Les couvents d’Italie envoient également sur le marché français de grandes quantités de cheveux qui font concurrence aux nôtres. Ils s’en distinguent par leur couleur rougeâtre qu’on est obligé de corriger par des teintures. Il est probable que tous ne proviennent pas de femmes vivantes, et qu’ils sont recueillis sur des femmes mortes, car on trouve souvent à leur extrémité crânienne des débris d’épiderme qui semblent démontrer qu’ils ont bien été arrachés.
  - En résumé, la France, l’Italie, et surtout la Chine, voilà les principaux lieux d’origine d’où se tirent les cheveux qu’on trouve dans le commerce. L’Espagne et la Belgique en fournissent peu ; l’Allemagne n’a commencé que depuis cinq ou six ans à nous fournir les cheveux blonds ou roux des femmes germaines. Ceux de Russie, assez rares encore, se distinguent par leur ton cendré et verdâtre, mais le plus beau et le plus riche de ton est le cheveu français, et le plus grand centre de ce genre de commerce est la ville de Paris.
  - Nous avons dit plus haut de quelle façon nous arrivaient les cheveux chinois ; examinons maintenant à quelles préparations on les soumet.
  - A leur arrivée, on les détire, on les assortit par longueurs, et on les démêle ou trie, c’est-à-dire qu’on les range les têtes avec les têtes et les pointes avec les pointes. Cela fait, un ouvrier en prend un rouleau de 10 centimètres environ de circonférence et, le tenant par une extrémité, il le plonge
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  - LA SCIÉNCE EN FAMTLLË
  - dans un baquet de 2 mètres de long contenant une solution de carbonate de soude et de savon noir où le rouleau est fortement agité. Après cela, il feutre une des extrémités pour en réunir toutes les têtes et passe à l’autre extrémité qu’il feutre également. Il n’a plus ensuite qu’à tirer les deux extrémités en sens contraire, de manière que la mèche se trouve séparée en deux ; après quoi, on attache leur grosse extrémité et on les livre, sans les teindre, aux mains du coiffeur avec leur couleur noire naturelle.
  - Cette préparation suffit pour les cheveux qui sont fins ; mais comme, en général, les cheveux chinois sont très gras, très forts et très raides; on les place, avant de les livrer au coiffeur, dans des terrines pleines d’une solution d’esprit de sel et on jette par-dessus de l’eau chlorée, ce qui donne lieu à un dégagement de vapeurs aussi abondantes que désagréables.
  - Ce dernier bain non seulement les amincit, mais les blanchit ou les blondit ; puis, pour les rendre moins cassants et plus souples, on les immerge dans une solution de chlorate et de savon noir et il ne reste plus, avant de les livrer au commerce, qu’à leur donner une couleur définitive.
  - Si on veut leur donner une teinte blonde, depuis la couleur blonde tendre jusqu’à la teinte cuivrée, on se sert d’eau oxygénée ou d’une solution d’un sel de potasse. Désire-t-on qu’ils soient blancs, on y arrive par une succession de dix ou quinze bains d’eau oxygénée, additionnée de quelques gouttes d’ammoniaque. Les cheveux teints en blanc sont d’un prix très élevé (1 fr. 25 c. le gramme) ; néanmoins, ils sont bien moins chers que le cheveu blanc naturel qui coûte 11 francs le gramme quand il a 60 centimètres de longueur.
  - Le cheveu noir teint en blanc se salit avant longtemps ; il ne tient pas ; tandis que les cheveux blonds colorés de cette manière durent pendant plus longtemps. Tout le monde s’accorde à dire qu’on ne peut guère
  - faire de bons cheveux blancs qu’avec les cheveux français ; les cheveux étrangers se frisent et s’effritent pour ainsi dire.
  - Pour donner aux cheveux une couleur noirs, on prépare un bain avec de la noix de galle, du sulfate de fer, de l’acide pyrogallique ou de l’extrait de campêcho en mélangeant deux ou trois de ces substances ensemble, en en mettant diverses quantités et en faisant bouillir plus ou moins d’heures, pour obtenir diverses teintes, depuis le petit noir jusqu’au gros brun. Généralement, on y ajoute un peu de sumac pour leur donner du lustre et remplacer ces reflets bleu d’acier particuliers aux cheveux des morts par les reflets rouges qui sont généralement l’attribut de ceux recueillis chez un sujet en bonne santé.
  - Les cheveux coupés sont ceux qui demandent le moins de travail, avant que d’être livrés ; ils ne sont point lavés et ne passent pas au bain. On se contente de les dégraisser et de les débarrasser de leur crasse en les mêlant avec de la farine de sarrasin. On les peigne ensuite avec un outil hérissé de milliers d’aiguilles placées en échelle les unes à côté des autres, afin de les débarrasser des lentes ou des autres corps étrangers. On les met ensuite en mèches. On comprend d’après cela que, n’étant pas lavés afin de conserver leur cou'eur naturelle, ils peuvent, si le sujet sur lequel ils ont été coupés était atteint d’une maladie du cuir chevelu, communiquer à leur nouveau propriétaire la même affection, grâce au germe infectieux ou parasite qu’on n’a pas détruit par un lavage ou une ébullition.
  - Le coiffeur, dans les mains duquel les cheveux sont remis, ne risque guère d’être contaminé par eux quand il les travaille; il n’en est pas de même pour le premier ouvrier qui les a manipulés, et nous allons passer en revue quelques-unes des maladies auxquelles ils sont le plus sujets.
  - (A suivre.) Dr Gélineau (1).
  - L’ICONOSCOPE
  - ’iconoscope est un appareil qui permet de voir un objet solide comme une image plane, c’est-à-dire sans relief. Cet appareil a été imaginé par Javal, en
  - 1866. Il se compose (fig.\3) de quatre miroirs; les deux miroirs MM’, très rapprochés l’un
  - (1) (Journal d'hygiène).
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - de l’autre, envoient l’image de l’objet aux miroirs mm', placés devant les yeux de l’observateur. Celui-ci voit dès lors l’objet comme si ses yeux se trouvaient à la distance MM’.
  - tk* S
  - Fig. 13.
  - 0
  - Autrement dit, la différence entre la perspective des deux images gauche et droite est très faible, et le relief disparaît presque complètement.
  - Fig. 14.
  - La figure 14 représente une autre forme iconoscope, imaginée récemment par M. F. r°uin. Cet appareil permet d’obtenir l’iden-
  - tité absolue des deux images, et, par suite, la disparition complète du relief. Il se compose d’un tambour opaque T, (flg. 16) percé d une fente suivant une de ses génératrices. Ce tambour est mis en rotation rapide au moyen d’un moteur électrique, et l’objet P à regarder est placé au centre, retenu par des
  - Fig. 15.
  - cales ou des valets. 11 est facile de voir que, pendant la rotation, l’objet P sera vu successivement par les deux yeux 00’ et de la même façon par chacun d’eux. Afin d’éviter des différences dans l’éclairement de l’objet,on fait tourner avec lui la source lumineuse s, qui est une lampe à incandescence.
  - Voici une expérience assez intéressante que l’appareil permet de réaliser :
  - Si l’on dessine sur une feuille de papier un cube ABCDEFGH, on sait que l’on peut voir ce cube de deux façons différentes ; on verra en avant la face AFGH si l’on fixe le point A ; on verra, au contraire, cette face en arrière, si c’est le point B que l’on fixe. Si l’on construit un cube solide, en fil métallique, par exemple, et qu’on le regarde avec les deux yeux, il sera impossible, naturellement, de le voir de deux façons, la vision binoculaire
  - Fig. 16.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - venant toujours indiquer à l’observateur la J M. Drouin, on peut en obtenir le retourne-face qui se trouve en avant. Mais si l’on ment, exactement de la même façon que s’il place ce cube solide dans l’iconoscope de | s’agissait d’un dessin plan (1).
  - LA FIN DE NOTRE TERRE
  - A en croire quelques savants, la terre doit périr par le froid et devenir un astre mort comme nous paraît être la Lune. Ils basent leur argument sur ces faits d’ailleurs indéniables, que le soleil doit se refroidir et que les malières incandescentes qui forment actuellement le centre de notre globe se figeront un jour ou l’autre ; ils en arrivent à cette conclusion que la terre sera soumise à un froid tel que la vie n’y sera plus possible.
  - Cependant tout se passera-t-il comme l’affirment les susdits savants dont l’un même a calculé qu’il faudradixmillions d’années pour assister (?) à ce spectable. D’abord on oublie que le système solaire tout entier se déplace et se dirige, si ma mémoire est bonne, vers l’étoile (a d’Hercule. Or, si cette étoile, que nous voyons d’ici, est capable d’attirer une masse aussi prodigieuse que le système solaire, que doit être sa puissance calorifique? Prodigieuse, évidemment. Dans dix millions d’années, si le soleil est éteint, les hommes en seront quittes pour se chauffer aux rayons de leur nouveau dispensateur d’énergie.
  - Néanmoins, admettons que cela ne se passe pas ainsi et que le froid vienne étendre sa lugubre influence sur notre pauvre terre, en résultera-t-il la mort universelle ? Rien n’est moins prouvé ou, pour mieux dire, c’est le contraire qui semble démontré. D’abord le refroidissement ne se produira que petit à petit et l’homme arrivera à se modifier, à se transformer peu à peu de façon à supporter les influences de milieu. Et puis, même lui mort, lui disparu, la vie sera-t-elle complètement supprimée? Voici que Raoul Pictet répond à cette question par des expériences stupéfiantes. Au moyen d’un appareil de son invention, le puits frigorifique, ce savant soumet divers animaux à des froids variant de — 1° à— 200° centigrades ; or,savez-vous ce qu’il a constaté ? Il a vu des escargots
  - congelés à — 120° revenir parfaitement à la vie et, à des êtres d’organisation inférieure, tels que protozoaires, bacilles, spores, diatomées, etc., il a infligé un froid de — 200 degrés, sans parvenir à les tuer...
  - Si donc notre globe se couvre de glace dans un avenir bien éloigné, tous les animaux ne disparaîtront probablement pas ; et si cette période glaciaire apparaît avant que le système solaire ait atteint son but dans l’immensité, une vie latente se conservera et se développera de nouveau au moment où nous attendrons la constellation d’Hercule. Si l’homme est mort, une nouvelle animalité pourra se développer à la surface du globe, peut-être pas telle que nous la comprenons, mais étant donné que les germes premiers, que les radicelles de notre arbre généalogique auront victorieusement supporté le froid, rien n’empêche de penser que des animaux ayant quelque analogie avec ceux que nous voyons apparaîtront à leur tour.
  - D’ailleurs la Géologie nous apprend que la terre a passé par une période glaciaire, en sommes-nous moins vivants pour cela?
  - Les animaux qui représenteront le sommet de l’évolution, les hommes de ce temps-là, s’ils sont intelligents (et pourquoi pas?) auront un bien beau chapitre à ajouter aux traités de géologie et les paléontologues d’alors useront leurs forces à reconstituer la physionomie des animaux dont ils trouveront des squelettes dans quelque Père-Lachaise, Herculanum glaciaire, mis au jour par un cataclysme ou une tranchée... quelle figure nous donneront-ils?
  - Le grand danger, pour notre planète, c’est moins l’arrivée du froid que la perte de son eau. Cette dernière, en effet, pénètre chaque
  - (i) Les gravures 'accompagnant cet article sont extraites de l’ouvrage : Le stéréoscope et la photographie stéréoscopique, par F. Drouin, que vient de publier l’éditeur Ch. Mendel, 118, rue d’Assas, Paris. 1 v°^ avec nombreuses gravures et phototypies, 3 fr. 50,
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 0'
  - jour plus avant dans le sein des terres, se combine avec les éléments qu’elle rencontre au bas de sa course, aidant ainsi elle-même au refroidissement et peut-être à la mort de notre monde sublunaire. Or, cette action de froid intense sera peut-être ce qui sauvera justement les êtres vivants ; elle empêchera le grand réservoir aqueux de disparaître et, comme il est prouvé que la vie (ou ses germes, ce qui est la même chose), peut y sub- [
  - L’HISTOIRE DE LA
  - Au commencement du xvie siècle, la chaussure se transforme complètement ; de pointue, elle devient large comme la main ; elle ne recouvre plus que les doigts du pied, et est munie d’un petit contrefort pour le talon.
  - Ces chaussures, qui portaient les noms significatifs de bec d’oie, patte d’ours, faisaient partie de l’armure du chevalier (fig. 26-27). Par contre, le soldat, peu préoccupé de la pro tection du pied, portait des souliers fendus, qui étaient du reste en rapport avec son costume (fig. 28).
  - Dans la deuxième moitié du xvie siècle, le costume espagnol, alors à la mode, comporte de nouveau une chaussure pointue qui couvre tout le pied. Elle est accompagnée de bas en tricot de soie, haute nouveauté à cette époque. L’Italie du nord et du centre suivait ses propres inspirations ; mais celle du midi, soumise à l’Espagne, adoptait naturellement les modes de ses conquérants. Ainsi, on se servit à Naples, de dessous de souliers tellement hauts qu’ils condamnaient les dames à un mode de locomotion difficile et incertain (fig. 29-30).
  - C’est pendant la guerre de Trente ans que devient à la mode la haute chaussure ou botte (fig- 31). Elle est portée par les civils et les militaires. Seuls, les ecclésiastiques, la petite bourgeoise et les paysans portent le soulier bas. Les éperons étaient bouclés par-dessus les bottes au moyen de courroies que cachait un large morceau de cuir. Les petits-maîtres, habillés avec une grande élégance, portaient des bottes retournées, avec les bords garnis de dentelles. Les bottiers devinrent des person-nages importants, et beaucoup d’entre eux
  - sister, la mort définitive de notre houle sera tout au moins retardée.
  - Et qui dit même que les savants de plus tard ne craindront pas pour notre terre, la mort par excès de chaleur... dans quelques autres millions d’années ?...
  - Nous, nos enfants et nos arrière-petits-neveux, pouvons dormir tranquilles.
  - L’Esprit.
  - CHAUSSURE (Suite)
  - comptaient parmi les artistes. 11 en résulta une réelle émulation, et chacun voulant surpasser les autres, on vit bientôt de magnifiques bottes (fig. 33). A Paris, les courtisans portaient, pardessus leurs hottes à revers, des galoches qu’ils déposaient en entrant. A cette époque, les dentelles avaient déjà disparu des revers pour se porter aux genoux. Pendant ce grand succès de la hotte, le soulier n’était plus guère porté qu’en province ; mais il eut de nouveau une grande vogue dans les salons parisiens, lorsque Louis XIV ne conduisit plus en personne ses troupes sur le champ de bataille. La fig. 34 montre un soulier de cette époque.
  - Les hottes à revers, encore portées par les généraux, les troupes montées, et la jeunesse des étudiants, furent remplacées en 1670 par des souliers bas, garnis sur le cou-de-pied par un nœud de dentelle très raide et très voyant (fig. 34). C’est aussi à cette époque que les bas de soie jouirent d’une grande vogue.
  - Au xvme siècle, époque durococo, les hommes portent le soulier à boucle (fig. 36), les dames le soulier de soie ou de satin blanc. La cavalerie de cette époque portait la hotte sans revers, l’infanterie des souliers, des bas et des guêtres allant jusqu’au-dessus des genoux. Un exemple classique du soulier à hauts talons est la pantoufle vénitienne brodée (fig. 37). Avec l’apparition du soi-disant costume à la Werther (1780), la botte à revers recommença à avoir du succès. Les hommes de la Révolution en sont chaussés (fig. 38), de même que les Incroyables du temps du Directoire (1795-99), pendant que les dames, rejetant les chaussures à hauts talons, adoptent les souliers plats, ouverts, avec des rubans en croix qui sont en-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Fig. 17. — HISTOIRE DE LA CHAUSSURE
  - Fig. 26, 27 : chaussures dites bec d’oie, patte d’oie, du xvi« siècles. — Fig. 28 : soulier fendu, même époque. — Fig- 29, 30 : dessous de soulier à Naples (xvi° siècle). — Fig. 31. 32, 33 : la botte (guerre de 30 ans). — Fig. 34 : soulier Louis XIV- ~~ Fig. 35 : soulier avec nœud de dentelle. — Fig. 36 ; soulier à boucle. — Fig. 37 : pantoufle vénitienne brodée. — Fig. 38 ; la botte pendant la Révolution.
  - Fig. 26
  - Fig. 28
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  - Fig. 29
  - Fig. 34
  - Fig. 37
  - Fig. 30
  - Fig. 33
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Fig. 41
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  - Fig. 47
  - Fig. 49
  - Fig. 50
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  - Fig. 18. — HISTOIRE DE LA CHAUSSURE
  - **'&• : soulier du paysan des Abruzzes. — Fig. 40 : soulier du paysan russe. — Fig. 41 : guêtre espagnole. — Fig. 42, 43 :
  - souliers turc et persan. — Fig. 44 : chaussure de prince indien. — Fig. 45 : sandale de bois hindoue. — Fig. 46 : L’anneau (chaussure de jeune fille hindoue). — Fig. 47 : sandale de bois au Japon. — Fig. 48 : chaussure chinoise. — Fig. 49 : chaus-
  - SUl'e d’homme en Chine. — Fig 50 : chaussure des Astèques. — Fig. 51 : Le sabot du paysan français, belge, rhénan
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - core à la mode pendant les trente premières années de ce siècle.
  - Depuis 1820, les pantalons deviennent à la mode pour les hommes, ce qui amène naturellement les souliers dépourvus d’ornement, qui existent encore de nos jours.
  - Nous venons de parcourir l’histoire un peu longue de la chaussure, depuis les Pharaons jusqu’à nous. Il ne nous reste plus qu’à jeter un regard sur les parlicularités de certaines chaussures européennes, et nous occuper un peu des peuples de l’Orient, et de certaines peuplades du nouveau monde.
  - Les souliers actuels des Italiens des Abruzzes (fig. 39), ainsi que ceux des paysans de la Russie orientale (fig. 40), rappellent beaucoup ceux des anciens Germains, décrits plus haut. Mais ils sont lacés plus haut et plus artistement chez l’Italien que chez l’habitant des plaines. La raison est simple : le montagnard a besoin d’une chaussure plus solide. Les guêtres espagnoles de la fig. 41 forment pour la jambe une enveloppe à la fois jolie et pratique. Elles sont brodées et garnies de galons.
  - Chez les Mahomélans, il est d’usage d’ôter ses souliers en entrant dans la mosquée ou dans une maison. Ces paroles adressées à Moïse :
  - « Enlève ta chaussure, car l’endroit sur lequel tu es, est sacré » ont encore force de loi en Orient. On ne doit donc pas s’étonner si, au Levant, et en particulier chez les Mahomélans, on n’attache que peu d’importance à la chaussure.
  - Chez les Turcs et les Persans, le soulier est bas ; il couvre à peine les doigts de pied ; le talon est soutenu par un petit contrefort et il se termine par une pointe en forme de bec ] tournée vers le haut (fig. 41-43). Les Indous emploient une chaussure différente : c’est un
  - soulier qui rappelle à la fois la chaussure européenne et la chaussure orientale. Au pays du Gange et de l’Indus, nous retrouvons le soulier à la poulaine un peu transformé, porté par les princes (fig. 44), puis la sandale de bois pour les personnes obligées de marcher dans les rues (fig. 48) ; enfin l’anneau (fig. 46) porté par les jeunes filles.
  - Le Japonais ne se sert que d’une sandale de bois (fig. 47) ; il laisse au pied sa forme naturelle. Chez les Chinois, au contraire, une aberration du sens esthétique a conduit à déformer horriblement le pied des femmes. La chaussure (fig. 48) est naturellement en rapport avec la forme de ces pieds mutilés. En Chine, les hommes portent une chaussure dont la forme rappelle celle d’un bateau (fig. 49). On emploie dans ce pays fort peu de cuir pour la chaussure ; les semelles sont en feutre et le dessus en drap.
  - Les Astèques, ce peuple dont la civilisation originale a été écrasée par l’Espagne, portaient une chaussure spéciale que représente le fig. 60, et qui rappelle un peu la chaussure grecque.
  - Le sabot de bois (fig. 61 ) dont se servent les paysans français, belges et rhénans, constitue une forme de chaussure toute particulière, faite avant tout pour être imperméable. II est en général fabriqué avec un bois léger, le peuplier, par exemple, et comme c’est avant tout une chaussure pratique, on ne se préoccupe guère de sa beauté. Néanmoins, à côté du sabot tout en bois, on a fabriqué des sabots munis d’une bride en cuir rembourrée intérieurement, et des galoches dans lesquelles la semelle seule est en bois, la partie qui recouvre le pied étant en cuir.
  - (Adapté de l'allemand par M• C-)
  - UN NOUVEAU DÉBOUCHE POUR LES HUILES
  - ous ce titre, le Cosmos insérait dernièrement la lettre humoristique d’un de ses correspondants, M. A. Thibault, en la faisant précéder d’ailleurs des quelques lignes suivantes : « Disons tout de suite que l’auteur est très loin de prendre sa proposition aq sérieux. Nous avons ce-
  - pendant un double motif pour lui ouvrir nos colonnes : sous sa forme fantaisiste, sa communication présente des chiffres intéressants, en outre, elle se termine par une proposition qui nous parait mériter considération »
  - C’est également notre avis, et voici la communication en question :
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - « D’après l’expérience faite dans la baie de Rngen par le Dr Oberberk, de Greifswal (1), un litre d’huile suffit à couvrir l’eau sur une étendue d’au moins 1,800 mètres carrés. La mer occupant environ 383,260,000 kilomètres carrés du globe, il faudrait 213 millions d’hectolitres d’huile pour couvrir toute sa surface et assurer bon voyage à tous les vaisseaux petits ou grands qui parcourent le inonde. A 50 francs l’hectolitre, ce serait une dépense de 10 à 11 milliards.
  - Encore, les fabricants feraient-ils bien quelque concession sur la quantité. Mettons pourtant 10 milliards, qu’est-ce que cela pour le budget international ? sept francs par tète pour tout le genre humain. Penh ! Les compagnies d’assurances, tout autant que les huileries, ont intérêt à encourager l’entreprise. Les grincheux, lurellement, vont susciter des objections. Laissons-les dire et marchons, avec la foi qui eût empêché St-Pierre d’enfoncer. Au surplus, voyons, que diront-ils ? D’abord qu’il n’y a pas assez d’huile sur la terre. Mais on en fera des huiles ; ce ne sont pas les graines qui manquent, et tout le monde se lancera dans les huiles 1
  - Ils diront que les poissons asphyxiés sous cette couche d’huile qui interceptera l’air, produiront, par la pourriture de leurs cadavres, une infection épouvantable et universelle, dont le genre humain, à son tour, Périra tout entier.
  - Asphyxiés, les poissons ? mais le sillage des vaisseaux ne leur donnera-t-il pas d’aii ? et d’autant plus d’air que cette sécurité inouie multipliera davantage les bâtiments gur la mer ? D’autres, au contraire, allégueront l’impossibilité de maintenir sur les flots une même couche huileuse, dont le remplacement fréquent demandera d’impossibles dépenses; les poissons en goberont la plus
  - (l) S’éloignant jusqu’à 2 kilomètres dans une embarcation d’une marche régulière, il laissa couler huile derrière lui en un filet continu, jusqu'à ce que $a provision fût épuisée. Une heure après, il revint 'jsiter le lieu de l’expérience, et il constata que l’huile s était étendue sur une surface rectangulaire parfaite-b^nt définie, non par l’éclat qui avait disparu et qui etait remplacé par un ton gris clair, mais parce que surcet espace, toutes les rides de l'eau étaient effacées ;
  - constata par des mesures précises qu’un litre d’huile couvrirait une aire de 1,800 mq., il en résulte que la couche était de 53 millionièmes de millimètre.
  - grande partie ; les navires s’y prendront comme dans le cambouis ; les voleurs en feront le commerce ; et le reste, poussé par les vents, échouera sur les côtes. Eh bien ! et puis après? Les grand embarras ! Les conserves de poissons deviendront moins coûteuses ; le cambouis, recueilli par la douane, sera vendu au profit de l’Etat; les voleurs seront pendus, guillotinés, brûlés ou noyés, au meilleur marché, et le cambouis des côtes sera un revenu pour l'Etat comme pour les navires ; la distillation s’en mêlant, les sous-produits dépasseront de beaucoup la valeur première (1).
  - Quant au système d’étendage de l’huile sur l’eau, c’est aussi très simple. On établit au fond de la mer une canalisation semblable à celles employées dans les villes pour la conduite des eaux, du gaz, etc. Mais ici, les tuyaux, perforés de trous capillaires, laissent l’huile s’échapper lentement et monter à la surface; au besoin, on règle le débit par une pression graduée exercée aux bouts du tuyau. Hé ! Voilà mon invention; je la livre gratis à messieurs les huiliers, à la seule condition de me fournir d’huile jusqu’à la fin de mes jours, qu’ils voudront prolonger le plus possible, dans l’espoir de voir encore jaillir de mon cerveau quelque autre idée géniale et richifiante.
  - En attendant l’exécution de ce projet, qui ferait époque incomparable, et dont la renommée s’étendrait, comme l’huile, d’un bout à l’autre de l’histoire, pourquoi les gouvernements n'utilisent-ils pas le filage de l'huile dans les bateaux-feux et dans les bouées, lumineuses ou autres? Il ne serait pas difficile d'imaginer pour les bouées un système qui ne laissât filer l'huile que sous une pression des flots déterminée. Elles seraient, en outre, munies d’une couronne horizontale qui retarderait la déperdition de l’huile. Et les radeaux américains, pourquoi n’en font-ils pas autant ? Que ceux-là me fournissent de bois tous les hivers. Beaucoup d’ingénieurs ont de gros appointements et la croix, pour des idées moins utiles que celles-ci !
  - (1) Délicieux pour la peau les bains de mer à l’huile ; Sweet-Cream I
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - REVUE DES LIVRES
  - La publication des nouvelles œuvres illustrées de la librairie Hachette doit être considérée, chaque année, comme un évènement littéraire. Tout est mis en œuvre dans ces productions pour intéresser, instruire, charmer.
  - Signalons à nos lecteurs, parmi cent ouvrages plus beaux les uns que les autres, ceux qui nous semblent les plus dignes de fixer l’attention.
  - La publication récente des Cahiers du capitaine Coignet, du Journal du sergent Fricasse et des Mémoires du général Marbot a rappelé l’attention sur cette pléiade d’écrivains militaires, qui a retracé les glorieuses campagnes des armées françaises modernes.
  - Pour faire connaître et apprécier leurs écrits, M. Charles Bigot, ancien professeur à l’école de Saint-Cyr, a eu l’heureuse idée d’en extraire les pages les plus caractéristiques et d’en former un recueil qui présente un aperçu vivant et animé de notre histoire militaire depuis un siècle. Cet ouvrage, qui commence avec l’appel des volontaires en 1792 pour finir à 1870, évoque sous nos yeux les plus brillants épisodes, les faits d’armes les plus dramatiques des guerres de la République, de la Monarchie et de l’Empire. Un lien unit ces récits écrits par des soldats, les uns lettrés, les autres sachant à peine tenir une plume ; gais ou tragiques, échos de victoires ou de défaites, un même souffle les anime, l’amour sacré de la Patrie.
  - M. Elisée Reclus termine cette -année, avec le tome XIX, sa Nouvelle Géographie Universelle. Ce dernier volume comprend l’étude détaillée des régions de l’Amazonie et de la Plata, c’est-à-dire les Guy ânes, le Brésil, le Paraguay, l'Uruguay et la République Argentine. M. Reclus a décrit ces divers pays au point de vue physique, politique et social, avec cette abondance d’informations, cette précision et cette variété de renseignements qui, dès le début, ont assuré à son œuvre le premier rang parmi les travaux de la géographie moderne. D’ailleurs, le sujet présente un intérêt exceptionnel, et les régions dont l’auteur nous entretient sont à l’heure présente celles qui ouvrent le plus vaste champ d’action aux immigrants européens, en raison de leur faible population
  - I et de l’extrême variété de leurs ressources.
  - En signalant l’achèvement de la Nouvelle Géographie Universelle, il n’est que juste de rendre hommage à l’infatigable activité et à la rare persévérance de M. Elisée Reclus qui a consacré toute sa vie à la préparation et à la rédaction de cette œuvre magistrale qu'il a poursuivie jusqu’au bout, sans trêve ni repos, avec une admirable régularité. Grâce à lui, la France possède maintenant une véritable encyclopédie géographique dans laquelle ont été groupés, coordonnés et condensés, tous les travaux, toutes les recherches et toutes les découvertes relatifs aux diverses contrées du globe. Cet ouvrage laisse bien loin derrière lui tous ceux qui ont été entrepris depuis un siècle sur le même sujet et dans les mêmes conditions, et, sans crainte d’ètre contredit, il est permis d’affirmer qu’il restera longtemps sans rival. Il a d’ailleurs le double mérite du fond et de la forme, et M. Elisée Reclus, qui est tout aussi bien un écrivain de race qu’un grand savant, a mérité au même titre que Buffon le titre glorieux d’historien de la terre et des hommes.
  - Le grand public, qui s’intéresse si vivement aux choses de la mer, surtout depuis que les progrès de la science ont complètement renouvelé l’organisation de notre flotte militaire, ne peut manquer d’accueillir avec une faveur marquée l’ouvrage du lieutenant de vaisseau M. Maurice Loir.
  - L’auteur a pris la marine de guerre à ses débuts, alors qu’elle empruntait aux commerçants leurs barques et leurs matelots, pour la suivre a travers les siècles dans ses progrès continus et ses incessantes transformations. Il a fait défiler sous nos yeux les nefs et les galères des croisés, les vaisseaux de haut bord qui leur ont succédé, et les formidables cuirassés qui se construisent aujourd’hui. Chemin faisant, il a dépeint les mœurs, les coutumes et la vie intime des marins aux différents âges, rappelé brièvement les glorieux combats auxquels ils ont pris part et paye un juste hommage à la mémoire des grands ministres, tels qne Richelieu, Colbert et Choi-seul qui ont créé ou reconstitué notre marine de guerre. Après cette étude historique, M. Loir a passé en revue, dans une étude technique du
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- - LA. SCIENCE EN EAMILLE
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  - plus haut intérêt, la composition actuelle de notre flotte avec son personnel et son armement, les écoles qui préparent les officiers, le cérémonial maritime et l’organisation des ports et des arsenaux. Il a retracé le détail d’une journée à bord, en nous faisant connaître la vie toute faite d’honneur, de devoir et de discipline des chefs et des matelots, leur dévouement et leur bravoure, leurs enthousiasmes naïfs et leur foi touchante. M. Loir, qui aime la marine dune affection toute filiale et qui veut nous la faire aimer, en parle avec un charme communicatif et une rare compétence, et les grands spectacles que ses descriptions déroulent sous nos yeux sont admirablement reproduits dans une série de gravures et de planches hors texte imprimées en deux teintes, d’après les dessins de MM. Couturier et Montenard, deux de nos peintres de marine les plus justement populaires.
  - La collection de romans spécialement destinés aux dames et aux jeunes filles s’enrichit de deux volumes nouveaux. M>e Poradowska a Pns les personnages de son roman dans la bourgeoisie lilloise : Michel Grandsire est le fils dun filateur, il a passé toute sa jeunesse pliant sous toutes les volontés despotiques de son père ouïes rigides principes de sa mère. Le jour où Ce timide et naïf garçon s’émancipe pour la Première fois, c’est pour épouser contre la volonté maternelle, la fille d’un vieux brocanteur, Une adroite commère qui a réussi à l’ensorce-1er- Michel Grandsire ne rencontre que des dénotions dans cette union où il croyait trouver le bonheur et s’aperçoit trop tard qu'il a rné-COnnu l’affection sincère de Cécile, sa petite amie d enfance, dont le dévouement touchant 6st Son unique consolation dans les plus rudes épreuves.
  - Avec M. Aimé Giron la scène change. Nous V°lci chez les populations rustiques du Velay. au milieu de bons cœurs et de braves gens, Sauf quelques exceptions. Quelle gracieuse et aimable figure que celle de Césette, la petite enteHière, dont l’infatigable crochet a tissé ne lieue de dentelle pour sauver en partie le rï>un j°ueur endurci, qui est son frère e lait. Pierre Merloir, son cousin, apprécie |fl6ux 9Ue personne ses rares qualités ; mais °ncle, un rustre cupide et brutal, ne veut pas ntcndre parler de mariage avec une jeune fille re> et les deux jeunes gens risqueraient fort
  - d’être victimes de son entêtement, sans une catastrophe qui change brusquement le cours des choses.
  - Le Journal de la Jeunesse a conquis depuis ses débuts le premier rang parmi les recueils périodiques destinés à l’instruction, à l’éducation et à la récréation des jeunes gens et jeunes filles. Grâce à la collaboration d’une élite d’écrivains qui se renouvellent sans cesse, ce recueil offre à ses lecteurs un ensemble aussi intéressant que varié de lectures parfaitement appropriées à leur âge, à leur esprit et à leur goût. Un supplément rédigé par M. Charles Jolietest consacré aux devinettes, jeux d’esprit, problèmes amusants et questions historiques, qui donnent lieu à des concours mensuels très suivis par les abonnés.
  - Les questions d’actualité sont traitées avec une attention toute particulière, car la direction du Journal estime avec juste raison que les jeunes gens ne doivent pas rester étrangers à ce qui se passe autour d’eux. M. Henri Jacot-tet traite de VExposition de Chicago et des récents événements de l’Ouganda ; M. Lucien d’Elne résume l’histoire de Christophe Colomb d’après les timbres-poste créés cette année par les Etats-Unis et en profite pour en donner d’utiles renseignements aux collectionneurs de timbres-poste ; M. A. Lemaistre étudie en détail Y Institut Pasteur.
  - La partie instructive est représentée par les promenades à travers la France, à travers le monde.
  - Citons encore, presque au hasard, car il n’y a qu’à choisir dan-; cet amas de richesses, l’admirable collection du Tour du monde, magazine géographique sans i ival, la splendide histoire de Y Art dans l'antiquité, consacrée cette année à la Grèce primitive, la Terre à vol d'oiseau d’Onésime Reclus, magnifiquement illustrée, le Voyage che\ nos Indiens, d’Henri Coudreau, Y Arménie russe, de Mme Chantre, le Pôle nord, de Pierre Maël et les nouvelles collections à l’usage de la jeunesse, Mon Journal, pour les petits enfants qui a singulièrement élargi et varié son programme, la Bibliothèque des merveilles, la Bibliothèque rose illustrée, la Bibliothèque des écoles et des familles, les albums enfantins, etc., etc. Une plus longue énumération nous entraînerait trop loin.
  - Alfred Barbou.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Un serpent souffleur. — Dans le récil de ! son voyage aux lacs Rodolphe et Stéphanie, ; l’explorateur africain v. Hœhnel raconte qu’un jour, après une saison de pluie, son serviteur aperçut, enroulé dans un coin de la malle où il se disposait à ranger les tasses à café, un serpent assez mince, de 6S à 70 centimètres de long. S’emparant d’un couteau de chasse, il voulut tuer le reptile ; mais, au même instant, il se mit à pousser des cris déchirants en portant les deux mains à ses yeux dans lesquels le serpent lui avait lancé un liquide brûlant qui le faisait horriblement souffrir. Voulant se rendre compte lui-mème de l’exactilude de ce fait, le voyageur s’approcha du serpent, mais en se plaçant de telle sorte que le vent, qui soufflait avec force, pût empêcher le liquide d’arriver jusqu'à lui, au cas où le serpent chercherait à se défendre de la même façon. Il avança jusqu’à deux mètres environ du reptile, dont les petits yeux noirs commencèrent à étinceler. Au même instant, il le vit lever la tête, et il reçut sur le cou deux gouttes d’un liquide noirâtre qui ne produisit aucun effet sur l’épiderme. Un guide arabe, accouru au bruit, enroula sa main droite de son turban et se précipita vers la malle pour saisir le reptile. Mais il recula aussitôt aveuglé et poussant des cris déchirants. Le voyageur ne chercha pas à poursuivre cette expérience ; il fit renverser la malle. Le serpent, en essayant de fuir, fut écrasé à coups de bâtons, et ne put malheureusement servir à aucune élude scientifique. Une lotion de sel ammoniac fortement étendu calma la douleur des deux patients; elle diminua insensiblement, et après vingt-quatre heures toute souffrance avait disparu.
  - Aux amateurs photographes. — La Société des amateurs photographes, 339, rue Saint-Martin, vient d’organiser :
  - 1° A l'usage des amateurs débutants ou novices, des cours pratiques de photographie qui auront lieu tous les dimanches à 8 h. 1 /2 du matin, au siège de la Société, à partir du dimanche 12 novembre ;
  - 2° A l’usage des ama leurs plus expérimentés,, des réunions hebdomadaires qui au-
  - ront lieu tous les jeudis à 8 h. 1/2 du soir, au siège de la Société; réunions où les amaleurs viendront causer photographie, se communiquer divers renseignements sur leurs essais, etc., et où des conférences ou, mieux, des causeries accompagnées d’expériences seront faites presque chaque fois.
  - Tous les amateurs peuvent assister à ces réunions ; il leur suffira de se présenter aux jours et heures indiqués au siège de la Société.
  - M. Brault.
  - ***
  - Escargots mangés par les oiseaux. —
  - Certains oiseaux chanteurs, notamment le Merle et l’Etourneau, sont très friands des escargots. Ils recherchent surtout de petites espèces qu’ils mangent avec leurs coquilles. Sur les côles des îles de la mer du Nord, il n’est pas rare de voir de grandes mouettes et des hirondelles de mer enlever dans les airs des buc-cinum undatum à la coquille dure et résistante. Arrivées à une certaine hauteur, elles laissent tomber leur proie ; la coquille se brise contre terre, et l’oiseau vient s’en repaître. Les oiseaux de proie ne dédaignent pas ce régal, témoin le fait suivant rapporté par un observateur. Se promenant un matin au bord de l’eau, il trouva une quantité de coquilles fraîchement vides ; d’autres escargots rampaient dans l’herbe humide. Dans les environs se tenait en embuscade un Emerillon qui venait chaque année nicher dans un bouquet de coudriers. Il le vit bientôt quitter son poste et se précipiter sur un escargot. En moins de temps qu’il en faut pour l’écrire, il le saisit dans une serre et, avec son bec, il le relira de sa coquille. Quand il ne le dévorait pas sur place, il le portait à ses petits-Dans l’espace d’une heure il répéta ce manège assez souvent pour laisser sur le terrain environ une douzaine de coquilles vides.
  - (Le Naturaliste.)
  - ***
  - Un champignon énorme. — Un champ1' gnon extraordinaire a été trouvé récemment a Lusignan (Vienne). Il a la forme d’un œuf, mesure 1 mètre de circonférence et pèse b livres 100 grammes. Détail curieux : le pied de ce champignon énorme, venu en pleine terre sur le talus d’un chemin, est de la grosseur du pe tit doigt.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Alliages plastiques. — Voici plusieurs recettes d’alliages plastiques, pour la reproduction des clichés, médailles, monnaies, etc.
  - N° 1. Bismuth 4 parties.
  - Plomb 2 »
  - Etain 1
  - N° 2. Bismuth 3 parties.
  - Plomb 3 »
  - Etain 3 »
  - No 3. Bismuth 4 parties.
  - Plomb 2
  - Etain 2
  - N° 4.. Bismuth 5 parties.
  - Plomb 2 »
  - Etain 3 »
  - N° 5. Bismuth 2 parties.
  - Plomb 2
  - Etain 2 *
  - # *
  - Pour donner au cuivre l’aspect
  - platine.— Décaper l’objet et le plonger clans le bain suivant jusqu’à ce qu’il ait la teinte voulue : acide chlorhydrique, 1000 gr. ; acide arsénieux, 250 ; acétate de cuivre, 45.
  - *
  - * *
  - Savon à verre et à émeri. — On trouve maintenant dans le commerce deux nou-
  - RÉCRÉATIONS
  - La pression atmosphérique. — Si vous remplissez complètement un verre avec dé l’eau et que vous le couvriez soigneusement avec une feuille de fort papier (fig. 20), vous pouvez ensuite, en pressant fortement le papier avec la paume de la main, renverser ce verre, puis retirer la main sans que le papier tombe. Retenu par la pression atmosphérique, il restera en place et empêchera par conséquent l’eau de sortir du verre. La même expérience peut être répétée avec une bouteille au goulot étroit et sans même qu’il soit ici nécessaire d’employer une feuille de Papier; l’eau se maintient toute seule.
  - L’influence de la pression atmosphérique sur les liquides en ébullition peut être mise en évidence par une autre expérience. Remplissez à demi un ballon avec de l’eau, faites bouillir pour chasser l’air complètement et,
  - veaux produits qui facilitent certains travaux d’atelier.
  - L’un est un savon destiné au polissage des objets en fer, en fonte, en bois, et enfin aux diverses applications du papier verre. C’est simplement du savon de coco, dans lequel on a incorporé du verre pilé et qu’on a coulé dans les moules. Ce savon peut s’employer sec ou mouillé.
  - Le second, un savon sec ou mouillé, consiste en un savon de coco dans lequel on a incorporé de l’émeri en poudre de différentes couleurs. Il est employé par les polisseurs sur métaux, à la place de l’émeri en poudre. *
  - * *
  - Étamage des petits objets en fer. —
  - Pour étamer de petits objets en fer, tels que crochets, chaînons, anneaux, boucles, etc., on les plonge, après dégraissage préalable, dans une solution concentrée de chlorure de zinc, additionnée d’un peu de chlorhydrate d’ammoniaque et, après les avoir séchés à la chaleur, on les porte, encore chauds, dans une bassine contenant de l’étain fondu sous une couche de suif.
  - Un alliage formé de 45 parties d’étain, 25 de zinc et 30 de plomb, résiste mieux que l’étain pur aux actions atmosphériques.
  - SCIENTIFIQUES
  - lorsque le dôme de la bouteille sera plein dé vapeur, fermez solidement le ballon et re-tournez-le (fig.21). A ce moment, la température de l’eau ne sera plus de 100°et l’ébullition aura naturellement cessé, mais si vous versez avec précaution de l’eau froide sur le ballon renversé, vous la verrez bouillir de nouveau. L’eau froide, cela va sans dire, diminue encore la température dans le ballon, mais elle condense en même temps un peu de vapeur et crée ainsi un vide partiel en diminuant la pression. L’ébullition ainsi facilitée recommence jusqu’à ce que, par la formation de nouvelle vapeur, la pression ait remonté. On peut ainsi, avec un seul chauffage, faire bouillir l’eau à plusieurs reprises et l’expérience peut être rendue plus frappante en plongeant tout le ballon dans l’eau froide.
  - C’est grâce à la diminution de pression
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - atmosphérique que l’eau, qui au niveau de la mer bout à 100°, entre en ébullition au sommet du Mont-Blanc à 85° déjà.
  - ***
  - Le meilleur réactif de l’ammoniaque est l’acide chlorhydrique. — Chacun sait que si
  - on approche d’un peu d’ammoniaque le bouchon d’un flacon d’acide chlorhydrique, il se forme im-médiatement d’épaisses vapeurs blanches ; c’est là une ex-périence de cours bien connue, mais à laquelle on peut donner d’amusantes variantes qui le sont moins.
  - Plaçant près de vous une soucoupe à la fa ce i n f é -ricure de laquelle vous avez mis une go u tte d’acide chlorhydrique et, dans la soucoupe, une oprou vette renversée pleine de gaz a minonia-que, vous émettez la prétention, en faisant reculer à l’autre extrémité de la pièce, une des personnes présentes fumant sa cigarette, d’em- ; magasiner sous l’éprouvette la fumée de cette cigarette.
  - Quand la personne qui se prête à cette innocente récréation est placée le plus loin possible, et qu’elle s’est mise à rejeter consciencieusement les nuages blanchâtres qu’il
  - s’agit d’emprisonner, vous prenez l’éprouvette de la main gauche, et, après avoir fait mine d’attirer les nuages en question, vous bouchez au moyen de la sou. coupe : une fumée épaisse envahit l’éprouvette qui paraissait vide tout à l’heure, et le tour est joué.
  - Une autre variante également amusante est celle-ci :
  - Sur la table à côté de notre pot à tabac se trouve notre petit cendrier en porcelaine et tout en causant Fig. 21.
  - avec un ami en visite, nous tenons à la main un cigare qui n’est pas allumé et dont nous
  - approch on s négligemment l’extrémité, du cendrier. Ne voilà-t-il pas qu’une abondante fumée s’en dégage?
  - Prétendra-t-on encore qu’il n’y a pas de fumée sans feu ?
  - Que s’est-il passé ? nous avions m i s
  - quelques gouttes d a-cide chlor-hydrique dans le cendrier, et trempé le bout du cigare dans un flacon contenant de l’ammoniaque : le reste s’explique, et tout cela pour jouir du petit moment de surprise de notre ami. F. B.
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre
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  - Le meilleur réactif de l’ammoniaque est l’acide chlorhydrique
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - JOHN TYNDALL
  - *ms E monde scientifique vient de faire une |ËF perte immense : le savant anglais Tyndall, le digne successeur de Davy et de Faraday, est mort le 7 décembre dernier dans sa résidence de Haslemere.
  - John Tyndall était né à Leighlin Bridge, près de Carlow, le 21 août 1820. Sa famille, humble et peu aisée, s’imposa cependant les plus grands sacrifices pour développer son instruction, et sorti de l’école à dix-neuf ans, il débuta à titre civil, dans les services de VOrdnance Sunoey. Quelques années après, ü quitta ce poste pour se rendre à Manchester où, pendant quatre ans, à l’époque où se construisaient les premiers chemins de fer, il se consacra à cette étude, et, en 1847, il devint professeur à Queen-wood-Collège (Hamps-hire), où le D1’ Frank-land professait déjà la chimie. Tous deux se rendirent en Alle-magne, à M arburg (Hesse-Cassel ), où ils perfectionnèrent leurs connaissances scientifiques en chimie sous la direction de’Bunsen, les mathématiques et la physique avec Steg-flaann, Gerlin et Knob-lauch, puis avec Ma-gnus à Berlin. C’est de cette époque (1848) que datent les premiers travaux de Tyndall, travaux relatifs au diamagnétisme et aux propriétés électro-optiques des cristaux.
  - Après avoir obtenu, en 1852, le titre si envié fie Fellov of the Royal Society (F. R. S.), il fut en 1853, et sur la proposition de Faraday, nommé professeur de philosophie naturelle à 1 Institution royale, et il y resta jusqu’en 1887, aPrès avoir succédé, en 1866, à Faraday, comme Conseil scientifique du Trinity House, et conservé ce poste jusqu’en 1883.
  - C’est durant cet intervalle que, sollicité de
  - toutes parts par un grand nombre de savants américains, Tyndall s’en alla faire une série de conférences scientifiques populaires dans les villes de New-York, Boston, Philadelphie, Baltimore et Washington. Ces conférences, qui durèrent plusieurs mois, rapportèrent environ 130,000 francs de bénéfices qui furent partagés entre le Columbia College, de New-York, le Harvard College, de Boston et l’Université de Pensylvanie, à Philadelphie.
  - Les conférences de Tyndall, ainsi que ses lectures du vendredi à la Royal Institution ont été publiées en volumes portant les titres de : Le son, La chaleur comme mode de mouvement, La lumière, Les Notes sur Vélectricité, Les Fragments de Science, et qui, traduits en un grand nombre de langues, ont été partout accueillis avec succès.
  - Partisan convaincu des théories de Pasteur, Tyndall, grâce à l’autorité de sa parole, à la clarté de son exposition, à la simplicité de ses célèbres expériences, n’a pas peu contribué à la vulgarisation dans son pays des méthodes préconisées par le grand savant français et ses collaborateurs, et au triomphe des méthodes chirurgicales, antiseptiques.
  - Enfin, il eut à soutenir en physique des discussions qui firent grand bruit à l’époque avec Forbes, sur l’origine du mouvement des glaciers, avec W. rrhomson, sur la polarité dia-magnétique, etc., controverses dont le retentissement fut aussi grand que celui des polémiques religieuses qu’il eut à soutenir contre les chrétiens orthodoxes d’Angleterre.
  - En 1887, il quitta la vie active pour se retirer
  - Usa
  - Fig 23,
  - I
  - 1" Janvier 1894 — N» 171.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - dans les solitudes de Hindhead, à proximité des massifs alpins.
  - C’est que Tyndall ne fut pas seulement un grand savant et un éminent professeur : c’était encore un alpiniste distingué.
  - Son mémoire sur la structure et le mouvement des glaciers, qu’il écrivit en collaboration d’un autre savant professeur, Huxley, date de 1836. C’est lui qui le premier fit l’ascension du Weisshorn ; et il fit celle du Mont-Rose seul et sans guide ; enfin, il passa une partie de l’hiver de 1839 à Chamonix, resta une nuit au sommet du Mont-Blanc et fit des éludes sur les mouvements de la mer de glace. On trouve tout ce qui concerne ses voyages alpins dans : The glaciers of the Alpes, publié en 1860, et
  - dans Mountaineering,publié l’année suivante.
  - Tyndall affectionnait particulièrement la Suisse, et il passa la plus grande partie de ses dernières années dans le charmant cottage qu’il possédait sur le Bel Alp, près de Brieg, et où le retenait le mauvais état de sa santé,
  - Telle est, retracée trop rapidement, l’existence toute de travail et de dévouement aux recherches de la science de ce grand caractère qui vient de s’éteindre, après avoir vécu, dit un de ses compatriotes, « sincère avec lui-même, sincère avec ses amis, sincère envers sa patrie, énergique dans la poursuite de la vérité, audacieux et parfois brutal dans l’expression de ses convictions, sans crainte de personne ni de l’adversité ».
  - MANUEL DU COLLECTIONNEUR DE TIMBRES-POSTE (Suite)
  - LES SURCHARGES
  - ’art de la surcharge a fait, depuis quel-w ques années, des progrès inquiétants, auxquels la spéculation de certains re-ceveurs ou directeurs de poste est loin d’être étrangère.
  - Les premiers timbres connus avec une surchage sont le 2 reales rouges de Cuba (Antilles), 1855, surchargé « Y 1/4 » et le timbre vert de Maurice, 1850, surchargé «' Four pence ».
  - Dans le principe, les surcharges n’étaient tolérées que lorsque, par suite de l’épuisement, dans un bureau de poste, d’une valeur très employée, il devenait indispensable d’employer, pour la remplacer, d’autres timbres de vente moins courante sur lesquels la nouvelle valeur était indiquée en caractères imprimés.
  - Il peut très bien arriver, en effet, que certains bureaux de poste coloniaux, très éloignés de la métropole, soient, dans certains cas, obligés de recourir à cet expédient : le navire qui porte les timbres destinés à l’approvisionnement du bureau peut faire naufrage, ou bien, par suite d’une négligence, le receveur peut ne pas adresser à temps la demande des valeurs postales qui sont sur le point de lui faire défaut. Mais ce sont là des choses qui arrivent rarement, surtout le naufrage d’un navire au moment exact où il
  - est chargé de précieuses vignettes. Quant aux receveurs, s’ils sont par trop négligents, l’administration n’a qu’à les remplacer par d’autres plus vigilants.
  - Les surcharges innombrables qui ont vu le jour ces dernières années ne sont donc point excusables.
  - L’imagination, non seulement des directeurs de poste, mais aussi des gouvernements, s’est ingéniée à exciter, par les surcharges les plus abracadabrantes, l’admiration des collectionneurs et à extraire de leur poche, sans douleur, le produit de leurs économies.
  - Fig. 24. Fig. 25.
  - Timbres surchargés de Tonga (Océanie) 1893
  - Ùa_-£v'
  - mm
  - mm
  - jÜPE-WtZs^»r A H A'Wit
  - Il en est qui se sont contentés de faire inscrire sur les timbres la nouvelle valeur, soit en chiffres, soit en letttres, en biffant ou en ne biffant pas la valeur primitive.
  - D’autres ont trouvé que cette surcharge était trop simple et ils l’ont enjolivée de ban-
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- - LA SCIENCE EN EAMILLE
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  - pPÔgTÂGËjlÜ
  - iHggjÿlWl
  - SEYCHELLES
  - LrWU'V-Ij-U*
  - p=*¥»H.HM*a
  - deroles et ornements divers, avec surcharges renversées, chiffres gras, chiffres maigres, erreurs de chiffres, etc.
  - Fig. 26.
  - Timbre surchargé de Seychelles (1892).
  - Fig. 27.
  - Timbre surchargé cle Sierra-Leone (1892).
  - Aux Açores, dans l’Amérique du Sud,
  - Fig. 28.
  - Timbre du British Honduras
  - avec double surcharge.
  - plusieurs républiques de à Sanghaï, etc., on a coupé ces timbres en deux pour réduire leur valeur de moitié.
  - Certains directeurs de poste ont surchargé une deuxième fois des timbres déjà surchargés.
  - D’autres ont transformé des timbres fiscaux ou des timbres-télégraphe en timbres-poste surcharge quelconque, des timbres-poste en
  - au moyen d’une et réciproquement timbres-taxes.
  - Le gouvernement portugais, ayant changé
  - mmm
  - mm
  - WM
  - TRANSACIIOVlV^l
  - en 1892 le type de ses timbres, s’est amusé, on ne sait trop pourquoi, à surcharger du mot :c provisario » les timbres à l’ancien type qui n’étaient pas encore épuisés.
  - Le gouvernement vénézuélien a fait mieux encore. A la suite de la Révolution de 1892, le nouveau ministère a fait recouvrir les
  - Fig 27
  - Timbre fiscal de Bolivie transformé en timbre-poste.
  - Fig. 29.
  - Timbre-poste de Turquie transformé en timbre-taxe.
  - timbres en cours, à l’effigie de Bolivar, de la surcharge ci-dessous (fig. 30) dont l’effet le plus clair est de produire un embrouillamini tel, que l’on ne voit plus ni Bolivar ni les armoiries, mais un amalgame de couleurs au milieu desquelles rien ne se distingue plus.
  - Certains pays,enfin, ne se sont pas contentés de surcharger leurs timbres ; ils ont créé de toutes pièces des timbres provisoires, imprimés sur place et dont le mérite artistique laisse beaucoup à désirer.
  - Fig. 30
  - 'EANKEEi
  - REPUBLIQUE FRANÇAISE
  - Fig. 32
  - Fig. 31
  - mm
  - mm
  - KffigrMira
  - lÜ
  - Timbres provisoires de Surinam, Diégo-Suarez et Mad.
  - Dans cette voie, comme dans celle de la surcharge, les colonies françaises doivent être citées au premier rang.
  - Outre les caricatures dans le genre du timbre provisoire de Diégo-Suarez que nous reproduisons ci-dessus, les directeurs de poste de nos colonies ont abusé des surcharges d’une manière scandaleuse. C’est ainsi que, pen dant la seule année 1892, ils n’ont pas surchargé moins de 119 timbres, ainsi répartis :
  - Obock.....................34
  - Bénin................. 7
  - Congo français............6
  - Guadeloupe................1
  - £5
  - POSTES • f'j
  - _____ h
  - gr“~ § ’. • j IÇ ; (s è s
  - H MADAGASCAR j|
  - Fig. 33
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- - 36
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Saint-Pierre-Miquelon . . 12
  - Diégo-Suarez . . . . . 20
  - Nossi-Bé . 3
  - Sénégal . 2
  - Guyane française. . . . 18
  - Nouvelle-Calédonie. . . 16
  - Les colonies anglaises — un peu plus importantes pourtant que les colonies françaises — n’ont eu, pendant la même période, que 58 surcharges.
  - Tous les autres pays du monde réunis n’ont surchargé, pendant l’année 1892, que 95 timbres.
  - Comme Français, nous serons toujours fiers de trouver la France au premier rang des nations du monde entier, mais quand il s’agit de spéculations éhontées nous voudrions la trouver au dernier.
  - Une enquête s’imposait sur les agissements de nos directeurs de poste coloniaux. Les preuves ne manquaient pas et le gouvernement avait le devoir de réprimer les abus qui avaient été commis et d’en empêcher le retour. Rien n’a été fait et nos colonies continuent à surcharger les timbres et à servir de risée aux journaux étrangers.
  - Nous disons que les preuves ne manquent pas. Voici, à titre de document, le texte d’une lettre — émanant d’un receveur des postes... d’une colonie française — qui a été publié dernièrement par un grand journal belge :
  - ........le 31 mars 1893.
  - Monsieur,
  - Je vous renvoie, sous ce pli, votre papier de la banque de one dollar, car la poste d’ici et mêm toutes les postes d’ici n’ont plus de timbres-poste surchargés.
  - Quelques collectionneurs en ont, mais ils les ven dent six cents francs les cinquante timbres, 5 c. sur 25 c., avec une erreur de 95. Quant à ceux de 15 sur 25 ils les vendent, trois cents francs les 50 timbres, sans être oblitérés, c’est-à dire neufs. Le timbre (erreur 95 c.) a été vendu par les collectionneurs 100 francs chaque, ici ; depuis le prix a augmenté considérablement en raison de leur petit nombre. Si le cœur vous en dit, adressez-vous à M. Emile Jean-Baptiste. (Poste restante).
  - J’ai l'honneur d’être,
  - Votre très dévoué,
  - * *
  - Receveur des postes.
  - Et le journal belge ajoute : « Il est clair « que Emile Jean-Baptiste n’est autre que le « receveur des postes ! »
  - D’une manière générale, les timbres surchargés — dont l’existence est éphémère — constituent, surtout à l’état oblitéré, des raretés que les collectionneurs doivent recher-j cher avec le plus grand soin et qu’ils paient souvent très chers. Mais quand il y a abus évident, quand les surcharges sont créées non par nésessité absolue, mais dans un but avéré de spéculation, le devoir des collectionneurs est de s’abstenir d’acheter une marchandise d’aussi mauvais aloi.
  - (A suivre.) S. Bossakiewicz.
  - L’OBSESSION
  - FANTAISIE PHOTOGRAPHIQUE
  - E lecteur qui, comme moi, a passé son année parmi les chambres noires, objectifs et obturateurs plus ou moins pneumatiques, sait dans quelle situation d’esprit se trouve un homme saturé de photographie, et comprendra tout le plaisir que j’éprouvai il y a quelques semaines, lorsque j’eus la perspective de huit jours de vacances. Huit jours passés loin des châssis à rouleaux, loin de l’iconogène ! Je mis deux semaines à réfléchir, pour savoir comment je pourrais procéder pour passer ces huit jours le moins photographiquement possible, et je décidai d’aller à Vagueville, petite
  - plage perdue sur la côte normande, où, il y a quatre ans, j’avais déjà vu s’écouler deux semaines délicieuses sans apercevoir la moindre trace d’hypo ni le moindre bout d’éprouvette graduée.
  - Pas d’autres bagages que mon sac de touriste et ma bicyclette, que, en arrivant à la gare, je remis, légèrement enduite de vaseline, pneus un peu dégonflés, au facteur, pendant que je gagnais mon compartiment, non sans la suivre des yeux. Je constatai que mon homme prenait toutes les précautions possibles : il la plaça délicatement dans le fourgon, en la soulevant avec tout le soin
  - L- làr%r-'A
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- - LA SCIENT E EN FAMILLE
  - désirable: décidément, mon voyage s’annonçait bien. Cette constatation faite, je rentrai la tête dans le compartiment.
  - — Ce cher ami !... Comment va?... Vous devenez rare comme le chlorure de platine !
  - C’était mon ami Dupyreau, que, dans ma préoccupation à suivre ma bicyclette, je n’avais pas vu au moment où j’entrais dans la voiture, et qui n’avait pas soufflé mot jusque-là, pour jouir de ma surprise. L’avouerai-je? Elle fut désagréable. J’avais le pressentiment que Dupyreau allait me mettre à la torture.
  - — Où allez-vous ?
  - — A Vagueville ; et vous-même ?
  - Dupyreau me montra du doigt son appareil
  - photographique, dans le filet. Je pâlis. Dupyreau se penche à mon oreille :
  - — Je vais photographier l’embouchure de la Scétique. Vous avez déjà remarqué ce filet jaune qu’elle forme en entrant dans la mer. Eh bien ! tous ceux qui ont essayé jusqu’ici de le photographier ont perdu leur temps. Ça se comprend : le bleu de la mer et le jaune de la Scétique ont à peu près la même valeur photogénique. Mais voici ce que je fais, ajouta Dupyreau en baissant mystérieusement la voix : je mets un verre jaune dans l’objectif. Qu’arrive-t-il ? Le jaune s’impressionne comme auparavant. Le bleu devient vert, non photogénique, et j’ai la Scétique en clair sur fond gris ou foncé, formé par la mer; c’est-à-dire que je conserve les valeurs relatives des couleurs. Que dites-vous de cela?
  - — Excellente idée.
  - — J’ai emporté aussi des isochromatiques. Pensez-vous qu’il y ait intérêt à les employer éans un cas pareil ?
  - — Peut-être, répondis-je sèchement.
  - — J’essaierai, mais je n’ai pas grande confiance, car voyez-vous...
  - — Pardon, m’écriai-je tout à coup en mettant la main sur mon gousset ; j’ai oublié ma Montre sur le guidon de ma bicyclette ; je cours la chercher.
  - Je n’avais trouvé que ce prétexte invraisemblable pour gagner bien vite un autre
  - compartiment.
  - Au moment où je venais de m’y installer, fa machine s’attelait en tamponnant le train Un peu brusquement. Mon voisin fit un geste
  - de dépit, et s’adressant à un ami qui l’accompagnait :
  - — Ils vont * éreinter » ma malle photographique, que j’ai mise aux bagages ! C’est sûr comme un et un font deux ! C’est pitoyable, les compagnies de chemins de fer français ! Croyez-vous qu’elles en prennent à leur aise ! Un emballage a beau être soigné ; quand on lui flanque un choc pareil... Ainsi, j’ai dans ma malle six douzaines de plaques 13 X 18. Je suis bien sûr d’en trouver la moitié cassée ! Décidément, les pellicules ont du bon. Que pensez-vous des châssis à rouleaux?
  - Je m’aperçus alors de toute l’horreur de ma nouvelle situation. Mais il était trop tard, le train partait. Il ne me restait qu’une ressource : me boucher les oreilles, ce que je fis avec la rapidité d’un obturateur circulaire. Quel affreux voyage ! De temps en temps, j’écoutais deux secondes pour savoir si le supplice ne tirait pas à sa fin. Mais je saisissais immédiatement des bouts de phrases comme ceux-ci :
  - « ...prenez donc un mélange d’hydroqui-« none et d’iconogène... »
  - « ... vous savez, si vous mettez trop de « sulfite... »
  - « ...pourquoi diable achetez-vous un appa-« reil photographique dans un magasin de « nouveautés ? »
  - « ...ainsi, mon nouvel objectif, vous savez, « celui qui ne supporte pas les diaphrag-« mes... »
  - « ...j’allais presser la poire, lorsque sou-« dain... »
  - Cela dura jusqu’à la petite station qui dessert Vagueville. Je me précipitai hors du compartiment, et courus à l’hôtel Morne-plage, où j’étais déjà connu. La première chose qui frappa mon regard fut une magnifique plaque émaillée :
  - Ghambre Obscure
  - ET
  - LABORATOIRE PHOTOGRAPHIQUE
  - Il n’y avait qu’à rebrousser chemin. Il n’y a que deux hôtels à Vagueville. Force me
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - fut donc de descendre à l’hôtel des Trois Lentilles, et malgré la répugnance instinctive que m’inspirait ce nom, je résolus de m’y installer, non sans m’être assuré qu’il n’y avait pas dans tout l’immeuble le moindre recoin pouvant servir de laboratoire.
  - Enfin !
  - Encore sous la pénible impression de mon voyage, j’éprouvais le besoin de prendre l’air. J’allai faire un tour sur la plage. Je constatai que Vagueville avait considérablement changé d’aspect : d’élégantes villas s’étaient élevées au bord de la mer, et il était question d’ouvrir un casino pour la saison suivante. Tout à coup, j’entendis à ma droite :
  - — Attention ! ne bouge plus, je commence !
  - C’était un collégien qui opérait. Il photo-
  - EMPLOI DE L’ALUMINIUM p(
  - a R mi les emplois les plus récents de H ïHyP ce m®,a^ confection des fers à chevaux a fortement attiré l’attention des proprietaires, et nombre d’entre eux ont voulu en essayer, après avoir pris connaissance des avantages qu’ils devaient en retirer. Or, si nous en croyons la note présentée par M. Japy à la Société d'agriculture, les résultats obtenus sont loin d’être irréprochables, et au demeurant, si la ferrure en aluminium peut convenir à un cheval de luxe, elle no saurait convenir pour des chevaux destinés à produire un travail difficile pas plus que pour des chevaux de caractère.
  - « Une ferrure complète en aluminium pèse environ quatre fois moins que si elle était en fer.
  - « L’aluminium étant même allié à 10 "/«> d’un autre métal pour lui donner plus de résistance, la ferrure complète ainsi faite ne pèse jamais plus que le poids d’un fer ordinaire de derrière.
  - « Les chevaux chaussés ainsi s’aperçoivent de suite de la différence de poids qu’ils ont à porter. On peut parfaitement s’en convaincre, comme je l’ai fait, du reste, en ferrant avec l’aluminium un cheval ayant les pieds sensibles et craignant de marcher déferré.
  - graphiait une fillette — sa sœur, probablement — assise près d’une table, devant un fond formé par une grille de fer, le tout à contre-jour. L’appareil était incliné à 45 degrés. Je détournai la tête pour ne pas voir l’issue fatale, et poursuivis mon chemin. Enfin, voici la plage. Ici, rien que l’air et l’eau, rien que le clapotis de la vague et le roulement des galets. Erreur! un photographe est là, ou plutôt ils sont deux.
  - — Regarde donc cet effet de soleil dans la mer !
  - — C’est superbe ; je vais le photographier.
  - — C’est une idée, ça ! Il faut avoir aussi le soleil sur l’épreuve, autrement on ne s’expliquerait pas cette réflexion dans l’eau.
  - — Naturellement.
  - Et les voilà braquant l’objectif sur le soleil ! ! ! (La fin au prochain numéro.)
  - ir le FERRAGE des CHEVAUX
  - « En sortant de la forge avec ce nouveau protecteur de ses sabots, il aura la même appréhension que n’étant pas ferré ; il n’osera pas poser ses pieds à terre ; il faudra le forcer à avancer pour lui redonner son assurance habituelle.
  - « Au fur et à mesure du développement de la corne, tous les fers s’ouvrent légèrement.
  - « Au bout de 30 à 60 jours, ils ont de 2 à 3 millimètres de plus entre les deux éponges que lorsqu’on les a mis en place. Ce fait prouverait que la pression lente exercée par la poussée de la corne fait céder le métal ensuite de sa malléabilité. Ce dernier continuant à épouser la forme naturelle du sabot, on peut en tirer parti pour éviter bien des boiteries.
  - « Les chocs étant aussi mieux amortis, l’aluminium peut rendre bien des services dans le traitement des maladies du sabot.
  - « La durée moyenne d’une ferrure en ce métal, bien établie, peut varier de 40 à 60 jours, suivant la composition adoptée et suivant le travail donné par l’animal.
  - « Elle ne présente toutefois pas toute la sécurité désirable, car le plus petit manque de soins dans sa fabrication change complètement sa résistance.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 39
  - « Les essais faits à Beaucourt ont porté :
  - Sur l’aluminium pur, que je dénommerai composition n» 1 ;
  - — 85 % d’alum. et 15 °/° d’étain — n° 2 ;
  - — 94 % — et 6 °/o de cuivre — n° 3 ;
  - — 90 % — et 10 °/0 de maillechort
  - (à 33 o/o nickel) n° 4 ;
  - « Les fers fondus directement avec toutes ces compositions cassaient tous comme du verre ; aussi, ils ont été fabriqués delà façon suivante :
  - * Les différentes compositions ont été laminées en planches d’une épaisseur trois fois plus grande que celle définitive des fers. Ceux-ci ont été découpés à froid, puis estampés pour écrouir le métal et l’amener à l’épaisseur voulue, cette opération finissant en même temps le fer avec les étampures des clous, etc.
  - « Essayés à la résistance,
  - kilogr.
  - la composition n» 1 donne 19,79 au millim. carré de section.
  - — n» 2 — 20,30 — —
  - — n° 3 — 24,50 — —
  - — n° 4 — 30,80 — —
  - « Toutefois, une mauvaise chauffe dans le recuisage nécessaire pour cette fabrication peut diminuer cette résistance de 30 à 40 0/0.
  - « Une fois terminés, les fers doivent être placés à froid.
  - « Dans le cas où la forme du fer n’est pas en rapport avec celle du sabot, il est nécessaire de le recuire.
  - » Ce recuisage est très minutieux, car un mauvais recuit rend le fer, soit trop malléable, soit trop cassant. 11 doit se faire, quand on n’a pas de four spécial, sur une plaque de fonte chauffée au rouge sombre, sur laquelle on retourne le fer de temps en temps.
  - « Les clous doivent remplir parfaitement les étampures ; s’ils ont du jeu, ces dernières se forgent, et rapidement les clous sont cisaillés.
  - « J’ai en outre constaté, en déferrant les chevaux qu’il existait, entre le fer en aluminium et le sabot, une couche blanche atteignant quelquefois ! millimètre d’épaisseur et pesant environ 2 grammes 1/2 par fer. Cette couche était d’autant plus grande que le métal était plus pur.
  - « Ayant analysé cette matière, j’ai reconnu que c’était un sel d’aluminium contenant 33 0/0 de matières organiques.
  - « Reste à déterminer si ce sel est produit par le contact du sabot, parles sécrétions du pied ou par le fumier de l’écurie.
  - « En tous cas, on peut éviter cette attaque en enduisant le fer, au moment de le placer, d’une couche de gutta-percha ramollie à l’eau chaude.
  - « Je crois pouvoir donner comme conclusions les suivantes :
  - « La ferrure en aluminium peut être utilisée pour les chevaux de courses et de luxe ; elle peut rendre des services pour le traitement de certaines maladies du sabot.
  - « Elle ne doit être utilisée que par des mains expérimentées et sachant travailler ce métal.
  - « La composition n° 4, aluminium allié au maillechort, est, quant à présent, celle qui doit être employée de préférence.
  - « Cette ferrure, qui ne peut supporter les grappes, doit être absolument rejetée pour tous les chevaux ayant un travail de force à effectuer, et on ne peut encore que la déconseiller pour des services difficiles comme ceux qu’on exige de la cavalerie en temps de guerre.
  - « Il y a tout lieu de croire que le dernier mot n’est pas dit sur cette question et qu’on arrivera sous peu à en tirer un meilleur parti. »
  - LA DISPARITION OU L’EXTENSION
  - DE DIVERSES ESPÈCES ANIMALES
  - egHw orsque, dans l’étude des transformations gjj géologiques successives, on passe d’un terrain à un autre, on voit la faune changer profondément ; des animaux anciens disparaissent à jamais pour faire place a des genres de formes nouvelles, et il en est
  - ainsi depuis l’apparition sur la terre des êtres vivants. Si, par exemple, on envisage les vertébrés de l’époque primaire, on n’y remarque ni mammifères, ni oiseaux, mais seulement des amphibiens, surtout des poissons et, en approchant de l’époque secondaire, quelques rep-
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - tiles. Des reptiles nombreux et gigantesques : l’ichtyosaure, le plésiosaure, le ptérodactyle, caractérisent au contraire, dans celte période secondaire, le terrain jurassique; puis apparaissent des oiseaux échassiers et, sur la fin de cette période, quelques mammifères cétacés. Enfin, avec l’époque tertiaire, nous remarquons d’énormes pachydermes : le paléothérium et Y anoplotherium, puis le mastodonte, le dinothérium giganteum, etc. Les espèces du genre paléothérium disparaissent, et dans le terrain pliocène, dernière période de l’époque tertiaire, les pachydermes sont représentés par les Hippopotames, les, Rhinocéros, \e$ Eléphants, surtout des solipèdes voisins du Cheval, et alors apparaissent en abondance les Ruminants, dont on retrouve les restes dans les cavernes, avec ceux des carnivores gigantesques : Ours, Hyènes, Loups, qui les ont dévorés.
  - L’évolution biologique continuant aujourd’hui sur notre planète comme durant les précédentes époques géologiques, de nombreuses espèces animales s’éteignent ou se répandent par suite de la sélection naturelle qui résulte surtout de la lutte pour l’existence soutenue par les animaux, soit contre l’Homme, soit entre eux, soit contre les climats.
  - Nous avons recherché à ce point de vue quelles sont les principales espèces animales qui, depuis l’apparition de l’Homme au commencement de l’âge quaternaire, ont disparu ou sont en état de décroissance, et celles qui, au contraire, ont rayonné autour de leur habitat primitif ou sont en voie d’extension.
  - En commençant cette revue sommaire des classes les plus élevées du règne animal, nous avons à signaler la décroissance des Anthropoïdes. L’aire géographique de ces grands singes, jadis considérable, se restreint de plus en plus et la guerre qu’on leur livre amènera fatalement leur extermination :1 'Orang-outang ne se trouve qu’à Bornéo et dans les forêts reculées de l’est de Sumatra ; le Gorille vit dans l’intérieur de la Basse-Guinée, à l’écart des habitations humaines ; le Chimpanzé existe seul en assez grand nombre, dans l’Afrique équatoriale, particulièrement dans la région occidentale. Ajoutons que les Lémuriens des terres de l’Océan indien sont aussi en voie de diminution.
  - Abordant les carnivores, nous trouvons dans
  - le genre Ours des espèces qui ont été contemporaines de nos ancêtres européens pendant l’époque quaternaire et qui ont disparu avant la période actuelle : citons le grand Ours des cavernes, qui fut abondant en France, et plusieurs espèces intermédiaires entre celui-ci et notre Ours brun ou parents de VUrsus ferox d’Amérique. Aujourd’hui, les Ours des Alpes et des Pyrénées, assez nombreux encore il y a un demi-siècle, sont devenus rares. Le grand Ours gris d’Amérique (XJrsus ferox) a lui-même considérablement diminué et, de Paire géographique qu’il occupait jadis dans l’Amérique du nord, il s’est retiré devant l’homme au sein des Montagnes-Bocheuses ; il en est de même de YOurs noir d’Amérique. Le Glouton, qui, au temps quaternaire, habitait le sud jusqu’en France, s’est réfugié dans les pays du nord où il n’est d’ailleurs qu’en petit nombre.
  - Parmi les Félins, signalons la disparition d’une belle espèce, très répandue en France et en Europe pendant l’époque quaternaire, le Felis spelœa ou grand Chat des cavernes. Le Lion, aujourd’hui beaucoup moins commun que dans l’antiquité et dont plusieurs espèces européennes se sont éteintes avec l’âge quaternaire (Aristote l'a signalé en Turquie), n’est répandu qu’en Afrique, où encore il a été à peu près chassé du nord et du sud ; quelques lions, moins sauvages que ceux d’Afrique, existent également en Asie mineure, en Arabie, en Perse et vers le plateau central asiatique. La Panthère et le Léopard, qui ont vécu aussi dans l’Europe quaternaire, sont devenus très rares en Algérie. Quant aux Tigres, récemment exterminés à Ceylan et dans quelques petits districts indiens, ils demeurent très nombreux dans l’Asie méridionale. Le Jaguar a été chassé de l’Amérique du nord. Le Lynoc, qui, à l’époque quaternaire, se trouvait dans toute l’Europe, n’habite plus que les montagnes du centre. Le Chat domestique, au contraire, s’est partout répandu, même à l’état sauvage.
  - La Genelte est en voie de disparition dans l’Europe méridionale. La Loutre de mer des côtes du Pacifique nord a été tellement pourchassée que l’espèce est sur le point de s’éteindre ; celle de la mer du Sud est dans le même cas.
  - Les Chiens, dont les espèces souches ont été domestiquées dès l’âge quaternaire, sont devenus les plus fidèles compagnons de l'homme,
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- - Fig'. 3i. — Un paysage de l'époque secondaire.
  - Animaux : le Ptérodactyle (reptile volant), le Plésiosaure et l'Ichtyosaure (reptile* aquatiques). — Végétaux : Conifères et Cycadées.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - qui les a partout répandus et en a créé de nombreuses variétés. Les Loups, qu’on a réussi à détruire en Grande-Bretagne, demeurent assez répandus sur le continent, surtout en Russie. En France, leur nombre diminue très sensiblement, car plus de six cents sont tués chaque année avec prime de l’Etat ; ils disparaîtront avant longtemps. Le Loup des prairies, de l’Amérique du nord, autrefois très abondant, a beaucoup diminué devant l’homme. Le Chacal ne se rencontre à peu près plus dans l’Europe méridionale. De cette même région, qu’il habitait à l’époque quaternaire, le Renard polaire s'est retiré dans l’extrême Nord, mais la Marte, aussi ancienne, se trouve encore parfois en France.
  - Le genre Hyène a possédé dans l’Europe quaternaire plusieurs espèces, notamment la grande Hyène des cavernes, qui est probablement devenue l’Hyène tachetée de l’Afrique centrale et méridionale.
  - Enfin, la Taupe d'Europe, récemment importée dans l’Australie du sud, y est devenue un fléau et commet, jusque dans les villes, des dégâts considérables.
  - Les carnivores amphibies comprennent des espèces que l’homme poursuit avec acharnement dans les régions polaires, où ils vivent en grandes troupes et sont l’objet d’un important commerce. Autrefois nombreux en Europe, les Phoques sont devenus assez rares ; on en trouve encore quelques-uns sur le littoral de la Provence notamment. Ces pinnipèdes ont considérablement diminué sur les rivages de l’Océan Glacial arctique, dans le nord de l’ancien continent et même au Groenland et au Canada. Sur les côtes de la mer de Behring, c’est surtout aux Otaries qu’on livre la guerre; on en a tué des millions et leur extermination est à craindre. Les Morses, particulièrement poursuivis pour leurs défenses d’ivoire, ont beaucoup diminué et se retirent de plus en plus au nord de la mer de Behring, où ils finiront par disparaître. D’auLre part, l’extrémité méridionale de l’Amérique et les îles australes, qui possédaient jadis d’innombrahles pinnipèdes, ont été aussi en grande partie dépeuplées. Nous avons donc la perspective d’une extinction prochaine des amphibiens, à la suile de leur émigration dans les parages glacés des pôles.
  - L’ordre des Rongeurs comprend plutôt des
  - espèces en voie d’extension que de disparition. L'Écureuil s’est extrêmement multiplié aux Etats-Unis et y cause de sérieux dégâts. Toutefois, le Spermophile qui vivait dans l’Europe quaternaire s’est retiré en Asie, et la Marmotte, qui a également habité les plaines françaises à cette époque, ne se trouve plus que dans les Alpes.
  - La Souris, le Rat, le Surmulot (qui a même supplanté le rat commun dans la plupart des villes d’Europe et ailleurs) sont aujourd’hui répandus sur toute la Terre, quoique originaires d’Asie ; on cite leurs grandes déprédations en Chine, aux Antilles, au Brésil, en Australie et dans les îles du Pacifique. Les Campagnols, venus de Sibérie, exercent dans toute l’Europe de sérieux ravages.
  - D’autre part, le Lemming a reculé de la France, qu’il habitait au temps quaternaire, jusqu’en Norvège et en Laponie; de même, le Lagomys s’est retiré en Sibérie. Le Hamster, qui de la France quaternaire a émigré vers l’est de l’Europe, est actuellement en Allemagne : l’objet d’une grande destruction.
  - Le Castor, commun dans toute l’Europe depuis l’époque quaternaire, a commencé à devenir rare il y a dix siècles, à cause de la poursuite de l’homme, qui y produira sa prochaine disparition. Sur le Rhône, dans le nord de la Camargue, qui demeure une des quelques localités où l’on trouve encore des castors, il en existe à peine une centaine d’individus. Pourchassés au Canada, où ils formaient jadis de vrais villages, ces animaux y sont également en voie de décroissance, mais ils restent assez nombreux en Sibérie.
  - Le Lièvre, qu’on trouvait en Europe dès l’âge quaternaire, est aujourd’hui partout répandu. Le Lapin est dans un cas identique; même dans certains pays, tels que l’Australie et la Nouvelle-Zélande, il est devenu un terrible fléau, par suite de sa trop grande multiplication.
  - Enfin, le Cobaye, originaire de l’Amérique du sud, afflue à l’état domestique dans beaucoup de contrées.
  - L’ordre des Édentés, qui est surtout représenté dans l’Amérique méridionale, a possède dans cette partie du monde, pendant l’époque quaternaire de grandes espèces disparues avant la fin de cette période, notamment le Mégathérium, le Glyptodon, le Mégalonyx, le
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Mylodon et le Toxodon. Les espèces actuelles du genre Paresseux, dont les individus sont d’ailleurs rares et nullement bien armés pour
  - la concurrence vitale, sont entre autres destinées à disparaître bientôt devant la civilisation humaine. (A suivre). J. Léotard.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - Froid et épreuves tachetées. — Souvent on se plaint par les temps froids de ce que les épreuves sont tachetées, tout de suite après fixage et lavage ou quelques jours après ; l’origine de ces taches réside dans la température basse, car il faut bien se souvenir que la plupart des opérations chimiques réussissent beaucoup mieux à 15° que par une température plus basse. Il faut aussi tenir compte que l'hyposulfîte en se dissolvant abaisse la température du bain, et que dans les temps froids il faut un bain plus fort pour dissoudre le sulfite d’argent d’abord formé qu’à une température plus élevée.
  - Reproduction par contact d’après positifs sur papier. — On obtient d’une façon très simple de bons négatifs d’après des positifs sur papier en plaçant sur une plaque au gélatino-bromure d’argent le côté de la couche d’une épreuve qu’il n’est pas nécessaire de rendre transparente. Après avoir Placé le tout dans un châssis-presse et sous une forte pression, on expose environ 5 secondes à la lumière d’une flamme de gaz éloignée d’environ GO centimètres, et l’on développe de la manière ordinaire. On remarque très peu le grain du papier dans ce genre de
  - reproduction.
  - (Americ. journal of Photography.)
  - ***
  - Révélateurs à l’iconogène.— M. le professeur Lainer estime qu’une faible addition de teinture d’iode à un pour cent, recommandée
  - déjà par M. Eder comme accélérateur du révélateur à l’hydroquinone, donne avec l’ico-nogène d’excellents résultats ; une goutte de teinture d’iode par 10 c. c. de révélateur suffirait pour produire des négatifs d’une grande douceur et d’une gradation parfaite.
  - L’addition de la glycérine dans une proportion de cinq pourcent empêche la production du voile sans nuire à la venue des détails dans les ombres et assure la bonne conservation des solutions.
  - M. Lainer recommande aussi, pour éviter la coloration jaune des négatifs qui se produit, le plus souvent, lorsqu’on fait usage de soude ou de potasse caustique, de plonger le négatif avant le fixage et après un lavage sommaire dans un bain d’acide chlorhydrique à un pour mille et d’employer un bain de
  - fixage acide. (Photo-Club.)
  - *
  - * *
  - Renforçateur pour plaques au gélatinobromure pour la reproduction du trait :
  - Eau....................1135 c. c.
  - Iode.................... 15 grammes.
  - Iodure de potassium . 30 —
  - On laisse le négatif dans cette solution jusqu’à ce qu’il soit entièrement jaune. On le lave à fond, de manière que l’eau qui en découle soit parfaitement claire et incolore, puis on y verse une solution à 1 0/0 de sel de Schlippe, rendue alcaline avec un peu de soude caustique, et on lave à fond. Le cliché prend un aspect rouge-brun très opaque avec des noirs excessivement clairs et purs.
  - (Amateur pliotographer.)
  - REVUE DES LIVRES
  - Sous le titre : Miscellanées littéraires et Sc*entifîques, M.leDrF. Nivelet (de Commercy) Publie un recueil de pensées et de conseils pra-hques touchant à la médecine, à l’hygiène, à la Philosophie et à l’économie sociale. M. Fran-Clsque Sarcey a récemment recommandé ce
  - livre aux lecteurs du Petit Journal dans les termes suivants : « Ce bon vieillard prêche l’hygiène ; il la prêche pour les enfants, pour les adultes, pour tout le monde ; il la prêche avec bonhomie, sans appareil de mots scientifiques.» Ces quelques mots suffisent pour montrer que
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - cet ouvrage sera lu avec intérêt et profit par les chefs et les mères de famille, qui y trouveront d’excellents conseils et des avis toujours étudiés, fruits d’une longue pratique médicale et d’une grande expérience de la vie. (i volume in-18, 2 fr.— Félix Alcan, éditeur.)
  - ***
  - La Bibliothèque utile créée par la librairie F. Alcan s’accroît tous les jours, et son succès s’accentue de plus en plus : c’est qu’en réalité elle répond à. un besoin du public français. Quoi qu’on en dise, les livres sont chers en France, surtout les livres d’instruction, et c’est bien le moins qu’on puisse se procurer des études scientifiques ou économiques au même prix que des romans plus ou moins sains.
  - Deux nouveaux viennent de paraître dans cette série si intéressante.
  - Les grands ports maritimes de commerce, par Daniel Bellet (i vol. in-i8avec n gravures) constitue, comme ses devanciers, et en dépit de ses dimensions réduites, un livre fort complet, qui a en outre le grand mérite d'arriver à son heure. Les questions de ports maritimes sont toujours d’actualité en France, d’abord parce que le grand programme des travaux pu blics n’est pas achevé, et ensuite parce que malheureusement nous sommes fort en retard en la matière sur ce qui se fait à l’étranger. Dans cette étude substantielle, M. Bellet expose ce que doit être un port, les avantages, les dispositions qu’il doit présenter et montre ce qui manque aux établissements français. On sent que l’auteur connaît bien les questions qu’il traite.
  - ***
  - L’autre volume, le urde la série, élégamment imprimé et orné de nombreuses gravures : La Vie dans les Mers, de M. Coupin, est une description de la Flore et de la Faune côtières, suivie d’une étude sur la vie dans les grands fonds marins ; l’auteur s’est attaché à décrire les animaux et les plantes les plus faciles à observer et se signalant par quelque particularité spéciale ; son livre sera utile à consulter par tous ceux, et ils sont nombreux en France, qui trouvent quelque charme à vivre au bord de la mer. (Chaque volume, broché ofr. 60 ; en joli cartonnage anglais, i fr.)
  - ***
  - Manuel pratique pour la fabrication rapide et économique des liqueurs et des spiritueux
  - sans distillation par M. Ferreyrol, pharmacien chimiste. Paris, Charles Mendel, éditeur, h8, rue d’Assas. i vol. i fr. 25.
  - « La plupart des formules contenues dans ce manuel ont été expérimentées par nous-même, dit l’auteur en débutant, aussi répondons-nous de la qualité des produits obtenus ».
  - C est dans ces conditions seulement, qu’un ouvrage de ce genre peut être précieux pour tous ceux qui préfèrent confectionner eux-mêmes leurs liqueurs plutôt que d’en acheter quelque imitation plus ou moins fantaisiste, fabriquée chez des industriels plus ingénieux que consciencieux. Si donc, ce petit ouvrage constitue déjà un guide précieux en ce sens que toutes les formules qu’il contient sont le fruit d’une longue expérience, il l’est encore par la variété et le nombre de ces formules. La ménagère y trouvera la façon de confectionner les liqueurs les plus diverses, liqueurs apéritives, liqueurs de dessert, liqueurs hygiéniques auxquelles on peut avoir besoin de recourir en cas d’accident ou de subite indisposition, le tout accompagné des conseils les plus pratiques et qui ne la laisseront embarrassée en aucun cas.
  - ***
  - Les falsifications des denrées alimentaires ; moyens simples et faciles pour les mettre soi-méme en évidence, par A. Larbalétrier. Paris, Ch. Mendel, éditeur. — 1 vol. 1 fr. 25.
  - Nos lecteurs connaissent déjà la matière de cet ouvrage, paru en une suite d’articles dans la Science en Famille, et nous n’avons pas à leur en faire l’éloge. Nous avons pensé qu’un grand nombre d’entre eux, justement à cause de l’intérêt avec lequel ils ont suivi cette série d’articles, seraient heureux de les posséder réunis en un volume ; c’est là un petit manuel d’application courante et qui peut rendre les plus grands services dans un temps qu’un mauvais plaisant a déjà proposé de baptiser le « siècle de la falsification ».
  - Essai sur l'unification internationale de l'heure, par J. de Rey.-Pailhade, ingénieur civil des mines.
  - Ce travail, qui vient de donner lieu tout récemment à une intéressante discussion, lors du dernier congrès de Tours, est édité par l’imprimerie Lagarde et Sebille, de Toulouse.
  - h
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- - LA SCIÉNCE EN FAMILLE
  - A TRAVERS
  - Le bâtiment de guerre normal d’après Sir N. Earnaby. — Dans une conférence qui a fait un certain bruit en Angleterre, Sir N. Barnaby, une des autorités britanniques en matière de construction navale, a exposé ses idées sur ce que doit être le vaisseau, de guerre normal de l’avenir.
  - Son principe essentiel est que l’on ne doit pas exposer la vie de plus de 400 hommes sur le même bâtiment. Ce qui conduirait à diminuer notablement les cuirassés actuels.
  - Pour le reste, Sir N. Barnaby demande l’amélioration des cloisons étanches de façon telle que le navire continue de flotter même si plusieurs compartiments sont remplis.
  - Quant au cuirassement latéral, il veut le borner à ce qui est le « cerveau » même du navire, c’est-à-dire à l’emplacement des machines et des poudres, sans exclure toutefois un pont cuirassé. Les bâtiments devront toujours avoir deux hélices.
  - En rapportant celle conférence, VEngineer en profite pour reprendre la théorie des torpilleurs sous-marins qui, dit-il, doivent consli-tuer de véritables canons sous-marins et se substituer à l’artillerie.
  - Il faudrait, d’après lui, organiser ces engins avec un lest d’eau calculé de façon à ce que le pont seul apparaisse sur l’eau. Et ce pont devrait être en forme de dos de tortue pour que les projectiles ennemis glissent à sa surface.
  - ***
  - Les sources d’eau minérales en Califor-üie. — Le territoire des États-Unis possède Un grand nombre de sources minérales natu-relles. A Stocton, en Californie, en forant Un puits pour rechercher le gaz naturel, on a découvert une source d’eau à 30° C. à lamelle on a reconnu de précieuses qualités curatives. Les propriétaires du puits ont fait creuser un lac en miniature, de 120 mètres de longueur sur 24 mètres de largueur, alimenté par ces eaux chaudes. C’est une mastique piscine entourée de cabines de bai-Sneurs. A la sortie du puits, l’eau et le gaz Pénètrent sous une cloche où s’opère leur s°Paration : la première s’écoule dans le lac, ? second est dirigé sur un gazomètre d’où
  - est distribué pour l’éclairage et le chauf-
  - 45
  - LA SCIENCE
  - fage. Lorsque la température ambiante est trop froide pour le bain en plein air, le traitement est continué dans de petites piscines couvertes et fermées, où la chaleur est entretenue au moyen d’une torchère de gaz naturel brûlant à l’air libre.
  - ** *
  - Photographies de dimensions exceptionnelles. — En présence des progrès extraordinaires que fait chaque jour la photographie, on peut se demander où l’on s’arrêtera et quelle sera, par exemple, la limite des plus grandes épreuves obtenues.
  - Voici que nous apprenons qu’il existe en Russie un intelligent amateur, M. Piassetzky, qui possède une photographie qui ne mesure pas moins de 160 mètres de longueur. C’est une série d’épreuves, très adroitement juxtaposées, donnant une vue panoramique du chemin de fer transcaspien, de la mer Caspienne à Samarkande.
  - En fait d’épreuve unique prise directement sur Verre, MM. Werner et (Ils, de Dublin, en possèdent une qui mesure 1 ™,60 sur 0,u,83. C’est un portrait grandeur naturelle. L’appareil dont les opérateurs se sont servis a été construit spécialement par eux. L’objectif était un objectif de Ross double. La personne qui posait avait été placée à une distance focale de lm,50, et le temps de pose a été de dix secondes.
  - A la dernière Exposition coloniale qui eut lieu à Londres, en 1886, on avait exposé une photographie de 6 mètres de longueur. Cette épreuve, dont tout le monde a pu admirer la netteté, représentait le panorama de Sydney et de Port-Jackson avec leurs environs. Elle avait été prise du sommet du grand dôme de Garden Palace ; elle avait été agrandie dans la suite.
  - (La Nature.) X. WEST.
  - ***
  - Lu première ingénieur électricien. —
  - Mlle Bertha Lamme, de Springfield, vient de se voir décerner le diplôme d’ingénieur électricien par l’Université de l’État de l’Ohio. C’est la première femme ayant obtenu cette distinction.
  - .... Et maintenant, allons-y d’un petit bout
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - de réclame pour la Westinghouse C° de Pittsburg, qui fait connaître à tous qu’elle a déjà retenu les services de la nouvelle « lauréate ».
  - ** *
  - Fécondité d’un poirier. — Voici une singularité végétale que nous signale l'Echo Universel.
  - Un propriétaire du village de La Chaume, près de Saint-Amand (Cher), possède sur le hord.de la Marinande, un jardin dans lequel il a recueilli en juillet, sur un magnifique poirier de Louisbonne, une abondante récolte.
  - , Aussitôt la cueillette faite, le poirier a fleuri de nouveau et, le phénomène se continuant, a donné une seconde récolte de ma-gnifiques poires qui sont parfaitement arrivées à maturité.
  - *
  - p • * *
  - Un amiral suisse. — Un membre de la Société historique de la ville de Berne vient de communiquer à cette Société un travail fort intéressant sur la marine de guerre bernoise. Cette marine, qui naviguait sur le lac de Genève et était destinée à défendre le pays de Vaud contre la Savoie, fut créée vers la fin du seizième siècle ; elle comprenait un assez grand nombre de galères et de barques. La flotte était placée sous le commandement d’un amiral et les officiers étaient formés dans une école navale. Les marins laissaient, paraît-il, beaucoup à désirer, et commettaient sans cesse des bévues ; aussi la flotte fut-elle supprimée en 1753.
  - ***
  - Éclosion de boas en Europe. — Parmi une trentaine de boas expédiés l’été dernier de Hambourg au .jardin zoologique de Leipzig se trouvaient deux femelles sur leurs œufs. Malgré toutes les précautions, l’une d’elles fut dérangée durant le trajet. L’autre ne quitta pas ses œufs au-dessus desquels elle formait avec son corps gigantesque une voûte aplatie d’où émergeait sa tête. Dès le 4 juillet les jeunes commencèrent à sortir des œufs, ceux-ci étaient gros comme des œufs d’oie et enveloppés d’une peau épaisse. Le 10 juillet l’éclosion était complète et la mère était entourée d’une trentaine de petits, gros
  - comme le pouce, et longs de 60 à 70 centimètres. Les coquilles ouvertes, semblables à des poches en cuir, étaient entassées en un monceau. Peu à peu les jeunes se dispersèrent. La mère refusa de prendre les lapins qu’on lui présenta, mais elle but de l’eau fort avidemment. Chose extraordinaire, le boa qui avait abandonné ses œufs fut frappé de cécité.
  - ***
  - Les brouillards de Manchester. — Il résulte d’expériences effectuées à Manchester, un jour de brouillard ordinaire, que la proportion d’acide sulfurique contenue dans 30 mètres cubes d’air était de 13, 15 à 32, 34 milligrammes, suivant les districts ; le même jour, cette proportion atteignait 20,5 milligrammes à l’Université de Londres. Dans d’autres cas, le poids d’acide sulfurique contenu dans l’atmosphère a atteint jusqu’à 58 milligrammes dans la même quantité d’air. En recueillant et en analysant la neige à une distance de 1,600 mètres de la ville, plusieurs essais donnent une proportion de 386 millionièmes d’acide sulfurique déposés en sept jours, et environ deux tonnes de poussière noire pour une superficie de 2,5 kilomètres carrés. En outre, en supposant que la quantité de lumière émise en une heure soit représentée par 20 dans le Grindelwald (Suisse), la quantité moyenne émise pendant une période de plusieurs jours n’était que de 1,2 à une distance de deux kilomètres de la cité de Manchester, et 0,8 dans la cité même.
  - ***
  - La taille des poissons volants. — Un correspondant de la Nature lui écrit : « Il seI11' ble que l’on ait peu de données sur la taille maxima que peuvent atteindre les poissons volants (Exocœtus sp.). Pendant mon voyage au cap de Bonne-Espérance, sur le paquebot le Drummond Castle, le 9 septemhre dei-nier, par environ la longitude de Greenwich et 11° de latitude Sud, un de ces poissons volants fut apporté par le vent, sur le pont, à plus de 6 mètres au-dessus de l’eau ; il aval 47 centimètres et demi de longueur et 57 centimètres d’envergure. C’est le plus grand sp ' cimen que j’aie jamais eu entre les mains, ne pesait que 625 grammes; il est clair quuo poisson volant doit être léger. »
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Préparation de la pâte à polycopie. —
  - M. Delage, pharmacien à Paris, communique au Bulletin technologique de la Société des anciens élèves d’Arts et Métiers les formules et la préparation d’une pâte à polycopie pouvant servir à reproduire de 50 à 100 exemplaires. Nous donnons ici ces renseignements qui seront appréciés de tous ceux qui, habitant loin des grandes villes, ont peine à se procurer les produits fabriqués spéciaux et ne disposent que de matières premières. Voici d’abord deux formules, l’une pour les pays tempérés, l’autre pour les pays chauds.
  - France. Pays chauds.
  - Grénétine..............100 100
  - Sucre blanc en poudre . 110 120
  - Eau distillée ou de pluie. 350 300
  - Glycérine à 30° pure . . 600 600
  - La grénétine n’est autre que le produit n° 1 des gélatines connues sous le nom commercial de Manc-manger. — Manière d’opérer. Paire dissoudre au bain-marie, dans un vase émaillé ou de porcelaine, le sucre dans l’eau. Ajoutez la glycérine et plongez les feuilles de grénétine une à une dans la solution très chaude. Remuez le tout et coulez clans des moules que l’on peut faire soit en carton, soit même en gros papier d’emballage. Dans certaines administrations, on plonge de simples feuilles de gros papier dans la solution bien chaude, on les fait égoutter et on obtient ainsi des feuilles doubles à polycopie que l’on jette après le service. On peut obtenir une pâte plus ou moins ferme, selon qu’on supprime de l’eau, ou qu’on laisse au bain-marie la solution plus ou moins longtemps. L’encre pour polycopie se fait, avec du violet d’aniline dissous dans l’alcool : 2 grammes pour 20 centimètres cubes d’alcool ; ajoutez 80 centimètres cubes d’eau.
  - Bronze Japonais. — Pour imiter certains bronzes japonais, voici comment il faut procéder lorsque la pièce en cuivre ou en composition cuivrée est bien sèche et le cuivre
  - ou le cuivrage brillant, ce qui est obtenu par le décapage. Avec une brosse douce, passez sur la pièce à bronzer de la plombagine de façon à ce que le cuivre soit seulement teint. Ensuite avec un linge humide, essuyez les hauteurs pour faire apparaître le cuivre seul. Puis passez partout une couche légère de vernis japon. Essuyez à nouveau les reliefs, puis laissez sécher. Vous pouvez ainsi donner une ou deux couches, en attendant toujours que la première couche soit sèche. On peut ainsi obtenir de belles teintes fumées en tenant le bronze aü-dessus soit de poussier de mottes allumées, soit de résine en poudre mise sur des charbons allumés, de façon à obtenir une fumée qui changera la teinte du vernis employé.
  - Le vernis doit être assez fluide pour pouvoir s’en servir convenablement puisque ce genre de bronzage ne s’applique qu’aux cuivres jaunes.
  - Chartreuse (i).
  - Essence de mélisse. .... 10 gouttes.
  - — d’hysope................10 —
  - — d’angéliques semences 20 —
  - — menthe anglaise . . 10 —
  - — cannelle Ceylan. . . 10 —
  - — muscades................10 —
  - — girofles................10 —
  - Alcool à 90° bon goût .... 700 gram.
  - Sucre.......................... 800 —
  - Eau............................ 600 —
  - 1° Compter les gouttes dans le vase contenant déjà l’alcool, agiter.
  - 2° A ce mélange ajoutez le sucre fondu à froid dans l’eau et mélangez le tout avec une spatule de bois blanc très propre.
  - 3° On colore en jaune léger avec de la teinture de safran, ou en vert en faisant au préalable macérer dans l’alcool des feuilles d’épinard pilées.
  - On filtre ensuite au papier.
  - (i) Manuel pratique pour la fabrication rapide et économique des liqueurs sans distillation, i vol. (Voir Revue des Livres).
  - é
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Huile de roses. — Pour obtenir l’huile de roses prenez un vase de terre verni que vous emplissez de pétales de roses. Versez dessus de l’eau de source jusqu’à ce qu’elle dépasse de deux doigts environ la couche de feuilles et placez-le au soleil pendant trois fois
  - 24 heures en prenant la précaution de le couvrir le soir. Le troisième jour il paraît à la surface de l’eau des gouttelettes jaune d’or. Au bout d’une semaine, ces gouttelettes se réunissent et forment une masse qui constitue la véritable huile de roses.
  - RECREATIONS SCIENTIFIQUES
  - EXPÉRIENCE DU DISQUE DE NEWTON
  - iout le monde connaît la décomposition de la lumière solaire, au moyen du prisme.
  - Voici un moyen facile de reconstituer la lumière blanche avec les sept couleurs du spectre ou, si l’on aime mieux, un procédé amusant de refaire l’expérience comme dans les cours de physique sous le nom d’expérience du disque de Newton.
  - On prend une boîte de carton, ronde, de celles dont on fait usage pourenfermer les tablettes de chocolat. On perce le fond de deux trous pour y passer une corde que l’on noue à quelques centimètres de la boîte, on opère de même pour le couvercle, et on ferme la boîte.
  - On découpe ensuite des bandes de papier des couleurs suivantes : Violet, indigo, bleu, vert, jaune, orangé et rouge, que l’on colle sur la boîte dans l’ordre indiqué de manière à la recouvrir totalement.
  - Si maintenant on prend les fils entre le pouce et l’index et qu’on imprime un mou-
  - Fig. 33 — L’expérience du disque de Newton.
  - vement de rotation rapide, toutes ces couleurs disparaîtront et la boîte semblera totalement blanche.
  - On dit que deux couleurs sont complémentaires quand elles donnent du blanc par leur réunion. Ainsi le bleu est la couleur complémentaire du jaune, le vert est la couleur com-plém e n t ai re du rouge, etc.
  - On peut en réunissant les couleurs du prisme, appelées couleurs primi lires, deux à deux, trois à trois etc, obtenir une foule de nuances différentes, l’appareil ci-dessus permettra de faire ces combinaisons ; on pourra même remplacer les couleurs du prisme par d’autres teintes, etc.
  - Les amateurs de timbres-poste n’auront qu’à coller des timbres pour obtenir de très jolis effets de couleurs, àcause justement delà grande variété de nuances des timbres-poste en usage dans le monde entier. F. B.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’AssaS.
  - La Fère. — Imprimerie Bayen, 13, rue Neigre.
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  - L’EXPLOITATION DU SEL DANS LE MIDI DE LA FRANGE
  - LES SALINES D’AIGUES-MORTES
  - âiG-UES-MORTES, petite ville du département du Gard, ne doit le peu d’importance qu’elle a de nos jours, qu’à l’exploitation des salines (salins, en provençal) dont elle est entourée. Ces salines peuvent être mises au nombre des plus anciennes de France, puisque déjà du temps de Saint-
  - tion des marais salants de l’Hérault, du Gard, des Bouches-du-Rhône et du Yar diffère, dans la disposition générale comme dans la manière d’opérer, de l’exploitation de nos marais de l’Ouest.
  - Dans ceux-ci, les différentes parties d’une saline sont à niveau décroissant, et l’eau
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  - Fig. 36. — Le levage du sel dans les salines aigues-mortaises.
  - Louis, elles constituaient un revenu important. Les récents évènements dont elles ont été le théâtre donnent un certain intérêt à la description des moyens d’exploitation du sel dans ces
  - contrées.
  - Sur les plages de l’Ouest comme dans celles du Midi, on procède à l’extraction du sel en soumettant les eaux de la mer à une évaporation spontanée à l’air libre pendant la saison chaude, dans de vastes bassins appelés marais salants, creusés sur les bords de la mer et appropriés pour la circonstance, mais l’exploita-
  - s’écoule sans cesse par la seule inclinaison du terrain, mais sur les bords de la Méditerranée, et à cause de l’absence de marées dans cette mer, il a fallu adopter une autre disposition.
  - Le salin est ordinairement divisé en trois étages ou partènements qui correspondent aux noms de partènement extérieur, partène-menl intérieur, tables salantes. L’eau de la mer, introduite d’abord dans un vaste bassin peu profond s’écoule dans une série de petits bassins rectangulaires plus petits et encore moins profonds ; l’évaporation subie le long de
  - J6 Janvier 1894 — N° 172.
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  - LA. SCIENCE EN FAMILLE
  - ce parcours diminue de beaucoup son volume, et ce qui reste se trouve concentré dans de grands puits dits puits des eaux vertes. Des machines hydrauliques prennent cette eau, notablement diminuée, pour l’élever au premier partènement intérieur, où elle circule dans de nouveaux bassins d’évaporation dits chauf-foirs pour se rendre dans un réservoir appelé pièce maîtresse et de là dans des puits : puits de Veau en sel.
  - Dès ce moment, l’eau, qui marque 22° à 24° Baumé, commence déjà à saliner. Elevée de nouveau à l’aide de pompes, elle est déversée cette fois dans des bassins plus petits et désignés sous le nom de tables salantes : c’est à cet endroit où la couche liquide ne dépasse guère 6 centimètres d’épaisseur que le sel se dépose en masses compactes formées de cristaux blancs parfois volumineux et toujours très durs, et c’est là qu’on le récolte.
  - Tandis que dans nos marais de l’Ouest on en est encore au mode d’exploitation morcelée, les salins étant partagés entre une foule de petits propriétaires ou locataires ; dans le Midi, l’exploitation moderne a prévalu ; les marais des bords de la Méditerranée appartiennent à quelques compagnies puissantes, et certains salins comme le salin de Giraud, par exemple, sur la plage de la Camargue, à une peLite distance d’Aigues-Mortes, peuvent atteindre et dépasser 1,U00 hectares de superficie.
  - Le personnel d’un salin se compose de sauniers, de manœuvres et d'ouvriers. Les sait niers, employés à l’année, sont chargés de régler la vitesse des eaux d’après la rapidité de l’évaporation, et cela au moyen des vannes mettant les bassins en communication ; ils surveillent attentivement l’état de l’atmosphère, la direction eL l’intensité du vent et, à l’aide de l’aréomètre qu’ils n’abandonnent jamais, le degré de concentration des eaux ; enfin ils dirigent les manœuvres et surveillent les ouvriers. 11 faut un saunier pour 16 à 20 hectares de salin. Les manœuvres travaillent aux réparations qu’il peut y avoir a effectuer à l’intérieur du salin, dès le commencement de la campagne surtout et ils font les expéditions ; enfin à l’exemple de la moisson, des vendanges, etc., dans d’autres parties de la France, la récolte du sel attire de nombreuses équiques d’ouvriers qui viennent parfois de très loin et qui ne travaillent que pendant un mois ou six semaines au plus.
  - Voyons maintenant par quelles phases passe l’exploitation durant l’espace d'une campagne.
  - Cette campagne commence en mars, car aucun travail n’a lieu pendant l’hiver ; de février à octobre, le salin étant recouvert d’eau.
  - Elle s’ouvre par les réparations nécessaires des dégradations causées par les intempéries de la mauvaise saison, et aussitôt on donne accès aux eaux d’alimentation qui vont suivre le trajet que l’on connaît déjà : fin mai ou commencement de juin, les premières eaux introduites sont suffisamment concentrées pour être admises aux premières divisions de l’étage supérieur et on prépare les tables salantes. Cette préparation très délicate demande beaucoup de soin ; sans entrer dans de plus grands détails qu’il nous suffise de dire que si elle est mal faite, le sel, difficile à détacher du fond, ne pourra être recueilli sans être allié à des mélanges terreux, et sera par conséquent d’une pureté douteuse.
  - Le sel s’accumule donc petit à petit au fond des tables. Dès qu’il a formé une couche de 3 à 6 centimètres d’épaisseur, c’est-à-dire vers, juillet août, la récolte commence. Elle comprend deux opérations : le battage ou javelage et le levage.
  - Par le hallage, on rassemble le sel en petits tas coniques appelés javelles ; après avoir fait écouler l’eau et laissé le sel exposé à l’air pendant quelques jours, on sépare les cristaux du fond de la table au moyen d’une pelle plate en bois à biseau de fer, et on fait les javelles a raison d’une par 100 mètres carrés environ, ce qui représente 6 à 6 tonnes en moyenne. Le sel s’égoutte encore pendant deux ou trois jours, au bout desquels des ouvriers l’enlèvent pour le transporter à une certaine distance et l’accumuler en tas pyramidaux d’un volume considérable appelés camelles.
  - Pendant le battage un bon batteur peut ja-veler 10 à 12 tonnes de sel et, payé directement par la Compagnie, il gagne environ 6 francs par jour. Cette opération est ordinairement confiée à des gens du pays employés dans le courant de l’année sur le salin ; et c’est surtout pour le levage que la Compagnie embauche les équipes d'ouvriers dont nous parlions plus haut.
  - Le plus souvent la Compagnie ne traite paS directement avec ces ouvriers, mais plutôt avec des chefs de chantiers ou chefs de bricole — chefs de cole, comme on les appelle ordinaire-
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  - ment — qui recrutent leurs hommes, assurent leur subsistance et leur règlent un salaire qui peut atteindre 12 francs par jour. La quantité de sel qu’un travailleur peut transporter dans sa journée dépend évidemment de sa force et de la distance à parcourir, mais on compte en moyenne qu’il faut deux ou trois porteurs pour un batteur.
  - C’est là un travail extrêmement pénible : sous un soleil ardent, il faut, durant tout le jour, rouler une brouette pesamment chargée et continuer parfois ce travail fort avant dans la nuit,
  - car dans maints endroits la récolte doit être terminée au 1er septembre. Aussi, à ce métier fatigant, les forces s’usent-elles vite, et nombre d’ouvriers seraient-ils, à la fin de la campagne, hors d’état d’en recommencer une autre.
  - Dans les salines aigues-mortaises, on recouvre ensuite les camelles de chaume ou de joncs ; mais on attend pour cela les premières pluies d’automne qui font subir au sel un notable déchet mais qui, en revanche, le purifient, le rendent moins amer et moins déliquescent.
  - C. Chaplot.
  - LA PHOTOGRAPHIE AU CHARBON
  - 'est un plaidoyer en règle que je veux présenter ici en faveur de la photographie au charbon, et j’espère que ma voix ne restera pas sans écho. K’est-il pas étonnant, en effet, qu’un procédé aussi perfectionné soit si peu répandu parmi les amateurs du beau et surtout du beau durable ?
  - Je sais bien qu’on objecte le plus souvent que le procédé au charbon est trop difficile : erreur. Ce procédé est délicat, très délicat, c’est vrai, mais on est bien récompensé des soins minutieux qu’on y a apportés par les résultats magnifiques que l’on obtient, résultats auxquels ne sauraient certainement être comparés, sous aucun rapport, ceux donnés par les papiers albuminés ordinaires.
  - Je me propose donc aujourd’hui de venir en aide aux personnes qui voudraient en essayer, en leur exposant le plus clairement possible, ma manière de procéder : elle est fort simple et à la portée de tout le monde.
  - 1° Choix du papier au charbon. — Il n’estpa8 sans importance de savoir bien choisir le papier au charbon. Je crois pouvoir dire que, en général, plus le papier est mat, Meilleur il est; plus au contraire il est lui-8ant, plus la gélatine est commune ; or, j’ai remarqué qu’une gélatine trop commune enlève le relief et la finesse des épreuves en leur ôtant une partie de la pureté des blancs.
  - Quant au choix de la teinte, c’est le goût Je chacun qui en décidera, et elle changera selon le genre d’épreuves que l'on aura à ti-rei': le noir conviendra mieux, par exemple, aux grands portraits et aux scènes ; le brun
  - aux bustes et aux petits portraits ; le rouge aux portraits d’enfants, etc.
  - 2° Sensibilisation du papier-charbon. Gomme le papier au charbon sensibilisé ne peut se conserver plus de trois ou quatre jours, l’amateur est obligé de le sensibiliser lui-même. Je vais entrer dans quelques détails sur cette importante opération, d’ailleurs assez facile.
  - On prépare dans un flacon le bain suivant :
  - Eau ordinaire............ 1 litre.
  - Bichromate de potasse.... 20 gr.
  - Carbonate d’ammoniaque. 1 —
  - On mélange le tout, en agitant le flacon pour dissoudre le bichromate ; on filtre dans une chausse de feutre, et la solution est prête à servir.
  - On en verse alors dans une cuvette 18 X 24 une hauteur de 2 à 4 centimètres ; on plonge le papier au charbon, en feuilles de 18 X 24, dans le bain préparé, la couche au-dessus, en ayant soin que le liquide recouvre immédiatement toute la surface, ce qu’on obtient par une oscillation continue de la cuvette. Au bout de 2 ou 3 minutes, quand la feuille est presque plane, on la retire du bain, pour l’y replonger immédiatement, la couche en dessous : cette seconde immersion chasse les petites bulles d’air qui auraient pu se produire. On glisse la feuille sur une glace bien propre, inclinée préalablement sur un côté de la cuvette, en mettant la couche de gélatine en contact avec le verre ; on racle ensuite avec soin à l’aide d’une raclette en caoutchouc, puis on suspend la feuille, pour
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - sécher, dans l’obscurité, à l’aide de pinces américaines.
  - Remarques : a) La sensibilisation, de même que la mise en châssis et le commencement du transport, se fait à la lumière jaune.
  - b) La température du bain de bichromate doit être, en toute saison, de 10° à 15° centigrades.
  - c) En été, par les fortes chaleurs, il faut diminuer de moitié le titre de ce bain.
  - cl) Le bain de bichromate doit être renouvelé tous les huit jours, quand même il n’an-rait servi que très peu.
  - e) Plus les clichés à tirer sont faibles, plus le titre du bain doit être faible ; l’action de la lumière sera ainsi plus lente, mais les images seront plus vigoureures.
  - f) Le papier sensibilisé doit être suspendu le plus haut possible. Il faut éviter dans la pièce où il sèche la présence de becs de gaz ou de lampes au pétrole allumés ; leurs émanations insolubiliseraient en partie le papier. Pour la même raison, éviter de le faire sécher dans une cuisine.
  - 3» Conservation et emploi du papier sensibilisé. — Pour conserver le papier sensibilisé pendant plusieurs jours, (deux ou trois), on le place, coupé à la dimension voulue, en paquets bien serrés, pressés entre deux glaces, les couches sensibles en contact deux à deux.
  - Pour des clichés légers, si l’on veut des images vigoureuses, il faut employer du papier sensibilisé la veille ; pour des clichés durs, au contraire, on ne se servira du papier que 48 heures après sa sensibilisation.
  - 4° Impression des clichés. — La dimension de la feuille à impressionner doit être telle que ses bords ne dépassent pas la bande de papier qui protège les bords du cliché. Cette bande, de couleur jaune ou noire, est absolument nécessaire pour éviter que les bords de la feuille ne soient impressionnés, ce qui amènerait infailliblement, au développement, le décollement de la gélatine. On expose le châssis à la lumière du jour, comme d’ordinaire. •
  - Mais comme l’action de la lumière ne peut être surveillée par l’examen du papier, il faut faire usage ici d’un petit instrument appelé photomètre, que l’on place sur les bords ou
  - à côté du châssis, et qui sert à mesurer le degré d’impression des épreuves.
  - Il existe dans le commerce plusieurs sortes de photomètres ; en voici un plus simple encore, que l’amateur pourra construire lui-même (11g. 37):
  - On prend deux morceaux de carton d’environ 15 centimètres de longueur et 3 centimètres de largeur. On les colle l’un sur l’autre à l’aide de bandes de papier sur les bords, en laissant libre le bout A. Sur le carton supérieur, en «, on colle un petit morceau de verre de couleur rouge chocolat, qui servira de degré au photomètre. Immédiatement en dessous, en b, on pratique une ouverture rectangulaire par où la lumière impressionnera le papier sensible, et le pholomètre est terminé. Pour s’en servir, il suffira d’enfon-Fig. 37. cer dedans, par le bout A une bande étroite c, de papier sensible ordinaire, laquelle bande s’impressionnera partie par partie en passant devant l’ouverture b. Chaque fois que le papier placé en b aura la même teinte que le verre a, on aura un degré du photomètre ; il suffira alors de tirer un peu en c la bande de papier pour en exposer la partie suivante en b, et obtenir un second degré, un troisième, un quatrième, etc.
  - Chaque cliché doit porter un numéro photométrique basé sur sa densité ; il faut un peu l’habitude pour bien calculer ce degré, mais on acquiert fort vite cette habitude par la pratique.
  - Revenons maintenant au tirage. Quand on juge que l’épreuve a été assez exposée, on reporte le châssis au cabinet noir, et l’on procède au transport et au développement.
  - Remarque : On peut remettre à plus tard le développement des épreuves. Il suffit pour cela de les enfermer, aussitôt après leur sortie du châssis, dans une boîte où la lumière ne peut pénétrer. Qu’on remarque toutefois que l’action de la lumière continue sur le papier même quand les épreuves sont rapportées dans l’obscurité. J’ai sous les yeux des épreuves, qui, développées deux jours après leur exposition au châssis, ont été trouvées trop noires, quoiqu’ayant été à peine assez exposées. Autant que possible, on ne tardera donc
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  - pas plus d’une demi-journée à développer les épreuves tirées. (Cette action de la lumière cesse dès que l’épreuve est mouillée.)
  - Redoublons maintenant d’attention, car c’est ici que notre procédé demande le plus de soin et devient plus délicat.
  - Nous supposons que l’épreuve a été exposée à la lumière et qu’elle est rapportée au cabinet noir. Deux cas se présentent : le simple transport et le double transport. Le premier est plus facile, mais donne des épreuves retournées ; le second est plus long et plus délicat, mais il a le grand avantage de redresser les épreuves. Je me contenterai de parler aujourd’hui du simple transport; c’est le procédé par lequel feront bien de commencer tous ceux qui voudront faire de la photographie au charbon, me réservant d’entrer dans plus de détails sur le double transport dans un prochain article.
  - 5° Simple transport. — Le papier simple de transfert, coupé à dimension un peu plus grande que le papier au charbon, est immergé pendant 3 à 5 minutes dans l’eau froide (10° a 15° centigrades), puis retiré et appliqué tout mouillé sur une glace, l’envers en dessous. L’épreuve au charbon est alors immergée elle-même dans de l’eau froide, la couche en des-sous. Quand, après s’être recoquevillée, elle revient plane, on l’enlève de l’eau et on l’applique sur le papier transfert; on râcle avec Roin et on éponge le dos et les bords du papier. Ceci se fait encore à la chambre noire.
  - 6° Développement. — Cette opération peut se faire en pleine lumière. Un quart d’heure aPi‘ès le transport, ou, pour plus de sûreté, quand le bichromate a transpercé le papier transfert, ce que l’on reconnaît à la teinte Jaunâtre que prend le dos de celui-ci, on pro-Cede au développement. Dans une cuvette en
  - zinc 24x30, dont les bords, pour plus de commodité, auront 8 ou 10 cent, de hauteur, on verse 3 ou 4 cent, d’eau à 30° centigrades, et on y plonge l’ensemble des deux papiers, le papier charbon au-dessus, en ayant soin de chasser avec la main les bulles d’air qui se forment dès l’abord au dos de ce papier. Au bout de quelques minutes les bords de l’épreuve dégagent des veines colorées et tendent à se soulever. On pousse alors légèrement, avec le doigt, le papier charbon, jusqu’à ce qu’il glisse un peu sur le côté du papier transport. On peut alors, saisissant un angle soulevé, détacher lentement le papier charbon du second papier sur lequel l’image reste fixée, mais encore tout empâtée de mixtion colorée.
  - On prend alors de l’eau à 60° que l’on ajoute à celle de la cuvette (après avoir tiré l’épreuve), de façon à obtenir un bain de 45° à 50° ; on y laisse l’épreuve pendant quelques minutes pour qu’elle se débarrasse de la mixtion colorée : c’est cette opération qu’on appelle le dépouillement de l’épreuve. On peut l’activer en jetant de l’eau avec la main sur l’épreuve soutenue au-dessus de la cuvette sur une glace inclinée. Quand l’épreuve est complètement dépouillée, et que, en la soulevant de l’eau pour la laisser égoutter, aucune trace de mixtion colorée n’apparaît plus au coin inférieur, on verse subitement dessus une éprouvette d’eau très froide destinée à arrêter complètement le développement.
  - L’épreuve est alors immergée pendant dix minutes dans un bain filtré d’alun à 10 0/0, puis lavée à grande eau pendant une heure et suspendue pour sécher.
  - Elle se monte sur bristol tout à fait comme les épreuves ordinaires.
  - (A suivre.) E. S.
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS
  - SOINS A LEUR DONNER
  - grande quantité d’air et cela non seulement pour subvenir à leur fonction respiratoire par l’apport de l’oxygène, indispensable à tous les êtres vivants, mais encore pour aider à leur nutrition, car nous avons vu que les plantes se nourrissaient surtout du carbone,
  - IL — L’air, la chaleur et la lumière.
  - e qui fait le plus généralement défaut aux plantes cultivées dans les habitations, c’est l’air. Les végétaux, quels qu’ils soient, demandent tous une
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - qu’elles puisent dans l’air sous forme d’acide carbonique et qui constitue la masse la plus considérable de leurs tissus. Or, non seulement, les plantes d’appartement vivent dans l’air confiné et insuffisamment renouvelé, mais encore, par ce fait même, la poussière de nos demeures, en se déposant sur les feuilles, obstruent les stomates et empêche ainsi les gaz utiles de pénétrer dans leurs organes. La première condition à observer sera donc d’aérer les plantes le plus possible en ouvrant les fenêtres dans la mesure compatible avec la température, et en les débarrassant de la poussière qui les recouvre ; à cet effet, pour les plantes à feuillage résistant, telles que Dracœna, Aralia,Caoutchouc, etc., on passera de temps à autre, deux ou trois fois par semaine, sur les organes foliacés, une petite éponge légèrement trempée dans de l’eau pas trop froide, et pour les plantes à feuillage plus délicat ou à fleurs, on se contentera d’épousseter le plus souvent possible avec un plumeau léger, non seulement les feuilles, mais encore les fleurs, qui elles aussi ont beaucoup à souffrir du dépôt de la poussière.
  - On m’observera peut-être que les plantes, dans leur station naturelle, se passent fort bien de ces soins et que la poussière, quoique moins abondante en plein air que dans une chambre, n’en existe pas moins ! A cette objection, on peut répondre que dans la nature, les plantes sont débarrassées de la poussière, d’une part par les pluies, qui remplacent notre petite éponge mouillée et, d’autre part, par les vents et les brises qui font office du plumeau.
  - Il ne faudrait pas cependant, sous prétexte d’aération, exposer les plantes à des courants d’air, comme on le fait si souvent. Les courants d’air, on ne saurait trop insister sur ce point, sont aussi nuisibles aux plantes d’appartement qu’aux hommes et peut-être même davantage; sous leur influence les feuilles se fanent et la floraison se trouve entravée.
  - Si l’air est généralement disputé aux plantes d’appartement, par contre la chaleur ne leur est pas ménagée. On s’imagine le plus communément que ces végétaux doivent vivre à une température très élevée et on ne se fait pas faute de les placer près des poêles et des calorifères, voire même dans
  - les cuisines. C’est là une des causes les plus fréquentes d’insuccès. Il est vrai que toutes les plantes n’exigent pas la même température ; aussi quatre à huit degrés suffisent pour la plupart des Palmiers, des Dracœna, des Caoutchoucs, les Cycas, etc., tandis qu’il faui une température de dix à quinze degrés pour les Aralia, les Crotons, les Bégonia rex, les Selaginella, etc. ; mais d’autres plantes, au contraire, se contenteront de un à quatre degrés, par exemple le Phœnix, les Chamœrops, les Aspidistia, etc. ; la plupart des Orchidées d’appartement vivent dans ces conditions. Il meurt plus de plantes dans nos habitations par excès que par défaut de chaleur. Ce qui leur faut avant tout, c’est une température uniforme. Une Selaginelle, par exemple, vivra parfaitement dans une chambre bien aérée dont la température sera maintenue uniformément à huit degrés, tandis qu’elle ne tardera pas à dépérir si, pendant le jour, on lui donne 15 degrés et 2 à 3° pendant la nuit. Et ce qui nuit surtout, c’est la chaleur sèche des calorifères ou des foyers ; pour que les plantes ne se dessèchent pas, il faut une certaine quantité d’humidité dans l’air, car l’aridité de l’atmosphère détermine une abondante transpiration qui n’est pas toujours en rapport avec la quantité d’eau absorbée par les plantes. En résumé, ne pas exagérer la chaleur, et, autant que possible, maintenir une température uniforme, mais en tous cas, ne pas exposer les plantes à la gelée.
  - En ce qui concerne la lumière, toutes les plantes ont besoin d’être éclairées, mais toutes n’exigent, pas le même degré de lumière ; certaines espèces, comme les Pal' miers, les Pélargoniums, etc., en exigent beaucoup, alors que d’autres, les Fougères, les Bégonias rex, les Marantas, etc., suivant la remarque deM. Bellair, se trouvent mieux d’un jour voilé et brumeux. Les premières devront être maintenues près des fenêtres, entre les rideaux et les vitres, si cela est possible. Aux autres, il suffira d’une place dans l’intérieur de la pièce, sur une cheminée, un bahut, un guéridon ou un support spécial.
  - L’inconvénient de ne pas observer ces-distinctions, se remarque sur les plantes qui ont le plus besoin de lumière : si on ne leur en
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  - donne pas assez, elles s’allongent démesurément en hauteur, s’inclinent vers les fenêtres, deviennent disgracieuses et malades.
  - Quoi qu’on tente, jamais on ne sait faire que, dans un salon ou un vestibule, l’éclairage soit aussi vif qu’en plein air. Pour cette raison principalement, on évitera, au printemps, de soumettre les plantes sortant d’appartement à l’action directe du soleil ; il résulterait, de cette brusque transition, des décolorations de feuillage, des chloroses, dont les parties malades ne se remettraient pas.
  - Les espèces maintenues près des fenêtres seront de temps en temps déplacées, on leur fera présenter successivement toutes leurs
  - faces à la lumière, pour qu’elles puissent garder un port aussi régulier que possible.
  - En résumé, il ne faut pas perdre de vue que l’absence de lumière ou tout au moins son peu d’intensité rendent impossibles les phénomènes d’élaboration de la sève et provoquent par suite l’étiolement.
  - Quant à la lumière artificielle, elle n’est pas en général favorable aux plantes; en effet, le voisinage des lampes peut, sans détériorer les plantes d’une manière immédiatement apparente, en désorganiser les tissus et en déterminer le dépérissement.
  - (A suivre.) Albert Larbalétrier.
  - LES DIAMANTS
  - COMPOSITION ET PROPRIÉTÉS — TAILLE DES DIAMANTS — LEUR VALEUR DIAMANTS CÉLÈBRES — DIAMANTS ARTIFICIELS APPLICATION DU DIAMANT A L’EXTRACTION DES ROCHES ET A LTNDUSTRIE
  - DES PIERRES DURES
  - 'après les expériences de Guyton-Mor-a b§ S» veau et de Dumas, le diamant est du carbone parfaitement pur qui, chauffé à une haute température dans de l’oxygène, brûle sans résidu en se transformant en acide carbonique. C’est le plus dur de tous les corps ; il possède un éclat extrêmement vif et caractéristique, connu sous le nom d’éclat adamantin. Sa densité est de 3,50 à 3,55. Par le frottement, il acquiert l’électricité positive. Il cristallise dans le système régulier ; on le trouve ordinairement en octaèdres, en cubes, en tétraèdres ou en dodécaèdres rhomboïdaux à faces très souvent curvilignes.
  - Le diamant est le plus communément incolore et transparent, cependant ou en trouve de légèrement colorés, et môme il y en a de noirs ol presque opaques. Après les diamants jaunes, les verts sont les plus communs ; les bleus sont beaucoup plus rares et ne sont jamais cl’une belle eau. Les diamants roses sont les plus estimés des diamants colorés, et lorsqu’ils sont sans défauts et d’une belle nuance, iis sont môme d’un prix plus élevé que les diamants incolores. En général, les diamants incolores sont les plus chers.
  - La taille du diamant date de 1476. Elle est
  - fondée sur l’observation faite par Louis de Ber-quem, que deux diamants froltés mutuellement l’un contre l’autre s’usent et se réduisent mutuellement en poussière. On exécute cette opération au moyen d’une plate-forme en acier très doux. Le diamant à polir est soudé avec de la soudure d’étain dans une coquille en cuivre, qui est elle-même placée dans une tenaille en acier. Cette tenaille qu’on tient chargée d’un poids, presse le diamant sur la plate-forme à laquelle on imprime un mouvement de rotation très rapide, et qu’on a préalablement arrosé avec de la poussière de diamant ou égrisée délayée dans de l’huile. On use et on polit successivement toutes les faces. Pour former les facettes, on présente toujours la pierre à la meule dans le sens du fil.
  - La meule donne au diamant la forme par facette et le poli ; mais très souvent le diamant doit subir l’opération préliminaire du clivage. Cliver un diamant, c’est le fendre en deux parties à l’aide d’un couteau d’acier sur lequel on frappe vivement à l’aide d’un marteau. Le diamant se clive toujours suivant une surface parfaitement nette. Les cliveurs appellent ces directions le fil de la pierre, et les minéralogistes les nomment faces de clivages. En clia-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - que point d’une pierre, un lapidaire exercé trouve toujours le fil.
  - Ainsi il y a beaucoup de diamants qui subissent les trois opérations suivantes : on les clive, on les facette et on les polit. Les trois opérations constituent la taille.
  - Avec les diamants bruts on obtient par la taille des pierres de formes variées, qui constituent dans le commerce autant de marchandises diverses.
  - Ceci se rapporte au diamant cristallisé. — Le diamant cristallin formé de petits cristaux en-
  - traire rejeter ceux qui présentent cet angle lorsqu’on veut seulement graver le verre.
  - Enfin, on fait des lentilles simples achromatiques en diamant, d’un prix très élevé il est vrai, mais qui jouissent d’un grossissement considérable et présentent par suite du grand pouvoir réfringent que possède le diamant, une image beaucoup mieux éclairée que les microscopes ordinaires.
  - Le diamant tient la première place parmi les pierres précieuses par son éclat, sa dureté et son prix. On compte dans le commerce son
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  - Fig. 38. — Outillage au diamant. — Scierie pour la pierre dure.
  - chevêtrés, ne peut se tailler ; réduit en poudre, il sert à polir le premier et a reçu le nom de bord.
  - Le diamant amorphe est gris d’acier ou noir ; il n’a de valeur que pour tailler le diamant, quoique moins avantageux que le bord, et comme outil très dur, pouvant servir à tailler et à tourner la pierre et même le granit, emploi qu’il a reçu avec un grand succès comme on verra plus loin. Les petits diamants que l’on enchâsse dans des tiges et que l’on emploie pour couper le verre doivent présenter un angle curviligne, autrement ils ne feraient que rayer le verre sans le couper. Il faut au con-
  - poids en carats qui se divisent en quatre grains. Le carat vaut 205 milligrammes.
  - Le prix des diamants, toujours très élevé est cependant susceptible de grandes variations : lorsqu’ils ne sont pas propres à la taille, on les vend en général de 30 à 40 fr. le carat.
  - Si leur poids dépasse un carat, on obtient la valeur du diamant en multipliant le carré de son poids, exprimé en carats par le prix du carat. Toutefois ces bases ne sont applicables qu’aux diamants bruts ; lorsqu’ils sont taillés, leur valeur est beaucoup plus élevée et varie avec la forme, le poids, la teinte, etc. En général, on admet qu’un diamant brut perd la moi-
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  - tié de son poids à la taille et que, par conséquent, un diamant taillé a une valeurquadruple d’un diamant brut de même qualité et do même poids.
  - Le diamant du rajah de Bornéo pèse 367 carats et a la forme d’un œuf ; celui que possédait le Grand-Mogol pesait 279 carats et Taver-nier l’estimait 11 millions et demi de francs ;
  - à la couronne de France et pèse 136 carats ; il en pesait plus de 400 avant d’être taillé ; il est estimé 4 millions et demi de francs quoiqu’il n’ait coûté en réalité que 2 millions et demi ; mais le plus gros diamant trouvé jusqu’ici est VExcelsior découvert le 30 juin dernier dans les mines de Jagersfontein (cap de Bonne-Espérance) par le capitaine Edward Jorganson, et
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  - JH,A.)
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  - Fig. 39. _ Outillage au diamant. — Machine à lame circulaire pour scier et moulurer.
  - Ie diamant de l’empereur de Russie est brut, de la grosseur d’un œuf de pigeon et pèse *93 carats, il a été acheté par l’impératrice Catherine 2.360.000 fr. comptant et une rente viagère de 116.000 fr. ; le diamant de l’empe-reur d’Autriche est légèrement jaunâtre et Pèse 139 carats, il est estimé 2 millions et demi ; le Koh-i -Nor qui appartient à la reine d Angleterre, pesait avant la taille 180 carats et après 103. Le plus beau des diamants connu est le Pitt ou le Régent, qui appartient
  - qui se trouve actuellement dans une des caisses de la Banque d’Angleterre, à Londres.
  - 11 a 7 cm. 619 sur 6 cm. 348, pèse 971 carats trois quarts c’est-à-dire 206 gi*. 46 et est estimé 26 millions de francs.
  - MM. Breitmetyer et Bernheimer en ont refusé 12 millions et demi au gouvernement britannique : l’empereur d’Allemagne, dit-on, serait sur le point de l’acheter.
  - Les diamants se rencontrent au Brésil et dans plusieurs contrées des deux Indes, prin-
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  - cipalement dans les royaumes de Visapour, de Golcondè et à l’île de Bornéo ; on en rencontre aussi au cap de Bonne-Espérance et enfin dans l’Oural, mais là isolément et en trop faible quantité pour donner lieu à une exploitation. Les terrains dans lesquels on les trouve sont toujours des terrains d’alluvion très modernes. Au Brésil ces terrains sont principalement formés par la destruction des roches ferrugineuses qui appartiennent à la formation du schiste argileux et on connaît même quelques rares échantillons de diamants enchâssés dans l’hématite brune (fer oxyde hydraté) subordonnés à cette formation. On en relire le diamant par le lavage.
  - Les diamants qui présentent une croûte verdâtre sont, en général, les meilleurs et sont ceux qui possèdent la plus belle eau après la taille.
  - On estime que le Brésil produit annuellement de 20.000 à 30.000 carats, et que les frais de recherche s’élèvent moyennement à 32 fr. 20 par carat.
  - On a parlé beaucoup il y a quelques mois de la découverte du véritable diamant artificiel par M. Moissan de l’Institut au moyen de températures très élevées et inconnues jusqu’à ce jour.
  - Ce fait très important au point de vue scientifique n’aura certes aucune influence sur la production et la valeur du diamant, les frais nécessaires pour obtenir ce résultat étant tout à fait extraordinaires. Mais c’est le début de la chimie des hautes températures qui met entre les mains de l’homme la puissance du soleil pour les associer, liquéfier et rompre les affinités les plus incoercibles des atomes et de la matière. C'est une voie nouvelle, féconde en perfectionnements les plus utiles. Nous compléterons cette étude par une notice historique et la description de deux machines au diamant employées au travail de la pierre et du marbre.
  - Comme toutes les inventions du même genre, celle de l’application du diamant au travail des roches a donné lieu à bien des essais infructueux, avant d’arriver au degré de perfectionnement actuel, qui rend son emploi indispensable.
  - L’outillage au diamant s’impose par la rapidité et le fini de son travail, par l’économie qu’il donne et enfin parce qu’il permet d’exécuter des travaux autrefois irréalisables.
  - Nous allons succinlement indiquer les principales tentatives qui ont été faites depuis trente cinq ans pour arriver à la solution pratique de cette question.
  - C’est à un français, M. Georges Hermann, mécanicien à Paris, que revient le mérite d’avoir songé le premier à employer le diamant au travail des pierres dures.
  - Ses essais remontent à 1854, époque à laquelle il monta des diamants sur des burins travaillant la pierre, à la façon des outils du même nom employés pour tourner et raboter le fer et la fonte.
  - L’année suivante, il étendait son invention aux mèches à forer, à des lames droites en fer et en cuivre pour scier, puis à un appareil auquel il donna le nom de sciotte ou scie cylindrique qui est la couronne du perforateur.
  - En 18G1, M. .Georges Leschot, de Genève, appliqua cet outil aux travaux des mines. Son fils, Rodolphe Lescor, perfectionna l’année suivante ce premier perforateur qui fut modifié ensuite par des ingénieurs américains en Angleterre, par le major Beaumont et M. Appleby et enfin par Brand, dont l’appareil fut appliqué en 1878 au percement du Saint-Gothard, et en 1881 au tunnel d’Arlberg.
  - En Amérique, James Gilmore de Painesville (Ohio), fit, en 1863, pour la première fois l’essai du diamant sur la scie circulaire.
  - A l'Exposition de Philadelphie, en 1876, on avait exposé trois scies à diamants, dont deux à lames circulaires, et une lame droite. La plus grande de ces soit s circulaires était exposée par la maison Branck-Cookes et Gie, de Saint-Louis ; elle mesurait lm67 de diamètre et était munie de 4-8 diamants. Elle débitait 11 mètres carrés de pierres de taille à l’heure, mais avait l'inconvénient de coûter 10.000 dollars (60.000 fr.)
  - La scie à lame alternative était exposée par M. IIugh-Young de New-York. Le châssis horizontal était soulevé dans son mouvement de gauche à droite par un excentrique, de sorte que la lame ne travaillait.que pendant le trajet de droite à gauche.
  - Partout la fixation du diamant sur les laines laissait à désirer, et c’est ce qui empêchait le succès complet.
  - En France, où la question avait vu le jour, mais où elle n’avait jamais été étudiée sérieusement, elle paraissait-abandonnée..
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  - C’est M. Ludovic Taverdou qui en fil de nouveau l’application à l’occasion du moteur Braconnier qu’il employa pour la perforation et qu’il expérimenta à l’Exposition de 1878. M. Taverdou eut l’idée d’entourer le diamant d’une couche métallique à l’aide de la galvanoplastie et de le fixer ensuite par soudure sur l’outil. L’idée était nouvelle, mais peu pratique, il dut l’abandonner.
  - En 1885, M. Fromholt fut chargé par les concessionnaires des brevets Taverdou, pour la Belgique et l’Allemagne, de l’exploitation de ces procédés dans ces deux pays, mais d’autres constructeurs habiles perfectionnèrent cet outillage, et la maison Ch. Giraud et Cie, de Bourg, notamment, construit des engins qui donnent les meilleurs résultats.
  - La machine figurée par notre gravure (fig. 38), représente l’installation d’une scierie à lame circulaire diamantée de grand diamètre et permettant de scier la pierre dure à une vitesse variant entre 3 et 14 centimètres à la minute.
  - Elle se compose principalement : 1° d'un wa-
  - gonnet sur lequel le bloc a été placé et amené directement de la carrière, et d’un tablier glissant sur deux rails ; 2° d’un bâti horizontal à cadre supporté par un mur et de deux massifs pour le mouvement de la lame circulaire et pour son déplacement latéral; 3° d’une vis hélicoïdale mue par une transmission d’engrenages pour l’avancement automatique de la pierre. La deuxième machine (fig. 39) est aussi une scierie à lame circulaire mais permettant de moulurer les blocs après le sciage. Le déplacement du tablier est fait automatiquement comme dans la machine précédente, une crémaillère et un chariot vertical permettent de régler la position de la pierre avec la scie. La force nécessaire est de 2 à 3 chevaux-vapeur.
  - Ces machines sont très robustes et réalisent une économie importante sur le travail de la main d’œuvre, elles sont appelées à rendre des réels services à l’industrie du marbre et de la pierre.
  - Paul de Saint-Germain,
  - Ingénieur.
  - L’OBSESSION
  - FANTAISIE PHOTOGRAPHIQUE (suite)
  - écidément, la plage n’est pas tenable i
  - à cette heure-ci ; retournons à l’hôtel, !
  - I
  - c est d’ailleurs l’heure du dîner. Et je repartis, morne, vers l’hôtel des Trois-Lentilles.
  - J’arrivai à la table d’hôte. En réalité, je n’avais guère d’appétit; mais enfin j’aime la table d’hôte, non pas que je trouve que ce soit un joli coup d’œil que de voir cent personnes engouffrant dans leur estomac divers Produits comestibles, accompagnés de sauces variées; mais c’est à mon avis la meilleure école pour se former le sens de l’observa-t’on. Ainsi, par exemple, vous savez que le monsieur là-bas, en face, avec des lunettes dorées, est un professeur qui habite l’hôtel depuis deux mois. Vous vous dites : C’est une tête qui n’est pas commune ; de quoi peut-il être professeur? Vous observez alors fiu’il saisit délicatement chaque objet entre le pouce et les trois premiers doigts ; vous vous dites : Il est professeur de musique, chef d’orchestre certainement; oui, il a les
  - yeux petits, les cheveux assez longs, le geste à la fois ample et mesuré. Un instant après, vous vous apercevez qu’il range tout, autour de lui, d’une façon symétrique et toujours la même ; vous constatez que son couteau ne décrit que des arcs d’hyperbole, que sa fourchette a des mouvements sinusoïdaux, qu’il élève son verre à sa bouche suivant un quart d’ellipse dont le foyer est vers son estomac; vous vous dites : je m’étais trompé ; c’est un professeur de géométrie analytique, et comme le garçon se penche à votre gauche pour vous offrir une tranche de gigot, vous lui dites à l’oreille :
  - — Qui est donc ce monsieur, là-bas, au bout de la table ?
  - — Le grand jaune, avec une barbe couleur carotte ?
  - — Non, son voisin, avec des lunettes.
  - — C’est un professeur de photographie !...!!
  - Ce soir-là, la table d’hôte de •l’hôtel des Trois-Lentilles offrait la variété habituelle,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Mon voisin de gauche était un gros monsieur encore jeune, très éveillé; j’observai son profil pendant qu’il causait à un ami : front découvert, yeux vifs, voix claire, vibrante même ; facilité d’élocution, geste précis : ce doit être quelque magistrat; pourtant il cause politique ; c’est peut-être un candidat aux prochaines élections.
  - A ma droite, une jeune femme, pâle, les yeux grands et doux, toilette simple et correcte, une parisienne, sans aucun doute ; elle vient à Yagueville passer quinze jours loin des soucis de la capitale. Il y a quelque chose de particulier dans sa physionomie ; elle ne regarde rien autour d’elle, ou plutôt elle regarde sans voir : elle a une préoccupation. Son visage est empreint de quelque tristesse. Pourtant elle n’est pas en deuil. Est-ce que.... mais non....
  - Pendant que je poursuivais ces investigations, j’entendis la voix de mon voisin de gauche :
  - — Mais je vous affirme que j’avais assez posé !
  - — Allons donc! est-ce qu’un cliché heurté comme celui-là a jamais eu la pose convenable ?
  - — Parbleu, si on met trop de bromure dans le développement !
  - — Vous auriez dû vous servir d’un photomètre.
  - — C’est facile à dire ; mais allez donc en trouver un bon...
  - Naturellement, une fois le sujet entamé, il y en eut pour jusqu’au dessert. J’étais sur des charbons, et d’autant plus agacé que cette conversation, que je ne pouvais parvenir à ne pas entendre, m’ôtait toute présence d’esprit et m’empêchait de continuer mes observations.
  - Ma voisine se leva et se dirigea vers le salon. Je la suivis à distance respectueuse. Je ne puis pas souffrir qu’un » sujet » m’échappe ainsi, sans que j’aie pu acquérir une notion précise sur sa personnalité, et puis
  - Pour être photographe, on n’en est pas moins homme,
  - et c’était une raison de plus pour aiguiser ma curiosité.
  - Elle s’assit et commença à écrire. Si je puis lire seulement deux lignes, je serai immédiatement renseigné. C’est indiscret, évi-
  - demment, mais deux lignes, pas plus;.. Elle écrivait, écrivait, et les pattes de mouche s’alignaient, fébrilement. Voici la seconde page commencée. Je m’approche,et feignant de chercher quelque brochure sur la table, je lis par-dessus son épaule :
  - « aussi sensible. Je n’aurais pas voulu « donner plus de développements, mais puis-« que vous désirez être fixé, je me vois « obligée de révéler certains détails qui « lèveront tout voile. Mon seul objectif'..
  - Je n’eus pas le courage d’en lire plus long. Elle aussi !...
  - Ahuri, je montai à ma chambre. J’y regardais machinalement une photographie suspendue au mur, lorsque j’entendis une voix dans la chambre à côté :
  - — Ça va bien comme cela. Lève seulement un peu la tête.
  - — Est-ce qu’il faut que je regarde l’appareil ?
  - — Regarde où tu voudras, mais ne regarde pas la lampe. Attention : n’aie pas peur !
  - Et à travers la fente d’une cloison mal jointe, je vis la lueur d’un éclair magné-sique.
  - Je me couchai, en proie à une agitation fébrile. Je passai une nuit affreuse. Je rêvai d’abord que j’étais sur je ne sais quel champ de manœuvres. Deux cents soldats, commandés par un officier supérieur, étaient armés chacun d’un appareil photographique:
  - « Mouvement horizontal de la planchette en deux temps : un, deux ! un, deux! Com...mencez! »
  - « Un, eux ! un, eux ! un, eux... Ces...sez !
  - « Mouvement vertical de la planchette en deux temps : un, deux\ un, deux ! Com..-mencez !
  - « Un, eux\ Un, eux\... Ces...sez\
  - Et les planchettes claquaient avec un vacarme assourdissant.
  - « Charge du châssis en sept temps ! Un, deux, trois, quatre, cinq, six, sept ! Chargez! »
  - « Un, eux, ois, at’, cinq, six, sept !
  - « A 200 mètres). At...tention ! »
  - Les deux cents objectifs se braquaient sur moi, sans que je pusse faire un mouvement pour fuir.
  - Je rêvai ensuite que j’étais à bord d’un
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  - bateau faisant voile pour l’Océanie. Ce bateau transportait le roi nègre Bambat-chouli CDXXXVIII avec une nombreuse cour. Je remarquais que le roi Bambatchouli m’observait particulièrement, et j’étais flatté de cette marque de distinction, lorsqu’un jour je saisis la conversation suivante qu’il échangeait à voix basse avec son lieutenant-cuisinier :
  - — Que penses-tu de ce blanc-bec ?
  - — Un peu maigre, mais sera pas mauvais. Moi l’assaisonner sauce Daguerre.
  - — C’est cela, et tâche qu’il ne soit pas trop cuit, ou gare à ta vilaine peau !
  - Un officier intervint :
  - — M'est avis que les distractions sont rares ici, et qu’avant de se le mettre sous les canines, on pourrait au préalable s’en amuser un peu !
  - — Comme tu voudras.
  - L’officier fit un signe et deux nègres me saisirent pour me ligaturer solidement à un mât.
  - Le supplice commena: on me versa d’abord sur la tête une solution bouillante de carbonate de soude, pendant que des négrillons m’introduisaient dans la bouche du bichlo-rure de mercure à l’aide d’un entonnoir en gutta. J’essayais de résister et de me débattre, mais une force invisible paralysait mes muscles. On apporta ensuite une pompe et on m’arrosa d’un jet d’ammoniaque, pendant que Bambatchouli CDXXXVIII dansait
  - la danse nationale. On entoura chacun de mes bras d’un voile noir, et on l’enduisit de collodion auquel on mit le feu. On fit fondre du nitrate d’argent dans un creuset, et on me le versa sur la poitrine. Enfin, on braqua sur moi une chambre noire, et sur un signe du roi, son premier officier prit en main la poire de l’obturateur.
  - Je vis alors Bambatchouli saisir une carabine, la charger lui-même avec de la photopoudre, et glisser dans le canon un cristal de bichromate de potasse. Il éleva lentement la carabine à son épaule et visa...
  - A ce moment, je me réveillai; j’éprouvais une forte douleur dans la tête.
  - Je vis un journal sur ma table de nuit; je ne lis pas la politique : les faits-divers et les nouvelles à la main sont les seules choses auxquelles je m’intéresse dans la littérature quotidienne. J’ouvris le jjourna! à la seconde page, et lus au hasard :
  - « La photographie en couleurs fait chaque jour de nouveaux progrès. Grâce aux merveilleux procédés....
  - Je jetai le journal à l’autre extrémité de la pièce, et je réfléchis un instant. Tout à coup il me vint une idée : je me levai à la hâte, je courus au bureau télégraphique et envoyai immédiatement la dépêche suivante:
  - « Expédies grande vitesse appareil 50 X 60, douze châssis et quinze douzaines plaques.
  - Hicse ».
  - REVUE DES LIVRES
  - Enseignement pratique et raisonné du Calcul à la classe enfantine, par Ch. Pillas (Paris, Ch. Mendel, éditeur, 1894).
  - Nous ne croyons mieux faire, en signalant à nos lecteurs ce petit ouvrage d’ordre essentiellement pédagogique, que de mentionner un extrait du rapport rédigé par M. Vorbe, au nom de la Commission d’enseignement du Conseil municipal de Paris sur le travail de M. Pillas ;
  - (< L’auteur nous semble avoir très heureusement résolu les difficultés de l’enseignement élémentaire en rendant tangible la science des nombres par le judicieux emploi de bûchettes aux couleurs nationales. Les unités sont repré-
  - sentées par le rouge, les dizaines par le blanc, les centaines par le bleu. Grâce à l’emploi de ces bûchettes et de ces couleurs, l’addition, la soustraction, la multiplication, la division, s’apprennent facilement et, dans l’enseignement, l’attrait remplace l’aridité.
  - « L’œuvre très méritoire de M. Pillas est confoime à l’ordre logique des choses, en harmonie avec la loi scientifique qui veut que toutes nos constructions subjectives reposent sur une base objective, et la quatrième commission qui porte le plus vif intérêt aux méthodes d’enseignement qui contribuent à faire apprendre aux élèves de nos écoles beaucoup et bien en peu de temps, vous prie de vouloir
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  - bien renvoyer le traité de calcul mentionné ci-dessus à l’Administration avec avis favorable. » Ajoutons que ce renvoi à l’Administration avec avis favorable a été immédiatement prononcé, et que l’ouvrage de M. Pillas vient d’être inscrit sur le catalogue des fournitures gratuites à mettre en usage dans les écoles de la Ville de Paris.
  - ***
  - Le photographe a presque toujours un intérêt de premier ordre à avoir une copie de son cliché, afin de conserver l’original à l’abri de tout accident. Il peut aussi désirer obtenir une
  - copie retournée pour un tirage aux encres grasses. Mais comment faire? C'est ce qu’ex-| plique M. Balagny dans sa nouvelle brochure intitulée : Les Contretypes ou les copies de clichés (chez Gauthier-Villars et fils, 55, quai des Grands-Augustins. Prix : 1 fr. 25). Dans ce nouveau travail, l’auteur indique fort clairement les trois procédés en usage : contretypes par j surexposition, contretypes par contact, con-j tretypes directs.
  - I Lisez et essayez ; les résultats obtenus vous dédommageront des essais infructueux que vous avez pu faire jusqu’à présent.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Un arbre sur l’Opéra de Paris. — A la
  - suite d’un article sur les « Végétations bizarres », la Nature a reçu d’un de ses collaborateurs, une lettre signalant la présence, sur la monumentale porte d’entrée de l’Opéra, côté de l’Administration, d’un petit arbre qui, à vue d’œil, peut atteindre actuellement 50 à GO cm. de haut. M. Ch. Garnier, interrogé pour savoir quelle serait la destinée de ce végétal a répondu par une lettre dont nous extrayons ce passage :
  - « Je ne connais pas bien l’état-civil du petit arbre de l’arbuste de l’Opéra ; mais Paul Arène a dit que c’était un orme. Quant à le faire enlever, je vous assure que je n’en ai aucunement l’intention. Trouvant que les arbres sont plus beaux que les monuments et que l’architecture du bon Dieu est meilleure que celle des architectes ». Cet arbuste compte trois tiges distinctes, et quoiqu’il n’ait pas de feuilles actuellement, on peut le voir du boulevard Haussmann, au-dessus du pilier de droite de la porte d’entrée de l’Administration.
  - ***
  - La culture de... salon. — En Angleterre, on commence à généraliser la culture des arbres fruitiers de salon, qui se plantent ou se sèment dans des vases de Chine ou de simples pots de terre, et qui produisent des fruits jolis et savoureux.
  - On a, de la sorte, des albergiers, des abricotiers, des cerisiers de salon, de 50 centimètres de hauteur, dont les fruits se cueillent au niveau de la bouche.
  - L’arbre se place sur une jardinière et révèle sa présence, non seulement par son parfum, mais encore, après deux mois de soins, par ses fruits.
  - L’arbre est si petit qu’on peut placer, sur une table servie, à côté de chaque convive, soit un albergier,un abricotier ou un cerisier de 25 à 30 centimètres à peine, portant au minimum cinq ou six fruits.
  - Pour obtenir ces arbres nains, il suffit de planter un arbre fruitier nouveau en le débarrassant de ses grosses racines, puisque la nutrition se fait par la partie chevelue ; il peut tenir dans un très petit pot, pourvu qu’il y ait suffisamment do terre pour son développement.
  - On a obtenu jusqu’à six pieds de vigne cultivée en pots, dix-huit mois après leur plantation.
  - Bien entendu, il faut que ces plantations ou ces arbustes aient du soleil et qu’on les arrose deux fois par jour. En un mot, il ne faut les placer dans les appartements que les jours où il faut les orner et offrir leurs fruits aux invités.
  - (La Géographie.)
  - ***
  - Un aquarium gigantesque à New-York.
  - — Les Américains se proposent d’aménager en un aquarium gigantesque « le fort Castle-garden » si connu de tous les immigrants depuis près de quarante ans.
  - L’aquarium, en forme de rotonde, sera recouvert par des carreaux dépolis, ondulés, lalS‘ sant pénétrer la lumière du soleil par tous les points cardinaux ; il comprendra les grands étangs dont le plus vaste mesurera 40 pieds de diamètre ; tous auront 5 pieds de profondeur et seront construits en pierres blanches afin de permettre de mieux étudier les hôtes qui leS
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  - peupleront. Onze millions de litres filtrés par 24 heures assureront l’existence des poissons enfermés dans cet immense aquarium.
  - Un restaurant, une salle d’attente pour les daines et une salle de conférences feront partie de l’installation; grâce à la lumière électrique, on pourra visiter de nuit ces curieux bassins.
  - La Bibliothèque nationale de Paris. —
  - On vient de terminer l’inventaire de la Bibliothèque nationale, commencé en 1875. Sait-on combien cet établissement renferme do volumes ?
  - 2,150,000... sans compter les journaux de province qui ne sont pas encore reliés.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Moyen d’enlever le mauvais goût d’un fût. — Nous empruntons ce moyen au Journal vinicole :
  - On verse dans le tonneau que l’on veut désinfecter et par l’ouverture de la bonde : 1° sel de cuisine, 30 grammes ; 3° peroxyde de manganèse en poudre, 20 grammes ; 3°acide sulfurique concentré, 50 grammes; 4° un litre d’eau bouillante par-dessus. On ferme la bonde qu’il faut assujettir fortement. On agite un peu, et on laisse la futaille en repos. Ces quantités suffisent pour un tonneau de 100 à 220 litres ; si le tonneau est plus grand, il faut augmenter proportionnellement la quantité des agents désinfectants. On laisse agir ces diverses substances pendant trois heures. Après ce temps, on ouvre la bonde du tonneau et l’on rince à plusieurs reprises avec de l’eau froide, jusqu’à ce qu’elle sorte claire et sans aucune odeur. 11 est rare que le mauvais goût ou la mauvaise odeur résiste à ce traitement; cependant, si le mauvais goût persistait encore, il faudrait renouveler l’opération de la même manière eL après cette seconde désinfection, toute mauvaise odeur aura complètement disparu, fl est essentiel de bien faire le lavage à l’eau froide.
  - Lorsqu’on possède un générateur de vapeur, ces différentes manipulations deviennent inutiles, il suffit de diriger pendant un quart d’heure un jet de vapeur à l’aide d’un luyau, dans la barrique, pour la désinfecter complètement de toute mauvaise odeur, moisissure, etc.
  - ** *
  - Vin crèosoté ou élixir à la créosote. —
  - Voici une des préparations hygiéniques d’un Usage journalier, contenues dans la partie intitulée Pharmacie économique, du petit ouvrage de M. Ferreyrol, dont nous parlions
  - dans notre Revue des Livres du dernier numéro.
  - Cette préparation qui contient exactement autant de principe actif que celle des pharmacies, peut revenir à 5 fr. environ au lieu de 7 que l’on payerait si on l’achetait toute faite.
  - On l’emploie dans la bronchite chronique à la dose de 3 à 4 cuillerées à soupe par jour que l’on prend avant chaque repas.
  - Créosote de hêtre pure . 10 gr.
  - Alcool à 90° . . . . 100 »
  - Glycérine pure . . . 100 »
  - Miel ou sucre. . . . 100 »
  - Vin blanc.............. 1000 »
  - 1° On mélange d’abord la créosote à l’al-
  - cool, on ajoute la glycérine ; puis on agite fortement.
  - 2° On fait fondre à froid le sucre ou le miel dans le vin.
  - 3° On ajoute la dissolution de créosote au vin sucré, puis on agite très fortement.
  - *
  - * *
  - Contre les brûlures. — Si la brûlure n’est pas ulcérée, il faut tenir la partie brûlée constamment enveloppée de linges mouillés et arrosés d’eau froide. Larâpure de pommes de terre ou la gelée de groseille, appliquées dessus, calment la douleur et diminuent l’inflammation. Prenez 125 grammes d’alun en poudre, faites-le dissoudre dans un litre d’eau,lotionnez-en l’endroit brûlé et mettez-y des compresses imbibées de la dissolution. Le lendemain, la guérison sera parfaite; l’huile d’olive, dans laquelle on plonge la partie brûlée, est également un excellent moyen de guérison.
  - Si la plaie est ulcérée, appliquez-y du coton cardé, ou mieux du typha ou massette d’eau, que l’on trouve chez les pharmaciens et les herboristes.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - LES JEUX DE SALON
  - Ace moment-ci de l’année où les jeux en plein air sont souvent empêchés, où le séjour au jardin n’est plus possible, nos lecteurs ne seront peut-être pas fâchés que nous leur indiquions quelques récréations qui, tout en présentant un petit côté instructif, seront bien accueillies par les grands comme par les petits, et nous serons heureux si nous avons réussi à faire passer à tous quelques moments d’agréable distraction.
  - Le mur en ficelles.— Nous empruntons le sujet de cette récréation à notre confrère Tom-Titt, toujours riche en la matière :
  - Lorsque nous frappons, avec une canne, l’extrémité inférieure d’une corde suspendue verticalement , nous sommes surpris de voir combien notre coup de canne a peu d’action sur cette corde. Au lieu d’être projetée au loin, comme le serait une tige rigide oscillant autour de son support, notre corde n’éprouve qu’un faible déplacement dans l’espace et la cause du phénomène nous est immédiatemeut révélée. En effet, par suite de son inertie, l’extrémité libre de la corde tend à rester en place tandis que le point frappé tend à se mouvoir ; il en résulte que le bout de la corde se relève et entortille le bâton, arrêtant ainsi le vigoureux élan que votre bras lui avait imprimé. Cette simple information va nous permettre d’exécuter l’expérience amusante du mur de ficelles. Suspendez une série de cordes minces ou de grosses ficelles les unes à côté des autres et dans un même plan, leurs extrémités libres arrivant près du sol. Vous pourrez les attacher au manche d’un balai posé sur le haut de deux portes. Derrière ces ficelles, placez
  - sur le plancher un objet fragile (une simple bouteille fera très bien l’affaire), et défiez un de vos amis, placé de l’autre côté des ficelles, de briser cet objet en frappant dessus avec une canne que vous lui mettez entre les mains. Rien de plus amusant que ce jeu dans lequel le premier moment d’émotion fait place à de joyeux éclats de rire, les ficelles, pareilles à des serpents, s’entortillant à qui mieux autour du bâton, et paralysant l’effort de l’amateur le plus vigoureux.
  - Voilà un nouveau jeu de salon que l’on pourra expérimenter dans les soirées d’hiver.
  - ***
  - Une revue navale. — Nous sommes privés du bassin du square ou de la pièce d’eau du parc, comment y suppléer pour offrir à nos petits amis le plaisir du bateau-min iatu re voguant à pleines voiles ou celui d’une revue navale : c’est bien simple.
  - Découpons des navires sur un journal illustré et collons-les sur du papier cartonné; puis coupons des bouchons en deux, fendons-les ensuite, dans le sens de la longueur, d’une échancrure destinée à recevoir la partie inférieure du navire, nous mettrons plusieurs bouchons bout à bout si le navire est d’une certaine longueur. Cela fait, deux clous piqués sous le bouchon assureront l’équilibre et nous n’aurons qu’à répéter ceci autant de fois que nous le voudrons pour obtenir une flotte plus ou moins nombreuse qui naviguera, pavillon, déployé en pleine cuvette et que nos petits « vice-amiraux » en herbe passeront en
  - revue à tour de rôle._______________F. B.___
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’AssaS.
  - La Fère. — Imprimerie Bayen, 13, rue Neigre,
  - 1. \
  - Fig. 40. — Une revue navale.
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  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (suite)
  - III. — La terre. — Des différentes terres qui conviennent aux plantes d’appartement. — Culture sans terre, dans la mousse. — Les rempotages. — Les vases ou pots à fleurs.
  - a terre joue vis-à-vis des plantes un W double rôle : d’abord, elle leur sert de support pour fixer leurs racines, et, sous ce rapport, elle doit remplir certaines conditions de ténacité et d’humidité pour que les plantes se tiennent dans une ‘position stable ; puis, elle sert de réservoir alimentaire, de garde-manger, pour ainsi dire, en ce sens qu’elle renferme les substances nutritives et l’eau, dont les plantes se nourrissent.
  - La terre végétale est formée de quatre éléments essentiels qui s’y trouvent en proportions variables suivant les cas; ce s°nt : Yargile qui donne de la téna-°ité à la terre, le sable siliceux, qui lui donne la légè-reté et la friabilité,
  - Ie calcaire, dont ies propriétés mé-Caniques sont intermédiaires, et enfin Yhu-rriUs ou terreau (matières organiques décomposées) qui donne un certain liant à l’ensemble, lui communique sa coloration noire, grâce à laquelle la terre absorbe la chaleur, et enfin qui sert d’aliment aux plantes. Ce lui caractérise surtout les terres de jardi-^uge les différencie des terres des champs, Cest la grande quantité d’humus qu’elles ^nferment. En effet, tandis que ces dernières n en contiennent que rarement plus de
  - Fig. 41. — Le dépotage.
  - 5 à 6 0/0, la plupart des terres de jardin dosent de 10 à 20 0/0 et même au delà, de terreau. Les terres les plus employées dans la culture des plantes ornementales sont: d’une part,.la terre franche et, d’autre part, la terre de bruyère.
  - La terre franche est celle qui renferme les quatre éléments constitutifs ci-dessus, dans des proportions telles que les propriétés trop
  - exclusives de l’un se trouvent corrigées par l’autre ; elle répond à très peu de chose près à la composition suivante :
  - Argile. . 20à30%. Sable . . 40à60%. Calcaire pulvérulent. 5 à 10%. Terreau . 10 à 20%.
  - Ses principales qualités sont d’être, à un degré convenable, arable, humide et chaude, meuble, mais tenace ; elle peut se tasser dans la main quand on la presse avec les doigts.
  - La terre de bruyère est noire, pointillée de blanc, très friable et très perméable à l’eau. Elle est composée de détritus de fougères, de genêts et surtout de bruyères ; mouillée, elle se tasse difficilement, elle tombe aisément en poussière quand elle est sèche. C’est l’humus et le sable qui y dominent ; elle dégage une odeur fétide. La bonne terre de bruyère convient à une foule de plantes d’appartement; on en trouve chez tous les jardiniers fleuristes qui en font un usage fréquent.
  - Toutes les plantes ne demandent pas la même espèce de terre, car elles ont des be-
  - lef Février 1S04 — N» 173
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - soins variés. Voici quelques mélanges terreux plus spécialement appropriés à certaines plantes :
  - Pour les géraniums :
  - Un tiers de terre franche ;
  - Un tiers de terre de bruyère;
  - Un tiers de terreau de feuilles.
  - Pour les orangers :
  - Moitié de terre franche;
  - Moitié de fumier bien décomposé.
  - Ce mélange doit être préparé longtemps à l’avance.
  - Pour les gloxinias, les bégonias à feuillage, les caladiums, etc. :
  - Moitié terre de bruyère;
  - Moitié terreau de feuilles bien décomposé.
  - Pour les Fuchsias :
  - Un quart de terre franche ;
  - Un quart de terre de bruyère ;
  - Un quart de terreau de feuilles ;
  - Un quart de poudrette ou guano.
  - . Pour les 2liantes grasses, cactus et autres:
  - Moitié terre de bruyère ;
  - Un tiers de terre franche ;
  - Un tiers de terreau de feuilles.
  - Les rosiers ne veulent pas de terre de bruyère; on leur donnera un composé de terre franche, terreau et fumier bien décomposés.
  - Les camélias, azalées, etc., demandent de la terre de bruyère pure ou légèrement mélangée avec du terreau.
  - Quelle que soit la terre qu’on emploie, il faut éviter de la pulvériser. C’est une pratique absolument inutile que celle qui consiste à passer au crible les mélanges de terre ; il suffit d’enlever les cailloux. Seules, les boutures ou les plantes momentanément cultivées dans de très petits pots demandent de la terre tamisée.
  - On a essayé dans ces dernières années de cultiver des plantes dans des pots ne renfermant que de la mousse préparée avec des sels ou des matières nutritives diverses, supprimant ainsi la terre végétale. Si les substances nutritives sont appropriées et en proportions voulues, on peut entretenir quelques plantes de cette manière pendant un certain laps de temps, mais à la condition essentielle que
  - ces plantes aienUété d’abord élevées à la manière ordinaire, dans la terre, car le système radiculaire ne peut ni se former ni se développer dans la mousse. U faut ajouter que cette méthode de culture sans terre dans de la mousse n’a pas rencontré beaucoup de partisans. Nous la signalons tout simplement à nos lecteurs à tîitre de curiosité, mais sans la leur recommander.
  - Les rempotages consistent à changer la terre d’une plante, en transplantant celle-ci d’un pot dans un autre. Ces opérations sont rendues périodiquement nécessaires à cause de l’épuisement de la terre en matières nutritives.
  - En général, les plantes exigent un rempotage tous les ans ; cependant, les végétaux jeunes, qui poussent très vile, en ont souvent besoin de deux, tandis que les plantes adultes, dont la végétation est ralentie, peuvent attendre deux ans et plus avant de subir cette opération.
  - Il ne faut pas croire, comme le fait remarquer M. Bois, que les plantes se trouvent mieux d’être dans de très grands pots parce qu’il y a plus d’espace pour les racines et une quantité de nourriture plus grande. Il faut, au contraire, que les vases soient bien en rapport avec la vigueur des plantes.
  - Une plante peu vigoureuse, placée dans un grand pot, ne peut parvenir à absorber 1 eau des arrosements, celle-ci reste stagnante et détermine la pourriture des racines. Au contraire, une plante mise dans un pot trop Pe‘ tit, absorbe rapidement l’eau et le peu d éléments nutritifs dont elle dispose ; elle ne tarde pas à souffrir par manque de nourriture et exige des arrosements trop fréquents.
  - On reconnaît qu’une plante a besoin d ôtie rempotée : 1° lorsque, après avoir poussé vi goureusement, elle semble dépérir sans rai son apparente ; 2° lorsque les tiges, les fleuis et les feuilles subissent un arrêt ou un ralentissement dans une végétation ; 3“ lorsque la plante exige des arrosements fréquents , 4° lorsque les pots sont trop grands, la telie de mauvaise qualité, le drainage iusuffisan •
  - Comment faut-il procéder au rempotage
  - Après s’être procuré un pot un peu pluS grand que celui dans lequel était la plante, et la terre nécessaire, on place sur le h'ou pratiqué au fond[du vase, un morceau de P°
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  - cassé ou une pierre, qui le recouvre, puis on dépote la plante. Pour cela, on la retourne, la tige en bas, on place la main sous la terre en faisant passer la plante entre le deuxième et le troisième doigt (üg. 41) ; il suffit alors de frapper le bord du pot sur la table pour que que la plante s’en détache et se Irouve entre les mains de l’opérateur, avec la motte de terre. On examine alors les racines : celles dont l’ex-t ré m i t é est blanche sont vivantes, et doivent être conservées entières, mais on enlève celles qui sont mortes ou pourries, en les coupant avec un couteau bien tranchant.
  - La plante une fois rempotée ne doit pas être plus enterrée qu’elle ne l’était avant ; il doit rester sur la terre au moins un centimètre de vide on haut du pot,
  - Pour qu’on puisse arroser facilement. La motte est placée au milieu du nouveau pot (figure 42) et on remplit le vide qui reste autour avec de la terre que l’on tasse bien avec les pouces ou un petit
  - morceau de bois. On a soin de donner ensuite un bon arrosage, afin que la terre neuve fasse bien corps avec l’ancienne.
  - L’époque la plus favorable pour rempoter est le printemps ; la reprise sera plus facile.
  - Nous n’avons que peu de choses à dire des pots à fleurs ou vases. Ceux-ci doivent être tronconiques, en terre cuite, non vernis, ni
  - enduits de peinture, afin qu’ils conservent une certaine porosité. Le fond doit être percé d’un trou assez grand pour que le drainage puisse bien se faire. Si les pots se recouvrent extérieurement de mousse, de lichen ou de moisissures, il faudra les nettoyer et les racler de temps à autre. Les caisses à fleurs sont généralement en chêne, et de forme variable; comme les pots, elles doivent être percées d’une ou de plusieurs ouvertures dans le fondv sur lesquelles on applique des tenons, pierres, ou débris de pots.
  - Albert Larbalétrier.
  - Fig. 42. — Le rempotage.
  - (A suivre.)
  - LA TÉLÉGRAPHIE SANS FILS
  - Preece a fait dernièrement, en An- \ gleterre, sur la transmission des VwÿB&tQ signaux électriques sans fils, des expériences curieuses et intéressantes. L’éminent savant donnait dernièrement, au Congrès d’électricité de Chicago, communication du
  - j résultat de ses recherches, communication que YElectricité nous résume ainsi :
  - M. Preece a fait des expériences sur la transmission de signaux électriques entre deux points très distants sans emploi de fils intermédiaires. Celte transmission peut se faire par
  - m'
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - conduction du courant à travers la terre ou par induction entre deux circuits. On sait que les courants intenses, circulant dans des conducteurs en contact avec la terre, envoient autour d’eux des dérivations qui peuvent être poursuivies très loin. Ainsi, par exemple, les courants provenant du conducteur de retour du chemin de fer électrique de City and South London affectent des galvanomètres enregistreurs à Greenwich, à 5,6 kilomètres de distance.
  - Le détroit de Bristol offre les conditions voulues pour expérimenter la transmission de signaux à des distances de 5 et de 9 kilomètres sans conducteurs intermédiaires. A ces distances de la côte se trouvent les îles de Fiat Holm et de Steep Holm, en face de Penarth, et de la pointe de Lavernock, près de Cardiff.
  - Sur la côte, deux gros lils de cuivre furent fixés sur des poteaux, sur une longueur de 1,160 mètres, et le circuit était complété par la terre. Sur les sables on déposa, à marée basse, 550 mètres de ce circuit primaire, et parallèlement à lui deux fils couverts de gutta et un fil de cuivre nu, tous ayant leurs extrémités enfouies dans le sol.
  - Ces fils se trouvaient périodiquement noyés à iharée haute. Sur l’île de Fiat Holm, à 5 kilomètres en mer, on posa un autre fil couvert de gutta de 550 mètres de longueur.
  - En outre, un petit vapeur ayant à bord des fils couverts de gutta évoluait à quelque distance de la côte. On attachait l’extrémité d’un de ces fils de 800 mètres de longueur à une bouée, et le vapeur s’éloignait en laissant dérouler le fil qu’il maintenait à la surface de l’eau.
  - L’appareil employé à terre était une machine portative Marshall de deux chevaux, actionnant un alternateur Pyke et Harris donnant 192 alternances complètes par seconde et un courant pouvant aller jusqu’à 15 ampères. En circuit, on avait une clé Morse. Dans le circuit secondaire, des téléphones servaient de récepteurs.
  - Le but de ces expériences n’était pas seulement d’établir la possibilité d’une communication entre la côte et le phare de Fiat Holm, mais aussi de différencier les effets dus à la conduction à travers la terre de ceux dus à l’induction électro-magnétique et d’examiner l’influence de l’eau.
  - On pouvait facilement déterminer l’endroit où les courants terrestres devenaient impercep-
  - tibles. Il suffisait pour cela de noyer le câble suspendu près de la surface de l’eau entre la bouée et la vapeur. Près de la côte on ne percevait pas de différence, que le câble fût noyé ou hors de l’eau, mais en s’éloignant, on atteignait un point, à environ 1,600 mètres de la terre, oùles courants cessaient lorsqu’on noyait le câble et réapparaissaient quand on le sortait de la mer.
  - L’absence complète de courants dans le câble submergé doit être due soit à la disposition des ondes électro-magnétiques dans le milieu conducteur, soit à leur réflexion à la surface de l’eau.
  - La transmission de signaux de la côte à Fiat Holm ne présentait pas de difficultés. On ne réussit pas à communiquer entre Lavernock et Steep Holm. La distance entre ces derniers points est de 760 mètres ; des signaux étaient perceptibles, mais trop confusément. Si la ligne avait été plus longue ou le courant primaire plus intense, la transmission aurait été possible.
  - Ces expériences ont démontré que l’on peut, dans certaines conditions, transmettre des signaux à travers des espaces considérables ; mais les conditions voulues n’existent généralement pas dans le cas des phares établis sur des îlots. Il faut, en effet, que la longueur du circuit secondaire soit très grande, au moins égale à la distance entre les deux circuits. De plus, les appareils à employer sont encombrants et coûteux, et ilpeut, dans ces conditions, être plus économique de poser un câble sous-marin.
  - Quoi qu’il en soit, il est possible d’établir des communications directes entre la France et l’Angleterre, à travers le détroit. Dans le cas d’une guerre, ces systèmes pourraient rendre des services ; ils permettraient de communiquer avec les habitants d’une ville assiégée ou entre des armées séparées par des fleuves, ou même par l’ennemi.
  - Enfin, ces signaux électro-magnétiques permettent d’avertir les navires du voisinage de la côte ou de récifs dangereux. M. Stevenson fait actuellement sur la côte écossaise des expériences dans ce sens. 11 propose d’immerger des câbles en certains endroits et d’y envoyer automatiquement des signaux, de façon qu’un navire passant au-dessus d’une ligne de ce genre puisse recevoir les signaux à bord et reconnaître ainsi sa position.
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  - LA PHOTOGRAPHIE
  - 7° Double transfert. — Toutes les opérations exposées précédemment, jusqu’au sortir de l’épreuve du châssis, sont communes au simple et au double transport. Je suppose donc que l’épreuve a été exposée à la lumière et le châssis rapporté au cabinet noir. Nous pouvons alors faire passer l’épreuve ou sur support flexible (papier transport provisoire), ou bien sur verre. J’exposerai d’abord le premier procédé, comme beaucoup plus simple. C’est par celui-là que j’ai commencé, et c’est celui que je conseille à tous ceux qui veulent réussir facilement dès le début. Quant à la différence des résultats, elle consiste seulement en ce que le transport provisoire sur papier donne des épreuves mates, et le transport sur verre des épreuves émaillées.
  - a) Transport provisoire sur papier. — On opère tout à fait comme pour le simple transport (n° 5), c’est-à-dire que l’on plonge quelques minutes le papier-transport provisoire dans l’eau froide, qu'on l’applique sur une glace, le côté ciré au-dessus, qu’on transporte sur ce côté l’épreuve au charbon préalablement immergée elle-même dans l’eau froide pendant quelques instants ; on racle, on éponge, et on suspend l’ensemble des deux papiers pendant un quart d’heure ou plus, en attendant le développement, qui se fait aussi tout à fait comme pour le simple transport. — Quand l’épreuve a été développée et alunée, on la laisse se laver pendant an moins une demi-heure dans l’eau froide plusieurs fois renouvelée, puis l’on procède au double transport.
  - Pour cela, quand on enlève l’épreuve de la dernière eau, on la met à plat sur une glace ordinaire, l’image au-dessus ; on immerge alors le papier double-transfert dans de l’eau chaude à 40°, très propre, la gélatine en dessous, en évitant les bulles d’air. Quand la gélatine est bien ramollie, au bout de deux ou trois minutes, on transporte le papier double-transfert sur l’épreuve; on râcle, on éponge avec soin ; puis on suspend, pour sécher, dans une chambre bien aérée. Quand le tout est bien sec, il suffit de prendre les deux feuilles par un coin ; elles se détachent très facilement, et l’image reste appliquée au
  - AU CHARBON (Suite)
  - double-transfert. — On obtient ainsi, comme je l’ai dit en commençant, des épreuves mates d’un aspect fort agréable. Si l’on veut des épreuves brillantes sans avoir recours au transport provisoire sur verre, on peut talquer ou glacer ces épreuves tout à fait comme celles sur papier albuminé.
  - Remarque : Le papier-transport provisoire peut s’employer plusieurs fois : il suffit, quand l’épreuve en est détachée, d’enlever avec un canif les morceaux de charbon qui peuvent être restés sur les bords, et de le frotter un peu avec un morceau de flanelle légèrement imbibé de la solation suivante :
  - Benzine...........10 gr.
  - Cire..............1 gr.
  - Le papier est alors prêt à servir une seconde fois. Il m’est même arrivé d’employer deux fois, avec succès, du papier transport provisoire de la maison Ch. Mendel, sans l’avoir aucunement ciré après le premier usage.
  - b) Transport provisoire sur verre. — Ce procédé demande beaucoup plus de soins et présente plus de difficultés, du moins pour les commençants.
  - Quand les épreuves ont été exposées à la lumière, on peut les transporter et les développer sur trois sortes de glaces : 1° les glaces simplement cirées, qui donnent à l’épreuve un brillant ordinaire; 2" les glaces cirées et polies, et 3° les glaces cirées et collodionnées, qui donnent à l’épreuve le brillant même du verre.
  - Inutile de dire que les premières sont les plus faciles à employer, et qu’elles peuvent parfaitement suffire pour tous ceux qui, comme moi, ne sont pas grands partisans du glaçage des épreuves au charbon. (Je parle, bien entendu, des épreuves d’assez grande dimension ; les petites gagnent souvent à être glacées.)
  - Je vais entrer dans quelques détails sur la manière de préparer ces différentes sortes de glaces ; ce sont les derniers que je donnerai, puisque le développement se fait tout à fait sur glace comme sur papier, et que la suite des opérations est tout à fait la même que
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - dans le double transport au moyen du support provisoire flexible.
  - Pour préparer une glace simplement cirée, on prend un verre bien propre, que l’on chauffe un peu ; on met dessus un petit morceau de cire, et l’on frotte avec un morceau de flanelle également chauffé, jusqu’à ce que la glace soit devenue partout bien brillante. D’autres frottent la glace avec un morceau de flanelle légèrement imbibée de la solution de cire et de benzine ci-dessus indiquée.
  - Si l’on veut obtenir un brillant plus parfait, on polira ensuite les glaces cirées. Comme je ne pratique pas ce mode d’émaillage, je me permets d’extraire d’un auteur très goûté les quelques lignes suivantes :
  - « Le polissage se fait quelques minutes après avoir ciré la glace. On la pose à plat sur une table, évitant toute humidité soit dans les polissoirs, soit par condensation de l’haleine, et, à l’aide d’un morceau de flanelle blanche et souple, grand comme un mouchoir, et bien sec, on frotte légèrement sur la cire, de manière à la polir. Sur des glaces
  - LES TACHES SOLAIRES ET
  - E beau temps dont l’Europe a joui l’année dernière fournit une nouvelle preuve de la nullité des prédictions météorologiques basées sur l’action des taches solaires, telles que les formulent l’abbé Fortin et les autres adeptes de la doctrine subordonnant les perturbations atmosphériques aux influences astrales.
  - En effet, la surface du Soleil, la photosphère, est souvent parsemée de taches sombres, mobiles et temporaires, d’aspect très variable, sortes de tempêtes cycloniques géantes, produites dans les couches fluides extérieures de l’astre du jour par des conflagrations chimiques, dynamiques et magnétiques. Le nombre des taches solaires, qui est soumis à une variation périodique, a été minimum en 1889 et atteindra un nou-^ veau maximum l’an prochain. Aussi, dans ces derniers temps, de magnifiques taches ont-elles été visibles à l’œil nu, taches si énormes que la Terre entière disparaîtrait dans ces gouffres comme une pierre dans un puits !
  - légèrement chauffées, cela va très facilement.
  - Enfin, si l’on veut obtenir des épreuves d’un émail parfait, il faut collodionner les glaces cirées. Pour cela, on recouvre la glace cirée (et non polie) du collodion suivant, qu’on a eu soin de décanter :
  - Ether..........1/2 litre.
  - Alcool .... 1 ^2 »
  - Coton-poudre . . 5 grammes.
  - On immerge ensuite la glace pendant dix minutes dans un grand baquet d’eau froide bien propre, afin de la dégraisser complètement. Quand on la retire de cette eau, on la lave encore sous le robinet d’une fontaine, afin d’en éliminer les dernières traces d’éther et d’alcool, et la glace est prête à servir. — Si on ne prenait pas soin d’éliminer tout l’alcool et l’éther, ils empêcheraient la parfaite adhérence du papier mixtionné à la glace et formeraient sur l’épreuve des taches qui la gâteraient irrémédiablement.
  - (A suivre.) E. S.
  - LES ORAGES TERRESTRES
  - Le point important sur lequel nous voulons insister, c’est que dans les conditions actuelles d’effervescence solaire, on devrait subir sur tout notre globe de terribles ouragans, des tempêtes d’une extrême violence, si la théorie faisant résulter les troubles atmosphériques du grand nombre de taches sur le Soleil était l’expression de la vérité. Et c’est précisément le contraire qui semble se produire. Non seulement il paraît évident que les taches du Soleil n’amènent pas de violents orages sur la Terre par leurinfluence magnétique, mais l'action de celle-ci sur les perturbations électriques ^terrestres, quoique rendue assez apparente par la périodicité des aurores boréales et les oscillations de l’aiguille aimantée, vient elle-même d’être mise en doute par le grand physicien anglais William Thomson devenu lord Kelvin.
  - Cet illustre savant estime que l’aimantation du Soleil devrait être 12,000 fois pluS forte que celle de la Terre pour que l’astre du jour eût une influence magnétique sur
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  - notre globe. Prenant pour exemple une des tempêtes électriques les plus intenses qui aient été constatées, celle du 25 juin 1886, qui dura 8 heures, lord Kelvin évalue à un nombre de millions de chevaux qui n’est pas inférieur au chiffre 16 suivi de 25 zéros, la puissance magnétique que le Soleil aurait dû répandre à travers l’espace infini qui l’entoure en toutes directions, soit 364 fois plus que sa radiation normale, à peu près la valeur de son émission totale de chaleur et de lumière en quatre mois !
  - Il serait donc impossible qu’il y ait relation de cause à cet effet entre les deux phénomènes, et les concordances observées proviendraient de simples coïncidences, ou plutôt d’une force inconnue agissant à la fois sur le Soleil et sur notre planète. Cependant, il semble demeurer acquis que le magnétisme terrestre est en relation avec celui du Soleil, mais ce qui reste fort peu probable c’est son étroite liaison avec les perturbations atmosphériques toujours plus ou moins locales et d’ailleurs expliquées, malgré les
  - prédictions que quelques faux savants basent sur les taches solaires en confondant sans raison l’astronomie avec la météorologie.
  - Les indications du baromètre pour prévoir la marche des dépressions orageuses ne seront donc pas, de longtemps encore semble-t-il, détrônées par celles de la boussole, comme le voudrait l’abbé Fortin. 11 y a mieux : d’un diagramme météorologique allant de 1850 à 1892, il ressort que les périodes de grands orages pour Berlin et Genève ont été celles où le Soleil n’a pas eu de taches...
  - Dans ces conditions, il serait aussi irrationnel d’admettre que les orages terrestres résultent des taches solaires qu’il est inadmissible de croire à cette origine pour le petit essaim d’étoiles filantes émanant vers le 23 novembre de la constellation boréale de Cassiopée, et qui provient de la désagrégation de la comète de Biéta, dont le retour en 1898 doit renouveler la magnifique pluie météorologique à laquelle nous avons assisté il y a huit ans. Jacques Léotard.
  - LA FABRICATION DE LA PORCELAINE
  - a porcelaine est originaire de la Chine, et on fait remonter l’invention de cette belle poterie à une époque comprise entre l’an 185 avant J.-C. et l’an 87 de notre ère. Les Romains la connurent au moment de leurs grandes guerres avec les peuples nu centre de l’Asie, et les antiquaires les plus autorisés sont d’avis que les célèbres vases murrhins n’étaient autre chose que des vases porcelaine colorée.
  - Vers la fin de l'empire romain et dans toute première partie du moyen âge, la porcelaine disparut totalement du marché; elle reparut avec les Arabes qui la connurent dès le ixe siècle, et l’introduisirent en Egypte : c’est probablement de ce pays qu’elle passa en Europe, la fin du xvc siècle. Mais on ignora long-lemPs sa composition ; en 1695, à St-Cloud, on fabriqua pour la première fois une sorte de porcelaine ayant seulement l’aspect de la por-Cemine chinoise avec quelques-unes de ses fimdités, et que l'on connaît sous le nom de ^0l‘celaine française, Porcelaine vitrée,
  - Vieux Sèvres, etc. C’est à Meissen, dans la Saxe, en 1709, que Jean-Frédéric Bottcher ou Botger, en collaboration avec Ehrenfried Walter de Tschirnaus, obtint, en se servant du kaolin découvert à Auë, près de Schneeberg, après de nombreux essais et de rudes travaux, la porcelaine chinoise ou Porcelaine dure ; le gouvernement saxon établit l’année suivante, au château d’Albert, à Meissen, la première fabrique de porcelaine chinoise qui ait existé en Europe.
  - Divers établissements semblables se fondèrent successivement à Vienne, à Berlin et dans plusieurs autres villes allemandes; en France, c’est la découverte du kaolin de Saint-Yrieix qui permit de fabriquer la porcelaine chinoise.
  - Ce kaolin est en effet la matière première qui sert à fabriquer celte poterie : c’est une argile pure dont les principaux gisements existent aux environs de Saint-Yrieix (Haute-Vienne).
  - On l’exlrail dans des carrières à échelons.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Le carrier en remplit des cassettes en bois, contenant de 3 à 5 kilogrammes, que de jeunes enfants remontent sur leur tête, par des sentiers en lacets, jusqu’à des hangars supérieurs où des femmes en font l’épluchage au couteau, pour séparer les parties terreuses, micacées ou souillées d’oxyde de fer.
  - Limoges, qui compLe de nombreuses usines dont quelques-unes occupent plus de 500 ouvriers ou ouvrières, est le centre le plus important de la fabrication de la porcelaine : cette industrie comprend deux séries d’opérations : la préparation de la pâte elle-même, et la mise en œuvre de cette pâte, c’est-à-dire la fabrication proprement dite.
  - Dans la région de Limoges, ces deux séries d’opérations s’exécutent dans des usines distinctes : les moulins ou usines à pâte, dans lesquels se fait la préparation de la pâte, et les fabriques de porcelaine, dans lesquelles la pâte est façonnée. Les usines à pâte sont situées sur la Vienne ou sur ses petits affluents, la Briance, la Laurence, dont elles utilisent la force hydraulique.
  - Les argiles kaolines, de diverses provenances, à leur arrivée au moulin, sont mélangées dans les proportions voulues et ce mélange va servir de base à la composition de la pâle.
  - Le kaolin seul ne suffirait pas, en effet, à donner une pâte convenable. Il faut lui ajouter une matière qui facilite la fusion de la masse et lui donne ainsi l’homogénéité nécessaire. On emploie, à cet effet, le feldspath et le quartz. Le quartz est de la silice ; le feldspath est un silicate double d’alumine et de potasse, de soude ou de chaux. Suivant la nature et le degré de pureté des argiles employées, on y ajoute des proportions variables de feldspath et de quartz.
  - Ces dernières substances, préalablement lavées et triées, sont concassées entre deux meules horizontales en silex, puis mélangées avec les argiles kaoliniques et envoyées dans les moulins.
  - Ces moulins sont des cuviers verticaux dans l’intérieur desquels tourne lentement un arbre vertical portant la meule mobile en silex, qui tourne sur la meule fixe. On introduit dans ces moulins la quantité d’eau voulue et le broyage de la matière s’y exécute pendant un temps qui varie de 24 à 48 heures. Le diamètre des meules est généralement de 1 mètre dans
  - les petits cuviers et de lm 65 dans les grands cuviers.
  - Au sortir des moulins, la pâte se rend dans un grand bac muni d’un agitateur qui la maintient constamment en suspension et l’empêche de se déposer. Une pompe la prend dans ce bac et l’envoie dans un petit réservoir supérieur. De là, elle coule sur un tamis qui arrête toutes les impuretés et ne laisse passer que les grains ne dépassant pas une grosseur déterminée. Cette pâte est reçue dans les sacs en toile ; on les laisse égoutter pendant U heures et on les soumet ensuite à l’action de fortes presses hydrauliques. C’est dans cet état qu’elle est envoyée aux fabriques de porcelaine.
  - Plus la pâte est triturée, malaxée, en un mot, plus elle est homogène, et meilleure elle est : c’est là une remarque que l’expérience avait de bonne heure enseignée, aussi la première opération qu’on faisait subir autrefois a la pâte était-elle le marchctge : opération par laquelle des ouvriers spéciaux la piétinaient durant un certain temps. On a remplacé aujourd’hui ce marchage par l’emploi de la batteuse mécanique, composée de deux rouleaux coniques, en fonte recouverte de zinc, qui roulent sur une auge également doublée en zinc.
  - La pâte ainsi malaxée est prêle pour la fabrication proprement dite, qui se fait soit par le tournage, soit par le moulage.
  - Le tournage se fait soit au tour anglais, a axe horizontal, soit au tour français, à axe vertical. La commande de ces tours commence à se faire aujourd’hui mécaniquement, mais pendant longtemps ils ont été actionnés par le pied de l’ouvrier. Pour l’ébauchage au tour anglais, le mouvement est même encore donne quelquefois par un enfant qui passe sa journée à tourner à la manivelle une roue en bois 2 mètres environ de diamètre actionnant tour.
  - L’outil dont l’ouvrier se serL porte le nom
  - tournazin.
  - C’est ainsi que se font les pièces rondes telles que les assiettes, les bols, les tasses, etc'
  - Lorsque l’assiette est achevée, un ouvr spécial, appelé tourneur de bords, enleve arêtes et arrondit les bords, puis achevé polir l’assiette avec du papier de verre.
  - Si les bords de l’assiette doivent être fest0
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- - jûçjSi
  - *4 ik?
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - nés, ce sont des ouvrières spéciales, nommées dëcoupeuses, qui taillent les bords avec un petit outil d’acier.
  - Le travail au moulage s’emploie principalement pour les objets de forme irrégulière, les plats, les vases, les drageoirs, etc. On fait usage d’un moule en plâtre, monté sur un axe vertical. Sur ce moule saupoudré de poussier de biscuit pilé, on applique une galette de pâte, et,
  - La pièce, au sortir du globe, porte le nom de biscuit. Elle est poreuse et absorbe l’eau. Des ouvriers, appelés espasseurs, enlèvent alors avec un plumeau les poussières de la surface.
  - On la recouvre ensuite d’une couche d’émail.
  - L’émail est du feldspath broyé très fin et délayé dans l’eau. On place dans un cuvier en bois l’émail en poudre, avec la quantité voulue
  - Fig. 43. — Le four à porcelaine.
  - avec une éponge humide, on presse et on donne la forme.
  - La pièce terminée, soit par tournage, soit par moulage, est portée à la partie supérieure du four à porcelaine pour y subir une première cuisson qu’on appelle le dégourdi.
  - Le four à porcelaine comprend deux étages. L’étage supérieur, qui porte le nom de globe, est celui où la température est la moins élevée ; elle n’y dépasse guère 800 à 900 degrés. L’étage inférieur, au contraire, atteint 1500 à 1600 degrés.
  - d’eau, on agite, on fait couler la masse sur un tamis et on la reçoit dans un second cuvier. C’est le bain d’émail, dans lequel on plonge la pièce à l’état de biscuit.
  - Si certaines parties de la pièce ne doivent recevoir aucune couverte, on ne fait pas de réserves, on immerge la pièce entière, mais des ouvrières, dites retoucheuses, enlèvent ensuite avec une petite brosse l’excès d’émail.
  - Les biscuits émaillés vont ensuite être soumis au grand feu, dans l’étage inférieur du four. Cette cuisson transforme le biscuit en
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - porcelaine et vitrifie l’émail, de manière à former, à la surface de la pièce, le vernis ou gla-çure qui la recouvre.
  - Les pièces ne sont pas mises à môme dans le four ; on les dispose dans des étuis en terre, réfractaire, appelés cazettes, qui les préservent de l’action directe du feu et de la fumée. Ces cazettes sont empilées les unes sur les autres, en les séparant par de petits boudins en argile, dits colombins, dont le rôle est d’assurer une fermeture hermétique de la cazetle.
  - Après un séjour dans le four, qui varie de 24 à 48 heures, on enlève la pièce et il ne reste plus qu’à la décorer.
  - Le plus souvent, on applique les couleurs
  - sur l’émail, soit par la peinture à la main, soit par les procédés de décalcomanie. Les pièces sont ensuite passées à la moufle, au petit feu, et les couleurs y prennent leur ton définitif.
  - Plus rarement, on applique les couleurs sous émail, avant la cuisson au grand feu dans le four à porcelaine. Le ton obtenu est différent et les aléas de l’opération sont plus grands, aussi la décoration sous émail est-elle beaucoup plus chère que la décoration sur émail.
  - Quelquefois, enfin, principalement pour des statuettes, on fait subir au biscuit la cuisson au grand feu sans l’avoir recouvert d’émail. On obtient alors une porcelaine mate dont l’aspect est assez joli.
  - L’HISTOIRE DES CHIFFRES
  - LE CHIFFRE J
  - mm es anciens, considérant les nombres im-raf pairs comme favorables, le nombre 7, qui représente d’ailleurs le nombre des planètes qu’ils connaissaient, a été l’objet de leur respect, moins pourtant que les nombres 3 et 9 (1). On l’observait dans certaines cérémonies religieuses dans lesquelles on élevait 7 autels et sacrifiait 7 victimes.
  - Le jurisconsulte Paul dit que l’enfant naît parfait au 7e mois et que la raison des nombres semble le prouver; Montesquieu (2), à qui nous empruntons ce fait, ajoute : il est singulier qu’on juge ces choses sur la raison des nombres de Pythagore ; ce dernier philosophe accordait en effet une place importante au septénaire, à ce point que Cicéron, dans le songe de Scipion, dit textuellement: * Il n’y a presque rien dont le nombre 7 ne soit le nœud ». Les anciens divisaient la vie en période de sept ans; on connaît leurs sept merveilles, leurs sept sages. Chaque année, les Athéniens envoyaient sept enfants pour être dévorés par le Minotaure. Sept villes se disputaient l’honneur d’avoir donné naissance à Homère. Dans Rome, la ville aux sept collines, on croyait que le Styx faisait 7 fois le tour de l’enfer que Virgile avait divisé en 7 demeures ; dans les jeux du cirque,
  - (1) Pourtant les médecins voyaient en ce nombre l’emblème des vicissitudes humaines.
  - (2) Esprit des lois, L.xxix, Chap. xvi.
  - Je vainqueur dans la course des chars était celui qui avait fait 7 fois le tour de la borne surmontée de 7 dauphins et de 7 œufs.
  - Mais c’est surtout chez les Hébreux et plus tard chez les Chrétiens que le nombre 7 prit un caractère sacré. Il est peu probable que les Aryens et les Iraniens aient connu la semaine de 7 jours qu’ignoraient également les Grecs et les Romains, tandis que les Hébreux connaissaient cette division qu’ils tenaient vraisemblablement des Chaldéens, ces créateurs de l’astronomie qui avaient reconnu les 7 planètes dès ces temps reculés. Aussi, dès les premières lignes de la Bible, voit-on Dieu créer le monde en 7 jours; le 7e jour de la semaine, le sabbat, était chez ce peuple le jour du repos (1) ; la 7e année était consacrée au repos de la terre et les 7 semaines de 7 années précédaient le jubilé qui se célébrait tous les 50 ans. De Pâques, la grande fête juive, il y avait 7 semaines jusqu’à la Pentecôte. L’ancien testament nous parle des 7 vaches grasses et des 7 vaches maigres, des 7 plaies d’Egypte. Les amis de Job offrirent un sacrifice de 7 veaux et 7 béliers. Abraham
  - (1) Dans un livre classique chinois, appelé Y-Kwg 1 on lit: « Les anciens rois, au 7e jour, appelé le grand « jour, faisaient fermer les portes des maisons. Qn « ne faisait ce jour-là aucun commerce et les magis-« trats ne jugeaient aucune affaire. C’était là l’ancien « calendrier. » De cette citation il résulte que leS Chinois ont fêté le sabbat tout comme les Juifs.
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- - LA SGIÉNGE EN FAMILLE
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  - fit présent de 7 brebis à Abimelech pour les immoler. Pour faire tomber les murailles de Jéricho, les trompettes en firent 7 fois le tour. David, dans la translation de l’arche, sacrifie aussi 7 victimes. Nous connaissons le chandelier à 7 branches qui brûlait dans le temple, les 7 psaumes de la pénitence.
  - L’historien Josèphe raconte qu’un nommé Jésus, fils d’Amanus, annonça la prise de Jérusalem en répétant sans cesse pendant 7 ans: malheur à Jérusalem !
  - Le nombre 7 n’aurait-il pas été vénéré parce qu’il y avait 7 lettres dans le nom de Jéhovah ?
  - Et dans l’immensité sept lettres tombèrent.
  - (V. Hugo. — Contemplations.)
  - C’est avec ces antécédents que ce nombre entra dans la religion chrétienne où la plupart des choses vont par 7. On compte
  - 7 péchés capitaux, 7 sacrements, 7 dons de l’esprit (1), 7 douleurs de Marie. On connaît 7 princes de l’enfer : Aziel, Ariel, Marbuel, Méphistophélès, Barbuel, Aziabel et Arifel. Saint Pierre demande à son maître : « Lorsque mon frère aura péché contre moi, combien de fois faut-il que je lui pardonne ? » et Jésus de répondre : « Je ne vous dis pas jusqu’à 7 fois, mais jusqu’à 77 fois 7 fois » — c’est-à-dire toujours. Remarquons que ce nombre 7 s’employait dans le sens d’une quantité indéterminée, mais grande ; ainsi on lit dans le livre de Ruth :
  - 8 Ce vous est plus avantageux que d’avoir 7 enfants ». Gela veut dire : que d’avoir un grand nombre d’enfants.
  - Chose curieuse, ce nombre est passé dans notre législation en exprimant la même chose. Effet d’atavisme. Sous la première République, le citoyen qui avait au moins 7 enfants pouvait demander l’instruction gratuite de l’un d’eux par l’Etat ; pendant un certain temps, on dispensait d’une parlie de 1 impôt le père de 7 enfants et aujourd’hui (2) encore, la loi militaire du 15 juillet 1889 uccorde la dispense de deux ans de service à
  - (i) Les rabbins comptaient 7 degrés de félicité céleste.
  - (1 2) Rappelons que la durée du service militaire tlui' sous l’empire de la loi de 1832, était de 7 ans, a ramenée successivement à 5 ans (loi de 1872) et 3 ans (loi de 1889).
  - l’aîné des fils d’une famille de 7 enfants (1).
  - Naturellement saint Jean ne pouvait manquer d’user et d'abuser de ce chiffre dans l’Apocalypse. On y voit Jésus-Christ tenant 7 étoiles dans la main : il dit à l’auteur : « Voici le mystère des 7 étoiles que vous avez vues dans ma main droite et des 7 chandeliers d’or : les 7 étoiles sont les 7 anges des 7 églises et les 7 chandeliers sont les 7 églises ». Dans le même ouvrage, saint Jean raconte qu’il vit devant le trône de Dieu 7 lampes allumées qui sont les 7 esprits de Dieu ; il vit aussi un livre scellé de 7 sceaux et un agneau qui avait 7 cornes et 7 yeux, puis 7 anges avec 7 trompettes et 7 autres avec 7 plaies dans les mains et 7 coupes d’or. Il aperçut un dragon à 7 têtes et 10 cornes et 7 diadèmes sur ces têtes ; un autre dragon avait le pouvoir de faire la guerre pendant 42 (6 x 7) mois. Enfin il entendit 7 coups de tonnerre (2).
  - En religion, on admet qu’à 7 ans les enfants sont susceptibles de pécher en connaissance de cause.
  - On voit que, dans le Christianisme, le septénaire joue un gx*and rôle. Un ancien évêque de Perpignan, Ph. Gerbet, a fait la remarque que le décalogue se compose : 1° de trois commandements se rapportant à Dieu ; 2° de sept commandements embrassant les devoirs de l’homme envers l’homme. Nous copions textuellement ce que cet auteur dit sur ce sujet (Dictionnaire de la conversation, au
  - (1) Ce sens de beaucoup, donné au 7, se retrouve aussi chez les Arabes ; on connaît leur proverbe : « Avant de parler, tourne ta langue 7 fois dans ta bouche ». Puisque nous parlons des Arabes, disons qu’on ne trouve que très peu le nombre 7 dans la religion musulmane. Mahomet admet 7 cieux et les houris qui les peuplent ont toutes des perfections ou des qualités marchant par 70. Il leur suppose 70 robes, 70 tentes, 70,000 esclaves, etc. Le Coran ordonne de jeûner pendant le 7e mois de l’année.
  - Comme les Juifs et les Mages chaldéens, les Musulmans croient à un enfer. Mahomet l'avait divisé en 7 étages destinés à recevoir autant de sortes de damnés ; le premier Gehennan, est réservé aux ma-hométans ; le deuxième Ladha aux juifs ; al Hatorna aux chrétiens ; al Saïr aux Sabéens ; al Sakar aux mages ; al Jahim aux idolâtres et al ïlawiyat aux hypocrites.
  - (2) Les sectateurs de l’Islam, quand ils font le pèlerinage de La Mecque, font 7 fois le tour de la Kahasba et 7 fois le chemin qui sépare les deux collines appelées Safa et Merwa,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - mot Décalogue), ainsi que ses considérations sur l’influence des nombres 3 et 7.
  - « En jetant un coup d’œil sur l’ensemble » du Décalogue, on voit que, considéré numé-» riquement, il porte à la fois sur le nombre » ternaire et sur le nombre septénaire : le » nombre ternaire se révèle dans les préceptes » directement relatifs aux devoirs envers
  - * Dieu ; le nombre septénaire dans les pré-» ceptes qui expriment les devoirs qui ont » l’homme pour objet spécial. Plusieurs des » anciens philosophes avaient attaché une » grande importance aux mystères des » nombres; plusieurs Pères de l’Église se sont » livrés à des spéculations sur les harmonies » des nombres avec les lois de la nature ou » celles de la grâce. On a pu abuser de cet » ordre d’idées: on l’a fait descendre quelque-» fois à des applications fausses et à des rap-» prochements peu satisfaisants ; mais, au » lieu de chercher à éviter ces abus, la plu-» part des philosophies modernes ont re-» jeté cet ordre d’idées lui-même, quoi-» qu’elles aient souvent rencontré, jusque » dans les ornières du plus grossier empi-» risme, des apparitions qui pouvaient leur » faire entrevoir qu’il y avait là de profondes
  - * vérités à découvrir. Il est arrivé aussi que » quelques théologiens, qui n’ont pas échappé » complètement à l’influence du rationa-» lisme, ont parlé avec un étonnant dédain » des considérations de ce genre, éparses » 'dans les Pères de l’Eglise. Mais la philoso-» phie commence à se débarrasser de ces préjugés étroits; le nombre ternaire et le » nombre septénaire sont trop visisiblement » empreints et répétés dans l’univers, dans » les grands phénomènes de la nature, tels, » par exemple que la lumière et le son, dans » la constitution physique de l’homme, et, » d’autre part, ils reviennent trop souvent » dans les doctrines révélées qui nous expli-» quent l’ordre de la Providence relative-» ment aux communications de l’homme » avec Dieu et au gouvernement temporel du » genre humain, pour que la curiosité légi-» time de la raison ne soit pas excitée par ces » puissantes analogies. Lorsqu’on se place » dans ce point de vue, on ne s’étonne pas » que le mystère du nombre ternaire et du » nombre septénaire nous laisse entendre » aussi, dans le Décalogue, loi divine donnée
  - » à l’homme, un retentissement de ce rythme » universel, de cette harmonie mathématique » du monde. C’est une chose admirable que » les lois inflexibles du nombre s’adaptent et * s’entrelacent, sans les détruire, aux lois du i> du monde moral, qui dirigent ce qu’il y a » de plus essentiellement libre de toute né-» cessité mathématique : la volonté, la vertu, « l’amour. »
  - Au moyen âge, on croyait que celui qui recevait le dimanche, à la messe, des gouttes d’eau bénite pendant l’aspersion, ne pouvait être tenté parle diable ni abordé par lui de toute la semaine (7 jours); une distance do 7 pieds que le malin essayait vainement de franchir, le protéeait contre ses atteintes.
  - On sait que, de même qu’il y a 7 couleurs, il y a 7 notes musicales inventées par un religieux, Gui d’Àrezzo,qui leur donna comme noms les syllabes premières des vers d’une hymne à saint Jean-Baptiste.
  - Dans la littérature, le 7 joue un certain rôle. Ainsi, dans le Dante : « Nous atteignîmes, « dit-il, (1) le pied d’un noble château, 7 fois « entouré de hautes murailles et baigné par « un fleuve limpide. Après l’avoir franchi
  - « comme une terre ferme, mes illustres guides * passèrent par 7 portes et je les suivis dans
  - « une plaine verdoyante...... » D’après les
  - commentateurs, le noble château signifie la réputation immortelle des beaux ouvrages, et les 7 murailles, les 7 dons du Saint Esprit' Heureux commentateurs de trouver cela!." Shakespeare considère ce nombre comme magique ou tout au moins funeste : « Il vivra comme un homme maudit, il languira, diminuera, s’affaissera pendant un laps de 7 nuits fatigantes répétées 9 fois (2) » Les sorcières l’assimilaient volontiers au n°m'
  - bre 9; c’est ainsi qu’il y avait 7 maléfices
  - dont
  - le premier était l’envoûtement, et que les ca-balistes prétendaient que ce nombre avait la vertu d’évoquer les génies planétaires et de les contraindre à faire des prodiges.
  - Scientifiquement, on appelle septénaire, 011 pathologie, un espace de 7 jours dans laduie d’une maladie ; un médecin dit, telle affect1011 en est au deuxième ou troisième septenan Ce serait si simple de dire semaine ! (3)’
  - (1) L’Enfer, chant X.
  - (2) Macbeth, acte I, sc. 3. .
  - (3) Nous avons dit que les médecins de l’antiq
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
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  - En arithmétique, on trouve un singulier caractère de divisibilité par 7. C’est celui qui est exprimé par la règle suivante : Pour reconnaître si un nombre est divisible par 7, ôn le partage en tranches de trois chiffres, en commençant par la droite; puis, partant toujours de la droite, on multiplie les unités, dizaines et centaines de chaque tranche, par les nombres respectifs 1, 3 et 2. On fait la somme des produits provenant des tranches de rang pair et celle des produits provenant des tranches de rang impair. On fait la différence de ces deux sommes et si cette différence est divisible par 7, tout le nombre est divisible par 7.
  - Cette règle étant un peu compliquée, prenons un exemple. Soit le nombre 61.358.373.482
  - Tranches impaires. Tranches paires.
  - f 2x1 = 2 f 3X1 = f> ;J
  - lrc Tranche 8x3 = 24 2e Tranche 7X3 = 21
  - ( 4x2 = 8 ( 3x2 = 6
  - f 8x1 = 8
  - 3e Tranche 5x3 = 15 4e Tranche 1 1x1 = 1
  - ( 3x2 = 6 ) 6x3 = 18
  - 63 — 49 = 14 14 = 2 x 7
  - Donc, le nombre proposé est divisible par 7.
  - Il y a encore un autre caractère de divisibilité par 7, mais il n’est applicable qu’à des nombres composés de plus de trois chiffres; en voici l’énoncé ; Pour qu’un nombre soit divisible par 7, il faut et il suffit que, si on le partage en tranches de 3 chiffres, en allant de droite à gauche, la différence entre la somme de ses tranches de rang impair et la somme de ses tranches de rang pair soit elle-même divisible par 7.
  - Appliquons cette seconde règle à notre exemple ci-dessus, nous avons :
  - Tranches impaires. 482 358
  - Tranches paires. 373 61
  - Total 840 Total 434
  - 840 — 434 = 58 X 7.
  - Donc, le nombre donné est bien divisible par 7.
  - Total.... 63
  - Total
  - A. L’Espkit.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Comment on illustre les journaux quotidiens en Amérique. — Les dessins, faits s°it d’après des photographies, soit plus simplement d’après des renseignements téléphonés, sont à l’ordinaire exécutés à une échelle assez grande à l’encre de Chine, sur hristol. A partir du moment où ils sont terminés, le rôle de la lumière, de l’électricité et de la mécanique commence. Suivant son UnPortance, chaque dessin est photographié SUr verre à une échelle convenable. Le né-gatif obtenu est reporté sur un second verre afin d’éviter l’inversion lors de son applica-tl0u contre la plaque de zinc polie recouverte de gélatine bicliromatée qui doit constituer *e cliché! L'impression lumineuse de la gé-latine, la dissolution des parties non influencées par la lumière, l’attaque à l'acide, les avages, etc., ne diffèrent pas essentielle-
  - dhisaient la vie de l’homme par période de 7 années; serait peut-être de là que serait venu notre septe-lre médical, mais restreint aux jours.
  - ment des procédés connus et employés en France. Au sortir du bain, la plaque de zinc est montée sur une forme en métal d’imprimerie, ébarbée, approfondie dans les parties blanches, et le cliché est alors prêt à prendre sa place dans la mise en page. En temps normal, il s’écoule un peu moins de deux heures entre le moment où le dessin est livré au clicheur pour en prendre un négatif, et celui où il arrive sur la galée du metteur en pages : en cas d’urgence, ce temps est réduit à quarante minutes.
  - ***
  - Nouveaux] emplois de l’aluminium : tickets de tramways ; selles de chevaux.
  - — Nous avions déjà la carte de visite en aluminium : voici, d’après le journal Electricité, une autre application du même genre.
  - M. Wlieler, directeur de la Société des tramways de Kalamaror, dans le Michigan, vient de mettre en service des tickets dç tramways en aluminium.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Chacun de ces jetons donne droit à un voyage ; les uns, ronds, delà dimension d’une pièce de deux francs, servent aux grandes personnes; les autres, de forme octogonale, aux enfants, qui bénéficient d’une réduction du prix des places. Ces tickets en aluminium ne sont pas mis à la disposition des employés; la compagnie les vend elle-même par paquets.
  - Cette innovation supprime en partie les maniements d’argent par les receveurs. Dès que ceux-ci les ont reçus des voyageurs, ils sont tenus de les mettre dans une boîte fermée à clé où les chefs les reprennent pour les remettre de nouveau en service.
  - Ce nouveau genre de ticket a un grand succès à Kalamaror, les négociants en achètent et en vendent, les utilisant même comme monnaie d’appoint. La légèreté et la teinte de ces pièces empêchent de les confondre avec les autres monnaies.
  - Voici également qu’on fait, à l’heure actuelle, une expérience intéressante aux escadrons de spahis soudanais. Ceux-ci ont reçu des selles dont l’arçon est en aluminium ainsi que les étriers. Cette selle est du même modèle que la selle d’ordonnance, elle coûte le même prix et pèse environ 3 kilogrammes de moins. Etant donné que notre cavalerie coloniale ne possède que des chevaux de petite taille et qu’une grande mobilité doit être sa qualité principale, on comprend quels avantages considérables il y aurait à la doter d’un harnachement léger offrant toutes les garanties de solidité du harnachement réglementaire. Si cette expérience réussit au Soudan, le Journal des Inventeurs, auquel nous empruntons les détails que l’on vient de lire, croit qu’il serait très pratique d’en faire l’application en France ; car, en diminuant de 3 kilogrammes le poids de la selle dans notre cavalerie, on pourrait augmenter d’un poids équivalent les vivres et les munitions du cavalier.
  - ***
  - pour les perruquiers. — La plus ancienne ordonnance de médecin — ou du moins une des plus anciennes — vient d’être déchiffrée par un professeur de Cambridge, sur un papyrus égyptien. Il s’agit d’un liniment, destiné à faire repousser les cheveux de la mère d’un roi de la
  - première dynastie égyptienne, qui régna 4000 ans environ avant Jésus-Christ.
  - Voici cette prescription :
  - Bourrelets de la plante des pieds de chiens. 1
  - Dattes....................................1
  - Sabots d’ânes.............................1
  - Faire bouillir le tout dans l’huile et s’en frotter énergiquement le cuir chevelu.
  - Ce remède n’était peut-être pas pire que les nombreuses mixtures que l’on a préconisées depuis. (Éleveur.)
  - ***
  - Une filature actionnée par des souris. —
  - Les journaux anglais racontent qu’un industriel écossais vient d’inventer un appareil tout à fait ingénieux dont le principe est un petit moulin actionné par les pattes de souris. En fournissant une course de 17 kilomètres, chaque souris qui ne pèse pourtant que 14 grammes peut, soi-disant, filer et dévider 100 à 120 fils par jour, soit en un an 3,850 fils environ de 137 cm. 50 : sur ce pied, elle gagnerait 9 fr. 35 par an ou 2 centimes et demi par jour ; et, comme un sou de farine suffît à la nourrir pendant 10 semaines, on voit d’ici le bénéfice net. Et les mêmes journaux anglais ajoutent avec un sérieux dont nous leur laissons toute la responsabilité que l’ingénieux filateur se prépare à aménager 10,000 moulins à souris dans une maison d’une superficie de 450 mq. et 16 mètres de hauteur dont il vient de faire l’acquisition.
  - ***
  - Système métrique. — En Russie, depuis le 13 janvier dernier de notre calendrier, c’est-à-dire depuis le premier jour de la nouvelle année russe, par ordre du czar, les chimistes devront employer les poids et mesures du système métrique.
  - Aux Etats-Unis, le Bureau des poids et mesures de Washington vient de décider qu’à l’avenir, le mètre et le kilogramme seraient considérés comme les étalons fondamentaux, et que le yard et le pound, unités en usage aux Etats-Unis, seraient traités comme des dérivés de ces étalons.
  - Enfin, la chambre de commerce de Leeds (Angleterre), à propos de la prochaine conférence qui doit se réunir à Londres, recommande l’adoption d’un système métrique décimal, tout en émettant le vœu que l’unitc de mesure choisie soit la livre sterling.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Photographie sur marbre. — M. Villon donne, dans les Photographisches Archiv, le procédé suivant pour imprimer une pho-graphie- sur le marbre.
  - Appliquer sur une plaque de marbre non poli la solution suivante:
  - Benzine................. 500 parties
  - Essence de térébenthine. 500 »
  - Asphalte..................50 »
  - Cire pure................. 5 »
  - Quand l’application est sèche, exposer sous une épreuve négative durant vingt minutes environ au soleil. Développer avec l’essence de térébenthine ou la benzine et laver à grande eau. Couvrir ensuite les parties de la plaque qui doivent rester blanches avec une solution alcoolique de gomme laque et immerger dans une teinture soluble dans l’eau.
  - Enfin, après un temps suffisant pour que la matière colorante ait pénétré dans les pores de la pierre, sortir celle-ci et la polir. 11 paraît que l’on obtient de très beaux effets.
  - Graisse consistante pour machines.
  - Ie Résine blanche, galipot . . 100 part.
  - Huile de résine............ 50 »
  - Saindoux................... 300 »
  - On mélange l’huile de résine avec le galipot, puis on ajoute le saindoux en remuant toujours.
  - 2* Naphtaline brute ou paraffine 100 part.
  - Huile de navette........ 50-100 »
  - En premier lieu, on fond la naphtaline ou la paraffine et l’on ajoute plus ou moins d’huiie de navette, suivant la dureté que l’on désire obtenir-.
  - *
  - * *
  - Séchage des souliers humides.—D’abord d ne faut jamais approcher du feu des souliers humides, dont le cuir se durcit ainsi et se racornit. Une excellente manière de les sécher consiste à les remplir de grains de
  - seigle secs et chauds : ceux introduits dans la chaussure se gonflent et l’empêchent de se rétrécir tout en absorbant l’humidité à la façon d’une éponge.
  - S’assurer que le seigle est lui-même bien séché chaque fois qu’on s’en sert.
  - Cirage de harnais pour l’hiver. — Les
  - cirages de harnais que l’on trouve chez les selliers donnent tous un beau brillant et sont assez solides par le temps sec ; mais ils ont le grave inconvénient de dessécher les cuirs, de les brûler, comme disent les cochers, car ils contiennent tous, en dépit des affirmations des vendeurs, une proportion d’acide assez forte pour leur donner du mordant ; en outre, ils ne résistent pas bien à la pluie.
  - Quand on s’en sert exclusivement, les cuirs deviennent bientôt durs et secs.
  - On peut y remédier en les graissant de temps en temps avec de l’huile animale, huile de pieds de bœuf, ou mieux encore, huile de poisson.
  - Mais l’huile, il ne faut pas l’oublier, pourrit les coutures, pour peu qu’on en use souvent.
  - Le cirage suivant, dont la recette a été donnée jadis par le Progrès agricole, entretient les cuirs en fort bon état et les maintient très souples, sans nuire à la solidité des coutures, bien au contraire. Prenez : cire jaune ordinaire, 90 grammes; bleu de Prusse, 10 grammes ; essence de térébenthine du commerce, 000 grammes ; noir animal finement pulvérisé, 50 grammes.
  - On peut ajouter, pour avoir un noir plus franc, indigo, 5 grammes, mais ce n’est pas indispensable.
  - Ce cirage est excellent. Je dois prévenir toutefois qu’il est long à sécher. On ne peut le brosser que quelques heures après l’avoir étendu sur le cuir.
  - D’autre part, les cuirs restent un peu mais. C’est, en un mot, une véritable encaustique qui réclame de « l’huile de bras. »
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  - LA SGÏENGE ÊN FAMILLE
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - La Revue de la flotte. — Nous avons donné dans notre dernier fascicule le moyen d’amuser les petits en leur apprenant à construire une flotte miniature dont ils aligneront les cuirassés, avisos, torpilleurs, à la surface de l’eau d’une cuvette.
  - Voici une autre façon, très intéressante et due à Tom Tit de refaire la même récréation.
  - Le corps de chaque bateau sera taillé dans un morceau de craie, puis vous y placerez les mâts en allumettes avec leurs pavillons en papier colorié, les cheminées et autres accessoires. En badigeonnant vos navires avec de l’encre, ilspren-dront la teinte grise ou noire, qui est la couleur habituelle des cuirassés.
  - Le dessous sera entièrement plat, vous allez voir pourquoi tout à l’heure.
  - Rangez les vaisseaux sur le plateau, puis versez dans celui-ci une mince couche de vinaigre ; chaque navire s’entoure d’écume, puis se met en marche comme s’il était mû par un moteur intérieur. Vous voyez vos vaisseaux aller de droite et de gauche, s’aborder les uns les autres comme ils le feraient dans un combat naval. Au bout d’un moment, votre plateau n’offre plus que l’image du désordre et de la confusion. L’effetproduit est des plus curieux, mais l’explication de cette petite expérience est fort simple : au contact du vinaigre, la craie se décompose en fournissant de l’acide carbonique. Ce gaz se dégage en bulles qui
  - fournissent l’écume. De plus, ce dégagement est si violent que le petit morceau de craie se trouve légèrement soulevé de dessus le plateau, et mû dans tous les sens par l’effet de la réaction du gaz contre le liquide.
  - Voilà un jeu bien amusant et pas coûteux qui vous permettra d’utiliser la craie pendant les vacances.
  - Enflammer un tas de neige — Lorsque vous sortez l’hiver par un temps de neige, n’oubliez pas do mettre quelques morceaux
  - de camphre dans votre poche : ils vous serviront à réaliser une petite mys t i fi c a ti o n bien innocente, qui pourra sur-prendre vos compagnons de promenade auxquels vous aurez préalablement annoncé que vous alliez enflammer un tas de neige.
  - Après en avoir ramassé une petite quantité et l’avoir disposée en tas conique, vous laissez tomber au sommet du petit tertre les quelques morceaux de camphre en question, que leur couleur dissimulera suffisamment, et qui resteront inaperçus à moins d’y regarder de très près.
  - Une allumette enflammée que vous approcherez du camphre l’enflammera à son tour, et il brûlera avec une belle flamme, à la grande surprise des spectateurs non prévenus. F. B.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, n8, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayeu, rue Neigre, 13.
  - Fig. 44. — Enflammer un tas de neige.
  - Ét'Hl
  - WBm
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- - LA. SGIÉNGE EN FAMILLE
  - VERRES DE LANTERNE MAGIQUE A L’AQUARELLE
  - e procédé de peinture à l’aquarelle des verres de lanterne magique présente plusieurs avantages : il est propre, il est rapide, les matériaux ne sont pas coûteux, et il n’est pas nécessaire d’avoir une étuve pour sécher comme dans le procédé de la peinture à l’huile.
  - On peut donc, pour peu que l’on possède quelques notions de dessin, augmenter soi-même et presque indéfiniment le nombre des verres destinés à l’amusement et à l’instruction des jeunes et des vieux et nous avons pensé
  - chez soi, il est même meilleur et meilleur marché que celui qu’on achète. Prenez 60 gr. de baume de Canada et 60 gr. d’esssence de térébenthine rectifiée, mettez dans un flacon à large ouverture que l’on puisse cependant boucher facilement et opérez la distillation en trempant le flacon dans l’eau chaude. Conservez alors bien bouché pour l’usage. Un canif affilé, un morceau d’encre de Chine et quelques pinceaux complètent le matériel nécessaire.
  - La première chose à faire est de laver les verres avec un peu d’eau tiède et de soude
  - e
  - Fig. 45. — Esquisse.
  - {aire plaisir à nos lecteurs en leur indiquant dune manière succincte la façon de procéder.
  - Passons d’abord en revue le matériel nécessaire. Il faut commencer par faire couper chez au vitrier un certain nombre de plaques, en ayant soin de choisir un verre pas trop épais, ^en blanc et sans bulles. La grandeur des Yerres doit être déterminée par la dimension de la lanterne et de sa lentille. Les couleurs sont donc des couleurs à l’aquarelle que l’on Peut se procurer chez tous les marchands de °°uleur. Avec cela, une plaque de porcelaine avec quelques divisions et un burin. On fabri-(lUe très facilement ce dernier en assujettissant s°Hdement une forte aiguille à l’extrémité d’un Porte-plume ou d’un morceau de bois quelcon-Le vernis à fixer peut aussi être préparé
  - Fig. 46. — Dessin achevé.
  - afin de les dégraisser ^ parfaitement ; on rince ensuite sous le robinet en frottant avec un petit morceau de peau de chamois et on essuie avec un papier propre et souple qui polit le verre et ne laisse aucun fil. On peut alors commencer. Avec un pinceau chargé de couleur (bleu clair pour une vue de jour, bleu foncé pour un clair de lune), passez rapidement sur le verre, laissez sécher un instant et, avec le bout du doigt, étendez le nuage jusqu’à ce que le carré de verre présente une surface bien uniforme. Si la couleur sèche trop vite, soufflez de temps en temps dessus pour l’humecter de nouveau. Une fois la couche sèche, donnez une couche de vernis, puis posez la plaque de champ pour qu'elle sèche, ce qui ne prendra pas plus d’une demi-heure dans la chambre chaude.
  - 16 Février 1894 — N» 174.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - On peut mettre le vernis, soit de la même manière que les photographes appliquent le collodion : c’est-à-dire en en versant un peu au centre du verre et penchant celui-ci de tous les côtés jusqu’à ce qu’il soit couvert, soit avec un pinceau. Ce dernier procédé est plus simple, mais il doit être exécuté très soigneusement pour que la couche de vernis soit bien égale et unie. Il est bon de préparer ainsi une demi-douzaine de verres avant de passer au dessin proprement dit.
  - Pendant que ces plaques sèchent, coupez dans du papier un peu fort et opaque quelques carrés de la grandeur des verres, puis, avec un compas, tracez au milieu un cercle, laissant un bord d’un centimètre environ dans sa partie la plus étroite, découpez ce cercle bien nettement et collez enfin avec un peu d’amidon, le cadre qui restera sur le verre. Nous aurons ainsi un carré de verre avec un grand écusson rond, teinté en bleu et transparent, se détachant sur un cadre opaque (fig. 45).
  - L’opération à laquelle il faut procéder ensuite est l’esquisse. On peut la faire soit directement sur le verre, ce qui économise du temps, soit sur un papier que l’on décalque ensuite. L’essentiel est qu’elle soit aussi bien faite et aussi fidèle que possible. L’esquisse, une fois dessinée, il faut graver les clairs de la peinture, en se servant pour cela du burin et du canif ; on
  - LES ENNEMIS
  - E cycliste est l’ennemi de tout le monde, et tout le monde est son ennemi : mandit du piéton qui a horreur de la vitesse, maudit du cocher qui se croyait roi de la chaussée, maudit du cavalier dont le cheval se cabre à son approche, il est en butte à toutes les tracasseries, à tous les ennuis de cette terre. Un député ne s’est-il pas écrié récemment, en accompagnant ses paroles d’un geste gambet-tiste : « Le bicyclisme, voilà l’ennemi ! » et ces mots n’onl-ils pas attiré sur les malheureux vélocipédisles les foudres budgétaires ?
  - Mais le député n’est qu’un des moindres adversaires du cycliste, qui en a de bien plus redoutables ; je vois d’ici le lecteur sourire en pensant au préfet de police ; mais c’est méconnaître les services innombrables qu’il nous rend chaque jour. Oyez plutôt : vous savez comme
  - enlève soigneusement, avec un pinceau doux et sec, la poussière et les fragments de couleur, puis on vernit de nouveau et on laisse sécher (fig. 45).
  - Il ne faut pas essayer de continuer à peindre avant que l’esquisse ait été recouverte de vernis ; on n’arriverait qu’à effacer les lignes du contour.
  - On termine alors la peinture en mettant les couleurs et les ombres, mais en se rappelant qu’il ne faut jamais appliquer une nouvelle couche de couleur sur une autre sans qu’il y ait entre elles deux une couche de vernis. La peinture une fois terminée produira un effet des plus satisfaisants (fig. 46).
  - Lorsqu’on veut reproduire une vue du soir, un coucher de soleil, par exemple, il faut procéder un peu autrement dans l’arrangement du fond. En appliquant le bleu clair, on n’en mettra que dans le haut et dans le bas du verre, de façon à en couvrir les deux tiers seulement et en dessinant graduellement la couleur en avançant vers le centre qui doit rester libre. Après avoir séché et verni, on remplira ce milieu avec une teinte ambre, de même épaisseur que le bleu. On vernit de nouveau et la plaque est alors prête à recevoir l’esquisse. Les effets obtenus par ces derniers verres sont très remarquables, et compensent amplement le surplus de peine qu’ils occasionnent.
  - DU CYCLISTE
  - moi que tout cocher a implicitement le droit d’écraser autant de vélocipédistes que bon lui semble ; un cocher exercé^peut en écraser de 25 à 30 par jour. Or, M. le Préfet de police, dans l’intérêt des cyclistes, leur désigne les rues où les cochers usent le plus de ce droit, et leur en interdit l’accès, Combien d’existences n’a-t-il pas sauvées ainsi? La lanterne, le gee-lot, la plaque, sont autapt d’accessoires qui sont dans l’intérêt même de la sécurité du cycliste-
  - Jadis, la femme passait pour être l’ennemie du cycliste : il était question de scènes conjU' gales où le malheureux vélocipédiste était mis en demeure de choisir entre sa bicyclette et sa femme. J’avoue que mes idées à ce sujet se sont un peu modifiées depuis que j’entends parler de matchs et de records établis par des coureurs en jupons, et depuis qu’on peut lue
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  - des poésies où il est question d’amoureux qui pédalent à l’ombre des poteaux télégraphiques. La vélocipédie se féminise ; c’est évident. Le temps est déjà passé où on discutait le côté hygiénique de la question : on ne l’examine plus maintenant qu’au point de vue sentimental. Donc, passons.
  - Le chien est l’ami de l’homme, à condition que cet homme marche sur ses pieds. Mais quand il vit pour la première fois un caoutchouc plein, il le salua d’un aboiement de mauvais augure. Le caoutchouc creux ne fit que l’aigrir davantage, le pneumatique l’exaspéra. De temps en temps, on peut lire dans les journaux de sport, des comptes rendus comme ceux-ci : « En passant près de Guidonville, le célèbre coureur Moyeuferme a été renversé par un chien ; il a été gravement contusionné et obligé d’abandonner la course. » ou bien : « Dans le championnat du millimètre, un chien s’étant précipité sur la piste, le coureur Durayon a dû, pour l’éviter, faire un écart qui l’a jeté à terre. 11 montait une machine Crackford de 3 k. 1/2, qui a été réduite en poudre impalpable. Le coureur n’a pas été blessé, ce qui est une nouvelle preuve de l’excellence des célèbres cycles Crackford et Ce, 144, rue Messier. »
  - Divers moyens sont à la disposition du cycliste pour combattre le chien. Le plus populaire et le plus mauvais consiste à emporter
  - une cravache. Un dogue s’approche-t-il trop près de vos mollets ? vous saisissez la cravache et en assénez un coup vigoureux : la cravache s’engage dans la roue de derrière de votre machine, et vous faites une culbute qui vous renseigne immédiatement sur la valeur du procédé. Un second moyen consiste à effrayer l’animal par une détonation : un petit revolver chargé à blanc, ou même un< pistolet d’enfant, suffit pour cela ; mais je déconseille vivement l’emploi de toute arme, ne fût-ce que pour éviter au propriétaire de l’animal l’angoisse de voir braquer Un pistolet sur son chien. On m’a montré, il y a quelque temps des cartouches volantes (fig. 47) qui remplissent mieux le but. Elles sont for-mées d’une amorce dans laquelle entre un percuteur p. Si on lance cette cartouche en l’air, e^e retombe le percuteur en bas, guidée par la
  - queue q, et la détonation se produit. Je ne pourrais renseigner le lecteur sur l’efficacité de cet engin. Nul doute qu’il n’effraie un roquet,mais ne produirait-il pas sur un chien de chasse l’effet contraire ?
  - Troisième remède, homéopathique, celui-là : Emmenez un chien avec vous. Ce procédé ne peut guère être recommandé qu’aux pères de famille ayant dépassé la cinquantaine, ou aux personnes qui vélocent pour cause d’obésité; mais il ne saurait être d’aucune utilité dans la course Paris-Moscou et-, retour, par exemple : la Société protectrice des animaux pourrait s’en émouvoir. Le moyen le plus simple de tous est de ralentir l’allure. Le chien le plus agressif reste ordinairement tout penaud.
  - Les dieux, demi-dieux et quarts de dieux ayant été inventés longtemps avant le vélocipède, il se trouve que celui-ci n’est sous la protection d’aucune divinité. Pour remédier à ce triste état de choses, et pour éviter de créer une nouvelle fonction dans le royaume des cieux, le plus simple serait de choisir parmi les dieux existants quelqu’un qui voulût bien patroner le cyclisme. Je ne voudrais pas faire ici de propagande électorale, mais enfin je propose de repousser d’office la candidature du dieu Eole, qui est manifestement hostile à notre sport. Je m’explique : un vent dont la vitesse est de 6 m. par seconde (c’est un vent frais, pas très fort) exerce une pression de près de 5 kgr. par mètre carré. Si un cycliste avance contre ce vent avec une vitesse de 13 km à l’heure, la pression atteindra 13 kgr. par mètre carré, soit (3 kgr. sur le cycliste, dont la surface peut être évaluée à 1/2 mètre carré. Le travail qu’il doit développer contre le vent seul est donc de 25 ki-logrammètres (1/3 de cheval !). Ici, nous nous trouvons en face d’un ennemi sérieux, et on n’a encore rien fait — ou presque rien — pour le réduire à l’impuissance. Je signalerai cependant le coupe-vent que représente la fig. 48. C’est une sorte de proue en celluloïd, qui se monte sur le guidon, et sépare la colonne d’air en avant du cycliste.
  - L’effet du vent ne se fait pas seulement sentir lorsqu’il est de front : un vent de côté crée aussi une résistance notable, en offrant à chaque instant une nouvelle masse d’air à déplacer devant le cycliste en mouvement. Par contre, un vent venant de l’arrière facilite énormément la marche ; la moindre brise procure au véloci-
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  - pédiste un soulagement très sensible ; par certains jours de grand vent, on peut faire des kilomètres sans mettre les pieds sur les pédales, et par un vent moyen, on arrive, avec un faible effort, à marcher à une vitesse qui est juste celle de l’air. Dans ces conditions, la machine roule avec une facilité étonnante, et le cycliste, dans une atmosphère en apparence tranquille, soutient sans difficulté pendant plusieurs heures une vitesse de 25 km., si la multiplication de sa machine est convenable.
  - Mais revenons aux difficultés. Avez-vous jamais vélocé sous la pluie, alors qu’un bon vent vous l’envoyait en pleine figure? Si oui, convenez avec moi que la chose n’a rien de récréatif. Il est difficile au cycliste de se protéger convenablement de la pluie : avec les machines à cadre, il est tout au plus possible de se couvrir les épaules et la poitrine ; avec une machine à corps droit, on peut mettre un manteau descendant jusqu’aux genoux; seule, une machine de dame permet l’emploi d’un long vêtement protégeant d’une façon à peu près complète.
  - Le cycliste français, ou tout au moins le cycliste parisien, pédale pour le « chic. » Peu lui importe le confortable, du moment où la galerie admire. C’est en vertu de ce principe qu’il préfère recevoir jusque sur la tête la boue de la route, plutôt que de s’astreindre à un garde-crotte anti-décoratif, et qu’il a en général horreur des accessoires, indignes, dans son esprit, d’un vrai sportman. Dans le même ordre d’idées, le parapluie doit simplement exciter son horreur, et ce n’est qu’après une longue hésitation que j’ose présenter humblement au lecteur l’appareil de la fig. 49 qui peut servir de parapluie, d’ombrelle, et de voile en cas de vent arrière.
  - Autre ennemi : le pavé ! Inflexible, celui-là. Un bon pavé, me direz-vous, vaut mieux qu’un mauvais macadam. Certes ! mais pour un kilomètre de ce pavé en bon état, vous en trouverez cent— que dis-je? cinq cents, peut-être! — que n’auraient pas désavoué les Romains ! Ce ne sont que cahots et zigzags pour le cavalier, chocs et meurtrissures pour la machine. Le pavé ! Rien que ce mot éveille dans l’esprit des constructeurs tout un monde de fourches brisées, de pivots cassés, de roues disloquées ! Seul, le pneumatique a permis au cycliste de regarder le pavé en face, et encore ! Avez-vous jamais roulé, même en pneu, sur un pavé iné-
  - gal, arrosé comme comme on l’arrose d’habitude, c’est-à-dire pas assez pour le laver, mais juste ce qu’il faut pour qu’il soit bien glissant? Si oui, je suis bien sûr que vous êtes à jamais dégoûté d’employer une bicyclette dans une ville pavée !
  - J’ai ouï parler d’une ville— Rruxelles : je ne prononce le mot qu’avec un saint respect — où une bordure de dm 50 serait réservée aux cyclistes de chaque côté de la chaussée, et où les arrosages n’auraient lieu qu’au moment où la circulation vélocipédique est la moins intense. Est-il donc vrai qu’il existe un endroit où le cycliste n’est plus considéré comme un « imbécile à roulettes », et où il rencontre une autre sympathie que celle des fabricants de vélos ?
  - Mais ne nous laissons pas aller à cette fausse joie, et revenons aux choses de la terre. Peut, être que, fatigué de parcourir notre « tant doulx pays de France », vous vous êtes risqué un jour à franchir une frontière quelconque. Alors vous avez vu se dresser devant vous un terrible adversaire : le douanier, et vous avez vu ce qu’il faut parlementer pour passer sans bourse délier... quand cela est possible encore! et pour établir que votre machine ne sort pas directement du magasin de l’avenue de la Grande-Armée. Un jour, j’allais de Belfort à Bâle par un train rapide. Arrivé à Delle, il me fallut un passavant. Le train ne s’arrêtait que cinq minutes. Je volai au bureau de la douane, et pria qu’on me délivrât le papier en question. L’employé leva les bras au ciel : « Croyez-vous qu’on puisse faire un passavant en cinq minutes?... » Et il continua à pérorer pendant quatre minutes, au bout desquelles il se décida à faire le passavant, ce qui demanda net une demi-minute. Il va sans dire qu’il ne se dérangea pas pour vérifier l’exactilude de ma déclaration. Au moment où il remettait la pièce à son supérieur pour la signature, le train filait avec ma machine, et je n’avais plus qu’à attendre pendant deux heures le train omnibus qui suivait. Comme j’avais négligé de crotter ma machine, le bureau des douanes suisses déclara qu’elle était neuve et me fît payer 40 francs. H va sans dire que, quelques jours après, j’allais faire une promenade dans le grand Duché de Bade, en me faisant rembourser mes 40 francs à la sortie, et que je rentrais quelques heures après en Suisse, avec ma machine bien pous-
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  - siéreuse, sans qu’on me fit la moindre observation en passant au bureau des douanes. Mais ce sont là petites misères, et, tant qu’un douanier n’aura pas plongé une sonde dans votre pneumatique, je vous conseille de faire bonne contenance. Je terminerai par un conseil : Si, pour une raison quelconque, vous dpsirez vous assurer qu’un liquide peut supporter un voyage en bicyclette, évitez de transporter ledit liquide dans les tubes qui forment le cadre de votre machine, si vous avez à franchir une frontière. Ce procédé est, en effet, considéré comme de très mauvais goût, et sa pratique pourrait vous exposer à des ennuis.
  - Le seul pays où les cyclistes n’aient pas maille à partir avec la douane, est l’Angleterre. O ironie !
  - Notre ennemi le plus honteux, c’est le voleur de vélocipèdes. Aussi peut-on, sans scrupules, user de tous les moyens à son égard. Jusqu’ici, °n se contente d’enrayer la machine à l’aide d’une chainette tenue par un cadenas, ou à l’aide d’une lige — également cadenassée— que l’on fait passer à travers les deux brins de la chaîne, au voisinage du pignon. Mais la pince coupante est une clef qui ouvre tous les cadenas.
  - Soyez sûr d’ailleurs que vous ne reconnaîtrez jamais votre machine, une fois volée: de noire qu’elle était, elle deviendra jaune, les pédales seront remplaces, la selle changée, de sorte qu’à
  - Fig. 48. — Coupe-vont pour cycliste.
  - que vous n’aurez en porter le deuil.
  - Àussi, faut-il chercher moyen de prendre le voleur sur le fait.
  - Lorsque je laisse ma machine sur la voie publique, j’ai soin de desserrer légèrement au moins une pédale, et j’emporte avec moi la clef
  - correspondante.
  - Fig. 49. — Un en-cas pour cycliste.
  - Dans ces conditions, la pédale déjà desserrée ne tarderait pas à s’échapper plus ou moins complètement, et, en venant toucher la terre, à jeter bas le cavalier.
  - Je ne considère pas le moyen comme infaillible, et j’en suggérerai d’autres, qui, bien que très simples, n’ont pas encore été appliqués, à ma connaissance du moins.
  - Un mécanisme à détente, produisant une détonation au premier tour de roue, attirerait l’attention des passants sur l’opérateur. Un dispositif produisant un desserrage partiel du guidon, et rendant par suite impossible la direction de la machine, produirait infailliblement la chute du cavalier. On pourrait également disposer la roue dentée de telle façon qu’elle puisse facilement être rendue folle sur l’axe des manivelles.
  - Dans les machines de grande taille, on peut, en quittant la machine, élever la selle à une telle hauteur que le vélocipède ne puisse être monté que par un géant. Tous ces moyens peuvent paraître naïfs ; mais il faut réfléchir que le voleur ne s’attardera pas à remettre les choses en ordre, s’il ♦s’aperçoit qu’il ne peut filer du premier coup.
  - Maintenant, cher lecteur, si vous n’êles pas un « fervent de la pédale », vous pourrez croire que j’exagère dans tout ceci, et que le cycliste, comme toutes les créatures incomprises, ne voit que persécution autour de lui. Mais montez un jour - montez un pentacjcle, si la bicyclette ne vous semble pas suffisamment stable — et vous me direz ensuite si j’avais raison...
  - P. d’Hyvel.
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  - MANUEL DU COLLECTIONNEUR DE TIMBRES-POSTE (Suite)
  - LES ÉMISSIONS ABUSIVES
  - .æ^y^ous n’avons pas l’intention de criti-(ti:ier l°s multiples séries de timbres dont l’Angleterre, par exemple, a doté toutes ses colonies, sans oublier le plus petit coin de terre surlequel flotte le pavillon britannique. C’est ainsi que l’île d’Hé-ligoland, dans la mer du Nord, appartenant actuellement à l’Allemagne, possède à elle seule 20 timbres différents et plusieurs séries débandés timbrées, enveloppes et cartes. Or, cette île compte à peine 1,900 habitants, tous vivant de la pêche ou de la chasse et n’ayant à peu près aucune communication postale avec le reste du monde. Ce fait explique que les timbres d’Héligoland oblitérés sont à peu près introuvables.
  - Il y a donc abus manifeste dans l’émission de ces timbres, dont la plus forte valeur n’est pas inférieure à b marks (6 fr. 25). Mais, d’autre part, nous estimons que, au point de vue de l’enseignement historique et géographique qui découle naturellement de l’étude des timbres, l’adoption par chaque métropole de séries spéciales pour chacune de ses colonies ne doit pas être blâmée.
  - Aussi avons-nous été très satisfait de voir la France suivre l’exemple de l’Angleterre et émettre, en 1892, 18 séries de timbres à l’usage de ses colonies. Ces timbres présentent une infériorité sensible sur ceux des colonies anglaises, en ce qu’ils sont tous à un type uniforme : le Colonies françaises, nom de la colonie, placé dans le cartouche inférieur, subit seul une modification, suivant que le timbre est à destination d’Obock ou de la Nouvelle-Calédonie, de la Réunion ou de la Guyane, de la Côte d’ivoire ou de l’Indo-Chine.
  - Mais enfin il y a néanmoins un progrès et nous sommes convaincu que, à l’aide de ces petites vignettes, les collégiens collectionneurs apprendront bien mieux à connaître les possessions de la h rance à l’Etranger, qu’en les étudiant sur leur atlas et dans leur géographie.
  - Fig. 50.
  - Donc, rien à dire, bien au contraire, sur le principe de ces émissions de timbres.
  - Il en est tout autrement des timbres émis depuis 1890 par les Républiques de Honduras, Equateur, Nicaragua et San-Salvador (Amérique centrale).
  - Ces quatre Etats, dont les noms méritent d’être retenus, ont passé avec une Compagnie américaine, l’Eamilton Bank Note C°, de New-York, dont le directeur, M. N. H. Seebeck a juré de passer à la postérité, un traité dont nous reproduisons les principales clauses, à peu près uniformes pour chaque Etat.
  - Art. 1. — N. F. Seebeck, au nom de la susdite Compagnie, s’engage à fournir à l’administration des postes de ******** sans frais ni redevances quelconques, telle quantité de timbres qui lui sera nécessaire pendant une période de dix années consécutives, à partir de la date du présent, et ce conformément aux dessins qui lui seront remis parla Direction générale le premier avril do chaque année. 11 est bien entendu que les dessins des émissions à mettre en cours pendant chaque période de douze mois, seront absolument distincts de ceux des émissions à venir, et qu’en outre le type adopté pour chaque émission annuelle devra être uniforme.
  - Art. 2. — Les timbres devront avoir un cachet artistique et être gravés sur acier, de telle façon qu’ils ne pourront être imités. La quantité à fournir est provisoirement fixée comme suit:
  - 1,500,000 timbres de 1,2, 3, 5, 10, 20, 25, 50 cen-tavos, 1, 2, 5 et 10 pesos.
  - 10,000 cartes postales à 2, 2+2, 3 et 3 + 3 cen-tavos.
  - 25,000 enveloppes à 5, 10, 11, 20 et 22 centavos.
  - 10,000 bandes à 3, 6, 121/2 et 25 cents.
  - Art. 6. — En compensation des dépenses que la Compagnie s’imposera pour la gravure et la fourniture des séries en question, le gouvernemen suprême de ******* s'engage à céder à la ^ie le stock qui restera en sa possession à chaque /in d'année, après avoir au préalable officielleme déclaré ces timbres nuis le premier jour de janviei de chaque année, quelle que puisse être la quan i restant en magasin. En outre, le gouvernent s’engage à ne vendre les timbres des émissi° précitées qu’au prix de leur valeur nominale.
  - Art. 7. — Ce stock sera délivré franco de tou
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  - frais ou droits par les soins du Gouvernement de ******** au fondé de pouvoirs de la Cie, le sieur N. F. Seebeck, en son domicile à New-York, au plus tard le 1er février de chaque année, pendant toute la durée du présent contrat.
  - Art. 8. — Après que tes autorités de ******* auront signifié au gouvernement suprême que les émissions de chaque année successive sont déclarées nulles, sans valeur et impropres à l’affranchissement des correspondances, et qu’il aura été donné avis de cette décision à la Hamilton Bank-note Co, cette derniere 'pourra retirer du dépôt gouvernemental les matrices, planches ou clichés ayant servi à l’émission mise hors cours et aura la latitude d’en faire tel usage qu’il lui plaira.
  - Art. 10. — Par exception, le solde de timbres en cours, fabriqués récemment par la American Banknote Go., à New-York (1 et 2 centavos), seront remis à la Hamilton Co., le 31 décembre 1890. Cette dernière n’aura donc à fournir jusqu’en décembre que des timbres de 3, 5, 10, 20, 25, 50 centavos et 1 peso.
  - Elle pourra notamment faire tirer des réimpressions pour les revendre aux marchands et collectionneurs.
  - .....le 27 mars 1889.
  - Le Président de la République, Le Dr de la Hamiltou
  - Signé... Banknote C°,
  - Signé'. Seebegic.
  - Ainsi donc, voilà quatre Etats qui spéculent ouvertement, effrontément, sur les passions des collectionneurs. Ils ont trouvé le moyen, grâce à la complicité du sieur Seebeck, de s’approvisionner chaque année de vignettes postales qui ne leur coûtent pas un sou et dont la vente, au prix nominal, leur rapporte de beaux bénéfices.
  - Seebeck, de son côté, a fait, lui aussi, une opération magnifique. Dès que les timbres d’un Etat ont été rnis hors cours, il en fait un tirage énorme, renouvelable à volonté, et écoule toutes ces séries, neuves naturellement, aux marchands du monde entier, auxquels il vend de 50 à 75 centimes des séries complètes, du 1 centavo au 1, 5 ou 10 pesos (50 francs 1) suivant le cas.
  - Ces derniers revendent ces timbres au détail à raison de 1 fr. 75 ou 2 fr. la série et tout le monde est content, y compris les collectionneurs qui peuvent mettre dans leur album de très beaux timbres, admirablement gravés, qu’ils ont payés un prix dérisoire, eu ©gard à leur valeur nominale.
  - Nous reproduisons ci-dessous les principaux types qui ont été émis jusqu’à ce jour par les soins de la Hamilton Banknote C°.
  - République de San-Salvador.
  - Fig. 51. — 1892. Fig. 52. - 1893.
  - République de San-Salvador.
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  - Chacune de ces séries comprend 10 timbres-poste, 4 bandes, 6 enveloppes et 5 cartes postales, non compris les surcharges faites entre temps.
  - Equateur.
  - La série comprend 8 timbres, du 1 c. au 5 sucres (25 francs), 8 timbres de service, 8 timbres télégraphe, 2 bandes, 2 enveloppes, 2 cartes postales.
  - La série de 1893 n’a pas encore paru et un pareil retard est inexplicable avec un homme Fig. 53. — 1892. aussi prolifique que Equateur. jj. Seebeck.
  - Nicaragua.
  - Fig. 54. — 1892. Fig. 55. — 1893.
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  - Nicaragua.
  - Chacune de ces séries comprend 10 timbres-poste, du 1 c. au 10 pesos (50 francs !), 10 timbres de service, 10 timbres-télégraphe 3 bandes, 5 enveloppes et 4 cartes.
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  - La science eN famille
  - La série de 1891-92 comprend 14 timbres ; celles de 1S92-93 et 1893-94, 11 timbres-poste, 11 timbres de service, 4 bandes, 4 enveloppes
  - conseil qui leur a été donné par les amateurs sérieux de bannir ces vignettes de leur album. Ce serait pourtant le seul moyen de réagir
  - République de Honduras.
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  - « « A A « •
  - Fier. 56. — 1891-92.
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  - Fig. 57. - 1891-1
  - Fig. 58. — 1893-94.
  - et 4 cartes-postales.
  - Ces divers timbres, gravés en taille-douce, sont généralement d’un aspect très séduisant et c’est ce qui explique jusqu’à un certain point que, jusqu’à ce jour, les collectionneurs se soient montrés réfractaires au
  - d’une manière efficace contre le traité Seebeck qui n’a d’autre but — et il ne s’en cache pas — que de dévaliser nos porte-monnaie.
  - (A suivre.)
  - S. Bossakiewicz.
  - NOS OISEAUX AQUATIQUES
  - LE MARTIN-PÊCHEUR ET LE HÉRON COMMUN
  - Eÿx, roi d’Heraclée, en Thessalie, avait toujours vécu avec sa femme Alcyone dans un bonheur parfait, lorsque, affligé de la.mort de sa mère, il conçut le dessein d’aller à Claros, consulter l’oracle sur les moyens de la faire ressusciter, mais il fit naufrage et se noya. Sa femme Alcyone, apprenant la fatale nouvelle, en devint inconsolable et, de douleur, se précipita dans les flots : les dieux touchés de leur fidélité, transformèrent les deux époux en alcyons, et voulurent que la mer fût tranquille dans le temps que ces oiseaux feraient leur nid sur l’eau et soigneraient leur couvée.
  - L’oiseau de cette gracieuse légende dont la dépouille avait le don suprême de conjurer la foudre, de calmer la tempête, d’apporter la paix au ménage, de communiquer la beauté, n’a rien conservé de tant de vertus merveilleuses, pas même son nom poétique et l’alcyon des anciens est devenu notre martin-pêcheur d’Europe (Alccdo ispida).
  - De formes absolument disgracieuses, cet oiseau est cependant, par la richesse de son plumage bleu de ciel et vert émeraude sur le dos et les ailes, blanc ou tout au plus gris clair sous le ventre et roux pourpré à la gorge, le tout agrémenté de reflets métalliques, un des plus jolis petits oiseaux de nos pays.
  - Très répandu à la surface du globe, sans être commun nulle part, il habite le bord des étangs et des rivières, où il vit solitaire, triste, sauvage et méfiant. Son vol est rapide, mais il ne saute ni ne marche « car il a, dit Belon, les jambes si courtes qu’on dirait quasi qu’il n’en a point : il n’a qu’un doigt derrière, mais des trois de devant, il en a un de la partie du dedans moult courL, les deux autres sont conjoints ensemble. » Cette conformation est tout à fait en rapport avec les habitudes station-tionnaires du Martin-pêcheur, obligé d’attendre parfois des heures entières, sur une branche morte ou une pierre émergeant de l’eau, le passage d’un poisson.
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  - Martins-pêcheurs et Héron commun,
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  - A ce point de vue, c’est un pillard de premier ordre et le pisciculteur doit voir en lui un ennemi juré : il faut que le poisson fasse absolument défaut pour qu’il se contente de mollusques ou de quelques insectes aquatiques. Aussitôt qu’il a aperçu sa proie, il s’élance avec la rapidité de la flèche, tombe d’aplomb, la tête en bas, saisit sa victime qu’il avale d'un seul coup ou qu’il dépèce à terre si elle est trop volumineuse. Le trou dans lequel il dépose ses œufs d'un blanc d’ivoire est le plus souvent une cavité creusée sur la berge par quelque rat d’eau ou quelque écrevisse : cette demeure se dénonce ordinairement par des abords qu’obstruent quantité d’arêtes et d’écailles de poissons.
  - C.’est sans doute à ce genre d’alimentation que la chair du martin-pêcheur doit d’exhaler une odeur musquée si prononcée. Cette odeur a longtemps fait croire que la dépouille de l’oiseau jouissait de la propriété de conserver les laines et les draps. En réalité, il n’en est rien, et la preuve en est que les plumes du martin-pêcheur deviennent à la longue la pâture des teignes et des dermestes.
  - Un autre ennemi du pisciculteur, c’est le héron, « le héron au long bec emmanché d’un long cou ®, comme l’a si bien peint d’un seul trait le Bonhomme dans une de ses fables. Comme le martin-pêcheur, le héron commun, ou héron cendré à cause de la couleur de son plumage, habite le bord des marais ou des rivières ; grave et taciturne, les pieds dans la vase au bord de l’eau, il attend patiemment le passage d’un poisson : son cou s’abaisse alors, et d’un coup de bec rapide il saisit sa proie. Il se nourrit aussi de petits mammifères aquatiques, de petits oiseaux, d’écrevisses, de grenouilles, etc. En octobre, les hérons partent en grandes troupes pour aller s’établir sur le bord des fleuves de l’Afrique où ils passent l’hiver
  - et qu’ils ne quittent qu’en mars pour revenir dans nos pays.
  - En dépit de leur goût pour l’immobilité, ces oiseaux sont de ceux dont le vol est le plus élevé, et leur grande ressource pour se soustraire aux attaques des oiseaux de proie, c’est de se tenir au-dessus d’eux. L’ennemi du héron c’est le faucon, et sous l’ancien régime on élevait des hérons pour se procurer le plaisir de cette chasse intéressante.
  - Le héron apercevait-il le faucon que le chasseur s’apprêtait à lancer sur lui, il se hâtait aussitôt de vomir la nourriture absorbée à l’instant afin de s’alléger et s’enfuyait à tire-d’aile. Mais le faucon l’atteignait bientôt. Un véritable drame aérien se déroulait alors devant les yeux des spectateurs. L’oiseau poursuivi se défendait contre son adversaire par des coups rapides de son bec pointu. Le faucon se contentait d’abord d’éviter l’arme dangereuse qui voulait le frapper et cherchait, de son œil d’oiseau de proie, la place où il allait frapper sa victime. Choisissant l’instant favorable, il se perchait sur le corps du héron, l’étreignait de ses serres et le frappait de coups de bec et de coups d’ailes. Les deux combattants descendaient en tourbillonnant jusqu’à terre où le chasseur donnait le coup de grâce à l’échassier.
  - La chair du héron, comme celle du martin-pêcheur, constitue un plat plus que médiocre, et ce n’est pas dans le but de manger ces oiseaux qu’on leur fait la chasse. Les dégâts qu’ils causent à la pisciculture, dans les rivières et les étangs, suffiraient seuls à les désigner aux coups du chasseur, mais, si leur chair est à dédaigner, il n’en est pas de môme de leur plumage dont on tire grand parti dans l’industrie des plumes pour parure, et avec lequel on confectionne toutes sortes d’agréables fan' taisies.
  - Ch. Fleuby.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - MESURE, PAR LA PHOTOGRAPHIE, DES VIBRATIONS D’UN PONT, D’UNE POUTRE
  - OU D’UN PLANCHER
  - our ces mesures très délicates, le professeur Steiner emploie un procédé ingénieux reposant sur la Photographie, et qui n’est autre chose, d’ailleurs, qu’une
  - application des procédés de chromophotograph>e si savamment approfondis par M. E.-J. Marey> de l’Institut.
  - Il se sert, à cet effet, de petites boules de
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  - verre de 3 cm. à 4 cm. de diamètre, vivement éclairés, soit par un rayon solaire, soit au moyen d’une lampe à arc électrique ou d’une lampe au magnésium. Cette boule donne sur le cliché photographique un point clair et très net.
  - Pour enregistrer les vibrations d’un ouvrage, on met bien en évidence la boule de verre, en la fixant au point dont on veut observer le mouvement, et en ayant soin de rendre obscur le fond sur lequel elle se détache : au besoin, on peut opérer dans l'obscurité.
  - Cela fait, on dispose l’appareil photographique de façon que l’image de la boule tombe sur le bord de droite du verre dépoli. On ouvre l’appareil au moment où commence le mouvement vibratoire, et l’on fait en même temps tourner la chambre de droite à gauche sur son pivot. Le négatif fait apparaître une ligne ondulée, qui est l’image des vibrations de la boule, c’est-à-dire de celles du point observé, en amplitude et en durée.
  - En faisant osciller simultanément une seconde boule, suspendue à un point fixe, et dont la durée des oscillations est connue, et en réglant la position des deux boules de façon que leurs images coïncident à l’état de repos, la comparaison avec la première de la ligne ondulée, fournie sur le cliché par la seconde boule oscillante, donnera le nombre des vibrations accomplies par la première boule pendant un temps déterminé.
  - On peut enfin disposer auprès de la première boule une échelle fixe, vivement éclairée comme la boule elle-même ; cette échelle apparaît sur le négatif, et donne d’un coup d’œil en quelque sorte la mesure de l’amplitude des
  - oscillations. Les mesures pourront être prises, soit directement sur le cliché, soit sur un agrandissement exécuté après coup par les procédés usuels.
  - Le professeur Steiner a indiqué aussi une variante de sa méthode, par laquelle on peut éluder la difficulté pratique de faire coïncider les deux boules indicatrices au moment du début de l’opération. Elle consiste à faire osciller devant la source lumineuse un pendule qui la voile au moment de son passage, c’est-à-dire à des intervalles déterminés et réguliers. La ligne ondulée est alors interrompue à des distances qui correspondent à la durée d’une oscillation du pendule, et l’image est produite sur un tableau exactement divisé.
  - Il est indifférent, d’ailleurs, que la chambre de l’objectif tourne d’un mouvement uniforme, et la vitesse avec laquelle on la fait mouvoir n’a pas d’importance. Les relations des courbes tracées par les deux boules restent toujours les mêmes.
  - La méthode indiquée par le professeur Steiner paraît simple et pratique. Il serait utile d’en faire l’application à la recherche de l’état des planchers des grandes maisons construites avec des poutres en fer depuis un certain nombre d’années. On n’a aucune indication sur l’état de ces poutres noyées dans les entrevous, et il est permis de concevoir quelques, inquiétudes au sujet de la conservation de celles qui supportent les salles de danse, par exemple, soumises à des chocs rythmés. Cette question intéresse tout à la fois, dans leur domaine respectif, les Ingénieurs et les Architectes.
  - [Le Génie civil).
  - HYGIÈNE INDUSTRIELLE
  - PRÉPARATION DES CHEVEUX ET MALADIES DES OUVRIERS QUI S’EN OCCUPENT (Suite).
  - tN donne aux ouvriers qui déballent les caisses, dégraissent les cheveux et les trient, le nom de douilleurs. Ils occupent généralement, au nombre de dix ou douze, un atelier de dix à douze mètres carrés, et vivent dans un air constamment chargé de poussière des débris épidermiques et de molécules de la farine dont °a se sert pour les dégraisser. Or, cette pous-
  - sière est loin d’être propre, en raison de sa provenance, car elle est achetée au rabais chez les boulangers et recueillie dans leur four, sur la tôle, ou tout simplement ramassée par terre. 11 n’y a, comme nous l’avons dit, que les cheveux de coupe qui soient traités par de la farine de sarrasin.
  - L’effet de l’aspiration de ces poussières toxiques se fait sentir d’abord à l’entrée des
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - fosses nasales où elles s’arrêtent, y trouvant une certaine humidité ; elles s’agglutinent, forment un enduit, et plus tard des taches grisâtres collées sur la muqueuse. Dans les premiers temps, on s’en débarrasse en se mouchant fortement. Mais bientôt, toute la pituitaire s’irrite, il survient des épistaxis fréquentes et une sécrétion d’humeur catarrhale épaisse. Plus tard, l’inflammation chronique envahit les fosses nasales postérieures ; les amygdales sont prises à leur tour, l’ouvrier respirant par la bouche ouverte cette atmosphère fétide ; elles restent rouges et se tuméfient ; il commence à tousser, fait des efforts pour débarrasser sa gorge encombrée et est, en un mot, fatigué par une pituite permanente.
  - Le mal ne se borne pas là. La voix se voile, est enrouée, le sujet renâcle ; après le larynx, c’est le tour des bronches, et des quintes affreuses, inextinguibles, harcèlent le sujet. Presque tous en sont atteints, et cela d’autant plus facilement qu’ils ont froid l’hiver dans leurs ateliers, et que leurs mains baignent quasi constamment pour le lavage des cheveux. Aussi, après quinze ou vingt ans de service, les hommes les plus forts dépérissent-ils. Ils deviennent phtisiques et sont obligés d’abandonner leur pénible profession.
  - Il n’est pas rare de voir s’établir, de la même façon, chez eux des conjonctivites ou des palpébrites opiniâtres.
  - On ne peut guère attribuer ces diverses maladies qu’à la poussière des cheveux, aux débris épidermiques qu’ils renferment. Vues au microscope, ces parcelles affectent des formes différentes, mais principalement la forme lancéolaire ou fusiforme qui favorise leur implantation dans les muqueuses des yeux, de la gorge, du nez et des bronches où elles jouent le rôle de corps étrangers.
  - Mais ces débris n’agissent pas seulement de cette manière, ils sont souvent, en outre, des agents toxiques. Beaucoup de cheveux, surtout les cheveux chinois et indiens, ont été recueillis sur des femmes atteintes de syphilis. On sait combien, dans ces pays, est violente et fréquente cette diathèse dont une des manifestations préférées est l’apparition d’acné sur le cuir chevelu. N’y a-t-il pas là une cause probable ou possible d’intoxication ?
  - Beaucoup de ces cheveux sont certainement recueillis sur des cadavres, et en voici la raison. On sait combien les Chinois attachent de prix à leur queue ; jeunes ou vieux pauvres ou riches, ils veulent l’emporter au delà de la tombe, s’imaginant sans doute que, sans elle, ils seraient rejetés bien loin du Paradis. Eh bien, de leur vivant, les fils du Ciel ne se décideraient pour rien au monde à s’en séparer. Pour en trouver une si grande quantité sur le marché, il faut donc qu’on les coupe et qu’on les vole dans les cimetières. Dès lors, si ces Chinois sont morts de variole, de rougeole, de scarlatine ou de fièvre typhique, croit-on qu’il soit bien sain de respirer la poussière provenant de la sueur glacée qui accompagne l’agonie et de la desquamation de ces fièvres exanthématiques ?
  - Ce qui confirmerait la nature infectieuse de ces poussières, c’est que si l’ouvrier aune blessure ou une plaie, on voit la surface de cette dernière s’enflammer, prendre un vilain aspect et se convertir en abcès phleg-moneux.
  - Une partie des ouvriers préparant les cheveux emploient pour les peigner une sorte de machine qu’on appelle les cardes, c’est-à-dire une sorte de chardon mécanique ayant sept ou huit rangs d’aiguilles en acier, perpendiculaires, disposées en losange, et ayant généralement chacune cinq centimètres de longueur extérieure. Quand un ouvrier manie mal ou à faux cet instrument, il se fait de profondes estafilades ou des piqûres très sérieuses aux doigts. Ces plaies prennent presque toujours un vilain aspect suivant la provenance des cheveux que la carde démêlait. Il n’est pas rare non plus, surtout quand la piqûre a atteint la matrice de l’ongle, d’y voir survenir un panaris extrêmement douloureux. Le danger de ces blessures vient de ce qu’il existe presque toujours des débris de cheveux au fond de la plaie. Aussi trouve-t-on souvent chez les ouvriers voués à ce travail, des doigts difformes, ratatinés ou ankylosés à leurs jointures, à la suite de ces violentes inflammations.
  - On avait, il y a quelque temps, attribué le danger de cette sorte de plaies à l’acier avec lequel on fabriquait les aiguilles, et on fit venir d’Angleterre des aiguilles d’acier puO
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  - dit Pastor, dont on disait merveille ; mais on est revenu de cette erreur, et on n’attribue la gravité de ces plaies à aucune autre cause qu’à des cheveux malpropres qu’on ne désin-
  - fecte pas avec assez de soin avant de les mettre en circulation.
  - (A suivre.) Dr Gélineau.
  - (.Journal d'hygiène.)
  - RÉPÉTITION ÉLECTRIQUE DES HEURES
  - 'appareil envoyeur se compose tout simplement d’une petite lame de 13M cuivre 'très souple et isol é e que l’on place dans une pendule ordinaire au-dessus du marteau de la sonnerie de façon à ce que celui-ci soit en con-tact avec elle quand il s e soulève pour frapper sur le timbre. Cette lame est reliée à l’élec-Iro, et l’élec-
  - Fig. 60. — Répétition électrique des heures.
  - v î '-u l CICC
  - tro à la pile, la pile à une partie métallique I quelconque de la pendule.
  - Chaque fois que le marteau de la pendule I
  - I se soulève, l’électro attire le fer doux soudé ! au ressort d’acier qui tend à l’en éloigner et
  - la boule de cuivre Axée à l’extrémité du ressort à boudin qui lui fait suite vientfrapper sur le timbre.
  - Le ressort à boudin doit être assez souple pour que la petite boule ne fasse que frapper le timbre sans que,pendant le temps assez long que le fer doux est attiré, elle reste collée contre le timbre, ce qui l’empêcherait de résonner.
  - René Michel.
  - A TRAVERS LA SCIENCE *
  - Le chameau de labour, le chameau de chasse. — Depuis quelques années, en Russie, le chameau se substitue, comme animal de trait, au bœuf et au cheval, dans Un certain nombre de régions. Aujourd’hui en trouve par dizaines et centaines, aussi .len dans les grandes propriétés que chez es petits paysans. Le ehameau exécute tous es Savaux des champs, fait marcher le ma-n®^e> charrie les marchandises... Quelques lasseurs de loups, avec des lévriers, s’en sont servis pour chasser le fauve dans les stePpes.
  - Le mouvement est parti des provinces limitrophes des mers Caspienne et d’Azow, et s’est particulièrement accéléré depuis une réforme intervenue dans l’attelage: un collier souple en courroies, substitué au joug, exclusivement employé autrefois. Actuellement on peut voir des chameaux employés dans l’agriculture, jusque dans les gouvernements de Kiew, de Poltava, de Pensa, etc. Le grand marché d’approvisionnement est à Orenbourg. Un chameau revient à 60 ou 70 roubles, rendu à Kiew.
  - La sobriété et la docilité de cet animal
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - sont d’ailleurs connues. Il supporte bien le froid, et sa toison a une réelle valeur.
  - (Le Chasseur illustré.)
  - ***
  - Ancre flottante. — M. Victor Guillard (de Lorient), qui a acquis une juste notoriété par ses recherches des nouvelles zones de pêche sur la côte Sud de la Bretagne, et aussi par son appareil pour le filage de l’huile à la mer, fait en ce moment confectionner une ancre flottante, avec filage d’huile, pour un armateur qui fait la pêche en Islande. Des essais satisfaisants ont eu lieu en rade de Lorient. Cet engin peut être précieux pour les torpilleurs qui restent si souvent en détresse.
  - Tout navire solidement construit, comme les bateaux-chalutiers de Groix et les goélettes de Paimpol, pourront, sans avarie, résister à tous les gros temps. Avec cette ancre, le navire reste toujours debout à la lame et est entouré d’une zone d’huile qui empêche la mer de briser sur l’avant.
  - Si ces essais sont confirmés, ce sera un nouveau titre que M. Guillard aura acquis à la reconnaissance des marins.
  - (Revue française.)
  - *
  - * *
  - CJn rongeur ichthyophage. — Le Pérou central possède un rongeur, Ichlhyornys qui se nourrit exclusivement de poisson. C’est une espèce de hamster; il ressemble à notre rat d’eau qu’il dépasse en taille. Il porte des moustaches longues et très fournies, les yeux et les oreilles sont petits. A l’exception du rat musqué du Canada, qui mange parfois un poisson pêché par lui-même, aucun rongeur ne s’est affranchi d’une façon aussi complète de la vie végétarienne.
  - Deux faits curieux sont à signaler chez ce rongeur : le cæcum, qui atteint chez les rats des proportions remarquables, est réduit chez lTchthyornys, à l’état de rudiment ; et les incisives, par suite d’un développement anormal, se sont transmises en pointes longues et effilées qui lui permettent de s’emparer facilement dn poisson.
  - {Le Naturaliste).
  - ***
  - La chimie moderne et le record du mot.
  - — On colore aujourd’hui artificiellement les fleurs blanches ; si, par hasard, l’envie prenait à quelques-uns de nos lecteurs d’avoir des
  - œillets colorés, nous allons leur donner la recette, seulement ils devront demander au fabricant de produits chimiques le nom suivant, en le prononçant couramment : Vacide diéthyl-diben\ydiamidotriplienylcarbinotr {sulfureux. Ils n’auront ensuite qu’à faire dissoudre ce sel de soude dans l’eau et y tremper les œillets blancs qui en sortiront verts.
  - Voilà le jargon qui met en joie les partisans de la nomenclature allemande, laquelle émet la prétention de faire contenir dans le nom de la substance ses principales propriétés.
  - Attendons-nousdoncd’icipeu à la formation de vocables dans le genre du suivant, qui compte 158 lettres, et qu’un journal quotidien publiait ces jours derniers après avoir essayé d’établir ce qu’il appelait spirituellement le record du mot.
  - Kriegsschiffswerftszimmermannsgehuel-fenverbandszentralinvalidenuntersttutz-ungshassenvemoaUungssecretariatshanz-leidienergehaltszulagenverbesseru ngsan-Iragsbesprechung.
  - Ce qui signifie: « Discussion de proposition d’augmentation de supplément d’appointements au garçon de bureau du secrétariat de l’administration de la caisse centrale de secours des invalides des ouvriers charpentiers des chantiers de construction de la marine de guerre. »
  - Il est bon d’ajouter que si, au lieu d’employer l’écriture gothique, on se sert de l’écriture romaine, comme c’est ici le cas, on trouve dans ce mot non plus 158 lettres, mais 162.
  - *
  - * *
  - Comment il faut dormir. — La Revue scientifique analyse une série de recherches faites par M. Wilhem Fisher, qui lui auraient prouvé que la façon de dormir, qui procure le plus rapidement et le plus sûrement le repos intellectuel, est d’avoir la tête aussi basse, sinon plus basse que les pieds, ce à quoi on arrive très vite en supprimant progressivement d’abord les oreillers, puis en les mettant sous les pieds. Cette habitude jouit, paraît-il, d’une vertu curative merveilleuse, et les états anémiques et nerveux, voire même les varices, le rein flottant, leS maladies du poumon au début, s’en trouve^ raient fort bien.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Nettoyage de l’ivoire sculpté. — Prenez de la sciure de bois humide et faites-en une pâte en la délayant avec quelques gouttes de jus de citron : vous en mettez une bonne couche sur la sculpture, et quand c’est bien sec, vous brossez ferme avec une brosse fine. Le procédé donne de bons résultats.
  - . ***
  - Procédé pour empêcher les conduites d’eau de geler ou pour les dégeler. —
  - C’est une chose désagréable, en hiver, dans les exploitations agricoles ou dans les usines, que d’avoir des conduites d’eau gelées. Un premier remède consiste à les enterrer aussi profondément que possible dans le sol ; mais encore ne peut-on pas le faire au delà d’une certaine limite.
  - Voici un moyen de préservation qui serait pratique ;
  - Lorsque la conduite d’eau a été déposée dans la tranchée ouverte à son intention, on la recouvre d’une bonne couche de sciure de bois, que toutes les scieries offrent gratuitement en général, heureuses de s’en débarrasser; puis, on étale une litière de paille de quelques centimètres environ, et on met un morceau de chaux vive gros comme le poing sur l’emplacement de la conduite. Finalement. on remblaye et on pilonne.
  - Lorsque le sol est gelé, malgré tout, la chaux absorbe son humidité, s’échauffe, et empêche l’eau de la conduite de se glacer. La précaution que nous venons d’indiquer suffit pour tout un hiver raisonnablement froid.
  - Au dégel, lorsque les tuyaux s’obstinent à rester pris, èe qui dure parfois longtemps, °n peut de même utilement ouvrir la tran-chée, y mettre des morceaux de chaux vive, , refermer et arroser.
  - La paille et la sciure de bois, tout en transmettant la chaleur, empêchent la chaux de dévorer la conduite, ce qui serait fâcheux.
  - Le calorique dégagé par la chaux est considérable. Comme preuve, -on a vu récem-IIleut, aux États-Unis, un incendie éclater Pour cette cause. Voici comment:
  - Un hangar avait pris feu dans une usine. Les pompiers accoururent et l’arrosèrent à
  - grands jets de pompes. Un peu plus loin, il y avait un dépôt de chaux vive dans un autre hangar ; la chaux mouillée s’échauffa, mit le feu au hangar, et les pompiers étaient à peine partis qu’il fallut les rappeler pour éteindre le nouvel incendie qu’ils avaient involontairement allumé. M. de N. (Génie civil.)
  - ** *
  - Crème de menthol. — Afin d’apaiser le feu du rasoir, on emploie souvent la crème de menthol, dont la fabrication est la suivante :
  - Adragante.................1 partie.
  - Glycérine.................3 *
  - Alcool....................4 »
  - Menthol...................4 »
  - Eau. . . . quantité suffisante.
  - On dissout l’adragante avec de l’eau, en remuant souvent, puis on laisse reposer 2-3 jours, ensuite on ajoute la glycérine, puis l’alcool, dans lequel est dissous le menthol.
  - •<e
  - * *
  - Le céleri contre les engelures. — On fait bouillir le céleri dans l'eau. Quand il est cuit, on le retire du feu et on attend que la température de l’eau puisse être supportée par la main. On y trempe les engelures pendant dix minutes, on les éponge et on les maintient à la chaleur — à l’abri de l’air. L’immersion est renouvelée ainsi au moins deux fois par jour après avoir fait réchauffer l’eau. Celle-ci peut servir de quatre à six jours. La démangeaison des engelures ne tarde pas à disparaître.
  - . ***
  - Désinfection des planchers de sapin. —
  - Dans un assez grand nombre de maisons des quartiers ouvriers, les planchers des appartements, au lieu d’être en chêne* sont construits en sapin ou en tout autre bois dont la fibre peu serrée est propre à l’absorption des miasmes ; aussi dans ces logements la mauvaise odeur est-elle persistante longtemps même après le départ des locataires.
  - Pour la faire disparaître, il faut, après avoir lessivé le parquet et l’avoir laissé sécher, le badigeonner avec de l’huile de lin bouillante dans laquelle on a mis de I’orca-nette. On obtient ainsi un plancher parfaitement assaini et d’une jolie couleur.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - Un niveau instantané. — Lorsque le touriste parcourt un pays montagneux, il arrive souvent qu’il se trouve emb a r -rassé pour savoir si tel site, tel sommet d’une montagne voisine est plus élevé que le point qu’il vient d’atteindre. Le petit niveau ci-contre, facile à construire instantanément, le renseignera d’une façon certaine.
  - Un carré de papier plié en deux nous donne un triangle isocèle ; en rabattant les deux extrémités de la base l’une sur l’autre, nous obtenons suivant la hauteur du triangle une pliure le long de laquelle nous perçons avec l’alène de notre cou-teau quatre petits trous, et nous formons deux autres plis en rabattant à angle droit les deux pointes de la base.
  - Par les quatre trous, nous faisons passer une ficelle à l’extrémité de laquelle nous attachons une pierre. La hauteur du triangle étant perpendiculaire à la base et notre fil à plomb passant par cette hauteur, la base ou arête supérieure de notre feuille de papier prendra la direction de l’horizontale, et les deux coins pliés nous serviront à viser le point à déterminer.
  - Appareil remplaçant la sonnette ou la sonnerie électrique pour maison de campagne. — A l’entrée du jardin, et au-dessus de la porte on fixe un soufflet entre les poignées duquel on a placé un ressort à boudin destiné à maintenir l’instrument ouvert. Une corde fixée à la poignée supérieure,passe à travers le ressort et la poignée inférieure, etsou-tient le gland d’appel. Au tube du soufflet, on adapte une corne en métal dans le genre de celles dont se servent les vélocipédis-les : c’est toute l’installation , quant au fonctionnement, il s’explique de lui même.
  - En tirantle cordon, on ac-tionnelesouf-flet dont l’air
  - comprimé passantparla corne, lui fait produire un son qu’on peut entendre de très loin, beaucoup plus loin que celui d’une cloche ordinaire, ce qui parfois peut être d’un grand secours dans les fermes et les maisons de campagne. Notons pour terminer que l’installation de cet appareil, tout en donnant de meilleurs résultats, est moins coûteuse que celle de n’importe quel autre. F. BergMANN. Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre, 13.
  - Fig. 61. — Un niveau instantané.
  - Fig. 62. —^Installation économique d’un instrument ji’appel pour maison de campagne.
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  - LA SCIËNCË Eti FAMILLE
  - LES PLANTES SACREES
  - LE LOTUS ROSE
  - e Lotus rose (Nelumbium specio-sum, Willd), en égyptien nekheb, est une nelumbonée, famille voisine de celle des Nymphéacées, à laquelle appartiennent nos nénuphars.
  - C’est une superbe plante aquatique au rhizome horizontal rampant, projetant de longs
  - prend que, dans les repas champêtres, on s’en servait en guise d’assiettes.
  - Les fleurs, d’un rose tendre, ont un diamètre qui peut atteindre 20 à 25 centimètres; elles s’ouvrent en étoiles au lever du soleil et se ferment à son coucher; leurs larges pétales, au nombre de vingt, s’appuient sur
  - Fig. 63. — Le Lotus rose {Nelumbium Speciosum Willd.)
  - pétioles qui émergent de l’eau et s’élèvent à Une hauteur de deux mètres. Ces pédoncules épineux supportent des feuilles magnifiques, ^arges de plus de 30 centimètres, d’un vert s°mbre ou rouge brun à la partie supérieure avec une nervure transparente à la partie ^férieure, et qui scintillent à la surface de Rau comme autant de miroirs. Leur forme générale est celle d’un bouclier concave, au ^ssu un peu boursouflé, et Strabon nous ap-
  - un calice jaune d’or et exhalent un doux parfum d’anis.
  - La capsule a de 5 à 8 centimètres et ressemble à une tête de pavot ; les graines, assez semblables à nos fèves, mais pas plus grosses que des noisettes, étaient connues dans l’antiquité sous le nom de fèves d'Egypte ; elles possèdent un goût agréable et les anciens les mangeaient bouillies ou réduites en farine, de même qu’ils consom-
  - Mars 1894 — N» 175.
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  - La sciënce èn Famille
  - maient aussi, cuite ou crue, la racine farineuse de la plante. De nos jours encore, le Lotus rose est cultivé comme plante alimentaire dans l’Inde et les autres régions méridionales de l’Asie, où les indigènes mangent ses graines bouillies et sa racine cuite.
  - Le Lotus rose ou Rose des mers indiennes, n’est pas autre chose que le Lis rose du Nil, dont parle Hérodote, et le Lotos sacré, dont Théophraste nous a laissé une description si précise (1) que Rheide et Rumphins, en trouvant cette plante dans l’Inde et aux Molu-ques, déclarent n’avoir pas hésité un seul instant à la reconnaître à l’exactitude de cette description.
  - Cette plante a disparu de l’Egypte où on néglige de la cultiver, et on la chercherait en vain sur les bords du Nil où pas un naturaliste moderne ne l’a rencontrée : on la rencontre surtout dans l’Hindoustan, d’où elle semble originaire, en Chine, au Japon, et même à l’embouchure du Volga. Il n’en est pas moins admis que c’est bien là le « fier Lotus, la plante sacrée de l’antique Egypte où elle avait été sans doute importée de l’Inde.
  - Elle fut également la plante sacrée des anciens Hindous, qui en ornaient leurs temples ; Vichnou tient un lotus rose dans sa quatrième main, et dans l’Extrême-Orient^ les piédestaux de la plupart des divinités chinoises, japonaises, indiennes, rappellent la forme d’un Nelumbium.
  - Les Egyptiens le consacrèrent à un dieu solaire et la raison qu’en donne M. V. Loret, dans son ouvrage l’Egypte au temps des Pharaons, est assez curieuse :
  - <1 On sait, dit-il, que les fleurs de la plupart des Nymphéacées se ferment le soir au
  - coucher du soleil, et que leur tige en se rétractant, les attire sous l’eau. Au matin, la tige se distend, la fleur reparaît à la surface et s’ouvre à nouveau rendant la liberté à des insectes aquatiques qui on ont fait leur gîte d’une nuit. Cette fleur, qui rentre sous l’eau quand le soleil disparaît sous l’horizon, et qui en sort quand l’astre réapparaît, était bien faite, aux yeux des Egyptiens, pour symboliser une divinité solaire. Aussi le jeune dieu Horus, personnification du soleil levant, est-il toujours représenté sous la. forme d’un enfant assis dans une fleur de lotus rose. »
  - Consacré à Isis et à Osiris, on le trouve souvent gravé sur les monuments et les monnaies de l’ancienne Egypte, et sur les obélisques, les sarcophages, il symbolise l’immortalité; enfin, il était encore regardé comme l’emblème de la fertilisation de l’Egypte par le Nil.
  - Le Lotus blanc (Nymphéa Lotus, L.), souvent cité dans les textes, et beaucoup plus commun que le précédent, ressemble de tous points au nénuphar blanc de nos étangs ; on l’a retrouvé dans les plus anciennes tombes de Memphis, et il formait l’une des guirlandes dont était recouverte " la momie de Ramsès IL
  - Le Lotus bleu (Nymphéa cœrulea, Sav.), était au contraire plus rare, et ce qu’il y a de bizarre, c’est que cette fleur, à peine citée dans les auteurs classiques, puisque Athénée seul en fait mention, existe aujourd’hui en Egypte, où on la nomme Sarpat, tandis que le Lotus rose, plus commun à l’époque, en est de nos jours complètement exclu.
  - Ch. Fleury.
  - LA SUPERFICIE DE LA FRANCE
  - outes les personnes qui s’occupent de géographie ont dû s’apercevoir que peu d’auteurs jusqu’ici se trou-
  - vaient d’accord sur l’évaluation delà surface
  - (x) « Sa tige, dit-il, de la grosseur du doigt, s’élève à quatre coudées ; sa fleur est rose, double de celle du pavot, et son fruit ressemble à un rayon de miel circulaire, divisé en cellules contenant les fèves. »
  - de notre pays. L’Annuaire du Bureau des Longitudes avait donné jusqu’alors 528,000 kilomètres carrés, et la plupart des géographes, tout en donnant des nombres différents, ne s’écartaient guère de ce chiffre* reposant sur les mesures agraires qui composent le cadastre.
  - Or, il y a quelques années, un des membres de l’état-major russe, M. le général
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Stebnitzki, fit paraître un ouvrage qui rela- | tait, pour la superficie des différents Etats j de l’Europe, des chiffres s’écartant d’une quantité notable de ceux généralement admis jusqu’alors. Pour la France et pour l’Italie surtout, la différence était considérable et l’ouvrage du militaire russe donnait pour l’italie 288,000 kmq. au lieu de 296,000, et pour la France 533,470 au lieu des 528,000 donnés par VAnnuaire du Bu- I reau des Longitudes.
  - 11 va sans dire que ce travail fut accueilli avec un certain étonnement : l’écart était trop considérable pour être accepté sans contrôle; aussi se mit-on à l’œuvre des deux côtés des Alpes pour vérifier ces données et calculer avec le plus grand soin la superficie des deux pays. L’Institut géographique italien trouva 286,000 kmq. et le général Per-rier obtint pour la superficie de la France 036,408 kmq. C’est cette dernière qui nous intéresse pour l’instant : le général Périer l’avait obtenue en faisant la somme des superficies départementales évaluée au plani-mètre. Les administrations publiques, qui ont besoin des superficies des arrondissements ne purent adopter ce chiffre, et sur ces entrefaites, M. le général Derrécagaix, directeur du service géographique de l’armée, fut chargé de l'évaluation précise de la superficie de la France. Dans la séance de 1 Académie des Sciences du 29 janvier der-mer, il a fait part des résultats obtenus et des moyens employés pour mener à bonne fin cette longue opération.
  - La surface de la France a été partagée en
  - un certain nombre de trapèzes curvilignes circonscrits par les méridiens et les parallèles espacés de dix en dix minutes, trapèzes entiers lorsqu’ils se trouvent situés à l’intérieur du territoire, trapèzes partiels lorsqu’ils sont traversés par la ligne des frontières ou par le tracé des côtes. L’évaluation de ces dernières sufaces irrégulières a été obtenue au moyen du planimètre d’Amsler, perfectionné par Coradi, appliqué sur les cuivres des feuilles correspondantes de la carte d’état-major au 1/80,000e, et c’est dans la totalité de ces surfaces irrégulières qu’il peut surtout se présenter des variations, selon que l’on assignera telle ou telle valeur au rayon terrestre équatorial et à l’aplatissement : en employant les éléments de Clarke, qui paraissent le dernier terme des connaissances géodésiques, on a obtenu pour la superficie de la France 536,608 kmq., de sorte que notre pays est en réalité plus grand de 800,000 hectares environ que les géographes ne l’avaient évalué jusqu’alors.
  - Le travail de M. le général Derrécagaix relate les superficies des arrondissements ; il a été exécuté avec le plus grand soin et peut être considéré comme l’évaluation la plus précise obtenue jusqu’à nos jours de la superficie de notre pays. Le chiffre donné plus haut est celui de la surface laissée à découvert par les hautes mers ; or, cette surface, par le fait même des empiètements successifs de l’Océan sur le sol diminue constamment d’une quantité que M. Bouquet de la Grye évalue à 30 hectares environ par an.
  - CURIEUSE APPLICATION DU TÉLÉPHONÉ
  - a nouvelle année a fait germer dans la jj| cervelle du directeur du Globe Demo-crat, de St-Louis (Missouri), une idée qui n’est certes pas banale, et bien UP to date, ce que nous traduisons librement Par fin de siècle. Le Globe Democrat a donc eu l’idée de souhaiter téléphoniquement la nouvelle année (a happy and prospérons heio Year) aux 3,755 abonnés au téléphone fie St-Louis, et voici les détails que donne la Nature sur la mise à exécution de cette idée 0l'iginale.
  - Les trois appareils téléphoniques dont dispose normalement le journal ont été renforcés de sept autres et le service s’est fait sous la direction et la Surveillance du superintendant de la Compagnie des téléphones, heureux de mettre à profit cette occasion encore unique de soumettre le service à un essai pratique. La liste alphabétique des abonnés a été divisée en dix parties, et distribuée à dix opérateurs.
  - Les appels ont été faits suivant les règles normales du service courant, règles impri-
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  - mées, encadrées et suspendues à côté de chaque instrument chez l’abonné. On accordait 30 secondes à l’abonné pour répondre, avant de le considérer comme non répondant et de passer à l’abonné suivant. Les appels ont été commencés le 1er janvier à 8 h. 30 m. du matin, et le dernier s’est terminé à 11 h. 55 m. du matin. Le record de la rapidité des transmissions appartient à un opérateur, M. Donough, un employé des plus exercés, qui a appelé 514abonnés en 3 h. 27 m., obtenu
  - 260 réponses, trouvé 5 lignes occupées, 5 hors de service et 255 retirées du service ce jour-là.
  - Le temps total occupé à ces communications a été de 53 heures 8 minutes, le temps moyen employé par opérateur a été de 3 h. 19 m. avec une vitesse moyenne de 113 appels par heure et par opérateur, chiffre légèrement plus élevé que celui constaté à New-York au point de vue de la mise en communication rapide des abonnés avec le bureau central.
  - LES ROCHES A INTAILLES
  - ET LES LÉGENDES QUI S’Y RAPPORTENT
  - es rochers portent souvent à leur surface des creux formés, pour les roches d’origine neptunienne, par l’emplacement de fossiles détruits par les temps, pour celles dues à l’action du feu, par des affaissements de bulles de gaz, au moment de la solidification de la matière encore pâteuse.
  - Ces creux, ces intailles affectent les formes les plus variées, mais parfois, elles représentent, ou mieux, paraissent représenter divers objets. Comme l'origine de ces intailles n’est pas facile à trouver, des légendes se sont formées qui, à défaut d’érudition, ont le mérite de la grâce et de la naïveté.
  - Tout le monde a entendu parler du pic d’Adam, à l’île de Ceylan, qui doit son nom à une figure en forme de pied qui se trouve sur un rocher du sommet ; la légende veut que ce soit là que notre premier père ait mis le pied au sortir des mains du Créateur.
  - Sans aller jusque dans l’océan Indien, nous possédons en France des rochers dont les gravures, de formes singulières, ont exercé l’imagination populaire et donné naissance à des légendes qu’il serait précieux de récolter.
  - Au nord-ouest de l’île de Bréhat se trouve une masse de rochers granitiques du haut desquels on découvre en mer une petite île appelée Mandez. En face de ces rochers, on voit une , croix, dite de Saint-Mandez, qui
  - doit remplacer un symbole religieux plus ancien, car elle porte la date de 1788 seulement et la légende de saint Mandez, que je veux rapporter, est plus ancienne. Sur le sommet d’un des rochers, au pied de la croix, se trouvent une série d’intailles affectant le dessin ci-dessus que nous avons relevé sur place le plus exactement possible.
  - Saint Mandez priait à genoux devant la croix, comme l’attestent les traces a et b de ces genoux, quand le diable vint s’asseoirder-rièrelui,en<2où il a laissé les traces visibles, qu’on me passe l’expression, de ses fesses. Saint Mandez, sans s’émouvoir de la présence du malin, continuait ses dévotions ; ce dernier impatienté se leva pour lui parler et l’on voit son pied fourchu en e. Le saint, irrité de l’insistance du démon, se leva à son tour et, mettant le pied en c, se lança dans l’espace où, volant comme un ange, il alla rejoindre, sur le rivage, un de ses compagnons qui lavait une auge de pierre. Ils
  - -rïy>Y<
  - Fig. 64. — Plan de la partie supérieure du Rocher de St-Mandez
  - ab. — Marques des genoux du saint, c de son pied. — d traces des fesses du diable, e de son pied fourchu.
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  - poussèrent l’auge de granit sur le rivage, montèrent dedans tous les deux et la pierre se conduisant comme une simple barque, les transporta à l’île Mandez, où le bienheureux continua ses dévotions à la grande stupéfaction de Satan qui, perché sur le rocher, voyait tout ce qui se passait.
  - Les traits de saint Mandez sont représentés sur un des vitraux de la vieille et curieuse église de Paimpol, mais aucune partie du dessin ne se rapporte à la légende.
  - Une autre légende que j’ai recueillie en Picardie se rapporte à sainte Radegonde.
  - Il y a, aux environs de Soissons, sur le territoire de Chivres.une fontaine dite de sainte Radegonde qui paraît être un vieux dolmen, bien que transformé en une sorte de chapelle par une croix placée au-dessus de l’entrée maçonnée à une époque assez récente. Le dessus de cette Chapelle-Dolmen est formé par une vaste pierre plate sur laquelle on remarque neuf intailles disposées comme ci-dessous.
  - Les six intailles rondes représentent des pieds de chevaux, les trois oblongues des pieds humains. Voici la légende.
  - Sainte Radegonde, épouse du roi Clotaire Ier, voulait à toute force se consacrer au Seigneur, malgré l’opposition de son époux ; elle s’enfuit un jour du palais de son mari qui régnait à Soissons pour aller rejoindre l’évêque saint Germain qui demeurait à
  - Reims (Chivres est sur la route qui joint ces deux villes). Le roi, s’étant aperçu de son départ, monta à cheval et se mit à la poursuite de son épouse ; mais en arrivant sur la pierre de la fontaine et au moment même où il rejoignit sainte Radegonde, les pieds de sa monture se trouvèrent emprisonnés dans la pierre qui s’était tout à coup amollie et qui retint également le roi prisonnier quand il posa son large pied à terre. Quant à sainte Radegonde, elle était descendue de son cheval dont on ne voit que les deux pieds de derrière et avait posé ses petits pieds non loin de sa monture ; voyant son mari empêtré, elle fit une prière et le délivra de ce mauvais pas. En présence de ce miracle, Clotaire laissa son
  - Fig. 65 — Croquis de la pierre monolithe recouvrant la Fontaine Ste-Radegonde. a, b, c, d. — Sabots du cheval de Clotaire ; e, semelle de Clotaire fg pieds du cheval de Ste Radegonde ; h i, pieds de la sainte.
  - épouse se consacrer au Seigneur et retourna dans son palais de Soissons. Dans la figure ci-dessus, abcd sont les pieds du cheval de Clotaire, e le pied du roi ; en g et f sont les sabots du cheval de sainte Radegonde qui, elle-même, a laissé la trace de ses pieds en i h.
  - Ainsi, voilà trois roches à intailles où l’on remarque des formes de pieds humains ayant donné lieu à des légendes. Il semble que cette figure d’ifttailles soit assez commune et nous serions reconnaissant aux lecteurs de la Science en Famille qui connaîtraient de semblables légendes de vouloir bien nous les indiquer et d’y joindre un croquis du rocher (1). L’Esprit.
  - LE PRIX DE QUELQUES MÉTAUX
  - d’après des statistiques récentes, on a calculé que, depuis la découverte de , —, l’Amérique jusqu’à nos jours, il avait
  - fcté extrait 233,948,972 kilogrammes d’argent ^Présentant à notre pair bi-métallique 51,936 millions de francs, et 12,358,932 kilogrammes
  - d’or représentant 42,564 millions de francs: ce qui fait au total 94 milliards et demi.
  - Depuis longtemps, on est habitué à considé-
  - (ï) Prière d’adresser les communications de ce genre à M. L'Esprit, 30, avenue d’Orléans, Paris.
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  - rer ces deux métaux comme les métaux pré- i deux par excellence, ceux dont la valeur est le 1 plus élevée. En réalité, il n’en est rien, et il suffit pour s’en convaincre de jeter un petit coup d’œil sur le tableau suivant dans lequel le prix marqué pour chaque métal indique le prix d’un gramme de cette substance.
  - Iridium, métal d’une couleur blanche, mais en chlorure, se présente sous des couleurs variées,
  - d’où son nom..................... 3 fr. 50
  - Osmium, accompagne ainsi que le précédent et le suivant le minorai de
  - platine......................... 5 »
  - Palladium, a la couleur et l’éclat du
  - platine......................... 5 »
  - Baryum, couleur de l’argent, mais très
  - oxydable........................15
  - Niobium, appelé d’abord Columbium . 20 »
  - Rhodium, blanc, mais dur et cassant et ne fondant qu’aux plus hautes températures ..............................25 »
  - Ruthénium, ressemble à l’iridium . . 26 »
  - Didyme, a été séparé du cérium. . . 35 »
  - Cérium, poudre grise très lourde . . 37 »
  - Erbium, tiré d’un minéral la gadolinite. 37 »
  - Yttrium — — — 45 »
  - Strontium, jaune pâle s’oxyde à l’air . 47 »
  - Calcium, jaune brillant, s’oxyde à l’air
  - humide................................49 »
  - Glucinium, blanc malléable, fusible au
  - rouge................................59 »
  - Lithium, le plus léger des métaux, flotte sur l’huile de naphte, très oxydable et attaquant tous les métaux .... 77 »
  - Zirconium, extrait de la zircone . . 77 fr. 50
  - Vanadium, blanc, peu ductile, infusible aux températures les plus élevées. . 123 »
  - Il faut remarquer que ces métaux ne sont employés que pour faire certaines expériences de laboratoire, et que leur prix n’est donné que pour de minimes fractions.
  - Quelques-uns d’entre eux, ajoute un de nos confrères « les Applications électriques », peuvent s’obtenir par le four électrique Moisan, et il sera curieux de comparer plus tard les prix de ces produits avec leur valeur actuelle.
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (suite)
  - IV. — Les arrosages, les bassinages. — Les engrais : Engrais organiques et engrais chimiques.
  - «Byj&àgf N peut dire, sans crainte de se trom-per, que si beaucoup de plantes splisçil meurent de soif dans nos habitations, les neuf dixièmes, par contre, périssent par excès d’eau, noyées par des arrosages trop copieux, trop fréquents, ou appliqués mal à propos.
  - Il ne faut pas oublier que les arrosements doivent être on rapport avec le degré de vigueur des plantes; ils doivent être d’autant plus abondants que la végétation est plus active, par conséquent il faudra modérer la distribution d’eau en hiver, et surtout, pendant cette saison, n’arroser que le matin. En effet, si on arrosait le soir, comme cela doit se faire lorsque les plantes sont en pleine végétation, les nuits étant froides et l’absorption par les racines ne se faisant pas, il en résulterait un excès d’humidité du sol qui serait très préjudiciable.
  - Les plantes qui restent vertes hiver comme été, telles que les Aspidistra, les Aralia, etc., recevront néanmoins de l’eau en suffisante quantité pour que la terre reste fraîche mais non trempée; pour ces plantes, mieux vaudra arroser souvent et peu à la fois. EeS plantes grasses, qui conservent également leur verdeur pendant toute l’année, ne recevront que très peu d’eau, car leurs tissus charnus et aqueux renferment tout ce q11 ^ faut pour suffire à leur alimentation hivernale.
  - A quoi reconnaît-on qu’une plante a besoin d’être arrosée ? Il y a plusieurs moyens • D’abord, lorsque les feuilles pendent et commencent à se faner. Toutefois, on ne doit jamais attendre qu’elles se fanent trop, caiQe( parties flétries sèchent et il devient ains1 impossible de les faire revivre, il no reste
  - plus alors qu’à les supprimer. Un exce
  - lient
  - moyen pour juger si une plante a besoin non d’être arrosée, c’est de frapper légèrem sur le pot qui la contient : s’il rend un
  - ou
  - ent
  - son
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  - mat, il est inutile d’arroser; si le son est clair, c'est un signe de sécheresse. Enfin, quelques amateurs prennent une pincée de terre mise à découvert, et la pressant enlre leurs doigts, son degré de plasticité leur indique si l’arrosage est nécessaire.
  - Lorsqu’on arrose, il faut le faire doucement, et surtout répartir uniformément l’eau sur toute la surface de la terre. Quand le sol du pot reste humide plusieurs jours après avoir été arrosé, c’est que le drainage est insuffisant, il faut alors y remédier de suite, comme nous l’avons indiqué, sous peine de voir pourrir les racines.
  - Si l’eau versée s’écoule aussitôt par le bas du pot, sans pour ainsi dire pénétrer la terre, c’est que celle-ci est trop sèche ou mal tassée, on peut alors plonger le vase pendant environ une heure dans un baquet d’eau afin de la bien imprégner uniformément.
  - Pour que l’arrosage soit efficace, si le végétal est bien planté, il faut qu’un peu d’eau sorte par le trou inférieur du pot. C’est pour cela que les pots doivent toujours être placés sur une assiette, afin que celle-ci puisse recevoir l’excès d’eau qui s’échappe ainsi : mais il importé de vider aussitôt celle-ci et de ne jamais laisser la base du vase dans l’eau, ce qui ferait périr la plante ; l’eau doit pénétrer la terre de haut en bas, mais non de bas en haut.
  - L’eau destinée aux arrosages doit être apportée quelques heures à l’avance dans la chambre où se trouvent les plantes afin qu’elle ait le temps de prendre la même température.
  - On voit par ce qui précède combien est importante la question des arrosements, mais il en ressort tout naturellement, suivant la juste remarque de M. D. Bois, qu’il est impossible de fixer l’intervalle que l’on doit laisser entre chaque mouillure. Il est indispensable de surveiller continuellement les plantes, de les arroser quand elles en ont besoin, et jamais sous le prétexte qu’elles n’ont pas reçu d’eau depuis un temps plus ou moins long.
  - Mais il ne suffit pas d’arroser les racines, il faut encore, surtout lorsque la température est élevée, laisser tomber une légère pluie sur les parties vertes de la plante pour enlever la poussière. Si celle-ci est abondante,
  - l’arrosoir sera tout indiqué ; dans le cas contraire, on prendra une éponge légèrement mouillée avec laquelle on bassinera les feuilles les unes après les autres dans le sens des fibres. Toutefois, jamais il ne faudra mouiller les fleurs, si on veut les conserver longtemps et avec tout leur éclat.
  - L’eau des arrosages dissout les matières fertilisantes de la terre, de plus, du fait même de la distribution d’eau, bien effectuée, il y a toujours un léger excès qui s’échappe par les trous de drainage, cet excédent entraine forcément une partie des principes nutritifs du sol. La distribution d’engrais aux plantes d’appartement s’impose donc, surtout si l’on veut éviter les rempotements trop multipliés, qui fatiguent toujours plus ou moins la plante.
  - Les engrais peuvent être distribués solides ou en dissolution dans les eaux d’arrosage. Les premiers sont le plus souvent des engrais d’ori'gine organique, peu ou pas solubles dans l’eau, et qui ne deviennent assimilables qu’à la longue, après être restés en contact avec la terre. Les principaux de ces engrais sont : les excréments solides ou crottin de cheval, le guano, le noir animal, la poudrette, les râpures de cornes, les débris de poissons desséchés (guano de poisson), etc., etc. Gomme la plupart de ces matières sont très actives, il ne faut s’en servir qu’avec précaution et en très petites quantités à la fois. Deux cuillerées à café de guano et de noir animal mêlées à la terre d’un pot de moyenne grandeur suffisent, même pour les plantes les plus avides d’engrais.
  - Mais il faut bien le reconnaître, ces matières, ainsi qu« les divers fumiers, ne sont pas d’un maniement facile, et beaucoup de dames hésitent à en faire usage dans les appartements, ce qui, -d’ailleurs, ne prouve aucune pusillanimité de leur part ; aussi préférons-nous de beaucoup les engrais chimiques ou minéraux, qu’on fait dissoudre dans l’eau d’arrosage, ils sont d’un emploi beaucoup plus facile et bien plus propres.
  - On peut composer les mélanges soi-même en se procurant les matières premières chez le droguiste, ou bien s’adresser au commerce qui livre des engrais tout préparés pour plantes d’appartement. Voyons d’abord les premiers.
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  - M. le marquis de Paris recommande les mélanges suivants :
  - 1* Pour les plantes à feuillage :
  - Nitrate de soude .... 1 kgr.
  - Sulfate d’ammoniaque . . 1 .
  - Superphosphate de chaux . 2 »
  - Chlorure de potassium . . 300 gr.
  - Sulfate de chaux .... 2 kgr.
  - Sulfate de fer 500 gr.
  - Pour les plantes à fleurs :
  - Nitrate de soude . . . . 500 gr.
  - Sulfate d’ammoniaque . . 500 gr.
  - Superphosphate de chaux . 4 kgr.
  - Chlorure de potassium . . 500 gr.
  - Sulfate de chaux . . . . 2 kgr.
  - Sulfate de fer 500 gr.
  - Toutes ces substances seront finement pulvérisées et intimement mélangées. L’engrais sera distribué en arrosage, une fois par semaine, à la dose de 3 grammes du mélange par litre ci’eau.
  - Voici une autre formule, indiquée par M. Grandeau et qui, paraît-il, convient particulièrement aux palmiers, fougères, lyco-podes, aspidistras, cycas, kentias, etc.
  - Nitrate de chaux . . . . 600 gr
  - Nitrate de potasse. . . . 150 »
  - Phosphate de potasse. . . 150 »
  - Sulfate do magnésie . . . 100 .
  - On met 5 grammes de ce mélange dans un litre d’eau et on arrose une ou deux fois par mois. Dans l’intervalle, on arrosera avec de l’eau ordinaire, selon les besoins.
  - Une solution trop concentrée de l’un ou l'autre de ces engrais, ou des arrosages trop renouvelés, deviendraient nuisibles et pourraient tuer les plantes. Il va sans dire que ces liquides seront répandus sur la terre,
  - sans toucher aux feuilles que la solution pourrait brûler.
  - M. le Dr Jeannel conseille le mélange suivant qui revient à environ 3 fr. le kilo, et qui doit être employé à raison de un gramme par litre d’eau :
  - Azotate d’ammoniaque . . 400 gr.
  - Biphosphate d’ammoniaque. 200 »
  - Azotate de potasse. . . . 250 9
  - Chlorhydrate d’ammoniaque 50 »
  - Sulfate de chaux .... 60 y>
  - Sulfate de fer 40 9
  - Toutefois, nous devons reconnaître que ces deux dernières formules poussent plutôt à la production des feuilles qu’à celle des fleurs. Elles ne sauraient donc convenir à toutes les plantes d’appartement.
  - Quoique ces divers mélanges soient assez faciles à faire, certaines personnes préfèrent les acheter tout faits. Le commerce livre plusieurs de ces engrais chimiques pour plantes ornementales, toutefois, il ne faut pas oublier qu’un seul ne peut être efficace pour toutes les plantes indistinctement. Parmi ces produits, fort nombreux d’ailleurs, nous mentionnerons plus particulièrement les engrais organo-chimiques deM.Poiret,le feuillogène et le fleurigène, dans lesquels la matière organique se trouve fort heureusement associée aux sels chimiques, ce qui donne au mélange une durée d’action plus longue et dispense dans une certaine mesure des rempotages.
  - Maintenant que nous connaissons les exigences des plantes d’appartement, il nous reste à voir comment on peut se les procurer au meilleur compte et dans les conditions les plus favorables, ce sera le sujet de notre prochaine causerie.
  - (A suivre.) Albert Larbalètrier.
  - LES TOUAREG
  - a jonction de l’Algérie et du Soudan français, unanimement considérée comme favorable à nos intérêts coloniaux au point de vue militaire, politique et économique, est une question capitale dont la France se préoccupe à juste titre depuis quelques années, et qui, étant donné
  - le développement progressif de notre situation territoriale dans ces contrées, est appelée à recevoir prochainement une solution nécessaire.
  - Déjà, à l’heure actuelle, et depuis surtout la réalisation du transcaucasien sur une étendue de plus de mille kilomètres, les dif-
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- - Les Touareg:.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Acuités techniques ou Anancières relatives à la construction d’un chemin de fer transsaharien ne peuvent plus être considérées comme insurmontables : ce qui reste le grand obstable à l’entreprise de cet immense « trait d’union », c’est l’hostilité des Touareg.
  - Le massacre de la mission Flatters, au commencement de Tannée 1881, nous avait déjà édifiés sur la jalousie farouche avec laquelle ces tribus sauvages se sont constituées les gardiens du désert ; la mort récente du lieutenant-colonel Bonnier, survenue dans des conditions identiques, à la suite d’une action hardie sur Tombouctou, est venue appeler de nouveau notre attention sur l’existence et les mœurs de ces dangereux pirates.
  - Les Touareg régnent en maîtres sur la plus grande partie- du Sahara, sur tout l'immense territoire compris du nord au sud entre la frontière marocaine et le Djouf, entre le Fezzan et les bords du Niger, de l’ouest à l’est.
  - Ils se divisent en cinq confédérations importantes se subdivisant elles-mêmes en un grand nombre de tribus : ces confédérations de rapports très éloignés et tout à fait indépendantes les unes des autres, comprennent au nord les Hoggar entre In-Salah et Assiou, les Azdjer entre Timassinin, lthadamès et Rhat, avec qui nous avons signé en 1862 un traité qui règle, moyennant certains droits, les conditions dans lesquelles ils doivent protection à nos caravanes pour la traversée du désert : à l'ouest, les Taitok ; au sud, de Tombouctou et de la rive droite du moyen Niger jusqu’au Gober et au Damer-ghou, les Aouélimmiden, confédération à la-quelleappartiennentsans doute les meurtriers du lieutenant-colonel Bonnier ; enAn, entre Assiou et le lac Tchad, les Kel-Oui, qui habitent le pays fertile d’Aïr.
  - Les Touareg sont en général d’une taille élevée. Leur costume étrange, se compose d’une sorte de blouse en toile bleu sombre et d’un ample pantalon de même nuance serré à la cheville ; sur les épaules, un burnous rouge ; comme coiffure, la haute chéchia rouge également, assujettie sur la tête avec un bandeau blanc formant visière sur le front, pendant qu’un voile noir, noué derrière la tête couvre le visage jusqu’aux yeux.
  - C’est ce voile qui leur a valu, de la part des tribus voisines, le surnom de « Hall-el-Litham », les « gens du voile ».
  - Son usage, qui remonte à la plus haute antiquité, est religieusement conservé par ces peuplades : il faut y voir, à l’origine, une précaution hygiénique contre la poussière Ane de sable que balaie sans cesse le vent du désert, mais aujourd’hui, le Touareg n’avoue plus cette simple précaution ; pour rien au monde, il ne retirerait son voile, devant un européen surtout, et si on l’interroge sur cette partie de son costume, il a coutume de répondre : « Des gens de notre dignité ne doivent pas se laisser voir. »
  - On évalue à 120,000 environ, 50,000 au nord, 70,000 au sud et à l’ouest, les Touareg qui peuplent cette immense étendue du Sahara. On y distingue deux castes : les nobles ou guerriers — pas plus de 14,000 sur toute l’immensité du désert — et les serfs ou travailleurs.
  - Chaque guerrier touareg porte toujours comme armes la lance, le sabre droit et un poignard ; quelques-uns seulement possèdent un mauvais fusil.
  - Leur métier consiste à accompagner — à passer — moyennant une rétribution, les caravanes obligées de traverser le désert du nord au sud ou réciproquement. Une caravane se prétend-elle assez forte pour accomplir cette traversée sans avoir recours a leurs bons offices, et manifeste-t-elle Intention de passer outre, ils la laissent partir, mais ils la suivent de loin, s’en rapprochent petit à petit, et choisissent pour la surprendre et l’attaquer, la rançonner ou la détruire, le moment où elle s’arrête près d’un puits-A cet instant, en effet, les hommes sont exténués, les bêtes déchargées, et à la faveur
  - du désordre qu’ils ont provoqué par une taque soudaine, ils ont facilement raison la résistance des voyageurs.
  - Malgré les produits de leurs pillages,
  - mal-
  - gré les impôts dont ils frappent les villageS et les contributions forcées ou les rançons qu’ils arrachent aux caravanes, en gêner les Touareg sont pauvres, et végètent sou vent dans la plus grande misère ; leur tence est une suite de privations auxque ils ne résistent que grâce à une solide c01's titution ; ils sont d’ailleurs d’une sobri
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - exemplaire et restent communément jusqu’à quarante-huit heures sans prendre aucun aliment. Leurs principaux centres d’approvisionnement sont Tombouctou, au sud, In-Salah, au nord, Rhat et Rhadamès à l’ouest: c’est à ces endroits qu'ils viennent se procurer ce qui leur est nécessaire comme vêtements, armes, etc.
  - Le massacre de la mission Flatters n’a jamais été vengé; il serait néfaste pour notre influence sur les tribus de ces parages de laisser à nouveau impunie la mort plus récente de nos malheureux compatriotes, et, en somme, les forces même réunies de tous les Touareg ne peuvent rien présenter de bien redoutable.
  - Il est généralement admis que les Touareg ne peuvent guère opposer plus de mille combattants environ à l’armée qui envahirait leur pays.
  - D’abord, ils ne peuvent dégarnir certains points de leur immense domaine, sous peine
  - de les voir tomber en d’autres mains, car ils ne s’Ly maintiennent que par la force ; en outre, les puits du désert ne permettent pas à plus de 1,000 méharis de s’abreuver à la suite ; or, ces puits, une fois taris, mettent plusieurs jours à se remplir : c’est donc au bout de ce temps seulement qu’une nouvelle troupe pourrait s’y présenter pour faire boire ses chameaux, ce qui permettrait de détruire les peuplades en détail dans le cas où leur intention serait de soutenir la lutte.
  - Une troupe suffisamment nombreuse, armée de fusils à tir rapide et conduite par un chef audacieux, mais surtout prudent, et capable de prendre toutes les précautions nécessaires pour déjouer les ruses et les surprises de ces tribus félones : voilà qui est nécessaire, mais suffisant pour faire la leçon à ces pirates du désert^ maintenir notre drapeau à Tombouctou, et nous assurer peut-être avec l’empire du Sahara, la route du lac Tchad. C. Chaplot.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - PHOTO-CRAYON
  - N 1869, l’attention du monde photographique fut attirée par l’annonce qu’un artiste fort connu, M. Olivier Sarowy, de Scarborough, était arrivé à créer, en matière de portrait, une nouveauté d’un effet merveilleux et avec fort peu de frais et de difficultés. 11 s’agissait d’épreuves, d’assez grandes dimensions, 33 x 37 cm., d’un dégradé délicat, pré- j sentant, partiellement ou dans l’ensemble, comme des hachures au crayon tracées sur le papier à dessin.
  - Ces dessins étaient seulement des agrandissements produits sur des plaques au collodion humide. Ils étaient naturellement transparents et si faibles et si délicats que les demi-teintes ne pouvaient être vues que la glace étant séchée et un papier blanc au dos. Quoi qu’il en soit, nous sommes sûrs que le procédé que nous allons indiquer, qui a été amélioré depuis son origine, donnera beaucoup de satisfaction et peut-être de profit à qui voudra bien l’essayer.
  - Le photo-crayon est un agrandissement obtenu en plaçant un négatif ordinaire dans une lanterne. L’image est alors projetée sur une
  - grande plaque collodionnée ; l’exposition est courte, une bande de magnésium étant généralement employée comme source de lumière, quoique toute autre source lumineuse puisse suffire. La glace est préparée en la coulant avec du collodion iodobromé, puis ensuite en la sensibilisant dans une solution de nitrate d’argent contenant environ 2 gr. 5 pour 36 gr. d’eau. Le temps nécessaire*pour la sensibilisation de la plaque est deux à trois minutes. Pendant ce temps, on met au point sur une feuille de papier blanc, et ensuite, la plaque mise en lieu et place du papier, on ajuste un bouchon en verre jaune à l’objectif de la lanterne, afin de pouvoir terminer exactement la mise au point sur la plaque môme. Pendant la pose, l’opérateur tient à la main une feuille de carton dans laquelle on a pratiqué une ouverture et qui est tenue en mouvement pendant le temps de l’exposition.
  - L’image est développée dans
  - Acide pyrogallique . * . . 1 gr. 5.
  - Acide citrique ..... 2 »
  - Eau....................... 65 »
  - H
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Cette solution doit être versée sur la plaque, afin de ne pas éliminer le nitrate d’argent,, ce qui aurait lieu si on la trempait dans la solution. Si l’opération ne se tait pas également, quelques gouttes d’alcool la faciliteront. Le développement doit agir lentement, mais peut être poussé au delà d’une image excessivement faible. Là est la grande difficulté, où échouent invariablement la première fois ceux qui essaient ce procédé, en poussant trop loin le développement, ce qui donne une image dure. Cette image doit être en vue en interposant une feuille de papier blanc au dos de la plaque. Les marges et les grandes lumières doivent être vues absolument blanches. S’il n’y a pas de gradation de ton, cela indique qu’il y a eu un
  - voile, ce qui ne doit pas avoir lieu avec ce développement. Pour l’éviter, il est préférable de se servir de collodion mûri, ou d’y ajouter quelques gouttes de teinture d’iode.
  - C’est dans le montage que l’effet est obtenu. Pour cela, on applique au dos du cliché un papier uni blanc. On peut aussi se servir de papier à dessin, sur lequel on peut préalablement imprimer un nom, une marge, ou des hachures faites au pinceau et accompagnant le dégradé. Ces hachures donnent à l’épréuve l’illusion d’un crayon fort bien exécuté.
  - Nous sommes convaincus que pour qui essaiera ce procédé en suivant les instructions données, le résultat compensera largement la peine qu’il aura prise.
  - (Revue de photographie).
  - * A TRAVERS LA SCIENCE
  - Un nouvel isolant. — L'Allgemeine Eleli-tricitats Gesellschaft, de Berlin, a trouvé une nouvelle substance qui présente de grands avantages et lui a donné le nom de « stabilité ».
  - Elle est obtenue, comme l’ébonite, en plaques, en bâtons, en tuyaux; sa couleur est rougeâtre ou gris noir. Ainsi que l’ébonite et la fibre vulcanisée, elle peut se polir, se tourner, se percer, et en résumé se travailler avec tous les instruments tranchants. On lui donne un beau poli en la frottant avec du papier de verre, puis avec un linge sec. La stabilité ne contient aucune matière acide, n’attaque pas les métaux et sert pour la fabrication des commutateurs et appareils électriques. Ce produit remplace l’ardoise et le marbre, n’étant pas hygrométrique.
  - Les expériences ont donné les résultats suivants: Après quatre semaines, la stabilité exposée à une atmosphère humide n’avait subi aucune augmentation de poids ; la fibre, au contraire, dans les mêmes conditions, avait augmenté, après 24 heures, de 20 0/0 de poids, et une diminution correspondante dans l’isolement.
  - Après douze heures de cuisson dans l’eau, la stabilité n’a subi aucun changement, tandis quej la fibre et l’ébonite sont devenues molles.
  - Dans un bain de paraffine à 200° c. la fibre est devenue fragile et a commencé à se car-
  - boniser à 250° c. L’ébonite s’est ramollie et la stabilité a au contraire résisté.
  - La densité de ce produit est de 1,6. — Il n’est pas attaqué par l’acide chlorhydrique ni par l’acide sulfurique dilué, pas plus que par les alcalins.
  - Il peut donc servir, avec avantage, à la construction des récipients pour accumulateurs, ainsi que pour beaucoup d’autres applications électriques.
  - *
  - * *
  - Les épingles de nourrices. — On s’imagine souvent que l’épingle de nourrice ou épingle anglaise est d’origine récente. Ing-vald Undset a montré, dans le Zeitschrift für Etnologie, qu’elle était une des plus anciennes découvertes. Dans les fouilles de Halstatt, station préhistoirique d’Autriche de l’âge du fer, on a trouvé une fibule ou serre-pli qui ressemble beaucoup à nos épingles actuelles. Elle existait môme à une période plus ancienne dans les terramares de l’époque du bronze. Quant aux Grecques, dès la plus haute antiquité, elles se servaient de fibules de formes variées. On en a trouvé à01ympie et même à Mycènes qui dateraient de l’époque d’Homère. On en décorait l’arc de renflements de perles, etc., ou, d’autres fois, la plaque s’agrandissait et recevait des gravures au trait. La fibule constituait ainsi une broche précieuse.
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  - Alliage d’or et d’aluminium. — Pendant une série d’expériences pour le Comité des recherches d’alliages de la « Royal Society of Arts » d’Angleterre, le capitaine Hunt a fait tout récemment une découverte qui sera utilisée très probablement dans la fabrication de la monnaie. Son alliage comporte 78 d’or pour 22 d’aluminium ; ce sont d’ailleurs les seules proportions en lesquelles les deux métaux s’allient parfaitement.
  - Le produit est, d’après ce qu’on dit, d’une belle couleur pourpre, avec reflets de rubis, et ne peut être imité. En outre, l’or étant 7,7 fois plus lourd que l’aluminium, le même poids d’aluminium occupera la place de 7,7 fois plus du premier métal.
  - (Invention.)
  - ***
  - Effets des explosifs sur les bateaux sous-marins. — On étudie en ce moment dans la marine des Etats-Unis l’effet produit sur un bâtiment sous-marin et sur son équipage par l’explosion plus ou moins rapprochée de torpilles, de charges de dynamite, etc.
  - Des expériences, faites en décembre 1893, à Newport sous la direction du commodore G- Gouverse, chef de la station des torpilles, h résulte qu’un bateau-torpille Lay, immergé à 3 m. 65 (12 pieds) de profondeur, et à 122 m. (400 pieds) d’une charge de cent livres de coton-poudre, a pu résister à cette explosion sans dommage apparent. Il a été cependant coulé; l’eau s’y étant introduite doucement par l’effet de boulons disjoints ou desserrés par l’explosion.
  - Les expériences continuent, le bateau ayant été vite remis en état.
  - Explosion de grisou causée par la fou-^re> — Les explosions de grisou déterminées Par la foudre sont assez rares ; la Revue in-duslrielle en cite une qui s’est produite, au mois d’août dernier, dans une mine de la Nouvelle-Ecosse.
  - Le puits Scott a une profondeur de 226 pieds (67m,80) jusqu’à la seconde couche, qui a une épaisseur de 12 pieds (3m,60) et est exploitée sur une hauteur de 8 pieds (2m,40). ans ces derniers mois, le seul travail exé-dans cette couche avait été l’organisa-°u de deux galeries en plan incliné pour
  - recouper la veine, galeries d’une longueur de 2000 pieds (600 mètres). En juillet, par suite de l’insuffisance de production de vapeur des chaudières, on avait suspendu cette opération, et mis en chômage le puits Scott. Antérieurement, la mine était aérée au moyen d’un ventilateur Schiele ; mais, pour faire des économies de vapeur, l’eau devenant rare, on arrêta le ventilateur, et on se contenta de la ventilation naturelle. Bien que la couche fût très grisouteuse, il ne semblait y avoir aucun danger à laisser les choses en l’état, tant que l’extraction ne serait pas reprise. Dans l’après-midi du 8 août, passa au voisinage de la houillère un violent orage électrique : la foudre tomba sur le bâtiment d’administration, démolit la façade, atteignit en même temps les poulies en fer du puits, et, par le câble d’extraction en acier, descendit dans la mine où elle provoqua l’explosion du mélange détonant d’air et de grisou.
  - Le coup de tonnerre et l’explosion souterraine s’entendirent en même temps, et le bouleversement fut tel, la galerie de ventilation et le ventilateur furent tellement détériorés que tout examen du fond devint impossible. A tort ou à raison, on craignit le feu dans la mine, et, faute de mieux, on s’empressa de déboucher le puits.
  - Le fait est d’autant plus intéressant qu’on s’occupe beaucoup d’introduire dans les mines l’usage de l’électricité : la foudre humaine a trop d’avantages pour qu’on se prive de ses services, mais il faudra choisir entre les différents systèmes de force motrice électrique ceux qui suppriment les étincelles aux collecteurs, et veiller tout particulièrement à la pose et à.l’isolement des conducteurs.. Les solutions ne manquent pas.
  - Énergie à vendre !... — L’utilisation de la puissance des chutes d’eau se multiplie et favorise la diffusion des notions mécaniques. Le sentiment de l’énergie s’impose de plus en plus. Un de nos amis, lit-on dans l'Industrie électrique, racontait avoir vu en Suisse, auprès d’une cascade éloignée de toute habitation, un écriteau qu’il prit de loin pour un poteau indicateur. S’étant approché, il lut I avec étonnement : Energie a vendre.
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  - LA SCIENCE EN EAMILLË
  - Exposition d’objets de pharmacie. —
  - M. B. Reber, de Genève, exposait dernièrement dans cette ville, une bien curieuse collection qu’il a mis 25 ans à réunir : elle se compose exclusivement d’objets ayant trait à l'histoire de la pharmacie et aux sciences qui s’y rapportent. C’est ainsi qu’on pouvait y voir des spécimens de biberons antiques, des carafes, des flacons, des aspersoirs, des parfums, des racloirs pourla peau employés pour les frictions sèches, des médailles frappées en l’honneur des savants... ou des charlatans, des pots, bouteilles, bocaux ; des livres, placards affiches, gravures, caricatures, etc., etc.
  - Plusieurs sociétés de pharmacie à l’étranger ont commencé des collections semblables.
  - La seule de ces collections spéciales qui soit exposée se trouve au Musœum Germa-nicum à Nuremberg; elle est patronnée par la grande Société des pharmaciens d’Allemagne et elle est l’objet d’une surveillance jalouse et de soins particuliers.
  - ***
  - L’ignorance des choses usuelles. — Dans le Forum, M. Stanley Hall déclare qu’ayant pu, en 1880, faire des études sur un grand nombre d’enfants de Boston au moment de leur entrée à l’école primaire, il a constaté que 14 0/0 de ces enfants de 6 ans n’avaient jamais vu d’étoiles ; que 46 0/0 n’avaient jamais été à la campagne; que 20 0/0 ignoraient que le lait fût donné par les vaches ; que 55 0/0 ne savaient pas que les choses en bois vinssent des arbres; que 13 à 15 0/0 ne connaissaient pas les couleurs verte, bleue, jaune, par leur nom ; que 47 0/0 n’avaient jamais vu un porc, etc., etc. Le Cosmos ajoute:
  - Une enquête du même genre donnerait, en France, des résultats non moins extraordinaires. On y rencontre des bacheliers convaincus que le fromage de gruyère est le fruit d’un arbre ; nombre de lycéennes qui ne
  - LA SCIENCE
  - Le thym-serpolet et la fièvre aphteuse.
  - — La fièvre aphteuse, aphte épizootique, sévit dans plusieurs pays de l’Italie sous le nom de taglione. Les ravages causés étant considérables, l’évêque adresse aux curés de
  - savent pas que le bouillon se fait avec de la viande, etc. Que les personnes qu’une pareille assertion étonne interrogent les jeunes gens autour d’elles, elles peuvent compter sur de singulières surprises.
  - *
  - * -*
  - La bière allemande. — Si l’on remonte à 1885, les chiffres d’exportation de la bière allemande donnent 1,318,000 hectolitres, sur lesquels la France entre en ligne de compte pour 437,000 hectolitres : Il ne paraît pas, de ce côté particulier, que le commerce allemand soit en prospérité, si l’on s’en rapporte au tableau suivant, tout à fait instructif.
  - Exportation (en 1000 hectolitres).
  - 1885 exportations totales 1318, pour la France 437.
  - 1886 — 1058 — 278.
  - 1887 — 1072 — 231.
  - 1888 — 1014 — 186.
  - 1889 — 735 — 208.
  - 1890 — 633 — 158.
  - 1891 — 608 — 149.
  - 1892 — 586 — 127.
  - Ajoutons qu’avec la France les principaux pays consommateurs de bière allemande sont la Suisse, l’Autriche-Hongrie, la Belgique, et quelques pays d’outre-mer, entre autres les Etats-Unis et le Brésil.
  - *
  - * *
  - Nouvelle variété de froment. — MM. La-
  - mikin, Oulrich et Suhorki, de Smolensk, viennent d’obtenir une nouvelle variété de froment à laquelle ils ont donné le nom de Amitié franco-russe. Ils ont envoyé un échantillon de ce froment à M. le ministre de l’agriculture, qui va faire expérimenter cette nouvelle variété dans nos écoles d’agriculture. D’après le dire des expéditeurs, cette céréale résisterait aux rigueurs du climat russe et pousserait dans des sols ingrats, tout en donnant une récolte abondante.
  - PRATIQUE
  - son diocèse (Vigevano), une lettre épiscopale où nous remarquons le passage suivant: ((l'existe un remède très simple et très sûr pour guérir les boeufs de la maladie du taglione > il consiste dans le lavage des parties malades
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- - LA. SCIENCE EN'fEAMlLLË
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  - des animaux avec l’infusion du thym-serpolet, qui croît presque partout en abondance. Ce remède est approuvé par le ministre de l’agriculture italien ; en outre, de nom-Ireuses attestations délivrées par des maires, vétérinaires, fermiers et propriétaires, des diplômes conférés par plusieurs députations provinciales prouvent son efficacité.
  - *
  - * *
  - Peinture flexible. — Faites dissoudre 50 gr. de savon mou (savon vert ou savon noir) dans 300 grammes d’eau et mélangez à 2 kil. 500 de peinture à l’huile. La peinture ainsi préparée conserve assez de souplesse pour pouvoir être roulée comme une feuille. *
  - * *
  - Pour préserver les bords des tapis d’escalier. — Le coupant des tapis d’escalier s’use d’ordinaire avant le reste, à cause du frottement des pieds. Le tapis, en très peu de temps, devient ainsi malpropre ; il faut le remplacer par un tapis neuf ou le restaurer tant bien que mal. Pour empêcher cela, il n’y a qu’à coller des morceaux de papier gris sur te tranchant de la marche avant d’étendre le tapis. Le frottement du tapis sera ainsi considérablement amoindri, et le tapis durera deux ou trois fois plus que dans les circonstances ordinaires.
  - C’est simple; encore fallait-il y penser!
  - *
  - * *
  - Eau dite « policuivre ». — Nous avons déjà donné à plusieurs reprises certaines formules permettant de se procurer une eau de cuivre à base d’acide et de mordant et des-ttuée à donner un beau brillant aux cuivres tes plus oxydés. L’inconvénient de ces eaux a base d’acide est celui-ci : s’ils permettent un résultat rapide, c’est-à-dire s’ils permet-
  - tent d’arriver vite à donner le poli au métal, le métal ainsi nettoyé se ternit et s’oxyde non moins vite.
  - Voici la formule d’une eau de cuivre, dite policuivre, obtenue sans acide ni mordant, qui demande pour son usage une friction plus longue et surtout plus énergique qu’avec les eaux de cuivre ordinaires, mais qui,
  - en revanche, permet d’obtenir un poli qui
  - dure dix fois plus longtemps :
  - Terre pourrie .... 100 gr.
  - Savon noir 60 )>
  - Alcool 60 ..
  - Essence de térébenthine . 100 »
  - Huile d’œillette .... 30 »
  - Eau 500 »
  - * *
  - Vinaigre aromatique pour appartements.
  - Alcool à 91/92 % . . . 1000 gr.
  - Teinture de benjoin . 85 «
  - Huile de bergamote. . 25 »
  - — néroli .... 4 »
  - — laveolle . . . 6 »
  - Baume du Pérou . . . 25 »
  - Huile de citronelle . . 15 »
  - Storax liquide .... 12 »
  - Essence de musc . . . 3 »
  - Laisser digérer 8-10 jours, puis ajouter 100 gr. d’acide acétique.
  - ***
  - Nettoyage des pinceaux à vernis. —
  - Lorsqu’un pinceau servant au vernissage ou à la peinture à l’huile se sera séché et que les poils adhéreront les uns aux autres, même après une année, on nettoye complètement ces pinceaux, les rendant comme neufs en quelques minutes, mi les plongeant entièrement dans de l’alcali volatil (ammoniaque) et les travaillant pour séparer et assouplir les poils.
  - RÉCRÉATIONS
  - LES JOUETS
  - Ea machine à vapeur verticale. — Voici Une machine à vapeur miniature créée et mise au monde pour le plus grand amu-Sement des petits écoliers auxquels elle pourra tenir lieu de la meilleure des explications
  - SCIENTIFIQUES
  - SCIENTIFIQUES
  - au sujet d'une première leçon sur cet objet.
  - Notre gravure rend cet intéressant jouet de la façon la plus parfaite ; inutile d’insister sur le côté ressemblant : c’est tout à fait la machine à vapeur verticale ; mais voyons
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - /TV
  - un peu son fonctionnement qui, lui non plus, ne laisse rien à désirer.
  - Pour mettre la machine à vapeur sous pression, on dévisse le bouton du niveau et on verse de l’eau par l’entonnoir dans le trou de la soupape, jusqu’à la hauteur du niveau, puis on revisse le bouton ; on adapte ensuite la soupape dans l’encoche et on accroche le contre-poids.
  - On n’a plus qu’à introduire une goutte d’huile dans chacun des graisseurs et à en appliquer également sur toutes les parties où se produit un frottement, comme au cylindre, au bloc de distribution et au piston, et la machine est prête à fonctionner. On allume la petite lampe, après l’avoir emplie d’alcool et placée dans le foyer, et la machine fonctionne.
  - Ajoutons, comme instructions complémentaires, qu’il faut avoir soin de disposer la manivelle en arrière de la machine,et de ne pas oublier de remplir la chaudière avan t de l’allumer ; enfin, il ne faut jamais appuyer sur la soupape ni la surcharger et, en général,il est recommandé de ne pas toucher aux différentes parties mobiles pendant la marche de l’appareil.
  - ***
  - sent, également sur une donnée scientifique. Ce sont deux acrobates semblables quant
  - Fig. 69.
  - Les culbuteurs.
  - au fond et montrant tous deux les résultats du déplacement du centre de gravité.
  - Le premier (fig. 68) se compose d’une figure en papier fixée sur un tube fermé aux deux bouts et empilé dans deux disques en papier recourbés en balançoires, sur lesqu elles tout le jouet peut rouler. Une goutte de mercure dans le tube complète le joujou.
  - Si on le place sur une surface légèrement inclinée, avec le tube parallèle à cette surface, le mercure roule au : bas du tube et rend cette Ü extrémité plus lourde ; l’autre bout, plus léger, se lève, tourne et vient buter contre
  - Les culbuteurs. — Les
  - deux jouets suivants repo-
  - Fig. 67.
  - Une petite machine à vapeur.
  - le plan incliné ; à ce moment, le mercure y descend, amenant une seconde révolution du tout. Le jouet descend ainsi la pente d’un mouvement lent et majestueux.
  - L’autre jouet [fig. 69) est construit suivant le même principe, mais les extrémités arrondies de la figurine elle-même forment les balançoires et une balle de plomb remplace le mercure dans ce tube droit et fermé, en carton tout simplement, qui forme le corps du bonhomme. Ce tube est, comme nous l’avons dit, arrondi aux deux bouts.
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, iiS, rue d’Assas.
  - Fig. 68. — Les culbuteurs.
  - La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre.
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  - IA SCIENCE EN FAMILLE
  - PARIS-SOUTERRAIN
  - CARRIÈRES ET
  - WERS 1774, Paris se bâtissant un peu de tous les côtés à la fois et tirant les matériaux de construction de riches gisements de son sol même, les exploitations de carrières abandonnées au hasard constituèrent un danger public qui se déclara enfin par l’effondrement d’une maison située à la barrière d’Enfer.
  - CATACOMBES (i)
  - préfectoral de janvier 1881 forçant les constructeurs à faire le nécessaire pour assurer la solidité des terres minées, Paris et particulièrement les xive, xve et xvie arrondissements peuvent se dire à l’abri fie tout effondrement.
  - La partie la plus intéressante des carrières souterraines est certainement celle connue sous le nom de Catacombes, moins visitées du Pa-
  - Des agents spéciaux, après une visite générale, déclarèrent que Paris entier allait s'abîmer dans un gouffre immense. Une commission fut alors nommée d’urgence et constitua « l’Inspection générale des carrières..... »
  - D’énormes sommes furent dépensées à la recherche de ces excavations dont le plus grand nombre resta introuvable et à leur consolidation. Grâce à des mesures énergiques auxquelles est venu s’ajouter, aujourd’hui, l’arrêté
  - risien ignorant des curiosités de sa ville, que de l’étranger sans cesse à la recherche de sensations nouvelles...
  - Les Catacombes, qui s’étendent en un vaste quadrilatère compris entre les rues Dareau, Halle, d’Alembert et l’avenue Montsouris, sont
  - (i) La visite des catacombes se fait tous les premiers et troisièmes samedis du mois. Une demande doit être présentée à l’Ingénieur en chef des carrières, place Denfert-Rochereau.
  - Fig. 70. — Les Catacombes de Paris.
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- - 114
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - accessibles par trois escaliers, dont l’un situé du côté sud de la place Denfert-Rochereau possède 90 marches, soit environ 20 mètres de profondeur... Dès la dernière marche s’ouvre une galerie de lm50 de largeur sur 2m30 de hauteur qui ne s’arrête qu’à l'ossuaire après avoir passé sous la gare de Sceaux, suivi l’avenue d’Orléans jusqu’aux grands travaux de l’aqueduc d’Arcueil construit, comme l’on sait, en 1612 par ordre de Marie de Médicis, et qui vient, par un coude, reprendre l’avenue de Montsouris. Alors s’offre un spectacle saisissant : entre les vides laissés dans les carrières à piliers tournés, séparées des autres par des murs épais en maçonnerie reliant des piliers de masse, laissés par les entrepreneurs, se trouvent empilés de façon à présenter des parements visibles sur lesquels se détachent en cordons des têtes juxtaposées, les ossements de trois millions d’individus !
  - Réceptacle des débris des fosses communes des cimetières parisiens, l’installation de l’os-suaire fut motivée par une mesure d’hygiène publique. En effet, vers le milieu du xvie siècle, le cimetière des Innocents, par son immense nombre de sépultures, commença à présenter des inconvénients de toute nature, lorsqu’enfin, en 1786, le Conseil d’Etat rendit un arrêt ordonnant sa suppression, son évacuation et sa transformation en marché... Les carrières souterraines de la barrière d’Enfer furent choisies pour recevoir les restes de dix générations. Grâce à une grande célérité et à une bonne organisation, commandées par le manque absolu de moyens de désinfection, l’ossuaire put
  - être consacré solennellement le 7 avril 1786... Rientôt, devant les excellents résultats obtenus, la mesure fut étendue aux autres cimetières (St-Eustache, Ste-Croix de la Rretonnerie, des Capucines, St-Honoré, St-Paul, St-Renoît, etc.) de telle sorte que seize furent supprimés de 1792 à 1814... Dernière demeure de J.-R. Colbert, du marquis de Louvois, du prince de Conti et de son frère Louis de Bourbon, du vice-amiral de la Tourville, du maréchal d’Au-busson de la Feuillade, qui saura jamais ce qu’il repose de débris illustres dans les méandres de ce vaste labyrinthe ! Un nom ça et là pour mille d’oubliés ! Rabelais, curé de Meudon, Nicolas Flamel et dame Pernelle son épouse, l’homme au masque de fer, enfin !
  - Des inscriptions grecques, latines françaises et italiennes viennent, par leur philosophie ou leur mysticisme, rappeler à chaque'instant la grande pensée qui préside en ces lieux lu- -gubres : Vanilas vanitatum.
  - Quelques constructions curieuses, la fontaine de la Samaritaine ou source du Léthé, la lampe sépulcrale, petit monument composé d’un piédestal et d’une coupe antique, complètent la visite de l’Ossuaire dont la sortie s’effectue par une longue galerie semblable: à' celle qui y donne accès.
  - Deux cloches de Fontis — accident fréquent dans les sols sous-minés — enduites d’une forte couche de ciment et hautes de 11 mètres, offrent au visiteur, avant qu’il remonte au' grand jour, un spectacle pittoresque.
  - Carolus Karl.
  - L’ÉLECTRICITÉ DANS LA NATURE
  - CAUSES ET EFFETS DE LA CHUTE DE LA FOUDRE SUR LES ARBRES
  - a fréquence de la chute de la foudre || sur les arbres, soit isolés, soit réunis Jp^ en forêt, est depuis longtemps l’objet ****" d’études et d’observations de la part des savants, qui, après en avoir constaté les effets si importants, se sont mis à en rechercher les causes.
  - D’abord, ces effets ne sont pas les mêmes, selon qu’il s’agit d’arbres d’essences différentes. Dans une statistique détaillée qui relève les coups de foudre de juillet 1883, en
  - France, nous remarquons que sur 25 coups de foudre notés en quelques jours, on compte 14 arbres foudroyés, dont 8 peupliers, 3 ormeaux, 2 sapins et 1 chêne. Ces arbres étaient situés, pour la plupart, sur le bord d’un étang, d’une mare, d’un ruisseau. Les peupliers et les ormes étaient écorcés sur presque toute leur longueur, les chênes avaient éclaté ; quant aux sapins, ils étaient coupés. Ces différents effets dépendent de la conductibilité de chacune de ces essences. Les peu-
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  - pliers et les ormes, dont la sève est abondante, n’éprouvent que peu de détériorations intérieures; leur écorce seule est séchée sur certains points et, par la résistance qu’elle offre, elle est seule atteinte. Au contraire, le chêne, dont les fibres présentent des parties sèches, est déchiré plus profondément ; mais le bois de sapin est rendu beaucoup plus isolant par des exsudations plus abondantes de résine et offre une résistance plus considérable au courant dont la force est ainsi naturellement augmentée.
  - Il faut, en outre, remarquer, avec M. Wer-chert, de Bischofsheim (Alsace), que le hêtre et les autres arbres à feuilles rugueuses offrent moins de danger pour les décharges de la foudre que le chêne dont les feuilles sont lisses et comme glacées. Si l’on place des feuilles de hêtre sur une machine électrique à plateau de verre, l’électricité s’échappe en si grande quantité par les innombrables petites pointes de ses feuilles que l’on ne peut arriver qu’à moitié de la tension obtenue avec des feuilles de chêne.
  - M. Colladon, savant génois, après avoir prétendu qu’il fallut voir dans la projectio nvio-lente des écorces et des éclats dispersés au loin, autre chose que lavolatilisation subite de l’humidité contenue dans le tronc ou les branches et due à un effet calorifique de la foudre, admet l’action d’une puissance répulsive électrique. Déplus, il compare les jeunes arbres à destiges métalliques d’égale hauteur pourvues d’un faisceau de pointes multiples et favori-santparleur conductibilité parfaitel’écoule-roent du fluide : par suite, s’ils sont frappés Par la foudre, ils n’en souffriront pas. Les arbres plus âgés, au contraire, qui offrent des Parties sèches, sont atteints dans ces parties seulement, et il s’ensuit que les feuilles et les mêmes branches supérieures, c’est-à-dire les parties fraîches de l’arbre, n’offrent aucune résistance au courant et la pluie qui survient pendant l’orage achève de les rendre inductrices.
  - Les oiseaux ne courent aucun danger lorsqu’ils s’abritent dans le feuillage d’un arbre et l’homme peut être tué par le fluide au P’ed de ce même arbre dont il touche le ^r°nc ; il est frappé là où la résistance fait aPparaître les effets terribles de l’électricité Naturelle.
  - Ce phénomène singulier, a été contrôlé par M. Duval, propriétaire d’une ferme dans le Berry, qui l'a rapporté à la Nature (page 322 du tome II de l’année 1880).
  - Le 18 mai 1879, un peuplier de Caroline, situé près de la maison et sur lequel perchaient une trentaine de pintades, était foudroyé ; aucun des volatiles ne fut atteint et l’arbre portait cependant des lésions profondes dans la partie intérieure du tronc.
  - De toutes ces observations il résulte donc : 1° Que la foudre frappe fréquemment les arbres et surtout les arbres isolés ;
  - 2° Qu’elle passe des hautes branches sur le tronc où ses effets apparaissent avec le plus de violence ;
  - 3° Que les peupliers et les ormes sont préférés au chêne et au sapin, mais que les jeunes arbres l’emportent cependant, quelle que soit leur essence ;
  - 4° Que les arbres frappés sont le plus souvent situés près d’une nappe d’eau.
  - Enfin, un peuplier placé près de maisons isolées constituera un des meilleurs préservatifs contre la foudre. Mais il faut avoir soin qu’il n’existe pas du côté opposé une mare, un ruisseau, un puits qui détournerait le courant et le ferait passer de l’arbre à l’eau à travers la maison. L’arbre parafoudre doit donc être à l’ouest ou au sud et avoir ses racines près d’une nappe d’eau quelconque.
  - Ces observations et ces conclusions, empruntées à l’ouvrage de M. Georges Dary, Y Electricité dans la nature, se trouvent confirmées pour la plupart par les remarques suivantes dues aux recherches de M. Jonesco Dimitrie. *
  - Ce savant vient dé rechercher dans la résistance des diverses essences vis-à-vis de l’étincelle électrique, une explication de ce fait que les différents arbres ne sont pas également frappés par la foudre. Des morceaux semblables d’aubier vivant, de hêtre et de chêne furent exposés, dans le sens de la longueur des fibres, à l’étincelle d’une machine de Holtz. On constata que le bois de chêne était déjà traversé par l’étincelle après une à deux révolutions de la machine, tandis que pour le bois de hêtre, il fallait de douze à vingt révolutions. Pour des bois de peuplier noir et de saule, il fallait cinq révolutions.
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- - LA &GIENCÉ EN FAMILLÈ
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  - Dans tous les cas, le bois de cœur se comporta comme l’aubier. La richesse du bois en eau n’a exercé aucune influence sur sa résistance vis-à-vis de l’étincelle. Au contraire, la richesse en graisse a montré une importance considérable.
  - Les arbres à amidon, pauvres en graisse, chêne, peuplier, saule, érable, orme et frêne, opposent à l’étincelle électrique une résistance beaucoup moindre que les arbres gras, hêtre, noyer, tilleul, bouleau. Le pin, dont le bois en hiver contient des quantités notables d’huile, mais est, en été, aussi pauvre que celui des arbres à amidon, a montré, lors des expériences, qu’il était, en été, aussi facilement atteint par l’étincelle que le chêne, tandis qu’en hiver, il l’était aussi difficilement que le hêtre et le noyer. Enfin, une expérience décisive a fait voir que l’extraction par l’éther de l’huile du bois de hêtre et de noyer rendait celui-ci aussi facilement frappé que les bois à amidon.
  - 11 fut reconnu, en outre, que chez les arbres à amidon, le bois était plus difficilement frappé que le bois mort. L’écorce et le feuillage sont, chez tous les arbres, do très mauvais conducteurs de l’électricité ; toutefois, cela n’a que peu d’importance au point de vue de la diversité du pouvoir conducteur des arbres.
  - Il y a concordance entre les résultats des expériences et les observations faites, en ce sens que les arbres et les parties des arbres conduisant le mieux l’électricité sont plus souvent frappés par la foudre que les arbres mauvais conducteurs. Ainsi, dans les forêts de la principauté de Lippe, ont été, de 1879 à 1885 et en 1890, atteints par la foudre : 159 chênes, 21 hêtres, 20 épicéas, 59 pins, ainsi que 21 arbres divers ; le domaine sur lequel les observations eurent lieu comprenait environ 11 % de chêne, 70 °/0 de hêtre, 13 % d’épicéa et 6 % de pin.
  - LES PETITS TRAVAUX D’AMATEUR
  - POUR ENCADRER SOI-MÊME DESSINS, GRAVURES, PHOTOGRAPHIES, ETC.
  - ®e nos jours, les amateurs photographes sont légion ; de plus, la photographie appliquée aux procédés d’illustration a fait des progrès si remarquables qu’il n’est pour ainsi dire pas une personne qui n’ait éprouvé le désir, à un moment donné, de conserver, tout en le faisant servir dans son intérieur, comme motif de décoration, soit à titre de souvenir, un groupe de famille, une scène amusante, soit à titre de curiosité, telle ou telle reproduction d’un chef-d’œuvre de maître, etc. Nous connaissons, pour notre part, plus d’un journal spécial offrant à ses lecteurs de temps à autre, à titre de spécimen, des photo-typies, par exemple, qui sont de réels petits chefs-d’œuvre, et qui, convenablement encadrés, seraient du meilleur effet dans la décoration d’une antichambre, d’un bureau, d’une salle à manger, etc.
  - Si l’on confie ces encadrements à un homme du métier, il est évident que la dépense ainsi nécessitée semblera toujours excessive, eu égard surtout au prix moyennant lequel on s’est procuré les gravures ; mais cet inconvé-
  - nient disparaît si l’on est assez habile pour faire soi-même ce travail qui coûte peu (le chose, et qui ne demande, pour donner des résultats satisfaisants, qu’un peu de goût et beaucoup de soin.
  - Les dessins, gravures, phototypies, photographies, etc., auxquels nous faisons allusion, sont, pour la plupart, de petites dimensions : il ne s’agit donc pas, dans notre pensée, de la confection de ces cadres à baguettes plus ou moins ouvragés, mais tout simplement des modes d’encadrements appelés sous-verres, passe-partout, absolument suffisant s dans cette circonstance.
  - On sait déjà en quoi ils consistent : veut-on préserver une gravure ou une photographie de la poussière ou de l’humidité, on la fixe sur un carton, et on la recouvre d’un verre attaché au carton au moyen d’une étroite bande de papier collée sur les bords et repliée par dessous ; 011 bien, on recouvre le sujet même d’une carte ayant en son centre une ouverture formant encadrement, et destinée à donner au sujet un point d’optique ou de perspective ; dans l’un ou
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  - m
  - l’autre cas, on a un sous-verre ou un passe-partout.
  - Examinons-donc le moyen de confectionner ces encadrements tout à fait simples, en leur donnant l’aspect le plus agréable possible, et d’abord, voyons l’outillage.
  - Outillage. — Cet outillage sera grosso modo celui du dessinateur et se composera des objets suivants :
  - Une planche à dessin qui servira exclusivement au tracé du dessin de l’encadrement, sur la carte ou le carton. Nous disons « exclusivement » pour le cas où l’on comprendrait qu’on pût l’employer pour couper ou dresser cette carte ou ce carton.
  - Pour couper le carton, on le place sur une grande plaque de verre double ou sur une feuille de carton bien laminé, ou enfin — et c’est même ce qui est préférable — sur une grande plaque de zinc.
  - Un T d’une dimension en rapport avec celle de la planche, des équerres en bois de grandeurs variables pour le tracé des perpendiculaires et des parallèles surtout, et une équerre en fer avec rebords sur les côtés (fig. 71).
  - En fer également ou de préférence en acier — l’acier étant plus flexible et plus léger — une règle plate, dont le prix varie de 6 à Sfr. le mètre.
  - Pour découper le carton ou la carte, un couteau à lame pointue bien aiguisée ou bien un fort canif serait suffisant sans doute; cependant, si l’on veut s’assurer d’un travail plus régulier et plus soigné, il est préférable d’utiliser des pointes spéciales, fixées à demeure à l’extrémité d’un petit manche plat ou bien eiïUûanehées dans un fourreau de bois où elles Sont maintenues par une vis en cuivre (fig. 73).
  - Quel que soit l’outil adopté, il est inutile de chercher à obtenir la séparation du carton d’un seul coup : il faut, au contraire, procéder par efforts légers, amorçant le trait d’abord, et enfonçant de plus en plus la pointe. Ce procédé permet de rester maître de son travail : la main gauche tenant la règle vient-elle à remuer un peu, par exemple, le mal alors n’est pas sans remède, ce qui n’est pas le cas, si à ce moment on appuyait la pointe d’une façon par trop vigoureuse.
  - Un compas ordinaire, utile pour le report des dimensions dans le cas où l’on a à observer la symétrie, pour le tracé d’un Fig. 71. arc, celui d’une perpendiculaire
  - exacte, etc.
  - Un compas à lame ou à pointe, instrument connu dans le commerce sous le nom de compas d'encadreur (fig.72) et dont la pointe mobile est construite de façon à pouvoir y adapter une des pointes coupantes dont nous parlions tout à l’heure: Il sert à faire les passe-partout circulaires, semi-circulaires, ovales, etc.
  - Un petit plioir en os, en ivoire, en buis ; quelques feuilles de bristol blanc, gris, etc., des feuilles de carton plus ou moins fort ; des feuilles de papier de couleurs appropriées, de la colle de pâte et un peu de colle forte ; de l'encre de Chine, de l'encre d’or, de l’or en coquilles ou à défaut de l’or massif (bisulfure d’étain) que l’on achète en poudre, compléteront l’outillage de l’encadreur amateur.
  - Il faudrait bien y ajouter le verre et les diamants nécessaires pour le tailler ; mais couper .un verre parfaitement d’équerre est une opération assez délicate, et qui ne se réussit
  - Fig. 72.
  - Fig. 73.
  - qu’avec la pratique. Or, comme on aura toujours à acheter ce yerre au détail, il est préférable d’emporter le carton de dimensions exactes et de faire couper, sur ce carton,par le marchand, homme de métier, le morceau de verre dont on a besoin. (A suivre.)
  - UN CHEMIN DE FER EN BOIS
  - a curieuse installation dont la description suivante a été relatée par le Scicntific American n’a pas été faite
  - par un ingénieur, mais par un avocat ; on peut, sans trop s’avancer, supposer qu’un homme de l’art y aurait employé d’autres moyens, et sans
  - •f
  - uj
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - doute dépensé beaucoup plus ; cependant, hâtons-nous de le dire, le chemin de fer de bois rend tous les services qu’en attendait son auteur.
  - Un sieur John James Burt, avocat à San José (Californie), se sentant fatigué, se retira loin des villes, dans la montagne ; son activité naturelle le porta à chercher une occupation, et il la trouva dans l’exploitation de carrières de marbre qui se rencontrent sur la pente des collines à Cienega. Il joignit bientôt à celte industrie celle de la fabrication de la chaux dans quatre fours construits acl hoc.
  - Mais son exploitation était fort isolée, et les moyens de transport faisaient défaut, le point le plus proche pour l’écoulement des produits étant Très Pinos à douze milles de là, station terminus de l’une des branches du Southern Pacific. Cette difficulté fut bientôt surmontée : l’avocat s’était fait carrier, puis chaufournier, il devint ingénieur. Une ligne de chemin de fer fut tracép, par ses soins, de ses carrières à Très Pinos ; il ne restait plus qu’à établir la voie et le matériel roulant.
  - Ce problème fut résolu comme les autres par des moyens simples, économiques, et d’une originalité absolument remarquable ; jamais homme ayant reçu une éducation technique n’aurait pensé aux solutions qui furent imaginées par cet avocat.
  - Les rails, en bois, sont formés chacun de trois madriers juxtaposés, fixés sur des traverses en bois. Ces rails, très larges constituent ensemble un véritable plancher continu de 0 m. 61 de largeur, ils sont cependant séparés par un léger espace qui occupe le milieu de cette plate-forme dans toute sa longueur.
  - Le matériel roulant est tout aussi curieux. Sur un puissant châssis, le néo-ingénieur a monté une chaudière quelconque, et en arrière la machine à laquelle elle fournit la vapeur et qui actionne les roues de cette locomotive pri-
  - LA DISPARITION
  - DES DIVERSES ESPï
  - ’ordre des Pachydermes, particulièrement riche avant l’apparition de l’homme, a eu à l’âge quaternaire un certain nombre d’espèces qui se sont éteintes avant l’ère présente. Les Eléphants,
  - mitive. Ces roues sont tout à fait spéciales : elles sont constituées par de gros rouleaux en fer qui reposent sur les rails de bois et qui portent le châssis sur leurs axes. Ces rouleaux sont débordés en leur milieu par un plateau circulaire dont la saillie s’engage entre les deux rails et maintient l’appareil sur la voie. Les rouleaux sont assez longs pour dépasser les rails de chaque côté. M. Burt leur a apporté un perfectionnement : il les fait en deux pièces, roulant indépendamment, ce qui diminue les frottements dans les courbes. Avec des roues de ce genre, roulant sur des plates-formes de bois, le patinage n’est pas à craindre ; aussi, les pentes, nombreuses sur le tracé, sont-elles franchies sans difficulté.
  - Cette voie composée de poutres juxtaposées, ces roues ne portant qu’un boudin destiné à s’appuyer en même temps sur les deux rails, constitue un nouveau chapitre inédit de l’histoire des chemins de fer,
  - Cet avocat, fatigué de verser les torrents de son éloquence sur ses contemporains, qui se fait ingénieur sur le tard, sans études spéciales, est une figure des plus curieuses, et tout à fait typique de la race pleine d’initiative à laquelle les États-Unis doivent leur développement si prodigieusement rapide. On ne devait guère s’attendre à voir un homme si peu préparé, réussir si bien dans une carrière toute nouvelle. Cependant, ajourd’hui, par ses soins, nombre de villes de l’Ouest voient arriver facilement jusqu’à elles les beaux blocs de marbre jusque-là inutilisés dans leur lointain gisement ; ils servent sous toutes les formes à embellir ces jeunes cités.
  - Peut-être l’un d’eux servira-t-il un jour à immortaliser, sous la forme d’une statue, les traits de celui qui a su montrer de telles aptitudes et une initiative peu commune même aux États-Unis.
  - OU L’EXTENSION
  - ;es animales (suite)
  - survenus à la suite du grand Mastodonte, que les premiers hommes ont dû connaître, ont possédé notamment VElephas méridionale> puis VElephas antiquus, qui furent nombreux en France et après lesquels se répandit Ie
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  - Mammouth ou Elephas primigenius, lequel habita en dernier lieu le nord des deux continents. Quant aux deux espèces actuelles, qui ont existé en Europe dans les temps préhistoriques, Y Eléphant d’Asie, domestiqué dans les Indes, où il rend de grands services, sera assurément conservé, tandis que Y Eléphant d'Afrique, dont les défenses sont d’ailleurs plus longues et qui reste à l’état sauvage, chassé jusque dans le centre du continent noir, est fatalement condamné à disparaître sous les coups des marchands d’ivoire. Beaucoup plus nombreux il y a deux mille ans, leur aire géographique s’étendant alors jusqu’à la région méditerranéenne, les éléphants africains sont en diminution très sensible, notamment dans l’Afrique australe, où ils ont disparu de plusieurs districts.
  - L’Hippopotame, aujourd’hui restreint à l’Afrique, où on l’a même chassé de quelques régions du nord et du sud, a eu dans l’Europe quaternaire un ancêtre disparu avant l’ère actuelle : YHippopotamus major.
  - Le Cochon domestique, seulement répandu à l’origine dans l’ancien continent, où plusieurs espèces existaient dès l’époque préhistorique, a eu son aire étendue à l’Amérique, à la suite de la découverte du nouveau monde, ainsi qu’aux îles de l’Océanie, où il fait même des dégâts sérieux ; on le trouve aujourd’hui partout en grand nombre et il est redevenu sauvage en maintes régions. Les Sangliers, quoique moins répandus en Europe que jadis, sont encore assez nombreux ; cependant, ils ont été entièrement détruits en Grande-Bretagne.
  - Les Rhinocéros ont eu plusieurs de leurs espèces éteintes, contemporaines de l’homme quaternaire, en Europe et en Sibérie, notamment le Rhinocéros liemithæchus, etruscus et leptorhinus, suivis du Rhinocéros ticho-rhinus, le plus abondant. Les Rhinocéros, d’ailleurs peu nombreux et en notable diminution, sont chassés dans les Indes et en Afrique non seulement pour leur ivoire, mais parce qu’ils commettent d’importants dégâts. En outre, un grand animal voisin des rhinocéros, VElasmotherium, a vécu en Russie à l’époque quaternaire.
  - Les Solipèdes ont fourni à l’homme le Che-VaL qui, originaire de l’Asie centrale, est aujourd’hui répandu sur toute la Terre, en
  - nombreuses variétés, comme étant le plus pré cieux des animaux domestiques. Les souches de cette espèce comptaient de nombreux individus en Europe à l’âge quaternaire ; le cheval vivait également alors en Amérique, mais il n’y existait plus quand les Espagnols découvrirent le nouveau continent et il y fut importé par eux. Les mêmes remarques s’appliquent à Y Ane, actuellement partout dispersé, quoique moins abondant que le cheval.
  - Dans l’ordre des Ruminants, nous avons de nombreuses espèces à signaler. Le Chameau et le Dromadaire de l’ancien continent, comme les Lamas de l’Amérique du sud, entrés en domesticité, sont par cela au nombre des espèces en voie d’extension. Mais parmi les ruminants sans cornes, nous devons signaler, d’autre part, la diminution du Chevrotain porte-musc, qui se retire de plus en plus dans l’Himalaya.
  - Le genre Cerf comprend plusieurs espèces en voie de diminution. L’Elan et le Renne, qui ne se trouvent actuellement que dans l’extrême Nord des deux continents, habitaient plus au sud autrefois. Le second surtout a été si commun en France qu’on a donné son nom à une des périodes de l’époque quaternaire, durant laquelle les rennes vivaient en nombreux troupeaux en partie domestiqués ; ces animaux existaient encore en Gaule et en Germanie du temps de César et même plus tard. Une espèce quaternaire géante, le grand Elan d'Irlande ou Megaceros hibernicus, a disparu en Europe avant l’émigration du Renne, et plusieurs cerfs de cette époque n’existent plus. Le Cervus canadensis s’est transporté à l’époque quaternaire de l’Europe dans l’Amérique du nord, qui étaient alors reliées. Le Cerf et le Chevreuil soid en décroissance en Europe et surtout en France, mais ils demeurent néanmoins assez répandus dans quelques grandes forêts. Le Daim, devenu rare, s’est peu à peu retiré vers le nord.
  - La Girafe, après avoir émigré du sud de l’Europe en Afrique au temps quaternaire, a été l’objet de grandes chasses et a notablement diminué, même dans l’Afrique australe, où elle était particulièrement assez commune jadis.
  - Plusieurs Antilopes se sont retirées du midi de l’Europe en Afrique. L’antilope Saïga, qui
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  - habitait l’Europe occidentale durant l’époque quaternaire, a peu à peu reculé dans l’est et n’existe plus aujourd’hui que dans les steppes de la Caspienne.
  - Le Chamois et le Bouquetin, nombreux dans les plaines de l’Europe quaternaire, sont relégués en petit nombre, le second surtout, dans les Alpes et les Pyrénées, où ils sont condamnés à disparaître.
  - La Chèvre et le Mouton, domestiqués dès les ' temps préhistoriques, sont aujourd’hui extrêmement répandus sur toute la Terre, ayant été importés en Amérique.
  - Il en est de même des bœufs domestiques, devenus partout très nombreux; mais le genre Bœuf a perdu plusieurs espèces de souches quaternaires, notamment le grand Unis ou Bos primigenius, jadis abondant en Europe et dont quelques individus sauvages furent signalés dans les Gaules par César et même plus tard. En outre, VAurochs ou Bison européen, très répandu dans toute l’Europe à l’époque quaternaire, t st maintenant près de s’éteindre; on ne le trouve plus qu’au Caucase et en Lithuanie : dans les forêts de ce dernier pays, il ne subsiste encore que par la protection de lois spéciales. Le Buffle, qui est en diminution, quoiqu’on en ait domestiqué un certain nombre dans les Indes et en Afrique, a été récemment introduit dans le nord de l’Australie, où il s’est multiplié. Le Zébu de l’Inde et de l’Afrique a été bien répandu par l’homme, comme animal domestique, notamment à Madagascar.
  - Le Bison de l’Amérique du Nord présente le plus remarquable exemple de destruction d’une espèce animale sous les coups de l’homme ! 11 y a'vingt ans, plus de cinq millions de ces animaux existaient encore ; à présept, leur nombre s’élève à peine à un millier, la plupart à Tétât domestique.:.
  - Enfin, le Bœuf musquA, qui vécut en assez grand nombre en Frauce, en Europe et jusqu’en Sibérie à l’âge quaternaire, ne se trouve plus aujourd’hui que dans les contrées glacées du nord du Canada.
  - Les Marsupiaux, auxquels nous arrivons maintenant, sont, comme les Edentés, mal armés pour soutenir la lutte pour l’exislence, et leur maximum a été atteint dans les temps géologiques. Les Sarigues sont devenues très
  - rares dans l’Amérique du nord. Les Kangourous australiens se trouvent également en diminution fort notable, mais ces animaux seront peut-être sauvés par leur domestication, qui donne de bons résultats. Il faut mentionner de plus la disparition prochaine du Thylacine de la Tasmanie. Quant aux Monotrêmes australiens, ils sont aussi en décroissance.
  - Nous arrivons, en dernier lieu, aux Cétacés, qui terminent notre revue des mammifères. Parmi les Siréniens, le Lamantin des côtes orientales de l’Amérique tropicale, extrêmement réduit par la poursuite de l’homme, se retire de plus en plus dans les endroits déserts et sur les fleuves peu visités. Le Dugong des Indes, qui, au commencement du xvme siècle, étendait encore son aire géographique jusqu’aux îles de l’Afrique orientale, ne s’y trouve plus depuis lors. Enfin, le Stellère eu Rhytine, très répandu sur le littoral du Kamchatka et dans la mer de Behring jusque vers le milieu du xvme siècle, a été complètement exterminé avant la fin de ce siècle.
  - La plupart des grands cétacés, s’écartant des routes maritimes les plus fréquentées par les navires et fuyant les pêcheurs, se sont retirés vers les pôles.
  - Le Narval, dont la défense est très recherchée pour la qualité de son ivoire, devient de plus en plus rare dans l’Océan Glacial du nord.
  - Les Baleines, jadis très nombreuses, pourchassées sans merci, ont à peu près disparu de la plupart des mers où elles vivaient autrefois, émigrant vers les pôles, où elles ont été suivies et également capturées par les baleiniers ; le nord du Pacifique et quelques parages de l’océan Glacial antarctique sont les régions ou on en trouve encore quelques-unes. L’industrie de la pêche à la baleine a par suite considérablement diminué ; elle est actuellement sur le point de disparaître. De la Baleine des Basques, autrefois commune dans le golfe de Gascogne, il semble ne plus exister que de très rares individus. Le Rachianecle, ou baleine grise de la côte de Californie et du Pacifique nord, a été l’objet d’une telle poursuite que ce cétacé a presque disparu. Les Baleinoplères, quoique moins exterminées que les vraies baleines, ont sensiblement diminué.
  - Le Cachalot, poursuivi sur tous les océans
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - .depuis lu décroissance des baleines, est également devenu rare, même dans le Pacifique équatorial, où jadis il abondait. Signalons, en outre, que plusieurs espèces de grands cétacés,
  - qui ont habité notamment la mer du Nord à l’âge quaternaire, ont disparu depuis cette lointaine époque.
  - (A suivre.) J. Léotard.
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (suite)
  - V. Multiplication des plantes : Semis,
  - '
  - Bouturage.
  - eux moyens sont à la disposition de Vif pf l’amateur pour se procurer les plantes ''jÊmm .çpi’il désire. Le premier, le plus sim-pie, consiste à acheter les plantes toutes formées et toutes venues, soit au marché aux fleurs, soit chez un fleuriste. Dans ce cas, il est essentiel de bien examiner la plante, de se rendre compte de sa vigueur et de .sa vitalité ; nous ne saurions trop recommander, en outre, de s’enquérir de son nom, et cela, d’abord parce qu’il n’y a rien de plus absurde, à notre sens, que de donner ses soins à un végétal dont on ignore l’état civil, ensuite parce que, connaissant la synonymie de la plante, on trouvera facilement dans les ouvrages et traités spéciaux, les soins qu’elle réclame. Autre recommandation importante : ne pas craindre de demander au marchand la manière de traiter la plante, sauf à modifier ses indications si elles ne paraissent pas concorder avec ce qu’on sait déjà sur la dite plante ; il est de toute évidence cependant que les conseils d’une personne du métier ne pourront être que profitables dans la grande .majorité des cas. Il n’en est pas moins vrai que bon nombre de personnes négligent de demander ces renseignements, crainte de paraître ignorantes. C’est là une fausse honte, un préjugé contre lequel il faut réagir. Enfin, on s’efforcera, ayant acquis la plante, de la placer, une fois chez soi, dans des conditions semblables à celles où elle se trouvait chez le marchand, et ceci surtout au point de vue de la température, de l’humidité, de l’éclairement et de la nature de la terre ; il ne faudra pas, comme le font certaines personnes, immédiatement rempoter la plante, mais bien la laisser telle qu’elle est pendant quelques semaines, .pour qu’elle ait le temps de s’accou-
  - tumer peu à peu à ses nouvelles conditions d’existence ; alors seulement, on procédera au rempotage, si toutefois celui-ci est utile, car ainsi que nous l’avons vu précédemment, il ne faut pas en abuser et, en tous cas, ne.l’appliquer qu’à bon escient et avec toutes les précautions nécessaires.
  - Il existe un autre moyen de se procurer les • plantes, c’est de procéder à la multiplication, si on en possède déjà, ou si on convoite quelque plante chez un ami qui est disposé à / vous céder soit des graines, soit des boutures.
  - Voyons d’abord la multiplication par semis, qui s’applique surtout aux plantes annuelles.
  - Semis. — La première condition à observer, c’est de se procurer de bonnes graines, nouvelles, bien récoltées, fines et ayant la faculté de germer. Sous ce rapport, ce serait une économie mal comprise que de lésiner sur le prix des graines ; en s’adressant à une bonne maison, dont la réputation est bien établie et en y mettant le prix, on pourra être assure d’avoir de bonnes graines, et, partant, de bonnes plantes. Il ne faut pas oublier que les graines bon marché sont toujours les plus chères.
  - Ayant de bonnes graines à sa disposition, il ne faut pas oublier que pour les faire germer, trois conditions sont indispensables : lo chaleur, 2° humidité, 3<J aération.
  - Mais, il faut remarquer aussi que toutes les
  - graines ne peuvent être semées dans les mêmes
  - conditions. Leur grosseur ou leur ténuité, la dureté et l’épaisseur très différente de leurs enveloppes, la présence ou l’absence dun noyau, le climat sous lequel vivent les plantes qui les ont produites, et, par suite, leurs inégalés exigences en fait de chaleur et d’humidité, sont autant de causes qui modifieront les conditions de semis.
  - D’une manière générale, les graines doivent être d’autant moins enterrées et la terre elle-
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  - même où s’effectue le semis, doit être d’autant plus légère et mieux pulvérisée que les graines sont plus fines. Pour des graines du volume de celles du réséda et du pavot, une couverture de 3 à 4 millimètres suffit ; les graines de pois de senteur, de haricot d’Espagne, peuvent être enfouies à 25 millimètres; entre ces deux limites, il y a bien des intermédiaires ; avec un peu d’habitude, on sera vite fixé.
  - La terre qui convient le mieux pour les semis est la terre de bruyère ou la terre sableuse, qui laissent facilement pénétrer l’air, mais comme elles se dessèchent rapidement, on doit, lorsqu’on leur a confié un semis, les tenir constamment humides.
  - La température la plus favorable à la germination est comprise, pour la plupart des graines de plantes d’appartement, entre 15 et 22 degrés ; ce qu’il importe surtout de réaliser, c’est une température constante.
  - L’humidité sera suffisante, mais non excessive, il ne faut pas que les graines soient noyées, autrement elles pourrissent au lieu de germer.
  - Les semis se font généralement en terrines et en pots, à la volée, en les répartissant uniformément à la surface de la terre, à la main ou avec un tamis, afin que le semis ne soit pas plus dense sur un point que sur un autre. H ne faut semer ni trop dru ni trop clair, les plantes s’étouffant dans le premier cas, et, dans le second, laissant des places inoccupées.
  - Lorsque les jeunes plantes sont levées, on éclaircit les touffes si elles sont trop serrées.
  - Même, si on ne veut garder qu’une seule plante, on sèmera cl’abord plusieurs graines, niais on aura ensuite le soin de ne conserver que la plus vigoureuse.
  - Lorsque la jeune plante a deux ou trois fouilles, c’est-à-dire lorsqu’elle peut se suffire a elle-même, on la repique dans un autre pot, renfermant de la terre plus substantielle, et expropriée à sa nature.
  - Bouturage. — Après le semis, le bouturage est le mode de multiplication le plus certain el le meilleur. Par lui, on reproduit exactement, identiquement, la plante que l’on veut propager, tandis qu’avec les semis on ne l’ob-tient fort souvent qu’avec des modifications, 'les altérations plus ou moins prononcées.
  - Qu’est-ce donc qu’une bouture ? C’est un ramule ou très petite branche, que l’on détache de la plante mère, soit en le coupant horizontalement à une hauteur quelconque, soit à son point d’insertion sur une branche. Il est nécessaire, dans les deux cas, que l’amputation soit faite avec un instrument bien tranchant, afin que la jeune écorce, encore à l’état herbacé, ne se trouve blessée en aucun point.
  - Il convient de faire observer en passant que, dans le langage horticole courant, on confond à la fois par le mot bouture, l’action et l’objet; or, logiquement, on doit dire bouturage pour désigner l’opération et bouture pour énoncer l’effet.
  - Si l’opération du bouturage en elle-même est d’une extrême simplicité, il n’en est plus de même des soins et de la surveillance qu’elle exige ; ces soins et cette surveillance sont de tous les instants.
  - D’après la remarque de MM. Decaisne et Naudin, trois éléments sont nécessaires pour déterminer la ridification ou, comme on dit, la reprise des boutures : la chaleur, la lumière et l’humidité. L’amateur doit les faire agir concurremment, et, chose non moins essentielle, il doit les faire agir dans de justes proportions. Avec une chaleur trop forte la vitalité est surexcitée, et les organes en voie de formation n’ont pas le temps de se consolider ; si elle est trop faible, la bouture reste stationnaire ou périt.
  - Trop de lumière a pour effet de rendre l’évaporation plus active que l’absorption et d’amener la dessiccation du rameau bouturé ; si, au contraire, elle est insuffisante, la matière absorbée ne S’organise pas et ne se convertit pas en racines et en feuilles.
  - L’humidité manque-t-elle : la bouture meurt épuisée ; est-elle, au contraire, en excès : la bouture ne tarde pas à pourrir.
  - Les boutures se font à l’air libre ou sous cloches. Dans une terrine on peut mettre de dix à trente boutures, suivant sa grandeur et une seule cloche peut les recouvrir toutes.
  - La nature de la terre influe, dans une certaine mesure, sur le succès du bouturage. Plus elle sera perméable à l’air et à l’eau, plus, en général, elle favorisera la reprise des boutures.
  - De là, l’emploi presque exclusif de la terre
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  - LA SCIENCE EN FAMiLLE
  - de bruyère ou de la terre sableuse pour effectuer cette opération, surtout s’il s’agit de boutures très menues.
  - Presque toutes les parties des plantes, à l’exception de celles qui ont essentiellement pour but la propagation par graines, telles que les fleurs et leurs annexes, peuvent, tantôt chez une espèce, tantôt chez une autre, se prêter au bouturage ; ainsi les branches, les jeunes rameaux, les bourgeons, des tronçons de tige ou de racine, des fragments de rhizomes, et quelquefois enfin, de simples
  - feuilles deviennent, entre les mains de l’horticulteur habile, autant de moyens de multiplication. Delà, bien des manières différentes de boutures ; nous allons examiner les plus importantes, celles qui sont les plus faciles à exécuter ; dans cet examen, nous pourrons être bref si toutefois les principes généraux ci-dessus énoncés ont été bien compris de nos lecteurs, ce que nous osons espérer étant donné la simplicité que nous avons mise aies exposer.
  - (A suicre.) Albert Larbalétrier.
  - LA PHOTOGRAPHIE AU CHARBON
  - LES CAUSES D’INSUCCÈS
  - OUS ramènerons à cinq principaux chefs les nombreux insuccès qui peuvent se présenter à l’amateur dans ce genre de photographie. Nous ne donnerons toutefois que fort peu de détails sur chacun d’eux, pour ne pas répéter inutilement ce que nous avons dit dans l’article précédent.
  - 1* Défaut d'adhérence au transport. — Ce défaut d’adhérence provient toujours de ce que la couche sensible a été plus ou moins in-solubilisée. Les causes de cette insolubilisation sont multiples, nous ne ferons que citer les plus ordinaires : (a) Le bain de bichromate a été altéré ; (il faut éviter l’emploi des cuvettes en bois simple ou en gutta-percha pour la sensibilisation, le bichromate s'altère en attaquant ces matières) ; (b) on a négligé de mettre du carbonate d’ammoniaque dans le bain de bichromate ; (c) le bain sensibilisateur était trop vieux ; (d) le papier a séché trop lentement après la sensibilisation; (e) le papier en séchant s’est imprégné d’émanations de cuisine ou de gaz quelconques ; (f) l’épreuve a été surexposée ; (g) les bords du papier n'ont pas été préservés, au tirage, contre l’action de la lumière ; (h) l’épreuve a été trop longtemps dans l’eau au moment du transport.
  - 2° Les images manquent de vigueur. — Ce défaut peut provenir de ce qu’on a employé du papier trop vieux, dont la gélatine a été altérée soit par l’humidité, soit autrement; il peut venir aussi de ce que le bain de bichromate avec lequel on a sensibilisé n’était plus assez neuf, ou bien de ce que le papier, après
  - la sensibilisation, a séché trop lentement (dix heures doivent suffire pour un séchage complet).
  - 3° Les blancs des images sont voilés. — (a) Il y a eu surexposition au châssis ;
  - (b) le bain sensibilisateur était trop vieux;
  - (c) on a manipulé le papier sensible sec à une lumière trop vive ; (d) la glace sur laquelle on a fait le transport n’était pas assez propre.
  - 4° Les blancs des images manquent de détails. — (a) L’épreuve manque de pose ;
  - (b) on a développé avec de l’eau trop chaude ;
  - (c) le papier a été laissé trop peu de temps dans le bain sensibilisateur.
  - 5° Les images sont réticulées, c’est-à-dire, d’après l’étymologie du mot, qu’elles sont couvertes d’une sorte de réseau, qui altère la finesse des détails et donne à l’épreuve un aspect tout à fait désagréable. La réticulation provient de ce que le bain sensibilisateur, ou l’eau employée au moment du transport était à un degré trop élevé. On l’évitera donc en employant ces bains à une température qui ne sera jamais au-dessus de 10° à 13°.
  - ... Voilà les principaux insuccès auxquels doit s’attendre un commençant qui n’apportera pas, dans toutes les opérations du procédé an harbon, tous ses soins et toute son attention. Quant aux remèdes, je crois pouvoir dire qu’il n’en existe pas : ce n’est pas quand une épreuve est abimée qu’il faut songer à remédier à ses défauts ; mieux vaut prendre auparavant assez de précautions pour que l’épreuve soit parfaite.
  - E. S.
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- - LA SClÉ&cis ÉN FAMILLE
  - 4ÔÔ
  - A TRAVERS
  - Remède (?) infaillible (! !). — Nous donnons ici, d’après le Pacific medical Journal, l’ordonnance, que le célèbre médecin Dr Li Po Tai préconise comme remède infaillible du cancer :
  - Sang de cœur de dragon . . L) 28 gr.
  - Lézards confits u.i 56 gr.
  - Racine de ginseng .... ^fs 16 gr.
  - Peaux de grillons de roseaux. î\ij 336 gr.
  - Queue de serpent à sonnette. î'iij 8 4 gr.
  - Patates J[Vj 24 gr.
  - Dattes noires u.i 56 gr.
  - Quinquina (écorce de) . . . U 28 gr.
  - Nageoires de poisson diable . UJ1 84 gr.
  - Cornes de cerf îüjfs 15 gr.
  - Pattes d’oiseaux ^i fs 41 gr.
  - Feuilles de lotus ?vj 168 gr.
  - Noix blanches 0 140 gr.
  - Clous de cercueil (vieux) . . uii.i 27 gr.
  - Faire bouillir dans deux litres d’eau ; Une cuillerée toutes les trois heures.
  - » Le fait le plus remarquable de cette ordonnance, ajoute spirituellement le rédacteur, c’est qu’une personne dans tout son bon sens, et appartenant à la classe aisée, ait pu payer cette drogue 100 dollars (500 francs) et qu’elle ait pu vivre assez longtemps pour en consommer plusieurs gallons ! »
  - *
  - * *
  - Une dépêche télégraphique. — La plus longue transmission directe d’un message télégraphique, réalisée jusqu’à ce jour, est certainement celle du discours prononcé à Washington par le président Cleveland, le 3 décembre 1*893.
  - La transmission s’est faite de l'office principal de New-York, à San-Diégo, en Californie, sur une ligne de S,200 km. de longueur ayec douze appareils de translation ou relais mtercalés. Le télégramme comprenait 3211 mots, et a été transmis en 3 heures 42 minutes.
  - ***
  - Un nouveau téléphone. — Entre Odessa et Nicolaïeff, on vient d’installer le nouveau système de téléphone imaginé par Gwozdeff.
  - Ce téléphone, dit notre confrère Electri-Clen> permet de transmettre la parole à de très grandes distances à l’aide du seul fil télégraphique, et sans déranger en quoi que
  - LA SCIENCE
  - ce soit le service ordinaire des dépêches. Particularité plus surprenante encore : on peut transmettre la parole par le même fil en plusieurs endroits à la fois. Chaque appareil permet de converser, simultanément, dans quatre directions différentes.
  - La possibilité d’utiliser les fils télégraphiques existants, sans interrompre le service des dépêches, rend l’installation. dü téléphone très peu coûteuse. Quant à la possibilité d’expédier des ordres en plusieurs endroits à la fois, on comprend sans peine combien elle est précieuse pour le service des signaux de chemins de fer et en cas de mobilisation. Comme l’inventeur, animé des plus purs sentiments de patriotisme, ne demande aucune gratification du gouvernement russe pour sa belle découverte, on pourra, avec une minime dépense de quelques milliers de francs, établir dorénavant des communications téléphoniques entre toutes les villes que relient les fils du télégraphe.
  - Le système de Gwozdeff, en employant des appareils mobiles avec des éléments très forts, permettra également de téléphoner d’un point quelconque aux stations voisines, à l’aide diEfil télégraphique. On voit quels services il pourrait rendre, par conséquent, à l’armée, pendant les manœuvres ou en temps de guerre.
  - *
  - * *
  - Héron lâchant sa proie. — Le fait suivant que rapporte notre confrère Etangs et Rivières confirme ce que notre collaborateur Ch. Fleury, disait du héron cendré dans un des derniers numéros de la Science en Famille : Près de la montagne de Rhinoz, dans le pays de Galles, un garde-chasse aperçut un héron qui s’envola à son approche. Le garde tira, le blessa, le poursuivit, mais ne put l’atteindre. Le héron disparut. Quelques instants après, le garde, attiré par le manège de son chien autour d’un rocher, l’inspecta et découvrit une truite morte, que l’oiseau venait apparemment de dégorger pour s’alléger et fuir au plus vite.
  - ** *
  - Production artificielle des monstruosités. — M. J.-A. Ryder a communiqué à
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
  - YAcacLemy of natural Science de Philadelphie, un travail intéressant sur la production de monstruosités par secousses mécaniques imprimées à l’œuf. Il semble que les poissons dorés à queue double du Japon s’obtiennent de cette façon. Dans quelques cas on aurait des poissons à tête double, mais ceux-là surtout survivraient chez qui l’anomalie n’atteindrait que la queue. Il serait intéressant de savoir si ce caractère acquis se transmettrait à la descendance, à condition d’opérer la sélection des reproducteurs.
  - *
  - * *
  - Le système métrique aux Etats-Unis. —
  - A Washington, le bureau des poids et mesures vient de prendre la résolution suivante : Désormais, le mètre et le kilogramme seront considérés comme dés étalons fonda-
  - mentaux, et à partir de 5 avril 1894, le yard et le pound, regardés comme les dérivés de ces étalons.
  - C'est donc, de la part du gouvernement des Etats-Unis, l’adoption formelle du système métrique des poids et mesures.
  - ***
  - Voiture de place en aluminium. — La
  - Compagnie l’Urbaine fait construire en ce moment une voiture de place dont la caisse, au lieu d’être en tôle, sera en aluminium. Ce travail est assez avancé et promet d’excellents résultats. Il ne faut pas oublier qu’un coupé pèse au moins 600 kilogrammes et que toute économie sur ce poids mort à traîner représente une économie correspondante sur la vie et la nourriture du cheval.
  - (.Journal des Inventeurs.)
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Ennemis du gibier. — Voici un moyen extraordinaire — dont les rares connaisseurs se servent pour battre monnaie — de détruire à coup sûr les belettes et les fouines d’une chasse. :
  - Au piège ordinaire que l’on pose, il suffit de mettre comme appât un oiseau mort aspergé d’ammoniaque liquide. Chose curieuse, de trois pièges, placés à côté l’un de l’autre, c’est toujours dans celui amorcé d’après cette méthode que l’ennemi vient se l'aire prendre.
  - Si l’on employait une trop forte quantité d’ammoniaque, il deviendrait défiant et s’éloignerait. Un verre à liqueur de ce liquide suffit.
  - (Journal de Bruxelles.)
  - ***
  - Séchage des souliers humides. — Un de
  - nos correspondants nous écrit : « La recette indiquée dans le n° 173 de la Science en Famille me remet en mémoire le fait suivant : Pendant la guerre de 1870, le lendemain d’une marche par une pluie battante, il me devint impossible de mettre mes bottes. Le lieutenant venant à passer, m’indiqua le moyen ci-contre qu’il m’aida d’ailleurs à mettre en pratique.
  - Prenant un chiffon de papier d’environ 25 cm. de longueur, il y mit le feu, l’introduisit dans la chaussure, et l’y maintint jusqu’à ce que le papier fût complètement brûlé. Mes pieds s’y glissèrent facilement et dix minutes
  - après cette.petite opération, j’étais chaussé et prêt à faire étape. »
  - Dispositif pour fermeture de cabinets de toilette. — Un de nos abonnés, M. Carlier, nous communique la petite recette suivante, d’une extrême simplicité, mais qui n’en rendra pas moins à l’occasion quelques services à nos lecteurs, en vertu de l’adage : « On ne pense pas à tout. »
  - Dans les placards que l’on est obligé de transformer en garde-robe, il arrive souvent que les vêtements se trouvent pincés dans la feuillure de la porte, et conservent ainsi un pli qui s’efface difficilement.
  - On évite ce désagrément Fi&- 75-
  - en clouant sur la feuillure et à l’intérieur du placard une bande de toile cirée aussi longue que possible et large d’environ 6 cm (fig- 75)-De cette façon, non seulement les vêtements ne peuvent plus être pincés, mais on empêche encore à la poussière de pénétrer jusqu’à eux, ce qui a bien aussi son petit avantage.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - La bonification des eaux-de-vie en Charente. -- Pour bonifier les eaux-de-vie selon la méthode charentaise, voici comment il faut s’y prendre, d’après la Revue vinicole. Logez l’eau-de-vie dans des fûts de chêne neuf, étu-vés ou lavés à l’eau bouillante pour empêcher que le liquide ne contracte un goût de bois. L’eau-de-vie se colore au contact du bois de
  - chêne, et dans 10 ans on a un excellent produit.
  - Pour aller plus vite, on remplace parfois la coloration que donne le bois par une solution de caramel, et l’on remplace le moelleux, que donne l’âge, par une addition de sirop de sucre, auquel on joint des infusions de thé et autres produits divers.
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - LES BULLES DE SAVON
  - Motif photographique. — Le portrait d’un enfant soufflant des bulles de savon est un thème gracieux qu’on rencontre souvent. La bulle elle-même doit être parfaitement éclairée pour qu’elle se produise bien, et puis... la bulle crève d’ordinaire au moment psychologique. On peut l’éviter avec la solution savonneuse suivante,'que nous empruntons au British Journal :
  - Prenez 36 grammes d’oléate de soude fraîchement préparé et ajoutez un litre et demi eau de pluie ou eau distillée. Quand l’oléate de soude est dissous ajoutez 480 c. c. de glycérine de Pricé (très pure) et secouez bien la bouteille. On peut, au lieu d’oléate de soude, se servir de savon de Marseille.
  - Les bulles faites avec ce liquide sont très résistantes. On peut les poser sur une raquette, sur une étoffe, sans qu’elles crèvent et elles restent attachées à la pipe pendant tout le temps nécessaire pour la pose.
  - Pour les faire flotter en l’air, on prend un Crm de cheval ou un fil de métal excessivement ttiince, on en fait un cercle de la grandeur dune pièce de cinq francs et on met dans ce Cercle deux autres fils en croix ; on commence Par les mouiller avec de l’eau de savon, on suspend ce cercle par le milieu à un fil mince de soie ; ,on approche la pipe portant la bulle
  - Ce cercle, la bulle y reste adhérente.
  - de
  - peut encore remplacer la bulle de savon Par un ballon en verre extra mince qu’on colle
  - a la
  - Pipe.
  - Aja fleur qui s’ouvre et se ferme. — Voici Une autre composition de l’eau savonneuse à eiïlp.oyer. Faites une eau de savon très forte ÜVec du savon blanc de Marseille et de l’eau
  - tiède : il faut opérer par une température de 15° environ ; passez cette eau à travers un torchon pour y retenir les parcelles de savon non dissoutes et mélangez-y de la glycérine pure, dans les proportions de deux cinquièmes de glycérine pour trois cinquièmes d’eau de savon. Agitez le tout pour bien opérer le mélange, et placez le vase qui le contient dans un lieu tranquille, jusqu’à ce que vous voyiez se former à la surface du liquide une croûte b'an-châtre. Enlevez cette croûte et décantez le liquide clair dans un flacon que vous boucherez et où il se conservera indéfiniment.
  - Munissez-vous ensuite d’une soucoupe renfermant un peu de ce liquide savonneux, au milieu de laquelle vous placez debout un bouchon ordinaire.
  - Prenez maintenant une feuille de papier d’étain, enlevée à une tablette de chocolat, et frottez-la avec l’ongle sur la table de façon à faire disparaître tous les plis. Gela fait, tracez-sur le papier d’étain une rosace à six branches, en réservant au milieu un petit cercle ayant le même diamètre que le* bouchon. La rosace sera inscrite dans un cercle de 8 à 10 centimètres de diamètre ; vous la découperez avec des ciseaux, et, après l’avoir mouillée dans le liquide savonneux de la soucoupe, vous poserez, son centre sur le bouchon, les branches de la ror sace retombant tout autour, comme l’indique la figure placée à la partie antérieure de notre dessin. Soufflez maintenant une bulle de savon, en l’approchant du centre de la rosace. Elle y adhérera aussitôt, et, à mesure qu’elle grossit, elle glissera le long des branches de la rosace, qui se relèveront en figurant les pétales, d’une fleur (figure de droite), obéissant à la traction opérée par la membrane élastique de la bulle/
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- - LA SCÎKNCÉ ENfcFÀMILLÈ
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  - Fig. 75. — Fleur qui s’ouvre et qui se ferme.
  - 4,u lieu d’un bouchon, vous pouvez employer une longue épingle traversant le centre de la rosace ; la raideur du papier d’étain lui permettra de se maintenir très légèrement convexe, jusqu’au! mo' ment où la bulle vient retourner les bras de la rosace et leur donner la forme concave.
  - Si l’épingle se termine par un bijou, ce bijou sera emprisonné dans la bulle et ajoutera à l’effet artistique de cette jolie expérience.
  - Un fil de laiton flexible, piqué dans un bouchon, pourra aussi être employé comme support de la rosace, et permettra à notre fleur éphémère de se balancer sur sa lige.
  - Si maintenant, après avoir vu la fieur épanouie, vous désirez la voir fermant sa corolle, introduisez dans la bulle l’extrémité du tube qui a servi à la souffler (n’oubliez pas de mouillez l’extérieur de ce tube), et aspirez doucement une partie de l’air qu’elle contient. La bulle se contracte aussitôt, et vous voyez les pétales s’arrondir de plus en plus en se rapprochant gracieusement les uns des autres comme ceux d’une fleur qui, lassée
  - par les feux du soleil, se refermerait le soir pour dormir. Tom Tit.
  - ***
  - Un tir original.— Sur le goulot d’une carafe
  - dont vous avez humecté les bords avec de l’eau de savon
  - gl ycérinée, soufflez une grosse bulle de savon : voilà votre cible.
  - Prenez alors un petit crayon de carnet que vous aurez taillé très effilé et faites en roulant une
  - feuille de papier un tube dans lequel il glisse facilement. Votre projectile pla* cé dans ce tube’cylindrique, portez celui-ci à la bouche, et soufflez violemment en visant le cen.
  - tre de la bulle de savon. Si vous
  - avez visé juste, le crayon traversera la sphère-cible de part en 'elle
  - Fig. 76. — Un tir original
  - part,sansqu soit le moins du monde endommagée ; vous la retrouverez in*
  - tacte et prête à recevoir un nouveau projectile-Une petite Pr^' caution à pren' dre est celle-cu il faut essuyer le crayon ayeC soin et s’assurer chaque fois qu’il est parfaitement sec, afin de ne permettre aucune adhérence. F.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue
  - La Fère. — Imprimerie Bayen, 13, rue Neigre>
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - LA VÉLOCIPÉDIE MILITAIRE EN ANGLETERRE
  - ’est l’Italie, croyons-nous qui, la première entre les puissances européennes, eut l’idée d’introduire dans son armée un service de bicyclistes militaires.
  - L’expérience date rie 1875, époque à laquelle l’état-major piémontais, dans les manœuvres de Somma, se servit de ces mes-
  - lement, soit avec les régiments réguliers. Ces corps, plus indépendants, ont pu s’organiser plus librement, se fournir, dès le début d’armes plus perfectionnées, se spécialiser pour ainsi dire, s’assurant par là une supériorité incontestable sur toutes les autres troupes auxiliaires.
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  - Fig. 77. — Une section de vélocipédistes.
  - Sagers d’un nouveau genre pour le transport des dépêches. Bientôt l’Allemagne et l’Au-triche imitèrent l’Italie; la France suivit de les manœuvres de 1886, nos eurent un grand succès ; mais °est en Angleterre que l’institution reçut Son complet développement.
  - L’Angleterre possède, comme nos lecteurs e savent déjà sans doute, à côté de son riûée régulière, composée uniquement d’en-^agds,de nombreux corps de volontaires, s’ar-^ant et s’équipant à leurs frais, organisant deux ou trois fois par an des manœuvres °u des petites guerres, soit entre eux seu-
  - ^ et dans Vélocipédistes
  - Chaque corps de volontaires possède une ou plusieurs sections de cyclistes (les bi et les tricycles s’y coudoient sans haine) et Sir Evelyn Wood demandait au Parlement, ces années dernières, les subsides nécessaires pour équiper 20,000 vélocipédistes^ à répartir dans les divers régiments.
  - Entre tous ces corps, le 26e Middlesex de Londres se distingue par son organisation plus complète et par l’excellence de son équipement.
  - C’est le « régiment sur roues » comme on l’appelle là-bas, le régiment type sur lequel tous les autres veulent prendre modèle et
  - 1,r Avril 1894 — No 177.
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  - La science en famillê
  - celui dont nous allons entretenir nos lecteurs.
  - 11 a été organisé en avril 1888 ; peu de temps après, il installait son quartier general dans le sud-ouest de Londres, dans l’une des plus curieuses maisons de Chelsea, dont nous donnerons plus tard d’ailleurs la description.
  - Le costume —ainsi qu’on peut le voir sur la gravure —• est des plus simples et des plus commodes. L’homme se sent à l’aise dans sa gaine de drap gris, souple et fort ; sa jambe, serrée dans une guêtre peut sans fatigue fournir une longue course. La coiffure enfin, en drap noir et enrubannée de gris, rappelle celle des Ecossais.
  - Après l’homme, la monture. Comme bien l’on pense, on a dû modifier grandement la vulgaire bicyclette du pékin, pour en faire une machine de résistance ; on a dû l’alourdir quelque peu, lui donner une structure plus massive, l’étayer, la renforcer enfin. Il a fallu y loger les diverses parties de l’armement du soldat, le fusil, la cartouchière, le drapeau-signal et divers autres menus objets.
  - Naturellement tout cela est fort lourd et la bicyclette employée actuellement par ces
  - volontaires ne pèse pas moins — équipement compris — de 70 livres.
  - ' L’arrangement-du reste est des plus heureux, Le fusil couché à droite, en dessous de la selle, est à portée de la main ; le drapeau-signal se dresse sur le devant, le long de la fourche.
  - Entre les deux roues, maintenue dans le cadre, une sacoche en cuir, très profonde, contient cent cartouches, des vivres, et, tout au fond, dans un de ses multiples compartiments, tous les instruments du Cycliste : pinces, tenailles, clefs, écrous, etc., etc.
  - En outre, on a adapté à la machine, au-dessus du pare à boue, une mince tige d’acier, qui, sur un simple déclanchement, s’abaisse derrière la roue, actionnant un frein et reposant sur le sol ; elle maintient ainsi la bicyclette droite et empêche la roue de devant de tourner.
  - De la sorte, le cavalier s’arrêtant presque instantanément, sautera à bas de sa monture, la remisera en quelque endroit sûr, et en quelques secondes aura saisi son fusil, bourré ses poches de cartouches pour se porter sur le point qu’on lui aura assigné. (A suivre).
  - UNE APPLICATION DE L’ELECTRICITE
  - l’explosion des bombes
  - es exploits anarchistes continuent, se succédant avec une effrayante régularité. Nos lecteurs n’ont sans doute pas oublié l’histoire des deux bombes déposées, par le même individu, dans deux petits hôtels, rue Saint-Jacques et faubourg Saint-Martin.
  - La première a éclaté au moment de l’ouverture de la porte, mais les dispositions prises n’étaient pas les mêmes pour la seconde, qui sè trouvait suspendue à l’intérieur par une ficelle passée au-dessus de la porte et que le fàux'Rabardy devait tenir par l’autre bout jusqu’à complète fermeture. Lorsqu’on est venu ensuite pour ouvrir, au plus petit entre-bâillement, la ficelle n’étant plus pressée, la bombe est tombée de son propre poids. On s’était servi pour la confection de cet engin d’une boite rectangulaire de révalescière Dubarry qu’on avait
  - bourrée de rivets et de clous à têtes énormes et à tiges longues et flexibles, employés dans la construction des bateaux, en même temps que de l’acide picrique, de la poudre chloralee et de la dynamite ; ces trois produits devaient être séparés par une faible cloison afin de rendre le transport plus facile. Puis on avait placé le couvercle fermant hermétiquement et ficelé le tout avec du fil de fer.
  - Avec Lucien Gaulard, dit notre confrère des
  - Applications électriques, qui, avant de s oc cuper d’électricité, s’était livré à la fabrication de la dynamite, nous avons souvent enflamm ce dernier produit en le projetant sur une plaque de fer chauffée, et du moment qu d ^ a pas choc et qu’on agit en plein air, son e est simplement celui de la poudre avec pr0JeC lion agissant horizontalement. ,
  - Les anarchistes font des progrès dans le h1
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - de fabrication de leurs engins destructeurs. La bombe, dite de Carmaux,se composait d’une marmite en fonte contenant de la dynamite au milieu de laquelle se trouvait un tube placé verticalement rempli d’acide sulfurique et fermé par un simple bouchon de liège; autour du tube une couche de poudre chloratée. Tant que le tube restait dans la position ci-dessus, l’engin n’était pas plus dangereux qu’un pot au feu, mais si on renversait la marmite, ce qui est arrivé au bureau du commissaire de police, l’acide corrodant le liège se répandait sur la poudre chloratée qui prenait teu, enflammait la dynamite et gare à la bombe !
  - Dans la construction de l’engin du faubourg St-Martin, l’auteur a eu l’idée de remplacer le tube fragile par de l’acide picrique qui agit comme l’acide sulfurique sur la poudre chlo-ratée, mais la boîte étant tombée à plat et de son propre poids, le contact de ces deux derniers produits n’a pas eu lieu, tandis que, faubourg St-Jacques, la bombe ayant été placée sur deux petits tasseaux fixés sur le montant de la porte et que cette dernière en s’ouvrant faisait écarter, a dû faire plusieurs culbutes qui ont amené le mélange. M. Girard, directeur du laboratoire municipal, et M. Dupré, son sous-directeur, qui a reçu, à celte occasion, la croix de la Légion d’honneur, décoration des mieux méritées,vu les dangers que présentaient l’enlèvement et le transport de cette bombe, ont décidé de la faire exploser dans la chambre même où elle se trouvait, par le procédé employé dans les mines.
  - On a ouvert toutes les portes et fenêtres de l’hôtel, et M. Dupré est monté; tout en déroulant un câble électrique dans la cage de l’es-lie'r, d’abord jusqu’au étage ; là se trouve une échelle, dite de meunier, qui s’accroche au 6e étage, en face la porte d’une chambre, portant le n° 36, où se trouvait la bombe non cxplosée, et à côté de laquelle il a tranquillement placé une cartouche préparée avec du fulminât^ de mercure et qui se trouvait intercalée et soigneusement ligaturée dans le circuit du conducteur du câble. Redescendu efi kas, fi a relié les deux autres extrémités du câble aux deux bornes placées à la partie postérieure de Yexploseur Bréguet, dit coup de Poing.
  - Cet appareil est constitué par un aimant en C formé de plusieurs lames d’acier superpo-
  - sées ; autour des deux pôles sont fixées des bobines, enroulées de telle sorte que leurs effets s’ajoutent, et reliées par deux conducteurs au circuit qui contient les amorces. Une armature de fer doux, appliquée sur les pôles, tourne autour d’une charnière parallèle à la ligne des pôles et est commandée par un levier coudé terminé par un bouton. Un verrou de sûreté immobilise l’armature pour empêcher les accidents.
  - Toutes les dispositions ayant été prises, M. Dupré a ouvert le verrou et a frappé fortement avec le poing sur le bouton, l’armature s’est écartée brusquement en produisant dans les bobines un courant induit et un ressort, porté par le levier coudé, est venu toucher à ce moment une vis de butée qui maintient les bobines en court circuit pendant la première partie de la rotation ; c’est seulement alors que l’extra-courant s’est ajouté au courant induit, que le ressort abandonnant la vis a lancé le courant total dans les conducteurs en communication avec l’amorce.
  - Quelquss secondes après que le coup de poing eut été donné sur l’appareil, les vitres volèrent en éclat et l’escalier s’emplit d’une fumée âcre. On a trouvé, dans le carrelage de la chambre où venait de se produire l’explosion, un trou de 40 cm. de diamètre, çn forme d’entonnoir, produit par les rivets, tandis que les clous s’étaient incrustés dans la cloison et les murs presqu’au ras du sol. La dynamite agissant latéralement, les bombes qui en sont chargées produisent leur principal effet horizontalement, et au lieu de se coucher, comme on le recommande pour les bombes chargées à poudre, il est préférable de monter, par exemple, sur une table, à moins que, comme celle de la Chambre des députés, par suite d’un choc, elles éclatent en l’air. Une personne montée sur des échasses, si elle n’était pas renversée par le déplacement d’air, serait plus indemne que celles dont les pieds reposeraient sur le sol, si l’explosion avait lieu au contact de ce dernier.
  - L’exploseur électromagnétique Bréguet étant de haute tension peut être placé à une grande distance des amorces ; il possède sur les piles l’avantage d’être sans liquide, toujours prêt à servir par tous les temps, qu’il pleuve ou qu’il fasse sec. 11 y a trois modèles variant de poids et de prix suivant le nombre d’amorces qu’on veut enflammer en même temps; dans ce cas,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - les amorces doivent être disposées en tension, c’est à-dire que le fil partant de la dre borne doit aboutir à l’un des fils de la lre amorce, l’autre fil de celte amorce est relié à l’un de ceux de la 2e amorce; le second fil de celle-ci à la 3° et ainsi de suite jusqu’à la dernière, dont le second fil doit être relié à la 2e borne de l’exploseur. Le petit modèle pour 2 amorces pèse 2 k. 700 et coûte 100 fr. ; pour 8 amorces
  - on emploie le modèle moyen dont le poids est de 8 k. 500 et le prix de 200 fr. ; le grand modèle capable d’enflammer 12 amorces pèse 10 k. 500 et vaut 300 fr. Les amorces renferment une plus ou moins grande quantité de fulminate, suivanl qu’elles doivent enflammer une plus ou moins grande quantité de dynamite et leurs prix varient de 50 centimes à 1 fr. pièce.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - LE DÉVELOPPEMENT LENT
  - plusieurs reprises, on a préconisé, et non sans raison, l’emploi de développements lents, surtout lorsqu’il s’agit de clichés peu exposés, en particulier des instantanés. La méthode de développement que nous allons indiquer convient parfaitement lorsqu’il s’agit des clichés obtenus avec ces petites chambres à main dont l’emploi devient de plus en plus fréquent. Les conditions d’exposition des douze clichés que contiennent d’habitude ces chambres sont à peu près les mêmes ; ils ont été généralement faits dans la même journée, avec une vitesse d’obturation à peu près égale ; il nous sera donc possible de les traiter tous en même temps et de la même manière. Le principe de la méthode est le suivant : remplir une cuve verticale à rainures d’un développement très dilué et y plonger en même temps tous les clichés, les y laisser un temps plus ou moins long qui ne sera pas moindre de plusieurs heures. On pourra faire varier la dilution à son gré, pour allonger ou accélérer le développement : il nous est arrivé, même avec des bains ayant servi et convenablement dilués, de mettre la veille au soir nos clichés dans la cuve et de les trouver le lendemain matin à point. Pour qu’un tel développement puisse réaliser le but cherché, il faut qu’il satisfasse à plusieurs conditions que nous allons étudier. Le révélateur doit être énergique et se conserver facilement en solution étendue. Nous donnerons pour cette raison la préférence à l’hydrûquinone. Nors n’emploierons pas d’alcalis trop énergiques pour éviter les décollements des bords ; un mélange de Carbonate de soude et de polasse devra être préféré. Il s’agit, d’autre part, d’user de retar-
  - dateurs, surtout pour empêcher la production des voiles et donner des blancs très purs ; il est bon que ces retardateurs aient aussi une action durcissante sur la gélatine : le borax et le ferrocyanure de potassium répondront à cette double condition. Le bain mère sera donc constitué de la façon suivante :
  - Eau 1000 cc.
  - Sulfite de soude .... 75 gr.
  - Ilydroquinone 15 gr.
  - Ferrocyanure de potassium. 10 gr.
  - Borax 2 gr.
  - Carbonate de soude . . . 75 gr.
  - — de potasse . . . 25 gr.
  - Ce n’est pas là une formule nouvelle, il y a longtemps que nous l’avions indiquée (1) pour le développement des instantanés. Ce bain a une énergie extrême et donne des clichés très corsés. Il développe très rapidement et conserve les blancs très purs ; mais il est bon, pour éviter de la dureté, de le diluer soit avec de l’eau, soit mieux avec du bain vieux.
  - 60 cc. de ce bain seront mélangés avec 1 lit. d’eau et composeront notre développateur lent: les clichés trempés dans cette solution mettront plusieurs heures à apparaître et à se renforcer, mais, par contre, ils seront développés à fond ; nous n’aurons pas à craindre cet accident, qui arrive trop souvent, que les parties les plus fortement insolées se révèlent avec rapidité, sans laisser aux parties dans l’ombre le temps d’être attaquées ; tout au contraire, l’image latente tendra à monter d’ensemble, en présentant toutefois les dégradations dues aux
  - (i) Voir notre Dictionnaire pratique de Chimie photographique.
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  - diverses intensités de la lumière. Il est absolument utile que le développement se fasse en cuvettes verticales, disposées de telle sorte que le bas du cliché soit surélevé de quelques centimètres du fond : par ce procédé, on évite les dépôts qui ne manquent pas de se produire sur la couche maintenue horizontale, et il se fait un continuel brassage du développement par suite des différences de densité que prend le liquide en agissant, brassage qui répond au balancement continu qu’on recommande toujours dans les développements en cuvette horizontale.
  - Il se pose maintenant cette question : A quel moment doit-on retirer le cliché de la solution diluée ? Nous employons deux méthodes : la première consiste à ne laisser développer le cliché que jusqu’au moment où l’épreuve est complète, mais sans intensité, et nous poussons rapidement à la valeur utile en nous servant du bain mère dilué soit de vieux bain, soit d’eau, de manière à activer l’opération ; en très peu de temps l’image s’achève et, au fur et à mesure que chaque cliché est poussé à fond, après un lavage sommaire, nous le mettons dans une cuvette verticale pleine d’eau. Les douze clichés achevés, nous remplaçons l’eau par une solution d’hyposulfite et, après fixage, nous changeons l’eau à plusieurs reprises et nous passons à l’alun.
  - La seconde méthode consiste à laisser les glaces dans le développateur dilué jusqu’à complet achèvement ; il arrive le plus souvent que, dans ce cas, quelques clichés exposés dans des conditions de lumière moins favorables que les autres, auront besoin d’un léger renforcement que nous obtiendrons, du reste, avec du bain plus énergique.
  - La méthode générale du bain lent est très
  - expéditive, et pour l’amateur et pour le pro fessionnel, bien qu’en réalité elle semble plus longue. Mais, si l’on réfléchit que, la cuve à développement étant munie d’un couvercle qui l’emboîte profondément, il sera toujours facile pour le photographe d’aller et venir, s’occuper d’autres travaux, pendant que le cliché se développe tout seul : on comprendra qu’il y a réelle économie de temps.
  - En particulier, dans un atelier, une fois la force du bain déterminée, comme il est possible d’avoir constamment des expositions à très peu près d’égale valeur, la durée du développement sera toujours la même et quelques expériences préliminaires auront rapidement fait connaître ce temps : celui-ci, du reste, n’a pas besoin d’être rigoureusement atteint : à cause de sa lenteur même il laisse une certaine marge d’appréciation. C’est là, il est vrai, une méthode automatique de développement, mais qui est justifiée par l’égalité même d’exposition des plaques sensibles : nous l’avons indiquée déjà à plusieurs photographes, à des professionnels surtout, qui en ont retiré les meilleurs résultats, et nous pensons, comme nous l’avons éprouvé déjà nous-même à maintes reprises, que l’amateur trouvera dans ce mode de développement une telle facilité d’emploi qu’il n’hésitera pas à l’employer toutes les fois qu’au retour d’une excursion il aura de nombreux clichés à développer en même temps.
  - Nos études ont toujours porté sur le bain d’hydroquinone ci-dessus formulé, mais nous ne doutons pas qu’on pourrait se servir de tout autre révélateur, à la condition qu’il ne s’oxyde pas trop vite et qu’il soit accompagné de retardateurs convenables.
  - {Photo-Gazette.) H. FOURTIER.
  - CHOSES VULGAIRES QU’ON IGNORE
  - COMMENT ON FABRIQUE UN CRAYON !
  - .. e crayon ! Voilà bien un objet usuel ïf dont toutle monde se sert pour écrire, AjA dessiner ou tracer des lignes destinées à guider l’écriture. Tout industriel, commerçant, ouvrier ou artisan, a un crayon dans sa poche ; c’est un instrument de première nécessité, et cependant bien peq ont des potions précises sur son his-
  - toire, son origine et sa fabrication.
  - Les anciens connaissaient les crayons ; mais soit que l’usage du crayon antique se fût perdu, soit qu’on eût do la difficulté à se le procurer, les copistes du xie siècle se servaient généralement d’un stylet en fer pour régler les pages, ce qui endommageait la « matière subjective » de l’écriture,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - A partir du xme siècle, on remplaça le stylet de fer par de fines tiges de plomb taillées en pointe. Arthur Forgeais a publié plusieurs spécimens curieux de ces crayons en plomb du xme siècle, trouvés dans la Seine, à Paris. La plupart sont surmontés d’un écusson en forme de spatule ou de croissant, ornés de croix latines ou de fleurs de lis et reposant quelquefois sur un nœud ajouté en forme de quatre feuille. L’un d’eux porte cette inscription : « Caroli scripto-rum ».
  - L’usage de ces stylets de plomb fut abandonné vers 1424.
  - Le crayon de graphite ou plombagine fut inventé au xve siècle en Angleterre, mais on ne~ sait pas au juste la date précise de cette découverte.
  - Quoi qu’il en soit, l’usage du crayon de plombagine servant à régler ou à prendre des notes, devint d’un usage général à partir du xvme siècle, puisque, selon Dumarsais, le grammairien, les écoliers devaient avoir a des cahiers propres et réglés avec du plomb ou du crayon ». Tous les crayons employés alors nous venaient d'Angleterre, notamment de Borrowdale, dans le Cumberland, où existent les mines de plombagine la plus pure. Ils étaient vendus à Paris par les petits marchands installés sur les parapets du Pont-Neuf.
  - Sous la République, lorsque la guerre eut privé la France des crayons anglais, le Comité de Salut public chargea un chimiste français, J. Conté, de rechercher un moyen pratique de fabriquer des crayons. Dès le 2 pluviôse an ni, la question était résolue, et J. Conté prenait un brevet d’invention pour les crayons qui portent encore son nom.
  - Ces crayons se fabriquent en mélangeant de l’argile bien pure, exempte de silice et de chaux, soit avec de la plombagine, soit avec du noir de fumée, et en chauffant le tout en vases,clos au rouge cerise. L’argile durcit et devient plus ou moins compacte, suivant que la température est plus ou moins élevée ; de là, la possibilité de faire des crayons plus ou moins durs. On coule cette bouillie dans des moules en bois formés par une planchette percée de rainures, qu’on recouvre avec une autre planchette semblable, serrée par des vis. L’air pénétrant peu à peu, des-
  - sèche les crayons qui éprouvent un retrait et se détachent alors facilemeet du moule. On achève la dessiccation à l’étuve. Les crayons Conté présentent cet avantage, surtout appréciable pour les dessinateurs, qu’ils n’offrent pas de reflets métalliques. Ces crayons furent perfectionnés plus tard par Humblot, gendre de Conté, qui découvrit qu’on pouvait augmenter la densité des crayons sans altérer leur qualité, en trempant les mines desséchées dans- des dissolutions plus ou moins concentrées de sulfate de soude et en calcinant ensuite.
  - Quant aux crayons durs, ceux dont se servent les architectes, ils se font avec un alliage de plomb, d’antimoine et un peu de mercure.
  - La mine obtenue, il ne reste plus qu’à en entourer les crayons avec du bois, pour les rendre moins fragiles et d’un maniement plus commode. Pour cela, on emploie souvent le bois de peuplier, mais ses fibres occasionnent souvent des cassures lorsqu’on taille le crayon ; aussi préfère-t-on de beaucoup le bois du genévrier de Virginie ou cèdre rouge.
  - On fait le cylindre en deux parties, que Ton colle après y avoir emprisonné la mine dans une rainure ; on fait ensuite passer dans une filière-presse qui achève la compression. Cependant, aujourd’hui, on fait le plus communément ce travail à la machine. Celle inventée par MM. Roger et Desprez-Guyot, a complètement résolu le problème de la production rapide et économique. En voici le principe : Les planches de cèdre sont refendues par des scies à Tépais.séur voulue et d’une longueur correspondante IL celle de six crayons. Des fraises de forme convenable enlèvent le bois sur toute la largeur de la planche, de manière à fermer des surfaces cylindriques. Une fraise placée de l’autre côté enlève sur les deux planches la place que doivent occuper les mines ; celles-ci, de forme circulaire, fabriquées de la longueur d’un crayon, sont répandues sur la planche au moyen d’une trémie et viennent se ranger dans les entailles. Auparavant, les planches sont enduites de colle-forte destinée à les assembler, puis passent à travers une filière-presse qui les comprime. Au sortir de cette presse, les planches réunies rencontrent des couteaux qui divisent les crayons,
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  - en refendant les petites épaisseurs de bois qui les réunissent ; enfin une scie, n’opérant qu’à intervalles réguliers, vient couper transversalement les crayons terminés, à la longueur voulue.
  - Il est facile de comprendre qu’en répétant cette machine élémentaire un certain nombre de fois, il est aisé d’obtenir à, très bas prix, et par un procédé presque entièrement automatique, une production très abondante.
  - Pendant longtemps, les quelques fabriques de crayons établies en France firent venir le graphite d’Angleterre, et ce n’est qu’en 1835, que Fischtenberg employa la plombagine des environs de Briançon. Toutefois, la fabrication des crayons, dans notre pays, a fort peu
  - d’importance : à ce point de vue, nous sommes tributaires de l’étranger, surtout de l’Angleterre, de l’Allemagne et même des États-Unis, sauf pour les crayons fabriqués dans l’Ariège et pour les crayons Conté, que l’étranger n’a encore pu imiter.
  - C’est surtout en Bohême, où on dispose de grandes quantités de bois appropriés à cet usage, qu’on fabrique des crayons pour le monde entier. Là existent de nombreuses et importantes fabriques, notamment celle de M. W. Faber et C°, qui reçoit de Sibérie la plus grande partie de ses graphites, il en est de même pour la fabrique de M. Alibert, dont les crayons ne sont pas moins appréciés des dessinateurs. A. L.
  - LES PLANTES CARNIVORES
  - i bizarre, si paradoxale même que paraisse cette expression de plantes carnivores, elle n’en est pas moins exacte, et les patientes recherches de la science, jointes à de minutieuses expériences, ont permis d’aboutir à celte conclusion qu’il y a des plantes carnivores comme il existe des animaux herbivores.
  - Au fond, il n’y a rien là qui soit en contradiction avec les lois générales qui président aux échanges de matière entre les deux règnes: la plupart des plantes, en effet, ne prospèrent qu’à la condition de rencontrer dans le sol des détritus du règne animal, amenés à un certain degré d’élaboration, et qu’elles absorbent au moyen des racines ; les plantes carnivores présentent donc cette étrange particularité que cette absorption, au lieu de s’effectuer seulement par les racines, a eucore lieu au moyen des feuilles et des fleurs, des feuilles surtout.
  - Encore faut-il faire une distinction entre ces diverses plantes : on retrouve chez les unes l’acte de nutrition tel qu’il existe chez l’animal, c’est-à-dire que la proie saisie est imprégnée par elles d’une sécrétion acide qui attaque et dissout de préférence les matières Notées, lesquelles matières, enfin absorbées, v°nt contribuer à l’accroissement de la plante et au renouvellement de ses tissus ; chez d’au-tres, on retrouve bien l’acte de préhension, mais il ne s’agit plus pour la suite d’une diges-Uon réelle ; les plantes semblent surtout favo-
  - riser la putréfaction de la proie emprisonnée qui devient ainsi un entrais plutôt qu’un aliment.
  - Parmi les premières, il faut citer d’abord la Dionée attrape-mouches (Diona muscipula, Lin.), de la famille des Droséracëes, qui fournit l’exemple le plus complet et le plus curieux des plantes carnivores.
  - C’est une plante herbacée assez rare, connue seulement des botanistes depuis la fin du siècle dernier, et qu’on ne rencontre guère qu’aux environs de Wilmington, dans la Caroline du Nord. Les feuilles, toutes radicales, restent étalées sur le sol, et du centre s’échappe une tige terminée par un bouquet de fleurs pétiolées. Le pétiole de chaque feuille, étroit vers le point d’attache va en s’élargissant et supporte la feuille proprement dite formée de deux parties arrondies, réunies ^ar une sorte de charnière et bordées de cils épineux. A la face supérieure de chaque lobe, on remarque trois filaments disposés en triangle, et qui paraissent être le siège de la sensibilité de la plante.
  - En effet, si l’on louche à toute autre partie du limbe ou de la feuille, aucun mouvement ne se produit, mais vient-on à effleurer l’un de ces six filaments, les deux lobes se replient immédiatement l’un sur l’autre, engrenant leurs cils raides et formant ainsi une prison étroitement fermée. Malheur donc à l’insecte qui vient de son aile imprudente frôler les filaments sensibles ; il a beau se débattre, les
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - mouvements qu’il fait ne peuvent que resserrer plus hermétiquement les murs de sa prison :
  - Fig. 78. — La Dionée attrape-mouches (Dionœa muscipula Lin.), 1/3 grandeur naturelle.
  - épuisé, il s’arrête et meurt, à moins qu’il n’ait eu l’instinct de s’échapper en perforant la feuille, ce qui a parfois été remarqué. Encore, faut-il qu’il se'hâte, car les valves l’ont à peine emprisonné, que des glandes imperceptibles sécrètent aussitôt un liquide acide, qui est comme le suc gastrique de la plante, et qui, en agissant sur les éléments albuminoïdés ou azotés de l’animal en opère la digestion ; l’absorption s’effectue par le canal de ces mêmes glandes.
  - Au bout d’une semaine environ, si la proie saisie est un aliment véritable : insecte, viande, blanc d’œuf, fromage, etc., au bout de vingt-quatre heures seulement s’il s’agit d’un corps inerte, les poils se redressent lentement, les deux lobes s’écartent peu à peu pour reprendre finalement leur position première, et les filaments tendus a nouveau se retrouvent prêts pour une nouvelle exécution.
  - A côté des Dionées, il faut placer le genre Drosera, appartenant d’ailleurs à la même fa-
  - mille : le Rossolis à feuilles rondes (Drosera rotundifolia Lin.) (fig. 79, est un des exemples les plus remarquables de ce dernier genre. Les feuilles de la plante, groupées de la même façon que celles de la Dionée, sont formées d’un petiole allongé et terminé par une lance orbiculaire garnie de poils raides et grêles. Drosera vient du grec Brosos, rosée, et rossolis, nom vulgaire de la plante, assez peu répandue en France, signifie rosée de soleil, à cause du liquide visqueux sécrété par chaque poil et formant à son extrémité comme une perle brillante. C’est le piège tendu à l’insecte qui vient butiner sur cette gouttelette miroi-
  - Fig. 79. — Le Rossolis à feuilles rondes (Drosera rotundifolia Lin.), grandeur nature
  - mm
  - mmB
  - tante et y englue ses pattes ou ses ailes : dès
  - lors, c’en est fait. Les poils voisins excités, se recourbent, venant tous converger vers la proie et semblant faire cause commune pour l’imm0' biliser ; la feuille se replie également, forPie
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
  - Fig. 80. — Lagrassette commune (Pinguicula vulgaris. Lin.), grandeur naturelle).
  - digérés et des produits putréfiés, elle sert de transition, ainsi que les Gen-lisea et les Utricularia, de la même famille, entre les Droseracées et les plantes suivantes, Népenthacées et
  - Fig. 81. — Le Nepenthès
  - (Kepcnthés distillaloria Lin.) 1/8 grand, naturelle-
  - mais, en revanche, la digestion est plus rapide, c’est-à-dire que la feuille revient beaucoup plus vite à sa direction primitive. Il faut dire aussi que chez la grasselte, cette digestion n’est n’est qu'une digestion incomplète, une partie fie l’aliment dissocié se trouvant entraînée dans les gouttières du pourtour où elle ne tarde pas à se putréfier.
  - Selon Darwin, qui a consigné toutes ces remarques dans son magnifique ouvrage Insec-tivorous plants, cette plante serait, à ce fier-
  - poche, et devient ainsi une sorte d’estomac dans lequel, sous l’action d’un suc acide sécrété aussitôt, s’accomplit une véritable digestion, après quoi les poils se redressent peu à peu sur la feuille qui a repris sa forme primitive.
  - La Puinguicula vulgaris (du latin Pin-guis, gras), appartient à la petite famille des Lentibularia cées, qui comprend encore le genre Utricularia et Genlisea dont nous entretiendrons quelque jour nos lecteurs. Ses feuilles semblent frottées d’huile, tant elles sont brillantes, d’où son nom vulgaire de grasselte: commune dans les endroits humides, elle égaye nos tourbières de ses élégantes fleurs bleues et violettes. Chaque feuille a la forme d’une langue aux bords enroulés, et se trouve constamment humectée d’un liquide visqueux, sécrété par des poils glanduleux microscopiques, qui sont les organes excitateurs du mouvement chez la plante. Ce mouvement est ici très lent,
  - nier point de vue, autant herbivore que carnivore, et par son mode d’action qui fait que l’absorption porte à la fois sur des produits
  - Fig. 82. — La Sarracénie pourpre (Sarracenia purpurea Lin.), 1/4 grand, naturelle.
  - Sarracépiées, dont nous allons direquelques mots.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Le Népenthès (Népenthès distillât or ia, Lin.), plante curieuse qu’on renconlre aux Indes, en Australie et aux Seychelles, présente aux insectes un piège qui, pour être moins compliqué, n’en est pas moins perfide : il s’agit tout simplement d’une urne pleine d’eau, en forme de pipe avec couvercle, amorcée par un miel sucré et sur les bords de laquelle la victime glisse sans rencontrer de point d’appui. Or, ce liquide n’est pas un liquide quelconque, eau de pluie, par exemple, venant du dehors ; c’est bel et bien une sorte de suc digestif sécrété par les glandes des parois, la preuve en est qu'il donne une réaction acide et que, de plus, il devient plus abondant en présence d’une plus grande quantité de matières alimentaires. La viande, le blanc d’œuf, les insectes s’y pu-trifient très vile, mais la plante utilise ces matières plutôt comme engrais que comme aliment.
  - La Sarracénie pourpre (Sarracènia pur-purea, Lin.), dont le procédé de chasse ressemble beaucoup au précédent, utilise uniquement les profils qu’elle en retire comme engrais. C’est une plante portant à l’extrémité d’une hampe haute de 0,20 à 0,30, une fleur rouge pourpre ; on la cultive en serre dans nos pays,
  - mais elle est originaire de l’Amérique du Nord. La feuille forme une sorte de cornet renfermant un liquide mucilagineux qui paraît agir à la fois comme narcotique et comme dissolvant sur les animaux, fourmis, mouches, sauterelles, grillons, papillons, qui s’y laissent tomber.
  - La rareté de quelques-unes des plantes dont nous venons de parier n’a pas toujours facilité les recherches et les expériences nécessaires pour élucider ces questions délicates, et nous n’avons fait nous-même, dans cette étude sommaire, qne relater les généralités communément admises par les savants qui les ont étudiées. Mais si la science n’a pas dit son dernier mot sur ce sujet, il faut convenir que les belles observations dues aux naturalistes de la seconde moitié de notre siècle, l’américain Dr Cauby, Darwin et ses fils, etc., lui ont fait faire un grand pas, et que nous sommes loin du temps où Linné écrivait que ces plantes étaient destinées à « servir d’asile ou de retraite sûre à de nombreux insectes, qui échappent ainsi aux grenouilles ou autres animaux qui les dévorent », ou bien encore à fournir pendant les sécheresses une provision d’eau aux insectes et aux oiseaux. Ch. Fleury.
  - HYGIÈNE INDUSTRIELLE
  - PRÉPARATION DES CHEVEUX ET MALADIES DES OUVRIERS QUI S’EN OCCUPENT (Suite et fin).
  - XAminons maintenant les moyens prophylactiques ou hygiéniques employés pour préserver ,les ouvriers manipule ces maladies, ou pour les atténuer tout au moins.
  - On les a engagés tout d’abord à porter constamment à l’atelier un masque de cuir présentant, à la place des ouvertures naturelles des fosses nasales et de la bouche, une toile imperméable et double, analogue à celle qu’on emploie pour bluter la farine ; ce masque est suspendu aux oreilles par une double languette en caoutchouc. C’est un préservatif excellenlpour intercepter et arrêter à leur passage les poussières malsaines dont nous avons parlé. Seulement, il faudrait que les ouvriers s’assujeliissent à leur emploi constant. Or, celte gêne, qu’ils supporteraient volontiers en carnaval, les
  - la leurs
  - ennuie même quand il s'agit de leur travail, c’est-à-dire du gagne-pain de la famille. L’éle surtout, c’est-à-dire au moment le plus dangereux où ces poussières, par suite de la chaleur, restent plus facilement en suspension dans l’atmosphère, ils trouvent que le masque leur donne chaud, et ils le rejettent loin d’eux.
  - — On a encore conseillé aux ouvriers l’usage du lait, espérant que cet aliment adoucissant, bu à différentes heures de la journée, entraînerait les poussières infectieuses et les parcelles capillaires ou épidermiques absorbées. Mais son usage n'a amené aucune amélioration sensible dans l’état des ouvriers.
  - — Une amélioration plus sérieuse a été celle d’exclure des ateliers les femmes et les enfants qu’on y recevait autrefois, et de confier à 1 ouvrier une certaine quantité de cheveux à net-
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- - LA SCIENCE EN FAMILLÈ
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  - toyer, démêler et disposer chez lui à un prix de... en lui accordant un déchet de un quart sur le poids de la marchandise déposée entre ses mains.
  - Quant aux plaies résultant de la morsure des cardes, il est enjoint, avec raison, à chaque ouvrier piqué de laver aussitôt la plaie avec de l’alcali volatil ou de l’acide phénique presque pur, afin de cautériser la plaie vive et d’empêcher le mal de faire des progrès funestes.
  - M. Guermonprèz, de Lille, dans un travail qu’il a présenté à l’Académie de Médecine de Bruxelles, sur les coups de carde des tisseurs, a démontré qu’ils déterminent des plaies par ratissage accompagnées parfois de larges pertes de substance, d’ouverture des articulations, des phalanges et d’implantation dans les os de pointes d’aiguilles, de débris de cheveux ou de matières textiles.
  - Il en conclut, que la conservation des doigts ratissés est subordonnée à un nettoyage douloureux, laborieux il est vrai, mais nécessaire, de la plaie ; à l’enlèvement complet des morceaux de pointes et des débris organiques: afin d’éviter les inflammations phlegmoneuses et l’immobilisation ou l’ankylose.des articulations. Les mêmes dangers existent pour les ouvriers qui cardent les cheveux, et leur main est très facile à reconnaître parce que les ongles sont souvent déchiquetés par les coups de griffe des cardes.
  - Il nous semble qu’il serait aussi sage qu’hu-main, pour préserver cette classe intéressante des maladies graves auxquelles elle est exposée, de rendre obligatoire la désinfection de l°us les cheveux introduits en France, quelle fiue soit leur provenance. Les Gouvernements n hésitent point, en l’état actuel des choses, à défendre sous les peines les plus sévères l’im-Pwtation dans notre pays des drilles et des chiffons provenant des contrées étrangères où regnent des maladies contagieuses, considérant avec raison que ces objets transmettent le ttieme mal, et on ne prend aucune mesure pro-hibitoire, hygiénique ou antiseptique, contre Un Produit arrivant au port de Marseille, des rrvages les plus lointains, sans s’être assuré (IU il n’y existe pas d’épidémie, sans être cer-Lùd que les cheveux ont été coupés sur des fêtes vivantes en état de propreté absolue, ou ^ur des cadavres ayant succombé à une maladie lnfectieuse et épidémique.
  - L’amour du gain fait plus d’une fois profaner chez nous les cadavres ; dans maintes circonstances on a violé les dépouilles sacrées qui peuplent nos cimetières pour avoir leurs os, leurs dents aurifères ou non, leurs cheveux et leurs bijoux, et nous nous étonnerions de voir les Indous, les Chinois et les Japonais mettre la main sur les cadavres de leurs concitoyens ?
  - Et qui nous dit que beaucoup d’épidémies, de dipthérie, par exemple, ne reconnaissent pas cette cause? M. Teissier, de Lyon, disait, il y a quelques années, au Congrès d’Hygiène de Vienne que le poison générateur de cette maladie peut être transporté à une distance considérable par les courants atmosphériques, et introduit dans l’organisme par les voies respiratoires ; il ajoutait que le germe diphtéritique provient des poussières émanant du balayage des rues, des dépôts de fumier, de chiffons ou de paille, qui en seraient le véhicule ordinaire. M. Teissier n’a sans doute pas songé aux cargaisons de cheveux, foyer de poussières empoisonnées, arrivant de pays lointains, où les règles de l’hygiène la plus élémentaire sont complètement inconnues; sans cela, il n’aurait pas manqué d’en faire mention.
  - Il serait surtout urgent d’empêcher les ouvriers de vivre dans des ateliers saturés do vapeurs humides et de germes maladifs, auprès d’eaux puant l’hydrogène sulfuré et le gaz ammoniaque, en un mot dans un égout aérien et méphitique, suivant l’expression si juste de ! Péter ; on devrait exiger des propriétaires de ces ateliers une étendue suffisamment grande et une ventilation sans cesse en activité établie par des calorifères versant à l’intérieur des torrents d’air froid pendant l’été et de l’air chaud en quantité suffisante pendant l’hiver. Il serait nécessaire encore d’exiger :
  - 1° Que les cheveux étrangers nous arrivent dans des caisses rectangulaires en fer-blanc parfaitement soudées et d’un volume maniable;
  - 2° Que chaque caisse soit mise à l’étuve sous pression et maintenue pendant quinze à vingt minutes à 7 atmosphères, ce qui équivaut à environ 115 degrés centigrades, une température de 110° étant suffisante pour détruire tous les germes transmissibles;
  - 3° Après cette désinfection préalable, la caisse serait ouverte et les cheveux seraient à leur tour soumis dans une étuve à la même pression pour en assurer la désinfection absolue. ,
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  - lA SCIENCE EN FAMILLE
  - Après ces précaulions-là, et alors seulement, on les remettrait aux ouvriers chargés de leur préparation. La dépense serait minime, en regard de la sécurité absolue et de l’immunité dont jouiraient ceux qui se livrent à ce genre de travail. Celte branche de commerce enrichit assez vite ceux qui la dirigent, pour être une charge bien lourde à leur bourse et, du reste,
  - cette mesure serait d’une exécution d’autant plus facile que chaque lazaret, chaque service sanitaire, possèdent un appareil à désinfection fonctionnant très bien.
  - Efforçons-nous, tant que nous le pourrons du moins, à ce que les morts ne fassent pas périr les vivants.
  - (.Journal d’Hygiène.) Dr GÉLINEAU.
  - REVUE DES LIVRES
  - Niewenglowski (Gaston-Henri).— Le matériel de Vamateur photographe. Choix. Essai. Entretien. In-18 jésus ; 1894 (Paris, Gauthier-Villars et fils), 1 fr. 75.
  - Ce livre n’a d’autre but que de guider, d’une façon tout à fait impartiale, l’amateur photographe dans le choix d’un matériel convenable, approprié à ses besoins et à ses ressources. Il lui enseigne les conditions que doit remplir chacun des éléments et lui apprend à les essayer, à reconnaître et à corriger leurs défauts, à apprécier leurs qualités, à réparer lui-même les détériorations possibles dans ces objets nécessairement délicats, en un mot, à posséder, s’il veut bien suivre les conseils de cette modeste brochure, un matériel toujours irréprochable.
  - ***
  - Nouvelles recherches sur le Jeu du Taquin, par Paul Redon. — Les jeux scientifiques qui, à la fin du siècle dernier, faisaient la joie de nos grands-pères, semblent avoir traversé une
  - période d’oubli. Cependant, depuis une dizaine d’années, nous assistons à une résurrection complète, pleinement méritée d’ailleurs, de ces innocents passe-temps qui cachent sous une apparence futile des combinaisons si variées qu’elles demandent une grande sagacité de la part du joueur et qui, en outre, donnent lieu, pour le chercheur, à une théorie des plus attrayantes, côtoyant parfois la science la plus haute.
  - M. Paul Redon, déjà connu par ses recherches sur le Jeu du Solitaire, vient, dans cet ordre d’idées, d’écrire une nouvelle étude sur le Taquin, le jeu bien connu qui fait maintenant partie de toutes les récréations mathématiques.
  - On peut dire que, dans cette petite brochure, toutes les difficultés du jeu sont résolues par des procédés de la plus grande simplicité et à la portée de tous.
  - Vient de paraître à la Librairie scientifique) A. Hermann, 8, rue de la Sorbonne, 1111 fascicule in-40, avec figures : Un franc, franco contre bon de poste.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Souvenirs du Dahomey. — Le musée d’ethnographie du Trocadéro vient de s’enrichir de quelques pièces des plus curieuses. Elles ont été envoyées du Dahomey par le général Dodds et proviennent d’Abomey ou de la ville sainte de Kana. Ces pièces sont au nombre de huit seulement : quatre portes du palais de Behanzin, le trône de ce roi et de ses ancêtres, enfin trois statues, qui représentent les trois derniers rois : Ghézo, Glé-Glé et Behanzin ; seul Ghézo a une figure jqunqaine : Glé-Glé est représenté avec une
  - tête de lion et Behanzin avec une tête de requin.
  - ***
  - Molière et la Faculté. — O11 a souvent taxé Molière d’exagération et de parti pllb
  - I , t , 10g
  - dans ses railleries contre la Faculté , lignes suivantes, que publie la Revue d HlS toire littéraire de la Erance, constituent un document qui nous renseigne d’une façon !,u thentique sur le langage des médecins c°
  - temporains de notre grand comique.
  - « ...Mhe de Sainct-Mauriçe, douée du
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - (M
  - corps bien formé, est tout à coup tombée dans une grande maladie que nous pouvons justement appeler pleurésie. Or, la violence de cette maladie a esté telle que, quoyque d’abord la seignée n’ait pas esté espargnée, et que rien n’ait été obmis de tout ce que l’art prescrit en pareilles rencontres pour réprimer et amortir le feu de l’impétuosité du sang bouillonnant et desbordant de ses vaisseaux : néantmoins, nonobstant tout cela, les humeurs n’ont pas laissé de passer outre, et de se transporter le quatriesme jour sur le poul-mon, où ils (sic) ont causé une inflammation
  - mortelle.... Et la cause de cette foiblesse de
  - la nature...a esté visiblement reconnue telle
  - depuis la mort, qu’il y a sujet de s’estonner comment cette saincte damoiselle a peu tant vivre, .s’estant trouvé dans son cœur une obstruction qui estoit apparemment formée de longue main, grande, et d’une façon inouïe, laquelle augmentant de jour en jour, ernpes-choit aussi de plus en plus la liberté de sa diastole et systole..., etc. »
  - Décidément, non, Molière n’exagérait point ! *
  - * *
  - La poésie du brochet.— Un aubergiste de Dalilausen (Allemagne) a capturé un brochet pesant près de 20 kilos et mesurant lm55 de longueur. Ce monstre portait à la queue une Petite lame de laiton assujettie au moyen d un fil de cuivre et sur laquelle était gravée en-vers une inscription que nous traduisons :
  - Petit poisson, petit poisson,
  - Où pourras-tu bien être l’an prochain ?
  - Que celui qui te prendra M’en avise aussitôt gentiment,
  - J’habite Wetter-sur-la-Ruhr,
  - J’ai nom Pierre-Guillaume-Gustave Schuhr. '
  - rà, (Wetter-sur-la-Ruhr, 1859).
  - [ùlangs et Rivières).
  - Chiens de guerre. — Ces jours derniers, Agence télégraphique du Nord annonçait que l’état-major de la 35e division d’infanterie avait pi'ié le jardin zoologique de Moscou de Ul envoyer quelques chiens de Sibérie qu’il 8e Proposait de faire dresser au service de garde.
  - Au sujet de cette nouvelle, Y Invalide russe, qm l’avait reproduite, vient de publier une n°le que lui envoie l’état-major de la 35e di-Dsion, pour faire connaître son opinion sur a question des chiens de guerre et ses inten-10üs réelles à cet égard.
  - Ledit état-major estime qu’on ne possède pas encore de données suffisantes pour apprécier la valeur relative des différentes races de chiens, au point de vue du service de la guerre. Même dans l’armée allemande, la question n’est pas définitivement tranchée ; d’autant que les différentes circonstances du service de guerre qui influent si fortement sur le service de l’homme, ne peuvent manquer d’influer sur celui du chien.
  - Les chiens de Sibérie, d’après les renseignements qu’on a sur eux, peuvent être considérés comme des plus aptes pour certaines spécialités du service ; et en conséquence, l’état-major de la 35e division s’est adressé à la Société moscovite d’acclimatation, pour lui demander combien il pourrait acheter de chiens de Sibérie au jardin zoologique, à quelles conditions on pourrait se les faire envoyer, si vraiment cette race possède des qualités particulières d’intelligence, de vigueur et d’endurance et si rien ne s’oppose à l’utilisation de ces qualités pour le service des troupes.
  - L’état-major de la 35e division a voulu, en se renseignant ainsi, s’éviter une perte de temps inutile à dresser et à instruire des animaux qui ne pourraient pas rendre de' services. Mais, on voit par là que la question des chiens de guerre est non moins vivement étudiée en Russie qu’en Allemagne, comme
  - elle l’est également en Italie.
  - (Revue violette).
  - *
  - * *
  - Une source de savon.— Dacota, à 60 milles du cap Buffalo, possède une source naturelle de savon. Il sort sous forme d’écume bouillante et dessèche à l’air. Ce savon ressemble à de l’argile tendre, et on peut le recueillir avec une pelle. On suppose que c’est un mélange d’alcali, de soude et de pétrole, ce dernier se trouvant dans plusieurs endroits des environs.
  - ***
  - Degré de perméabilité de matériaux de maçonnerie. — Les murs secs et poreux transpirent. Cette transpiration insensible est hygiénique ; notamment, elle dissipe l’humidité qui se dépose intérieurement sur les murs des chambres mal aérées : aussi, n’y a t-il pas d’inconvénient de substituer le fer et le zinc à la pierre et au bois. Les murs de brique laissent passer plus d’air que les murs
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  - La science en famille
  - construits en grès taillé. D’après Randau, on range par ordre de perméabilité croissante les matériaux suivants : grès, moellons, calcaires, briques, tuf calcaire, pisé, Le pisé (briques d’argile séchées à l’air) est deux fois plus perméable que la maçonnerie des briques cuites. Le plâtre est peu favorable à la ventilation naturelle.
  - ***
  - Chenille nuisible d’Afrique. — Dans le pays des Bavenda, au nord du Transvaal, il existe une chenille que les indigènes nomment khohe et dont le contact produit chez l’homme une douleur intense et brûlante ; mélangée à la nourriture des animaux domestiques, elle peut occasionner la mort. On ne connaît pas encore le papillon auquel elle donne naissance. Chaque anneau porte, sur la partie dorsale, deux proéminences semi-sphériques situées l’une à droite, l’autre à gauche de la ligne médiane du corps, et garnies de poils durs et aigus. Des touffes de ces mêmes poils se trouvent encore sur la partie inférieure des anneaux. Il n’a pas été possible jusqu’à ce jour de savoir si ces poils sont reliés à des glandes venimeuses. Deux causes peuvent déterminer la mort chez les animaux domestiques. On suppose d’abord que, consommées en grande quantité avec le fourrages, ces chenilles occasionnent une inflammation des intestins par suite de l’introduction des poils dans la muqueuse de l’estomac. Mais il est plus probable que ces poils, en pénétrant dans la langue des animaux, y font naître une forte inflammation. La langue s’enfle rapidement et les animaux ne peuvent plus manger. L’enflure progresse et gagne les tissus de l’arrière-bouche et du larynx et provoque une asphyxie foudroyante.
  - (Le Naturaliste).
  - #
  - * *
  - Pourquoi mange-t-on les huîtres crues?
  - — L’huître est une des rares substances animales que nous mangeons habituellement et de préférence crues et sans apprêts culinaires. En effet, la masse nacrée, qui est la partie la plus délicate de l’huître, est le foie du mollusque, et c’est à peu de chose près un amas de glycogène. Associée avec la glycogène, mais sans contact avec elle pendant la vie, elle est son ferment digestif approprié : la diastase hépatique. Le simple broiement du foie du mollusque entre les dents met les
  - deux substances en contact et la glycogène est de suite digérée, sans autre secours, par sa propre diastase. L’huître crue ou simplement chauffée se digère donc d’elle-même. La coction lui fait perdre cet avantage naturel : la chaleur détruit immédiatement le ferment qu’elle contient et l’huître cuite doit être digérée, comme tout autre aliment, par l’appareil digestif.
  - ***
  - Coloration artificielle des fruits. — Après les fleurs, les fruits, c’est logique et même la coloration artificielle des fruits a peut-être précédé celle des fleurs. Le Bulletin d'arboriculture de Belgique nous indique les sophistications dont les fruits sont actuellement l’objet.
  - Depuis longtemps on emploie l’acétate de cuivre et le sulfate de cuivre pour teindre les prunes trop vertes. Les citrons sont teints en jaune avec la citronine et le jaune naphtol ; les taches vertes sont imitées au moyen du vert diamant.
  - On donne un coloris agréable aux fraises en les aspergeant de sulfo-fuschine ou de rhodamine, ou bien on se sert d’un mélange de rhodame ou de rouge azo.
  - Rien n’est plus facile que de donner aux pêches un beau coloris; pour cela on emploie un mélange de rhodamine, rouge azo et citronine, qu’on applique au moyen d’un pinceau en faisant usage d’une plaque de zinc munie de trous.
  - Le melon lui-même n’est pas épargné : au moyen d'un tuyau on introduit, à l’intérieur, de l’atropéodine ou orange azo ; on a soin d’ajouter un peu d’essence de melon.
  - Les pommes et les poires arrivent à leur tour, au moyen de couleur d’aniline on crée de jolies variétés et la coloration artificielle s’attaque aussi bien à la chair qu’à l’épi-derme.
  - Dernièrement, à un dîner, le Dr Villon a offert à ses invités des poires dont l’exte-rieur semblait intact et qui, à l’intérieur, présentaient les couleurs nationales de France • Le bleu était obtenu au bleu Victoria, le rouge par un mélange de rhodamine et de rouge azo.
  - Conclusion : Méfiez-vous plus que jamais des trop beaux coloris. Méfiez-vous des sophistications et des sophisticateurs.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE
  - Colle pour courroies. — D’après le Din-glers polylechnische Journal, on obtient une bonne colle pour joindre les courroies en cuir en faisant fondre ensemble dans l’eau 40 gr. de colle-forte et 20 gr. de colle de poisson. On chauffe le mélange en y ajoutant un peu d’eau; après refroidissement, on chauffe à nouveau en ajoutant de l’alcool et 10 gr. de gomme arabique pulvérisée.
  - ** *
  - Moyen de conserver à l’état frais pendant un certaintemps les raisins et autres fruits.
  - — M. Rossignol, président de la sociéLé horticole botanique de Melun, a informé dernièrement M. le Ministre de l’agriculture de la petite expérience suivante qu’il a faite lors de la dernière récolte. Des raisins de chasselas récoltés sur des souches et non cultivés en espalier ont été déposés dans une caisse sur une couche de tourbe pulvérulente, puis recouverts d’une autre couche de tourbe ; cinq couches de raisins et de poussier de tourbe ont été ainsi successivement disposées.
  - Cette tourbe provenait de balles de tourbe litière, émiettée et passée à travers un tamis.
  - La caisse est restée pendant tout l’hiver dans une pièce inhabitée et non chauffée.
  - A l’ouverture de la caisse, le raisin était en parfait étal de conservation, les grains avaient le volume double de ceux laissés sur des rayons, avec la pellicule nette et sans aucune ride, et ils avaient conservé toute leur saveur.
  - A nuLer pour la récolte prochaine. D’ailleurs, l’auteur de cette expérience se propose de la renouveler cette année en l’étendant à d’autres sortes de fruits.
  - *
  - * #
  - Verre flexible. — Voici, d’après les Inventions noucelles, la formule d’un verre flexible, empruntée à un journal technique allemuiid : On fait dissoudre 4 à 8 parties de fulmi colon dans une partie d’éther ou d’alcool ; on y ajoute 2 à 4 parties d’une huile non résineuse et 4 à 1U parties de baume du Canada. Ce mélange est étendu sur une lame de verre et séché par un courant d’air chaud à 130°. On obtient une masse dure et transparente dont on peut régler à volonté l’épaisseur, et qui résiste très bien aux sels, alcalis et acides. Ces plaques sont inodores, très flexibles et incas-
  - PRATIQUE
  - sables. On peut diminuer leur inflammabilité en y incorporant du chlorure de magnésium. Une addition de blanc de zinc leur donne une belle teinte d’ivoire.
  - * *
  - Blanchiment de l’ivoire jauni. — On
  - prend un bocal de verre rempli d’essence de térébenthine ; on y plonge l’ivoire jauni, on recouvre le b >cal avec un papier, on laisse infuser en pleine lumière au soleil. L’action de l’essence est d’autant plus lente que l’ivoire a jauni depuis plus longtemps, d’autant plus
  - rapide que l’ivoire est plus jauni.
  - *
  - # *
  - Taches d’encre sur les livres et les câ-hiers. — Etalez les gravures et les pages tachées d’encre sur une feuille de papier blanc assez épaisse — versez de l’eau bouillante et laissez environ cinq minutes l’eau couvrir les feuilles, vous les relirez ensuite et vous laissez sécher.
  - Quand elles seront encore humides, vous passerez légèrement avec un pinceau, sur les parties tachées une solutiond’oxalate dépotasse que vous renouvelerez cinq ou six fois pendant une demi-heure au plus. Cette opération terminée, si elle est bien réussie, les taches deviendront rougeâtres, c’est alors que vous tremperez vos feuilles dans un bain de chlorure de chaux (50 gr. pour un litre d’eau) jusqu’à ce que les taches aient complètement disparu. Un lavage à l’eau bouillante et rinçage à l’eau froide sont nécessaires pour terminer.
  - On peut, si l’on désire donner une couleur jaunâtre ou la teinte ancienne aux pages ou gravures nettoyées, les tremper encore humides dans un bain de thé ou de chicorée.
  - *
  - * #
  - Un encrier de voyage. — Avis aux touristes : Vous prenez plusieurs feuilles de papier buvard blanc que vous imprégnez d’aniline noire et que vous joignez ensemble de manière à former un petit tampon parfaitement bien saturé de cette substance colorante, et vous le laissez sécher. Quand vous voudrez en faire usage, déchirez-en un petit morceau sur lequel vous répandrez un peu d’eau : cette eau sera convertie immédiatement en une encre à écrire excellente.
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- - LA SCIENCE en famille
  - RECREATIONS SCIENTIFIQUES
  - Un arbre métallique.— Découpez une trentaine de bouts de fil d’acier de 1S à 20 cent, de long
  - Un petit ressort placé entre les deux plaques et pressant sur la partie recourbée maintient les
  - ailes fermées.
  - enve-
  - loppez-les en semble dans un tube de papier, sur lequel vous
  - enroulez
  - ucux
  - ou trois couches de fil de cuivre isolé, et dans lequel vous faites pas ser pendant quelques ins-tantslecouranl d’une pile.
  - Les fils d’a cier se trouve ront ainsi ai-
  - Fig. 83.— Un arbre métallique.
  - mantés, vous les sortirez du tube de papier, et les placerez dans le trou central d’une bobine de fil. Ecartez ensuite les
  - fils les uns des autres au- ü)
  - dessus de la bobine pour leur donner l’aspect de |
  - branches d’arbres, et faites tomber par-dessus de la limaille de fer qui, en se collant aux branches, formera les feuilles, puis ensuite de la limaille de nickel qui formera les fleurs de cet arbre d’un
  - nouveau genre. F. B.
  - *
  - * *
  - Un oiseau artificiel.
  - — M. Sussley a inventé un petit oiseau que l’on suspend à un cordon élastique et qui peut sembler voler dans certains cas.
  - Chacune des ailes se compose d’une petite plaque fixée au corps de l’oi-seauparune attache flexible, cette attache étant en drap ou cuir et froissée pour ressembler aux plumes. La plaque est recourbée en dedans à son extrémité antérieure, laquelle est en même temps munie d’un pivot.
  - agir, un petit est passée.
  - bouton
  - Les plaques ont des entailles et des rainures dans lesquelles passent les cordes de suspen sion; elles sont ensuite recouvertes dans la partie antérieure d’une autre plaque qui supporte en même temps que les ailes et le ressort qui lesfait autour duquel la corde
  - Fig. 8£. — Un oiseau artificiel. (1. l’oiseau avec
  - ailes ouvertes et tendues, ailes fermées.)
  - Le cordon élastique, terminé en haut par une boucle, est double en bas; chacun des bouts passe par une encoche de la plaque de dessus puis autour du bouton dans la direction opposée et vient enfin se fixer dans une encoche de la plaque de l’aile. Il résulte de cet arrangement que, si l’on tire sur la corde, les ailes s’ouvrent, puis le ressort les fait fermer de nouveau.
  - On donne à l’oiseau un équilibre convenable en remplissant de plomb un trou fait dans le corpset, en tenant la boucle à la main que l’on lève et
  - baisse alternativement,
  - l’oiseau a tout .à fait l’apparence de fendre l’air en volant comme un oiseau véritable.
  - coupe du dos avec
  - ses
  - les
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, n8, rue d'Assas. La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - FAUVES ET DOMPTEURS
  - 'histoire du dressage des fauves remonte à la plus haute antiquité, et l’étrange profession du dompteur moderne, qui expose sa vie tous les jours à la même heure, pour l’amusement de quelques badauds à la recherche de sujets d’émotions et payant ce plaisir au prix de quelques sous, compte dans l’histoire d’illustres représentants.
  - Le premier dompteur historique dont parle M. d’Al-mezeuil, dans une intéressante étude sur ce sujet, est
  - Sardanapale, ce souverain de la décadence assyrienne qui avait réuni dans son palais une magnifique collection de lions de Numidie. Le plus grand de ces lions s’étant un jour échappé de sa cage, hasarda une promenade dans Ninive au grand effroi des habitants, pendant que le monarque, impassible, assistait à ce spectacle du haut de sa terrasse et attendait, indifférent, quelle allait être la victime choisie. Soudain l’une de ses femmes poussa un cri de frayeur et Sardanapale, pour la rassurer, s’en alla au devant du lion auquel il parla avec autorité et qui le suivit comme un chien.
  - La liste est longue des dompteurs qui se sont fait remarquer dans l’antiquité par leur courage et leur sang-froid, et les Grecs connurent Ce genre de spectacle, qui devait devenir si Populaire à Rome.
  - A l’origine, les gladiateurs descendant dans l’arène, armés d’un glaive et d’un poignard
  - comme armes offensives et d’un bouclier en cuir bouilli ou en métal comme arme défensive, luttaient simplement contre les bêtes féroces, et ce spectacle dura longtemps, jusqu’au jour où un certain Nu-mérius Feslus A m p 1 i at u s, chargé de présider aux jeux du cirque, fit annoncer au peuple que l’un de ses pension-naires s’en irait au devant des tigres et des lions, armé seulement d’un fouet. Le souvenir de ce fameux gladiateur a été conservé : c’était un Gaulois d’une rare beauté nommé Paulus Superbus, et que le peuple porta en triomphe à la fin de la représenta ti on.
  - La lutte d’homme à bête disparut peu à peu, remplacée par l’exhibition de bêtes féroces apprivoisées.
  - Le métier de dompteur devint lucratif et enviable, et, à la naissance des enfants, lorsqu’un devin prophétisait doctement que le nouveau-né
  - Fig. 85.
  - Le dressage des fauves.
  - — Métamorphose d’uu chien en tigre-
  - 16 Avril 1894 - N- 178
  - GvtU'
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  - La science en famille
  - parlerait en maître aux lions et aux tigres, la famille banquetait pendant plusieurs jours.
  - Marc-Antoine, pour sa part, traversait les rues et les places de Rome dans un char que traînaient des lions de Numidie.
  - Pomitien se faisait accompagner dans ses chasses par un lion noir de Lybie : l’animal gambadait au milieu des lièvres, aidant les chiens à les traquer. Martial chanta cette charmante bête; il ignorait alors qu’un autre félin, moins aimable celui-là, briserait un jour les barreaux dorés de sa cage pour lui rompre la tête, à lui pauvrepoète. Bérénice, reine d’Egypte, mangeait côte à côte avec un lion : l’animal, parait-il, allait de son assiette à la joue de sa maîtresse, léchant l’une après l'autre avec un égal plaisir. Les matrones romaines s’entouraient de jeunes tigres, de panthères et de léopards.
  - De nos jours certainement, on a moins d’audace ! Et Sarah Bernhardt elle-même n’aurait osé s’en aller au Bois, le matin, dans un tiger-cart attelé de ses deux fauves du Bengale ! Seul, Cham, le caricaturiste, promenait à l’attache, dans Paris, son canard sauvage, et Gérard de Nerval son homard — rouge de colère.
  - Mais arrivons aux dompteurs contemporains, et citons comme le premier en date qui soit devenu très populaire le Hollandais Martin. « La première fois qu’il parut en public, dit M. d’Almezeuil, ce fut une rage. On s’écrasait dans la rue Basse-du-Rempart, où se trouvait son quartier général. L’empressement devint plus grand encore quand il parut sur la scène de la Porte St-Martin, dans un drame écrit pour lui et Carlotta, sa lionne favorite. Les auteurs des Lions de Mysore s’étaient rappelé le lion d’Androclès. Marlinfailprisonnier de guerre était condamné aux bêtes par un sultan de la décadence, désireux d’imiter les empereurs. 11 entrait dans le cirque ; un lion bondissait sur la scène, rugissait et s’avançait pour le dévorer. La foule émue, haletante, la sueur au front, suivait les mouvements du monstre. Tout à coup le dompteur faisait un signe, le lion grognait doucement et venait se coucher à ses pieds ».
  - Un autre Hollandais, Yan Amburg, donna également des représentations à la Porte St-Martin, dans un drame où un tigre descendant d’une montagne se jetait dans un lac et repêchait un enfant en train de se noyer ; puis Carter lui succéda dans le Lion du Désert, et enfin nous citerons également Charles, MmeLe-prince, Crockett qui tirait des coups de révolver dans la cage de ses lions, Hermann qui montrait un ours blanc, Batly, Lucas qui eut une fin tragique et périt dans l’exercice de ses dangereuses fonctions.
  - Le dressage en cage des animaux féroces a repris de nos jours un développement considérable. On s’ingénie, en Amérique comme en Europe, à varier les exercices, à les compliquer, à les multiplier à l’infini.
  - Il y a quelques années, un nommé Atkins présentait au public deux fils illégitimes d’un lion et d’une tigresse. Dans la cage il jouait avec la famille tout entière, assis sur le dos du père, la tête de la mère sur la poitrine, un jeune animal sur chaque épaule.
  - Un nommé Wombwel annonça, un jour, une grande lutte entre un lion et six bouledogues. Le premier soir, Néron, le lion, de très bonne, humeur, daigna badiner avec les chiens ; le lendemain, ayant mal dîné, sans doute, il en éventra cinq en moins d’une minute, et saisissant le sixième par le cou, le lança à la tête du dompteur.
  - Un autre Américain trouva mieux. 11 annonça à grand renfort de trompes une lutte corps à corps entre un Peau-Rouge et un tigre du Bengale. La promesse était alléchante. Notre homme fit de brillantes affaires. Un jour, comme la représentation allait finir, dans un mouvement brusque, la peau du tigre se déchira et les spectateurs éclatèrent de rire en voyant l’animal se débattre, se démener, et finalement faire peau neuve : le tigre était devenu chien et le vêtement strié qu’il portait n’était qu’une veste d’emprunt ! Le dompteur n’eut que le temps de disparaître, conspué par la foule irritée. (A suivre).
  - PRODIGIEUSE FÉCONDITÉ DES INSECTES
  - iyfc^N ne se fait pas une idée suffisamment précise de la prodigieuse fécondité de certains insectes nuisibles. Pourtant, s’il est utile de connaître les noms et de pos-
  - séder le signalement de ces ravageurs de nos bois et de nos champs, de nos jardins et de nos vergers, il est non moins intéressant de pouvoir se rendre un compte exact de leur multi'
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- - tel
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - plication : car c’est à cette condition seulement que l’on pourra comprendre au juste de quels méfaits suprêmes, de quels dégâts immenses ils sont capables.
  - Le charançon du blé, ou calandre, pond environ 75 à 95 œufs qu’il dépose dans autant de grains de blé, ce qui peut représenter par la multiplication naturelle, un chiffre annuel de 23,000 individus pour un seul charançon. D’abord il serait difficile de savoir les dégâts commis par les 200 espèces distinctes de charançons, surtout si l’on songe qu’une seule mère de certaines variétés peut donner naissance à dix millions de sujets. Le doryphora, « phylloxéra de la pomme de terre » pond 1,200 œufs deux ou trois fois par an, et pourrait, dans une seule ponte et dans un seul été, nous donner un milliard d’individus. La pyrale de la vigne fournit 130 œufs. L'alucile des blés, malgré son existence éphémère, en donne 120 à 150 qu’elle dépose dans aulant de grains de hlé ou d’orge. L’unique femelle de chaque essaim de termides pond 80,000 œufs par jour. Le bombyx du pin en donne 450,000 par an. La mouche domestique pond en trois mois plus de 700,000 œufs ; les teignes, variétés de fourmis, au nombre de 125 environ, se reproduisent toutes avec une fécondité extraordinaire ; la grande abondance des tipules a permis de constater la présence de 23 millions de leurs larves dans un hectare de terrain. L'attise produit deux générations par an, et on en compte 250 espèces en Europe ; l’innoin-Lrable famille des noctuelles — plus de 2,000 espèces connues — en renferme un certain nombre produisant également deux générations par an, telles la noctuelle du chou, par exemple, et la noctuelle potagère ; \e phlæo-Iribus de l'olivier donne 2,000 œufs à chaque Ponte, et un autre scolyte fournit sur un seul Donc plus de 100,000 de ses congénères.
  - Mais « le plus terrible des destructeurs de nos cultures », c’est le hanneton, dont François de Neufchâleau disait : « c’est le plus malfaisant de tous les insectes, puisque toute sa vie et dans tous ses états il vit aux dépens du règne végétal ». Le hanneton, en effet, peut pondre jnsqu’à 100 œufs. Voici ce que dit Victor Châtel a propos de la multiplication de ce coléoptère : ® Je calcule simplement sur 30 œufs — chiffre bien au-dessous de la vérité — et je suppose du’un tiers est détruit par la taupe à l’état de
  - larve, et que sur les 20 restants il y en ait le quart détruit par les oiseaux et les autre animaux utiles; malgré cela je puis prouver, par suite des expériences faites, qu’au bout de quinze ans, la descendance de la première femelle aura produit 50,625 hannetons ».
  - En supposant que chaque femelle ponde de 40 à 50 œufs, et qu’il y ait autant de femelles que de mâles, nous aurions à constater que les 89,890,800 hannetons auront donné naissance à 1,797,816,000 vers blancs.
  - Les sauterelles et les criquets constituent un fléau non moins terrible et leur nombre est encore bien plus grand.
  - Les sauterelles creusent des trous dans la terre où elles déposent de 150 à 200 œufs, ce qui donne environ 120 millions de sauterelles à l’hectare, en supposant que chacune creuse seulement 80 trous par mètre carré. En face de cette fécondité, il ne faut plus s’étonner des désastres irréparables que ces insectes causent dans certaines contrées, à des époques malheureusement trop rapprochées.
  - Les mandibules du puceron sont moins dangereuses, et les oiseaux en détruisent une plus grande quantité : il n’empêche que c’est là un ennemi redoutable et que sa fécondité phénoménale est à noter entre toutes. Ainsi un couple de pucerons donne ordinairement 90 jeunes individus. A la seconde génération, ces 90 en auront donné 8,100 ; à la troisième, nous sommes au chiffre de 729,000 ; la quatrième atteint celui de 65,610,000 ; la cinquième celui de 590,490,000 ; la sixième, étant de 52 milliards 142,100,080 individus, donnera une progéniture de 4,782,789,000,000, tandis que la huitième donnera le nombre de 441,461,010,000,000. Nous ne poussons pas plus loin ce tableau qui peut s’élever bien davantage encore puisqu’il y a onze générations dans l’espace d’une année. M. Morreu a calculé qu’une seule famille de pucerons était la souche annuelle d’un quinlillon d’individus. Ces chiffres déroutent tout effort de l’intelligence fait pour les concevoir. Et dire que c’est le produit d’un seul insecte !!! D’autres, dit M. Pouchet, sont de véritables machines à pondre et émettent 30 à 40,000 œufs à chaque couvée.
  - Contre une armée aussi nombreuse et se reformant sans cesse d’ennemis coalisés, marchant dans la lutte pour la vie à l’assaut des conquêtes de l’homme, que faire? La science
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - elle-même, malgré ses progrès incessants, n’est pas toujours suffisante pour arrêter cette marée redoutable, témoin ses efforts peu couronnés de succès contre un pygmée tel que le phylloxéra, lequel a pu, de notre temps, entamer de ses mâchoires microscopiques et mettre en danger notre fortune nationale. Et cependant, il faut bien le dire, l’homme n’est pas toujours le premier à se protéger lui-même contre les insectes : il a dans les oiseaux des auxiliaires précieux et vigilants dont il ne reconnaît pas toujours les services. S’il en était ainsi, ne mettrait-il pas tout en œuvre pour arrêter cette coupable industrie qui a pris tant d’extension de nos jours, et qui consiste, dès que la belle saison est revenue, à capturer ces hèles aussi charmants qu’uLiles pour les vendre ou les enfermer dans des volières ; que disons-nous,
  - mais ne l’avons-nous pas vu ces années dernières sacrifier à une mode ridicule contre laquelle il eût dû au contraire se révolter, et menacer l’existence de nos chères hirondelles, qui s’en allaient par milliers, orner de leurs dépouilles entières les chapeaux des dames !
  - Aussi, au moment où un printemps exceptionnellement précoce vient reverdir nos campagnes, à l’époque où les petits oiseaux vont déposer dans nos arbres feuillus leurs premières couvées, demandons-nous grâce pour eux, et souhaitons-nous vivement que des mesures énergiques soient prises partout pour empêcher la destruction de ces auxiliaires dévoués qui sonL les destructeurs d’insectes par excellence, et qui, de ce fait, ont droit à tous nos égards et à notre protection la plus active.
  - Ch. Fleury.
  - LES PETITS TRAVAUX D’AMATEUR
  - POUR ENCADRER SOI-MÊME GRAVURES,
  - xaminons donc la confection d’un sous-verre, et commençons par poser en principe que cet encadrement ne peut convenir qu’à des dessins, gravures ou photographies ayant des marges assez larges et suffisamment propres.
  - Les marges, en effet, jouent un rôle important dans l’encadrement. Si les marges larges sont d'un effet agréable, il faut cependant que leurs dimensions soient en rapport avec celles du sujet représenté; une marge trop grande diminue la proportion d’une petite gravure ; elle l'isole, pour ainsi dire, et engendre la confusion dans le cas où le sujet comporte un grand nombre défigurés ou beaucoup de détails.
  - Règle générale : il faut, pour bien voir un tableau, que le spectateur en soit éloigné d’une distance égale à trois fois sa grandeur; Sans pouvoir donner d’indications précises relatives aux proportions à réserver aux marges, l’encadreur fera donc bien de tenir compte de cette règle générale, s'il veut obtenir un ensemble satisfaisant. Mais quelle que soit la largeur adoptée, la marge du haut doit toujours être rigoureusement égale à celles des côtés, et celle du bas un tiers plus
  - DESSINS, PEIOTOGRAPHIES, ETC. (suite)
  - large. C’est là une conséquence d’un effet de perspective que chacun a pu être à même de remarquer quand le tableau est placé plus haut que l’œil, ce qui arrive le plus ordinairement, et qui diminue la largeur de la marge du bas par rapport à celle des côtés, de sorte que si on s’en tenait aux marges égales, le dessin semblerait ne plus être au milieu du cadre.
  - Enfin, cette remarque a encore une meilleure raison d’être quand l’objet encadré porte un titre, une légende, un nom d’auteur, etc.
  - La question des marges résolue, on commence par dresser la gravure, ce qui consiste à en ébarber les marges, soit aux ciseaux, soit à la pointe, de préférence, de façon àob-tenir la grandeur exacte du sous-verre. Cette opération demande beaucoup de soin, car il importe surtout que la gravure soit bien d’équerre, et il faudra surtout redoubler d attention s’il s’agit d’une photographie. Dans ce cas, en effet, il arrive souvent que le photographe, se fiant à son coup d’œil, a colle a peu près au milieu de la carte l’épreuve photographique, ce qui peut occasionner une surprise désagréable à l’encadreur, étant
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  - donne que cette erreur, peu sensible sur le sujet, le devient davantage par la nécessité de grandir les marges.
  - Le dessin bien dressé, on le reporte sur une feuille de carton, soit au compas ou au mètre, soit plus simplement en traçant au crayon les contours du dessin dressé.
  - Il faut choisir ce carton, connu dans le commerce sous le nom de carton-pâle, un peu lisse, sans graviers apparents, et d’une épaisseur d’environ 3 millimètres. Quant au procédé à employer et aux précautions à prendre pour couper ce carton, nous en avons parlé précédemment et nous n’y reviendrons pas. Enfin, on fait couper le verre, après l’avoir choisi sans bouillons ni soufflures, et en veillant surtout à ce qu’il soit coupé parfaitement d’équerre.
  - On prend ensuite une feuille de papier un peu forte, et plus grande de 6 à 7 cm. sur chacun des côtés que la dimension totale du sous-verre. Il est préférable de choisir cette feuille de papier d’un ton gris un peu lourd, en notant toutefois que cette bordure doit s’harmoniser avec la marge du sujet encadré. Puis on la place bien à plat sur un carton et on l’enduit entièrement de colle de pâte. Il faut que cette colle soit bien uniforme, et on l’étend à l’aide d’un pinceau assez gros, de façon à pouvoir la répartir parfaitement sans en laisser de petits amas par endroits.
  - Cela fait, on place le verre au milieu, après avoir eu soin d’en nettoyer soigneusement le côté opposé, c’est-à-dire le côté qui tout à l’heure touchera à la gravure; on pose celle-ci et enfin le carton, en ajustant bien le tout sur les bords, en ayant bien soin que tous ces bords coïncident et que l’un ne dépasse pas l’autre, sans quoi toutes les précautions que l°n a prises pour que le sujet fût bien d équerre, deviendraient inutiles.
  - On coupe alors les angles de la feuille de Papier à une distance d’un demi-centimètre do coin (fig. 87 (1) et on rabat les marges sur le carton en les tirant un peu fortement a soi et. en fermant les coins (3).
  - Retournant ensuite le sous-verre, on unit Parfaitement le papier collé sur le verre, et au moyen du plioir en os, on s’applique de Préférence à unir les bords.
  - On comprend qu’à cet instant de notre
  - petit travail, la gravure est invisible, puisque le verre lui-même est recouvert de la feuille de papier dont il va falloir maintenant enlever la plus grande partie de façon à n’en laisser subsister que ce qui va constituer la bordure du sous-verre.
  - (marge a rabattre
  - [MARGE RABATTÜg
  - Fig. 87.
  - Pour cela, il est préférable de laisser d’abord sécher le tout. Le papier mouillé, ou même légèrement humide, se coupe difficilement, s’arrache plutôt, et alors même qu’il se coupe le mieux, présente toujours des éraflures d’un aspect désagréable. Or, il ne faut pas oublier que le bon aspect d’un sous-verre dépend beaucoup de la netteté de cette bordure : cette partie de notre travail demande donc beaucoup de soin, et on risquerait de tout perdre en voulant trop...... se
  - presser..
  - Quand c’est tout à fait sec, on trace avec un compas qui porte une pointe de crayon, et qu’on laisse glisser tout le long des bords en veillant à ce qu’il conserve partout le même écartement, à la largeur qu’on veut donner à la bordure et qui n’excèdera jamais plus de six millimètres. A l’aide d’une pointe bien affûtée et d’une règle en acier, on coupe suivant l’empreinte au crayon, le papier qui recouvre le verre, et on enlève celui-ci facilement après l’avoir de nouveau humecté d’eau avec une petite éponge. On achève de nettoyer la partie extérieure du verre, et il ne reste plus qu’à poser l’anneau.
  - Cet anneau est destiné à suspendre le sous-verre. On le prend en cuivre et on le passe dans un ruban de fil solide, large d’un centimètre environ, replié sur lui-même et s’écartant à la base. On colle d’abord ce ruban en plein, puis on le recouvre d’un petit carré de papier fort que l’on fixe avec une colle assez épaisse : l’anneau ainsi collé doit dé-
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  - ICIENCE EN FAMILLE
  - LA S
  - passer un peu le bord du sous-verre afin do pouvoir s’accrocher dans le clou de suspension.
  - Enfin, pour plus de propreté, on recouvre le tout, par derrière, d’un papier quelconque,
  - pas trop fort — on choisit généralement du papier bleu ordinaire — qui vient masquer la surface du carton jusqu’à un demi-centimètre du bord.
  - (A suivre.)
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - MÉTHODE POUR OBTENIR DES ÉPREUVES POSITIVES DIRECTES A LA CHAMBRE NOIRE
  - L y a souvent un très grand intérêt, dans les applications de la photographie, à obtenir directement un positif dans la chambre noire, ou bien à faire immédiatement d’un cliché négatif que l’on possède un autre négatif augmenté ou réduit.
  - Continuant en cela nos premières études sur les contre-types par contact au moyen des plaques souples bichromatées, nous avons cherché à rendre plus courante, pour ainsi dire, et absolument pratique une méthode au moyen de laquelle on peut obtenir, directement par la chambre noire, un positif d’un objet photographié : paysage, portrait, reproduction, etc. La plupart de nos prédécesseurs en la matière travaillent en plein jour ; nous, nous travaillons à l’obscurité, et nous croyons que là est le secret d’une réussite à peu près certaine. Sans doute, on pourra avoir quelques insuccès de pose ; mais, nous le répétons, en général, si on suit bien ce que nous allons écrire, on réussira d’une façon absolument satisfaisante.
  - Nous prenons toujours des pellicules, des plaques souples, mais les glaces naturellement vont aussi bien; toutefois, vu la quantité d’acide nitrique employée, il y a quelquefois, avec le verre, des soulèvements.
  - Qu’allons-nous reproduire ?
  - Supposons un cliché négatif à réduire en négatif plus petit : nous chargeons notre châssis, comme d’habitude, avec une bonne plaque autant que possible exempte de voile, et nous faisons cette opération à la lumière de la lanterne de notre laboratoire, comme si nous faisions un cliché ordinaire. .
  - Notre négatif à reproduire est fixé, au moyen d’un cadre, sur un volet éclairé du dehors, par une glace à 45 degrés ; tout a été disposé pour que la lumière du jour seule puisse passer à travers le sujet à reproduire.
  - Pose à volonté, suivant le cas.
  - Je développe avec un bain vieux ou lent d’hydroquinone ainsi composé :
  - Eau.................... 1000 gr.
  - Sulfite................. 250 »
  - Hydroquinone. ... 15 »
  - Pour développer, prendre 1 volume de ce mélange et ajouter d volume d’eau, puis bromure de potassium à 10 p. c., ü à 10 cc. ; j’ajoute alors le carbonate de soude en solution à 25 p. c., portion par portion, jusqu’à ce que l’image se montre bien, et je laisse celle-ci monter, en blancs et noirs très énergiques, en évitant que les blancs puissent s’entamer ni se griser.
  - Je lave alors bien complètement de manière a éliminer toute trace du révélateur ; il faut au moins dix minutes d'eau courante.
  - Ce lavage doit être fait à la lumière de la lanterne. Je retire alors l’épreuve de l’eau pour la déposer sur une plaque d’ébonite, tout humide, couche en dessous, et je l’expose 10 à 20 secondes à la lumière diffuse derrière le carreau d’une fenêtre.
  - On comprend que dans cette opération les blancs du positif se sont impressionnés, puisque les noirs formés d’argent réduit ont servi d'écran à la couche sous-jacente de bromure d’argent.
  - Je relave alors mon positif pendant quelques instants, juste le temps de préparer le bain
  - suivant :
  - Eau..................... 1000 gr.
  - Bichromate de potasse . 30 »
  - Acide nitrique. . . . 12 cc.
  - Je mets le positif dans une cuvette en verre, et je jette ce bain à sa surface.
  - Son action est d’effacer les noirs du positif-L’argent réduit, comme l’a très bien dit le ca-
  - mm
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  - 151
  - pitaine Biny, repasse à l’état de nitrate d’argent, lequel, en présence du bichromate,donne lieu à un dépôt pulvérulent de chromate d’argent, qui présente une image en ton brique se détachant sur les blancs non attaqués de notre positif. Il faut arrêter l’action quand par transparence on commence à percevoir l’image formée par les blancs, et qui ont très légèrement noirci lors de la deuxième exposition derrière la fenêtre.
  - On lave alors vigoureusement de manière à enlever tout le bichromate, et, quand toute trace en a disparu, on redéveloppe soit avec le bain neuf d’hydroquinone, soit avec l’acide pyrogallique, qui va aussi très bien.
  - Pour développer, j’ajoute 2 cc. de bromure de potassium à 10 p. c. et 10 cc. de carbonate de soude à 25 p. c.
  - SOLUTION PYROGALLIQUE.
  - Eau.........................100 gr.
  - Sulfite..................... 25 »
  - Pyrogallol.................. 1 »
  - Les blancs du positif primitif vont donc se réduire et, comme ils correspondent exactement aux noirs du modèle, nous aurons un négatif direct.
  - Sous les parties qui ont été protégées par le bichromate et qui constituaient auparavant les noirs de notre positif, il y a encore un peu de bromure d’argent qui n’a pu être altéré lors de la deuxième exposition. Nous enlèverons tout ce bromure en fixant notre contre-type dans Une solution d’hyposulfite à 25 p. c.
  - Bien laver après le fixage.
  - On doit obtenir ainsi des contre-négatifs très beaux, très détaillés, très énergiques.
  - Si on a employé une plaque souple, on la laisse pendant 2 heures au moins dans :
  - Eau................. 1000 gr.
  - Glycérine........... 30 cc.
  - LA VÉLOCIPÉDIE MILITA:
  - ««« a maison dans laquelle le 26e Middlesex Wr a établi son quartier général et son J|m| magasin d’armes est une curieuse habi-talion qui subsiste encore aujourd’hui, telle qu’elle était au temps de Charles II, c’est-a_dire il y a deux siècles environ.
  - 0’était, à cette époque, la demeure d’un barbier fameux, fréquentée chaque jour par les Seigneurs de la cour et les dames de la reine.
  - On l’essore ensuite en la plaçant sur une glace, couche en dessous, sans laver, et on la met à sécher à plat sur une table, couche en dessus.
  - Voilà tout le procédé dans sa simplicité.
  - Je me sépare du capitaine Biny en ce que, après le premier développement, il lave rapidement de manière à laisser, malgré ce lavage, beaucoup d’oxalate de fer dans l’épaisseur de la couche. Il expose alors à la lumière ; mais, dit-il, il faut arrêter cette action à temps, sinon on aurait plus tard un mélange de positif et de négatif dans l’image.
  - Il y a dans cette manière d’opérer, croyons-nous, une grande incertitude, ce qui fait dire à l’auteur du procédé, un peu plus loin, dans sa communication, que malheureusement ces images ont rarement l’intensité désirable.
  - Aussi recommande-t-il le renforçage au bi-chlorure.
  - Dans ma méthode, au contraire, j’ai une très grande énergie ; c’est ce qui la distingue assurément de la précédente.
  - Entre autres applications du procédé, je citerai la réduction de l’agrandissement des clichés par contre-types directs, la formation des positives directes à la chambre noire ; et, par voie de conséquence, si on intercale une trame dans le châssis, l’obtention directe de positifs grai-nés à la chambre noire devant servir immédiatement à l’impression du zinc pour la pho-graphie.
  - C’est là, pour moi, la grande application du procédé actuel, car cette question des impressions dans le texte est bien certainement celle qui est le plus à l’ordre du jour parmi toutes celles qui intéressent aujourd’hui la photo- . graphie.
  - (.Photo-Gazette. ) G. BALAGNY.
  - Œ EN ANGLETERRE (Suite)
  - En montant au premier étage, on montre encore.. une porte percée en son centre d’une ouverture. circulaire, par laquelle les visiteurs, restés.au dehors, passaient leur tête, pendant que le barbier et ses aides, se tenant à l’intérieur, s’attelaient à la perruque qui leur était ainsi présentée. Il faut croire que la boutique du figaro en renom laissait à désirer sous le rapport du confort et surtout de la propreté, car c’est
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  - LA SCIENCE EN FAMiLLE
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  - i'SSS!'
  - sans doute la raison pour laquelle les beaux seigneurs et les grandes dames n’osaient aven-
  - pv»
  - gars — les écuries — où bicyclettes et tricycles sont rangés côte à côte.
  - C’est dans ce jardin et sur une piste avoisinante que le 26e Middlesex vient exécuter, plusieurs fois par semaine, des exercices d’entraînement et d’assouplissement.
  - Les hommes sont instruits à marcher sur les routes par deux, trois ou quatre files, à doubler et à dédoubler les files, de façon à pouvoir circuler sans encombrement sur des chaussées de plus ou moins grande largeur ; à quitter, à reprendre le plus rapidement possible leurs machines, etc. Enfin, ils sont rompus à des exercices de fantaisie qui n’ont pas de but immédiatement pratique, mais qui sont destinés, en apportant du charme et de la variété dans le travail, à développer la souplesse du corps, l’adresse des membres, le coup d’œil des jeunes véloci-pédistes. Nous donnons ci-contre la physionomie de quelques-uns de ces exercices d’agrément ou de parade, pourrait-on dire.
  - C’est ainsi qu’avec une vitesse de 26 kil. à l’heure, il s’agit, dans l’exercice du sabre (fig. 90), de transpercer à la course,
  - ÜMi
  - Mil-;
  - Fig. 88. — Le quartier général.
  - turer au fond de l’échoppe graisseuse leurs habits dorés ou la soie de leurs riches vêtements.
  - Il faut dire que l’ancienne boutique du coiffeur n’a pas conservé grand’chose de son ancien aspect. Repeinte à neuf et restaurée du haut en bas, elle forme une caserne présentable, dans laquelle on a installé un vaste réfectoire, une bibliothèque, une cantine, des ateliers de réparation et de construction.
  - Au centre, se trouve le magasin d’armes, décoré de trophées et de panoplies.
  - Dans les jardins, enfin, sont de vastes han-
  - TGnaUv
  - Fig. 89. -- Le magasin d’armes.
  - | de la pointe de l’arme, une pomme plantée sur I un piquet.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Dans l’exercice de la lance, il faut enlever, comme le montre la figure 91, des piquets
  - Fig. 90. L’exercice du sabre
  - fichés en terre, ou bien passer la lance à travers une bague suspendue, et toujours en conservant la vitesse indiquée.
  - Toutes les fois qu’il s’est agi d’énumérer les services que les vélocipédistes sont appel rendre en temps de guerre, on a toujours en avant le service des dépêches et des reconnaissances ; mais ce n’est là, à vrai dire, qu’un petit côté de la question. Les Anglais ont compris qu’on Pouvait tirer d’autres avantages d’un corps de vélocipédistes et c’est à faire ressortir ces divers avantages que s’est appliqué surtout le 26e Middlesex,
  - Dans ce but, la bicyclette militaire nouveau modèle possède trois ressorts qui sont destinés à la relier à sa voisine de même rang, à celle qui précède et à celle qui suit, de sorte que, au moment de l’action, les éclaireurs vélocipédistes peuvent attacher ainsi 80 machines. Ces machines forment donc une sorte de convoi qui peut être facilement conduit et amené par deux bicyclistes montés sur les machines de tête, pendant que le reste de la compagnie fait le coup de feu.
  - La compagnie vient-elle à être surprise, elle peut soutenir l’attaque en formant le carré. Les hommes, entrecroisant leurs machines. enchevêtrant guidons et
  - i
  - laissant
  - Fig. 92. — Le jeu de la bague.
  - a d’autres moins aguerris le service tout spécial des correspondances rapides.
  - Fig. 91. — L’exercice de la lance.
  - roues pour en faire une longue barricade, se placent en tirailleurs derrière cette muraille artificielle et, l’arme braquée sur l’ennemi, peuvent lui causer des pertes sensibles. Cette tactique a été suivie avec succès dans de récentes manœuvres : les éclaireurs montés quittèrent leurs machines, et, se formant en carré, prirent position en quelques secondes, et purent ainsi tenir tête à un corps de cavaliers.
  - En temps de guerre, naturellement, une telle manœuvre serait ruineuse, et les bicyclistes, après l’assaut, ne retrouveraient, au lieu de machines, qu’un amas de roues brisées et de cadres rompus. Mais on aurait l’avantage d’embarrasser les chevaux, de rompre la charge et de permettre aux soldais de se replier et de se reformerplus loin. (à suivre).
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - L’HYGIÈNE DANS LA FAMILLE
  - L’EAU
  - aOTRE intention n’est pas de répéter ici ce que beaucoup d’auteurs ontdéjà écrit sur l’hygiène domestique (I). Il est même inutile d’essayer de résumer cette science qui demande au contraire à être longuement étudiée. Nous nous contenterons de traiter simplement un seul sujet, le plus important peut-être de tous, au point de vue de la santé publique et privée, c’est-à-dire celui des eaux.
  - L'eau, comme chacun le sait, peut varier dans sa composition chimique. Divers sels peuvent s’y rencontrer à doses faibles ou massives, tels que les sulfates et carbonates de fer, de chaux, de soude, de magnésie, par exemple. Là ne réside point un danger immédiat.
  - Celle des fleuves, des rivières, des sources peut, au contraire, se trouver infectée grâce à l’action des substances organiques si facilement putréfiables provenant de diverses usines et surtout des égouts. « La corruption de la Seine, après son passage à Paris, disait Gérardin il y a quelques années, s’étend presque jusqu’à Mantes, c’est-à-dire sur un parcours de plus de 100 kilomètres, depuis que les égouts y déversent chaque jour, par les deux grands collecteurs d’Asnières et de Saint-Denis, 200,000 mètres cubes de liquides contenant 580 tonnes ou 580,000 kilogrammes de matières en suspension et autant de matières également infectes à l’état de dissolution (2) ». C’est au sein de ces détritus que pullulent les plus terribles ennemis de l’humanité, les microbes, sans compter le nombre aussi prodigieux de parasites dont les œufs trouvent dans ce milieu un agent favorable à leur éclosion. Il serait trop long et trop fastidieux d’énumérer ces derniers: signalons seulement les toenias (solium, inermis, nana), les botryocephales (3), les distomes, les ascarides et les amibes (4).
  - (1) Cf. Corriveand. — Hygiène des familles.
  - (2) Girardin. — Leçons de chimie élémentaire appliquée aux arts industriels, T. V.
  - (3) N’existent que dans les lacs de Suisse et dans la Haute-Bavière.
  - (4) Moniez. — Les parasites de l’homme,
  - Mais leur nocivité est loin d’atteindre celle des bactéries. Ces dernières ont fait tout particulièrement l’objet des recherches de nombreux savants, sous l’impulsion de MM. Bauchard et Gantier (1).
  - Un des microbes les plus communs dans les eaux de boisson est le bacille de la fièvre typhoïde (bacille d’Eberth), qui sécrète une typhotoxine dont le pouvoir vénéneux est très grand (2). E11 second lieu, nous placerons le bacille du choléra (bacille virgule ou Komma bacillus de Koch), de virulence égale sinon plus grande (3). Puis le bacille de la tuberculose qui, répandu partout, peut être introduit dans les poumons par une simple inhalation du liquide bacillifère. Koch s’est livré à de curieuses expériences sur ce sujet et il en résulte que « tous les procédés d’infection bacillaire par inhalation produisent le même résultat que l’inoculation de la substance tuberculeuse (4) ».
  - Une foule d’autres bactéries peuvent être absorbées encore par le tube digestif, comme l’ont démontré MM. Vignal et David (5).
  - Le bacterium coli commun ne pénètre point autrement dans l’intestin. Enfin quelques recherches personnelles nous ont fait reconnaître la présence du bacille de la diphthérie (bacille de Klets et Loffler) dans de l’eau non filtrée. En résumé, si nous donnons la même dénomination de « germe morbifique » à ces diverses bactéries, nous pourrons dire avec M. Bouchard que ce germe « peut souiller l’eau, le sol et l’air. H peut être disséminé par l’homme, par des objets contaminés, par l’air et surtout par
  - (1) Gf. Bouchard. — Les microbes pathogènes. Schmitt : Microbes et maladies.— Cornil et Rebès: Les bactéries.
  - (2) Ghantemesse. — Fièvre typhoïde, in traité de Médecine, T. I.
  - (3) Jos. Sanarelli.— Les vibrions des eaux et 1 étiologie du choléra, in Ann. de l'Inst. Pasteur, oct. i893-— Bertrand et Baucher. — Nouv. et baclériol. des selles dans la dysenterie nostras, in Gaz. hebd. de Mêd. et de chir., oct. 1893.
  - (4) G. Sée. — De la phthisie bacillaire des PoU mons.
  - (5) Vignal.— Archives de physique. — David, eS Microbes de la bouche.
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  - Veau alimentaire (1) ». Que l’on sache bien aussi que le rôle nuisible d’une eau tient évidemment bien plus à la qualité qu’à la quantité des microbes qu’elle renferme (2).
  - Quel moyen emploiera-t-on donc pour obtenir une eau non contaminée dans la famille ? Nous recommanderons avant tout d’observer les plus grands soins de propreté pour tout ce qui regarde les ustensiles de table ou de cuisine, puis de choisir, s’il est possible, l’eau qui semble la plus pure. Celle-ci devra être filtrée, soit dans un filtre à pierre poreuse, soit plutôt dans un filtre
  - Chamberland. Ce dernier sera scrupuleusement nettoyé tous les deux jours, la bougie lavée à grande eau et séchée sur une flamme. Mais le procédé le plus simple et le plus efficace consiste à faire bouillir simplement l'eau à 100° pendant quelques minutes, un peu avant de s’en servir. Grâce à ces précautions, nous verrons rapidement disparaître les maladies qui viennent jeter l’alarme dans la famille, et qui, la plupart du temps, prennent naissance grâce à la négligence ou à l’ignorance des lois de l’hygiène la plus élémentaire. E. Spalikowsici.
  - CAUSERIE TÉLÉPHONIQUE
  - aommunication téléphonique sans fil spécial. — Le Génie civil signalait dernièrement un courant naturel permanent qu’il serait possible d’utiliser dans des installations provisoires de communication à distance. Il existe, en effet, entre les conduites d’eau et les conduites de gaz une différence de potentiel qu’il est facile de constater, h suffit de relier, dans une cuisine, par exemple, le robinet de l’évier à l’extrémité de l’un des fils d’un téléphone et de frotter légèrement avec l’extrémité de l’autre fil le robinet d’un bec de gaz ; on entend aussitôt dans le téléphone le crépitement qui caractérise le passage d’un courant électrique. Si on remplace le téléphone par un galvanomètre, on constate que le pôle négatif est constitué par la conduite de gaz ; la déviation de l’aiguille est permanente, et elle est restée à peu près constante pendant plusieurs mois. 11 y a une faible variation de un ou deux degrés en plus ou en moins suivant les heures de la journée. Nous n’avons pas fait de mesure précise sur ce courant, mais la déviation sur un galvanomètre de Nobili, ayant 1b ohms de résistance, dépasse 180 degrés, et on est obligé d’intercaler une f°rte résistance supplémentaire pour ramener 1 aiguille dans les limites de la graduation.
  - Nous avons pu constater l’existence de ce courant dans un grand nombre de maisons à Paris et en province. Il est probable qu’il est dû à l’attaque lente des conduites d’eau et de
  - (Q Botichard. — Congrès de Genève (1877).
  - (2) Blachstein. — Contribution à l’étude microbique de l’eau, in Ann. de l’Inst. Pasteur, n" 10, oct. 1893.
  - gaz, qui formeraient ainsi les électrodes d’une pile à très grande surface.
  - Quoi qu’il en soit, ceci nous a conduit à penser que les conduites en question se trouvent dans un état d’isolement relatif assez bon et pourraient servir de conducteur pour des communications téléphoniques. Nous avons réussi à établir une conversation sans autre fil con-ducleur, enlre deux maisons situées à une centaine de mètres l’une de l’autre. Dans cette expérience, le microphone, sans bobine d’in-duclion, était relié à 3 piles au bichromate.
  - 11 est très simple, du reste, de voir si l’expérience peut réussir. Il suffit de mettre en action une petite bobine d’induction et de relier son fil induit aux conduites. En se transportant ensuite, muni d’un téléphone, dans les différentes maisons du quartier, on entend le ronflement de la bobine si la communication est bonne.
  - A défaul de la transmission de la parole, on pourrait toujours, par ce moyen simple, corres-respondre par signaux Morse.
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  - La téléphonie transocéanique. — Au congrès d’électricité qui s’est tenu à Chicago il y a quelques mois, le Dr P. Thompson a lu un travail fort intéressant sur la possibilité d’une communication téléphonique à travers l’Océan, et les moyens à employer pour y arriver.
  - Les cables en usage ne permettant ni les transmissions téléphoniques, ni même les procédés de transmissions de télégraphie multiple, M. Thompson propose d’employer des conducteurs dans lesquels on utiliserait l’induction
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  - électro-magnétique, pour remédier aux retards dus à la capacité électrostatique des conducteurs actuels.
  - Il a déjà été proposé d’employer la self-induction pour combattre les effets de la capacité ; mais la réalisation pratique d’un dispositif convenable n’est pas facile; après divers essais, M. Thompson a renoncé aux dispositions compliquées qu’elle exige. Pour arriver au résultat, il utilise l’induction mutuelle en employant des câbles à trois fils ; deux formeraient un circuit complet, tandis que le troisième, employé pour la transmission, serait relié aux autres à certains intervalles.
  - Dans la discussion qui a suivi cette communication, plusieurs membres du Congrès ont soulevé quelques critiques tout en reconnaissant l’ingéniosité des idées émises par M.Thompson. M. Jamier a fait remarquer qu’un câble de ce genre coûterait trois fois plus qu’un câble ordinaire, ce qui n’est pas un obstacle invincible, mais qu’en outre, ce qui est plus grave, la difficulté de localiser les avaries qui se produiraient dans le conducteur rendrait les répa-parations tellement onéreuses qu’on pourrait les regarder comme impossibles. Des observations présentées d’autre part par MM. A. Siemens, Kennelly, Heaviside, Cross, il résulte que la question soulève de nombreuses difficultés, mais qu’en somme elles ne sont peut-être pas insurmontables.
  - A TRAVERS
  - La plus haute station météorologique du globe. — La plus haute station météorologique du globe est l’Observatoire du Misti (volcan d’Aréquipa) au Pérou, construit avec le produit d’un legs considérable fait à l’observatoire du Collège Harvard (États-Unis) par M. Uriah A. Boyden, en 1887. Aux termes des conditions de ce legs, la station à construire devrait être élevée à un niveau tel qu’elle pourrait se trouver à l’abri des influences atmosphériques. Après quelques tâtonnements et sur l’initiative de M. Bailey, directeur du Harvard Obsercatory d’Aréquipa, le point choisi a été le volcan Misti, haut de 5,760 m et actuellement l’Observatoire de ce nom, s’élève sur
  - Clôtures téléphoniques. — On a beaucoup reproché aux clôtures métalliques qui entourent les terrains de pâture, dans les grands pays d’élevage, d’être d’excellents conducteurs de l’électricité, et d’avoir souvent permis au tonnerre d’aller foudroyer au loin des troupeaux entiers ; on propose même, très sérieusement, de les abandonner dans les pays sujets aux orages.
  - En attendant cette mesure radicale, on a pensé que si ces clôtures conduisent si bien l’électricité, on pouvait tirer parti de cette qualité, et Science et Commerce nous dit que c’est ce qu’on vient de faire en Australie : on utilise aujourd’hui, comme moyen de transmission du son, les fils de fer qui y forment les clôtures de toutes les exploitations.
  - A chaque bout des clôtures métalliques, une petite batterie électrique et un transmetteur sont établis, mettant ainsi les stations, souvent éloignées d’une dizaine de kilomètres les unes des autres, en communication avec l’administration centrale, qui n’a plus besoin des coûteux courriers à cheval pour transmettre les ordres au nombreux personnel des laboureurs et bergers. La transformation de la clôture principale du réseau en ligne téléphonique est fort peu dispendieuse, et avec une faible redevance annuelle pour l’entretien des batteries, les grands éleveurs et cultivateurs australiens ont à leur disposition une ligne téléphonique rurale, qui leur est personnelle.
  - LA SCIENCE
  - le flanc de cette montagne à 5,000 m au-dessus du niveau de la mer. Deux petites maisons composent la station : l’une destinée à recevoir les observateurs, et l’autre à caser leurs instruments. Elle se trouve pourvue dès à présent d’un baromètre enregistreur automatique, d’un thennographe, d’un hygromètre et d un anémomètre, de plusieurs thermomètres au mercure. Les trois premiers instruments automatiques marchent dix jours et un membre de l’Observatoire visite la station trois fois par mois.
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  - La variole et les rideaux rouges.
  - M, A. Eloire écrit dans le Cosmos : « On a pr°'
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  - posé de nombreux moyens pour éviter la suppuration des pustules varioliques de la face et les fâcheuses cicatrices qui en sont la suite. Au nombre de ces moyens, on indique l’emploi d’un masque ou de pommades diverses destinées à mettre la peau à l’abri de l’air et de la lumière. C’est surtout la lumière solaire cju’il faudrait, paraît-il éviter, et c’est, ce qui résulte des recherches déjà anciennes du D1' Black et de celles plus récentes du Dr Galla-raders, de Lyon. Le D1' Finssen, de Stockholm, a obtenu ce résultat d’une façon très simple, en plaçant devant les fenêtres de la pièce où est couché le malade, des rideaux rouges hermétiquement fermés, ou bien en remplaçant les vitres ordinaires par des vitraux rouges dans les salles d’hôpital exclusivement réservés aux varioleux.
  - Le procédé Finssen, mis en pratique cet été à Bergen (Norvège) a donné des résultats absolument imprévus.
  - Oiseaux voyageurs. — Toutes les espèces d’oiseaux de passage qui gagnent l’Afrique centrale, font étape en Égypte et sont les mêmes pour toute l’étendue du territoire, à l’exception de la caille et du râle de genêt, qui accordent au désert une préférence très marquée. Ces oiseaux arrivent par nuées et s’abattent en si grandes quantités qu’on les expédie vivants, par milliers en Europe.
  - Parmi ces diverses espèces d’oiseaux, on distingue le flamant, d’un blanc rosé, avec les ailes rouges, bordées de noir ; la poule sultane, dont le qdumage, d’un bleu vert, est relevé par le bec et les pattes d’un carmin 'l’if ; le geai bleu, le guêpier, le martin-pêcheur, le lartot et une grande variété d’oiseaux blancs.
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  - Influence de l’état atmosphérique sur les rainettes. — On connaît la croyance qui veut que les rainettes soient influencées par l’état atmosphérique pour pouvoir servir de baromètre, montant si le temps est beau, descendant s’il se met à la pluie. Les observations de M. von Lendenfeld tendent à détruire cette légende ; il les a faites quotidiennement pendant les trois mois d’été, sur dix Eyla arborea; d a remarqué, 'en notant leur position sur 1 échelle et en établissant la courbe de ces
  - positions, que celle-ci montait ou descendait indifféremment par les jours pluvieux, humides ou nuageux, et que par la grande sécheresse seule elle avait une tendance assez marquée à demeurer au-dessus de la ligne moyenne. « Il est probable, dit-il, que ces positions des rainettes sont réglées bien plutôt par celles des insectes dont elles font leur nourriture que par l’influence directe de l’état atmosphérique. » {Étangs et rivières.)
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  - L’Apterix du Muséum. — Le Muséum d’histoire naturelle a reçu, il y a six mois, un don important du baron Walter de Rothschild. C’était un oiseau précieux: YAplerix. Le rarissime animal, dont la valeur est grande par suite de la presque impossibilité où l’on est de l’amener vivant en Europe, était l’objet, au Muséum, de minutieuses attentions. Une chaleur douce était soigneusement entretenue dans sa cage ; sa nourriture, toute de viande, était spécialement choisie et préparée. Tout à coup l’apterix disparut : impossible de le retrouver dans tout le Jardin des plantes. Or, sait-on où et comment il a vécu depuis le mois d’octobre? Dans les caves des bâtiments nouveaux en construction rue Bufïon, exposé au froid et à l’humidité et ne pouvant se nourrir que de vagues détritus. Le piquant de l’histoire est que l’animal semble ne s’être jamais mieux porté. C’est le chien d’un.veilleur de nuit — chien et apterix sont ennemis mortels — qui, tombant en arrêt devant un soupirail du bâtiment, a récemment donné l’éveil. L’ap_ terix, réintégré dans sa cage, y a été enfermé sous triple cadenas.
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  - Découverte archéologique. — Une découverte archéologique très importante vient d’être faite à Locmariaquer par les soins de la Société polymathique du Morbihan. Un cirque romain, le seul trouvé en Bretagne jusqu’à présent, vient d’être mis à jour. Le cimetière de Locmariaquer occupe à peu près le centre de ce cirque : des vases en terre, une médaille, des cornes d’élan et de nombreux ossements d’animaux ont été recueillis dans les fouilles qui continuent ; tous ces objets présentent un grand intérêt. Des démarches sont faites pour que l’État devienne acquéreur ' de la découverte.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Le Commerce des Vins de Champagne.—
  - La Chambre de commerce de Reims vient de publier sur la production du vin de Champagne une intéressante statistique à laquelle nous empruntons les chiffres suivants : en 1844-1845, le commerce des vins de Champagne atteint 6,635,000 francs ; l’année suivante, il dépasse 7 millions ; en 1868-1869, il atteint presque 16 millions, pour retomber à 9 millions en 1870-1871 et se relever à 20 millions en 1871-1872. L’année suivante, la vente s’élève à 22 millions, pour osciller ensuite entre 22 et 17 millions jusqu’en 1889-1890, où elle at-
  - teint 23 millions. En 1890-1891, le chiffre est de 25,776,000 francs. Enfin 1’ année dernière (1891-1892), il est de 24,243,996 francs. On le 'voit, en un demi-siècle, la production a quadruplé. En ce qui concerne le nombre de bouteilles, il a, dans la même période, doublé en Erance (de 2,225,000 bouteilles en 1844-1845, à 4,558,000 bouteilles en 1891) et presque quadruplé à l’étranger (de 4,380,000 bouteilles en 1844-1845, à 16,685,900 en 1891-1892). L’année où le plus grand nombre de bouteilles a été expédié à l’étranger est l’année 1890-1891 (près de 22 millions de bouteilles).
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Durcissement du plâtre à mouler. —
  - Plâtre....................6 parties
  - Chaux grasse éteinte . . d partie.
  - Cette chaux doit être préalablement réduite en poudre très fine et bien tamisée. On emploie ce mélange comme le plâtre ordinaire, mais quand les objets sont secs, on les plonge dans une solution de sulfate de zinc. Voilà une recette excellente pour tous ceux qui s’occupent de moulage, car elle permet d’obtenir des pièces très dures et incassables.
  - *
  - ♦ ^
  - Quelques évaluations utiles. — L'Hygiène pour tous a donné jadis ces évaluations; elles peuvent être de quelque secours dans d'administration des médicaments et nous croyons utile de les rééditer.
  - Une cuillerée à café d’eau peut-être évaluée à 5 grammes.
  - Une cuillerée ordinaire (à soupe) ou 4 cuillerées à café à 20 grammes.
  - Une cuillerée à bouche de sirop simple à 25 grammes.
  - Une cuillerée à café de sirop simple à 6 grammes.
  - Une cuillerée a bouche d’huile à 18 grammes.
  - Une cuillerée à café d’huile à 4 gr. 1/2.
  - Une tasse de liquide équivaut généralement à 200 grammes.
  - Un bol équivaut à 2 tasses ou 100 grammes.
  - La verrée à près de 8 cuillerées ordinaires ou à 160 grammes.
  - Une poignée de graines de 70 à 80 grammes.
  - Une poignée de semence d’orge à 80 grammes.
  - Une poignée de semence de lin à 50 grammes.
  - Une poignée de farine de lin à 100 grammes.
  - Une poignée de feuilles de 20 à 30 grammes.
  - Une poignée de feuilles sèches de mauve à 40 grammes.
  - Une poignée de feuilles sèches de chicorée à 30 grammes.
  - Une pincée de fleurs de 1 à 2 grammes.
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  - Ciment métallique pour récipients étanches. — Pour rendre les récipients étanches, M. de Gesteau recommande l’emploi des ciments métalliques dont la composition est indiquée ci-après :
  - Prise rapide :
  - Oxyde de zinc.................. 80
  - Email très fin................. 10
  - Anhydrate silicique............. 5
  - Alun............................ 5
  - Chlorure de zinc............... 95
  - Alcide sulfhydrique............. 5
  - 200
  - Prise lente:
  - Oxyde de zinc.................. 60
  - Protoxyde de calcium........... 30
  - Anhydrate cilicique............. 5
  - Alun.......................... 5
  - Chlorure de zinc..... ......... 80
  - Sel gemme...................... 15
  - Acide sulfhydrique.............. 5
  - 200
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Pour l’application de ces ciments, on nettoie toutes les parties à recouvrir et on l'ait disparaître les corps étrangers, particulièrement les corps gras ; on imbibe ensuite ces parties, au moyen d’un pinceau, avec la solution pour faciliter l’adhérence. On gâche dans un récipient la poudre et le liquide ci-dessus à une certaine consistance ; on applique sur une épaisseur de 0,01.
  - *
  - * *
  - Pommade pour les lèvres. — Faire fondre au bain-marie 10 gr. de cire vierge ; mêler avec 30 gr. d’huile d’amandes douces et laisser tomber dans la mixture un peu d’or-canète pour colorer.
  - Bien battre ensuite avec une cuiller de bois et ajouter quelques gouttes d’essence de rose, après quoi il ne reste plus qu’à mettre en petit pots.
  - Un remède contre les maux de tête. —
  - Le Scientific American, d’après une éminente autorité médicale, indique le procédé suivant, excellent pour dissiper les maux de fête ou migraines nerveuses. Après avoir débarrassé le cou et la nuque de la personne .souffrante des vêtements et de la chevelure, h faut lui faire tenir la tête penchée au-dessus d’un bassin rempli d’eau à la température la plus haute qu’elle puisse supporter et au .moyen d’une éponge lui baigner la nuque et la partie postérieure de la tête.
  - On répète l’opération plusieurs fois et on Applique ainsi par intervalles l’éponge sous les oreilles. Le soulagement, s’il faut enCroire 1 autorité médicale en question, ne se fait
  - guère attendre et on éprouve même une véritable sensation de bien-être.
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  - * *
  - Moyen d’empêcher le rétrécissement, au lavage, des vêtements de flanelle.— Dépliez et soucouez bien la pièce de flanelle, et, sans la presser, placez-la dans un baquet vide. Faites dissoudre environ 25 grammes de bon savon jaune dans 5 litres d’eau bouillante.
  - S’il vous est possible, prenez de l’eau pluviale. Cette eau, ayant dissous le savon et très chaude encore, jetez-la sur la flanelle, et tenez-la bien immergée jusqu’au complet refroidissement de l’eau.
  - Alors tordez et étendez la flanelle, pour qu’elle sèche à l’air libre. La flanelle, ayant subi cette épreuve avant la confection des vêtements, ne se rétrécira pas sensiblement aux blanchissages.
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  - * *
  - Moyen de remédier aux déchirures des arbres. — Il arrive souvent que les branches ou les jeunes rameaux des arbres se déchirent sous le poids du givre, des neiges ou des fruits, et pendent. Si on les abandonnait à eux-mêmes dans cette circonstance, les membres déchirés mourraient immanquablement, un peu plus tôt, un peu plus tard. Il convient donc de les rapprocher au plus vite de la même branche et de les ressouder pour ainsi dire avec du cuir plus au moins solide, que l’on fixe avec du fil de fer. Après cela, on recouvre les bords de la plaie avec l’onguent de St-Fiacre ou l’emplàtre de Forsyth, dont la composition est connue de tous les pharmaciens.
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - Le faux-bourdon. — Non pas qu’il s’agisse d’un insecte nouveau dont les Zoologistes auraient à assigner la place dans la classifi
  - Machine à vapeur verticale. — Voici un Autre modèle d’un jouet scientifique que nous Présentions dernièrement à nos lecteurs. Ajoutons que ce modèle est de plus grandes dimensions que le précédent, et qu’il est en °utre plus complet. Fonctionnant à l’esprit dé vin, il comporte une chaudière verticale ei1 laiton, un piston en fonte oscillant à double action, une soupape de sûreté à contre-P°ids, un sifflet à vapeur, un niveau d’eau.
  - Il y a intérêt, pensons-nous, à encourager et à propager ce genre de jouet, qui pourrait fournir dans les établissements d’instruction primaire le sujet de. leçons de choses aussi attrayantes qu’instructives.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - flcation : c’est un bourdon, à la vérité, car il bourdonne comme les hyménoptères
  - dont il a usur-p é le nom, mais c’est un... faux bourdon, puis qu’il est... en carton. Sous le corps de l’animal se trouve tendu un double fil en caout-' chouc, qui se met à vibrer dès qu’on fait tourner rapidement le jouet, à la façon d’une fronde et au moyen d’une fi c e 11 e.
  - Fig. 93 Selon la tension
  - Une machine a vapeur verticale
  - qu’on donne an caoutchouc, en le plaçant plus ou moins haut sur le corps de l’insecte, le son obtenu est plus ou moins aigu, et rappelle à s’y méprendre le bourdonnement d’une abeille ou celui de q u e 1 q u e énorme coléoptère.
  - ** *
  - La roulette des clowns. —
  - La roulette des clowns, que son inventeur a encore baptisée du nom originale en
  - Fig. 94. — Le faux-bourdon.
  - Fig. 95. de Tivoli des acrobates, ce sens que le lancement
  - la bille met en action quatre clowns bariolés et grimaçants du plus singulier effet; Grimpés sur des échelles, ainsi que le montre notre gravure, sur la planchette de droite (fig. 95) ils se passent de l’un à l’autre la bille que le joueur a placée dans la corbeille tenue par le pins élevé.
  - Cette bille, d’un certain poids, fait basculer le petit acrobate, mobile autour d’un axe, ainsi que ses camarades, puis vient tomber dans la
  - corbeille du suivant, et ainsi de suite, jusqu’au dernier, lequel la jette fi nalement sur la tablette inclinée et l percée de cases numérotées. Les pérégrinations de la bille avant d’a-me n e r Ie
  - résultat fl'
  - nal, jointes aux contor-s i o n s d es clowns, diminuent la monotonie
  - de ce jeu de
  - société, et y ajoutent un charme nouveau.
  - La Roulette des Clowns, est
  - de
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d Assj^;
  - La Fère. — Imprimerie Bayen, 13, rue Neigre.
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- - LA SCIËNCÈ EN FAMILLE
  - LE DOCTEUR BROWN-SÉQUARD
  - 'illustre savant physiologiste qui vient de mourir était né à Port-Louis (île Maurice) le 8 avril 1817 : il vint à Paris en 1838 pour y compléter ses éludes médicales, et deux ans après il fut reçu docteur.
  - Depuis cette époque il s’adonna avec passion à la physiologie expérimentale, et il fitdenom-breu s e s découvertes sur la chaleur a-nimale, la composi-ti o n du sang, les maladies de la moelle épinière, les nerfs, les ganglion s sympathiques, etc.
  - Il quitta la France en 18(34-, passa en Améri-queet fut nommé pr o fe s -
  - Fig. 96. — M. le Docteur Brown-Séquard, mort à Paris, le 1er avril 1894.
  - seur de physiologie appliquée aux maladies nerveuses à l’Université de Harward; en 1869 il revint en France et prit, cette année-là, le grade d’agrégé de la Faculté de médecine de Paris, puis il repartit pour New-York où il fonda en 1873 « les Archives de la médecine scientifique et pratique. »
  - En 1878, rentré en France, il fut nommé professeur au Collège de France, où il succéda à l’illustre Claude Bernard dans la chaire de Lnédecine expérimentale : enfin, en 1886, il fut élu membre de l’Académie des Sciences en remplacement du Dr Yulpian, et l’année même de la découverte qui devait porter son nom à la connaissance du grand public, en 1889, il fut
  - décoré de l’ordre de la Légion d’honneur.
  - M. Brown-Séquard a consigné ses importantes découvertes dans des mémoires qui lui valurent plusieurs récompenses de l’Académie de médecine, entre autres le prix Lacaze en 1882, et le prix biennal de l’Institut en 1885.
  - Cepe n-dant, malgré ces beaux travaux, la réputation de l’illustre professeur ne dépassait guère le cercle des savants, de ses élèves et de ses amis, lorsqu’en 1889, sa dernière découverte physio-logique vint porter son n o m a u delà des sphères extra scient i fi -
  - ques, et lui donner du coup une rénommée universelle.
  - A cette date, le D‘' Brown Séquard annonça qu’il venait de découvrir un liquide extrait de sucs organiques et capable, en l’injectant sous la peau, de tonifier notre corps affaibli ; de lui rendre la vigueur et la vie, et de faire fleurir chez lui comme chez une seconde jeunesse. Quelque temps auparavant en effet, on l’avait vu, fatigué, obligé de suspendre ses cours durant quelques mois, et arrêter le cours de ses travaux scientifiques et de ses recherches de laboratoire, lorsqu’un jour, ses fidèles amis, MM. les Docteurs Henocque et d’Arsonval, le retrouvèrent à sa'place de travail, tout ragail-
  - l,r Mai 1894 - N« 179.
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- - LÀ SCIENCE EN FAMILLE
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  - lardi et capable d’assister debout à une expérience qui dura trois heures. Il venait de pratiquer sur lui-même des injections sous-cutanées d’extraits organisés, et il en constata l’action bienfaisante dans deux communications aussi originales que spirituelles qu’il lut un peu après à l’Académie de médecine et à l’Académie des sciences.
  - Jamais découverte ne fut accueillie avec semblable scepticisme ; et tout le monde a encore présentes à la mémoire les plaisanteries qui accueillirent la nouvelle panacée, « l’élixir de longue vie». Le vieux savant, admirablement secondé par le docteur d’Arsonval, tint tête à à l’orage, et sans se décourager continua ses expériences et ses recherches : il ne tarda pas à vaincre les plus incrédules et si actuellement la science n’a pas dit son dernier mot sur la «Séquardine », il est dès maintenant avéré que ceux qui ont accueilli à la légère la méthode due à M. Brown-Séquard se sont trop pressés.
  - Cette méthode, dont ses lectures antérieures et ses recherches sur les propriétés des sécrétions organiques lui avaient donné l’idée, ne tarda pas à préoccuper le monde savant et les expériences scientifiques se multiplièrent qui rendirent universelle la célébrité de l’illustre physiologiste.
  - « On a répété longtemps, écrivait le docteur d’Arsonval, et l’on affecte encore aujourd’hui de croire que nous recommandons exclusivement les injections d'extrait « noble » dans l’espoir de communiquer à des vieillards épuisés une partie des propriétés ravies à des lapins pleins d’ardeur.
  - La question est beaucoup plus large. Les produits bactériens nous ayant appris combien sont actifs les composés chimiques élaborés par les infiniment petits, nous avons pensé que la cellule vivante, à quelque tissu de l’organisme qu’elle appartienne, doit, par analogie, sécréter des produits aussi énergiques, permettant de substituer avec avantage ces produits organiques aux produits chimiques dans le traitement des maladies résultant du mauvais fonctionnement de certaines glandes.
  - Toutes les expériences auxquelles nous nous sommes livrés jusqu’ici sont venues confirmer cette théorie.
  - Ainsi, le myxédème, sorte d’affection goitreuse, est dû à l’altération de la glande thyroïde, — celle qui constitue le ris du veau. — En extirpant cette glande, nous avons produit
  - des accidents qui cessaient par l’injection de son extrait. Partant de cette constatation pour traiter deux malades atteints de myxédème, le docteur Bouchard a obtenu deux guérisons complètes.
  - Autre exemple : l’ablation des capsules surrénales — petites glandes placées dans la région du rein — entraîne la mort au bout de quelques heures. Si on les cueille l’une après l’autre, l’animal ne succombe qu’au bout de plusieurs mois et l’on constate sur son cadavre de profondes altérations de la moelle épinière. 11 survit si on lui rend par injection des sucs analogues à ceux dont on l’a privé.
  - Or, avec des extraits de capsules surrénales, on a obtenu récemment en Angleterre deux cas de guérison radicale pour la maladie bronzée ou maladie d’Addison, jusqu’ici réputée incurable.
  - En résumé, il semble que tous les tissus donnent quelque chose de spécial au sang et que l’on peut arriver, sinon toujours à faire disparaître, du moins à atténuer les accidents résultant de la lésion d’un organe qui prive le sang d un de ses éléments nécessaires. Le point important pour le moment est d'étudier les effets propres de nos diverses sécrétions et de déterminer les cas dans lesquels elles doivent être respectivement employées, on obtiendra ainsi une série de vaccins.
  - Quant à ce que nous appellerons, si vous voulez, l’élixir de longue vie, celui qui a déchaîné de si violentes tempêtes, c’est simplement un tonique général qui rend de l’énergie au système nerveux et est susceptible de produire des résultats... spéciaux, comme de vulgaire quinquina.
  - Nous l’employons surtout contre l’ataxie locomotrice, devant laquelle nous étions presque complètement désarmés. En ces derniers mois, 115 cas ont élé observés, et les résultats ont dépassé nos espérances. Nous avons toujours, en effet, obtenu des améliorations considérables et nous pouvons même citer plusieurs guérisons radicales. Le cqs le plus extraordinaire est celui d’un professeur d’escrime au Yal-de Grâce, âgé d’une trentaine d’années, qu’on avait dû mettre à la réforme et qui a pu reprendre récemment son service.
  - Mêmes succès en Russie, où l’on a, en outre, appliqué notre extrait au traitement du choléra.
  - Du reste, l’opposition que notre méthode
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- - LA. SGIENGE ÉN FAMILLE
  - avait d’abord rencontrée dans le monde savant a disparu ; parmi les médecins qui ont tenu à expérimenter ces extraits, je peux citer les docteurs Cornil, Yariot, Dumontpallier, Dejé-rine, Lancereaux, etc. Aussi, aurons-nous bientôt une série d’observations extrêmement importantes à présenter à l’Académie de médecine. » Il n’appartient à personne de prédire ce qui restera dans un laps d’années plus ou moins éloigné, d’une méthode qui compte encore aujourd’hui quelques détracteurs ; toujours est-il que de nos jours la séquardine est appréciée
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (Suite)
  - VI. — Différents modes de bouturage.
  - [OUTURES TENDRES ET HERBACÉES. —
  - Ce mode de bouturage se pratique dès le mois de mai, de sorte que les boutures enracinées peuvent être mises en place vers juillet.
  - On se procurera de petits godets de 3 à 4 centimètres, en aussi grand nombre que l’on voudra faire de boutures ; on les remplira de terre de bruyère bien émiettée, à laquelle on aura ajouté un tiers de sable bien fin ; cette terre devra pas être tassée. Cela fait, on détache •te la plante-mèrë, par une coupe nette et horizontale, effectuée autant que possible au-dessous d’un nœud, en lui donnant une longueur 5 à 10 centimètres, des ramules, dont °u aura enlevé les feuilles du bas et qu’on plante verticalement dans les godets, a une profondeur de deux à trois centimètres, en tessant légèrement la terre autour du pied. La Purtie terminale de ces boutures étant garnie (te quelques feuilles, (fig. 97)
  - •lune cloche et on placera à mi-ombre, lieux ou trois fois par semaine on enlèvera a cloche qu’on essuiera à l’intérieur et à l’ex-tei'ieur ; on examinera chaque bouture et on telranchera les feuilles pourries et jaunis-s<udes. On arrosera de temps à autre, pour '••aintenir la terre humide. Dès que les bou-les commenceront à végéter, on Peu la cloche pour l’enlever complètement lliiciue la végétation sera bien établie. A ce
  - dans le monde entier, et l’on peut facilement admettre que son inventeur, qui vient de mourir à 77 ans, lui devait la prolongation de sa verte vieillesse. Le savant professeur aura eu au moins la consolation de voir la génération contemporaine revenir sur des attaques imméritées ; la postérité, plus réfléchie, rectifiera la gloire incontestable de l’infatigable travailleur qui vient de mourir, et dans la personne duquel la science française perd un de ses plus illustres représentants.
  - G. Chaplot.
  - moment aussi, on rempotera les jeunes plantes dans des pots plus grands.
  - Fig. 97. — Bouture herbacée de Pélargonium (Géranium).
  - recouvrira
  - G est de cette manière qu’on pourra bouturei les Verveines, les Fuschias, les Géraniums (Pelargoniums), etc
  - Boutures en écusson. — Ce genre de bou turage a été inventé par M. Louis Vilmorin, il s’applique surtout aux Pivoines, aux Dicly-tra, etc.
  - Par cette opération, on pratique un véritable semis de bourgeons, ces organes se trouvant directement en rapport avec le sol, et développant de nouveaux individus à epu
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  - près de la même manière que les semences elles-mêmes.
  - « Vers le mois de juin, au moment où les bourgeons sont bien formés, on taille sur le rameau de l’année, qu’on peut laisser sur la plante, un écusson semblable à celui qu’on destinerait à être greffé, et assez mince pour que la plaie à laquelle il donne lieu soit aussi peu profonde que possible. On le sèvre de bois dans la moitié seulement de son épaisseur, et on conserve la feuille attenante dont on se borne à retrancher le lobe du milieu et la moitié des lobes latéraux. Cette feuille est, en effet, indispensable au succès de l’opération ; elle alimente pendant quelque temps le bourgeo n qui vit des sucs qu’elle renferme, et dont il opère la résorp -tion jusqu’au moment où les racines sont assez développées pour concourir à son accroissement.
  - Le bouturage se fait en terrines de la grandeur d’une cloche, remplies de terre de bruyère ou d’un mélange de terreau et de sable ; chaque terrine peut recevoir de quarante à cinquante boutures.
  - Le bourgeon est recouvert de 1 à 3 centimètres de terre, et l’on donne un léger arrosement. La terrine placée à mi-ombre et sous cloche y reste jusqu’à fin septembre, Au moment de la reprise, il ne reste plus en terre qu’un bourgeon rougeâtre, gros comme une noisette, de la base duquel s’échappe immédiatement un faisceau de dix à douze radicelles, longues de 6 à 7 centimètres. »
  - Boutures en arc. — Ce mode de bouturage, imaginé par M. Lucy, s’applique de préférence aux rosiers, en hiver. Ici les terrines doivent être remplacées par une caisse à fleurs assez grande, contenant de la terre de bruyère.
  - CL
  - Dans cette caisse on ouvre deux tranchées d’environ 15 centimètres de largeur et de profondeur ; elles sont séparées l’une de l’autre par une distance de 20 centimètres. Cela fait, on se procure des rameaux de rosiers de 30 à 40 centimètres, auxquels on fait prendre la forme d’un arc, et on les place dans les tranchées comme l’indique la figure ci-contre en ayant soin qu’il y ait un œil a bien constitué au milieu de la partie du rameau qui est hors de terre (fig. 98).
  - La terre est légèrement tassée dans les tranchées et on arrose de temps à autre. Au printemps, les racines se forment à l’extrémité b du rameau, l’œil a se développe et la
  - reprise de la bouture est assurée. Elle est d’autant plus certaine que les deux extrémi'
  - tés du ra-m e a u son*
  - Fig. 98. — Bouture en arc.
  - mieux enterrées et,
  - par conséquent,
  - à l’abri de la sécheresse.
  - Boutures ds racines et de rhizomes. Les rhizomes, ou tiges souterraines se prêtent très bien au bouturage, mieux même que Ie9 racines, dont beaucoup ne donnent pas naissance à des bourgeons.
  - Le bouturage par racines et rhizomes
  - est
  - en lui-même fort simple. 11 consiste à divise* ces parties souterraines en tronçons de 8 a 1 centimètres de longueur, et à les planta comme on ferait de boutures ordinaires, mai3 avec cette différence qu’ils doivent être tota lement enterrés, et leur extrémité supérieur couverte de 3 à 6 centimètres de tene' M. Carrière fait observer que ces bouton3 doivent être placés dans leur sens natm^ c’est-à-dire l’extrémité qui était la plus v° , sine de la souche en haut et l’autre extrem en bas, bien qu’il y ait des espèces dont racines bouturées développent des boUl
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  - geons dans quelque sens qu’elles soient plantées.
  - Les soins généraux sont les mêmes que pour les boutures de rameaux. Cette méthode est surtout appliquée aux Calycanthus.
  - Boutures de feuilles. — Ce sont surtout les Bégonias à feuilles ornementales, les Gloxinias, etc., qu’on bouture par les feuilles.
  - Pour cela on prend des feuilles bien saines, munies de leur pétiole ; on y pratique des brisures sur les nervures, et on dépose les feuilles la face inférieure en bas, sur une assiette contenant de l’eau. Bientôt des bourgeons adventifs se montrent à l’endroit des brisures ; à ce moment on dépose les feuilles sur de la terre de bruyère en pot, on les recouvre d’un demi-centimètre de terre, on met une cloche et on maintient une humidité et une chaleur constantes. Bientôt le parenchyme de la feuille pourrit et les bourgeons se montrent.
  - C’est à ce groupe de boutures qu’il convient de rattacher la multiplication de certaines plantes bulbeuses et principalement des lis, à l’aide des écailles de leurs bulbes, écailles, qui ne sont, en définitive, suivant la remarque de MM. Decaisne et Naudin, que des feuilles souterraines.
  - A la fin de l’été, quand ces plantes auront achevé leurs végétations et que leurs tiges sont sèches, on retire les bulbes de la terre et on en détache les écailles extérieures pour en faire autant de boutures. Ces écailles charnues reprennent d’autant mieux qu’elles sont plus développées. On les plante en terrines, de telle manière que leur sommet affleure ou dépasse quelque peu la surface de la terre. Il faut observer ici que ces boutures étant déjà fort aqueuses de leur nature, la terre
  - où on les plante ne doit être que très légèrement humide, sans quoi elles seraient exposées à pourrir. On peut les couvrir d’une cloche, mais ce n’est pas indispensable.
  - Boutures des plantes grasses. — Le bouturage des plantes grasses, telles que cactus, aloès, crassules, stapelias, etc., demande peu de soins et seulement un peu de chaleur et l’abri d’une cloche. Voici, en quelques mots, comment on doit opérer : on ampute des rameaux qu’on laisse sécher dans un endroit sec (sur une tablette par exemple), pendant quelques jours, jusqu’à ce que la plaie se soit bien durcie. On les plante ensuite dans de très petits pots remplis de terre mi-partie franche et sablonneuse ; on bassine de temps en temps, mais très légèrement, car ici l’humidité tuerait infailliblement les boutures. Ainsi conduites, elles ne tardent pas à s’enraciner.
  - Boutures dans l’eau. — Les rameaux de certaines plantes émettent très facilement des racines lorsqu’on les maintient simplement plongées dans l’eau pendant quelques jours à une température convenable. C’est de cette manière qu’on multiplie le plus souvent le laurier-rose. Des rameaux détachés, longs de 15 à 20 centimètres sont enfilés dans le goulot de bouteilles pleines d’eau, de manière à ce que leur partie inférieure, la plus épaisse, plonge de 5 à 8 centimètres dans le liquide.
  - Ces bouteilles sont placées dans une partie bien éclairée de l’appartement, à l’abri de la poussière ; on remplace de temps à autre l’eau perdue par évaporation, et bientôt les racines se montrent. Lorsqu’elles sont en quantité suffisante, on les met en pot.
  - (A suivre) Albert Larbalétrier.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - LA CONSERVATION DES BAINS
  - es divers réducteurs employés dans le développement des images négatives ont l’inconvénient de s’oxyder rapidement à l’air. C’est là une propriété essentielle, presque inséparable de celles qui trouvent leur application en photographie. Aussi, le pyrogallol,l’hydroquinone,riconogène, Ie paramidophénol, etc., jouissent-ils d’une
  - oxydabilité considérable lorsqu’ils sont en solution. Il suffit, pour s’en convaincre, de dissoudre quelques cristaux d’acide pyrogallique ou d’hydroquinone dans un peu d’eau et de verser le tout sur un fragment de papier buvard. La solution brunit rapidement en absorbant l’oxygène de l’air, comme le prouve l’analyse, et si l’on ajoute à la solution aqueuse un
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - alcali (c’est précisément le cas des révélateurs qui contiennent tous de la potasse, de la soude, ou de l’ammoniaque), la réaction s’effectue d’une manière plus prompte encore. On a bien tenté de remédier à cet état de choses en ajoutant au bain réducteur du sulfite de soude ; mais cette adjonction qui a produit, il faut le reconnaître, les plus heureux résultats sur la conservation des solutions et le dépouillement de l’image latente, ne protège efficacement que les bains renfermés dans les flacons toujours pleins et bouchés hermétiquement, de manière à réduire l’influence de l’air à un minimum. On est donc obligé, pour bénéficier de cet avantage, de posséder toute une armée de petits flacons que l’on remplit jusqu’au col de solu-
  - n’ayant aucune action chimique sur eux. Le dispositif à employer est représenté dans les figures 99 et 100. La figure 99 indique la manière « riche » de monter l'appareil ; la figure 100 montre que l’on peut obtenir les mêmes résultats en ne se servant que de choses vulgaires et peu coûteuses. Si l’on adopte le premier mode opératoire, on doit se procurer préalablement un appareil producteur de gaz hydrogène ou carbonique ; ces appareils, que l’on trouve dans tous les laboratoires de chimie, sont de diverses espèces. La disposition suivante, due à H. Sainte-Claire Deville, est la plus fréquente : deux flacons, d’un litre de capacité, à Lubulure inférieure, sont reliés par ces tubulures à l’aide d’un fort tube en caoutchouc. L’un des flacons
  - R Â' R"
  - Dispositif pour la conservation des bains réducteurs.
  - tions oxydables. C’est là une complication désagréable, d’autant plus qu’il arrive souvent que l’on n’a besoin que de faibles quantités de liquide, soit pour renforcer un bain vieux, soit pour développer une seule plaque ; la bouteille qui la fournit reste donc à moitié pleine, ce qui nuit à la qualité du réducteur qu’elle contient. Or, on peut facilement remédier à ces ennuis en se servant d’une méthode fort simple et qui, sauf erreur, est encore inédite. Comme elle est susceptible d’être employée dans d’autres circonstances, je l’exposerai avec quelques détails. Le principe sur lequel elle repose n’est pas nouveau; on l’applique souvent en analyse, lorsqu’on chauffe au creuset certains corps dans un courant d’hydrogène ou d’un autre gaz inerte, de manière à éviter leur oxydation. On procédera de même avec les solutions réductrices ; au lieu de les laisser en contact avec l’atmosphère ambiante qui contient de l’oxygène, on les maintiendra dans des récipients dont ils seront chassés par un courant gazeux
  - porte un tube et reçoit le zinc qui repose sur une couche de verre concassé dépassant la lubulure, pour éviter son engorgement. Le second flacon reçoit de l’acide chlorhydrique ordinaire étendu de son volume d’eau.
  - Le fonctionnement de l’appareil est dos plus simples : lorsque le flacon B est ouvert (fig. 99), l’acide du flacon A l’envahit ; rencontrant le zinc, il l’attaque et le dégagement d’hydrogène commence. On le laisse se poursuivre jusqu’à ce que tout l’air soit chassé. On ferme alors l’ouverture de B, la production de gaz continue, mais comme ce gaz ne peut s’échapper, il refoule le liquide dans le flacon a acide, jusqu’à ce que le dégagement s’arrête, parce que le zinc n’est plus en contact avec l’acide. A ce moment, le flacon générateur se trouve rempli d’hydrogène à une certaine pression : cette dernière est d’autant plus forte que la différence de niveau (c’est-à-dire la colonne liquide) est plus considérable. On n’a donc qu a élever plus ou moins le flacon à acide, suivant
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  - la pression que l’on veut obtenir. Il est bien évident que, si l’on ne désire que de faibles quantités de. gaz, comme c’est le cas dans l’application présente, on substituera à la bouteille d’un litre des flacons de capacité beaucoup plus réduite, 100 centimètres cubes, par exemple. Au lieu de zinc, on pourrait employer du carbonate de chaux (craie ou marbre), le gaz produit serait de l’acide carbonique. Toutefois, l’hydrogène vaut mieux.
  - L’appareil producteur de gaz étant monté, on le relie à l’aide de tubes de verre ou de caoutchouc aux divers récipients contenant des développateurs tout préparés. On peut employer à cet effet soit un tube unique de plomb ou de verre sur lequel sont embranchés les petits tubes qui aboutissent aux récipients, soit un nombre de canalisations égal à celui des flacons de réducteurs ; dans ce cas, le flacon B sera fermé par un bouchon de caoutchouc percé d’un nombre d’orifices correspondant. Si les flacons de révélateurs sont munis de tubulures inférieures à robinet, on supprimera sans inconvénient les robinets r, r\ r”, puisque le gaz n’aura d’autre issue que celle qu’on lui donnera en ouvrant les robinets R, R’, R”. Lorsque l'on désirera donc une certaine quantité de l’une des solutions réductrices, il suffira d’ouvrir le robinet du flacon qui la contient, sans se soucier de l’appareil gazogène qui fonctionnera automatiquement. D’ailleurs, étant donné le faible volume de gaz nécessaire pour remplacer le liquide écoulé, ce fonctionnement sera de très courte durée.
  - La figure 100 représente l’appareil précédent considérablement simplifié. Le générateur de gsz, au lieu d’être formé de deux flacons placés sur le même plan, est constitué par deux bouteilles superposées ; la bouteille inférieure, de tflO à 200 centimètres cubes de capacité, renferme des morceaux de verre ou de brique S, Puis une couche de rognures de zinc ; la bouteille supérieure, de 80 à ISO centimètres cubes capacité, est destinée à recevoir la solution ac'de; elle communique avec la précédente au ^eyen d’un tube de verre qui s’engage, d’une Part, dans le bouchon de caoutchouc (à un ori-^Ce) qui la ferme, d’autre part dans le bouchon ^ Ca°utchouc ou même de liège qui ferme le «acon a. Si l’on a choisi comme récipient supérieur une bouteille à fond bombé, il suffira üe percer ce fond d’un trou, de manièrejà per-
  - mettre l’introduction de l’acide (les parois obliques du fond feront ainsi office d’entonnoir), si le récipient supérieur est un flacon à fond plat, il sera nécessaire de supprimer ce fond, en coupant le verre, à l’aide d’un des procédés employés en cette occurrence (fil imbibé d’alcool, huile et fer rouge, charbon de Berzé-lius, etc.).
  - Le bouchon du flacon générateur A est percé d’un second trou dans lequel s’engage le tube de dégagement T. Ce tube communique directement avec les bouteilles contenant les révélateurs. Au lieu de flacon à tubulure inférieure, on emploiera économiquement les bouteilles ordinaires fermées par des bouchons percés de
  - Fig. 103. — Autre disposition du système.
  - deux trous ; dans l’un passera le tube amenant l’hydrogène, danv l'autre un siphon dont la grande branche plongera jusqu’au fond du liquide. Il sera nécessaire de placer un robinet ou une pince sur le trajet du gaz ou du liquide.
  - Le fonctionnement de cet appareil est le même que celui du premier dispositif décrit : la solution attaquant le zinc produit de l’hydrogène qui s’accumule dans la partie supérieure des flacons A et C ainsi que dans le tube de communication. Lorsque la pression est suffisante, elle chasse le liquide dans le récipient B, où il demeure jusqu’à ce qu’une variation du niveau en C lui permette de redescendre momentanément. Si l’on ouvre le robinet (ou la pince) placé en r, le développateur sort avec
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  - force comme le fait l’eau gazeuse d’un siphon. Chaque flacon de développateur étant muni d’un tube analogue, il ne sera pas nécessaire de le toucher pour s’en servir. On pourra même renfermer le tout dans une caisse ou un placard, en ne laissant saillir que les tubes munis
  - de robinets et d’étiquettes indiquant la nature de la solution qu’ils donnent.
  - Après les bains, les cuvettes. Le contenant, en effet, n’est souvent pas moins important que le contenu. (A suivre.)
  - (Cosmos.) A. BERTHIER.
  - LES APPLICATIONS DE L’ÉLECTRICITÉ
  - NOUVEAU SYSTÈME DE PÊCHE
  - armi les industries qui, par leur nature même et par leurs productions multiples, contribuent d’une manière di-
  - ter des perfectionnements à la Pisciculture, car c’est elle qui, secondée par les enseignements de la physique, de la chimie, de la zoologie et
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  - Fig. 101. — Essaugues avec bouée lumineuse.
  - recte et efficace au bien-être des populations auxquelles elles procurent non seulement du travail, mais encore une nourriture saine et abondante, la grande industrie de la Pêche et l’élevage des poissons occupent sans contredit un des premiers rangs.
  - Nous devons donc tendre nos efforts à appor-
  - * 1 q
  - de la botanique, a pour but la protection, reproduction et la multiplication des poissons dont elle peuple et repeuple, au grand pr0 de tout le monde, les eaux des rivières, lacs e mers. ,
  - De même qu’un cultivateur ne récolte qu a près labours et semailles, le Pisciculteur Par
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  - vient lui aussi, au moyen de la semence vitale des poissons, à tirer de l’élément liquide des produits abondants.
  - La pisciculture est, en effet, une des rares branches de l’industrie par lesquelles on parvient à satisfaire producteurs et consommateurs à la fois ; elle constitue pour les peuples une source intarissable d’alimentation saine et excellente, tandis qu’elle procure en même temps aux États qui s’y intéressent, un re-
  - curie, à ne pas changer cet état de choses, un jour viendra où on ne trouvera plus un seul poisson sur les côtes.
  - Il existe déjà certains points du globe, sur lesquels on ne rencontre plus les poissons qu’on y pêchait autrefois ; nous citerons comme exemple le banc de Terre-Neuve où la Morue devient de plus en plus rare ; on voit donc que ce jour de dépeuplement général est peut-être plus rapproché qu’on ne le croit et qu’il fauL se
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  - Engin tendu à l’entrée d’un golfe communiquant à un vivier naturel et amorcé par des bouées électriques lumineuses.
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  - venu certain, naguère négligé, quoique très important.
  - Malheureusement le pêcheur ne tire pas de la Pêche tout le bénéfice qu’il a le droit d’en attendre, car les engins qu’il emploie encore actuellement, sont primitifs, barbares, et causent un tort immense à la reproduction du poisson : si on persiste à rester dans cette in-
  - hâter de modifier les procédés et les engins de pêche employés jusqu’à ce jour.
  - L’invention des filets remonte à une époque immémoriale ; les plus anciens monuments, les reliques des populations disparues en font foi.
  - Des lianes entrelacées auront suffi d’abord à la fabrication des filets; puis, le progrès aidant,
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  - leur combinaison, ces différentes sortes de parcs munies ou non d’un conduit en filet débouchant dans des nasses, tambours, verveux, pièges, réservoirs, etc., etc.
  - Dans celte catégorie il faut encore comprendre les filets maintenus, tendus par des pieux enfoncés de distance en distance sur les côtes peu profondes ou dans les lacs ; parmi ces derniers engins il faut citer les loups, globes, paradières, ravoirs, etc., etc.
  - on aura assemblé, avec plus d industrie, les fils de diverses matières textiles, et le filet a été tout trouvé dans ses éléments fondamentaux.
  - La confection des mailles régulières, l’appropriation des diverses formes et espèces d’engins, suivant les besoins et les lieux, découlent comme une conséquence nécessaire de celte première donnée.
  - De nos jours, le lissage des filets, soit à la
  - Fig. 103. — Engin tendu le long de la côte.
  - main, soit à la mécanique, est arrivé à sa dernière perfection. Ceux employés actuellement pour capturer le poisson peuvent se diviser en trois catégories :
  - 1° Les engins fixes, qui, sous divers noms et sous différentes formes, suivant les poissons, les endroits et les habitudes de chaque pays, reviennent presque tous au type du bas parc, fiaut parc, parc sur pâlots, parc sur filets, ou à
  - 2° Les engins mobiles, qui sont de différentes espèces et de diverses formes, d’une manœuvre simple, facile ou compliquée. Cette catégorie peut elle-même se subdiviser en deux classes : lu première comprenant les engins traînés au fond de l’eau ; la seconde, les engins flottants dans l’eau ou à sa surface.
  - Les premiers constituent un réel dragage et sont traînés par le pêcheur qui se tient soit
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  - dans un bateau soit sur le rivage ; parmi cette sorte d’engins, les uns sont de petites dimensions : épervier, bourrague, trouble, salabre, etc. ; les autres sont de très grande taille : grilles, éperviers drus, drèges, dragues, essau-gues (fig. 101), ganguis, sennes diverses, etc.
  - Les seconds sont constitués également par des filets de toutes dimensions, mais sont employés d’une façon toute différente : ils floltent toujours soit à la surface, soit à l’intérieur de la nappe d’eau, et comprennent les engins de petite taille, tels que : troublettes, raquettes, échiquiers, et ceux de grande taille : rissolles ou manet, tartane, tramail, etc.
  - 3° Les engins à hameçons, blancs ou noirs, simples ou composés, munis ou non d’appâts artificiels en forme de poissons, de coquilles, de vers, mouches, etc. Celte catégorie comprend : les lignes maintenues à l’aide de cannes, les lignes à la traîne, lignes dormantes, lignes de fond de printemps, d’élé, d’hiver. Dans cette catégorie on peut encore classer tous les engins meurtriers proprement dits, tels que : foënes, crocs, gaffes, tridents, pinces de fond, etc.
  - 11 existe, en outre des moyens de capturer le poisson, des engins encore plus terribles ; ce sont les explosifs et les procédés d’empoisonnement par des produits chimiques convenables et variant suivant les endroits et les espèces de poissons qui doivent être pêchées. Certains Pays emploient un suc vénéneux, d’aspect laiteux, que contiennent diverses plantes, comme par exemple la coque du Levant, la phlomide, etc.
  - On a recours à ces procédés barbares comme S1 les engins que renferment les trois catégo-ries que nous venons d’énumérer n’étaient pas assez meurtriers et ne poussaient pas suffisamment loin l’œuvre de destruction de tous les Principes vitaux contenus au fond de l’eau.
  - Les gouvernements qui ont compris la nécessité qu’il y avait à changer cet état de choses, °m commencé par prohiber tous les engins destructeurs, c’est-à-dire ceux qui draguent le fond de l’eau, et les procédés d’empoisonne-ment ; mais n’ayant pas de meilleurs moyens a four disposition, ils se sont vus forcés de re- 'enir sur leurs décisions et d’accepter les ténues engins, modifiés légèrement, mais cau-Sdnt toujours les mêmes ravages ; ou bien ils °m fermé les yeux sur les procédés employés,
  - sans s’occuper des conséquences qui pourraient résulter de cette insouciance à ne pas protéger la Pisciculture, cette industrie qui joue un si grand rôle, qui devrait en jouer un plus grand encore dans l’alimentation générale et qui contribue au bien-être de tant de populations.
  - D’une part, le manque de moyens inoffensifs et, d’autre part, la nécessité de l’alimentation ont conduit les pêcheurs à recourir, malgré les défenses formelles qui étaient faites à ce sujet, aux anciens engins destructeurs, sans en excepter même les procédés d’empoisonnement.
  - Le nouveau système que vient d’inventer M. Gustave Trouvé permet de capturer le poisson très naturellement, d’une manière simple et facile, en l’attirant par des appâts de toutes sortes, par des foyers lumineux, et en le forçant à venir se prendre de lui-même dans nos filets ; nous le capturons ainsi sans le blesser et sans causer aucun préjudice aux alevins, ni même aux f'rayères.
  - Le poisson, n’étant pas effrayé par l’engin, n’est pas tenté de fuir, résultat qui a une très grande importance pour la pêche des poissons migrateurs, car ces espèces de poissons ne reviennent jamais en un endroit qu’ils ont abandonné, soit parce qu’ils y ont été effrayés une fois, soit parce qu’ils y ont trouvé leurs frayères dérangées ; guidés par leur instinct, ils sont avertis qu’il y a là un danger et jamais ils n’y retournent.
  - Or, les engins généralement employés ont tous l’inconvénient d’effrayer les poissons et de déranger les œufs qui ont été déposés, tandis que le système que nous allons décrire permet de capturer les poissons d’une façon automatique, soit lorsqu’ils sont arrêtés, soit pendant leur passage : une fois capturés, ils peuvent être conduits directement dans un vivier ou être recueillis dans un filet sans qu’on soit astreint à les retirer de l’eau.
  - Ce dispositif s’applique facilement et en très peu de temps à tous les systèmes de filet actuel-ment en usage, et ne nécessite que de très légères modifications ; il n’en complique nullement la manœuvre, au contraire, il la simplifierait plutôt.
  - Flottant ou reposant provisoirement sur le fond, il monte ou descend sous l’action de l’air comprimé au moyen d’un dispositif spécial dont nous donnons l’explication plus loin ; le
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  - poisson est attiré par différents appâts et à l’aide de foyers lumineux, portés par des bouées, qui servent de réservoirs d’air comprimé el qui renferment les générateurs électriques.
  - Enfin, on peut l’appliquer en tous lieux avec le même succès dans les lacs, rivières, canaux, dans les golfes, sur les côtes, en pleine mer; nulle part il ne cause de préjudice à la pisciculture, car jamais il ne drague le fond et il n’effraie pas le poisson.
  - Voyons maintenant la façon d’appliquer ce système.
  - La première condition pour capturer le poissons consiste à lui couper toute retraite possible, sans qu’il s’en aperçoive. Le poisson étant attiré en un point quelconque comme il vient d’être dit plus haut, on le capturera au moyen d’un filet, qui s’élèvera automatiquement sans bruit, sans agiter l’eau et qui opposera ainsi aux poissons prisonniers une barrière infranchissable.
  - M. Trouvé propose encore, comme moyen efficace d’attirer le poisson par les grandes chaleurs, d’imprimer à l’eau un mouvement de rotation continu dans un sens voulu, constituant en quelque sorte un courant marin artificiel dans un endroit bien choisi. A cet effet on peut utiliser une petite chaloupe munie d’une hélice actionnée par un moteur quelconque : à bras, à vapeur ou électrique, ce dernier valant beaucoup mieux que les autres, car il donne directement à l'hélice un mouvement rotatif, sans bruit, ni choc.
  - A défaut d’une telle chaloupe, on peut déposer simplement au fond de l’eau, à une certaine hauteur, un moteur électrique, renfermé dans une boîte étanche, munie d’un presse-étoupe par où passe l’axe actionnant l’hélice. Ce moteur recevrait par un cable l’énergie électrique nécessaire à l’actionner, soit d’un bateau, soit de la rive. Dans un cas comme dans l’autre, on pourrait utiliser les courants d’air, pour mettre en mouvement un moulin-à-vent actionnant une dynamo dont le courant engendré exciterait à son tour le moteur électrique placé au fond de l’eau. Sans doute que par ce procédé naturel, la rotation de l’hélice ne serait pas entretenue d’une façon bien régulière, mais, dans le cas présent, l’irrégularité de vitesse ne peut avoir aucune influence sur la prédilection du poisson à se complaire dans
  - les eaux un peu courantes. Cette application trouvera surtout sa place dans les viviers pour la conservation du poisson.
  - Il fallait donc trouver ce moyen permettant au filet de remonter automatiquement, et sans attirer l’attention du poisson, et l’inventeur a résolu ce problème en adaptant à la partie du filet, qui doit se relever, un conduit en caoutchouc, en toile cirée ou en toute autre substance capable de résister dans l’eau douce ou salée, et dans lequel on peut à volonté envoyer de l’air comprimé.
  - La ralingue inférieure de ce filet est munie d’une poche et est garnie de plombs à la manière ordinaire ; et la ralingue supérieure est constituée par un conduit en caoutchouc vulcanisé et aplati, relié par un tuyau souple à un réservoir d’air comprimé ou à une pompe à simple ou à double effet. Ce réservoir d’air comprimé est placé, suivant les circonstances, soit dans un bateau, soit sur le rivage, ou bien est renfermé dans une bouée spéciale dont nous parlerons plus loin. De même, si l’on emploie une pompe, cette dernière peut être installée soit dans un bateau, soit sur le rivage.
  - Nous avons dit plus haut que ce dispositif pouvait s’appliquer avec avantage à tous les genres de filets, de toutes dimensions. Supposons qu’il s’agisse d’un filet circulaire, on le jette dans l’eau à la manière ordinaire; sous l’action dé son propre poids, il tombe au fond, en formant un tas immobile relativement de peu de volume, qui, par ce fait même, n’éveillera pas l’attention du poisson ; on attire ensuite ce dernier dans l’aire circonscrite par notre filet au moyen d’appâts de toutes sortes, par la lumière, etc., et lorsqu’on est prévenu ou qu’on suppose que la capture peut être bonne, on met la pompe en mouvement ou on ouvre un robinet placé sur la conduite d’air comprimé, de façon à faire pénétrer cet air dans le tuyau de caoutchouc qui constitue notre ralingue supérieure. Ce conduit augmente alors de volume et forme ainsi un bourrelet rigide ; il arrive un moment où; en vertu du principe d’Archimède, ce tuyau qui décrit un grand cercle va s’élevei en entraînant avec lui le filet ; ce mouvement se fait sans bruit et sans agiter l’eau, l’allen' tion du poisson n’est donc pas éveillée, de soi le que ce dernier est pris sans s’en douter et sans qu’il ait môme songé à fuir. Lorsque le, P°lS son contenu dans le filet a été retiré, l'intérieur
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - (1$
  - de la ralingue en caoutchouc est mis en communication avec l’atmosphère extérieure, de façon à laisser échapper l’air comprimé qui la gonfle.
  - L’engin est ensuite prêt à une seconde opération.
  - Veut-on couper la retraite à un banc de poissons voyageurs, en fermant, par exemple, l’entrée d’un golfe (figure 102), dans lequel viennent périodiquement ces espèces de poissons. On place alors à l’entrée du golfe un filet dont la ralingue supérieure est constituée par un conduit de caoutchouc, qui occupe toute la largeur ou une partie de l’entrée de ce golfe.
  - Sous l’action de son poids, le filet tombe au fond de l’eau, de sorte que le poisson qui passe ne le voit pas. Lorsque le banc arrive pour déposer ses œufs, on le laisse tranquille, et ce n’est qu’à son retour qu’on le capture.
  - Lorsque le guetteur qui est chargé de surveiller le poisson trouve qu’il y en a en quantité suffisante, il donne l’ordre de lever le filet ; on lance aussitôt de l’air comprimé dans la ralingue en caoutchouc de l’engin, celui-ci se dresse immédiatement, constituant, toujours sans bruit et sans agiter l’eau, une barrière infranchissable au poisson, en formant pour ainsi dire, et instantanément, un bassin artificiel dans lequel il se trouve emprisonné.
  - Les foyers lumineux qui, comme on le verra plus loin, servent à attirer le poisson au milieu du filet, sont éteints et on en allume d’aulres placés soit dans un vivier, soit dans des poches devant recueillir le poisson. Des hommes munis de perches viennent alors en barque, bouler l’eau, c’est-à-dire viennent battre et frapper l’eau à l’aide de ces perches, en faisant du bruit de façon à effrayer le poisson qui fuit éperdu par le tapage et vient se jeter, attiré par la lumière, soit dans des viviers ménagés sur la côte, soit dans les poches des filets spéciaux qu’on jette alors pour le recueillir.
  - Nous avons supposé le filet placé à l’embouchure d’un golfe. On comprend très bien que le plus souvent on aura avantage à utiliser la côte pour y faire aboutir les extrémités du filet (fig. 103), car de la sorte l’espace emprisonné sera double pour une même longueur de filet.
  - On peut disposer concentriquement à cet appareil un engin auxiliaire de même espèce, mais d’un diamètre plus grand, de façon à pouvoir capturer le poisson qui viendrait, attiré par la lumière, autour de ce premier engin, lorsque celui-ci est relevé.
  - Par ce procédé on ne touche pas aux œufs qui ont été déposés ; on ne nuit donc pas à la reproduction du poisson et cependant on peut prendre ainsi le banc presque entier.
  - (A suivre.)
  - REVUE DES LIVRES
  - Nous recevons une brochure intitulée : Le Pro- ! pliète de P Apocalypse, annonce du deuxième avènement social du Christ en esprit dans l'intelligence des peuples, par J. Vicêre, géomètre, qui signe également « Jean de VApocalypse » (Perpignan, 1893, in-12 de 95 pages). Elle contient trois Divulgations, de 62 versets, en style apocalyptique, suivies de commentaires, de discussions théologico-politiques, de prédictions, d’objurgations au clergé, au peuple, etc.
  - Ce livre, d’une lecture assez difficile, s’ajoute à la nombreuse série de publications similaires et, s’il ne produit pas tout le bien qu’en attend l’auteur, il ne produira certainement pas plus de mal que celles qui l’ont précédé.
  - L’auteur nous dit que la publication publique et nouvelle de l’évangile s’impose, et qu’il cherche douze évangélistes. Il nous demande si nous
  - pourrions lui en signaler quelques-uns ; nous communiquons sa requête à nos lecteurs.
  - E. Santini de Riuls.
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  - Utilisation des vieux négatifs et des plaques voilées, par M. Gaston-Henri Atiewenglowski, président de la société des Amateurs photographes, directeur du journal ” La Photographie ”, un volume broché, prix : 1 fr. 25.
  - Le photographe a toujours un stock de vieux clichés ou de plaques voilées dont il ne sait que faire. Avec ce petit opuscule, il apprendra à en tirer facilement parti en faisant soit de nouvelles plaques sensibles, soit des vitraux aux couleurs les plus variées, soit des verres dépolis, dégradateurs, cuvettes, autocopi te, etc.
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  - Cours théorique et pratique de photographie
  - J
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- - LA SCIENCE ÈN FAMjlLLÈ
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  - (phototype), par A. Soret, professeur au Lycée et à l'Ecole supérieure de commerce du Havre, président de la Société Havraise de Photographie. In-8° de 270 pages avec 74 figures dans le texte et une gravure hors texte : Prix, 5 fr. Cet ouvrage, dont la première partie est uniquement réservée à l’étude du phototype ou cliché, est particulièiement écrit pour l’amateur photographe. Toutes les précautions à prendre pour arriver à d’excellents résultats y ont été indiquées avec le plus grand soin ; les formules ou recettes données par l’auteur sont celles qui lui ont paru les meilleures. Ce livre sera surtout utile aux débutants pour lesquels il sera un guide précis, clair et sûr. * * * La photographie en voyage et en excursion, par M. Gaston-Henri Niewengloioski, président de la Société des Amateurs photographes, directeur du journal ” La Photographie ”, un volume Proche, avec figure, prix : 2 fr. L’unique but de l’auteur, en écrivant ce volume, a été de donner quelques conseils au photographe qui part en voyage ou en excursion. Il est souvent embarrassé, avant de partir, pour savoir ce qu’il doit emporter ; en route pour savoir s’il doit révéler de suite ses plaques utilisées ou attendre son retour, pour savoir quels sujets il doit choisir, pour réparer son appareil s’il a été détérioré, etc. C’est pour répondre à ces diverses questions que M. Gaston-Henri Niewenglowski a écrit ce petit opuscule. * * * M. Colson (R.), Capitaine du Génie, répétiteur de physique à Vécole polytechnique .— La perspective en photographie. In-18 jésus, avec figures; i894 (Paris, Gauthier-Villars et fils, i fr. 50). La fidélité de la perspective et de l’effet est une question capitale en photographie ; aussi a-t-il paru intéressant et utile d’établir les principes qui permettent de réaliser cette exactitude si désirable. Trois chapitres sont consacrés à la perspective géométrique (théorie et application, avec tableaux numériques); un quatrième traite de l’influence de la visibilité des détails et de la valeur relative des teintes sur l’effet de perspective. Ces pages, d’un intérêt général, par le fond, et d’un accès facile, par la forme, seront lues avec fruit par tous ceux qui s’occupent de photographie.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Le jeu de Foot-Ball. — Le journal médical the Lancet dédie aux fanatiques des exercices physiques une statistique comparée des accidents causés en Angleterre par le jeu de foot-ball pendant le premier trimestre de 1893 et pendant la même période de l’année en cours. Voici les principaux échantillons de cette fâcheuse énumération : 1er janvier à 1er avril 1893 : deux contusions de l’épine dorsale, dont l’une a pour effet la rupture de trois côtes ; une contusion du cerveau ; une fracture du tibia ; seize fractures de la jambe, parmi lesquelles plusieurs sont des factures des deux os, simples ou composées ; quinze fractures du bras ; cinq morts. 1er janvier à la fin de mars 1894 : une contusion du cerveau, quinze fractures de la jambe, six fractures de la clavicule, une fracture de l’omoplate et une du bras, cinq dislocations d’épaule, une dislocation du genou, puis six blessures non spécifiées, dont trois mortelles et un total de quinze décès. * * * Nouvelle couleur des bâtiments de guerre. — Depuis l’emploi des projecteurs électriques dans la marine allemande, on a reconnu la nécessité de changer la couleur extérieure des bâtiments de guerre pour les rendre -moins visibles. Après l’abandon de la couleur noire, on a expérimenté toutes les teintes possibles, et d’abord on avait adopté une nuance nnin jaunâtre comme la meilleure. Cependant, le service de la marine s’est finalement décidé pour une couleur gris bleuâtre qui va être appliquée à tous les navire de guerre destinés à la défense des côtes, ainsi qu’aux torpilleurs — et ce, non seulement sur la coque extérieure des navires, mais sur toutes leurs parties, telles que : tourelles, canons, ancres, chaînes d’an-
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- - la Science en Famille
  - m
  - cres, mâts, etc., qui pourraient servir de point de mire à l’ennemi.
  - Déjà les deux divisions de l’escadre de manœuvres réunies à Kiel ont reçu la nouvelle peinture : Baden, Baiern, Sachsen, Württemberg,Konig Wilhelm, Deutschland, Friedrich der Grosse. Cette uniformité de ton fait, paraît-il un bien meilleur effet que la bigarrure précédemment en usage.
  - (Revue Violette).
  - ***
  - La taxe des vélocipèdes. — Sait-on combien a produit en 1893 la taxe des vélocipèdes ? exactement 781.650 francs. Elle a porté sur 130.477 machines déclarées et 1709 non déclarées.
  - Pour le département de la Seine, qui tient la tête, 19540 vélos ont été taxés, et dans ce nombre 28 seulement sans être déclarés ;
  - c’est la Lozère avec 35 et la Corse avec 20 qui viennent en dernière ligue.
  - La Seine-Inférieure occupe le 2e rang avec 3778 machines, le Nord suit de près avec 3772, et le Rhône ne vient qu’en quatrième ligne avec 3509.
  - Nouveaux hôtes au Jardin des plantes.
  - — La ménagerie du Muséum d’histoire naturelle a reçu de M. Pavie, consul, général de France à Bangkok, un lot important d’animaux exotiques divers. Parmi eux : deux nycticèbes ou singes de nuit des plus curieux, deux ours des cocotiers, un macaque, un kétupa, espèce de grand-duc assez rare provenant de Java, enfin plusieurs carnassiers de petite taille, dont quatre mangoustes trois genettes, cinq paradoxures.
  - LA SCIENCE
  - Un buvard encrier inversable. — Nous signalons à nos lecteurs cette ingénieuse transformation du classique sous-main, auquel l’inventeur vient d’ajouter un encrier inversable faisant corps avec le sous-main au moyen d’une agrafe particulière.
  - Fig. 104. — Un buvard encrier inversable.
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  - P. B Aj$$
  - Pet encrier, comme l’indique son nom, ne peut laisser échapper une seule goutte d’encre ; (IUe le sous-main soit à plat, ouvert, renversé 1U(,uie, l’encrier ne sr nit aucun déplacement, aücune vacillation,
  - De Plus, les quelques- accessoires suivants
  - PRATIQUE
  - qui l’accompagnent en font un objet très utile et très|commode.
  - Une pince rigide ou support du porte-plume, reçoit et retient celui-ci dès qu’on a cessé de s’en servir;
  - Un protège-plume métallique, garni intérieurement de crins souples, essuie la plume et l’empêche de s’émousser ;
  - Une marguerite ou rosace en drap pour essuyer la plume.
  - A ces facilités se joint celle, si l’on veut laver l’encrier, de pouvoir le sortir et le rem-| placer soi-même dans la cuvette, l’encrier et ! la cuvette formant baïonnette à la base.
  - Pour mettre l’encre, on dévisse la garniture entièrement, on emplit l’encrier aux trois quarts de sa contenance ; puis on revisse la garniture en ayant soin de serrer à fond ; la pression de l’air fait alors monter dans l’intérieur du godet la quantité d’encre nécessaire à l’alimentation journalière de la plume.
  - Lorsque la quantité d’encre contenue dans le godet est épuisée, il suffit, pour la renouveler, de dévisser la garniture d’un tour pour laisser pénétrer l’air, et on la revisse à fond.
  - Enfin, pourvu qu’on ait soin de tenir les parties vissées en bon état de propreté et légèrement graissées, on aura un encrier d’une
  - duree illimitée
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- - LA SCIENCE ÉN ÉAMILLÈ
  - 476
  - Pèse-lait "pratique. — Nous ne craignons pas d’être contredit — sinon par les laitiers •— en affirmant que le liquide nourricier par excellence arrive à destination toujours —ou presque toujours, l’exception confirmant la règle — fortement baptisé ! Aussi a-t-on imaginé les pèse-lait, appareils destinés à démasquer la fraude, sinon à l’empêcher : Le petit pèse-lait que nous recommandons à nos lecteurs est beau coup plus commode que tous ceux jusqu’ici employés, qui nécessitent une lecture, d’où, chance d’erreur : celui-ci indique immédiatement si le lait est pur, ous’il a étallongé” avec de l’eau ; il se compose, comme le montre la figure, d’un tube de verre ouvert à ses deux bouts, renfermant une petite boule de verre bleu, mobile dans toute la longueur du tube ; voici comment on opère: on saisit le
  - tube par sa
  - Fig. 105. — Pèse lait pratique.
  - partie évasée, et on le plonge verticalement dans le lait à examiner ; dès que l’appareil est à peu près rempli, on bouche l’orifice supérieur avec un doigt avant de retirer le pèse-lait du récipient ; puis, on le retire en maintenant toujours le doigt sur l’orifice supérieur, sans quoi le lait s’écoulerait par le bas de l’appareil ; il ne reste plus qu’à examiner la petite boule en l’éclairant convenablement : fiot-te-t-elle à la surface du lait ? c’est qu’il est pur ; descend-elle, au contraire ? c’est que le lait contient de l’eau ; on est ainsi renseigné, immédiatement et sans contestation possible, sur la qualité du liquide... et du fournisseur.
  - RÉCRÉATIONS
  - La flèche sifflante. — C’est le moment, au commencement du printemps, c’est-à-dii l’époque de la sève montante, de réaliser la petite récréation suivante :
  - Rien n’est plus facile que de seconfectionner un arc au moyen d’une branche de coudrier assez forte,courbée et retenue au moyen d’une forte ficelle qu’on a nouée dans une branche.
  - Quant à la flèche, elle aura ceci de particulier
  - HilsSîlfs
  - pirisuWM!
  - Fig. 106.— La flèche sifflante, encoche à chaque extrémité de la
  - SCIENTIFIQUES
  - que, coupée dans une branche verte de saule ou de lilas par exemple, elle se terminera par un
  - sifflet comme savent les fabriquer tous les enfants qui habitent la campagne'
  - Cetteflèche,
  - lancée comme une flèche
  - o r dinairei
  - rend en fraP' pant l’air un
  - sifflement
  - d’autant pluS aigu qu’elIe est lancée plus vigoureusement, ce
  - ----------- qui en
  - joué à plusieurs, un jeu o. iginaletamusant-JjJ CH. MENDEL, Directeur-tF-rant. n8, rue d As^
  - Lit Fère. — lmp. Bayen rue Neigre.
  - CNA,\
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- - tev al,m;
  - la Science èn famille
  - 177
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (Suite)
  - VII.-
  - Marcottage ou couchage des marcottes.
  - ji andis que. dans le bouturage précédemment étudié, on détache un rameau ou partie de plante de la plante-mère pour le mettre clans un milieu convenable au développement des racines ad-ventives,dans le marcottage, au contraire, c’est la terre ou substratum qu’on transporte sur la plante-mère, et le rameau n’en est détaché qu’après son enracinement.
  - Marcottage en l’air. — Ce
  - Sevrage | courbée vers le sol, ou bien qu’elle est placée trop haut sur la plante. C’est dire que le marcottage en l’ail* ne s’applique qu’aux arbrisseaux à branches rigides et dressées, tels que Kalmia, Rhododendron, etc.
  - Au moyen de pieux qu’on fixe solidement dans le sol ou est planté le végétal, on élève à la hauteur des rameaux qu’on veut marcotter un pot spécial en terre, dit pot à marcotte, qui se vend chez tous les horticulteurs (fig. 107) et qu’on attache à chaque pied,
  - Fig. 107. — Pot à marcotte.
  - Fig. 109. — Marcotte d’œillet par incision à talon.
  - . !
  - Fig. 108. — Pot à marcotte Keir.
  - premier mode s’emploie lorsque la branche après y avoir préalablement fait passer le lu’on veut bouturer est trop fragile pour être rameau qu’on veut multiplier. On remplit
  - IC Mai 1894 — N» 180.
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- - 178
  - LA SCIENCE EN EAMILLË
  - le pot d’une terre légère qu’on entretient fraîche, sans qu’elle soit jamais trop humide ; mais pour amener la reprise, il est indispensable, afin de provoquer la formation des racines adventives, soit d’entailler le rameau à l’aide d’incisions, soit d’enlever un anneau d’écorce au-dessous d’un nœud foliaire.
  - On peut encore, pour ce genre de marcottage, employer le pot spécial imaginé par M. Iveir, (fig. 108). Ce pot, comme on le voit, est muni d’une douille, dans le trou de laquelle on introduit un piquet dont la hauteur est déterminée par la hauteur de la marcotte que l’on veut faire.
  - Marcottage couché.— Lorsque la branche qu’on veut enraciner est flexible et située à la partie inférieure de la plante-mère, on pratique le couchage. Il est à remarquer que la tendance à émettre des racines sera d’autant plus forte, que le rameau, dont le bourgeon terminal doit d’ailleurs toujours faire saillie au-dessus du sol, décrira une courbure plus prononcée dans son trajet sous terre, ce qui s’explique par la stase forcée que la sève subit sur ce point et qui est en raison de cette courbure.
  - Dans ce genre de marcottage, on abaisse dans le sol, généralement dans deux ou plusieurs pots qu’on y plonge, les rameaux d’un végétal, on les enfonce à 10 ou 12 centimètres, selon leur longueur et leur force, et on les fixe au moyen d’un crochet en bois, assez solide et assez long pour ne pas être dérangé sans effort, et de manière à ne pas permettre au rameau de dévier jamais de la position qu’on l’a obligé de prendre. Dans certains cas, le rameau pourra, s’il est très long et assez flexible, être lui-même une ou plusieurs fois enfoncé dans le sol.
  - Gomme dans le marcottage en Fair, le rameau à l’endroit de la courbure doit t&tre entaillé ou meurtri. Pour les Rosiers et'fies
  - LA VOIX D
  - Hl est de toute évidence que les animaux ont un langage précis, clair, répondant à tous leurs besoins, et au moyen duquel ils peuvent se communiquer toutes les pensées dont ils sont capables, leurs craintes, leurs désirs, leurs avis ; mê-
  - Œillets, dont le bois est assez dur, on fait une incision à talon, qui consiste à entailler le rameau horizontalement jusqu’au milieu, c’est-à-dire jusqu’à la moelle, puis tournant brusquement, mais légèrement, le greffoir, on incise en remontant verticalement jusqu’à un centi mètre environ, on glisse un petit fragment de bois ou un petit caillou pour maintenir l’écartement, puis on couvre de terre la partie ainsi préparée. C’est ainsi que, dans la fig. 109, A représente le rameau prêt à être planté, B, le petit caillou maintenant l’incision ouverte et G la partie herbacée devant produire le nouveau sujet.
  - Les différents marcottages dont il vient d’être question peuvent se pratiquer en toute saison, mais, en général, les plantes ligneuses doivent être marcottées unpeu avantle moment où la sève va se mettre en mouvement, c’est-à-dire vers le mois de mars; à l’automne, en septembre ou octobre, elles seront assez bien enracinées pour pourvoir être détachées de la plante-mère.
  - Pour les plantes herbacées, l’époque la plus favorable pour le marcottage est le mois de juillet.
  - Sevrage des marcottes. — Lorsqu’on juge que les rameaux marcottés ont suffisamment de racines pour vivre seuls et sans l’aide de la plante-mère, on les en détache. C’est ce qu’on nomme le sevrage.
  - L’amputation se fait en général où commence la courbure enterrée.
  - Si le marcottage a eu lieu en pot debout, on incisera horizontalement, à plusieurs reprises et à intervalles de deux ou trois jours chaque fois, au-dessous du niveau du pot, pour trancher enfin définitivement ; niais jamais, pour aucun genre de marcotte, il ne faudra séparer instantanément et d’un seul coup.
  - (A suivre) Albert Larbalétrier.
  - S FOURMIS
  - me, — tels les chiens, les chats, etc., — une invitation à faire une bonne partie de jeu.
  - Dans mon livre Bêtes et Plantes, j’ai déjà touché ce sujet, fort longuement étudié par d’autres naturalistes ; mais les plus petits insectes, les presque invisibles, les fourmis
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- - LÀ SC i EN CK EN FAMILlÊ
  - par exemple, qui s’avertissent avec tant de promptitude, et d’assez loin, des dangers qui les menacent ou des bonnes aubaines qui leur arrivent, n’ont-elles pas un langage particulier, en dehors de celui qui consiste dans les attouchements de mandibules et d’antennes ?
  - Malgré notre haute situation dans la nature, nous avons dû reconnaître depuis longtemps que nous ne détenons pas absolument le record de l'intelligence ; et voici qui pourrait nous obliger à admettre chez les fourmis un langage parlé, des émissions de voix ayant peut-être leurs règles, tout comme les nôtres.
  - M. Wassmann s’est occupé de ce point et a cité dans la Revue Scientifique (Tome LI, p. 316) quelques observations anciennes à ce sujet. M. C. Janet a publié dans les Annales entomologiques de France le résultat des longues et minutieuses observations auxquelles il s’est livré aussi, et d’où il résulterait que les fourmis peuvent parfaitement produire un bruit stridulent par le frottement réciproque de certaines parties superficielles du corps.
  - Voici comment la Revue Scientifique rend compte des expériences de M. Janet, dans son numéro du 6 janvier 1894 :
  - « Sur le milieu d’un morceau de verre à vitre ayant environ 15 centimètres de côté et placé sur une table, on pose, le petit orifice bas, un grand entonnoir en verre que l’on maintient au moyen cl’un support quelconque. Le petit orifice de l’entonnoir doit avoir 2 à 3 centimètres de diamètre, et être coupé assez régulièrement pour que les fourmis à etudier ne puissent pas se faufiler entre l’entonnoir et le morceau de verre. On fait tonifier au fond de l’entonnoir, au moyen d’un Pmceau, un petit paquet de fourmis de la grosseur d’une noix et ne contenant, ce qui est très facile à réaliser, aucun corps étranger, lel que terre, pierrailles ou brindilles végé-tales. Aussitôt que cela est fait, on enlève Vlvement l’entonnoir, et avant que les four-lllls> qui se trouvent d’ailleurs fort empêtrées les unes dans les autres, n’aient eu le temps fi atteindre les bords du morceau de verre, °n le recouvre d’un autre morceau semblable, garni, à quelques millimètres de son Pourtour, d’un bourrelet de mastic de vitrier
  - 179
  - bien mou. Ce bourrelet sert à la fois à emprisonner les fourmis et à empêcher leur écrasement. On comprime les deux lames de verre l’une contre l’autre, de manière à ne laisser comme intervalle que juste l’épaisseur du corps d’une fourmi, et, afin de les obliger à prendre toutes les positions possibles, on serre un peu plus d’un côté que de l’autre, de manière à avoir à la fois des individus complètement immobilisés, et d’autres tout à fait libres de leurs mouvements.
  - « Les diverses races de la fourmi rouge (Myrmica rubra L., Lœvinodis NylRugin-dis Nyl., etc.), se prêtent parfaitement à cette expérience.
  - » Si Ton applique la boîte ainsi fermée et remplie de fourmis, bien exactement au contact de l’oreille, comme on fait pour écouter le tic tac d’une montre, on entend un bruissement continu assez régulier, qui rappelle le bruit produit par un liquide bouillant doucement dans un récipient couvert, et l’on ne tarde pas à distinguer, au milieu de ce bruissement, un certain nombre de stridulations bien nettes.
  - « Si le renouvellement de l’air n’est pas absolument empêché, les fourmis peuvent rester longtemps vivantes dans cette prison, et c’est surtout au bout de quelques heures, et même le lendemain et les jours suivants, que les bruits de stridulation deviennent nombreux et intenses, lorsque les fourmis sont excitées. Elles sont relativement calmes lorsqu’on les a laissées quelques heures en repos ; mais si Ton vient alors à écarter légèrement et momentanément les deux lames de verre pour souffler un peu violemment entre elles, il en résulte une bousculade dont la conséquence est un véritable vacarme où les stridulations s’entendent d’une façon continue.
  - a On sait que, en outre des accidents relativement considérables qui forment à sa surface des crêtes, des dépressions et des sillons, la cesticule chitineusc de la plupart des insectes, vue à un fort grossissement, présente de petites aspérités qui produisent l’aspect de réticulations, de granulations, et souvent d’écailles imbriquées. Ce dernier cas, fréquent en un grand nombre de points de la surface du corps des fourmis, est ici bien net, par exemple sur toute la surface
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - ventrale du premier nœud. Oet aspect d’écail-les est dû à ce que la partie tout à fait superficielle de la cesticule chitineuse forme de petites saillies couchées, dont le contour correspond à celui que présentait une cellule épidémique correspondante, au moment où la chitine de l’image a commencé à se former.
  - « Les sons stridulents observés chez les fourmis paraissent bien dus au frottement de ces surfaces rugueuses. Il est donc possible que les fourmis puissent accompagner chacun des plus importants de leurs mouvements d’une stridulation caractéristique, qui aurait pour effet de tenir leurs compagnes au courant de leurs faits et gestes, et, par conséquent de les avertir des évènements qui peuvent survenir dans la colonie. »
  - LES PETITS TR^
  - POUR ENCADRER SOI-MÊME GRAVURES,
  - |£|||£|?îans les petits conseils que nous avons fiiÜIi donnés précédemment sur la confec-tion d’un sous-verre, nous avons supposé que la gravure était sur un papier assez solide et assez résistant pour ne pas se plisser et pour pouvoir se tenir bien droit, ou que la photographie était collée sur une carte de bristol fort, mais le cas n’est pas toujours aussi simple.
  - Il peut arriver que le dessin à encadrer manque de marges, que le papier en a été frippé ou même cassé, ou bien enfin qu’il est trop mou et que, par conséquent, il ait besoin d’être tendu.
  - Dans ces deux derniers cas, il suffira simplement de le fixer en le collant par les bords sur le carton de fond. Jamais il ne faut le coller en plein, sous peine d’aller à l’encontre du but que l’on se proposerait ; il est rare, en effet, que le carton de fond, sous l’influence de l’humidité occasionnée par la colle, et par suite du tirage qu’opèrent sur lui en séchant les marges repliées des bordures, ne se gondole pas un peu, c'est-à-dire ne bombe pas extérieurement, en se creusant, par conséquent, sous le verre, à l’intérieur ; il en résulterait donc que la gravure collée en plein sur ce carton en suivrait le mouvement et produirait, ainsi encadrée, un effet désagréable ; en outre, les rugosités du
  - Et ne pouvons-nous pas supposer, ajouterai-je, que plus l’animal occupe un degré élevé dans l’ordre naturel sous le rapport de l’intelligence (je ne parle pas de la taille), plus il nous surprend par l’excellence de ses moyens d’action, de ses fonctions de relation, des règlements de sa république, des mille moyens qui lui sont dévolus pour l’attaque et la défense, etc., plus son langage doit être, par cela même, perfectionné, et de nature à exprimer plus d'idées que n’en peuvent avoir les animaux moins bien doués? Tout se tient dans la nature ; un jour peut-être nous aurons pour l’oreille ce que nous avons pour l’œil, un microphone spécial, — et, ce jour-là, nous en entendrons de belles.
  - E. Santini (de Riali).
  - ^AUX DAMATEUR
  - DESSINS, PHOTOGRAPHIES, ETC. (suite).
  - carton transparaîtraient et se reproduiraient sur le papier.
  - Il est donc préférable de tendre la gravure en la collant seulement sur les bords; pour cela, on commence, après l’avoir ébarbée et dressée ainsi que nous l’avons dit, à la grandeur qu’on veut donner au sous-verre, par la retourner sur un papier très propre, on la mouille légèrement en plein avec une éponge humide; puis on met de la colle un peu épaisse sur les bords; afin d’avoir une plus grande régularité et plus de propreté, on se sert d’une bande assez large de papier fort qui couvre la gravure ainsi retournée, en laissant dépasser seulement la partie qui doit recevoir la colle ; on reprend avec précaution la gravure et on l’applique immédiatement sur le carton préalablement coupe de la même grandeur, et on frotte les bords avec un plioir ; en séchant, elle se tend d’une façon bien plane, même si le carton se gondole; et si l’opération a été bien faite, ce qui, du reste, n’est pas difficile, les faux plis et les cassures disparaissent.
  - Si par hasard la gravure avait des marges plus grandes que celles que l’on veut donner a l’encadrement, il vaudrait mieux ne pas leS couper : on les rabattrait en les collant sur la face postérieure du carton, après avoir eu soim au moyen de mesures prises exactement, d m-
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  - diquer par des points les endroits où les angles du carton doivent être ajustés, afin que le tout soit collé bien droit. Là encore la gravure doit être mouillée en plein, afin de pouvoir se tendre eu séchant ; on n’encolle les marges qu’après avoir posé le carton sur la gravure, dont on coupe les angles, ainsi que nous l’avons expliqué précédemment à propos des bordures.
  - Si le papier de la gravure est du papier non encollé, ce papier boit la colle et celle-ci, en séchant immédiatement, ne prend pas ; il faut alors, à quelques minutes d’intervalle, en passer coup sur coup plusieurs couches, après quoi on pose le carton, également encollé, sur la partie de la gravure bien imbibée.
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  - Fig. 110.
  - Quand le sujet à encadrer n’a pas de marges, on le colle, après l’avoir dressé au préalable sur une feuille de papier tendue elle-même sur le carton de fond et voici comment on procède Pour tailler ce dernier à la grandeur voulue.
  - D F
  - b c PLACE DU DESSIN A ENCADRER a d E
  - G
  - Fig. 111.
  - Sur une feuille de papier ou sur un carton 110) dont deux côtés sont parfaitement équerre, on trace dans l’angle formé par ces
  - deux côtés un rectangle a b c d de la dimension exacte du sujet ; puis, après avoir calculé la grandeur des marges, on la répète deux fois (D) (E) pour avoir les marges de côté ; une autre fois en haut pour obtenir la marge du haut, et on ajoute un tiers, comme nous l’avons indiqué pour la marge du bas G, l’intersection des lignes limitant les marges E et G donne la grandeur exacte du carton à employer.
  - On coupe donc ce carton suivant ces dimensions, on tend dessus une feuille de papier un peu fort en procédant comme nous l’avons indiqué plus haut relativement aux gravures à trop grandes marges, et sur cette feuille, bien séchée et bien tendue, on reporte au moyen d’un compas la largeur des marges de côté (fig. 111).
  - PAPIER BLEUTE
  - TEINTS LAVEE
  - RAAIDEÀnORÉE X
  - Fig. 112.
  - On obtient ainsi au milieu le tracé exact de la place que doit occuper le dessin. Suivant sa nature et son état, on peut l’y coller en plein, le tendre en le mouillant légèrement et en ne mettant de la colle que sur les bords, ou le coller simplement aux quatres angles s’il est sur une carte un peu épaisse ou sur un papier fort et bien uni.
  - On peut maintenant procéder au tracé des filets de marge et c’est là que le goût, le talent et l’habileté de l’encadreur peuvent se donner carrière.
  - Nous avons déjà fait quelques observations relativement au papier de fond, et nous répétons qu’il faut éviter autant que possible de le prendre entièrement blanc ; ajoutons qu’il faut le choisir bien encollé, afin de pouvoir tracer
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  - sur la marge, autour du sujet des filets entre lesquels on pourra alors passer des teintes plates.
  - Pour le tracé de ces filets, on ne peut guère donner de règles fixes, posons cependant on principe que la disposition la plus simple et la moins chargée est la meilleure.
  - On se sert d’un tire-ligne et d’une encre de Chine parfaitement noire, après avoir d’abord effectué le tracé au crayon, pour que la jonction des lignes soit bien nette et ne présente aucune bavure ; quant aux teintes plates, on les passera alors que les filets ne seront encore qu’au erayon afin que l’eau de la teinte ne puisse détremper l’encre des filets.
  - Dans l’exemple ci-contre (fig. 112) la bande pointillée entre deux filets est formée par un étroit ruban de papier d’or collé sur le fond ; ce papier d’or que l’on trouve dans toutes les papeteries et dont le prix est peu élevé, doit être coupé à la règle, avec beaucoup de soin et au moyen d’une lame de canif parfaitement tranchante, afin d’avoir une section très nette ; il se colle facilement avec de la colle de pâte ordinaire. Quoique ce papier soit assez mince,
  - il est préférable de couper les bandes en biseau à leur point de réunion afin d’éviter la superposition des deux bandes, qui produirait une petite épaisseur.
  - A défaut de papier, on peut peindre les bandes dorées avec de l’or en coquille, ou môme avec de l’or mussif que l’on prépare avec un peu de miel et de gomme, et que l’on emploie à l’eau comme les couleurs ordinaires. On peut également tracer au tire-ligne des filets avec l'encre d'or que l’on trouve chez la plupart des papetiers, et qui se vend en petites bouteilles, dont le prix varie de 1 fr. 25 à 2 fr.
  - La combinaison de l’encre noire et de l’or, sobrement employée en bandes et en filets, produit d’excellents effets. Enfin, si la carte est un peu épaisse, on peut encore tracer des filets au moyen d’un corps dur en os, en ivoire ou en bois, dont l’extrémité est un peu émoussée, de façon à glisser facilement sans couper ou écorcher la carte ; on obtient ainsi, par compression, surtout sur du bristol teinté, des filets brunis s’alliant très bien avec l’or et l’encre de Chine.
  - HYGIENE
  - LES EAUX MINÉRALES EN BOUTEILLE
  - 'enquête sur l’origine de l’épidémie de fièvre typhoïde qui sévit actuellement à Paris — et qui a déjà fait plus de 350 victimes — semble établir que ce sont les eaux de la Vanne qui ont été accidentellement souillées. Les arrondissements de Paris qui reçoivent cette eau sont le plus atteints, tandis qu’au contraire, ceux qui reçoivent les eaux de la Dhuis et de FAvre le sont à peine. Ces derniers sont le» XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe, et XXe arrondissements, où le nombre de cas de fièvre typhoïde a oscillé entre 0,13 et 0,19 pour 1000 habitants. Dans les autres arrondissements, cette proportion s’est élevée de 0,26 à 0,77 (ce dernier chiffre est celui du XIIIe arrondissement). Les seules casernes où l’on a observé de la fièvre typhoïde sont également celles qui sont alimentées par l’eau de la Vanne.
  - Enfin, la ville de Sens, qui, depuis l’adduction des eaux de la Vanne, avait vu complètement disparaître la fièvre typhoïde, a
  - vu reparaître cette maladie le 14 février dernier.
  - Dès qu’une épidémie de ce genre se révèle à Paris ou ailleurs, nombre de personnes ne veulent plus boire que des eaux minérales ou des eaux gazéifiées, espérant ainsi se mettre à l’abri de tout accident. Nous regrettons d’avoir à troubler cette quiétude ; mais cet inconvénient sera compensé par l’économie qu'elles feront en ne changeant pas de régime.
  - Les eaux, dites de Seltz, et quelques eaux minérales ont été l’objet d’une étude intéressante, présentée par M. Moissan à l’Académie de médecine, et dont nous trouvons l’analyse dans la Revue scientifique.
  - Autrefois, la présence d’une petite quantité de plomb était constante dans les eaux de Seltz; mais aujourd’hui, la fabrication fie ces eaux a fait de réels progrès, et l’on en trouve qui se sont conservées dans les siphons à fermeture de verre ou d’étain fiD> et qui sont très pures. Toutefois, trop sou-
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  - vent encore, l’on rencontre de vieux siphons, contenant une eau qui renferme en solution une petite quantité de cuivre, de plomb et d’étain, métaux qui proviennent de l’appareil plus ou moins bien étamé qui est employé pour saturer l’eau d’acide carbonique.
  - Au point de vue bactériologique, ces eaux sont assez pures, et il semble que l’acide carbonique exerce une action nocive sur les bactéries , mais il n’en est pas de même de toutes les eaux gazéifiées, car quelques-unes d’entre elles, non seulement n’ont jamais été filtrées, mais encore sont fabriquées sans la moindre précaution. Telle est l’eau dite de Chantilly, qui contient jusqu’à 162 000 microbes par centimètre cube, l’eau de l’Atlas, qui en contient parfois plus de 40,000, etc. Ces microbes, il est vrai, ne sont pas pathogènes, mais la fabrication de ces eaux devrait être surveillée avec soin, car l’on en consomme aujourd’hui de grandes quantités.
  - Les eaux minérales sont aussi bien médiocres à ce point de vue ; et, comme l’on sait que ces eaux, prises au griffon, sont exemptes de microbes, il faut accuser la négligence apportée dans les opérations de captation et d’embouteillage. Vraisembla-
  - LES APPLICATIONS
  - NOUVEAU SYSTEM]
  - Borsqu’il s’agit de capturer le poisson dans une passe très étroite, entre deux rochers, par exemple (fig. 113), on place dans l'eau une sorte de couloir rigide en filet, dont les bords supérieurs sont au niveau de l’eau et dont les extrémités peuvent être fermées par un cadre rigide, articulé avec celui qui constitue le couloir; ces cadres mobiles sur lesquels est tendu un filet, portent sur leur côté libre le système de conduit de caoutchouc dont nous avons parlé précédemment ; l’air comprimé sera fourni par une pompe ou un réservoir placé dans un bateau ou sur le rivage, °u, de préférence, renfermé dans une bouée flottant au-dessus de l’engin et portant les appâts et les foyers lumineux destinés à attirer le poisson.
  - blement, les bouteilles sont lavées avec une eau souillée de nombreuses bactéries. La présence du coli-bacille dans de nombreux échantillons, analysés par M. Moissan, démontre à quel point les soins de propreté font défaut dans ces opérations qui devraient être surveillées. Les propriétaires d’eau minérale font d’ailleurs payer assez cher leur liquide pour qu’ils donnent à boire à leurs clients au moins de l’eau propre.
  - La présence du cuivre, du plomb et de l’étain dans quelques eaux dites minérales naturelles, prouve d’ailleurs que ces eaux sont artificiellement gazéifiées. Telle l’eau d’Orezza. Ce sont là des manipulations regrettables, dit M. Moissan, et aussi des manipulations frauduleuses, ajouterons-nous.
  - Complétant ces renseignements, M. Riche a fait observer qu’à Vichy, la vasque de la Grande-Grille est contaminée incessamment par l’air et les verres qu’on y plonge, et que Saint-Galmier est une véritable écumoire, où tous les propriétaires font des trous pour avoir de l’eau ; que, de plus, des infiltrations de la rivière souillent les sources. Enfin, les bouteilles sont mal lavées, et les bouchons ne le sont pas mieux.
  - DE L’ÉLECTRICITÉ
  - DE PÊCHE (suite)
  - Lorsque le veilleur a signalé du poisson dans la passe, il lance aussitôt de l’air comprimé dans le conduit de caoutchouc, qui se gonfle, et, sous l’action de la poussée qu’il reçoit, les cadres mobiles tournent autour de leur axe d’articulation, et s’appliquent contre les extrémités des parois constituant le couloir. De cette façon, le poisson se trouve encore capturé par surprise et ne peut échapper d’aucun côté.
  - La senne, dont l’emploi est si répandu, aussi bien pour la pêche en eau douce que pour la pêche en mer, peut être munie avec avantage de ce système.
  - Indépendamment de l’avantage de pouvoir se dresser automaliquement sans éveiller l’attention du poisson, cette nouvelle senne ne laisse aucun espace libre, par lequel le poisson
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  - capturé pourrait s’échapper. Or, cet inconvénient se présente dans la senne ordinaire à flottes ; dans ce genre d’engin, la ralingue supérieure qui porte le filet est soutenue de distance en distance par les flottes, cette ralingue formera donc une courbe entre chaque flotte et une partie sera au-dessous de la surface de l’eau, le poisson peut donc s’échapper par ces divers intervalles, et surtout lorsqu’on cesse de tirer le filet. Dans la senne préconisée ici, cet
  - le maintenant ouvert à l’aide de câbles partant de différents bateaux, puis, lorsqu’on suppose le moment venu de capturer le poisson, on lance de l’air comprimé dans la ralingue de caoutchouc qui se tend en se gonflant et remonte à la surface, avec le filet qui prend le poisson qu’elle rencontre.
  - Ce dispositif peut encore être employé pour fermer automatiquement la poche du filet appelé essaugue. Ce filet est, comme on le sait,
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  - Fig. 113. — Engin occupant complètement la passe.
  - inconvénient disparaît complètement, car la ralingue supérieure qui porte le filet se tient sur toute sa longueur à la surface de l’eau, et même au-dessus.
  - Avec les engins dont on dispose, la pêche ne peut plus se faire d’une façon pratique au delà d’une certaine profondeur ; cette difficulté est supprimée en adaptant ce dispositif à un filet du genre de l’épervier (fig. 114 et 115). On laisse descendre le filet au fond de la mer, en i
  - remorqué généralement par deux bateaux et a une assez grande distance ; pour empêcher que le poisson qui est pris dans la poche ne s’en échappe, celle-ci porte un filet muni d’un conduit de caoutchouc ; lorsqu’il n’y a pas d’air dans le conduit, ce filet retombe à l’intérieur de la poche et celle-ci reste ouverte ; mais aussitôt qu’on envoie de l’air comprimé, le conduit de caoutchouc remonte et tend le filet de façon à l’amener à fermer la poche. Cet air comprime
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  - peut être renfermé dans une bouée lumineuse aéro-électrique due également à M. G. Trouvé. Cette bouée, suivant la marche des bateaux et se trouvant constamment au-dessus de la poche, indique toujours la position du filet. D’une façon générale on peut se rendre compte par ces différentes applications qu’un tel système pouvait être appliqué avantageusement à toutes sortes de filets, son but étant d’éviter tout dragage et de capturer le poisson sans l’effrayer.
  - et porte une ou plusieurs lampes à incandescence; ces lampes sont surmontées d’un réflecteur presque plat, renvoyant ainsi les rayons lumineux sur une très grande surface. Ces bouées peuvent porter également des lampes à incandescence plongeant dans la mer, la source d’électricité venant de la bouée. Ainsi dans la pêche avec l’essaugue (fig. 115), une lampe à incandescence peut être placée à l’entrée de la poche, afin d’y attirer le poisson.
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  - Fig. 114. — Nouvel engin à bouées lumineuses, tendu et relevé.
  - P°ur attirer le poisson on emploie les appâts ordinaires que l’on place de préférence dans un Panier à plusieurs compartiments, renfermant des vers, grenouilles, petits poissons, etc. Ce Panier étant suspendu à des bouées lumineuses, k poisson distingue d’une façon très nette happât qui lui est offert.
  - Ce système de bouées lumineuses aéro-électriques renferme des générateurs électriques Pouvant être des piles, des accumulateurs, etc..
  - Ces bouées renferment également un réservoir d’air comprimé, duquel part un tuyau souple aboutissant au système de ralingue en caoutchouc ; sur ce tuyau se trouve un robinet à trois voies faisant communiquer l’intérieur du conduit, soit avec l’intérieur du réservoir d’air, soit avec l’extérieur, ou empêchant toute sortie d’air.
  - Ce robinet sera actionné à la main ou par un dispositif mécanique à mouvement d’horlogerie,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - déclanché électriquement, renfermé dans la bouée. Ce déclanchement peut être commandé à distance, soit du rivage, soit du bateau sur lequel se trouve celui qui dirige la pêche.
  - Avant de retirer son filet, le pêcheur doit être averti s’il y a du poisson ; dans ce but, des gardiens sont chargés de surveiller constamment l’eau afin de prévenir de l’arrivée du poisson ; dans certains pays, ces surveillants sont postés sur des mâts et, quel que soit le
  - poids approximatif. Il consiste en une sorte de balance constituée par un fléau articulé sur un pieu ; ce fléau porte un échiquier à l’une de ses extrémités, et à l’autre, un plateau dans lequel on met un poids excédant un peu celui de l’échiquier. Un mécanisme approprié, un mouvement d’horlogerie, par exemple, relève ce plateau à intervalles réglés d’avance, par exemple toutes les trois, cinq ou dix minutes, de sorte que le fléau a un mouvement d’oscil-
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  - Fig. 115. — Manœuvre du
  - temps, à la pluie, au soleil, ils sont toujours à leur poste, les yeux fixés sur la mer. Ce procédé est bien primitif et, par le mauvais temps, lorsque la mer est agitée, ou lorsque le ciel est sombre, ou qu’il pleut, il est complètement impossible de distinguer s’il y a ou non des poissons. L’inventeur a encore imaginé un appareil qui évite d’exposer un homme aux intempéries du temps et qui permet non seulement d’indiquer s’il y a du poisson, mais qui en donne le
  - filet ; vue des trois phases.
  - lation, toutes ces trois, ou cinq ou dix minutes. L’échiquier séjourne donc au fond de l’eau et en ressort à intervalles réguliers. Chaque fois que le fléau passe dans le plan horizontal, un contact électrique a lieu et fait fonctionner une sonnerie électrique placée à distance, soit sur le rivage, soit sur le bateau au point où se tient celui qui commande la pêche.
  - Lorsqu’il n’y a pas de poisson dans l’échiquier, celui-çi remonte, librement entraîné par
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  - l’excédent de poids qui se trouve dans le plateau de la balance, et une sonnerie de peu de durée prévient que le fléau vient de passer par l’horizontale et n’y est pas resté ; donc il n’y a pas de poissons. Si, au contraire, l’échiquier renferme des poissons, l’excédent de poids n’étant plus suffisant pour l’entraîner, le fléau va rester dans la position horizontale et la sonnerie fonctionnera continuellement ; on sera ainsi averti qu’il y a du poisson. Cette sonnerie, qui se produit à intervalles réguliers, a l’avantage de maintenir constamment le surveillant en éveil, et de l’avertir à chaque moment s’il doit ou non relever le filet.
  - En ajoutant des poids additionnels dans le plateau de la balance, on pourra connaître le poids du poisson qui se trouve pris dans l’échiquier. Comme le poisson voyage généralement par bancs, on peut en déduire approximativement le poids de celui qui se trouve dans l’engin tendu.
  - Supposons que la surface de l’échiquier soit de neuf mètres carrés et que celle qui est entourée par l’engin soit de hO mètres carrés. Si le poids du poisson pris dans l’échiquier est de 18 kgr., on en déduit que le poids moyen du banc par mètre carré est de 18/9 soit 2 kgr. Si on emprisonne le poisson sur une surface de 100, 200, 1,000 mètres carrés, le poisson pris dans l’engin pèsera environ 200, 400, 2,000 kgr. Si la personne qui commande la pêche le juge convenable, elle lance de l’air comprimé dans les ralingues de caoutchouc pour relever le filet, et elle connaît par ce moyen, d’une façon approximative, mais suffisante, la quantité de poissons ainsi capturés.
  - Nous venons de parler de l’échiquier comme balance h indiquer la présence du poisson ; nous en profitons pour dire que le principe ici décrit s’applique très bien à cet engin, qui alors
  - se relève automatiquement au lieu de l’être mécaniquement à la manière ordinaire. Ce système permet d’agir sur des filets de grandes dimensions.
  - En résumé, le procédé dû à M. Trouvé se réduit aux opérations suivantes :
  - L’engin muni d’un système de ralingue en caoutchouc est amovible et est placé en un point convenable au fond de l’eau ; puis le poisson est attiré en ce point par différents appâts, par la lumière, au moyen d’un système de bouées lumineuses aéro- électriques (1) ; lorsqu’on est averti de la présence du poisson par un système de balance, on calcule approximativement le poids du poisson qui peut être capturé par l’engin qui est au fond de l’eau ; et de l’air comprimé est alors lancé dans la ralingue de caoutchouc du filet qui se relève en emprisonnant tous les poissons qui ont été attirés, sans que ceux-ci aient eu le temps de s’apercevoir de la présence de l’engin qui les a subitement enveloppés sans bruit et sans troubler l’eau. Ce procédé permet donc de prendre le maximum de poissons et simplifie le travail, puisque l’engin se relève automatiquement.
  - Les engins de pêche munis de ce système n’étant plus traînés au fond de l’eau ne produisent plus de dragage ; par suite, les œufs qui y ont été déposés ne sont plus bouleversés et donneront naissance à une quantité de poissons bien supérieure à la quantité actuelle.
  - « Nous pensons, ajoute l’inventeur, avoir apporté à la pisciculture un perfectionnement qui procurera du travail, tout en le rendant plus facile, aux populations maritimes, puisque la quantité de poissons sera plus grande, et qui contribuera au bien-être de l’humanité en lui donnant une nourriture saine et abondante ».
  - LES TRAVAUX D’AMATEUR
  - tN a déjà donné de nombreux procédés de fabrication des cuvettes photographiques. En voici encore un ou deux plus ou moins nouveaux. Comme la photographie chôme un peu maintenant, par suite *to manque de lumière, il faut bien s’ingénier a trouver des occupations pour ceux qui n’aiment
  - pas l’inaction, ce dont il faut les louer d’ailleurs. Les boites de pk'.ques sensibles peuvent être aisément transformées en récipients parfaitement étanches. A cet effet, après les avoir con-
  - (x) La lumière n’est pas indispensable ; mais partout où elle sera tolérée, les bouées électriques seront très efficaces,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - solidées, en collant dans les angles des bandes de papier ou de toile, à l’aide d’une colle hy-drofuge, on les plonge dans de la paraffine fondue : on égoutte et laisse sécher, en enlevant l’excès sur les bords. Chaque boîte donne deux cuvettes : le couvercle en fournissant une. Comme elles sont très légères et assez résistantes, on peut les emporter en voyage et s’en servir comme récipients, pour emballer les clichés développés en route.
  - Au lieu de paraffine, on peut employer la cire ou un mélange de cire et de résine, ou encore une dissolution de celluloïd dans l’éther et l’alcool. On peut encore se servir de la gélatine bichromalée, qui devient insoluble à la lumière. Enfin, et c’est l’une des meilleures,%ol.u~ solutions du problème, on peut se passer complètement de cuvettes. Pour cela, au lieu de plonger les glaces ou les papiers dans le bain révélateur, on les place sur un morceau de papier buvard ou même de journal, et s’armant d’un pinceau plat suffisamment doux, on enduit la couche sensible de solution révélatrice, en s’efforçant de l’étendre aussi régulièrement que possible, à moins que l’on ne tienne à développer différemment les diverses parties de l’image. S’il en était ainsi, il suffirait de surveiller attentivement la venue de l’image et, lorsque les contours commenceraient à paraître, de distribuer le liquide révélateur selon les besoins. En procédant de la sorte, on arrive à corriger l’excès de pose des lointains et surtout des ciels. On pourrait même se servir simultanément de plusieurs bains ; solution lente au bromure de potassium, solution normale, solution accélératrice au sulfite, ou au carbonate, suivant le révélateur employé. Mais il serait alors nécessaire d’agir avec beaucoup de circonspection pour éviter les taches et les stries qui ne manqueraient pas de se produire, si les zones ainsi traitées étaient trop nettement délimitées. Le développement au pinceau convient surtout aux positifs sur papier. Il est rare que les amateurs possèdent des cuvettes de grand formai, 40XS0 par exemple ; aussi leur est-il difficile de faire des agrandissements sur papier au gélatino-bromure. Grâce à la méthode qui vient d’être exposée, ils pourront tourner la difficulté et occuper leurs soirées d’hiver à agrandir leurs plus jolis clichés de la belle saison.
  - Parmi les autres travaux photographiques qui sont indépendants de la lumière solaire et,
  - par conséquent, peuvent s’effectuer pendant les mauvais jours, il faut citer, en première ligne, les épreuves obtenues au moyen du magnésium. Le matériel nécessaire pour la production de l’éclair magnésique est fort simple : un peu de pondre de magnésium (ou d’aluminium mélangé à du chlorate de potasse) el une lampe spéciale que l’on peut se procurer chez tous les marchands de fournitures photographiques. Les modèles sont nombreux et les prix varient beaucoup, selon le type adopté. Si l’on veut se construire soi-même une lampe au magnésium la chose est très facile. Un tube de verre ou de métal, replié sur lui-même, de manière à former une boucle dans laquelle on introduit la poudre inflammable, constitue la partie essentielle de l’appareil, comme l’indique la fig. H6 ; l’extrémité libre débouche devant ou, mieux,
  - Fig. 110.—Lampe au magnésium, faite avec un dé à coudre.
  - dans la flamme d’une bougie ou d’uue petite lampe à alcool, tandis que l’autre extrémité s’introduit dans un tube de caoutchouc permettant d’insuffler de l’air, au moment voulu, à l’aide d’une poire ou de la bouche. Pour permettre au tube métallique de bien lancer la poudre au sein de la flamme, on entourera l’extrémité libre de morceaux de ouate retenue par des fils de cuivre ou de laiton ; cette espèce de tampon sera imbibé d’esprit-de-vin. On pourrait aussi percer un dé à coudre, de manière à permettre l’introduction du tube et remplir l’espace libre entre le tube el les parois du dé avec de l’étoupe ou des mèches de lampe ; de cette manière, l’orifice du tube serait entouré d’une couronne de feu ; et comme le magnésium serait lancé dans le sens de la flamme, il ne pourrait échapper à la combustion (fig. 116)-Si l’on tient à obtenir une grande intensité
  - d’éclairage, il suffit d’employer plusieurs foyers
  - lumineux que l’on relie par un tube unique, de manière à ce que tous donnent l’éclair magnésique au môme instant, quelle que soit leur position par rapport au sujet à photographier.
  - (Cosmos). A. BerTLIIER.
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- - LA SCIENCE EN ËAMILLE
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  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Cira végétale du Japon. — L’arbre à cire du Japon, Rhus succedanea, produit des fruits brun verdâtre, de la grosseur des cerises, dont on extrait la cire végétale. C’est en octobre et novembre que l’on récolte la cire : elle se conserve pendant quelques mois dans des sacs de paille qui doivent en bonifier la qualité et lui donner une couleur plus belle. Les fruits séchés sont pulvérisés ; chauffée, cette poudre devient une masse pâteuse que l’on met dans des sacs de toile de lin pour l’exposer à une température plus élevée. Puis on la presse fortement pour en tirer la cire vierge. Après l’avoir blanchie au soleil, qui lui donne une jolie couleur blanche, on la conserve dans des vases de porcelaine.
  - Par sa composition chimique, celte cire tient de celle du palmier ; elle diffère de celle des abeilles, en ce qu’elle est plus molle et plus soluble dans l’alcool.
  - Avec la cire brute on fabrique surtout des cierges, nommés rosocos, qui servent généralement à l’éclairage des habitations.
  - On leur donne des formes gracieuses et il n’est pas rare d’en rencontrer qui sont décorés de peintures artistiques.
  - Les arbres provenant de semis donnent, vers l’âge de 7 ou 8 ans, une première récolte de 3 à 7 kilos. Suivant l’âge de l’arbre, le terrain dans lequel il se trouve, et aussi les soins qu’il reçoit, cette récolte peut varier de 25 à 37 kilos, quelquefois même elle atteint le double. Vers 40 ans environ, la production diminue. Le kilo de fruit donne environ 17 0/0 de cire.
  - Le Naturaliste.
  - ***
  - L’oiseau qui vole le plus longtemps. —
  - Un ornithologiste américain fort distingué, M. U Lancaster, qui vient de passer cinq années de sa vie sur la côte occidentale de la Floride à etudier les mœurs des oiseaux aquatiques dont d a fait sa spécialité, affirme qu’il a vu des d'égales voler pendant 7 jours consécutifs, nuit etj°nr, sans jamais se reposer. D’après ses °bservations, la fatigue de ces oiseaux n’est Pas excessive, môme pour ces très longs séjours dans les airs ; en effet la frégele peut facile-^nt et presque sans agiter ses ailes, non seulement se maintenir, mais encore voler avec
  - une vitesse de 160 kilomètres à l’heure. L’envergure de la frégate, les ailes déployées, varie, suivant M. Lancaster entre 3m 50 et 4“. Elle se nourrit, recueille çà et là des matériaux pour la construction de son nid, et même dort en volant, ce qui prouve bien que chez cet animal le mouvement des ailes est en quelque sorte indépendant de la volonté. L’albatros, que M. Lancaster a aussi très observé, « le roi des des hautes mers » comme il l’appelle, est plus grand que la frégate : son envergure atteint jusqu’à 5 mètres. Mais s’il suit longtemps les navires en mer, il est toujours obligé, de se reposer sur un roc ou sur le navire lui-même au bout de quatre ou cinq jours environ.
  - {La Nature).
  - ***
  - La presse dans les régions arctiques. —
  - Il existe actuellement plusieurs journaux qui ne paraissent qu’une fois par an. Ce ne sont doncplus, à vrai dire, des « journaux », mais des « annuels ». Ces feuilles s’éditent sur les confins du cercle polaire septentrional. Le Escimo Bulletin, par exemple, se rédige près du cap du Prince de Galles, sur le détroit de Behring. Là, dans un village habité par des Esquimaux, les missionnaires anglais ont établi une école, et comme un seul steamer dessert régulièrement cet endroit et n’y fait escale qu’une fois par an, les nouvelles qu’il apporte sont consignées sur une petite feuille qui s’imprime à l’heclographe. Son format est de 12 pouces sur 8 ; le papier est fort épais et n’est employé que sur l’une de ses faces. Le journal, à l’instar de ses semblables à grand tirage, admet différentes rubriques.
  - Ce journal dit, dans un sous-titre, qu’il est le seul annuel, yearly paper ; c’est une erreur (1). Une autre feuille annuelle s’imprime, à peu près sous le même degré de latitude, à Goothaab, dans le Groenland, sous le titre de Atnaglintit, en langue groenlandaise. Cette langue, soit dit entre parenthèse, que parlent les Esquimaux, n’a rien de commun avec les idiomes Scandinaves.
  - (i) Citons, pour mémoire, parmi les feuilles annuelles, le XXe Siècle, qui paraît à Paris une fois par an, pour garder la propriété du titre jusqu’au moment où il sera devenu d’actualité.
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  - LA SCtÉNCË EN ËAMlLLË
  - Longévité en France. — Le nombre moyen annuel des décès à l’âge de cent ans et au-dessus, d’après un travail fait récemment, est, en France, de 148.
  - Voici, par ordre décroissant, les quinze départements qui en comptent le plus :
  - Basses-Pyrénées, Dordogne, Calvados, Gers Puy-de-Dôme, Ariège, Aveyron, Gironde, Landes, Lot, Ardèche, Cantal, Doubs, Seine, Tarn-et- Garonne.
  - On voit que les pays de montagne se rencontrent en grand nombre dans cette série. On est toutefois étonné d’y voir figurer la Seine.
  - Cependant ces départements ne conservent pas le même rang quant à la durée de la vie moyenne, ce qui semblerait prouver que quelques cas d’une extrême longévité ne suffisent pas pour préjuger les conditions de vitalité d’une contrée.
  - Voici, en effet, leurs numéros d’ordre; Basses-Pyrénées, 7 ; Dordogne, 43 ; Calvados, 2 ; Gers, 9; Puy-de-Dôme, 30; Ariège, 48 ; Aveyron, 34 ; Gironde, 18 ; Landes, 52 ; Lot, 33 ; Ardèche, 43; Cantal, 23; Doubs, 25; Seine, 54; Tarn-et-Garonne, 13.
  - Les quinze départements où la vie ordinaire est la plus considérable sont : Orne, Calvados, Eure-et-Loir, Sarthe, Eure, Lot-et-Garonne, Deux-Sèvres, Indre-et-Loire, Basses-Pyrénées, Gers, Maine-et-Loire, Ardennes, Aube, Hautes-Pyrénées et Haute-Garonne.
  - ***
  - Statistique de l’Institut Pasteur. — Pendant l’année 1893, le traitement antirabique a été administré, à l’Institut Pasteur, à 1,648 personnes mordues. Sur ces personnes six sont mortes de la rage, dont deux chez lesquelles les symptômes de la maladie se sont manifestés dans les 15 premiers jours qui ont suivi le traitement, c’est-à-dire avant que celui-ci ait eu le temps d’agir, et qui doivent donc ne pas être comptées dans le taux de la mortalité générale des traités. Ce taux est de 0,24 sur 100. En 1891, il était de 0,25 ; et en 1892, de 0,22. En somme, grâce à ce traitement, c’est à peine s’il meurt une personne mordue sur 400.
  - Les étrangers sont toujours assez nombreux parmi les malades qui vont se faire soigner à l’Institut Pasteur. 11 y en a eu 178, l’année dernière.
  - Sur les 1,470 Français, un grand nombre,
  - bien entendu, soit 254, ont été mordus dans le département de la Seine, qui a d’ailleurs fourni 935 mordus dans les quatre dernières années. Les départements qui viennent ensuite , Algérie et Tunisie comprises, rangés selon le nombre des personnes mordues en 1893, sont : Oran 165, Constantine 86; Alger 57, Nord, 56 ; Pas-de-Calais 51 ; Loire 47 ; Savoie, 41 ; Tunisie, 37 ; Isère, 36 ; Hérault, 35; Bouches-du-Rhône, 33 ; Rhône, 32. Les autres départements ont envoyé moins de 20 personnes à l’Institut et ceux qui en ont envoyé le moins sont: Hautes-Alpes, les Charen-tes, Corse, Indre, Jura, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Nièvre, Puy-de-Dôme, Vienne, Vosges, chacun 1, et pas du tout pour les départements suivants : Ardennes, Calvados, Loir-et-Cher, Maine-et-Loire, Haute-Marne, Vendée, Yonne.
  - ** *
  - Le lac de Grandlieu. — Il est question de dessécher le lac de Grandlieu, l’un de nos plus grands lacs français, situé dans la Loire-Inférieure.
  - Ce lac mesure 3636 hectares de superficie. Il a 9 kilomètres du Nord au Sud et 7 de l’Est à l’Ouest.
  - 30 km de routes seraient établis pour faciliter la culture et l’exploitation.
  - On compte que l’entreprise coûterait environ 2.000.000 de francs.
  - *
  - * #
  - Fluorographie. — La Fluorographie est un procédé qui permet, au moyen d’encres au fluorure, de transporter sur verre des images lithographiques ou phototypiques. Mises en contact avec de l’acide sulfurique, ces encres dégagent de l’acide fluorhydrique qui grave le verre d’une façon si délicate que les images paraissent tracées par des cristaux de givre ou de neige.
  - Pour obtenir ce résultat, on commence par encrer une phototypie avec le mélange suivant : glycérine, 400; eau, 200; spathfluor, 100 ; suif, 100 ; savon , 100 ; borax, 50 ; noir d’ivoire, 50.
  - On tire ensuite des épreuves qui sont transportées sur verre comme on le ferait sur pierre lithographique. Puis on fixe autour du verre une bordure en cire et on le recouvre
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- - LA SCIENCE EN Famille
  - l9l
  - d’acide sulfurique concentré à C4 ou 65 degrés Baumé. Au bout de vingt minutes, on verse l’acide et on lave la plaque avec de l’eau et un
  - peu de potasse pour enlever toute trace acide, puis on rince à l’eau propre et on essuie avec un linge chauffé.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Colle photographique. — On se sert aux États-Unis, pour les timbres-poste, d’une colle àladextrine, qui peut rendre de bons services et que l’on se procure d’ailleurs à très bon compte.
  - Dextrine.............2 parties.
  - Acide acétique. ... 1 —
  - Alcool...............1 —
  - Eau. :...............5 —
  - Pour la préparer on mêle l’acide et l’eau, puis on dissout la dextrine dans le mélange; on ajoute ensuite l’alcool et on remue bien le tout. Cette colle qui peut servir à plusieurs usages trouvera très bien son application en photographie et c’est à ce titre-là surtout que nous la recommandons.
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  - * *
  - Champignonnière économique. — Voici une méthode fort simple et fort peu coûteuse d’établir une couche à champignons produisant toute l’année, et que nous indique le Musée des familles.
  - Dans une caisse de bois blanc de 50 centimètres de profondeur environ et d’un mètre de surface, placez une épaisseur de 8 à 10 centimètres de bouse de vache séchée et mélangée avec un quart de terre légère. Ayez ensuite du blanc de champignon, que vous répandez dans seconde couche de terre et de b°use de 4 à 5 centimètres. Tassez légèrement, et couvrez de 20 centimètres de terre 'lue vous entretiendrez humide par de fins arrosages ; quelques semaines plus tard (six °u huit), apparaîtront à la surface les premiers champignons qu’on pourra cueillir, et pendant au moins deux années, à la seule c°ndition d’entretenir l’humidité, on aura Une récolte incessante. La caisse sera placée préférence dans un lieu où la lumière ne Soit pas trop vive. On peut indiquer comme bon très convenable la partie obscure des e°uries à chevaux ou étables à vaches.
  - *
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  - Nettoyage des burettes à huile. — Verser aus les burettes (en verre ou en cristal), du
  - marc de café encore chaud, agiter vivement et pendant quelques instants de manière que toutes les particules du café viennent tour à tour se mettre en contact avec les parois intérieures du récipient. Cela fait, il n’y aura plus qu’à rincer à l’eau courante.
  - ***
  - pour boucher les fentes du bois dans les meubles. — Prenez de la sciure de bois, dur de préférence, tamisez avec soin, remplissez à moitié la fente, puis versez dans l’espace vide de la colle forte liquide. Avec une lame chaude, vous faites un mélange intime des deux matières. Lorsque ce mastic est froid, on peut cirer ou vernir sans qu’il y ait de trace sensible à l’œil nu.
  - (.Echo umversel).
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  - * *
  - Conservation des étoffes. — M. Moricourt a inventé un procédé de conservation des étoffes qu’on pourrait appeler métallisation, et par lequel il croit les rendre inattaquables aux insectes et aux microbes. Les étoffes, laine,flanelle, calicot, toile, etc., sont plongées pendant une heure environ dans un bain composé de 4 kil. de sulfate de cuivre et i kil. d’acide sulfurique pour 1,000 litres d’eau. Au sortir du bain, l’étoffe est calendrée et séchée. L’apprêt, ainsi obtenu, peut supporter, parait-il, deux ou trois lavages avant qu’il soit besoin de renouveler l’opération.
  - ***
  - Pétrole inodore. — Pour enlever au pétrole son odeur caractéristique et désagréable, dit la Revue Universelle des Inventions nouvelles, on y ajoute du chlorure de chaux dans la proportion de 100 grammes de chlorure pour 4,5 litres de pétrole, un peu d’acide chlorhydrique et on agite fortement pour que le chlore produit se répartisse complètement dans le liquide. On transvase ensuite dans un autre récipient contenant de la chaux vive et on agite à nouveau pour que la chaux enlève toutes traces de chlore. On laisse reposer, et le pétrole décanté n’a plus aucunç odeur.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - RECREATIONS
  - LES PETITES DISTRACTIONS DE SOCIETE
  - L’allumage difficile. — Voilà une expérience bien amusante et bien vieille aussi, car on la trouve décrite tout au long dans les ouvrages de ce genre du siècle dernier. Deux personnes s’agenouillent par terre, ditTom Tit, en face l’une de l’autre et, tenant dans leur main gauche
  - tour qui est extrêmement plaisant n est pas des plus faciles à exécuter : dans tous les cas, vous êtes certain d’avoir provoqué bien des rires avant que la seconde bougie soit allumée. C. C.
  - * *
  - Uae question embarrassante. — A la fin
  - d’un dîner, entre
  - une bougie dans un bougeoir,
  - Fis:. 117. — La solution cl
  - elles prennent chacune son pied droit dans sa main droite, ce qui les force à se tenir en équilibre sur leur genou gauche.L’un des amateurs dont la bougie est éteinte doit l’allumer à celle de l’autre.
  - Vousvoyez que ce n’est pas compliqué et cependant vous ne sauriez vous imaginer à combien de chutes ce jeu vous permettra d’assister avant que l’allumage ait eu lieu ! Ayez soin de mettre
  - un journal sur le parquet pour éviter les taches de bougie et rassurer la maîtresse de maison.
  - Un de nos lecteurs nous communique une variante de cette petite distraction : il suffit cette fois d’être seul. Prenez un litre, couchez-le à terre, le goulot tourné vers les jambes de la personne que vous faites asseoir dessus. Lorqu’elle est assise, vous lui faites croiser une jambe sur l’autre et vous lui appuyez sur la poitrine l’extrémité d’un bâton dont l’autre bout touche à terre. Dans cette position, ils se trouvent en équilibre parfait ; mais, mettez-lui dans une main un bougeoir portant une bougie allumée, et dans l’autre un bougeoir avec bougie éteinte ; demandez-lui d’allumer celle-ci à la première et vous serez vite convaincu que le
  - la poire et le café, vous retirez la bague de votre doigt ou bien vous empruntez le bracelet de votre voisine et vous sortez comme par hasard, une petite bille de votre gousset. Vous placez le tout dans une assiette, et tout en faisant rouler la bille autour de la bague, vous proposez à vos voisins de table défaire passer la bille dans la bague sans toucher ni à l’une ni à l’autre.
  - Vous avez neuf
  - chances sur dix de voir l’assiette vous revenir après que tout le monde aura essayé, sans que personne ait réussi à trouver la solution de cette question embarrassante.
  - Puisque l’instant est arrivé de montrer que cette solution existe, vous tirez de votre portefeuille une carte de visite, vous l’appuyez sur la bague, et en inclinant l’assiette, vous arriverez vite à amener la bille au bas delà carte : c’est le premier résultat à obtenir. A l’aide d’une inclinaison, la bille va maintenant glisser sur la carte pour tomber ensuite dans la bague...- et le tour est joué.
  - F. BergmanN.
  - une question embarrassante.
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas. La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre
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- - îà science Eto Camille
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  - LA DISPARITION OU L’EXTENSION
  - DE DIVERSES ESPECES
  - i nous envisageons maintenant les oiseaux, il esta remarquer, tout d’abord, que les oiseaux de proie sont en sensible diminution en France et en Europe, où
  - ANIMALES (suite et fin)
  - brévipennes, qui s’avança jusque dans l’Europe méridionale à l’âge quaternaire et qui des steppes de l’Asie centrale s’est retirée en Arabie, était condamnée à disparaître si l’élevage
  - Fig. 118. — L’Aptéryx de la Nouvelle-Zélande.
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  - ils ont été chassés vers les forêts et les montagnes.
  - De nombreux gallinacés, tels que le Coq, le Paon et le Faisan, originaires d’Orient, le Pindon d’Amérique, la Pintade d’Afrique et divers pigeons, parmi lesquels le Pigeon-v°yageur, ont été partout répandus par l'élevage et maintes variétés en sont résultées.
  - L’Autruche africaine, type des échassiers
  - ne l’avait sauvée de la destruction en l’acclimatant en grand nombre dans plusieurs contrées, notamment en Algérie et dans la République Argentine. Le Nandou d’Amérique et le Casoar d’Océanie sont aussi voués à l’extinction s’ils ne sont pas domestiqués.
  - L’Aptéryx de la Nouvelle-Zélande (fig. 118) qui était abondant il n’y a encore pas longtemps, est- sur le point de disparaître. Nos
  - 1" Juin 1894 — N» 181
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - lecteurs n’ont pas oublié la piquante aventure survenue à l’échantillon du Jardin des Plantes et racontée par la Science en Famille dans un précédent numéro.
  - Cette espèce a été précédée par des oiseaux géants, classés dans les genres Palaptéryx et Binornis, qui ont été anéantis à la Nouvelle-Zélande par les Maoris. Les derniers Binornis du Moas, appartenant aux petites espèces, semblent n’avoir disparu qu’au commencement de notre siècle. En outre, les Notornis de la Nouvelle-Zélande sont bien près d’être totalement exterminés.
  - D’autres grands oiseaux, existant comme ces derniers depuis l’époque quaternaire dans les îles australes, ont disparupendant l’ère actuelle. L'Epiornis de Madagascar, signalé par Marco-Polo, est une de ces espèces éteintes depuis plusieurs siècles.
  - Le Bronte, qui se trouvait en grand nombre dans l’archipél des Mascareignes, vit commencer sa destruction il y a quatre siècles, dès la découverte de ces îles par les Portugais ; il n’existe plus depuis près de deux siècles.
  - Citons de plus le Pezopliaps ou Solitaire de l’île Rodrigue, ainsi que d’autres espèces des Mascareignes : le Leguatia ou Géant, l’A-phanaptéryx et VFrythomaque, disparus depuis moins de deux siècles.
  - Les perroqueLs Nestor de la Nouvelle-Zélande et quelques autres espèces des îles du Pacifique et de l’Océan Indien sont en telle diminution que leur extinction devient imminente. Un passereau, le iregilupus, y a disparu durant le siècle actuel.
  - Un palmipède brachyptère, le Grand Pingouin, qui habitait le nord et l’ouest de l’Europe dans les temps préhistoriques, qui s’était retiré ensuite en Norvège et aux Féroë, et qui en dernier lieu se trouvait encore nombreux, il y a cinquante ans, dans les îles désertes de la côte nord-est de l’Amérique septentrionale, a été totalement détruit depuis lors. Un autre oiseau de mer, le grand Skuen -Pu Stercorarius catarractes des mers d’ir-• lande, que l’on rencontrait jadis fréquemment aux îles Shetland et Féroë, aurait disparu sans la protection que des habitants de ces îles ont accordée à quelques couples.
  - Plusieurs palmipèdes domestiques : les Canards, surtout innombrables en Chine, l’Oie, le'Cygne, sont aujourd’hui répandus sur toute da Terre.
  - On a signalé à diverses reprises, dans ces derniers temps, la sérieuse destruction de nombreuses espèces de passereaux, notamment celle des Pinsons, des Merles, des Fauvettes, des Bruants dans le nord de la France, et dans le midi celle des Hirondelles et de tous les oiseaux migrateurs, qui ont beaucoup diminué et qui continuent à décroître. Une conséquence grave de ces faits a été le notable accroissement des insectes. D’autre part, le Moineau exerce aux États-Unis d’Amérique, où il a été introduit en 1850, de grands ravages, si bien que le gouvernement a dû prendre d’énergiques mesures pour enrayer sa multiplication. En Algérie et en Australie, les moineaux font également des ravages importants.
  - Au sujet des reptiles, nous devons signaler la pêche trop intensive des Tortues de mer, notamment dans l’Océan Indien, où on les a chassées de plusieurs îles, et dans le golfe du Mexique. Durant ces dernières années, on a presque exterminé l'Alligator dans le bassin du Mississipi et sur la côte sud des États-Unis.
  - Enfin, dans les classes inférieures du règne animal, les cas d’extension sont beaucoup plus fréquents que ceux de diminution, par suite de la grande fécondité et du nombre considérable des individus.
  - La science moderne expliquant les transformations géologiques du globe terrestre par l’action séculaire des agents naturels actuellement encore en activité, il est évident que nous devons constater dans l’évolution planétaire et biologique des phénomènes analogues à ceux qui eurent lieu jadis. Mais comme ces changements demandent des siècles pour devenir apparents, étant donné surtout que la Terre est entrée dans une période de calme et que 1ère de l’observation scientifique ne compte pas an grand nombre d’années, les lentes modifications dont notre globe est le théâtre sont peu sensibles : un examen attentif est nécessaire pour en remarquer toute l’importance.
  - C’est sur un point très intéressant de l’évolution du règne animal que nous avons voulu attirer l’attention des zoologistes, qui s’est déjà portée à maintes reprises sur diverses parties de la question dont nous avons essayé de présenter un tableau d’ensemble.
  - Puisque chaque époque géologique a été caractérisée par une faune en quelque sorte spéciale, dont la plupart des membres ont disparu avec elle, tandis que quelques-uns pre'
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  - naient au contraire un notable développement,, de nombreuses espèces animales doivent s’éteindre ou prendre de l’extension durant l’époque actuelle comme pendant les précédentes : c’est bien, en effet, ce qui se produit, mais avec une lenteur qui ne permet pas d’observer de prime abord toute l’étendue de "ce grand phénomène.
  - Flourens, secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences, écrivant il y a 30 ans, dans son Ontologie, qu’aucune des classes du règne animal connues d’Aristote 2,000 ans auparavant n’avait disparu depuis, croyait faire à la doctrine du transformisme une objection capitale. Assurément, ce n’est pas dans une telle période, relativement courte, que d'aussi profondes modifications peuvent s’accomplir. Cependant, le règne animal est loin d’être resté immuable dans toutes ses espèces depuis la fin des temps antiques, car, sous l’empire des lois naturelles de la vie terrestre, la lutte pour l’existence soutenue par les animaux, soit contre l’Homme, soit entre eux, soit contre les climats, modifie sans cesse la situation générale.
  - C’est à ce point de vue zoologique que nous venons apporter notre modeste contribution, en recherchant quelles sont les principales espèces animales qui, depuis l’apparition de l’Homme, ont disparu ou sont en état de décroissance et celles qui, au contraire, ont rayonné autour de leur habitat primitif ou sont en voie d’extension.
  - Non seulement la sélection naturelle, qui a si profondément transformé les espèces animales depuis la naissance de la vie sur notre globe, continue à produire ses effets, plus lents il est vrai que dans les époques géologiques antérieures, mais l’action opérée par l’Homme sur les animaux a joué pendant l’âge quaternaire et progressivement ensuite jusqu’à ce jour un rôle de plus en plus capital sur l’anéantissement ou la dispersion de nombreuses espèces. Ce que l’on constate à ce point de vue entre nous et les animaux est en quelque sorte la répétition et la confirmation de ce qui a eu lieu à nu haut degré entre tous les êtres animés, avant l’existence de l’Homme.
  - Lorsque notre propre espèce est apparue dans le concert de la vie terrestre, elle est entrée à son tour en lutte avec les animaux qui régnaient alors sur la nature. Souvent, nos premiers ancêtres ont dû être vaincus dans ces
  - combats, puis, grâce à des progrès successifs qui l’ont doué de faculLés supérieures, l’Homme, mieux armé et plus habile, a remporté la victoire et a pris peu à peu le premier rang, mais il nous semble que cette éternelle guerre entre l’Homme et les animaux est simplement une forme de la concurrence vitale, quoique ce ne soit pas toujours pour notre défense ou nos besoins directs que nous les poursuivions aujourd’hui. Les diverses races qui composent notre espèce sont elles-mêmes en antagonisme permanent ; nous devons remarquer à ce propos les extinctions anciennes et modernes de races humaines inférieures et la future lutte suprême entre les deux races prépondérantes, la blanche et la jaune.
  - Depuis le lointain commencement des temps quaternaires (1), l’action humaine s’est donc jointe à celle de la nature, mais on ne peut dans bien des cas faire la part de chacune et nous ne croyons pas qu’on doive les séparer. D’ailleurs, qu’une espèce soit détruite ou répandue par une autre, qu’elle le soit par l’Homme ou par la transformation d’un climat, le résultat n’en est pas moins identique au point de vue du grand phénomène biologique que nous voulons considérer.
  - Cuvier, l’illustre fondateur de la paléontologie, prétendait que l’Homme n’avait pas été le contemporain des grands animaux fossiles dont les entrailles du sol contiennent les ossements, mais les importantes découvertes accomplies depuis lors ont démontré le contraire. Aussi, trouvons-nous dans la liste que nous venons de dresser, de nombreux exemples d’espèces qui, quoique disparues bien avant les temps historiques, ont assurément vécu avec nos premiers ancêtres, ce qui repd impossible toute séparation entre les animaux fossiles et ceux de l’époque actuelle, malgré que les extinctions et les changements successifs aient profondément modifié la physionomie de la vie dans les paysages terrestres.
  - Pour nous résumer et en considérant seulement les derniers siècles écoulés, nous voyons que plus de dix espèces importantes se sont éteintes; avant peu, un nombre égal
  - (i) Nous n’avons pas à examiner ici la probabilité de l'existence de l’Homme à l’époque tertiaire, car il nous paraît très suffisant, pour l’intelligence de celte étude, de prendre comme point de départ l’apparition certaine de l’Homme.
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  - La science en famille
  - n’existera plus. De plus, nous n’avons pu signaler ici que les principales espèces des classes supérieures du régne animal ; mais il n’est pas douteux qu’un certain nombre d’autres ont également disparu, notamment parmi les espèces petites et rares sur lesquelles on manque de renseignements.
  - L’action de plus en plus grande de l’homme est assurément prépondérante dans les faits que nous avons mentionnés : il a chassé les animaux sauvages et malfaisants pour se défendre de leurs attaques ; il en a poursuivi d’autres pour réaliser des bénéfices commerciaux; enfin, il a propagé, au contraire, les espèces utiles qu’il a pu domestiquer, créant même parmi elles des races nouvelles.
  - Toutefois, si le nombre des espèces diminue dans le règne animal, il est certain que celui des individus ne suit pas la même règle, car, tandis que les uns disparaissent, les autres se multiplient; nous n’en donnerons pour exemple que le milliard de bestiaux qui existe actuellement sur notre globe. En outre, la destruction J des animaux féroces a pour effet de permettre
  - l’expansion des petites espèces qu’ils poursuivent.
  - C’est ainsi que l’Europe et toute la zone tempérée de l'hémisphère nord, devenues le siège principal de la civilisation humaine, sont aujourd’hui débarrassées delà plupart des grands animaux sauvages ; d’ailleurs, les froids de la période glaciaire obligèrent beaucoup d’entre eux à émigrer vers l’équateur ou vers les pôles.
  - Partout, l’homme s’installe en maître, détruisant les bêtes féroces ou faibles, que souvent il massacre avec quelque cruauté et sans tenir compte de ses véritables intérêts. Ainsi disparaissent peu à peu nombre d’espèces caractéristiques, et le grand fait zoologique dont il s’agit nous paraît devoir s’étendre encore progressivement : l’Homme régnera sans doute un jour sur la Terre avec ses seuls animaux domestiques, après avoir supprimé les espèces qui lui seront inutiles. Ayant alors conquis et subjugué tout le monde animé, il marchera plus librement que jamais vers les hautes destinées que l’avenir lui réserve.
  - Jacques Léotard.
  - LA PHOTOGRAPHIE ET LE DROIT (i).
  - f^fgoüs croyons devoir, comme nous le faisons «ill'vll d’habitude pour tous les ouvrages inté-ressaots publiés sur la photographie et les matières qui s’y rattachent, donner un extrait de l’important travail de M. Bigeon.
  - CHAPITRE IX. — Jusqü’ou va le droit d’instantaniser ?
  - 1. Les détective-men ; aventures d’instantanisa-sateurs. — 2. Les convenances et le droit. — 8. L’abri des instantanées et le remède juridique.
  - C’est dimanche ; le ciel est bleu, tout ensoleillé. Sous ma fenêtre où je rêve, les passants vont et viennent, cherchant leurs plaisirs.
  - Ils semblent pour la plupart se diviser en
  - (i) Ch. Mendel, éditeur, 118, rue d’Assas. — 1 fort volume de 320 pages, franco, 3 fr. 50.
  - deux catégories ; d’un côté les vèloce-men; laissons-les s’éloigner rapidement, de l’autre les détective-men ; sur ceux-ci, ah ! par exemple, fixons notre attention.
  - Ils défilent, passionnés, munis de leur appareil qui ne les quitte jamais ; il est à eux ce que le collier est au chien, la canne au paralytique, le sac au soldat ; c’est leur vadé-mecum. Le pêcheur matinal n’a pas plus d’espérance, le chasseur au départ n’a pas plus de gaieté ; sourire aux lèvres, l’amateur photographe part, explorant tout de son regard. Soyez sûr qu’il ne reviendra pas la gibecière vide : paysages, monuments, portraits, groupes, il les voit, les braque, les instantanise... Les passants inoffensifs paraissent surtout l’intéresser. Toujours avide de sensations nouvelles, il ne laisse échapper aucun de leurs gestes, aucun de leurs signes. Saisir par une simple flexion de la main et d’une façon intempestive, quelque attitude curieuse, bizarre ou grotesque, la fixer preste-
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  - ment sur le gélatino-bromure: en un mot faire une photographie instantanée, voilà son but !... N’est-ce pas un fléau dont il faille se méfier? un fléau pire que la peste?...
  - J’entends ! Les docteurs de la science vont faire valoir les résultats matériels, évidents, de cette récente découverte, ses applications multiples, ses influences diverses sur tous les groupes de sciences d’observation et d’expérimentation, la marche ascendante de la photographie gravissant avec rapidité les nombreux échelons des connaissances humaines pour conquérir une place respectable, et mille autres arguments tout aussi décisifs. — Les photographes vont énumérer d’innombrables avantages: un sport charmant, artistique, égayant leurs loisirs d’amateurs, et fixant sur leur plaque comme sur l’album d’un dessinateur, leurs impressions d'un moment, leurs souvenirs de touristes. Et avec ironie ils ajoutent qu’à l’instantanée pourront avoir recours bien souvent le mari jaloux, l’amant trompé, la police secrète, ces mille agences spéculant sur la bonne foi publique, j’allais dire sur la bêtise humaine, que sais-je encore? Leur imagination abonde en récits plus curieux, plus risibles les uns que les autres :
  - Tantôt c’est l’histoire de ce bon monsieur F. Sarcey, à Royan, en sortant du bain (J) : sa légitime colère en voyant circuler çà et là, par toutes les mains, au casino, sur la grève, dans les endroits publics, l’image de son corps serré, étriqué dans un superbe maillot aux énormes raies rouges qui dessinait à merveille toutes les perfections des formes gracieuses et opulentes du célèbre critique. La vengeance fut l’apparition spontanée dans un journal connu d’une diatribe fulminante contre les amateurs-photographes, la photographie en général et les instantanées en particulier ; la victime réclamait à cor et à cri une disposition pénale capable de faire expier un crime aussi odieux ?
  - Tantôt c’est l’aventure d’un photomane enragé prenant à l’improviste une honorable dame dans une situation équivoque, sur une plage fréquentée par exemple ; c’est, en effet, l’hypo-
  - (i) Voir sur cette aventure la conférence Bains de mer et Instantanés faite à la Société des Amateurs-Photographes et reproduite dans la Revue de la Pho-t°Sraphie du mois de décembre 1892, n° 10.
  - thèse la plus fréquente. Quelle humiliation plus vexante pour la femme qui veut plaire ou séduire que de se sentir prise dans un costume aussi... primitif ! Le maillot dégouttant collé à l’épiderme, comme une carapace lourde, laisse apparaître dans sa fraîcheur glaciale non seulement toutes les imperfections de la nature, mais encore l’être sous un aspect qui, par lui-même, n’a rien d’enchanteur. Et crac!... par suite d’un simple mouvement, traits, aspect matériels ou gestes ne sont perdus ni pour le temps, ni pour l’espace...
  - Voilà ce que pourront objecter les savants et raconter les amateurs. Finalement chacun désire, sans même se demander si, à côté de la partie scientifique, artistique et même plaisante du sujet, une question de droit n’apparaît pas ici avec ses hypothèses multiples, ses conséquences variées et fâcheuses, ses sources de contestations, ses préliminaires de procès. C’est là le point sérieux de cette peu sérieuse matière. Censeurs, juristes, il importe donc de se demander si l’amateur qui saisit toutes les occasions d’utiliser l’appareil indiscret dont il dispose, peut impunément braquer son appareil sur tout ce qu’il lui plaît.
  - Sans vouloir donner une leçon de savoir-vivre, il faut avouer d’abord que, dans les hypothèses les plus fréquentes qui se présentent en matière de portrait ou d’instantanés, avant le droit strict se place toujours une question de politesse élémentaire. Vu les moyens perfides de la photographie, les convenances, qu’il est toujours bon de respecter dans toute société civilisée, exigent, pour enregistrer les traits d’une personne sur le phototype négatif, l’autorisation expresse ou tacite de cette personne, surtout si l’on désire utiliser le cliché.
  - Il arrive, en effet, que de graves difficultés surviennent entre l’amateur qui vient de diriger son objectif sur un passant et ce modèle malgré lui, qui, soit à cause de son caractère, soit pour des motifs personnels, tient à ne pas laisser à la postérité son image prise dans certaines circonstances. C’est alors qu’intervient la contestation juridique, parfois même le procès.
  - En droit, peut-on prendre un individu sans son consentement ? En un mot, l’amateur peut-il saisir au vol, instantaniser à son insu une personne dans la rue, sur une plage fré-
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  - quentée, dans un lieu public ? et ce fait accompli, peut-il être l’objet d’une action en justice?
  - A proprement parler, cette action n’aurait aucun fondement légal. La plage, les rues, les squares et jardins, comme les monuments et les rivages de la mer, font partie du domaine public ; tout le monde a le droit d’y accéder librement et d’y exercer les usages divers que ces lieux comportent. La jurisprudence est constante sur ce point (1).
  - Mais, dira-t-il, de ce fait qu’une personne se trouve dans un endroit fréquenté, elle ne devient pas dépendance du domaine public; les conséquences seraient trop graves.
  - A celte objection, il faut répondre par un dilemme. Ou le photographe s’est proposé de photographier le lieu public, abstraction faite des personnes qui s’y trouvent, et cela a lieu chaque jour pour la mise en vente de paysages, sites, places, boulevards ou autres vues de villes ; — ou au contraire ce que le photographe a surtout recherché, c’est de fixer une individualité sur sa plaque sensible.
  - Dans ce dernier cas, il y a abus; parfois même offense ou inconvenance grave. La personne lésée peut alors faire appel à la vindicte des lois. Un texte déjà ancien, la loi des 17-24 août 1790 (titre XI, art. 3), donne le pouvoir à l'autorité municipale, en vertu de la mission qui lui appartient de veiller au maintien de l’ordre dans les lieux publics, d’intervenir toutes les fois que quelqu’un use de son droit de manière à gêner celui des autres (2). — Si l’abus était vraiment sérieux, s’il renfermait un outrage ou une injure criante, il suffirait de se reporter aux dispositions de loi relatives à cette matière, c’est-à-dire aux articles 375 et 376 du Code pénal abrogés par la loi du 17 mai 1819 (art. 20) modifiée ensuite par la loi du 26 mars 1822, et à la loi du 29juil-let 1881 sur la liberté de la presse, visant dans ses dispositions (art. 29 et suivants) le délit d’outrage ou d’injure par voie de publicité (2).
  - (1) Caen, 21 août 1886 (D. P. 67, 2,220). — Conseil d’Éiat, 30 avril 1863 (D. P. 63, 3, 64). — Cass. 7 juillet 1886 (D. P. 70, 1, 9). Voir à ce sujet notre outrage : La photographie devant la loi et la Jurisprudence (l8Ç2).
  - (2) C’est d’ailleurs en ce sens que statue un arrêt 1
  - Si l’individu qui désire échapper aux indiscrétions de l’instantanée répugne à ces violents moyens, une autre garantie se présente à lui, beaucoup plus simple : il n’aura qu’à s’adresser au représentant de l’autorité municipale, le commissaire de police, par exemple, pour faire éloigner s’il y a lieu les préparatifs qui ont été jugés vexatoires ou gênants.
  - Abstraction faite de l’abus, il est permis de représenter, à l’aide des moyens que le soleil met à la disposition de tous, l’image d’un inconnu ; et ceci, eu égard à cette vérité axioma-tique: chacun est maître de sa personne, et non de son ombre qui est un phénomène naturel, physique. On a le droit de me photographier, comme on a le droit de photographier ma maison, et avec elle, toujours sous celte réserve qu’il ne soit fait de mon portrait aucun usage malséant ou que je puisse juger tel.
  - Vouloir l’empêcher, ce serait vouloir empêcher de prendre rues, boulevards, promenades, plages, routes et autres choses appartenant au domaine public ; sous prétexte qu’à chaque instant de la journée des passants y circulent et que, quelques-uns se trouvant formalisés de s’être trouvés à ce moment dans le champ de mon objectif, pourraient me traduire devant les tribunaux ! Ce serait vouloir empêcher de prendre les bergers dans les champs, les ouvriers à leur travail, les types originaux et curieux dans leur originalité particulière. Gomment expliquerait-on alors la permission, récente, il est vrai, de photographier librement dans les rues, et l’autorisation de la préfecture pour les squares et les jardins ?
  - Il n’y a et il ne peut donc y avoir de fondement légal pour intenter une action sur un fait de ce genre, quelque désagrément qu’il y ait à se savoir photographié. Il est impossible qu’il y ait action là où on ignore s’il y aura abus. Pour être recevable à alléguer un dommage possible, il faut avoir, non seulement un intérêt direct, mais encore un droit formé, un droit actuel à la réparation du délit. On ne saurait évidemment déclarer admissible une action civile qui n’aurait pour cause qu’un simple préjudice éventuel, un dommage à venir, prévu avec plus ou moins de probabilité, par conséquent non appréciable.
  - de la Cour de Cassation du 2 décembre 1864 (D. L-65, 1, 400).
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  - Et d’ailleurs, nous ne faisons ici que reproduire une règle très bien établie par le célèbre jurisconsulte Merlin : — Il ne suffit pas, dit-il, que le délit puisse un jour vous préjudicier pour que la justice reçoive votre plainte; il faut qu’il vous porte dès ce moment même un préjudice réel ; il faut que dès aujourd’hui vous en ressentiez les funestes effets ; il faut, en un mot, qu’à l’instant précis où vous en parlez, votre fortune, votre honneur, votre vie en aient éprouvé les atteintes, sans cela de quoi vous plaindriez-vous, si ce n’est d’une vaine terreur? Mais la justice n’est point faite pour s’occuper de vos craintes peut-être pué-.riles, ni pour suivre l’impulsion de votre inquiète prévoyance ; en un mot, ce ne sont pas des visions, ce sont des choses qu’il lui faut.
  - Ainsi, en résumé, pas de texte pour défendre de faire la photographie instantanée d’une personne, et par conséquent pas d’action contre l’auteur de cette photocopie. — Il faudra donc, en cas d’abus, d’offense ou injure grave, se reporter aux dispositions de lois concernant ces délits. Ceux qui ne voudront pas tolérer les amusements de ce genre pourront, grâce à elles, faire cesser un état de choses qu’ils considèrent comme préjudiciable.
  - Telle nous semble être la solution la plus logique, la plus rationnelle, la plus juridique , et en même temps la plus honnête, pour cette question si importante, si célèbre dans les Annales photographiques : la question des instantanés.
  - A. Bigeon.
  - LA VÉLOCIPÉDIE MILITAIRE EN ANGLETERRE
  - (Suite et Fin)
  - kous parlions, en terminant notre dernier article, du rôle actif que la vélo-cipédie militaire était appelée à jouer, ou était capable de jouer, en temps de guerre et sur le champ de bataille même.
  - L’idée du bataillon de cyclistes faisant face à une attaque de cavalerie en s’abritant derrière les machines formant barricade (fig. 120) n’est pas des plus pratiques, et nous ne croyons Pas qu’il soit utile d’insister, mais le 26e Middlesex a le Premier expérimenté, aux manœuvres des années précédentes, une mitrailleuse portative, dite mitrailleuse « Gatling », dont on (i) Voir numéros 177 et 178.
  - 'A*
  - Fig. 119. — La poursuite.
  - dit le plus grand bien, et l’engin que nous allons décrire fait aujourd’hui partie de son armement.
  - ^ L’affût n’esl autre qu’une plate-forme mobile portée sur quatre bicyclettes accouplées et montées chacune par un soldat, avec lés munitions renfermées dans des caissons qui sont placés à l’avant. Elle pèse 48 kilos; sa portée est de mille mètres et elle peut tirer six coups à la seconde.
  - Arrivés au point fixé, les canonniers installent la mitrailleuse sans grande peine et ouvrent le feu en quelques instants. Le duc de Cambridge, expérimentant ce nouvel engip, ordonna à l’escouade qui en avait la charge de se mettre en batterie. Au commandement, les soldats mirent pied à terre, installèrent leur
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  - pièce, se groupèrent autour d’elle et firent feu, sans que le tout ait duré plus de 20 secondes.
  - ' *
  - 25 fr. ; soit, par an, une dépense totale de 75 fr.
  - Cavalier : Prix du cheval : 675 fr. ; durée du cheval (en moyenne 7 ans) : soit une dépense annuelle de 125 fr. ; entretien, 1,000 fr. ; soit par an, une dépense totale de 1,125 fr.
  - La différence est énorme. De plus, il est plus facile de transporter une machine qu’un cheval par chemin de fer ; le bicycle
  - vit d’huile — chose émi-n e m m e n t portative — et le cheval, de foin et d’avoine — denrées excessivement
  - Fig. 120.— Le carré.
  - De même, sur des machines semblablement disposées,on peut installer des lits d’ambulance et les bicyclistes se font alors brancardiers ; mais, dans tous les cas, et qu’il s’agisse d’un double ou d’un quadruple bicycle, tout est si bien combiné que, sur une bonne route, les soldats peuvent marcher avec une vitesse de 15 kilomètres à l’heure.
  - Maintenant, se demandera-t-on. les avantages que présente le bicycliste militaire sur le cavalier sont-ils aussi réels qu’on a bien voulu le dire ? Le capitaine Balfour, des Ecossais de Londres, a traité la question tout au long et nous ne pouvons mieux faire que de rapporter ici quelques-unes de ses conclusions. Voici d’abord, selon cet officier, l’état comparé des dépenses occasionnées par un bicycliste et un cavalier.
  - Cycliste'. Coût d’une machine, par homme, 300 fr, ; durée de la machine (en moyenne 6 ans) ; soit une
  - Fig. 121.— Manœuvre du Gatling : mise en batterie.
  - dé-
  - pense annuelle de 50 fr. ; réparations, entretien,
  - encombrantes. Un cycliste, après une course de 40 kilomètres, arrivera aussi frais et aussi
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  - dispos qu’un fantassin n’ayant fourni qu’une marche insignifiante : il vaut donc, en ceci, encore le cavalier.
  - De plus, une bicyclette ne fait pas de bruit. Le soldat pourra, à l’encontre du cavalier, longer les haies sans être vu, traverser de nuit des quartiers habités sans donner l’alarme. 11 peut en outre se pencher, se coucher presque
  - vitesse avec un cavalier, et à l’occasion, des tirailleurs dont l’apparition sur les derrières
  - Fig. 122. — Manœuvre du Gatling : ascension d’une côte.
  - ff
  - sur sa selle, s’effacer en un mot le plus possible, de façon à se faire plus petit même qu’un fantassin et passer inaperçu par des chemins °ù d’autres seraient sans aucun doute coma r q u é s.
  - Loutes ces raisons feront comprendre quelle importance on ac-c°rde, de l’autre côté
  - la Manche,
  - L? Fig. 123. -
  - tesmfiitaires.
  - On veut en faire d’excellents éclaireurs, dés Messagers rapides luttant avantageusement de
  - de l’ennemi sera de nature à y jeter le désordre et à paralyser le service des ravitaillements.
  - Le corps des vo-lo n t a i r e s dont il est question, serait employé, en temps de guerre, à reconnaître les positions de l’adversaire, à dresser des plans, à renseigner l’état-major sur l’état des che-mins, des ri-j vières ou des ^canaux ; sur 1 les moyens de se procurer des subsistances, sur les mille et
  - L’ambulance. ^ • une choses >
  - en un mot,
  - que doit connaître un chef avant de commencer Faction. Il pourrait servir de soutien à la cava-
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  - lerie, soit en s’emparant avec rapidité d’une position, d’un débouché éloigné, dont la prise de possession doit être utile aux projets du général en chef ; soit en harcelant l’ennemi, lui faisant une guerre d’escarmouches et se repliant au moindre péril pour revenir à la charge, insaisissable..
  - Dans les conditions actuelles, les vélocipé-distes militaires, en France, rendent déjà d’excellents services, mais nous pensons qu’il y a
  - mieux à faire et qu’en empruntant à nos voisins les plus pratiques des idées que nous venons de résumer, on arrivera à résoudre le problème de l’infanterie montée. L’organisation de toutes pièces, d’un corps de vélocipé-distes, s’impose et ce sera ajouter à nos forces militaires un élément de combat qui deviendra — de l’avis d’hommes spéciaux et compétents — « un facteur sérieux de nos succès futurs ».
  - L’EXPOSITION DU LIVRE
  - 'était une entreprise 'singulièrement hardie, à notre avis, que de concevoir, de préparer et d’annoncer une Exposition du Livre au Palais de l’Industrie. Nous ne devons pas nous dissimuler, en effet, que jusqu’ici les différentes exhibitions des produits des industries graphiques ont obtenu surtout des succès... d’estime. En 1889, la galerie du Champ de Mars, qui les abrita, fut peu visitée ; on l’admira, on la loua (pas assez; la presse en parla peu) ; on convint, entre soi, qu'elle formait un bel ensemble, dénotant des efforts vigoureux et constants vers le mieux, mais le grand public n’y afflua pas. Peut-être était-elle trop écartée de sa route ordinaire et souffrit-elle beaucoup de ce défaut d’organisation qui plaçait les machines d’une part, les livres, etc., de l’autre, à longue distance, sans qu’il fût possible d’établir immédiatement un étroit rapport entre celles-là et ceux-ci.
  - Malgré ces peu encourageants souvenirs, M. Sénéchal, directeur, et M. Lucien Layus, commissaire général de l’Exposition du Livre, ont persévéré dans le projet qu’ils avaient formé, il y a près d’un an, d’intéresser Tout-Paris aux multiples utilisations du papier que l’on croit connaître, en général, mais qui, en réalité, restent ignorées de la foule. Les voici tout près de mettre leur plan à exécution : l’Exposition doit s’ouvrir en juin pour durer jusqu’en novembre ; ses bureaux sont dès maintenant installés au Palais de l’Industrie même, et on commence à parler de cette entreprise comme d’une
  - attrayante et instructive tentative. Les journaux quotidiens ne lui refusent pas leur publicité, même d’une façon gracieuse, et on peut prévoir que, cette fois, un courant de curiosité publique bien dessiné se portera vers elle. Nous nous en réjouissons fort, pour notre part — et nous trouvons, d’un autre côté, que « c’est justice », comme on dit, car il y a tous les éléments d’intérêt dans les grandes lignes du plan que nous connaissons et qui va être réalisé.
  - Il faut, en pareil cas, dit la Revue des Arts graphiques, s’adresser à plusieurs catégories de visiteurs : MM. Sénéchal et Layus l’ont prévu. Il y a d’abord les gens du métier, qui attendent un avantage personnel, pour leur maison, d’une réclame habilement faite sous forme d’excellents produits exposés; ils tirent également profit de ce que montrent leurs voisins et concurrents, et de l’émulation naît forcément un progrès. On les a répartis par classes d’une façon très logique; un jury les examinera et leur distribuera des récompenses ; ils sont, déjà, assez nombreux, et il est à prévoir que d’ici le 1er juin les expositions particulières, dans toutes les branches des Arts Graphiques, formeront un total important qui permettra d’apprécier un pas en avant, encore accompli depuis 1889. L’étranger même sera représenté assez largement ; en tous cas, on a constitue pour les divers pays des comités de patronage qui sont une garantie de plus pour le sérieux et l’importance de l’entreprise.
  - Voici ensuite la foule, qui ne se fâchera point qu’on lui dise qu’elle est en majeuie
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  - partie composée de badauds. C’est elle, précisément, que nous aurions voulu voir prendre plaisir à visiter nos sections exilées et solitaires, en 1889 ; mais le bourgeois qui se promène, quoiqu’il aime les livres, certes, ne se contente plus de les apercevoir réunis en tas, ou étalés dans des bibliothèques ; il désire apprendre comment ils se font, de qu’elle manière le papier se noircit, se colorie, se transforme, et il laisserait de côté une exposition purement théorique qui n’aurait d’attraits que pour les professionnels. On doit lui dire comment et par quelles voies on a atteint le degré de perfection actuelle de l’industrie graphique ; on doit la lui montrer évoluant, se développant, se perfectionnant de siècle en siècle, en un mot, on lui doit des leçons de choses qui frappent ses yeux et fixent son attention sur des sujets moins spéciaux que les qualités de tel ou tel produit actuel. Il n’y a pas lieu de craindre même de mêler l’anecdote, l’arrangement scénique, un peu théâtral, à ces leçons de choses. C’est pourquoi on verra, au Palais de l’Industrie d’un côté, la reproduction exacte d’anciennes imprimeries, notamment des imprimeries clandestines des catacombes, dit-on ; d’un autre côté, des machines typographiques et lithographiques modernes tirant nos journaux et nos livres.
  - Enfin, il convient de compter avec les
  - LES PLANTES DANS
  - SUR LES FENÊTRES E
  - VIII. Greffage. — Ecussonnage.
  - Sa greffe a pour but de souder un .végétal ou une portion de végétal sur une autre qui lui servira de support et la nourrira désormais. C’est sans contredit, la plus curieuse opération que l’homme ait miposée au règne végétal pour multiplier ses représentants.
  - Le greffage, très employé pour les arbres, 1 est beaucoup moins pour les plantes ornementales d’appartement, si ce n’est toutefois P°ür les plantes grasses et les rosiers. A vrai dire, le greffage est un mode particulier de
  - bibliophiles, les collectionneurs, les amateurs d’art, etc. On a songé à eux comme aux autres. M. Sénéchal et M. Layus font une exposition des originaux (dessins, aquarelles, etc.) qui ont servi à l’illustration d’ouvrages de luxe ou des affiches à la mode. C’est une commission d’artistes qui organisera cette section : elle fonctionnera sou ! la présidence de M. Luc-Olivier Merson, autour duquel nous relevons les noms de MM. Jean-Paul Laurens, José Frappa, Georges Janniot, Maurice Leloir, Julien Le Blant, Henri Pille, Courtier, Émile Testard, etc., etc. Ce sera là un pendant à une exposition rétrospective du livre, de l’estampe, de l’imagerie, qu’organise un groupe d’amateui s et collectionneurs, sous la direction de MM. Beraldi et Grand-Carteret, et qui affectera tout particulièrement le caractère d’une histoire du livre et de son illustration par 11 juxtaposition des pièces uniques qui s’y trouveront coordonnées et présentées.
  - Telle sera, en général, l’Exposition du Livre — telle, du moins, elle s’offre à nous en ce moment. Ajoutez-y des concerts, ces divertissements, ces mille et une babioles inventées par l’ingénieux petit fabricant parisien, etc. ; vous mesurerez combien on est en droit d’attendre, cette fois, que les industries graphiques deviennent enfin « populaires ».
  - LES APPARTEMENTS
  - LES BALCONS (Suite)
  - bouturage ; dans ce dernier cas, en effet, le sol est un sujet et la bouture une greffe, qui doit désormais puiser sa nourriture dans le sol et vivre de sa vie (1).
  - Le greffage ne peut avoir lieu qu’entre des plantes très voisines entre elles botaniquement, telles que rosier et églantier, poirier et cognassier, etc.
  - Pour le greffage des plantes grasses, rien n’est plus facile.
  - (i) Le sujet est le végétal dont les racines puisent dans le sol la nourriture commune ; la greffe ou scion est la partie ajoutée qui devra produire les feuilles et les fleurs,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - On étête, dit M. de la Blanchère, celle que l’on veut prendre comme sujet, puis on la fend, et on entre dans la fente une petite branche de celle qu’on veut y joindre, en mettant un peu à nu les deux faces qui porteront dans la fente. On consolidera avec quelques tours de laine filée, on couvre la fente de cire ou de mastic à greffer.
  - Fig. 124. — Écusson enlevé avec le greffoir.
  - Indépendamment des mastics à greffer qu’on trouve dans le commerce, un des meilleurs qu’on puisse employer, froid, est celui de M. Lucas ; il consiste en 500 grammes de résine demi-liquide, dont on achève la liquéfaction sur un feu très doux, et sur laquelle on verse par petites doses, et successivement, 180 grammes d’alcool à 90 degrés. On mélange le tout après avoir ajouté 50 grammes de cendres de bois finement tamisées et on laisse refroidir.
  - L’écussonnage ou greffe en écusson du rosier est appliqué très fréquemment. On pratique sur l’écorce du sujet, avec la pointe du greffoir, une incision en forme de T, l’écorce est ensuite soulevée au moyen de la spatule du greffoir. On enlève alors un écusson G de l’espèce à multiplier (fig. 124) contenant un bon œil vers son milieu et dont on a retranché la feuille en laissant seulement le pétiole. Avec la spatule on l’iminue dans la fente en T dont on rapproche ensuite les bords avec soin; puis on ligature (fig. 125).
  - Il est essentiel, pour que l’écussonnage réunisse, que les deux parties à souder se rapprochent absolument moelle contre moelle, aubier contre aubier, liber contre liber, écorce contre écorce, et pour cela, il faut que les deux sections aient une surface égale afin que les diverses parties [soient très exactement juxtaposées.
  - Il est bon que l’écusson présente en dedans une petite gibbosité correspondante à l’œil en dehors, et une seconde, plus petite et un peu plus bas, correspondante au pétiole.
  - Dans ce mode de greffage, il faut distinguer le greffage à à œil dormant et celui à œil poussant. Le premier ne se pratique que de la fin de juillet à la fin de septembre, et doit passer l’hiver à l’état dormant ; le second se pratique d’avril à juin, et pousse alors immédiatement.
  - On a soin, dans l’un et l’autre cas, de ne laisser sur le sujet que les branches destinées à recevoir les greffes, et pour cela, quelques jours avant l’opération, on retranche les rameaux superflus.
  - (A suivre) Albert Larbalétrier.
  - Fig. 125.— Ecusson en place et ligaturé.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Le bronze il y a quatre ou cinq mille ans. — M. Berthelot a soumis à l’examen de l’Académie des sciences, des échantillons de bijoux datant de la troisième dynastie des
  - Pharaons — environ cinq mille ans avant notre ère — qui proviennent des fouilles que M. de Morgan, directeur du musée de Bou-laq, a entreprises au puits de Mastabo, pres
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  - de Dahchour, aux environs de l’ancienne Memphis.
  - Quelques-uns de ces bijoux sont en cuivre pur.
  - Par contre, un bracelet est formé d’un alliage qui contient huit pour cent de cuivre et six pour cent de plomb.
  - Si ce bracelet remonte aussi haut que les autres bijoux ou ustensiles découverts au fond du puits et qui portent la marque des objets d’un usage courant à l’époque de la troisième dynastie, on peut en conclure que les anciens Égyptiens connaissaient le bronze quatre ou cinq mille ans avant notre ère.
  - Ajoutons cependant qu’aucune analyse des vases authentiques déjà trouvés n’est venue confirmer cette hypothèse.
  - M. Berthelot attire, en finissant, l’attention de la compagnie sur l’état singulier du cuivre qui a séjourné des milliers d’années dans des eaux stagnantes ou saumâtres. Le métal est recouvert d’oxychlorure de cuivre et attaqué jusqu’au cœur. Ce travail de décomposition se continue aujourd’hui encore, bien que le bijou soit conservé dans un bocal à l’abri même de l’air.
  - Ce fait est bien connu dans nos musées. Le métal, à la longue, devient «malade», c’est l’expression consacrée. L’oxychlorure qui l’a attaqué, le ronge, gagne peu à peu la masse et l’effrite.
  - ***
  - Le fromage de 10,000 kg.— Nos lecteurs se souviennent sans » doute du fromage monstre de l’Exposition de Chicago, décrit dans la Science en Famille (1). Ce fromage de 10,000 kg. a été envoyé à Londres où l’on a procédé à son découpage solennel. Sir Charles Tuppes, agent général du Canada, assistait à la cérémonie. Rappelons que le fromage en question avait été fabriqué en septembre 1892 à Pesth (Ontario), avec 207,250 livres de lait fourni par 12,000 vaches. C est un fromage cuit analogue au Chester. Ces assistants l’ont goûté et ont déclaré qu’il était excellent.
  - ***
  - La durée des navires. — A quel âge meu-rent les navires? Non pas de leur belle m°rt, c’est-à-dire livrés au démolisseur, mais
  - (1) Année 1893, page 348.
  - encore debout sur la vague, luttant encore. Les rapports du Board of trade nous renseignent curieusement à ce sujet. Dans la dernière statistique, on voit figurer parmi les navires perdus, 39 navires ayant debOàOOans, 18 ayant de 60 à 70 ans, 30 septuagénaires et 6 centenaires. Ce sont les âges des décédés connus ; on est logiquement conduit à en déduire que ceux qui flottent encore, bien plus nombreux que les disparus, ont une ancienneté analogue. D’innombrables vieux navires, des navires inacrobes sillonnent donc les mers à n’en pas douter. On cite parmi les plus récents sinistres de cette vieille flotte, celui de la Juno, de Beaumaris : construite il y a 106 ans, cette bonne vieille s’est perdue en faisant du cabotage sur les côtes du Royaume-Uni ; mais elle avait de beaux états de service préalables au long cours. L’En-deavour, de Plymouth, avait environ 120 ans lorsqu’il s’est perdu en mer, dans une traversée, folle à cet âge, entre Dunkerque et Plymouth.
  - Chose amusante, la satistique du Board of trade mentionne deux navires à vapeur perdus, l’un âgé de quatre-vingts ans, l’autre de quatre-vingt-dix ans. Jamais les statisticiens n’ont été plus étonnants qu’en reculant ainsi, chiffres en main, la date de l’application aux navires de la machine à vapeur. On pourrait demeurer perplexe, si l’on ne savait que les constructeurs de navires anglais excellent dans l’art traditionnel d’accommoder les restes : leur flotte de commerce a pour emblème le fameux couteau deJeannot, dont on changeait successivement la lame et le manche. Calfaté, repeint et pouvu d’un nouveau nom, le vieux navire reprend la mer avec une ardeur juvénile ; il échappe ainsi, en ce qui concerne son acte de naissance, aux investigations peu flatteuses du Board of trade. Il est donc vraisemblable que les navires à vapeur nonagénaires dont on a signalé la perte se composaient essentiellement de vieilles coques pleines de « respectability «, dans lesquelles on avait installé des machines et des chaudières. Malgré cela, la tradition historique reste suffisamment exacte et la découverte du marquis de Jouffroy n’est pas entamée par celle de ces étonnants navires à voiles que leur décrépitude avait transformés en steamers.
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  - LA SCIENCE EN FAMiLLE
  - Expériences de tir contre la cuirasse Dowe. — On s’occupe toujours de la cuirasse Dowe, en Allemagne. Le petit tailleur est tenace et n’a cessé depuis ces temps derniers de faire de la réclame autour de son invention par tous les moyens possibles. Il a été jusqu’à l’exhiber — et s’exhiber avec elle — dans des cafés chantants et autres éta-blissements publics analogues. Et il a fallu l’interdiction formelle de la police pour l’empêcher de faire faire sur lui-même l’épreuve de son invention. Ce qui eût, comme on le comprend, singulièrement corsé le spectacle et augmenté la recette. Cependant ces expériences qu’on avait d’abord considérées comme peu sérieuses, et auxquelles on reprochait, non sans raison, de ne présenter aucunes garanties, ont fini par attirer l’attention de l’autorité militaire au point de les lui faire renouveler dans des conditions pouvant permettre d’élucider complètement la question. On a désigné 25 officiers, tant du Ministère de la guerre que de l’État-Major, de l’artillerie et du génie, tels que le colonel von Gorlitz du ministère, le lieutenant-colonel Brinkmann, président de la commission d’étude des armes, le major Eden, membre du Comité du génie, etc. On y comptait même un membre de la légation des États-Unis, M. Jackson.
  - On avait choisi comme tireurs un gefreite des chasseurs de la garde et un sergent du 14e bataillon de chasseurs, armés de leurs propres carabines.
  - Dowe s’offrit à revêtir lui-même sa cuirasse et à servir de cible. Mais le colonel von Gorlitz refusa sa proposition. On disposa la cuirasse contre un bloc de chêne placé sur une table. On voulait vérifier si la balffi resterait fixée dans la cuirasse ou se réfléchirait contre sous un angle égal à celui d’incidence.
  - Les armes furent chargées toujours par le colonel von Gorlitz ou le lieutenant-colonel Brinkmann. Le tir fut exécuté, soit par le sergent, soit par un tireur de profession nommé Martin.
  - Sur 14 balles tirées à dix pas et dont plusieurs l’atteignirent tout près du bord, pas une ne traversa la cuirasse où elles restèrent toutes fixées, sans que sur le côté opposé aparût la moindre trace de leur action. —
  - Tels sont les résultats signalés par les journaux, qui n’en concluent nullement d’ailleurs à l’adoption de cet appareil que son poids rendra sans doute toujours inapplicable eu campagne, mais qui pourrait peut-être bien finir par trouver son emploi dans la guerre de siège.
  - (Revue du Cercle militaire.)
  - *
  - * *
  - Les moeurs d’un poulpe des côtes californiennes. —M. Diguet, qui vient d’explorer la basse Californie, a remis au Muséum de nombreux exemplaires d’une espèce nouvelles de poulpe qui s’appellera « octopus Digueti », et qui présente des mœurs particulièrement intéressantes.
  - Ce poulpe se loge dans les grandes coquilles des mollusques bivalves qu’il a probablement mangés auparavant. Les coquilles des grandes vénus (clovisses) et des peignes (coquilles deSaint-Jacques) paraissent être son habitat préféré. Il y pond et il y couve. Les poulpes ordinaires se contentent de n’importe quelle cavité ; le poulpe californien se spécialise ; il s’établit dans une demeure d’espèce déterminée et manifeste ainsi un instinct exeptionncl dans le groupe auquel il appartient, mais qui apparaît comme un simple perfectionnement d'un instinct plus vague commun à tous les représentants de son groupe. C’est une confirmation nouvelle de la loi suivante énoncée par M. Perrier :
  - « Lorsqu’un animal présente une forme d’instinct remarquable, cette forme d’instinct n’est qu’une spécialisation d’un instinct plus général et plus vague très répandu dans le groupe zoologique auquel il appartient. »
  - ***
  - Publicité, dévotion et ... américanisme !
  - — C’est de l’Amérique cette fois que nous vient la lumière ; d’ailleurs cela se devine à la lecture des lignes suivantes car il n’y a que les Américains pour avoir de ces idées-là.
  - La réclame est sans doute fort envahissante à Paris, constate la Revue des Arts graphiques : elle couvre les murs d’affiches bariolées, elle court les rues sur les épaules des hommes-sandwichs ou sur les roues des voitures de publicité, elle orne de broderies discrètes les parois des compartiments de chemins de fer, elle encombre nos journaux de proses fallacieuses et de vers insinuants-
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
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  - Mais nous ne sommes que des enfants auprès des Américains. Voici leur plus récente invention, telle qu’elle est rapportée dans une conférence faite à Philadelphie. Un ingénieur entrepreneur de réclames s’est déclaré prêt à fournir gratuitement des livres de cantiques aux communautés religieuses s’il lui était permis, cà et là, d’y glisser quelques petites annonces. Une communauté a accepté ces propositions ; et depuis ce temps elle célèbre la gloire du Seigneur en des hymnes étranges.
  - On en jugera par l’échantillon qui suit; il est pris tout à fait au hasard, et, bien qu’il soit dépouillé de la beauté du rythme et des rimes, on lui trouvera peut-être encore des attraits :
  - Écoutez : les anges de la nuit de Noël chantent Les pilules de Brecham ; ils apportent | Aux justes la paix sur la terre :
  - Deux pour les hommes faits, une pour les enfants.
  - Pends-toi, ô illustre pharmacien de Sainte-Ménéhould, tu n’as pas trouvé celle-là !
  - LA SCIENCE
  - Moyen de noircir le laiton à froid. —
  - Beaucoup de pièces en laiton faisant partie d’instruments de physique sont noircies à l’acide ; le procédé habituel nécessite une élévation de température que les soudures ne supportent pas. L’Institut physicotechnique de l’empire d’Allemagne communique la recette suivante qui permet d’opérer à froid. Dans un vase fermé (bouteille), on secoue ensemble 10 parties de carbonate de cuivre avec 15 parties d’ammoniaque, jusqu’à dissolution du sel ; on ajoute 15 parties d’eau distillée. La solution doit être conservée dans un endroit frais dans des bouteilles bien bouchées. Après quelque temps, on peut ajouter un peu d’ammoniaque. Les objets à noircir, préalablement nettoyés et bien dégraissés, sont plongés pendant deux ou trois minutes dans ie liquide. Ce procédé ne s’applique pas au bronze.
  - *
  - * *
  - Préparation de l’amadou. — On prépare l’amadou avec le champignon qui croît sur les troncs des vieux chênes, des vieux hêtres, etc. Ce champignon, que les botanistes appellent Boletus igniarius, se récolte en août et en septembre. On n’en conserve que les parties tendres, qu’on trempe dans l’eau et qu’on bat avec un maillet de bois pour les ramollir. Dès qu’on peut les déchirer aisément avec ies doigts comme de l’étoffe usée, on a 1 amadou des chirurgiens, c’est-à-dire celui hu’on emploie pour éviter les pertes de sang.
  - C’est avec cet amadou qu’on fait celui des iumeurs. Pour cela, on le met bouillir dans
  - PRATIQUE
  - de l’eau fortement salpêtrée, on le fait sécher et, une fois sec, on le bat de nouveau afin de le ramollir; on recommence l’opération une seconde fois. On obtient, par ce moyen, de l’amadou brun.
  - Pour l’avoir noir, on le trempe dans de l’eau où l’on a délayé de la poudre à fusil.
  - On fait aussi de l'amadou avec des vesses de loup, quand elles sont charnues et fermes. Il suffit de les battre au maillet et de les tremper dans de l’eau additionnée de poudre à canon. L’opération est plus expéditive.
  - (Science peur tous.)
  - Pour conserver le beurre frais pendant les chaleurs. — Placez votre beurre dans le beurrier ou sur l’assiette, prenez un pot à fleurs plus large que ce beurrier ou cette assiette, de manière que ses bords, lorsqu’il sera renversé dessus, dépassent les siens et reposent soit sur le sol, soit sur la planche où le beurre est placé. Ce pot à fleurs, bien nettoyé, sera enveloppé de flanelle et ainsi préparé plongez-le dans l’eau fraîche, jusqu’à ce que la flanelle soit bien imbibée, puis renversez le pot à fleurs sur le vase contenant le beurre. Dans ces conditions, le beurre se tiendra ferme et frais, même si le tout était exposé à l’air; ajoutons que le meilleur endroit où on puisse placer le beurre est le carreau d’une pièce non chauffée, et qu’il faut avoir bien soin de tenir constamment bien mouillée l’enveloppe extérieure du pot à fleurs.
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  - LA SCIËNCË EN FAMILLE
  - Pour teindre en « Ecru ». — L’une de nos lectrices se désolait dernièrement, dit l'Enlumineur, d’avoir commencé un riche ouvrage au crochet, avec du cordonnet hlanc et parlait de le refaire avec du fil écru, parce que, disait-elle, la teinture au café n’offre aucune solidité.
  - Après quelques petits essais, il me fut facile de dui indiquer une méthode de teinture en écru, absolument inaltérable, résistant à la lessive, et variant en une gamme très étendue du plus clair au très foncé.
  - Il suffit, pour cela faire, de se procurer chez le pharmacien quelques grammes de Caméléon (permanganate de potassium), d’en dissoudre à chaud quelques cristaux (10 à 15) dans 400 ou 500 centimètres cubes d’eau pure ; quand tous les cristaux auront disparu, on obtiendra une dissolution d’un beau rouge pourpre.
  - Rassurez-vous, chères lectrices, vous pouvez sans crainte plonger dans cette dissolution votre dentelle ou vos rideaux, ils n’en sortiront nullement de la couleur du liquide, mais de blancs qu’ils étaient, ils seront devenus brun-clair, écru, et cette fois pour toujours.
  - Le permanganate de potassium, parla seule présence de l’objet à teindre, se sera décomposé et du sesquioxyde de manganèse en couche excessivement mince sera venu se déposer sur les fibres textiles.
  - Il est bon de s’exercer d’abord sur des objets sans valeur, un morceau de toile, par exemple, car plus le bain est concentré et plus on laisse le tissu longtemps, plus la teinte obtenue sera foncée.
  - On devra bien rincer au sortir du bain et laisser sécher, car la teinte n’apparaît qu’à sec.
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
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  - Une petite expérience d’éqailibre appliquée à un jouet : le funiculaire aérien. —
  - A égale distance des extrémités d’une bobine, dont on a enlevé le fil, on fait, à l’aide d’un pique-feu chauffé au rouge, une encoche circulaire.
  - On passe dans le trou central de la bobine un crayon aiguisé aux deux bouts de grosseur suf-fisante pour qu’il entre facilement, puis on fait entrer chaque bout en for-çant un peu dans un bouchon de liège , ainsi que l’indique la figure. Deux couteaux de table enfoncés dans chaque bouchon feront contrepoids et serviront à équilibrer l’appareil. 11 sera facile maintenant, à l’aide de deux ficelles et d’un crayon, de construire un trapèze auquel
  - Fig. 126. — Le funiculaire aérien.
  - on suspendra une poupée ou un polichinelle quelconque. On fixera alors, en travers du salon, une corde à laquelle on donnera une
  - légère inclinaison après y avoir passé l’appareil cà cheval sur cette corde, et celui-ci se mettra aussitôt en mouvement
  - avec une vitesse d’autant plus accentuée que L pente donnée à la corde sera plus grande. Inutile d’ajouter que les poses de la figu' rine, pantin ou poupée, Pour' ront être va-
  - riées, à la grande joie des bambins auprès desquels cette récréation jouira d’un beau succès. F- B- ^
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant. Ii8. rue d’Assa;»
  - La Fere. — imp. Bayeu, me Neigie
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  - WËËM:
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  - I.À SCIENCE EN FAMILLE
  - LA SCIENCE ET L’ART AU SALON
  - es œuvres d’art sont des manifestations esthétiques de l’activité intellectuelle humaine. Il ne nous serait donc guère possible de chercher ici à es-quisser un compte rendu général, même sommaire, du Salon annuel des Champs-Elysées. Nous nous sommes proposé uniquement de rechercher, àtitre de curiosité, quelle était la part faite par nos artistes à l’étude des su jets scientifiques. Si l’on veut se rappeler que l’artiste subit forcément l’influence de l’époque dans laquelle il vit, et que ses premiers sujets d’observation personn elle sont ses contemporains, l’on ne s’étonnera Point que l’évolution du mouvement scientifique actuel doive fatalement avoir. un écho dans les Productions artistiques de notre fin de siècle.
  - C’est à ce point vue qu’il
  - de
  - Fig. 127. — Aubert (J.-J.-F.) au vin' siècle, écartant les
  - n°us a paru intéressant de faire une visite au Salon et d’y noter les œuvres qui, par un
  - lp Juin 1894 — N° 182.
  - lien quelconque, peuvent se rattacher au domaine scientifique, dans quelque genre que ce soit.
  - En peinture, nous citerons, en première ligne, le grand tableau de M. Fournier Les Gloires Lyonnaises. L’artiste s’est plu à réunir en un cadre, d’ailleurs très vaste, toutes les célébrités de la seconde ville de France et c’est ainsi qu’il a été amené à représenter les savants, dont le nom a joui de quelque éclat dans le monde : par exemple, le géomètre Dé-sargues, l’ingénieur Perrache, Jacquart, l'inventeur du métier à tisser ; Ampère, dont les travaux en électricité ont eu une importance si considérable, etenfin le grand physiologiste Claude Bernard, d’ous lespersonnages sont bien groupés et la composition fait un bon effet. Les savants sont cependant un peu isolés et le peintre s’est attaché à donner à leur physionomie le caractère grave de pen-
  - . — Saint Grat, évêque d’Aoste, orages et chassant le démon.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - seurs solitaires. Le mieux partagé de tous, sous ce rapport, est Bernard de Jussieu, le fameux naturaliste, qui appartient à un groupe où se trouve Mlle de Lespinasse : elle lui présente une marguerite qu’il regarde avec sa loupe d’une attention toute particulière. C’est là, en définitive, une belle oeuvre qui comptera parmi les travaux les plus solides du peintre.
  - M. Bellynck nous conduit au Laboratoire de Physiologie. C’est sous ce titre qu’il nous présente un fort beau portrait : c’est un savant qui, un long matras entre les mains, est entouré d’une foule d’appareils, nécessaires au physiologiste.
  - Chez le Naturaliste, de M. Castex, est d’une fantaisie un peu forcée : on y voit bien toutes sortes d’animaux empaillés, mais notre naturaliste est très fin de siècle. Chez lui, on prend l’absinthe, on fume des pipes ; on y joue de la mandoline. Une charmante femme vient même y lire les journaux, tandis que les heures passent, emportées avec les battements d’une horloge antique qui jette une note un peu surannée au milieu de cette scène bien moderne.
  - Le Passe-Temps, de M. Boucher, est la fabrication des bulles de savon. Les figures sont bien peintes, tandis qu’une bulle légère apparaît irisée de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Le tableau présente de l’observation et de l’étude : il a son intérêt pour les scientifiques, puisque cJest au phénomène de coloration des bulles de savon que se rapporte la grande découverte de M. Lippmann, sur la photographie des couleurs.
  - Nous signalerons à l’attention des météorologistes la toile de M. Aubert : Saint Grat, évêque d’Aoste au vme siècle, écarte les orages (fig. 127). Malheureusement, la recette est perdue et le peintre ne nous aide guère à la retrouver.
  - Les amateurs d’histoire naturelle trouveraient matière à une ample moisson : les animaux, les plantes, les fleurs et les fruits sont représentés en grand nombre. Citons seulement M. Biddlecombe, qui met très gentiment en scène des poulets et des canards bien en place ; M. Bisbing, qui, dans Y Abreuvoir, donne une bonne étude de ruminants. M. Faverot, dans Trop chaud, nous montre une scène nature, bien prise sur le vif.
  - Mme Bassot envoie des Narcisses jaunes aux tons peu variés. M. Benner a un panneau décoratif de Poses, d’une belle exécution. Les Fleurs de printemps, de M. Biva, sont très artistement jetées. Les Châtaigniers, de M. Dif, sont bien étudiés. Les Roches fleuries, de M. Grivolas, constituent un grand tableau parfaitement en lumière ; on y voit de jolies fleurs aux premiers plans d’un paysage ravissant. Les Prunes, de M. Kreyder, sont fort tentantes. L’Étang fleuri, de M. No-billet, a de beaux nénuphars, etc., etc.
  - N’oublions pas de signaler YÉpreuve d'eau-forte, de M. Galliac, qui sert de prétexte à une excellente étude do deux personnages bien éclairés. Le Joaillier, de M. Gilbert, est aussi un bon portrait. Une Forge, de M. Cormon, est toute pleine d’exactitude dans une note de sobre simplicité.
  - La jolie Petite Écolière, de Mlle Mercier, travaille bien ardemment; on ne peut que l’encourager à continuer.
  - Dans les galeries des aquarelles et des dessins, il y a quelques œuvres intéressantes. La Veille d’un Examen est un très joli dessin de M. Daisay. Un jeune potache explique au tableau, à ses sœurs, une question de chimie : la préparation du chlore. La scène est bien étudiée et se passe dans un beau décor d’appartement bien dessiné. La Leçon de Stéréotomie est un bon pastel de Mme Rapin ; sous son titre un peu vaste, il se réduit à un portrait bien vivant.
  - M. Coleman aune belle aquarelle : En Haut. L’on y voit un aigle avec sa proie et le tableau laisse l’impression de majestueuse grandeur des cimes élevées. Les Lions d'Abyssinie, de M. Jo'uve, ont des têtes bien dessinées. M. Mahler a, en aquarelle, des croquis d’animaux et en particulier des chiens intéressants.
  - Quant aux études de fleurs, il y en a une véritable collection ; la plupart sont dues à de charmantes artistes : nous regrettons d’autant plus de ne pouvoir nous y arrêter bien longuement. Citons cependant la Branche d'azalées, de Mlle Aubé : c’est une aquarelle qui n’est, ma foi, pas mal et dans un ton simple. Le Panier d’œillets, de MmoBarrej, est aussi d’une facture très sobre. MileBampt tient la note rouge dans son aquarelle des Pavots. Le Panier de prunes, de N[\\q Fores-
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- - LA SCIENCE ËN FAMILLE
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  - tier, est bien aligné. Le Panier de fleurs, de Mlle Lordillon, n’en tient pas beaucoup, mais elles sont belles. Les Pensées, de Mme Lecœuvre-Malendrin ont des couleurs vives et fraîches. Mlle Legras a une délicatesse de touche remarquable : son aquarelle A'Œillets est bien jolie. Mme Marcheix triomphe dans les tons clairs : témoin ses Pivoines et Boutons d'or. MmeMonace a une jolie aquarelle de Poses bien nuancées. Mme Pinchon a des Chrysanthèmes qui plaisent. Mme Roger nous donne, dans ses Bouillons blancs et Reines des prés, des panneaux décoratifs qui sont simples de ton et font bon effet de loin. Mme Salard a une bonne aquarelle très artistique dans ses Roses et Seringhas, etc., etc.
  - Laissant là l’histoire naturelle à ses brillants interprètes, arrivons maintenant à la sculpture. Un grand nombre d’œuvres rappellent des notabilités scientifiques connues. M. Barbolin nous montre, dans un médaillon de bronze, un portrait de M. Elisée Reclus, un peu vieilli. Le portrait de M. Perrier, le savant professeur du Muséum, est* dû au sculpteur M. Printemps. M. Barrias a fait le buste en marbre du géologue Hébert. Il a envoyé, en outre, un haut-relief en bronze destiné au Muséum, intitulé Nubiens, et qui est d’un effet saisissant. M. Bartholdi a exécuté une statue en plâtre, représentant le vieux savant français Hirn, si avantageusement connu par ses travaux en thermodynamique : la tête est magnifique d’exécution. M .Levaux nous donne le buste du physicien Isidore Pierre. M. Falret, le savant aliéniste, aura son buste à la Salpêtrière : c’est un buste qui n’est point banal du tout et fait grand honneur au talent de M. Ludovic Durand. De M. Lambert, nous trouvons le buste de M. Favre, chargé, en 1872, du percement du tunnel à travers le St-Gothard. La tête est expressive et bien vivante.
  - Le Génie des Sciences, de M. Picault, est d’un beau mouvement. Une femme d’un geste énergique invite à regarder du côté de la lumière, ad lumen, tandis que, la plume à la main, elle inscrit ses découvertes. M. Delpech a un bon médaillon, d’une heureuse composition: Y Élude. C’est une femme qui est entourée de toutes sortes d’appareils de démonstration scientifique modernes (bouteille de
  - Leyde, tourniquet hydraulique, cornue, etc.).
  - Le Forgeron, de M. Richer, est d’un bel effet. Le bras lève le marteau pour battre le fer sur l’enclume et le mouvement est très naturel.
  - Les études d’animaux sont assez nombreuses et quelques-unes sont réellement remarquables, comme les statues en marbre des Chiens danois, de M. Gardet. M. Bonheur a un Cerf bien planté qui observe l’horizon. M. Cain nous donne un groupe de chiens d’une vérité saisissante ; M. Fremiet, une étude de Loup pris au piège, qui est tout simplement un petit chef-d’œuvre. M. Soliva étudie les Singes, mais sans les embellir. A VHerbage, de M. Tourgueneff, estun groupe en plâtre qui ne manque pas de qualités.
  - Dans la gravure sur médailles, nous trouvons la Médaille commémorative de la fondation de l’École Polytechnique, due à l’artiste M. Bourgeois. Elle nous rappelle qu’en 1794, Monge, Carnot et Prieur furent les fondateurs de l’École instituée par un décret du 21 ventôse, an n. M. Chatz, dans deux Médaillons en bronze, nous donne la figure grave de M. Charcot, en académicien, et celle plus souriante de M. Pasteur. M. Dropsy a une très jolie Médaille pour une exposition industrielle. M. Hingre expose trois plaquettes, moutons, vaches, volailles, qui constituent autant d’œuvres intéressantes.
  - En gravure, nous ne signalerons qu’une lithographie originale de M. Millot : un Griffon vendéen qui est bien pris sur nature. L’épreuve est dans une note très artistique.
  - Voici maintenant notre promenade au Salon terminée. Nous pouvons constater, après cette petite «excursion, que les sujets scientifiques ne sont pas très nombreux, et si nous faisons une comparaison avec l’année dernière, les envois des artistes dans le domaine de la science (le seul qui nous ait occupé) sont bien moins importants : il n’y a pas, par exemple, cette année, de grandes scènes, de grands tableaux de l’histoire des sciences qui aienjt tenté le pinceau de nos peintres contemporains. Souhaitons donc, pour l’année prochaine, d’être plus heureux et d’avoir à enregistrer une foule d’œuvres marquantes qui soient autant d’hommages élevés à la gloire de la science ou de ses représentants. Eugène Hoffmann.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - LES ROCHES A INTAILLES
  - ET LES LÉGENDES QUI S’Y RAPPORTENT (2e article).
  - ’article que nous avons publié dans un numéro précédent sur les roches à intailles (1), nous a valu do nombreuses communications des lecteurs de la Science en Famille sur le même sujet.
  - Il résulte des documents que nous avons reçus que le nombre est grand des rochers qui présentent des traces de pas d’hommes et de chevaux. Les légendes qui s’y rattachent sont moins variées qu’on ne le pourrait croire ; elles ont pour objet soit une dispute entre un saint et le diable, soit même entre un saint et Dieu lui-même; parfois elles se rapportent à un miracle qui aurait eu la pierre pour témoin, mais le plus souvent la foule n’y voit que l’empreinte de la divinité adorée dans le pays ; c’est ainsi qu’on trouve des pas de Jésus-Christ, des pas de Mahomet en Orient et des pieds de Bouddha en Asie. Parfois même, quand il y a plusieurs religions dans un pays, chacune des sectes attribue la marque de pas à son dieu ou à quelque saint personnage de sa religion. C’est ce que nous signale un de nos correspondants d’Angleterre à propos du pic d’Adam.
  - Cette montagne, dit-il, située comme on sait dans l’île Ceylan, à 45 milles E.S.E. de Colombo, s’élève en forme de pain de sucre à une hauteur de 7,420 pieds (2,230m) et projette son ombre gigantesque à plus de 80 milles de distance (32 lieues 1). Les Cin-galais considèrent cette montagne avec une respectueuse vénération surtout lorsqu’elle cache sa tête dans les nuages. Les Mahomé-tans ont associé le pic à l’histoire de nos premiers parents en disant que la marque de pied avait été laissée là par Adam lorsqu’il quitta le paradis terrestre ; les Hindous l’attribuent à leur Dieu Sîva, tandis que les Chinois et les Bouddhistes la reconnaissent comme l’œuvre, les premiers de Eô, les seconds de Bouddha ; Fô et Bouddha sont d’ailleurs, croyons-nous, des noms différents d’une même divinité. Le nom réel de la montagne n’est pas Pic d’Adam ; dans le pays
  - (1) N° 175, du j*r Mars 1894.
  - elle est nommée Samanala en langue Ta-mûle et Sripadaen sanscrit; ces deux termes signifient marque du pied (1).
  - Le Pic d’Adam est actuellement sous la garde de prêtres bouddhistes ; la soi-disant marque de pied est un creux empreint dans le granit et ayant la forme d’un pied humain de 5 pieds 4 pouces de long (lm510) et de 2 pieds 6 pouces (0m 615) de large. Son bord est entouré d’une garniture de pierre et les bouddhistes l’ont protégé par un toit en bois. Un prêtre est là pour recevoir les offrandes des fidèles et des nombreux touristes attirés par le merveilleux spectacle dont on jouit du haut de la montagne.
  - Un très curieux recueil « La Tradition » nous apprend qu’on voit un pied de Jésus-Christ à Rome, sur la voie Appienne ; un autre à Jérusalem, sur la Montagne des Oliviers ; ce dernier serait l’empreinte du pied gauche du Sauveur ; autrefois celle des deux pieds existait, mais les Turcs auraient fait disparaître l’intaille représentant le pied droit ; il paraît que, par l’examen de l’empreinte restante, on peut affirmer que Jésus-Christ avait la face tournée vers le Nord au moment de son ascension sur le Mont des Oliviers (2).
  - Notre pays lui-même posséderait une trace des pieds de N. S. On montre en effet dans l’église Sainte-Radegonde, à Poitiers, une pierre portant l’empreinte de deux pieds attribués au Christ ; la légende qui se rapporte à cette pierre est, paraît-il, perdue, ou du moins nous est inconnue, et nous serions obligé à un de nos lecteurs de Poitiers de vouloir bien nous la communiquer s’il la connaissait.
  - On voit aussi le pied de Mahomet à Jérusalem, dans la mosquée d’Omar ; aussi dans plusieurs villes de l’Inde mahométane, Gour, Bénarès, Callach, Narraïpang. Aux environs du Caire, en Egypte, dans la salle du tombeau de la mosquée de Kaït-bey, on remar-
  - (1) Gérin, d’après le World of Wonders (le monde des merveilles).
  - (2) La Tradition, T. III, page.196.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - que deux pierres, l’une grise, l’autre rose. Le première porte l’empreinte des pieds du Prophète, selon la tradition populaire. La pierre rose ne porte qu’une seule empreinte. Ces pierres, objet d’une grand vénération de la part des fidèles, auraient été rapportées de La Mekke par le sultan Bordjite Kaït-bey, fondateur de la Mosquée (I). Puisque nous venons de citer la ville sainte des Mahomé-tans, disons qu’il y a dans* l’intérieur du temple, une pierre à empreinte de pas, fort vénérée des Arabes. « La seconde chose « digne de remarque, dit George Sale (2), est « une autre pierre placée à la station d’Abra-« ham, où l’on prétend montrer l’empreinte « de ses pieds, et on dit qu’il se tenait sur « cette pierre pendant qu’il bâtissait la « Caoba, cette pierre lui servant d’échafaud, « s’élevant et s’abaissant elle-même dans « l’occasion. Une autre tradition porte que « c’était la pierre sur laquelle il se tenait, « pendant que la femme de son fils Ismael, « à qui il faisait une visite, lui lavait la tête. « Cette pierre est enfermée dans un coffre « de fer (3) ».
  - Quant aux légendes mettant en présence plusieurs personnages, soit saints, soit divins, soit purement légendaires, nous n’avons que l’embarras du choix dans la grande quantité de celles qui nous sont communiquées ; nous nous contenterons d’en signaler deux : la légende de la Sainte-Baume et celle de la Pierre du Pas de Dieu.
  - Voici la première. A peu de distance d’Ol-Houles (Var), sur le faîte de la montagne de la Sainte-Baume, on remarque des empreintes en forme de sabots de chevaux, analogues à celles que nous avons signalées à propos de la Fontaine Sainte-Radegonde. Il paraît que dans le courant du xive siècle, deux cavaliers
  - (1) Communiqué par un lecteur anonyme de Paris.
  - (2) Observations historiques et critiques sur le Mahométisme, en tête d’une traduction du Coran (Amsterdam 1775), T. I, p. 238.
  - (3) Dans La Tradition, T. 5, p. 89, cette pierre est confondue avec la fameuse pierre noire scellée dans 1 angle S. E, de la Caoba; cette dernière, usée sous les lèvres des pèlerins, est plus vénérée que celle dont nous Venons de rapporter la légende ; elle ne porte aucune empreinte, mais elle aurait une noble origine, ede serait tombée du ciel au moment de la création d Adam et retrouvée après le Déluge par l’Ange Gabriel qui en fit don à Abraham.
  - italiens avaient fait vœu de venir en pèlerinage à la Sainte-Baume. Surpris par la nuit, ils arrivèrent au faîte du mont, mais, ne connaissant pas les lieux, ils pensèrent qu’il n’y avait qu’à marcher droit devant eux pour arriver au sanctuaire où ils voulaient faire leurs dévotions ; ils allaient ainsi droit à un abîme ; mais sainte Magdeleine veillait sur eux, et les chevaux des pèlerins, malgré les excitations les plus pressantes et même les coups, refusèrent d’avancer ; nos voyageurs passèrent le reste de la nuit sur le dos de leur monture, et, quand vint l’aurore, quelle ne fut pas leur stupéfaction de voir leurs animaux arrêtés au bord même du précipice (1) ; les pieds des animaux étaient incrustés dans le roc et si l’on ne voit pas les pieds des cavaliers, c’est que ceux-ci sont restés à cheval ; les marques des quatre sabots sont encore visibles aujourd’hui, bien qu’un peu effacées, près de la chapelle de St-Pilon.
  - G
  - Fig. 128.— Fac-similé d’un croquis de M. O. Bréard,
  - , représentant la Pierre du Pas de Dieu.
  - A, Pied de Dieu. — B, B, Pieds du saint. — G, Emplacement de la Croix de fer.
  - Le seconde légende, que nous devons à l’obligeance de notre Rédacteur en chef, se rapporte à la pierre du Pas de Dieu. Cette pierre se trouve sur la commune de Sognes (Yonne), sur le chemin qui mène de Trainel (Aube) à Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes (Yonne) ; sa forme est celle d’un' octogone
  - (1) Un officier de mes amis me racontait qu’ayant été envoyé de nuit en mission pendant la guerre de 1S70, son cheval s’arrêta court; étant descendu, il chercha «avec mille précautions à se rendre compte de la cause de l'arrêt subit de sa bête ; il vit à deux ou trois mètres devant lui une carrière béante. Ce fait, rapproché de la légende de la Ste-Baume, confirme un instinct spécial du cheval,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - fort irrégulier ; dans son milieu, à 1 mètre de l’extrémité N. et à 0m 80 de l’extrémité sud, on voit une empreinte comme celle qu’aurait laissée le pied d’un enfant de 10 à 12 ans ; cette intaille tournée du N. E. au S. O. aune longueur de 15 centimètres et une largeur de 6 centimètres, elle a donné lieu à la légende suivante : Le bon Dieu, se promenant un jour, rencontra le diable près d’une pierre'appelée la Pierre à Jean-le-Beau, sur les confins de la commune de Villers-Bonneux. Après une discussion, que la légende ne rapporte pas, et dans laquelle Dieu et Satan prétendaient avoir raison, il fut convenu que celui qui sauterait le plus loin aurait gain de cause. Le Diable sautant en premier retomba sur le territoire de Sognes, mais Dieu sauta un kilomètre plus loin et posa son pied sur la pierre en question où il laissa sa trace sacrée ; c’est pour cette raison qu’on la nomme la Pierre du pas de Dieu.
  - Ce ne sont pas les seules empreintes que porte cette pierre : à l’extrémité Sud de ce rocher on remarque deux intailles qui représentent assez bien les trois quarts de deux pieds qui se seraient appliqués sur la pierre sans que les talons y posassent. Elles sont tournées du nord au sud, dans le sens où aurait pu mettre ses semelles quelqu’un qui viendrait de Sognes. Ces deux empreintes ont aussi leur légende. Un saint, dont le nom n’est pas parvenu jusqu’à nous, en punition probablement de son orgueil, se prétendit aussi fort que le Père Éternel ; ce que voyant, celui-ci lui proposa de faire le saut prodigieux qui avait montré jadis sa supériorité sur'le diable. Notre saint accepta, mais il perdit,'car ses deux pieds ne purent atteindre que le bord de la pierre à lm 50 derrière le pas de Dieu ; il avait perdu et fut pour ce fait précipité en enfer où il est condamné à sauter sans cesse, et comme il ne peut sauter assez loin, il retombe à chaque fois dans un brasier qui lui grille les talons, seul endroit de ses pieds qui n’ait pas touché la pierre.
  - Cette pierre porte actuellement, au point C, une croix en fer forgé avec cette inscription: « Donnée par Émile Garnier et Marie Cha-nonnat, son épouse, le 1er jujn 1842. » On ne sait pas la cause de l’érection de cette croix.
  - En présence du nombre si considérable de ces intailles en forme de semelles, et dont nous pourrions citer encore bien des exemples sur tous les points du globe, si nous ne craignions de fatiguer nos lecteurs, on peut se demander quelle est la cause de cette forme. Si on se rappelle que la plupart des rochers ainsi marqués sont, comme nous l’avons dit dans un précédent article, d’origine ignée, on comprend facilement que la matière, encore pâteuse, ait pu donner échappement à des bulles de gaz venant crever à la surface et y faisant des trous analogues à ceux qu’on peut remarquer dans un modeste fromage de gruyère, ayant subi, tout comme notre roche, le
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  - Fig. 129.
  - phénomène du refroidissement lent.
  - Supposons une seule bulle, nous avons une trace rappelant le sabot arrondi du cheval ; supposons-en deux assez voisines, la matière se rompra
  - aux environs du diamètre commun et l’empreinte laissée ressemblera à un pied, comme on peut s’en rendre compte par la figure 129, purement théorique.
  - Telle est l’explication que nous soumettons aux lecteurs de la Science en Famille, en les remerciant d’avoir répondu à notre appel et de nous avoir fourni les documents que nous avons condensés en cet article, qui se trouve ainsi être leur œuvre. L’Esprit.
  - ERRATUM. — Dans le n° 175 de la Scier.ce en Famille, à propos de la Pierre de l’île de Bréhat, lire le nom du saint Maudea et non Mandez, comme il a été imprimé par erreur. L.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - DE L’EFFET ISOCHROMATIQUE DANS LE PAYSAGE
  - a supériorité des plaques isochromatiques sur les plaques ordinaires pour la reproduction des peintures, la pho-
  - tographie des fleurs et autres objets similaires, est maintenant généralement admise, RRllS l’avantage qu’elles procurent dans le travail du
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - paysage non seulement n’est pas toujours reconnu, mais est même quelquefois renié. Il n’y a pas de doute que les différences dans le cas des paysages ne sont pas aussi frappantes que dans les autres cas dont nous parlons ; résultat qui est dû à la réflexion dans une très grande proportion de la lumière blanche non altérée des surfaces des divers objets dont les paysages sont composés. L’influence de cette lumière réfléchie en neutralisant l’effet autrement désastreux de la couleur est très grande ; si grande, en fait, que, dans beaucoup de cas, si l’on donne une exposition suffisante, les valeurs dans la photographie obtenue ne seront pas très exactes ; mais le feuillage sera toujours un peu foncé, et le lointain, l’eau et le ciel trop clairs. Pendant l’été, lorsque la surface des feuilles est brillante et a un grand pouvoir réfléchissant, les valeurs des plaques ordinaires sont en général plus exactes qu’au printemps ou à l’automne. C’est en été que les différences entre les plaques ordinaires et les plaques isochromatiques sont réduites au minimum. Des rapports ont été faits sur l’influence d’une exposition convenable, sur les valeurs des résultats photographiques obtenus, et il n’est pas trop d’insister sur ce que l’exposition et le développement sont des facteurs de la plus extrême importance. Les valeurs de la plupart des paysages que l’on voit ne sont pas exactes, et dans la majorité des cas les défauts sont dus à une exposition insuffisante ou à l’emploi d’un développateur trop retardateur. Que de fois ne voit-on pas de grandes masses de feuillages représentées par des parties foncées désagréables, sans détail et sans gradation, tandis que l’eau apparaît comme une tache blanche n’ayant même pas un soupçon d’ondulation, d’ombre ou de réflexion ?
  - Lorsqu’on expose des plaques isochromatiques de la façon ordinaire pour prendre des paysages, sans aucun écran, les résultats sont un peu différents de ceux obtenus avec des plaques ordinaires convenablement employées dans les mêmes conditions : ce fait est dû à l’action de la grande quantité de la lumière blanche réfléchie. Ce n’est que lorsque les l'ayons bleus et violets sont en partie détruits que les différences deviennent évidentes. La production d’un effet isochromatique exact dans le paysage dépend beaucoup de l’emploi d’un écran convenable. Les avantages obtenus avec un
  - écran convenable qui ont été fréquemment, mais sommairement indiqués, sont les suivants :
  - 1° Un rendement meilleur du lointain, spécialement dans des conditions défavorables ; 2° une reproduction plus parfaite du feuillage et une obtention des diverses ombres du vert plus marquée, principalement au printemps ; 3° plus de douceur et plus de grands détails dans l’eau. Les différences entre les plaques ordinaires et les plaques isochromatiques sont moindres en été, plus grandes en automne, surtout au moment de la chute des feuilles, et encore bien plus grandes au printemps, lorsque les feuilles ont une couleur plus ou moins jaune et des surfaces mates avec un pouvoir relativement peu réfléchissant. En dehors des différences les plus visibles énumérées, -il y a habituellement une meilleure séparation des divers plans due à la plus grande exactitude des valeurs.
  - De temps en temps, les photographes, tout en reconnaissant les différences, donneront la préférence aux résultats obtenus avec les plaques ordinaires. Il semblerait ici que l’usage est, dans la plupart des cas, le principal facteur pour se former une opinion. On peut bien dire que très peu de photographes s’inquiètent des valeurs, tandis que la connaissance des valeurs, quoique difficile à acquérir, est une des parties les plus importantes d’une éducation d’artiste. Les résultats obtenus avec les plaques ordinaires, que la plupart des photographes sont accoutumés à considérer comme excellents, sont plus ou moins exacts quant aux valeurs, et de ce qu’ils regardent ces résultats comme excellents, ils considèrent, faute d’habitude, les résultats plus exacts, quant aux valeurs, comme inférieurs. De plus, les photographes paysagistes sont accoutumés à compter sur le rendement imparfait des verts pour leur donner les parties foncées nécessaires pour produire un effet sensible. Pour se fier entièrement à l’éclairage de ces parties foncées, c’est l’objet d’une expérience nouvelle. Un point de vue et la direction de l’éclairage qui est la plus convenable pour une plaque ordinaire n’est pas nécessairement la plus convenable pour une plaque isochromatique, Les différentes propriétés des nouvelles plaques entraînent des modifications dans les manières de travailler depuis longtemps établies, et ce qui est familier est préféré à ce qui n’est pas bien connu, en laissant de
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - côté toute considération de la vérité ou de l’excellence du résultat. Nous sommes portés à nous attacher avec une grande ténacité aux
  - vieilles habitudes, et « la vérité nouvelle semble comme un progrès difforme et prématuré ». {The Boston Photographie Review.)
  - FAUVES ET DOMPTEURS (suite et fin)
  - ES faveurs du public vont actuellement de Bidel, qui fut certain jour sur le point d’être dévoré par un de ses lions, à la famille des Pezon, et il faut citer,
  - sieurs représentations, son heure de renommée : il s’agit de John Cooper. Ce montreur émérite, du reste, a promené ses lions un peu partout. A huit ans, parait-il, Cooper élevait des rats et des lapins ; à douze, il domptait un lion. Un jour, comme il venait d’entrer au service de Baty, la ménagerie fit l’acquisition d’un énorme
  - Fi<r. 130.
  - Un exploit de Cooper enfant.
  - dans ces derniers temps, les exercices de danses excentriques, agrémentés d’effets de lumière électrique, et exécutés dans la cage même des fauves.
  - Le célèbre Barnum, dans un ouvrage qu’il vient de consacrer à l’historique d’une carrière qui a fait à lui-même sa réputation, nous raconte par le menu les aventures d’un dompteur lout à fait populaire en Amérique, et qui a également eu en France, où il a donné plu-
  - lion doué d’une force peu commune. L’animal brisait tout dans sa cage et l’on dut lui passer autour du cou comme un énorme collier qui le maintenait, attaché par une chaîne. Or, comme l’animal se démenait très fort, le collier, un matin, se détacha. Cooper n’hésita pas à entrer dans la cage et à rattacher le rebelle : telle est la scène reproduite de notre gravure de la figure 130. A partir de ce jour, le jeune dompteur vit grandir sa réputation. 11 entra bientôt
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Fig. 131.
  - Un éléphant doué d’un robuste appétit.
  - l’épaule droite brisée et le bras gauche déchiré jusqu’à l’os, du coude au poignet.
  - Selon lui, il n’existe pas de secret pour dompter un animal. Il suffit, pour arriver à bonne fin, d’avoir de l’énergie, du sang-froid et du bon sens. On doit, dès le premier jour, entrer bravement dans la cage. Avec un peu d’expérience, on arrivera vite à reconnaître, dès l’abord, le caractère de chaque fauve. Le lion, en général, est plus docile que le tigre ou l’hyène : un voyageur, digne de foi, raconte avoir vu à Aden un lion absolument privé, circulant dans une maison où il y avait des enfants. Mais, parfois aussi, son vieil orgueil de roi du désert se réveille et, alors, il se fait terrible. Le lion, certains jours, se laissera caresser comme un chat ;
  - Fig. 132. — La leçon de danse.
  - chez Renz ; peu après, il monta lui-même une grande ménagerie.
  - C’est lui enfin qui acheta les lions ciui tuèrent à Paris — on s’en souvent encore — le dompteur Lucas.
  - Naturellement, en route, il a laissé dans les mâchoires de ses pensionnées quelques lambeaux de lui-Inème. Un certain jour, à Bruxelles, comme pour la première fois il présentait au public, dans la même Cage, quatre nouveaux lions, une lutte terrible s’ engagea entre les fruves. Il voulut les séparer, les onirnaux tournèrent contre lui leur fureur et peu s’en fallut qu’il ne Payâl cette imprudence de sa vie. Il rentra chez lui, le corps lacéré,
  - v
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  - LÀ SCIENCE EN FAMILLE
  - parfois, au contraire, il répondra par un coup de patte ou de dent. Les uns ont plus de dispositions pour certains tours, le talent du dompteur sera précisément de développer ces facultés latentes.
  - Cooper affirme que tous ses animaux l’aimaient ; ils gardaient même si bien son souvenir que, lorsque après les avoir vendus, il les retrouvait, tous se pressaient derrière les barreaux de leur cage, sur son passage, mendiant une caresse. Et, cette affection, il avait su se l’attirer par ses bons traitements. Jamais il n’abusa du fouet, pensant avec raison qu’une correction quelconque, dès qu’on l’applique sans motif, devient vite purement illusoire...
  - Et, allant plus loin, il combat la théorie de ces dompteurs timorés qui prétendent que l’homme, entrant dans la cage, ne doit ni se coucher ni quitter ses animaux du regard. Cooper va et vient entre ses lions, se couchant sur eux, fermant les yeux, leur causant. « Surtout, ajoute-t-il, dompteurs, ne buvez pas ; un doigt de vin de trop serait votre ruine. »
  - A côté des grands fauves, notre homme a dressé et dresse encore bien d’autres animaux. C’est lui qui, le premier, présenta en public une compagnie d’éléphants savants. S’il ne parvint pas à leur faire écrire correctement le grec, il sut du moins leur faire exécuter les tours les plus amusants. Le dressage de l’éléphant demande beaucoup de temps et beaucoup d’efforts musculaires. C’est une rude masse à mettre en branle, en effet, que cette bête énorme, et il faut déployer toute l’astuce du Peau-Rouge pour l’amener à danser une mesure ou à monter en tricycle. Et puis l’animal, même bien élevé, a parfois des accès de brusque sauvagerie ; il écrase alors sans pitié son cornac, le piétinant, le réduisant en bouillie. Comme il
  - est de par sa nature très gros mangeur, glouton parfois, on doit éviter soigneusement de laisser en sa présence tout objet auquel on tient. Un jour, au Crystal-Palace, un groom de Cooper se plaignit de ce qu’on lui avait volé son complet, un gros paquet de tabac, une poignée de sous et une superbe pipe. On chercha partout les objets disparus. A la fin, à l’écurie, on remarqua que Jack, le plus gros des éléphants, ruminait depuis le matin, en proie à un embarras gastrique des plus caractérisés. L’animal avait englouti tous les objets réclamés par le groom et payait chèrement sa gourmandise. Voilà au moins un éléphant doué d’un robuste appétit.
  - Et maintenant,il nous resterait à direunmot du prix très élevé qu’atteignent parfois certains animaux de ménagerie. Mais le sujet nous entraînerait trop loin, et puis nos lecteurs que cette question intéresse trouveront dans la collection de la Science en Famille quelques développements consacrés à ce sujet, dans notre rubrique « A travers la science » (!)• Ajoutons néanmoins que c’est en Hollande que se tient le grand marché des fauves. Hagen-beck, de Hambourg, également, en a toujours un merveilleux assortiment. Les prix des sujets sont très variables : un lion, qui se vend 10,000 francs aujourd’hui, pourra se vendre à moitié prix demain. Cooper paya un jour quelques jeunes éléphants 12,000 francs ; après les avoir dressés, il les revendit 300,000 francs!
  - Si l’on s’en tenait à cet exemple, on aurait vite fait de conclure que le métier de dompteur n’est pas trop « mauvais » ; la vérité est que peu de dompteurs sont morts de vieillesse : ce qui n'empêche pas d’ailleurs nombre d’amateurs d’embrasser cette périlleuse profession.
  - REVUE DES LIVRES
  - La Photographie et le Droit, par A. Bigeon, Avocat à la Cour d'appel, lauréat de la Faculté de droit de Paris, diplômé de l’Ecole des Sciences politiques. — Paris, Ch. Mendel, libraire-éditeur, 118, rue d'Assas, 1 vol. in-12 de 320 pages, 3 fr. 50. M. A. Bigeon, dont le nom est connu non seulement au point de vue historique et litté-
  - raire, mais .aussi en matière juridique, vient de publier, sur les conseils de ses amis, une nou velle édition des Etudes qu’il fit paraître dans les revues juridiques et les journaux photogm phiques,sous le titre : La Photographie etleDfO^' — Dans cet examen complet et approfondi des
  - (î) Voir Science en Famille, année 1893, page 9(5-
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - questions juridiques intéressant les photographes, se trouvent longuement développées, avec le style net, clair et précis de l’auteur de Sieyès, les questions de l’Art dans la photographie, de la contrefaçon, de la propriété du cliché, des formalités et autorisations nécessaires, etc.
  - Le chapitre sur l'Espionnage et la Photographie, longuement traité, est d’actualité ; il s’occupe des mésaventures arrivées aux anglais jugés par le tribunal de Nancy, et à ces deux officiers français, arrêtés à Kiel, et condamnés au mois de décembre par la cour de Leipzig.
  - Enfin, en outre des problèmes des Instantanées et des Portraits émaillés d’anecdotes multiples, écrits d’une manière scientifique et humoristique à la fois, il convient de citer Le photographe commerçant — les photographies obscènes, etc.
  - Aux avocats et aux amateurs, aussi bien qu’aux photographes, nous conseillons la lecture de ce livre de bibliothèque ; ils y puiseront des renseignements d’une utilité quotidienne ; car, comme l’écrit avec justesse M. H.-G Niewen-glowski, dans la préface,. « Nul ne pourra contester à M. A. Bigeon, —le premier et le seul « qui ait songé à coordonner, en France, les « problèmes juridiques concernant la photogra-«phie, — d’avoir donné à une matière inexplorée « un essor tout nouveau et une impulsion telle « qu’elle contribuera, nous l’espérons, à fixer les «hésitations de la Jurisprudence actuelle et à « accroitre l’importance de la photographie. »
  - *
  - * *
  - h'Apiculture moderne, par A. L. Clément, ouvrage illustré de 115 gravures par Vauteur, 1 vol. in-8° — Paris, Librairie Larousse. Prix : lfr. 25.
  - Nous recommandons spécialement ce volume à nos lecteurs qui trouveront là tout ce qu’il y a d’essentiel à connaître dans l’apiculture mo-
  - derne. Le rôle de l’abeille, l’installation d’un rucher avec une revue complète des divers types de ruches, la conduite du rucher aux différentes époques de l’année, les maladies et les ennemis des abeilles, la récolte et les usages du miel et de la cire, autant de questions intéressantes que les apiculteurs consulteront avec profit et que tout le monde lira avec plaisir.
  - Nous nous proposons d’ailleurs de faire passer prochainement, sous les yeux de nos lecteurs, un article extrait de cet intéressant ouvrage.
  - Manuel pratique de VHorloger et du Mécanicien par H. de Graffigny.
  - On a vulgarisé la plupart des sciences, et les procédés des principales industries ont été dévoilés pour la plus grande utilité des ouvriers et amateurs tenant à être au courant des méthodes de travail actuellement en usage. Cependant une des applications de la mécanique, l’horlogerie, a été peu étudiée, et c’est pourquoi nous signalons l’ouvrage de M. de Graffigny qui vient de paraître dans la Bibliothèque des Professions de J. Hetzel et Cie. L’Horlôger-constructeur, mécanicien ou électricien, en fera son vade-mecum, le réparateur de montres et de pendules y trouvera tous les renseignements pratiques indispensables, enfin l’amateur en fera son conseiller et son guide pour les mille travaux de mécanique qu’il entreprendra.
  - 23° figures viennent compléter les explications techniques, déjà fort claires de l’auteur qui s’est déjà fait counaître par d’intéressants ouvrages sur l’horloghrie, la mécanique et l’électricité, notamment l'Ingénieur électricien qui a atteint sa ge édition en peu de temps.
  - Un beau volume in-12 avec 230 figures.
  - Prix: 4 fr. J. Hetzel et Cie, éditeurs, 18, rue Jacob, Paris.
  - LA TELEPHONIE SANS FILS
  - éléphoner, c’est envoyer d’un poste un courant électrique modifié selon les diverses vibrations qui forment la Parole, et recevoir ce courant au poste correspondant.
  - Mais cette transmission de courant suppose un fil conducteur que les difficultés du terrain, ou les exigences de l’administration ne permettent pas toujours d’établir. Il serait très avantageux parfois, de pouvoir se passer de
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - mcmm,
  - tout appareil extérieur, en un mot, de téléphoner sans fil.
  - Mais est-il possible de transmettre ainsi des signaux électriques à distance ?
  - De nombreux travaux, dont quelques-uns déjà anciens, prouvent que ce n’est pas une utopie.
  - Il existe trois moyens possibles de transmettre, sans fil conducteur, la parole, par l’intermédiaire de l’électricité. On peut se servir de l’induction électrostatique, de l’induction magnétique ou de la conduction de la terre.
  - Par l’induction électrostatique, si l’on charge un corps isolé, un autre corps placé dans le voisinage prendra une charge de nom contraire ; et une série Fig. 133.
  - de charges et de
  - pécharges successives pourra transmettre des signaux.
  - Mais on comprend que ce moyen soit peu pratique, car il demanderait des surfaces isolées énormes pour des distances relativement courtes.
  - Par l’induction magnétique, un courant lancé dans un conducteur produit, dans un autre conducteur parallèle, un second courant de sens contraire, puis un autre de même sens, sitôt que le premier circuit est rompu.
  - Deux lignes parallèles sur un long parcours, et suffisamment rapprochées, agissent donc fiune sur l’autre, et c’est ainsi qu’une ligne téléphonique placée sur la même route qu’un fil télégraphique laisse entendre aux interlocuteurs le tic tac du transmetteur Morse.
  - M. Preece a pu transmettre des signaux Morse (à l’audition) à travers un espace de 5 ou 6 kilomètres avec des fils parallèles de 6 kilomètres de longueur.
  - Mais la construction de ces lignes parallèles n’est pas toujours possible; et, inconvénient sérieux, M. Preece emploie une dynamo à courants alternatifs, ce qui suppose des machines,
  - Fig. 134
  - un moteur et une usine, et, par là, une installation coûteuse et peu pratique.
  - Ce système peut cependant, au besoin, rendre d’immenses services.
  - Il nous reste à examiner le troisième moyen, plus facile, moins coûteux et beaucoup plus pratique : la transmission des signaux par la terre.
  - Il y a encore ici deux manières différentes de procéder : 1° On peut prendre comme conducteur et comme fil de retour deux couches conductrices séparées par une autre plus résistante.
  - A est la surface du sol, B une couche résistante, C une couche plus conductrice (figure 133).
  - Le courant de la pile P, traversant le transmetteur T, se rendra en terre à la surface et prendra comme deuxième conducteur la couche C. A l’autre extrémité de la ligne, le récepteur R recueillera le courant en C pour le transmettre à la surface.
  - Il est évident que la plus grande partie du fluide se perdra à travers la couche intermédiaire trop peu résistante et de trop grande étendue, mais il en restera suffisamment pour déterminer une légère différence de tension entre la couche C et la surface et, par là, faire naître un courant dans le fil unissant ces deux couches. Ce courant pourra actionner un récepteur téléphonique, et, si les conditions sont favorables, un relais délicat mettant en marche une sonnerie.
  - On peut aussi communiquer téléphoniquement par dérivation du courant à la surface homogène du sol.
  - Le courant de la pile P (fig. 134) traversant le transmetteur T complète son circuit par les contacts à la terre A et B. Le courant envoyé par la pile en B tend naturellement à repasser directement en A ; mais, grâce à la résistance du sol, il reste une légère différence de tension
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - m
  - entre les points plus éloignés C et D, et, par suite, il se produit dans le fil réunissant ces deux points un courant suffisant pour actionner le récepteur R et lui faire répéter les signaux parlés ou autres du transmetteur T.
  - Tel est le principe qui m’a guidé dans l’établissement du téléphone sans fil dont je vais décrire l’installation.
  - Le bâtiment A (fig. 135) est séparé de la maison B par une cour, un pâté dé maisons, une voie publique, une église et enfin un jardin, au total, environ 120 mètres.
  - Le transmetteur T du bâtiment À, traversé par le courant d’une batterie de cinq accumulateurs, est réuni à la terre par le contact C et un puits P. Le récepteur de la maison B prend son courant dans le puits P et au contact D éloigné l’un de l’autre d’environ 6 mètres.
  - Voici les résultats de cette installation.
  - fin chant, exécuté devant le transmetteur de la maison A, s’entend distinctement au récepteur R à 120 mètres. Dans un chant à plusieurs voix, on reconn; ît les différentes Parties.
  - La parole articulée est très difficile à comprendre parce que, pour avoir des variations de courant plus grandes, on est obligé de parler fort devant le transmetteur, ce qui occasionne des crachements altérant fortement les consonnes.
  - Néanmoins, j’arrive à comprendre des phrases comme celles-ci : « Monsieur l’abbé, je Parle très clairement, très distinctement et très *°rt, si vous ne comprenez pas, ce n’est certes Pas de ma faute, l’instrument seul peut en être cause. »
  - Les signaux Morse exécutés en A s’entendent
  - d’une manière très distincte au récepteur placé en B.
  - Le courant arrivant au récepteur est assez fort pour agir sur l’aiguille d’un bon galvanomètre, si on a eu soin de monter celui-ci à deux fils, afin de pouvoir neutraliser, au moyen d’une pile faible, le courant ordinaire de terre.
  - Si les transmissions d’électricité en A sont faites suivant la période du galvanomètre, l’aiguille peut, dans son balancement, mettre en contact deux fils fins ou deux gouttes de mercure et servir ainsi de relais pour mettre en marche une sonnerie d’appel. C’est une installation délicate sonnant souvent à faux, mais pouvant devenir très utile à un moment donné.
  - Mon récepteur R fait entendre très distinctement (et assez fort pour que les bruits extérieurs
  - 135.
  - ne puissent troubler l’audition) les dépêches télégraphiques d’un bureau situé à 500 mètres et d’un autre à 000 mètres plus loin. La discrétion du télégraphe est fort compromise ; car il n’est pas bien difficile de saisir les dépêches à l’audition.
  - Dans cette installation, il ne peut être question d’effets d’induction, les fils étant beaucoup trop éloignés les uns des autres, eu égard à leur longueur.
  - Le courant se propage par la terre : par des couches différentes, la surface du sol, et les nappes d’eau ou autres éléments unissant le fond des deux puits.
  - Mais la transmission s’opère aussi par dérivation à la surface du sol, suivant la dernière théorie énoncée. Pour le démontrer, j’ai remplacé momentanément les prises de terre aux puits par des contacts à la surface. Le résultat
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- - 222
  - LA SCIENCE EN FAMiLLE
  - était moins favorable, mais encore satisfaisant.
  - Quoi qu’il en soit, il est acquis que la parole peut être transmise électriquement à disLance sans l’intermédiaire d’un fil conducteur, la télé-
  - phonie sans fil existe et n’attend plus que quelques perfectionnements.
  - (Cosmos.) L’abbé L. Michel.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - La foudre globulaire. — M. J. Moreau a mentionné une curieuse observation qui a été faite de foudre globulaire pendant l’orage qui a éclaté à Louvain (Belgique) le 6 mars 1894. Voici ce que M. J. Moreau a écrit à ce sujet à notre confrère Ciel et terre. « M. Dan-dois « professeur de chirurgie à l’Université de Louvain, s’était rendu à Linden « près de Louvain » par le chemin de fer vicinal, pour visiter un malade; en revenant, le ciel s’était fort obscurci ; aussi hâtait-il le pas pour arriver à une habitation, en ayant soin de s’écarter des poteaux télégraphiques plantés le long de la route. Tout à coup une boule de feu l’enveloppa et le projeta dans les champs par-desus le fossé de la route. Il tenait à deux mains un grand parapluie avec un gros manche en bois, qui fut trouvé brûlé et les baleines en acier, tordues. Ce parapluie lui a probablement sauvé la vie. Si le manche eût été en fer au lieu d’être en bois, le professeur aurait certainement été atteint par le fluide électrique; néanmoins il avait perdu connaissance et il a eu un bras et une jambe engourdis pendant au moins dix minutes. Est-ce l'effet du choc contre la terre ou est-ce l’action du fluide ? Un quart d’heure après, M. Dandoisapu se remettre en marche pour rentrer à Louvain. La partie de la route où l’accident a eu lieu n’est pas bordée d’arbres. Il est probable que la foudre serait tombée sur les arbres s’il y en avait eu. Cela prouve l’utilité de ces plantations.
  - ***
  - L’âge d’un « Séquoia gigantea ». — Nous lisons dans la Nature, de Londres, que le British Muséum a récemment acquis une section du tronc d’un Sequoïa gigantea de Californie, dont le diamiètre a plus de 4m,60. Les couches successives ont été comptées avec soin par M. Carruthers, et leur nombre indique qu’il y a deux ans, quand l’arbre a été abattu, il avait 1330 ans. Au momept
  - de sa chute, il était vigoureux et plein de vie. Il avait, par conséquent, déjà un âge respectable quand le christianisme pénétra dans la Grande-Bretagne. Les couches indiquent une remarquable symétrie dans la croissance, sur toutes les faces de l’arbre. Pour les cinq ou six premiers siècles de son existence, ces couches révèlent un accroissement annuel considérable ; mais elles se sont montrées de moins en moins épaisses à mesure que la superficie qu’elles avaient à couvrir devenait plus grande, et celles des trois ou quatre derniers siècles sont excessivement minces. D’après M. Carruthers, qui a visité lés différents groupes de Sequoïa en 1884, on y trouve des arbres de tous les âges, et il n’y a pas à redouter la disparition de ce magnifique végétal.
  - ** *
  - La photographie du ciel. — Le travail de chacun des Observatoires qui se sont chargés de photographier le ciel avec des instruments de photographie de grandeurs identiques, est un travail double. Il se compose, pour chacun d’eux, d’une série de clichés destinés à former une carte du ciel entier en rassemblant des épreuves de tous les clichés obtenus, et d’une autre série de clichés destinés à l’établissement d’un grand catalogue au moyen de mesures effectuées sur les images. Ce grand travail, déjà commencé, est en bonne voie. La France,comme c’était naturel,puisque c’est dans ce pays que l’idée a été conçue et a germé d’abord, tient la tête ; mais les autres ne sont pas inactifs-Voici, du reste, les résultats obtenus à ce jour : Paris, 397 clichés du catalogue et 137 clichés de la carte; Alger, 570 des premiers et 64 des seconds ; Toulouse, 140 dû catalogue et 173 de la carte ; Bordeaux, 163 et 21 :Rome* 40 et 20 ; Sydney, 300 du catalogue ;Helsing* fors, 120 du catalogue;à Catane, on est prêt> et on a même déjà commencé le travail1 a
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- - LA SCIENCE EN FAMILI.E
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  - Santiago du Chili, la mort de M. Maturana'a suspendu le travail ; à Rio-de-Janeiro et à la Plata, on se trouve dans de bien mauvaises conditions, la guerre civile déchirant ces malheureux pays.
  - {Nature)
  - Lest employé par uns araignée pour tendre ses filets. — M. Philipp signale à la Nature, de Londres, un fait curieux, observé à Buenos-Ayres : l’emploi d’une pierre, par une araignée, pour lester sa toile.
  - Cette toile était tendue entre deux arbres distants d'environ 3 mètres, il en partait un fil à l’extrémité duquel était suspendue librement, à 0m60 plus bas et à lm20 du sol, une petite pierre de la grosseur d’un pois. Cette disposition avait évidemment été imaginée par l’insecte, soit pour tendre sa toile, soit pour lui donner un lest capable d’assurer sa stabilité contre le vent ; par le fait, quand on soulevait légèrement la pierre en ne la laissant plus peser sur la toile, celle-ci se détendait et elle était entraînée par le moindre souffle d’air.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Café à l’eau distillée.— En faisant du café avec de l’eau distillée, on est agréablement surpris de la différence entre les résultats que donne l’eau distillée comparativement à l’eau ordinaire. Il y a là une certaine analogie avec la fabrication de la bière.
  - Le café ainsi obtenu a une finesse et même une délicatesse de goût et de parfum incontestablement supérieures ; ses qualités gus-tuelles, très développées, sont alors complètes.
  - Nouveau tire-ligues à réservoir. — Nous avons décrit, il y a quelque temps, un tire-lignes dont le manche contient une pompe permettant d’alimenter le tire-lignes d’une façon continue, à la façon des plumes stylo-graphiques.
  - La figure ci-contre représenté un tire-lignes du même genre, qui constitue un perfectionnement intéressant du précédent. La pompe-réservoir est formée par le manche
  - Iumh'IB
  - Fig. 186. — Nouveau et parfaites. C’est que les carbonates terreux que renferment toutes les eaux réputées potables détruisent une partie du tannin du café avec lequel ils forment un produit insoluble et sans saveur, tandis que l’eau distillée laisse le tannin intact et conserve au café toute sa suavité et ses propriétés toniques dont l’action est si remarquable sur l’estomac.
  - Voilà, assurément, une expérience facile à taire ; elle est aussi attrayante que concluante, et chacun peut trouver un peu d’eau distillée chez tous les pharmaciens.
  - Pratiquement, il se passe quelque chose d’analogue dans le travail de la brasserie. Les eaux fortements chargées de bicarbonate de chaux détruisent aussi, à la chaudière, la Plus grande partie du tannin du houblon, et eUes font perdre à la bière l’agent tonique Par excellence.
  - tire-lignes à réservoir.
  - de l’appareil, qui conserve ainsi les dimensions d’un manche de tire-lignes ordinaire. Elle se prolonge par un tube qui aboutit entre les branches. Le piston de cette pompe est muni d’une tige filetée; un écrou C, vissé sur la tige, permet* de régler la quantité d’encre introduite. A cet effet, on dévisse l’écrou de la quantité voulue, et il suffit ensuite de presser le bouton B jusqu’à faire buter l’écrou, et sans qu’il soit nécessaire de surveiller l’arrivée du liquide entre les branches.
  - Pour charger la pompe, on la sépare du tire-lignes proprement dit, en la dévissanten A, on plonge dans l’encre l’extrémité du tube, et on tire entièrement la tige du piston.
  - Ce tire-lignes, imaginé par M.P. Collier, est construit par la maison Thomas. Il n’y a pas de doute que l’emploi de ces sortes d’appareils n’arrive à se généraliser, comme s’est généralisé l’emploi des plumes à réservoir.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - M
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - PASSE-TEMPS DE SOCIÉTÉ
  - a fin d’un dîner intime arrive : les conversations animées pour un instant commencent à languir et l’amphitryon cherche le moyen de faire éclater la gaîté qu’il voit près de s’évanouir sur chaque visage... La mode n’est plus aux « chansons après boire » , comme disaient nos aïeux. Aussi n’est-ce pas de cette coutume que nous voulons parler !.. Les monologues ? On en a tant abusé !
  - Si, possédant le talent de Robert-IIoudin, munis de quelques-uns de ses ingénieux appareils, nous pouvions nous métamorphoser pour quelques minutes en un habile prestidigitateur, peut-être parviendrions-nous à intéresser un moment nos convives tout disposés d’ailleurs à se laisser amuser... Mais soyons plus modestes et contentons-nous de quelques objets couvrant la table : Un verre rempli d’eau d’une main et une feuille de papier (le menu, par exemple) ; de l’autre, nous commencerons un petit speech du genre de celui-ci : Personne n’ignore sans doute l’expérience classique sur la pression atmosphérique ; l’air faisant équilibre à la masse d’eau contenue dans un verre préparé ainsi (en disant ces mots, vous appliquez la feuille de papier sur le verre rempli aux trois quarts d’eau et, d’un mouvement rapide, vous le retournez en sens inverse (fig. 137). Eh bien ! moi, j’ai cherché à compliquer cette expérience déjà très curieuse pour les non-initiés aux lois de
  - Fig. 137
  - 138.
  - la physique, ei voici ce que j’ai trouvé. Grâce au fluide que je vais condenser sous ce récipient, l’eau va se maintenir en équilibre, sans Vaide du papier ! (En ce moment, vous enlevez le menu, au grand étonnement de. votre auditoire, fig. 138).
  - La réalisation de ce petit tour de physique amusante, plutôt que de physique expérimentale, s’obtient par l’interposition entre l’air et l’eau contenue dans le verre, d’une simple feuille translucide de mica découpée de la grandeur de l’ouverture d’un verre ordinaire et qu’on peut toujours avoir en portefeuille... Appliquée incognito avec un
  - peu de liquide sur la feuille de papier, elle vient former diaphragme sur le verre et rend absolument inutile ce papier qu’on peut retirer sans crainte... Après l’expérience , d’un mouvement rapide, la paume de la main droite s’empare de la lame de mica, tandis que l’autre main présente lu verre à l’un des convives qui» en voulant vous imiter, renversera inévitablement l’eau, aux cris de joie de l’assemblée. Carolus Karl.
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas. La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre.
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- - La science en FAMILLE
  - M. LE COLONEL LAUSSEDAT
  - DIRECTEUR DU CONSERVATOIRE DES ARTS ET MÉTIERS, MEMBRE DE L’ACADÉMIE DES SCIENCES
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  - e colonel Aimé Laussedat, directeur du Conservatoire des Arts et Métiers, a été récemment nommé membre de l’Académie des Sciences.
  - Né à Moulins, le 19 avril 1818, il entra à l’École polytechnique à l’àge de 20 ans, fut classé à sa sortie dans le génie militaire et employé d’abord aux fortifications de Paris, puis aux travaux de défense dans les Pyrénées-Orientales.
  - Nommé répétiteur d’astronomie et ...de géodésie à l’École polytechnique en 1851, puis pro-fesseur titulaire en 1856, il abandonna ces fonctions en 1871, pour ne conserver que la chaire d e géométrie au Conservatoire des Arts et Métiers, .
  - chaire qu’il M. le colonel A. Laussedat, directeur
  - occupait déjà depuis 1865.
  - Capitaine en 1853, chef de bataillon six ans plus tard, nous le retrouvons lieutenant-colonel en 1870. Pendant la guerre franco-allemande et lors du siège de Paris, il s’occupa activement de trouver et d’établir les moyens de correspondre par des signaux optiques avec la province ; malheureusement, ces entreprises n’eurent pas de résultat bien appréciable. Nommé colonel en 1874, il s’occupa beaucoup, à cette époque, d’aérostation
  - militaire ; à ce moment se place une ascension relative à ces expériences et qui faillit lui coûter la vie.
  - Le 9 décembre 1875, accompagné de plusieurs officiers du génie et de MM. A. Tis-sandier et Godard, il fit une ascension des plus
  - périlleuses sur le ballon l'Univers. Le temps était des plus défavorables et le ballon s’étant déchiré sous l’inlluence du givre, descendit avec une effrayante rapidité : le colonel Laussedat eut une jambe de cassée et la plupart de ses compagnons d e route f u -rent grièvement blessés.
  - Admisàfaire v a 1o i r ses droits à la retraite en 1879, il se consacra exclusivement à scs cours du Conservatoire
  - du Conservatoire des Arts et Métiers. n , , .
  - Cl C b A. 1 l S 6 X
  - Métiers et fut nommé directeur de cet établissement quelque temps après.
  - On doit à ce savant officier le perfectionnement de plusieurs instruments d’observation, notamment la modification de la chambre claire de Wollaston, pour élever des plans ; l’invention d’un appareil adopté pour l’observation du passage de Vénus ; l’application de la photographie aux observations astronomiques, etc., etc.
  - Outre un grand nombre de mémoires pu-
  - m Juillet 1804 - N» 183.
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- - 226.
  - LA SCIÈNCE EN FAMILLE
  - bliés dans les Annales du Conservatoire des Arts et Métiers, dans les Comptes rendus de l’Académie des Sciences, le Spectateur militaire, le Bulletin de la Réunion des Officiers, on doit encore à M. Laussedat un ouvrage publié en 1861, sur Y Art de lever des plans, une traduction de l’ouvrage espagnol : Expériences faites avec l'appareil à mesurer les bases, appartenant à la Commission de la carte d’Espagne ; une Notice
  - biographique sur Gustave Froment. En 1891, il organisa sur la photographie, au Conservatoire des Arts et Métiers, des conférences qui ont obtenu un grand succès.
  - La récente élection du colonel Laussedat est le couronnement d’une carrière consacrée tout entière à l’étude et à la science, et l’Académie des Sciences s’est honorée en' comptant parmi ses membres un des plus dignes représentants de la science française.
  - LA CHIMIE EN L’AN 2000
  - rçgg, ors du dernier et tout récent banquet W de la Chambre syndicale des produits chimiques, M. Berthelot eut l’occa-'*’**’ sion, dans un discours plein d’esprit, d’esquisser les nombreux bienfaits que l’humanité était en droit d’attendre de la science et en particulier de la chimie.
  - Nos lecteurs nous sauront gré d’avoir reproduit à leur intention cette spirituelle improvisation.
  - « Est-il nécessaire de vous rappeler les progrès accomplis par vous depuis un siècle : la fabrication de l’acide sulfurique et de la soude artificielle, le blanchiment et la teinture des étoffes, le sucre de betterave, les alcaloïdes thérapeutiques, le gaz d’éclairage, la dorure et l’argenture, et tant d’autres inventions dues à nos prédécesseurs ? Sans surfaire notre œuvre personnelle, nous pouvons déclarer que les inventions de l’âge présent ne sont certes pas moindres : l’élec-tro-chimie transforme en ce moment la vieille métallurgie et révolutionne ses pratiques séculaires ; les matières explosives sont perfectionnées par les progrès de la thermo-chimie et apportent à l’art des mines et à celui de la guerre le concours d’énergies toutes-puissantes ; la synthèse organique surtout, œuvre de notre génération, prodigue ses merveilles dans l’invention des matières colorantes, des parfums, des agents thérapeutiques et antiseptiques.
  - » Mais, quelque considérables que soient ces progrès, chacun de nous en entrevoit bien d’autres : l’avenir de la chimie sera, n’en doutez pas, plus grand encore que son passé. Laissez-moi vous dire à cet égard ce que je rêve : il est bon d’aller en avant, par l’acte
  - quand on le peut, mais toujours par la pensée. C’est l’espérance qui pousse l’homme et lui donne l’énergie des grandes actions;, l’impulsion une fois donnée, si on ne réalise pas toujours ce qu’on a prévu, on réalise quelque autre chose, et souvent plus extraor-7 dinaire encore ; qui aurait osé annoncer, il y a cent ans, la photographie et le téléphone ?
  - » Laissez-moi donc vous dire mes rêves: le moment est propice, c’est après boire que l’on fait ses confidences.
  - » On a souvent parlé de l’état futur des sociétés humaines; je veux, à mon tour, les imaginer telles qu’elles seront en l’an 2000, au point de vue chimique, bien entendu; nous parlons chimie à cette table.
  - » Dans ce temps-là, il n’y aura plus dans le monde ni agriculteurs, ni pâtres, ni laboureurs : le problème de l’existence par la cul-' ture du sol aura été supprimé par la chimie! Il n’y aura plus de mines de charbon de terre et d’industries souterraines, ni par conséquent de grèves de mineurs ! Le problème des combustibles aura été supprimé par le concours de la chimie et de la physique. Il n’y aura plus ni douanes, ni protectionnisme, ni guerres, ni frontières arrosées de sang humain ! La navigation aérienne, avec ses moteurs empruntés aux énergies chimiques, aura relégué ces institutions surannées dans le passé. Nous serons alors bien près de réaliser les rêves du socialisme. ... pourvu que1 l’on réussisse à découvrir une chiriiie spirituelle, qui change la nature morale de' l’homme aussi profondément que notre chimie transforme la nature matérielle !
  - » Voilà bien des promesses ; comment les
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- - LA SCIENCE EN FaMILLK
  - 227
  - réaliser? C’est ce que je vais essayer de vous dire.
  - » Le problème fondamental de l’industrie consiste à découvrir des sources d’énergie inépuisables et se renouvelant presque sans travail.
  - » Déjà, nous avons vu la force des bras humains remplacée par celle de la vapeur, c’est-à-dire par l’énergie chimique empruntée à la combustion du charbon ; mais cet agent doit être extrait péniblement du sein de la terre et la proportion en diminue sans cesse. Il faut utiliser la chaleur solaire, il faut utiliser la chaleur centrale de notre globe. Les progrès incessants de la science font naître 1 espérance légitime de capter ces sources d’une énergie illimitée. Pour capter la chaleur centrale, par exemple, il suffirait de creuser des puits de 3 à 4,000 mètres de profondeur, ce qui ne surpasse peut-être pas les moyens des ingénieurs actuels et surtoutceux des ingénieurs de l’avenir. Là, on trouvera |a chaleur, origine de toute vie et de toute industrie. Ainsi, l’eau atteindrait au fond de ces puits une température élevée et développerait une pression capable de faire marcher toutes les machines possibles.
  - 8 Sa distillation continue produirait cette eau pure, exempte de microbes, que l’on recherche aujourd hui à si grands frais, à des fontaines parfois contaminées. A cette profondeur, on posséderait une source d’énergie fhermo-électrique sans limites et incessamment renouvelée. On aurait donc la force Partout présente, sur tous les points du S'obe, et bien des milliers de siècles s’écou-Icraientavantqu’elle éprouvât une diminution
  - sensible.
  - » Mais revenons à nos moutons, je veux 'lire à la chimie. Qui dit source d’énergie calorique ou électrique, dit source d’énergie chimique. Avec une telle source, la fabrication de tous les produits chimiques devient facile, économique en tout lieu, en tout point he la surface du globe.
  - È C'est là que nous trouverons la solution economique du plus grand problème peut-être qui relève de la chimie, celui de la fabrication des matières alimentaires. En Principe, il est déjà résolu : la synthèse des graisses et des huiles est réalisée depuis garante ans, celle des sucres et des hy-
  - drates de carbone s’accomplit de nos jours, et la synthèse des corps azotés n’est pas loin de nous. Ainsi, le problème des aliments, ne l’oublions pas, est un problème chimique. Le jour où l’énergie sera obtenue économiquement, on ne tardera guère à fabriquer des aliments de toutes pièces, avec le carbone emprunté à l’acide carbonique, avec l’hydrogène et l’oxygène pris à l’eau, avec l’azote tiré de l’atmosphère.
  - » Ce que les végétaux ont fait jusqu’à présent à l’aide de l’énergie empruntée à l’univers ambiant, nous l’accomplissons déjà et nous l’accomplirons bientôt mieux, d’une façon plus étendue et plus parfaite que ne fait la nature, car telle est la puissance de la synthèse chimique.
  - » Un jour viendra où chacun emportera pour se nourrir sa petite tablette de matière azotée, sa petite motte de matière grasse, son petit morceau de fécule ou de sucre, son petit flacon d’épices aromatiques, tout cela fabriqué économiquement et en quantités inépuisables par nos usines ; tout cela indépendant des saisons irrégulières, de la pluie ou de la sécheresse, de la chaleur qui dessèche les plantes ou de la gelée qui détruit l’espoir de la fructification; tout cela enfin exempt de ces microbes pathogènes, origine des épidémies et ennemis de la vie humaine.
  - » Ce jour-là, la chimie aura accompli dans le monde une révolution radicale, dont personne ne peut calculer la portée ; il n’y aura plus ni champs couverts de moissons, de vignobles, ni prairies remplies de bestiaux ; l’homme gagnera en douceur et en moralité, parce qu’il cessera de vivre par le carnage et la destruction des créatures vivantes. Il n’y aura plus de distinction entre les régions fertiles et les régions stériles. Peut-être même que les déserts de sable deviendront le séjour de prédilection des civilisations humaines, parce qu’ils seront plus salubres que ces alluvions empestées et ces plaines marécageuses engraissées de putréfaction, qui sont aujourd hui les sièges de notre agriculture.
  - » Dans ce règne universel de la force chimique, ne croyez pas que l’art, la beauté, le charme de la vie humaine soient destinés à disparaître. Si la surface terrestre cesse d’être utilisée, comme aujourd’hui, et, di->
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  - la Science en famille
  - sons-le tout bas, défigurée par les travaux géométriques de l’agriculteur, elle se recouvrira alors de verdure, de bois, de fleurs ; la terre deviendra un vaste jardin, arrosé par l’effusion des eaux souterraines, et où la race humaine vivra dans l’abondance et dans la joie du légendaire âge d’or. Gardez-vous cependant de penser qu’elle vivra dans la paresse et la corruption morale. Le travail fait partie du bonheur : qui le sait mieux que les chimistes ici présents ? Or, il a été dit dans le livre de la Sagesse : « Qui accroît la science, accroît le travail. » Dans le futur âge d’or, chacun travaillera plus que jamais. Or, l’homme qui travaille est bon, le travail est la source de toute vertu. Dans ce monde
  - renouvelé, chacun travaillera avec zèle, parce qu’il jouira du fruit de son travail ; chacun trouvera dans cette rémunération légitime et intégrale les moyens pour pousser au plus haut point son développement intellectuel, moral et esthétique.
  - » Messieurs, que ces rêves ou d’autres s’accomplissent, il sera toujours vrai de dire que le bonheur s’acquiert par l’action et dans l’action poussée à sa plus haute intensité.
  - » Telle est mon espérance, qui triomphe du monde, suivant le vieux mot chrétien; tel est notre idéal à tous ! Je bois au travail, à la justice et au bonheur de l’humanité 1 »
  - Berthelot.
  - FAUT-IL RESPECTER LES OISEAUX ?
  - jous les préjugés sont tenaces ; mais je n’en connais pas de plus indéracinable que celui qui encourage la destruction des oiseaux dans les champs.
  - Écoutez les cultivateurs, les propriétaires, les gens instruits ; tous à l’envi vont répétant : détruisons l’alouette, les moineaux, les pinsons, les becs-fins, etc., etc. ; ils mangent nos cerises, nos raisins, nos pêches : pour une chenille, pour un ver qu’ils absorbent, ce sont des quantités de fruits qu’ils détruisent en les becquetant.
  - C’est contre ce préjugé que je voudrais m’élever après tant d’autres. Je voudrais vous prouver que les oiseaux sont utiles à l’agriculture et que nombre de parasites, ceux de la vigne surtout, sont détruits par eux, et que, pour un grain de raisin qu’ils volent — en se payant sur la pièce — ils avalent des milliers de vers, de larves d’insectes et sauvent ainsi une grande partie de nos récoltes.
  - Pour vous le prouver, je n’ai qu’à passer rapidement en revue les oiseaux les plus connus. Au cours de cette énumération, où j’ai évité à dessein de suivre un ordre scientifique quelconque, vous verrez les vers, les larves, les insectes, tous ennemis de vos récoltes diverses, dévorés par les oiseaux dont ils sont la nourriture ordinaire.
  - Commençons par le Moineau, qui a si mauvaise réputation et que je ne défendrai pas longtemps. Ce rusé pillard, qui vole tant de
  - grains, sait aussi dévorer les vers blancs, les hannetons, les pucerons. D’après les dissections que j’ai pratiquées bien souvent à Bordeaux et à Paris dans les laboratoires du Muséum, sur leur tube digestif, j’ai pu constater que la couvée du moineau a besoin de 400 insectes par jour à raison de 4-0 par heure, en supposant qu’il ne chasse que 10 heures par jour. Que de chenilles ou de larves ainsi arrêtées dans leur développement et qui ne peuvent arriver à l’état d’insectes parfaits !
  - La Pie elle-même, la pie « voleuse, » s’acharne sur les insectes qui détruisent le bois: les noctuelles, les sphinx du pin, les frelons et les guêpes du bouleau, les hélitomes, les charançons du sapin, ^s latiscampes, etc.
  - Mais laissons la pie et le moineau qui se font payer leurs services. Les autres oiseaux font infiniment plus de bien que de mal.
  - La Fauvette, qui jette partout son cri joyeux et insouciant, chasse dans l’air les mouches, les moucherons, les scarabées.
  - Le coryphée du printemps, le Rossignol, est très friand de larves, de coxus ou d’œufs de fourmis.
  - Les Cailles dodues et les Perdrix succulentes engloutissent bon nombre de vers de terre.
  - Le Rouge-gorge, que nos chasseurs tuent en si grand nombre dans certains départements, ne se nourrissent, comme tous les autres becs-fins, que de moucherons, de chenilles et de vermisseaux.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 229
  - Le Coucou, qui, vous le savez, pond ses œufs dans les nids de fauvettes ou d’autres oi ieaux en leur laissant la peine de les couver, df’vore les chenilles velues pour lesquelles les autres oiseaux ont une répugnance invincible.
  - Le Merle débarrasse nos jardins des limaces el des colimaçons : il consomme aussi comme la Grive beaucoup de sauterelles et de mor-delles.
  - L’Alouette s’attaque à la fois aux vers, aux sauterelles, aux grillons, aux œufs de fourmis.
  - L’Hirondelle détruit un nombre prodigieux d’insectes ailés que l’on voit s’agiter dans les iayons du soleil : ce sont des cousins, des mouches, des tipules, des libellules. Aussi n’est-il l'as étonnant de voir que dans plusieurs cantons de la Suisse les hirondelles ont été mises sous la protection de la loi.
  - C’est par centaines qu’il faut compter les chenilles que sert chaque jour la Mésange à sa nombreuse couvée.
  - Quant au Rouge-queue, voici une expérience à laquelle j’ai pris part : l’un d’eux, mis en liberté dans une chambre, absorba près de 300 mouches par heure ; nous les avons retrouvées dans son estomac après dissection.
  - Le Pinson s’attaque principalement aux aphides ou pucerons.
  - Votre grenier à blé est-il infesté de charançons, vingt Bergeronnettes en liberté vous le purgeront radicalement. L’expérience en a été feite: c’est un sacrifice de quelques grains de blé à faire.
  - Le Hibou et la Buse détruisent les insectes nocturnes.
  - Les Engoulevents, les Martinets chassent les insectes crépusculaires, et font disparaître les blattes, les hannetons, les phalènes et une foule d’insectes rongeurs qui ne travaillent que nuit.
  - Le Pic-vert atteint les insectes qui se calent sous l’écorce des arbres et vivent au dé-Pens de leur sève.
  - Le Guêpier (voisin par son organisation des niartins pêcheurs), semble avoir été créé pour s°Pposer à la trop grande propagation des §uépes et des abeilles. En effet, en toute con-trée, fi ijvre une guerre continuelle aux guêpes ^fondes et avides de nos fruits.
  - Le Chardonneret, ce charmant petit oiseau (lUl réunit tout, beauté de plumage, douceur ^ la voix, docilité et finesse de l’instinct, se Ptait au milieu des terres incultes, se nourrit
  - de la graine du chardon et l’empêche d’envahir le sol. C’est à cette propriété qu’il doit son nom.
  - Les oiseaux habituels de nos jardins, bruants, pinsons, fauvettes, mésanges, déjà nommés, enlèvent aux arbrisseaux de nos bosquets et à nos grands arbres des milliers de pucerons, de chenilles et de scarabées, dont les ravages seraient incalculables.
  - Tout le monde sait que la plupart de ces insectes restent à l’état d’œufs ou de larves pn-dant l’hiver, attendant pour éclore la belle saison. Or, en cet état, ils sont activement recherchés par les roitelets, les merles, les troglodytes ; ceux-ci retournent les feuilles qui jonchent le sol et cherchent sous les écorces les chrysalides et les larves de ces insectes nuisibles.
  - Dans les prairies humides, vous verrez les Cigognes et les Corbeaux piocher la terre avec leur bec pour s’emparer du ver blanc, qui, vous le savez, reste sous terre à l’état de larve pendant trois années, avant de devenir hanneton ; c’est à l’état de larve qu’il ravage les racines de nos foins.
  - Plusieurs oiseaux sont les gardiens assidus des troupeaux : c’est ainsi que le Héron garde-bœuf, usant de son bec comme d’un ciseau, coupe le cuir du bœuf pour en extraire le ver parasite d’une mouche qui suce le sang et par suite, la vie de l’animal.
  - Les Etourneaux, les Bergeronnettes, rendent à peu près les mêmes services en défendant nos bestiaux des mouches et de leurs piqûres.
  - La Cigogne va jusqu’à se nourrir de reptiles.
  - La Buse, d’après les dernières observations qui ont été faites, mange en un an une moyenne de 300 à 400 rats, mulots, souris, etc.
  - Le Vanneau s’acharne toujours contre un mollusque acéphale, le Taret, destructeur des bois qui servent aux constructions navales : le Taret creuse en effet des trous comme le Pho-lades, mais dans le bois et non dans les rochers. C’est surtout aux bois des navires qu’il s’attaque de préférence et aux bois plongés dans l’eau. Ainsi au commencement du xvme siècle, il y avait tant de trous de tarets dans les poutres des digues qui protègent la Hollande contre l’invasion de la mer, que ces digues faillirent céder à la pression des eaux.
  - Enfin, le pl’us petit des oiseaux, celui que la
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  - nature a ceint d’une couronne aurore bordée de noir, le Roitelet, vient lui-même au secours de l’homme pour garantir les récoltes contre les ravages des insectes. En Amérique, on a si bien reconnu le parti qu’on peut tirer de ce petit oiseau, qu’on met à sa disposition, près de chaque maison de campagne, une sorte de boîte en bois fixée à une perche pour lui permettre de s’y établir, ce qui ne manque jamais. Une fois les petits éclos, on voit le mâle et la femelle chercher avec le plus grand soin toute sorte d’insectes et de larves pour servir de pâture à leur jeune couvée. Un naturaliste a eu la patience de compter très attentivement le nombre de vôyages de deux roitelets qui habitaient l’une de ces boîtes. Le minimum de chaque voyage pour chacun d’eux par heure était toujours de 40 et le maximum de 55 à 60. Chaque retour avait lieu avec un insecte au bec. Celte chasse curieuse dure sans cesse pendant toute la journée. Or, si nous mettons une moyenne de 50 voyages par heure, nous voyons, d’après un calcul fort simple, que dans une journée de douze heures, cet oiseau détruit 600 insectes, ce qui fait 4,200 par semaine. Ces chiffres sont exacts, quoiqu’ils viennent d’Amérique, et plaident d’eux-mêmes la cause des
  - oiseaux que vous avez le tort de pourchasser.
  - Quand donc vous verrez un de ces petits animaux frapper à grands coups de bec entre les barbes d'un épi, par exemple, ne l’accusez pas de'vous voler des grains ; c’est le plus souvent une larve d’insecte qu’il cherche et dont il vous débarrasse. Imitons donc les sociétés agricoles du département de la Seine qui ont fait placer en beaucoup d’endroits, aux bords des champs et sur la lisière des bois, des écriteaux ainsi conçus : « Ne tuez pas les petits oiseaux et respectez la taupe. » Faisons comme les agriculteurs parisiens et surtout n’imitons pas la dispendieuse imprévoyance des petits viticulteurs du Médoc. Ils tuent leurs oiseaux, en expédient des chargements entiers que j’ai vus moi-même, et les grands propriétaires sont ensuite obligés de payer à grands frais des escouades nombreuses de journaliers et de journalières qui visitent lentement les souches de vigne une à une, pour écraser entre leurs doigts les cochylis qui floconnent dans le verjus et le dessèchent.
  - Croyez-moi, les oiseaux vont plus vile et coûtent moins cher !
  - Un naturaliste, l
  - l Raoul A.
  - BIBLIOGRAPHIE PHOTOGRAPHIQUE
  - REPRÉSENTATION ARTISTIQUE DES ANIMAUX U)
  - -rê^uegous avons annoncé la publication de cet important ouvrage, dû à la plume autorisée d’un ingénieur-agronome distingué, M. G. Gautier. Nous voulons donner aujourd’hui les passages les plus saillants du chapitre où l’auteur traite de la pratique de la photographie de l'animal en mouvement, et nous regrettons de ne pouvoir le cite? en entier.
  - La photographie instantanée des animaux domestiques a pour buts principaux, aux yeux des artistes peintres et des amateurs photographes qui la pratiquent : de saisir l’impression nette d'une phase déterminée de l’allure individuelle, de fixer l’aspect fidèle d’un animal en action, ou bien encore de rendre, sans l’altérer en rien, la physionomie naturelle d’un ou plusieurs modèles en liberté que l’on risquerait de compromettre s’il fallait les immobiliser pour les reproduire. •
  - L’on sait déjà que la représentation d’une attitude unique, isolée de celles qui la préparent et de celles qui en résultent, reste toujoi rs inférieure en beauté à la réalité vue ; par suite des mêmes raisons, elle ne peut jamais être que très imparfaitement caractéristique de la démarche, de l’allurC particulière à un animal. En traitant dp la l°c0' motion, nous avons indiqué comment les variation dans le mode de formation des bases d’appu* ct dans leur durée relative, différencient plusieuis allures — notamment le pas — d’un individu a l’autre ; ce n’est pas là ce qui pour l’œil constitue principalement la personnalité de l’allure. Elle es surtout déterminée, pensons-nous, par forme Pal ticulière de la trajectoire de chaque articulation* et par la position qu’occupent à un instant don sur leur trajectoire respective, le pied, le jarret ^ le boulet postérieur, ou le pied, le genou et b
  - (i) Ch. Mendel, éditeur, 118, rue d’Assas. Un volume avec planches, 5 fr.
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  - boulet antérieur, les uns par rapport aux autres. Selon que l’originalité, le cachet des actions de l’individu considéré, est dû surtout à une superposition particulière des sinuosités, à une situation relative-exceptionnelle des points de l’une de ces trajectoires par rapport aux sinuosités, aux points des autres, ou bien que c’est surtout de la forme particulière de l’une d’elles que dépend la modalité personnelle des mouvements, il est possible, peut-être, d’exécuter une photographie plus ou moins caractéristique de l’allure d’un animal ; il n’est jamais réalisable de rendre complètement sa physionomie1 propre par l’enregistrement d’une seule ét unique de «es phases transitoires.
  - Quel que soit le but que l’on poursuive, l’ordre à suivre dans la préparation du cliché, les divers joints sur lesquels doit se porter l’attention de ifopérateur sont à peu près les mêmes; nous allons lès exposer d’une façon générale, chacun saura prendre dans nos indications la \ art qui le concerne.
  - L’étude des phases consécutives des allures, faite sjur des séries dessinées, a d’abord appris à l’opérateur l’ordre de leur succession et l’inégalité de leur durée, telle qu’en opérant au hasard il retomberait toujours sur les mêmes périodes. Il importe qu’il s’habitue à les reconnaître d’après nature, et à prévoir les attitudes de l’animal en marche sans se laisser surprendre par leur apparition.
  - Lorsqu’il est possible de concentrer sur ce seul point toute son attention, la chose ne présente guère de difficulté : nous n’avons jamais trouvé d’aides qui réussissent plus sûrement à saisir une disposition désignée des membres de l’animal, que de jeunes brigadiers habitués à distinguer le poser du pied droit des conscrits sur lequel se règle le commandement d’exécution du demi-tour à l’école du cavalier à pied. L’on jouit d'une liberté d’esprit moins complète lorsque le souci de la composition du cliché et de la mise en plaques s’ajoute à celui du choix de l’attitude ; aussi quelques exercices préparatoires qui permettent au débutant de former son coup d’œil et son sang-froid sont-ils toujours nécessaires ou au moins utiles.
  - L’un des plus simples consiste à photographier de profil, en plein soleil, un attelage de chevaux ou de bœufs labourant. Pareil sujet se trouve partout. Une fois la mise au foyer faite — et le point de passage, étant rigoureusement déterminé, elle peut L’être avec une grande précison, — toutes préoccupations de ce chef sont écartées et, sans la répéter, le photographe peut exécuter plusieurs clichés consécutifs, en reculant simplement après chacun, l’appareil photographique d’une vingtaine de centimètres qui représentent à peu près la quantité dopt l’attelage se rapproche à chaque tour.
  - par suite de la largeur de la bande de terre enlevée au passage précédent. L’effort de traction ralentissant l’allure, fait que ses diverses périodes sont si aisées à distinguer que l’opérateur devra s’essayer à les enregistrer successivement toutes, avec la certitude de pouvoir reconnaître après développement les erreurs qu’il aurait commises en posant. La facilité de faire un grand nombre de clichés, la régularité de la marche, sa direction et celle de l’éclairage invariable, sont des conditions dont la constance rend cet exercice d’autant plus recommandable au débutant, qu’en même temps qu’il expérimente son sang-froid et sa science du mouvement, il peut étudier l’influence du diamètre des diaphragmes, des différentes vitesses de son obturateur, etc., sur la finesse et la netteté des images ; quelques changements dans l’heure où il opère et dans la position de l’appareil le renseigneront aussi aisément sur les effets différents qui résultent d’un éclairage plus ou moins oblique, et sur les diverses significations d’une même attitude qu’entraînent les variations de l’angle sous lequel on le considère.
  - Il serait désirable qu’après cet exercice, il eût l’occasion de faire, pour passer du simple au composé, quelques études d’un cheval aux mouvements équilibrés par le rassembler, travaillant monté sur une piste circulaire au centre de laquelle lui-même se placerait; et que ce ne fût qu’après s’être montré dans ces conditions parfaitement sûr de son coup d’œil, qu’il abordât la représentation de mouvements plus rapides des allures naturelles, dans des conditions où il reste plus de place à l’imprévu. Après avoir surmonté, en suivant cette progression, des difficultés croissantes, l’opérateur doit être en mesure d’aborder tous les sujets qui peuvent se présenter dans la pratique.
  - Au point de vue de l’exécution du cliché, ces sujets se divisent en deux groupes : dans les uns, le photographe pe^it amener l’animal à reproduire sur un terrain choisi d’avance, ou du moins est en mesure de prévoir exactement la direction et l’emplacement de son passage ; ce sont les seules conditions où il soit possible d’exécuter des Études à une échelle relativement grande, en restant maître du résultat et en réduisant les incertitudes au minimum ; c’est donc le cas à l’examen duquel il convient de nous arrêter.
  - D’autres fois, l’ignorance de la distance exacte de l’animal, de sa position sur le fond, de son mode de présentation, oblige à faire petit pour accroître par l’éloignement du modèle la profondeur de foyer de l’objectif et à s’en remettre en grande partie sur le hasard du soin de réussir.
  - a) Le peintre ou le sportsman qui ont souvent à exécuter des études de chevaux de profil, ne sauraient faciliter davantage leur besogne qu’en
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  - disposant, pour y amener l’animal, soit une piste circulaire complète, soit seulement une portion de 40 à 60 degrés (ouverture d’angle habituelle de l’objectif) d’une circonférence ayant un rayon voisin de la distance la plus ordinaire du modèle à leur chambre noire (1).
  - Les professionnels de photographie hippique aménagent de la sorte un emplacement curviligne, limité- par deux pilastres ou motifs décoratifs quelconques qui n’ont d’autre but que de faciliter la mise en plaques du sujet, entre lesquels se trouve une toil ; de fond, limite postérieure extrême du champ net de l’objectif.
  - Il faut toujours tenir compte dans la préparation '
  - pour diverses distances, cela fait partie de la connaissance approfondie de son outillage qu’il doit posséder.
  - Il ne lui importe pas moins d’ètre exactement renseigné sur les conditions d’éclairage qui sont nécessaires pour lui permettre défaire usage des diverses vitesses de son obturateur, et surtout sur l’échelle à laquelle chaque vitesse lui permet la représentation nette des animaux en mouvement, selon la rapidité de leur allure et leur direction.
  - L’on sait en effet que le rapport existant entre la vitesse de translation du modèle et la rapidité du déplacement de son image sur le verre dépoli peut être modifié de deux façons différentes : si
  - Fig. 140. — Attitude de l’animal en station, propre à mettre en évidence sa conformation.
  - du cliché — si nous supposons la mise au point faite sans diaphragme, pour avoir une image plus lumineuse — de l’accroissement de la profondeur de foyer due au diaphragme employé. L’opérateur doit l’avoir expérimentalement déterminée pour chacun des diaphragmes de son objectif et
  - (i) Il est presque partout possible, à la campagne, de raccorder par un quart de circonférence deux chemins ou sentiers qui se coupent à angle droit ; la valeur de l’arc égale à 90 degrés, est alors supérieure à celle strictement nécessaire et donne quelques facilités pour déplacer l'appareil selon la direction de la lumière, et aussi pour s’écarter de la reproduction de profil lorsque le raccourci ou le trois quarts sont préférables.
  - l’on est astreint à représenter l’animal de profil, — se déplaçant parallèlement à la façade de l’appareil, — le ralentissement de la vitesse apparente ne saurait résulter que d'une réduction de l’échelle de la représentation, obtenue en s’éloignant davantage ; la vitesse apparente décroit proportionnellement à l’éloignement, c’est la conséquence de cette vérité mécanique (1) que
  - (1) En effet dans ’a formule ï=uR, pour que V, la vitesse de translation du mobile reste invariable, ce qui est l’hypothèse, il faut, lorsque R le rayon du cercle décrit croît n fois, que w, la vitesse angulaire ou apparente décroisse aussi w fois, sans quoi le produit «R, second terme de l’égalité, ne resterait pas constant.
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  - à cet axe. Les variations de la dimension du modèle ont lieu en sens inverse : nulles dans ce dernier cas, elles sont maxima pour une direction du mobile parallèle à l'axe optique.
  - C'est donc lorsque la trajectoire est dirigée selon la bissectrice de ces deux directions, fait un angle de 45 ou de 135 degrés avec l'axe optique (pour un modèle placé de trois quarts), que chacune de ces deux causes de flou ayant son importance moyenne, l’on obtiendra le maximum de netteté correspondant pour une échelle déterminée à une vitesse donnée de l’obturateur.
  - La connaissance de ces faits présente un sérieux intérêt ; nous craignons d’autant moins de les souligner que nous avons plus longuement établi au
  - Fig. 141. — Cheval au pas. Phase du mouvement propre à mettre en évidence la conformation de l’animal.
  - Cr°it ou décroît et que sa vitesse semble réduite '0rsqu’elle se présente obliquement ; qu’enfîn son Mouvement cesse d’être perceptible autrement que ! ^ar ^apparente diminution de son volume lorsque, sur la voie même, entre les rails, on la re-Sarde s’éloigner.
  - 11 est inutile d’insister sur ces faits qui n’échap-Pent à personne : la vitesse apparente est nulle P°Ur une direction du mouvement parallèle à axe optique de l’objectif ; elle croît progressive-à mesure qu’elle lui devient plus oblique ; Unit par prendre sa valeur maxima, c’est-à-dire Par être égale à la vitesse de translation (si l’on SuPpose l’animal représenté en grandeur vraie)) la trajectoire est devenue perpendiculaire
  - préalable la nécessité de baser sur de tout autres considérations le choix de la direction dans laquelle l’on reproduira le modèle. L’importance qu’il convient d’y attacher résulte donc surtout de ce qu’ils déterminent l’échelle à laquelle l’opérateur peut exécuter la représentation avec l’outillage dont il dispose.
  - Il est de règle absolue dans le dessin d’architecture, d’une pratique fréquente dans d’autres arts, d’éclairer le tableau par une lumière tombant d’en haut à 45 degrés ; et tous les sculpteurs savent qu’un atelier où les ouvertures sont ménagées dans le toit est le plus propre à exalter la beauté de leurs statues.
  - plus le rayon du cercle décrit est grand — plus le mobile est éloigné, — moindre est la vitesse angulaire correspondant à une valeur déterminée.de la vitesse de translation du mobile.
  - Est-on tout au contraire assujetti à représenter l’animal à une echelle fixe, Von peut obtenir un ralentissement, gradué de sa vitesse apparente, en le reproduisant non plus de profil, mais de biais : ou dans un raccourci croissant, ou bien de deux tiers, de trois quarts..., de front.
  - L’on constaterait que si, placé au centre d’une courbe de la voie du chemin de fer, l’on considère sur le verre dépoli une locomotive qui la parcourt, comme elle ne cesse de se présenter de profd, sa dimension demeure invariable ; que sa dimension
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  - *f Cet arigle d’incidence de la lumière est aussi celui que l’artiste photographiant des animaux doit préférer ; parce que si l’éclairage de face aplatit le modèle et supprime les ombres, si la lumière 'rasante ou l’éclairage à pic les exagère, cette direction des rayons solaires est celle qui répond le 'plus Complètement au caractère des animaux et fnet lê mieux en valeur leur conformation, en accentuant le modelé dans l’exacte mesure désirable.
  - Plus le plan des rayons solaires, qu’ils soient rasants et horizontaux (lumière frappant le modèle ~de front) ou verticaux (lumière tombant à pic), Tait un angle ouvert avec l’axe optique de l’objectif, lus l’éclairage met en évidence, par suite d’om-res portées plus longues, les saillies musculaires bu osseuses du tronc ; plus il souligne le dessin des articulations, particulièrement du jarret; plus il exagère la sécheresse, c’est-à-dire le caractère même de la tête, en accentuant le relief des naseaux (t le modelé des lèvres, la proéminence de la crête zygomatique, celle des arcades orbitaires et par suite l’expression et la vivacité du regard. Le même mode d’éclairage accroît l’arcure des côtes, la forme cylindrique du corps, et augmente surtout l’qmpleur — la largeur supposée du poitrail que le spectateur n’évalue que par induction chez j'animai considéré de profil — par l’apparent écar-teinent des deux bipèdes latéraux qui résulte de leur éclairement inégal et de la différenciation entre le dessin de la face interne de l’un et externe de l’autre, accrue par l’exagération des reliefs.
  - Il semble que, de même que la sculpture antique ne figurait pas les rayures du pelage du tigre pour s’élever au grandiose par l’absence de détails et atteindre par le style à une signification presque symbolique, par l’application aux attitudes nobles et à l’allure calme d’un modèle aux lignes exceptionnellement belles de ce mode d’éclairage très propre à noyer les détails, l’animalier puisse arriver à effacer les particularités personnelles, et à élever assez une représentation individuelle pour lui donner la valeur du type significatif même de la race à laquelle appartient le modèle.
  - I Chacun saura donner aux divers problèmes la t solution qu’ils comportent. Après les détails minutieux qui ont été donnés en parlant de la' photographie de l'animal en station, sur la façon d’exécuter la pose, il y a d’autant moins lieu d’y revenir que, dans le cas de l’instantané, l’on jouit d’un peu plus de latitude quant à la mise au point, chaque fois qu’il n’est pas nécessaire de perdre par l’emploi d’un très grand diaphragme ce que l’on gagne en profondeur de foyer par l’éloignement du sujet.
  - Dans tous les cas où l’opérateur n’est pas maître de déterminer le point de passage exact de l'animal en déplacement,— celui des chevaux sur un hippodrome, — son premier devoir est de connaître exactement la profondeur de foyer dont il-dispose ; son adresse consistera ensuite à faire concourir la courbure de champ avec la forme de la trajectoire, à apprécier, soit au juger, soit par des points dp repère indiqués sur le sol, de combien il doit avancer ou retarder l’exécution du cliché, selon qu’un déplacement latéral de sa trajectoire va faire passer le modèle plus près ou plus loin de l’appareil qu’il ne prévoyait, à faire en outre coïncider l’exposition avee l’instant de l’attitude voulue, enfin à savoir s’abstenir plutôt que de gâter sûrement une plaque.
  - Lorsque, au contraire, le photographe peut disposer à son gré le modèle, la préoccupation de le mettre en valeur et le soin de la composition du tableau doivent prédominer ; mais en faisant l’application des indications antérieurement données, il tiendra compte que la pente du terrain indue sur les allures de l’animal en action de toute autre façon que sur son aspect en station. Tel cheval présentant, en même temps que des jarrets trop droits, une croupe haute et tranchante, un rein mal attaché, une avant-main basse mais à épaules fortement musclées, gagnera à être photographie arrêté sur un terrain ascendant, — ce qui réduh l’excès de hauteur de l’arrière sur l’avant-main, — tandis que la rapidité de son trot augmenterait ! facilement de dix ou quinze secondes par kilomètre en passant d’une route plane à une lége,c descente et que la beauté de l’allure croîtrait en I proportion. G. Gautier-
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR LES FENÊTRES ET LES BALCONS (Suite)
  - IX. Multiplication par éclats ou divisions de touffes.
  - ndépendamment du semis, du marcottage, du bouturage et du greffage, dont nous nous sommes occupés pré-
  - cédemment, il existe encore pour bon nonil)ie de plantes vivaces, un autre mode de inu^1 plication, très expéditif, très facile à prati<ïuel et qui conserve aux produits tous les °aia^ tères de la plante-mère, c’est la division touffes ou éclatage. On donne le nom &eC
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  - aux drageons, c’est-à-dire au produit des bourgeons adventifs qui naissent sur les racines ou les tiges souterraines de certaines plantes, dites plantes drageonnantes.
  - Ces éclats, enracinés ou non, sont détachés de la plante mère et placés dans des conditions favorables à leur reprise. Ce mode de propagation donne des résultats très rapides car chacun des fragments de la touffe constitue une plante complète.
  - On pratique l’éclatage en automne ou au printemps, mais le plus souvent en automne parce que, si l’hiver suspend la végétation sur les parties aériennes des plantes, celle-ci néanmoins ne laisse pas, dans une certaine mesure, de subsister sous terre; les racines se placent et s’allongent, les yeux se forment etc., et, dès le printemps, la nouvelle plante entre en végétation. Au contraire, lorsqu’on opère au printemps, la végétation des plantes ainsi opérées en sera retardée et la reprise moins certaine ; ce n’est donc que pour les plantes délicates, supportant mal le froid, qu’on choisira cette dernière saison, et encore en procédant avec beaucoup de ménagements.
  - Les Chrysanthèmes, les Pivoines, les Phlox, les Asters, sont généralement multipliés par éclats, il en est de même des Primevères.
  - C’est également à ce mode de multiplication qu’on peut rapporter l’amputation de grosses racines fibreuses qu’on plante immédiatement, en les laissant seulement dépasser le dessus du niveau du sol d’un centimètre environ ; les Calystègies, les Onagres et les Rhubarbes, se multiplient aisément de la sorte. Il en est de même des plantes à tubercules, comme les Iris, ou encore les Renoncules et les Anémones, dont les tubercules portent le nom de griffes ou pattes. On peut les diviser en les tronçonnant, mais en ayant soin que chaque fragment soit muni d’un ou de plusieurs yeux, pour assurer la reprise. Enfin, les plantes bulbeuses produisent, en général, des petits bulbes ou caïeux, qui servent également à les multiplier. On les détache du bulbe principal vers la fin de l’été ou à l’automne et on les plante aussitôt après ou bien encore au printemps, après les avoir conservés à l’abri des gelées pendant la saison d’hiver.
  - C’est ainsi qu’on multiplie les Tulipes, les Jacinthes et les Narcisses.
  - X. Taille. — Pincement. — Palissage.
  - Les opérations énumérées en tête de ce chapitre ne constituent pas, à vrai dire, des modes de multiplication, mais elles n’en ont pas moins une très grande importance pour certaines plantes, reproduites par les moyens qui viennent d’être décrits.
  - La taille, proprement dite, consiste à supprimer sur une plante des rameaux, soit que ceux-ci soient mal placés, soit qu’ils soient trop nombreux ou même maladifs. L’effet immédiat et principal de la suppression d’un rameau, ou seulement de la sommité d’une branche, est de faire refluer sur les autres parties de la plante, mais surtout sur les plus voisines, la sève qui, normalement, était destinée à alimenter la partie supprimée. Suivant la consistance des parties à enlever, on se sert, pour cette opération,soit delà serpette, soit du sécateur. On y procède généralement à la fin de l’hiver. On donne plus spécialement le nom à’écimage à l’amputation de la sommité de la tige principale d’une plante, dans le but de provoquer ou d’activer la ramification latérale. Beaucoup de plantes herbacées ornementales sont soumises à l’écimage qui, en arrêtant leur croissance dans le sens de la hauteur, les développe dans celui de la largeur, et en multipliant les pousses latérales, multiplie du même' coüf) le feuillage et les fleurs. C’est ce qu’on fait; notamment pour les Fuchsias.
  - Le pincement est une taille qui se fàit, âvec l’ongle du pouce, sur des rameàu'x à l'état herbacé et en pleine végétation, dont on Slip-prime ainsi les sommets. Les effets érl sofit d’arrêter l’élongation des jeunes branches' et de faire refluer la sève sur les yeux 'oiv lès jeunes pousses situées au-dessous de bipartie retranchée. ;
  - L’èbourgeonnement ne diffère du pincement qu’en ce qu’il se fait à une époque où la végétation est moins avancée. Il. consiste te •réi trancher, par une simple cassure faite à là main, les bourgeons qui vont se développer et qu’on juge de trop, pour une cause ou pour une autre. - v
  - Cette taille prématurée a l’avantage d’économiser la sève au profit des bourgeons que l’on conserve et qui produisent ainsi des fleurs beaucoup pius belles et plus-amples, -
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  - * On pratique aussi l’ébourgeonnement sur certaines plantes plus spécialement cultivées pour leur feuillage, autrement la production des fleurs se ferait au détriment des feuilles, car la floraison, et en particulier la formation du pollen dans les fleurs diminuent très notablement la vigueur des organes de la végétation. Il faut avoir soin, lorsqu’on fait rébourgeonnement sur les plantes à fleurs trop fournies de boutons, de conserver ceux qui sont les mieux placés, afin que le végétal garde sa forme harmonieuse et régulière.
  - Le palissage n’est- appliqué qu’à quelques rares plantes d’appartement ; il consiste à pourvoir celles-ci soit d’un treillage, pour les faire grimper, si ce sont des plantes grimpantes, soit d’un tuteur, si ce sont des végétaux fragiles, qui risqueraient de se briser s’ils étaient livrés à leur propre force. C’est ainsi que les Œillets sont généralement munis d’une sorte de petite échelle faite le
  - | plus souvent en bois léger, contre laquelle les rameaux de cette plante viennent se fixer.
  - Pour faire grimper les capucines ou autres plantes sarmenteuses sur les fenêtres et les balcons, on se sert de treillis en bois léger qu’on recouvre d’une couche de peinture à l’huile pour en assurer la durée et éviter la pourriture.
  - Dans le palissage de certaines plantes grimpantes ligneuses ou semi-ligneuses, telles que Chèvrefeuille, Vigne- V ierge, Clématite, etc., on fait quelquefois subir une certaine courbure ou arcure à certains rameaux dont on veut modérer la végétation. Cette arcure consiste à tourner leur extrémité vers la terre, ce qui amène la sève à y circuler plus lentement ; dans ce cas, la branche arquée doit être maintenue dans la position qu’on lui donne, par une ligature faite au moyen d’un fil de fer ou d’un brin de jonc, contre le treillis.
  - (A suivre) Albert Larbalétrier.
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  - A TRAVERS
  - Une découverte archéologique. — Un
  - jardinier de Laigle, en faisant des fouilles le mois dernier dans un jardin dont il venait de faire l’acquisition, a découvert une chapelle souterraine en croix latine. Elle se trouve tout près d’un ancien pont construit sur l’un des bras de la Rille et qui mettait, jadis Laigle en communication avec la campagne du côté du levant. C’est tout près de là, d’après des documents authentiques, qu’eut lieu, dans la nuit du 5 au 6 janvier 1353, l’assassinat d’un connétable de France, Charles de Lacerda, prince de Castille, cousin de Marie d’Espagne, alors baronne de Laigle. Lacerda fut assassiné par lés gens de Charles le Mauvais, roi de Navarre. Plusieurs archéologues de l’Orne en concluent que cette chapelle funéraire a été élevée par la baronne de Laigle à la mémoire de son parent. Ce qui est certain, c’est que les ogives de la voûte et la matière employée, le grison, indiquent bien cette époque.
  - La première voie publique éclairée à l’électricité. — La mort récente de Paul Jablochkoff a remis en mémoire quelques-unes de ses inventions non appliquées de nos jours, mais qui n’en resteront pas moins célébrés dans l’histoire de l’électricité : celle qui lui valut une si grande célébrité est l’invention de la bougie qui porte son nom, et qui, véritable révolution industrielle, fit son apparition vers la fin de l’année 1877. C’est au mois de mai 1878, que cette invention, bien distancée depuis, passa définitivement dans la pratique, et c'est à cette époque qu’elle illumina l’avenue de l’Opéra, à Paris, la première voix publique au monde qui fût éclairée par l’électricité.
  - ***
  - Huile extraite d’œufs de poule.— Des récits qui semblent extraordinaires circulent sur les propriétés thérapeutiques que posséderait l’huile d’œufs de volailles. Nous empruntons le renseignement suivant à l’Albany Argus.
  - Les œufs sont d’abord cuits durs ; les jaunes sont isolés, écrasés, puis placés au-dessus du feu où on les remue avec soin jusqu’à ce qu’ils soient sur le point de brûler.
  - A ce moment, l’huile se sépare et l’on retire les œufs. Un seul jaune produit environ deux
  - LA SCIENCE
  - cuillerées à thé de cette huile qui est très usitée, dit on, chez les habitants du Sud de la Russie pour guérir les blessures et les contusions. (De S.)
  - (Revue des Sciences naturelles et appliquées.)
  - ***
  - Concours de botanique.— La société de botanique et d’histoire naturelle de Genève a ouvert un concours pour le prix A.-P. de Can-dolle. Ce prix, de 500 francs, sera décerné, en 1895, à l’auteur de la meilleure monographie inédite d’un genre ou d’une famille de plante. Les manuscrits peuvent être écrits en français, latin, allemand, anglais ou italien, mais en-caractères latins ; ils seront reçus jusqu’au 15 janvier 1895.
  - ***
  - Encore la cuirasse Dowe. — Des expériences qui semblent concluantes cette fois, viennent d’être faites en Angleterre avec la fameuse cuirasse. C’est un plastron qui ressemble, paraît-il, à un coussin de voiture d’environ 14 pouces de large sur 18 de long (soit 0 m. 37 sur 0 m. 45) et de 3 pouces (près de 8 centim.) d’épaisseur, du poids de 12 livres (1), susceptible, dit-on, de s’abaisser à 9 livres (3 kilog. 700) sans diminuer sa résistance à la pénétration. Placé contre un bloc de bois, ledit plastron résista très bien à des balles tirées à des distances d’abord de 10, puis de 30 yards (9 m. et 27 m.) en présence du duc de Cambridge, commandant en chef de l’armée anglaise, accompagné des principaux officiers de son état-major. Une fois cependant un éclat d’une balle — car les Balles se brisent en frappant l’engin, — en traversa le bord supérieur.
  - On accepta enfin de laisser l’inventeur revêtir son engin pour servir lui-même de cible, et plusieurs coups de fusil, tirés à une distance de 15 yards, ayant atteint le Ilerr Dowe, un léger mouvement en arrière de la partie supérieure du corps fut le seul résultat observé : les jambes et les pieds ne bougèrent pas.
  - Mais voici le revers de la médaille, et il
  - (i) Un peu plus de S kilog ; la livre anglaise n’étant que de 410 gr.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - est avéré d’après l’anecdote suivante relatée dans les journaux d’Outre-Manche que si la cuirasse Dowe, a pu se bien comporter avec des balles de.plomb, il,n’en eût pas été de même si ces balles eussent été des balles id’acier, substitution facile à réaliser le jour où il n’.y aurait pas.d’autre obstacle à l’emploi de cet engin : Pendant les expériences, u.n des officiers anglais ayant voulu tirer lui même, aux lieux et place du capitaine allemand Martin, on le lui refusa tout d’abord, ce qui fit croire un moment à une supercherie,.. D’autant plus que précisément, cet officier qui, jusqu’à ce moment, avait chargé lui-même les armes, venait de constater en ramassant un étui vide que ce n’était pas celui de la cartouche précédemment placée par lui dans le fusil.
  - Cependant, tout finit par s’expliquer, et l’officier anglais put tirer lui-même contre la cuirasse qui se comporta très bien.
  - Mais ce qui est important à constater à cet endroit, c’est l’explication, donnée par l’inventeur, du refus d’abord par lui fait de laisser tirer directement l’officier anglais — explication consistant en ceci que :
  - Pendant les épreuves qui eurent lieu à Berlin, on avait laissé quelques officiers allemands charger et tirer eux-mêmes, et ils en avaient profiité pour jouer un mauvais tour à l’inventeur en substituant des cartouches à balles d’acier à celles du modèle réglementaire. Cette réponse laisse bien supposer que la cuirasse est incapable de résister aux balles d’acier, ce qui, à notre avis, en retire toute valeur pratique.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Papier pour envelopper l’argenterie. —
  - Les objets en argent ou argentés noircissent vivement au contact de l’air imprégné d'acides sulfureux ou sulfhydriques ou même de gaz d’éclairage. Les bijoutiers, malgré le soin qu’ils ont (Lavoir des viLrines fermant hermétiquement, sont obligés de nettoyer souvent les objets exposés. Il arrive même que ces objets noircissent quand ils sont bien pliés dans du papier, par suite de Ce fait que dans sa pâle il est entré des produits sulfurés.
  - ’On préserve l’argenterie de l’action des gaz en imprégnant le papier et les tissus destinés à l’envelopper d’une solution de 6 parties de soude causliquedansla quantité d’eau suffisante pour qu’elle marque 20° Baumé et qu’on fait bouillir pendant une heure environ avec i parties de blanc de zinc. On étend la liqueur avec de l’eau de manière à ce qu’elle marque 10° B et l’on en imprègne le papier.
  - On nettoie l’argenterie en la frottant, soit avec une brosse, soit avec un linge et une des poudres habituellement employées au polissage de l’argent qu’on imbibe d’une solution d’hypo-sulfite de soude.
  - Contre la constipation. — Il est facile de combattre la constipation, en employant la confiture de groseilles. S’il ne réussit pas tou-
  - jours, ce moyen a au moins le mérite d’être simple et agréable.
  - On délaye une petite cuillerée de confiture de groseilles dans un verre d’eau, que l’on boit en une seule fois le matin, à jeun; on prend également un autre le soir avant de se coucher. Au bout de quelques jours de ce régime, la constipation diminue graduellement.
  - Certains tempéraments résistent cependant à cette boisson. Dans ce cas, au lieu d’un verre, il faut en prendre deux et même trois, en les espaçant d’une demi-heure.
  - Ce remède, bien anodin, manque rarement son effet.
  - Chez les personnes nerveuses, cette eau acidulée et sucrée cause momentanément quelques crampes d’estomac, mais il n’y a pas lieu de s’en effrayer.
  - ** *
  - Conseils d’hygiène. — Nous recommandons aux personnes qui se livrent à tout exercice physique violent, de ne faire auparavant qu’un repas, de boire le moins possible, pendant la durée de l’exercice, et surtout d’éviter de boire de l’eau-de-vie. On a dit, avec juste raison, que, « pour les touristes, l’eau-de-vie est l’eau de mort des jambes ». Ceci s’applique à tous ceux qui se livrent à un sport
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - quelconque. Si on ne peut résister à la soif, on ne boira donc que de l’eau coupée avec fort peu de vin, ou, ce qui vaut mieux encore, au café. Immédiatement après chaque exercice, on devra changer de vêtements. On s’épongera le corps avec soin, puis on prendra une douche frdide ou à peine tiède, mais de très courte durée. Gela-fait, on se frictionnera vivement, soit avec des gants à friction, soit simplement avec un linge un peu rude, de façon à provoquer une réaction rapide.
  - ***
  - Moyen de donner aux objets de cuivre ou de laiton la couleur du vert antique. —
  - On fait dissoudre, dans 100 grammes d’acide acétique, 30 grammes de carbonate ou de chlorhydrate d’ammoniaque, 10 grammes de
  - LES EFFETS DE LUMIÈRE
  - |^|S|!Epuis plusieurs années, l’électricité |gjj| joue un grand rôle au théâtre. Indé-pendamment de son emploi pour l’éclairage de la salle et de la scène, on s’en sert encore pour produire ^ans des pièces à grand spectacle, et surtout dans les féeries, des effets lumineux qui sont fort souvent le principal attrait de la pièce. On a fait également dans certains ballets, quelques essais d’éclai-rage des bouquets placés au corsage ou daris les cheveux mêmes des actrices, à l’aide de petites lampes à 'incandescence dissimulées adroitement, et actionnées par des accumula-'eurs portatifs, mais l’essai le plus réussi en ce genre d’attraction est celui qui jouit actuellement d’un si grand succès au Casino de Paris, °u une artiste excentrique, Miss Sita, chante el danse embrasée de la tête aux pieds et lançant, de toute sa personne, des milliers de rayons d’une éblouissante illumination électrique.
  - * Jamais rien d’aussi brillant, d’aussi splen-
  - * dide, d’aussi magique, dit M. de Lhéris dans “ 1 industrie parisienne, encore paru sur 1 aucune scène théâtrale ; tout Paris en parlera ’ quand tout Paris l’aura vue. La plume sa-
  - * Lée d’or de Théophile Gautier ou de Théodore ‘ de Banville ne serait pas de trop pour décrire ‘ 'ün tel spectacle. C’est positivement Phébus (t Apollon, sous l’apparence d’une jolie femme
  - chlorure-de sodium, 10 grammes de crème de-tartre et 10 grammes d’acétate de cuivre, puis;, on ajoute un peu d’eau. , •
  - Lorsque le mélange est bien intime, on, en barbouille l’objet de cuivre à bronzer et on. laisse sécher à l’air libre pendant 24 ou 48 heures. Au bout de ce temps, on trouve l’objet complètement vert-de-grisé mais avec des nuances différentes.
  - On brosse le tout et principalement les reliefs avec la brosse cirée, et, si besoin est, on rechampit les hauteurs soit à la sanguine, soit au jaune de chrome ou à toute autre couleur.
  - On peut toucher légèrement à l’ammoniaque les portions vertes que l’on veut bleuir, et au carbonate d’ammoniaque celles qu’on veut foncer de nuance.
  - ÉLECTRIQUE AU THÉÂTRE
  - « (Miss Sita), descendu sur la terre, exécutant « des mouvements légers et gracieux, des « pirouettes entraînantes et vertigineuses. Ni « le langage, ni notre belle gravure, ne peuvent * donner une idée, même approchée, des effets « puissants obtenus et des impressions res-« senties à la vue de ce déchaînement de lu-« mière dont les rayons viennent éblouir le « regard, se déplacent en tous sens, s’enlre-« croisent ; on dirait les étoiles du firmament « affolées et n’obéissant plus à la gravitation « universelle. C’est un succès unanime ».
  - Ces effets lumineux, dus à l’ingéniosité de l’électricien bien connu, M. Trouvé, sont obtenus par un nombre de foyers habilement utilisés et dissimulés, au nombre de 159, lesquels nécessitent une puissance de 10 chevpux électriques, absorbant ainsi un peu plus de 7 kilowatts. Le tout est combiné et disposé de façon si heureuse dans cette superbe attraction qu’il n’y a pas le moindre danger à redouter, pas le plus petit accroc à craindre pour son héroïne qui obtient ainsi les applaudissements les plus mérités pour le magnifique spectacle qu’elle offre chaque soir aux spectateurs enthou-i C- siasmés. 1 [
  - Ce genre de spectacle fort goûté du public est en train d’ailleurs de conquérir une belle vogue, e.t aux Ambassadeurs, un des concerts d’été des Champ-Élysées, Mme Diamantine . se
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- - im \ v
  - suif-
  - LA fcCtENCÈ EN FAMILLE
  - fait également applaudir à outrance dans ses imitations de la baronne de Rhaden.
  - Montée sur un cheval de carlon d’où jaillissent des éclairs électriques d’un effet merveilleux, elle exécute avec une grâce d’amazone accom-
  - d’Hippolyte. Les spectateurs applaudissent à outrance celte scène du plus haut comique, qui se termine par une hilarité générale, lorsque le fringant coursier fait un salut de la tête en fléchissant les jarrets et, se retournant brus
  - Fig. 142. — Miss Sita, du Casino de Paris.
  - plie tous les mouvements de l’excellente écuyère.
  - L’élégante artiste cingle de son stick son Pégase de carton qui se cabre et roule des yeux enflammés, du rouge le plus vif, tandis que sa bouche, écumant de rage, s’éclairant ainsi que les naseaux, rappelle la furie des coursiers
  - quement, montre.... qu’il n’a pas que la d’éclairée.
  - Où s’arrêtera la science dans cette quinte sence d’attractions ?
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d As^ La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre.
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- - la Science en famille
  - UN APPAREIL DE NATATION
  - Fig. 143. — L’appareil de (détails de
  - [ans rime de ses plus brillantes chroniques, M. Francisque Sarcey recommandait,' il y a quelques temps, d’apprendre de bonne heure aux enfants l’art de la natation. « Puisque les mouvements réflexes ou mouvements instinctifs, disait-il, condamnent l’homme tombé dans une rivière à se noyer, il faut lui donner l’habitude de mouvements co-ordonnés et combinés, en vue de se soutenir sur l’eau. »
  - Or, l’on vient précisément de donner satisfaction à ce desideratum. Depuis longtemps, .
  - un de nos meilleurs professeurs de natation, M. Dévot, se préoccupait de construire un appareil, qui pût forcer les enfants à faire, en quelque sorte, automatiquement, les mouvements nécessaires, pour se soutenir sur l’eau. Après quelques tâtonnements inévitables en pareille matière, après un certain nombre d’essais, qui font le plus grand honneur à la patience de l’inventeur, M.
  - Dévot vient de trouver la forme définitive, qu’il
  - convient de donner à son invention, pour remplir le but proposé. Cet appareil doit forcément être d’une grande utilité : chaque personne n’a plus av'ec lui qu’à répéter un nombre de fois suffisant les mouvements, pour en prendre l’habitude. Il est d’ailleurs d’une très grande simplicité et d’un usage très pratique et très commode pour apprendre « à sec » les mouvements de la natation. En voici la description sommaire (fig. 143) :
  - Il se compose d’une partie fixe en fonte A, sur laquelle l’enfant place la partie moyenne
  - 16 Juillet 1894 - n° 184.
  - natation de M. Dévot, 'appareil).
  - Fig. 144. — La leçon de natation « à sec ».
  - du corps ; cette partie'porte un prolongement coudé à angle droit et terminé par un appui en caoutchouc B, destiné à recevoir le menton du patient. Les mains viennent s’appuyer sur des poignées, reliées à la mentonnièrè par des lanières de caoutchouc. Les cuisses sont soutenues par des gouttières métalliques
  - mobiles E, disposées de façon à pouvoir suivre les mouvements imprimés aux cuisses. Quant aux pieds ils sont emprisonnés dans des lanières de cuir ou de métal', reliées, par l’intermédiaire de caoutchoucs, à des montants qui font corps avec les ' cuis-sières. Les membres sont donc soutenus par le caoutchouc et, de plus, quand les mouvements* de flexion des,membres s’exécutent, le caoutchouc oppose • aux mouvements une
  - certaine résistance comparable à celle qu’éprouvent les membres dans l’eau. L’appareil de natation a donc l’avantage de permettre à l’enfant d’effectuer les mouvements absolument dans les mêmes conditions qu’il rencontrera dans l’eau et cela, grâce à l’heureux emploi des propriétés élastiques du caoutchouc : aussi réalise-t-il un progrès des plus importants pour l’étude de la natation.
  - Toutes les différentes méthodes employées jusqu’ici pour apprendre aux enfants à nager avaient cet inconvénient de leur faire exécuter les mouvements des membres isolément, au lieu de chercher à les habituer aux mouvements rythmés, nécessaires pour se soutenir et aussi pour avancer sur l’eau. On a bien essayé de faire exécuter les mouvements à
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - l’enfant, dans 'la position horizontale, en le plaçant sur un banc ou chevalet, qui sert de point d’appui au corps, alors que les membres restent complètement libres dans leurs mouvements. Si les mouvements réguliers peuvent être réalisés dans ces conditions par quelques-uns, ils sont très fatigants ; car les membres ne sont nullement soutenus et il faut faire un véritable effort, pour tenir ainsi les bras et les jambes en l’air. Sur le chevalet, l’enfant le plus robuste ne peut rester qu’une minute ou deux au plus, c’est-à-dire un temps complètement insuffisant pour lui permettre de se familiariser avec les mouvements qu’il aura à faire dans l’eau. D’autre part, si, à force d’attention, de volonté et d’efforts, il parvient sur le chevalet à bien effectuer les mouvements réguliers de la natation, quand il sera à l’eau, il ne se trouvera plus du tout dans les mêmes conditions que sur le chevalet ; car l’eau lui soutient le corps et lui fait éprouver en même temps une certaine résistance dans l’accomplissement de ses mouvements. Il a donc fallu chercher à placer l’enfant sur un appareil où il puisse exécuter à l’aise les mouvements réguliers de la natation pendant un temps aussi long qu’il est nécessaire, pour que l’élève puisse bien se familiariser avec eux, de façon qu’ils deviennent pour lui ces mouvements instinctifs et réflexes à l’habitude desquels M. Sarcey, avec raison, attachait tant d’importance. En second lieu, il a fallu chercher à disposer les différentes parties de l’appareil, de telle sorte que l’enfant réalise les mouvements simples de la natation dans les mêmes conditions de résistance et d’efforts que dans l’eau. Cette double condition se trouve remplie avec le nouvel appareil ; c’est de là que lui viennent tous ses avantages ; c’est ce qui en fait à la fois l’originalité et le mérite.
  - L’appareil est à la portée de tous, aussi bien des enfants un peu faibles et délicats que des forts ; il est particulièrement commode pour l’enseignement de la natation aux jeunes filles, tous ceux, en un mot, qui désireront apprendre la natation pourront, par la pratique de l’appareil, arriver à se soutenir sur l’eau sans fatigue. L’appareil a déjà fait ses preuves ; il a été mis l’été dernier entre les mains de certains élèves du lycée Miehelet çt il a fourni d’excellents résultats. On a pu
  - par exemple constater qu’en une minute l’élève pouvait arriver à faire vingt mouvements complets ou brasses ; c’est là précisément la vitesse ordinaire du nageur. L’appareil est ajustable à toutes les tailles : toutes les parties mobiles sont reliées à la partie fixe par des vis de pression, De cette façon, un même appareil peut servir à un grand nombre de personnes à la fois.
  - Avec l’appareil de natation, le rôle du maître est considérablement réduit : il n’a plus qu’à s’assurer que les mouvements des bras et des jambes sont bien simultanés. Cette simultanéité des mouvements a une grande importance pour pouvoir avancer dans l’élément liquide. Le premier témoin venu peut servir à vous renseigner sur la façon dont vous effectuez les mouvements sur l’appareil : l’élève le plus inexpérimenté arrive très vite à exécuter les mouvements simultanés nécessaires. L’apprentissage de l’instrument est très court : au bout de quelques leçons, on peut mettre sans crainte les enfants à l’eau. La première fois, au début, le maître nageur soutiendra l’élève, qui n’est pas encore très sûr de lui, afin que la peur, mauvaise conseillère, ne vienne pas paralyser l’enfant et lui faire perdre le bénéfice de la pratique des mouvements qu’il a appris sur l’appareil. Sitôt que l’enfant exécute bien régulièrement les mouvements on l’abandonne tout doucement à lui-même et alors c’est fini : l’élève sait nager. En natation il n’y a que le premier pas qui coûte.
  - L’appareil Dévot est donc éminemment utile ; les services qu’il peut rendre à l’humanité sont infinis. Espérons, maintenant qu’il va être entre les mains des enfants de nos écoles, que tous s’en serviront et apprendront la natation qui jusqu’ici faisait les délices d’un petit nombre d’élus. C’était un exercice d’un apprentissage parfois difficile et souvent même impossible. Beaucoup, même pleins de bonne volonté, devaient y renoncer. Si l’on songe aux accidents, qui, chaque année, surviennent à tant de malheureuses victimes, parce qu’il leur a manqué de savoir accomplir quelques mouvements convenables de bras et de jambes dans l’eau, on saura gré au modeste professeur M. Dévot d’avoir doté nos enfants de cet appareil si simple, dont l’utilité doit sauter aux yeux de tous. Aussi
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - avons-nous tenu à le présenter à nos lecteurs et à le faire connaître à ceux qui, désireux d’apprendre à nager, n’ont pu réussir encore à se débarrasser de cette peur instinctive qui
  - fait trop souvent qu’un homme tombé accidentellement à l’eau, est un homme perdu.
  - Eugène Hoffmann
  - L’HYGIÈNE A TABLE
  - BOUILLONS ET POTAGES
  - ous ce titre « l’Hygiène à table », notre distingué confrère, M. le Dr Foveau de KJiPa Courmelles vient de faire paraître à la librairie G. Delarue un charmant ouvrage, que nous tenons à signaler tout particulièrement à l’attention de nos lecteurs à cause de son caractère d’utilité pratique et de vulgarisation scientifique, et en raison surtout de la compétence de son auteur.
  - Un ouvrage de ce genre échappant, pour ainsi dire, à tout compte rendu analytique, nous avons préféré en reproduire Yarant-propos, d’abord parce qu’il indique le plan et la division du travail, et aussi parce que nos lecteurs pourront y glaner quelques conseils dont ils feront certainement leur profit.
  - « Dire que manger est un besoin de la vie paraît assurément bien banal. Que de gens pourtant se conduisent comme s’ils l’ignoraient ! Tout au moins semblent-ils ne pas songer que, comme tous les autres besoins, celui-ci ne saurait être impunément ni dévié, ni perturbé,ainsi que nos caprices, nos goûts, dos tendances morbides nous incitent souvent à le faire.
  - » Qui veut prendre la peine de réfléchir dd instant à cela comprend aussitôt que, •Dème pour manger, il faut consulter la Faculté.
  - » C’est surtout par l’hygiène que le médecin exerce son bienfaisant pouvoir. Oserons-Dousledire? Un médecin se diminue en ayant des malades ; sa vraie fonction, son Vrai mérite, c’est de préserver de la maladie ses clients, du moins ceux qui l’écoutent.
  - » N’est-il pas plus habile d’empêcher l'affection morbide d’arriver à l’individu que ^ attendre qu’elle s’y soit installée pour es-Sayer d’agir ? Plus habile et surtout plus Sur : car les sommations, parfois peu respectueuses, adressées par un médicament plus °u moins nauséabond à un locataire fâcheux
  - ne réussissent pas toujours à faire déguerpir l’intrus.
  - » C’est pourquoi il importe que le médecin — prêtre du corps physiologique et psychique —- voie son sacerdoce honoré et son autorité obéie.
  - » Cela dit, pour montrer quel intérêt personnel peut trouver chaque mortel à l’étude que nous entreprenons aujourd’hui, nous allons, sans plus d’ambages, entrer dans le cœur du sujet.
  - » C’est donc une affaire entendue : que le lecteur qui ouvre ce livre ne prenne pas la peiné d’aller plus loin, s’il n’est décidé à en suivre aveuglément les avis ; qu’il continue à être brave, — brave comme le soldat qui ignore le danger — ce qui est, on le reconnaîtra, une bravoure sans grand mérite.
  - » Après les réflexions philosophiques qui précèdent devrait se clore notre avant-propos ; mais nous avons à justifier notre plan.
  - » En effet, ce livre, qui s’appelle et doit s’appeler l'Hygiène à table, s’occupera cependant des apéritifs et des digestifs, breuvages pris communément en dehors des repas, à tort bien entendu, car, pour l’auteur s’appuyant sur la physiologie, ces préliminaires ou ces conclusions du repas doivent se prendre immédiatement avant ou après le repas, à la même table et sans déplacement. Ainsi seront hygiéniquement pris les apéritifs. Ainsi le café et surtout les alcools, pris après les repas, avant la digestion commencée, n’arrêteront, ni ne retarderont plus cet acte physiologique. Au point de vue mondain, il y a même avantage à suivre ces préceptes, car ainsi sera évité ce froid glacial succédant brusquement à la gaieté d’une fin de repas, froid glacial survenant presque toujours quand on se lève de table pour passer au salon prendre le café et les liqueurs.
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  - LA SCIENCE EN EAMILLE
  - » Ce livre n’est nullement un traité de pathologie et ne s’occupe que de l’homme sain ; c’est dire que le malade aurait encore plus d’intérêt à en suivre les préceptes.
  - » Nous avons divisé l'Hygiène à table en deux parties : l’une, consacrée à la physiologie générale de la digestion et aux théories qui la régissent, notamment à l’ensemble des faits dont la découverte nous est due et concernant la production en nous, grâce aux réactions chimiques,de Y électricité, vitale. La seconde est une étude succincte des principaux aliments. »
  - C’est à cette seconde partie dans laquelle l’auteur passe en revue, en effet, toutes les denrées qui nous servent d’aliments, que nous empruntons le chapitre suivant intitulé: Bouillons et potages.
  - Préparation du bouillon. — Le bouillon est le produit de la cuisson de la viande dans l’eau. Les sucs minéraux solubles de la viande sont ainsi pris par diffusion dans le liquide ambiant. La coction — cuisson en vase clos — se fait très bien pour les viandes, les légumes frais ou secs, à la température de 95°. Il n’est pas nécessaire d’aller à l’ébullition, mais alors le temps de cuisson est plus considérable. Si l’on ne fait bouillir le liquide que pour l’écumer, soit 10 à 15 minutes, le bouillon et la viande de bœuf sont plus sapides et plus agréables ; en outre, le rendement en bouillon et en viande cuite est plus considérable.
  - Le bouillon est-il un aliment ?— Le bouillon n'est pas, à proprement parler, un aliment, c’est tout simplement un stimulant des glandes gastriques et, par suite, un adjuvant de la digestion et d’une bonne assimilation. 11 peut devenir réellement un aliment par une bonne cuisson de la viande. Dès que la température de l’eau contenant la chair animale s’est suffisamment élevée, une partie de l’albumine se coagule et vient nager à la surface du liquide sous forme d’écume qu’on enlève facilement.
  - Constitution chimique du bouillon. — L’action prolongée de l’eau et de la chaleur extrait de la masculine de la viande une matière soluble azotée ; une portion de la graisse se fond et vient nager à la surface du liquide. En outre, les substances organiques se dédoublent, les unes insolubles
  - restant dans la viande, les autres solubles et passant dans le bouillon : ce sont la créatine, des matières extractives et odorantes, divers sels naturels de la viande. Le bouillon contient encore le sel de cuisine qu’on lui a ajouté et les principes aromatiques abandonnés par les légumes.
  - Bouillons nutritifs. Extraits de viandes. — Le bouillon préparé avec la chair de bœuf est le plus nutritif. Les viandes blanches ou d’espèces animales à chair peu sapide, telles que le poulet, fournissent des bouillons plutôt adoucissants et rafraîchissants que nutritifs. Les extraits de viandes fournissent d’excellents bouillons, très nutritifs et préférables aux autres, car c’est de la viande rendue soluble. En outre, la rapidité et la facilité de leur préparation sont des avantages considérables et incontestables. Des jus de viande, bouillons très concentrés, pouvant se solidifier en tablettes, sont encore d excellents produits préférables à tous les autres.
  - Le bouillon d’os. — Le bouillon d’os rend de grands services dans les hôpitaux. Ce n’est pas un aliment, mais un liquide gélatineux, véritable cataplasme pour un estomac endolori. Darcet le prépare en traitant les os par l’acide chlorhydrique pour en dissoudre les matières terreuses, lavant ensuite la gélatine qui reste et la faisant cuire avec très peu de viande ; il a encore obtenu ce bouillon par l’action de la vapeur d’eau sur les os de bœuf. Cette gélatine est un peptogène et ne peut être un aliment qu’associé aux graisses, aux fécules... ; sinon son usage répété cause de la soif et divers troubles gastriques, suites de nutrition insuffisante.
  - Usages du bouillon. — Le bouillon sert aux convalescents. L’estomac rétréci par la diète se dilate alors sous l’action du liquide bienfaisant, gélatineux. Il n’est un aliment que dans les conditions indiquées à l’instant, mais il peut l’être encore par l’addition de jaunes d’œufs bien battus dans du bouillon gras bouillant, ou en laissant tomber à travers une passette, dans ce même bouillon a l’ébullition, l’œuf entier battu, il se pren alors en petits points blancs; ces deux P0' tages, légers et nutritifs à la fois, ni on donné d’excellents résultats au commence ment des convalescences difficiles.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Bouillons divers. — Tous les bouillons sont possibles; en effet, rien n’est plus facile que de mettre et de faire bouillir dans de l’eau tous les animaux ou toutes les plantes de la création, voire d’y ajouter tous les condiments connus ! Tout le monde connaît les bouillons de bœuf, de poule, de poulet, de perdrix, de pâtes, de quenelles, de macaroni, d’oignons, de tortue, de riz, de marrons, d’oseille, de poireaux, de choux, de légumes divers ou julienne, de lait... Les nids d’hirondelles, la bouillabaisse, la bisque d’écrevisse... ont aussi leurs amateurs enthousiastes. Quelques farines lactées, des fécules diverses et plus ou moins exotiques, salep, arrow-root, maïs, sont employées pour les enfants, les estomacs délicats.
  - Bouillons m dicinaux.— Terminons cette énumération qui, complète, serait fastidieuse et d'ailleurs relèverait alors d’un manuel de chimie culinaire, par la façon de préparer quelques bouillons médicinaux. Il est malheureusement permis à tout le monde d’être sinon malade, du moins indisposé. Alors il
  - 1 peut être nécessaire de se purger, bien que cela soit singulièrement passé de mode depuis Molière ! Le médecin doit prescrire le purgatif; généralement il conseille d’aider l’agent thérapeutique ramoneur de l’appareil digestif par des bouillons aux herbes. Comment faire un bon bouillon aux herbes? On confectionnera cette laxative boisson en faisant bouillir, dans de l’eau à un feu doux, de l’oseille, de la poirée et du cerfeuil, auxquels on ajoute très peu de sel et de beurre. S’il s’agit d’un bouillon pectoral, on prendra une moitié de poulet maigre, une poignée de raisin de caisse, de douze à vingt amandes concassées, une cuillerée de salep, huit dattes et jujubes, du cerfeuil et un litre d’eau. Citons pour mémoire les antiques bouillons de limaçons (contre la phthisie), de cloportes, de vipère, de corne de cerf... absolument merveilleux... autrefois, mais qui, comme tant d’autres substances vantées, ont, eux aussi, les pauvres, cessé de guérir.
  - Dr Foveau de Courmelles.
  - CURIOSITÉS GÉOGRAPHIQUES
  - LES ENCLAVES
  - ®n nomme enclaves des petits pays contenus entièrement à l’intérieur de grandes puissances dont ils sont politiquement indépendants; l’Europe actuelle en comprend quatre : La Principauté de Monaco, la République d’Andorre, la République de Sl-Marin et la Principauté de Liechtenstein, moins connue que les trois autres.
  - Nous allons passer sommairement en revue ces quatre États nains.
  - La Principauté de Monaco occupe une petite presqu’île située sur le littoral de notre département des Alpes-Maritimes ; sa superficie est de 1,490,717 mètres carrés et sa population de 10,000 habitants environ. Cette légendaire principauté, qui n’a ni commerce ni industrie, ne doit sa réputation qu’à Sa trop célèbre maison de jeu de Monte-Carlo ; le prince régnant, Albert (Honoré-Charles), purifie la fortune que lui procure l’immorale maison de Monte-Carlo en l’em-
  - ployant aux progrès de la science ; ses travaux sur la faune marine font concurrence à ceux des membres de l’expédition du Challenger et ses recherches sur les courants marins lui ont valu une universelle réputation de savant.
  - La République d'Andorre qui fait remonter son existence jusqu'à Charlemagne, mais dont l’organisation politique date de 1278 est placée sous la suzeraineté du Gouvernement Français et de l’évêque espagnol d’Urgel ; elle paye redevance à chacun de ses co-suzerains et pour sa part notre pays touche 960 fr. par an. Ce petit Etat, situé sur le versant espagnol des Pyrénées, compte 6,000 habitants, répartis sur June surface de 900 kilomètres carrés environ ; il est traversé par l’Embalise, petit fleuve dépendant du bassin de la Sègre. Son sol est riche en fer, marbre, et une source sulfureuse, renommée pour ses vertus dépuratives et digestives, existe au village des Escaldes. On y cultive
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - le tabac ; les moutons y donnent une laine estimée et les bois de pins y sont abondants.
  - Le gouvernement, dont le siège est à An-clorre-la-Vieille (1,200 hab.) se compose d’un conseil général où siègent les délégués des six paroisses de la vallée ; le Syndic qui administre la République est nommé par ce conseil. La République Française et l’évêque d’Urgel désignent chacun un Viguier pour les représenter et présider la haute cour de justice quand elle a l’occasion de se réunir dans ce pays que les écrivains nous représentent comme une terre promise. Heureux Andorrans !
  - La République de Saint-Marin, en Italie,
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  - te rn en t San Marino ; c’est le siège du gouvernement qui comprend un Grand Conseil, composé de 60 membres nommés à vie et d’un Petit Conseil, sorte de sénatde 12 membres, dont les deux tiers sont renouvelés chaque année; deux capitaines-régents ou Gonfaloniers, soumis à l’élection, sont chargés du pouvoir exécutif.
  - Le sol de la République est fertile et produit des grains, d’excellents vins, des huiles renommées et du tabac; il renferme des calcaires jaunes, des marbres, quelque peu de houille et de fer. Les habitants sont industrieux, fabriquent des armes de bonne qualité, et élèvent des bestiaux qui donnent un fromage réputé en Italie. Enfin, chose
  - V A U C LUS E
  - Fig. 146.
  - Fig. 145.
  - est située près de l’Adriatique sur le chemin de fer de Brindisi, à moitié chemin entre Bologne et Ancône. Sa superficie est de 85 kilomètres carrés sur lesquels vivent 8,500 habitants.
  - Ce minuscule pays existe depuis les premiers temps de l’ère chrétienne. Il doit son origine à un tailleur de pierres, dalmate d’origine, qui s’était réfugié au sommet du Mont Titan, pour fuir les persécutions de la Rome païenne. Depuis lors, et malgré les bouleversements dont l’Italie fut atteinte pendant tout le moyen, âge, Saint-Marin n’à point cessé, grâce à la sagesse et au courage de ses habitants, d’exister comme Etat indépendant, et c’est encore à ce titre que ce pays est représenté à Paris par un chargé d’affaires.
  - La capitale est Saint-Marin ou plus exac-
  - digne d’envie, Saint-Marin n’a pas de dette publique ! Encore un petit paradis, comme Andorre...
  - La Principauté de Liechtenstein (9,124 habitants), la dernière des enclaves énumérées au commencement de cet article, est la moins connue ; située au sud du Lac de Constance, sur les bords du Rhin ; sa superficie est de 157 kilomètres carrés. Sa population, toute d’origine allemande, s’occupe surtout d’agriculture et de l’élevage des bestiaux. On y cultive aussi la vigne et la principale industrie du pays est le tissage.
  - Ce petit pays, formé du comté de Schel-lenberg et de la seigneurie de Vaduz, a été érigé en Etat en 1723. Il est réglé par une charte constitutionnelle ; son souverain est le prince Jean II, chef d’une maison qui porte le même nom que l’Etat, et réside dans la capitale Liechtenstein appelée aussi Vaduz;
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  - on y compte 1,018 habitants, autant que dans un petit bourg français.
  - Il n’est pas de nos lecteurs qui ne connaissent déjà ces quatre curiosités géographiques ; mais il en est plus d’un qui apprendra avec surprise qu’une anomalie pareille existe en France; un département, les Hautes-Pyrénées, possède deux enclaves,réunissant cinq communes, dans le département voisin, les Basses-Pyrénées. Ces îlots sont formés, le premier, des communes de Villenave, Escau-nets et Seron, le deuxième, des communes de Gardères et Luquet. Le croquis ci-joint permettra de les retrouver sur une carte d’une échelle suffisante. D'où vient cette bizarrerie ? de ce fait historique que le dépar-
  - CE QU’IL Y A DANS
  - avez-vous ce que c’est que faner? Il faut que je vous l’explique ; faner est la plus jolie chose du monde, c’est retourner du foin en batifolant dans une prairie ; dès qu’on en sait tant, on sait faner », écrivait jadis Mme de Sévigné à sa fille. Pour les personnes indifférentes aux choses de l’agriculture, pour celles qui voient surtout, dans le fanage des foins, l’action de 1 batifoler», une botte de foin, quelle qu’elle soit, n’est en somme qu’une botte de foin; mais il n’en va pas de même pour les praticiens et les éleveurs surtout, lesquels savent bien qu’il y a foin et foin comme il y a fagots et fagots ; Une analyse sommaire d’une botte de foin de première qualité renseignera nos lecteurs d’une façon précise sur les plantes qui doivent la composer (fig. 147 et 148).
  - L’Avoine élevée ou fromental (Avena Ela-tior, Lin.) est une granimée vivace, hâtive, très productive, fleurissant en juin et pouvant atteindre lm50. Parla dessiccation, elle donne un foin abondant, un peu gros, mais de bonne qualité.
  - Le Dactyle pelotonné (Dactylis glomerata, Lin.) très répandu dans les régions tempères de notre hémisphère, et notamment dans le bassin de la Seine, est une plante vivace, s’accommodant de tous les terrains. Il
  - tement des Hautes-Pyrénées a été formé de l’ancien Bigorre qui étendait sa suzeraineté sur ces cinq communes (fig. 145).
  - Une curiosité géographique analogue esta signaler dans le département de Vaucluse; le canton de Valrêas, comprenant quatre communes, Crillon, Valréas, Iticherenches et Visan, est entièrement enclavé dans la Drôme (fig. 146).
  - Mais, dira-t-on, d’où viennent les renseignements qui précèdent ? Du Bottin, mes chers lecteurs, et, je le dis surtout pour les jeunes abonnés de la Science en Famille, cela prouve qu’il n’y a pas de livre, si peu intéressant qu’il semble, dans lequel on ne puisse glaner quelque chose. L’Esprit.
  - UNE BOTTE DE FOIN
  - atteint lm, fleurit en juin, et donne un foin abondant, de bonne qualité, à condition de le couper de bonne heure, vert, car il durcit en fructifiant.
  - Le Vulpin des près [Alopecuruspratensis,\ Lin.) est une graminée vivace haute de 30 cm.; à lm et fleurissant d’avril à juin; elle fournit; un fourrage précoce abondant, riche en azote et de bonne qualité bien qu’un peu gros.
  - Le Pâturin des prés (Poa pratensis, Lin.) convient au pâturage de tous les terrains, et est recherché par tous les bestiaux, vaches et chevaux surtout. Il fleurit en mai-juin, donne un foin d’une grande finesse — dit foin fin — et contribue à donner une plus grande valeur au foin dans lequel il se trouve en plus grande quantité.
  - La Fléole des prés (Phleum pratense, Lin.) qu’on désigne encore sous le nom de queue de rat atteint 0|n60, avec des tiges nombreuses, des feuilles larges, des glumes brusquement tronquées. Elle donne un fourrage très aimé des chevaux, et on l’associe parfois à la luzerne ou à la lupuline pour en faire un fourrage artificiel abondant et estimé.
  - Le Brome des prés (Bromus pratensis, Lin.) est la plus utile dos graminées de cette famille, lesquelles donnent, en général, un
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  - . Fig. 147. — Ce qu’il y q clans une botte de foin :
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  - 1. Fromental. —2. Vulpin des prés. — 3. Dacljle pelotonné.— 4. Pâtuiin des piés.— 5. Fléole des prés. — 6. Bionie despreS'
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  - Fig. 148. — Ce qu’il y a dans une botte de foin :
  - 7. Ray-grass anglais. — 8. Fétuque des prés. — 9. Fétnque ovine. — 10. Houlque laineuse. — 11. Flouve odorante.
  - 12. Fétuque durette.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - foin dur, cassant, se desséchant trop vite ; il fournit un fourrage tardif un peu gros, mais il est surtout précieux dans ce sens qu’il croît dans tous les terrains môme les plus maigres.
  - L'ivraie vivace (Lolium perenne, Lin.) appelée encore Ray-grass anglais, est une espèce d’ivraie, très abondante en France dans les terrains secs et incultes. Elle fleurit vers juin en épillets d’un vert rougeâtre avec la glume plus courte que Fépillet. Elle est surtout employée, à cause de sa verdure persistante, pour la formation des gazons, mais elle donne aussi un fourrage assez abondant et de bonne qualité.
  - La Fétuque des Prés (Festuca pratensis) réussit dans les terrains frais et riches et les sols humides ; elle fleurit en juin, et donne un foin d’excellente qualité. Il faut citer deux autres graminées de la même famille ; la Fétuque des brebis (F. ovina, Lin.) qui donne un foin moins abondant mais de qualité supérieure à celui de la précédente, et qui est très recherché des moutons; la Fétuque duretle (Festuca durius-cula, Lin.) qui constitue un pâturage de
  - CHAUFFAGE K
  - a Gréhant, directeur-adjoint du Laboratoire de Physiologie au Muséum J3t d’Histoire naturelle, a fait récemment à la Société française de physique une intéressante communication relative au chauffage et à la ventilation. M. Gréhant a étudié en particulier le brasero ; cet appareil de chauffage, très employé pour les travaux sur la voie publique, sert quelquefois aussi au chauffage des locaux très spacieux (salles d’exposition, etc.). M. Gréhant s’est proposé de rechercher si cet appareil était réellement admissible dans ces dernières conditions, autrement dit s’il ne dégageait pas d’oxyde de carbone en quantité appréciable. On sait, en effet, que l’acide carbonique dégagé par les foyers ne peut causer l’asphyxie que s’il est en assez grande quantité, tandis que l’oxyde de carbone, même en très faible proportion, se combine avec le sang et cause un véritable empoisonnement.
  - M. Gréhant a donc fait allumer un brasero pn plein air, et disposé au-dessus de ce brasero
  - premier ordre, et que l’on considère comme la première plante de ce groupe.
  - La Houlque laineuse (Holcus lanalus, Lin.) est une graminée à souche gazonnante, demi-hâtive, fleurissant en juin-juillet, et dont les feuilles blanchâtres sont un peu laineuses : elle donne un foin d’assez bonne qualité, mais elle a surtout le mérite de pousser dans les terrains les plus médiocres.
  - La Floave odorante est pour ainsi dire «l’assaisonnement» de ce «plat» complexe, à l’usage de nos animaux domestiques, et qui a nom une « botte de foin » ; c’est elle qui donne au foin ce parfum si agréable, dû à l’acide benzoïque contenu dans ses racines, et qui en augmente la valeur par l’odeur aromatique qu’elle lui communique.
  - Haute de 0m3O à 0ra60, elle a .ses chaumes droits, disposés en touffes et fleurit vers mai-juin ; comme fourrage, elle fournit peu et sa grande qualité réside surtout dans son parfum. On a essayé de la cultiver seule ; dans ce cas, elle peut donner trois coupes, mais il vaut mieux la mélanger aux autres plantes fourragères, et cela dans des proportions modérées. C. F.
  - ' VENTILATION
  - une prise de gaz, conduisant jusqu’au laboratoire, à l’aide d’un tube, les produits de la combustion. Une circulation d’eau autour du tube le refroidissait, et le gaz était respiré par un chien. Au bout de deux heures, l’animal ne donna pas le moindre signe d’agitation, et la proportion d’oxyde de carbone dans son sang fut trouvée de seulement 1,6 pour 1,000. En jetant du sel ammoniac sur le brasero incandescent, M. Gréhant s’aperçut que la vapeur du sel ammoniac se répandait tout autour en formant un très fort nuage, ce qui était l’indice qu’il y avait un mouvement de gaz considérable autour du foyer. Il constata en outre qu’d entrait très peu de sel ammoniac dans le tube de prise. Cette expérience montrait, en un mot, que les produits de la combustion étaient dilués dans un grand excès d’air, et que, par suite, le brasero employé dans ces conditions était d’une inocuité relative.
  - M. Gréhant fit ensuite placer le même brasero dans un local fermé, d’une capacité de 800
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  - mètres cubes environ. Un chien placé dans ce local fut trouvé à moitié asphyxié au bout de Jeux heures : son sang contenait 10 % d’oxyde de carbone !•
  - Ces intéressantes expériences montrent donc que le brasero est un appareil de chauffage admissible en plein air, mais qu’il doit absolument être prohibé en lieu clos.
  - M. Gréhant s’est ensuite, préoccupé de trouver un moyen pratique de rendre le brasero inoffensif; il a d’abord disposé au-dessus du foyer un cône, sorte de hotte prolongée par un tuyau qui évacuait les gaz au dehors. En projetant sur le foyer du sel ammoniac comme précédemment, on reconnaît qu’il s’échappe une grande partie des gaz autour de la hotte : le mouvement de l’air autour du brasero donne lieu à des remous qui font sortir autour du cône une grande quantité de gaz. M. Gréhant
  - CHRONIQUE DE
  - Le chauffage électrique. —Alors que nos compagnies en sont encore à faire des « essais » d’éclairage électrique, l’emploi du chauffage électrique sur les voitures des tramways électriques en Amérique est entré depuis quelque temps déjà dans la pratique.
  - C’est ainsi qu’actuellement, àitl’Electrician de Londres, plus de 200 voitures des lignes américaines sont pourvues de chauffoirs électriques. On a fait des essais comparatifs du chauffage électrique et du chauffage au charbon, et les résultats ont été en faveur du premier mode. La dépense varie naturellement avec le coût de l’énergie électrique, qui est très variable selon les localités. En moyenne, on peut toutefois compter sur une dépense de 1 fr. 25 par jour et par voiture pour un chauffage des plus agréables.
  - A Niagara Falls,la Compagnie de tramways emploie 38 chauffoirs sur ses voitures, dont l’alimentation ne lui revient pas à plus de ^ francs environ, soit à environ 0 fr. 50 par voiture et par jour. Le chauffage au charbon, beaucoup moins commode, ne revient qu’à 'b centimes moins cher.
  - Pendant l’hiver dernier, rapporte également mûre confrère Electricité, une Compagnie de cbauffage électrique a fait de nombreux e®sais sur les voitures, qui ont montré que ce
  - en tire cette conclusion, que les hottes employées dans nos cuisines sont loin d’avoir l’efficacité qu’on leur attribue, et qu’elles ne tirent jamais suffisamment.
  - 11 a ensuite prolongé le cône par un cylindre en tôle d’un diamètre plus grand que celui du brasero, et entourant celui-ci. En augmentant progressivement la hauteur de ce cylindre, M. Gréhant a reconnu que, môme en le faisant descendre très bas, il y avait toujours dégagement des gaz toxiques dans la pièce. Pour arriver à une efficacité absolue, il est nécessaire de fermer complètement le cylindre à sa partie inférieure, et de pratiquer une ouverture latérale de 50x25 cm. Le poêle ainsi formé constitue un appareil de chauffage très hygiénique, car ses parois ne peuvent jamais être portées à haute température.
  - F. D.
  - L’ÉLECTRICITÉ
  - mode de chauffage maintient la température très constante et en moyenne à une dizaine de degrés au-dessus de la température extérieure. Un ingénieur de la Compagnie de 1 ’Atlantic Avenue Railway Company dit que par l’espace économisé par la suppression du poêle à charbon et rendu disponible pour les voyageurs, on rachète le surcroît de dépense occasionné par le chauffage électrique.
  - ** *
  - L’éclairage électrique dans les petites localités. — La Science en Famille a déjà eu l’occasion de citey, durant ces dernières années, l’exemple de certaines petites localités perdues dans les pays de montagnes, et qui ont eu l’heureuse idée de faire servir les chutes d’eau des environs à la production de l’énergie nécessaire pour transformer leur ti’avail en électricité.
  - En mettant ainsi à contribution ces chutes d’eau, et en utilisant une force considérable dépensée en pure perte, ces petites communes sont arrivées à se procurer un éclairage brillant pour une somme plus faible que celle des frais nécessités par l’éclairage le plus imparfait.
  - A la liste déjà longue des localités qui ont suivi cet exemple, il faut ajouter comme der-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - nière en date la commune de St-Martin-Vésubie (Alpes-Maritimes), et nous empruntons au Cosmos les quelques détails suivants sur l’installation de la lumière électrique dans cette localité.
  - St-Martin-Vésubie est devenu un centre d’excursion et même de séjour pour les personnes de plus en plus nombreuses, qui vont chaque hiver chercher dans le Midi un climat plus doux ; cette station se recommande tout spécialement par le charme et le pittoresque des paysages qui l’entourent. On a pensé, non sans raison, que quelques attractions, en dehors des beautés naturelles, ne nuiraient pas à la vogue naissante, et une première Société s’est constituée pour donner à Saint-Martin la lumière électrique. Elle n’a point abouti. Un homme d’initiative, un modeste ouvrier de la montagne, M. Mottet, à repris ce projet ; aidé des lumières de quelques ingénieurs, il l’a résolue ; et maintenant
  - A TRAVERS
  - Une lampe monstre. — Sous ce titre, l'Echo des Mines nous apprend qu’un jeune homme de Gesves, (canton d’Andenne, Belgique) vient d’inventer une lampe d’une force inconnue jusqu’à ce jour. La lampe se compose de deux milles pièces ; elle a deux mètres de haut, et un mètre dix de diamètre. On peut lire un journal à deux cents mètres de distance. La Lampe est alimentée au moyen d’huile grasse. La consommation est minime.
  - ** *
  - Le coton artificiel. — Récemment un inventeur nommé Mittchell a lancé le coton artificiel. Une petite enquête nous a appris que le coton artificiel n’est pas autre chose que du pin, du sapin ou du larix, ingénieusement défibré puis désagrégé et blanchi, à chaud, par le bisulfite de soude et le chlorure de chaux. La cellulose pure obtenue est traitée parle chlorure de zinc, l’huile de ricin, la caséine et la gélatine qui lui donne du corps et de la cohésion. On fabrique ainsi une pâte que l’on fait passer à la filière comme du macaroni et que l’on sèche entre des cylindres chauffés à la vapeur. 11 ne reste plus qu’à la tisser pour obtenir qne étoffe
  - Saint-Martin-Vésubie n’a rien à envier aux grandes villes, loin de là, car on y bénéficie des bienfaits de l’électricité dans des conditions économiques inconnues ailleurs.
  - Une turbine de 20 chevaux environ, actionne des dynamos Cabella de Milan, qui distribuent l’électricité chez les abonnés.
  - Gomme dans toutes les petites localités on a renoncé à l’usage si onéreux des compteurs. L’abonnement est fait par lampe pour un an, avec une consommation garantie de 1000 heures par lampe et par an, et pour la saison d’été, par mois, avec une consommation garantie de 125 heures par mois.
  - Les tarifs sont tels que les abonnés y trouvent une économie sur tout autre mode d’éclairage, et ils jouissent, en outre, d’une lumière bien plus belle et d’un usage bien plus agréable.
  - C’est un exemple qu’il était bon de faire connaître.
  - LA SCIENCE
  - d’assez bon aspect et présentant une certaine solidité; elle se parcheminé, s’apprête, se teint et s’imprime avec une bonne volonté qui rappelle celle du coton naturel. De plus, elle est économique, avantage qui sera certainement apprécié par les personnes qui cherchent, avant toute autre chose, à se vêtir à bon marché.
  - Ce que l’on peut souhaiter, si la fabrication que nous venons de résumer devient industrielle, c’est que le coton artificiel soit vendu ouvertement sous son nom et qu’il ne se substitue pas, sous des marques de fabrique astucieuses, au coton naturel, qui possède des qualités différentes et. appréciées.
  - Il en est de cela comme du beurre et de la margarine ; on ne saurait empêcher les industriels spéciaux de fabriquer de la margarine, ni les gens économes de la préférer au beurre. Mais il faut exiger que l'un ou l’autre de ces produits soit vendu sous son nom et qu’il n’en soit fait aucun mélange a l’insu du consommateur bénévole.
  - Si donc le coton artificiel se présente comme tel, il a un certain avenir devant lui-Ceux qui en feront usage auront la satis faction de penser qu’ils sont vêtus aYeC
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - bois ; cette considération peut ouvrir à la mode, en matières d’étoffes, d’étonnants aperçus, car rien ne nous prouve que le monopole de la matière première restera au bois de sapin; les autres bois auront, sans doute, leur tour et cela nous réserve d’agréables surprises, dans le libellé si poétique des annonces rédigées par les grands magasins de nouveautés.
  - {Journal des Inventeurs).
  - ***
  - Un diner... à l’électricité. Le Journal de VElectricité nous informe qu’un curieux dîner a été donné récemment par le Franklin Experimental Club, à New-York, pour le premier anniversaire de sa fondation. La salle du banquet était éclairée électriquement, un petit chemin de fer électrique faisait le service des plats, qui eux-mêmes avaient été cuits à l’électricité. Un automate figurant Benjamin Franklin a souhaité pho-nographiquement la bienvenue à ses invités. Pendant le dîner, des phonographes ont répété des discours, des morceaux de musique enregistrés à Paris, à l’Exposition universelle de 1889. L’électricité avait ouvert les huîtres, fait bouillir les œufs, chauffé le punch ; à la fin du diner, une pluie de fleurs a couvert la table. Ces fleurs, montées sur des tiges en fer, étaient maintenues au plafond par des électro-aimants ; elles sont tombées quand le circuit a été rompu. On a quitté la table au son d’une marche jouée au piano et transmise téléphoniquement.
  - ***
  - Curieuse application du phonographe.
  - — Le phonographe a joué récemment un rôle très curieux dans un procès qui s’est déroulé à Londres.
  - Les habitants d’une maison se plaignaient des bruits et des vibrations dont ils se trouvaient incommodés, et qui se transmettaient d’une fabrique voisine à la maison en question.
  - M. S.-P. Thomson, ayant été désigné pour constater ces faits, se munit d’un phonographe, qu’il installa aux différents étages de la maison et qui, en reproduisant ensuite devant le tribunal les bruits qu’il avait fidèlement enregistrés, permit au juge de re-
  - cueillir la déposition du témoin le plus impartial qui se soit jamais présenté à la barre.
  - {Électricité).
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  - * *
  - Paons vivant à l’état sauvage en Hongrie. — Les quatre paons domestiques, un mâle et trois femelles, lâchés depuis quelque temps dans le domaine de Szanny (Com. d’Œdembourg) appartenant au prince Ester-hazy, se sont multipliés. On compte maintenant 32 paons qui vivent librement dans la forêt ; plusieurs sont des oiseaux de toute beauté. D’allures peu sauvages, ils ne font preuve de défiance qu’à l’époque où ils conduisent leurs petits : à la moindre alerte, ils s’enfoncent dans les plus épais taillis. En plein hiver, vieux et jeunes se montrèrent résistants aux froids en se juchant, pendant la nuit, au sommet des arbres élevés. La chair du paonneau acquiert en liberté, comme on sait, une saveur toute particulière.
  - {Société d'acclimatation).
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  - La plus ancienne carte de minas connue.
  - — De tout temps, la recherche des métaux précieux a vivement sollicité l’activité humaine, mais on pouvait supposer que cette recherche, dans l’extrême antiquité, se faisait un peu au hasard et sans plans ; voici un document qui démontrera le contraire;
  - Le Musée'de Turin possède la carte d’une mine d’or en Egypte, au temps du roi Seti 1er, environ 1400 ans avant Jésus-Christ. Ce plan, le plus ancien que l’on connaisse, est tracé sur papyrus.
  - ♦ *
  - * *
  - Le cuir d’éléphant. — Le tannage des peaux d’éléphant constitue une industrie absolument nouvelle. Le procédé qu’on emploie est le procédé général ; mais au lieu d’écorce de chêne moulue, on se sert d’un fort extrait de tanin quelconque qu’on fait agir pendant six mois. Quand la peau du géant est tirée de la fosse, elle a près de quatre centimètres d’épaisseur.
  - Le cuir d’éléphant, comme celui du crocodile aux États-Unis, comme celui des grands ophidiens de l’Amérique du Sud, sert à la fabrication d’objets de luxe. Il se vend très cher, Une gibecière en peau d’éléphant coûte
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 200 francs, les étuis à cigares et les porte-cartes ne valent pas moins de 15 à 20 louis.
  - De cette peau, on fabrique également des tapis d’une grande originalité. Dans ce cas, la peau, d’une solidité sans rivale, est simplement tannée et non corroyée.
  - On fait l’impossible pour conserver la couleur et l’aspect de la peau.
  - Le bouclier Boynton. — Voici la description que donne de ce nouvel engin le journal technique anglais, Armis and Explosives. Cet engin se réduit en somme à une plaque d’acier dont la surface est d’un pied carré (30 c. 5) et le poids d’environ 8 livres (3 k. 300) — c’est-à-dire qu’il est plus léger que la cuirasse Dowe tout en ayant une surface protectrice aussi étendue.
  - Il est disposé de manière à pouvoir se suspendre au fusil d’un tireur et à conserver toujours une position verticale, quelle que soit l’inclinaison de l’arme. Le soldat debout ou à genou est ainsi protégé sur une assez grande surface; mais le tireur couché peut se dissimuler entièrement derrière cette plaque qui; de plus, loin de gêner son tir dans ce dernier cas, lui sert de point d’appui pour son arme.
  - Une entaille est ménagée à la partie supérieure pour placer le canon du fusil, et des dispositifs latéraux très simples permettent de relier ensemble, au besoin, un nombre quelconque de boucliers de façon à former une véritable « barbette » pour une ligne de tirailleurs.
  - Sans préjuger la valeur de cet appareil, dit la Revue du Cercle militaire, il semble qu’il vaut bien au moins la cuirasse Dowe — et peut-être mieux.
  - Ce que l’on mange en un an. — Des statistiques récentes affirment qu’en moyenne, par an :
  - Un Anglais dépense pour sa nourriture Un Français — —
  - Un Allemand — —
  - Un Espagnol — —
  - Un Italien — —
  - Un Russe — —
  - 240 fr. 235 210 165 120 115
  - D’autre part, pour la viande :
  - L’Anglais en mange par an 49,5 kilos.
  - Le Français — 39,5
  - L’Allemand — 29,0
  - Le Russe — 21,0
  - L’Italien — 14,5
  - Enfin voici la quantité de pain consommé
  - Russe, annuellement, 288 kilos.
  - Allemand — 284
  - Français — 245
  - Espagnol — 218
  - Italien — 181
  - Anglais — 172
  - ***
  - La vitesse des vélocipèdes. — On est
  - maintenant arrivé à un tel degré de vitesse sur les vélocipèdes qu’on peut comparer leur marche à celle des trains express, au moins pour de courtes distances. Comme on a maintenant bien déterminé les principaux records, on peut dresser le tableau suivant, qui nous donne la vitesse moyenne développée par seconde pour des courses de longueurs variables:
  - Distance métrique. Mètres par seconde. Kilomètres par
  - 100 15m,8 57
  - 400 16m,l 58
  - 800 14m,6 52
  - 1.200 14™,2 51
  - 1.600 . 13m,8 50
  - 8.000 12”, 1 43
  - 40.000 11™,4 41
  - 80.000 10™,5 36,5
  - 160.000 9™,9 35,5
  - 1.600.000 3™,7 13,4
  - On voit que la vitesse maximum s’acquiert -au bout de 200 mètres environ, et que déjà, dans la seconde partie du premier kilomètre, les forces commencent à diminuer. Il y a aussi une notable diminution de l’allure, quand on à dépassé 2 kilomètres, mais c’est déjà un admirable résultat que de pouvoir franchir, en moins d’une heure, une distance de 40 kilomètres.
  - (Revue scientifique.)
  - Madame... Talma. — Le mot de la fin pourrait nous être fourni aujourd’hui par un écho des derniers examens pour l’entrée à St-Cyr.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 255
  - Le sujet de la composition française était une lettre de Napoléon à Talma pour l’engager à jouer à Erfurt devant ce qu’on a appelé « un parterre de rois ».
  - Beaucoup de candidats (un bon tiers, nous assure-t-on), croyant que Talma appartenait au sexe féminin, ont commencé leur copie par ces mots: « Madame, Chère Madame, Chère belle, 0 femme incomparable ! » ou autres de même style. Ils se sont plu à s’étendre non seulement sur le talent de l’artiste, mais encore — et sur-
  - tout — sur la beauté, les grâces et le charme de la femme.
  - Ils se demandent maintenant, les tremblants candidats, quelle cote leur infligeront les examinateurs à raison de l’erreur commise sur le sexe du grand tragédien...
  - C’est égal, ajoute notre confrère la Revue des Arts graphiques, à qui nous empruntons cet entrefilet amusant, ils ont encore besoin de quelques leçons d’histoire et de littérature, nos futurs officiers !
  - RÉCRÉATIONS PHOTOGRAPHIQUES
  - LE PHOTORET
  - a Science en Famille a déjà présenté à ses lecteurs quelques-uns de ces minuscules appareils photographiques, véritables merveilles d’ingéniosité, et dont la plupart ont joui d’une grande vogue. Quand il n’y a eu, dans la réalisation de ces petits appareils, que l’application d’une idée fantaisiste, originale, il est arrivé maintes fois que cette vogue a été de courte durée, la duré accordée à un jouet dont on se fatigue vite, car il est trop tôt détraqué.
  - Le « Photorët » se distingue des petits appareils de ce genre fabriqués jusqu’alors eu ce que, sous les apparences d’un jouet assez simple et assez solide pour qu’un enfant même puisse s’en servir sans craindre de l’abîmer, il est un véritable appareil photographique construit savamment sur les usines principes et donnant en miniature des résultats semblables à ceux obtenus avec des appareils plus grands et d’un prix plus élevé.
  - Extérieurement, le « Photorët » a l’aspect et les dimensions d’une montre d’homme ; on peut donc le porter en le dissimulant dans 'e gousset avec la plus grande facilité. Rien de plus commode, et pendant le court instant qui suffit d’ordinaire pour tirer sa mon-tao et lire l’heure, on peut prendre telle ou talle image exacte des traits que l’on désire conserver. C’est, en réalité, un petit appareil af>solument complet de photographie à ma-gasin muni d’un obturateur faisant la pose et l’instantané et d’un enregistreur automatique.
  - Il nous a été donné de nous rendre compte de visu des résultats obtenus à l’aide de cet appareil minuscule, et il nous a paru en effet qu’en suivant de point en point les instructions jointes à l’appareil, lesquelles définissent très clairement son mode d’emploi, ces résultats ne peuvent donner que plaisir et satisfaction.
  - Ces données de détails sont intéressantes, surtout pour l’amateur entre les mains duquel se trouve l’appareil ; disons cependant que l’objectif de l’appareil, à lentille plano-con-vexe, a subi des essais rigoureux et est d’une excellente qualité. La plaque sensible, en cellulo-cristal incassable, ,repose à plat sur toute sa surface.
  - Une chambre noire magique, à l’aide de laquelle l’appareil peut être rechargé en plein jour autant de fois que Ton désire, se porte également dans la poche. Le « Photo-ret » prend six vues* successives sans être rechargé, et étant donné le peu de place qu’occupent les pellicules de rechange enfermées dans le « magasin magique », on peut prendre un nombre indéfini de vues dans la même journée. Ce « magasin magique » est une petite boîte qui a l’avantage, au moyen d’une disposition spéciale, d’emmagasiner, sans les mélanger, les plaques exposées et celles qui sont à exposer.
  - Une des nombreuses raisons pour lesquelles le « Photorët » sera très apprécié des amateurs, c’est qu’il supprime les cas d’insuccès dus au temps de pose et qui contribuent tant à décourager les débutants. Enfin,
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  - LA SCIENCE EN PaMIU.Ë
  - les épreuves négatives et positives étant obtenues au moyen des procédés ordinaires, si l’amateur ne veut pas faire lui-même les
  - de notre gravure Se trouvent, en dimensions nature, les six épreuves obtenues et détachées. Quant aux figures 150 et 151, elles
  - Fig. 149. — Épreuves obtenues avec le Pliotoret.
  - manipulations nécessaires, il peut, pour un représentent des agrandissements de clichés prix minime, en charger son fournisseur obtenus avec ce petit appareil ; on aperçoit
  - Fig. 150. Fig. 151.
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  - Agrandissements de clichés pris avec le Photoret.
  - habituel.
  - Chaque cercle (fig. 149), représente le tirage d’une plaque complète composée de six vues; en haut et en bas des trois plaques
  - dans un coin de la gravure le spécimen obtenu directement. _____
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118. rue d’Assa^' La Fère. — lmp. Bayen, rue N tigre.
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  - IA SCIENCE EN FAMILLE
  - LA FOIRE DE NIJNI-NOVGOROD
  - Bu 27 juillet au 15 septembre se tient, dans la ville russe de Nijni-Novgorod, la plus grande foire européenne, celle qui, de nos jours, a conservé le plus d’importance et qui, par le rôle qu’elle joue dans le commerce el l’industrie aussi bien que dans l’économie nationale de la Russie, surpasse tous les marchés analogues subsistant encore dans le monde entier.
  - bulgare, ce champ de foire se trouva déplacé et transporté dans la plaine d’Arsk (Etat de Kazan), ainsi qu’en témoignent des documents historiques tout à fait certains. .
  - Après la soumission de l’État de Kazan (1552), laquelle eut lieu à la suite des expéditions russes dans cette contrée, la foire de la plaine d’Arsk émigra insensiblement et gagna les environs du couvent de Makary (fondé par saint
  - Fig. 152. — Vue générale
  - Cette foire remonte aux temps les plus reculés. Elle a été nomade comme la plupart des peuples qui venaient y trafiquer. Son berceau, d’après les traditions et les monuments historiques, aurait été la ville de Bolgar dans la grande Bulgarie. D’après certains documents fort anciens, le marché de Bolgar, dès le IXe siècle et sans doute bien avant, était déjà le rendez-vous des différents peuples du fond de l’Asie, Arabes, Perses, Arméniens, Indous, qui s’y rencontraient avec les races de l’Occident. Puis, les Mongols ayant détruit le royaume
  - ier Août 1894 — N° 185,
  - Nijni-Novgorod (Russie).
  - Makary ou saint Macaire) sur la rive gauche du Volga, à 80 versles en aval de Nijni.
  - Bientôt les conditions d’emplacement et de transport devinrent insuffisants, et en 1810, un incendie ayant détruit toutes les boutiques construites par le gouvernement, on transporta le marché de Makary à Nijni-Novgorod, renommée déjà dès le xvie siècle par son commerce el d’ailleurs admirablement située au confluent du Volga et de l’Oka, et plus à proximité de Moscou.
  - Nijni, dont notre gravure donne une vue
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- - 2ÔS
  - LA science en famille
  - générale, compte d’ordinaire plus de 50,000 habitants, et se compose de trois parties : la citadelle ou Kremlin, qui est le quartier riche,
  - ' celui qui renferme les plus belles rues avec la : plupart des édifices publics ; la ville basse s’allongeant sur la rive droite du Volga et de l’Oka, et enfin le champ de foire, dans la plaine limitée par le confluent de ces deux cours d’eau. Durant tout l’été, un pont.de bateaux de 900 mètres de longueur sur 25 de largeur, relie cette plaine à la ville basse : on l’enlève dans la saison des glaces. —
  - Le Volga, « le fleuve saint » a fait de Nijni l’un des nœuds les plus importants de toutes les voies d’eau de la Russie. Entre sa source et la mer Caspienne, sur une longueur de 3,700kilomètres, il arrose un bassin trois fois plus vaste que la France. Des canaux le relient à Moscou, à Sl-Pélersbourg, à la mer Noire, à la Dwina et par conséquent à la mer Blanche ; ses deux principaux affluents, l’Oka et le Kama, portent sa longueur à 10,000 km. et le rattachent vers l’ouest à Toula, vers l’est aux monts Ourals.
  - En amont de Nijni, le trafic des voyageurs et des marchandises occupe 11,000 bateaux et 300,000 mariniers ; en aval, 8,000 bateaux et 225,000 mariniers, sans compter les pêcheries colossales du bas Volga.
  - Le quartier primitif de la foire a été construit en entier par l’architecte Bétancourt : avec ses 3,000 bâtiments élevés en briques et pierres, et disposés en « lignes » qui se coupent à angle droit, il présente la régularité d’une cité américaine ; la Bourse, la poste, le télégraphe, un corps de garde, un hôpital, une cathédrale orthodoxe, une mosquée et une église arménienne se trouvent au milieu de la ville. La symétrie obtenue tout d’abord dans le plan du champ de foire a été troublée depuis par la construction de nouveaux édifices exigés par l’extension sans cesse croissante du marché de « Makary ». Des baraques provisoires en planches recouvertes de roseaux, se sont élevées chaque année et sans ordre sur les rives du Volga et sur les sables de l’Oka où se tiennent les marchands de sel et de poissons, ainsi qu’au port de Sibérie, vaste entrepôt des thés de Canton et de Kiakhta. C’est ainsi que les '« lignes » — longues rangées de boutiques — furent chacune à l’origine le siège d’un commerce spécial aujourd’hui, On rencontre bien
  - des quantités énormes de fourrures, par exemple, dans la « ligne » des fourrures, mais on y trouve aussi des draps, des toiles, de la bijouterie, etc.
  - Sauf quelques objets de luxe, s’adressant plus particulièrement aux classes riches, qui se les procurent à Moscou, à St-Pélersbourg ou à l’étranger, on peut dire qu’il existe peu de produits naturels ou manufacturés qui ne s’y rendent. Dans cet entassement de marchandises de toutes provenances, l’article de Paris, les cotonnades et la cristallerie anglaises, les faïences allemandes forment la note dominante. Evidemment, le coup d’œil est moins original que celui des bazars de Damas, du Caire ou de Bagdad, mais il est cependant plein d’attraits, si on a le soin de parcourir avec méthode les différents quartiers de cette métropole commerciale. Ici, sur les bords du fleuve, ce sont les minerais bruts et ouvrés de l’Oural, les pétroles du Caucase, les sacs de laine de Sibérie, les céréales de la Crimée, les piles de bois de la Mer Blanche ; puis, plus loin, dans les cours des khans, la plus étonnante accumulation de fourrures qu’on puisse imaginer; des monceaux de poissons secs ; des barils de ce délicieux caviar du Volga qu’on mange ici tout frais avec une pincée d’herbes arofinatiques.
  - Un peu plus loin, c’est le quartier des Tcher-kesses avec leurs étalages de maroquins brodés, de harnais rehaussés d’argent niellé, leurs aimes ciselées, leurs cottes de mailles.
  - Près de là, les Persans nous exhibent des montagnes de tapis, d’écharpes et de bonnets rehaussés d’or ; puis des gens du Turkestan qui promènent sur leurs bras d’énormes paquets d’astrakan finement frisé : des Tartares, des Arméniens, des Grecs qui vendent tous ces bibelots pimpants et éphémères qu’on achète dans les bazars de Constantinople ; des Arabes, des Egyptiens, des Indous, avec des châles, des boîtes de santal et des colliers en pierres de lune. Tout un côté de la foire est bordé d'une longue rue, dite rue des Chinois, uniquement parce qu’on y vend, par ballots, ce thé dont les Russes font une si étonnante consommation.
  - De la rue chinoise on gagne un large boulevard entièrement bordé par dés boutiques d’orfèvrerie religieuse : icônes merveilleuses, sablières symboliques, plats d’or, enrichis de perles et de pierres fines, bijoux en vieil argent,
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- - La SCIENCE EN FAMILLE
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  - Lasses en émail cloisonné, qui atteignent des prix fous ; objets en bois sculpté ou laqué avec de fines peintures d’un grand éclat.
  - Cette rue conduit aux bureaux de l’administration ]et au palais du gouverneur général, dans le quartier central, et là, chaque jour, se pressent en foule, le boukare, le juif, le sectaire grand-russien, le marchand de première guilde de Moscou, le colporteur du gouvernement de Wladimir, l’habitant de Tumène, l’Allemand, l’Anglais ou le Français pour y adresser leurs réclamations, et tâcher d’y faire valoir leurs droits.
  - « Chaque branche de comnjerce, dit M. Beso-brasof (1), constitue un monde à part qui a ses intérêts particuliers, ses idées et même ses mœurs et ses coutumes que ne partagent point les autres branches; la vie du quartier chinois, par exemple, la partie la plus aristocratique de la foire, est absolument différente de celle du marché au poisson, sur les « sables » — c’est, à-dire sur les barques au milieu des ensablements de l’Oka. — Tandis que les marchands de poisson (d’Aslrakan, de la mer Caspienne, etc.) n’ont point de logement sur l’emplacement de leur commerce, et ne s’y présentent que le malin, menant une vie de ville régulière, les habitants du quartier ou de la « ligne » de Chine, malgré leur ] osilion s ciale élevée, sont entraînés à toutes les irrégularités de la vie foraine. Pendant que les soi-disant Chinois — il n’y a pas de vrais Chinois à la foire — c’est-à-dire les commerçants de Kiakhla, les marchands de thé de Moscou et d’autres négociants notables qui ont leurs comptoirs dans la «ligne» de Chine, ne dînent qu’enLre 0 et 7 heures, chez Nikita, le restaurateur fashionable, au champagne ; leurs voisins d’ancien régime dans les « lignes » les plus voisines (les quartiers des toiles, des fourrures, etc.) terminent leurs repas à midi et l’arrosent en abondance de leur unique boisson, l’eau-de-vie russe. »
  - On appelle boutiques tous les lieux où se fait le commerce de la foire, soit en gros, soit en détail. Beaucoup de ces boutiques /ie sont destinées qu’aux opérations de comptoir, de bourse ou de banque. Chaque boutique possède, au deuxième étage, des chambres où logent les
  - (i) Etudes sur l'Economie nationale de la Russie, par W. Besobrasof, membre de l'Académie des Sciences de St-Pétersbourg, 3 vol. St-Pétersbourg, .1886.
  - marchands et leurs serviteurs. La suité des commerçants est en effet très nombreuse ; plusieurs gros négociants amènent à la foire jusqu’à 50 personnes, commis et domestiques, ù;
  - Le nombre de ces boutiques est d’environ 6,000, sans compter celle des restaurateurs, aubergistes, forgerons, etc.. ; leur location, à laquelle s’ajoute celle des baraques des saltimbanques — élevées dans le faubourg de Kunavino — rapporte à l’Etat un revenu qui va sans cesse en augmentant.
  - En 1825, il montait, en moyenne à 93,365 roubles (1) ; en 1835 à 118,716 ; en 181-5, à 158,814; en 1870 à 170,000, et aetuellemeiit il s’élève à 300,000 roubles. , v
  - Ce colossal marché, dit James Grosclaude(l), représente le régulateur annuel de la demande et de l’offre, de la consommation et de la production de toutes le 1 marchandises de ja Russie. Il indique d’une manière exacte la marche générale du commerce intérieur de l’année précédente et partiellement de l’année à venir ; il rend compte des moindres mouvements de l’inj-dustrie manufacturière ; il fait connaître les oscillations du chiffre de la consommation, chiffre qui permet de constater l’état du bien-être de la majorité du peuple russe.
  - De plus, la portée des indications de la foire de Nijni se trouve considérablement augmentée si l’on a égard au développement extrême de^ opérations de crédit auquel elle donne lieu, la vente des marchandises se faisant à terme, le plus souvent d’une foire à l’autre. Aussi la liquidation des affaires reflète-t-elle d’une façon précise la marche de toutes les opérations pé7 cuniaires de la Russie pendant une période écoulée, et sert-elle de symptôme pour la période à venir.
  - On attend avec anxiété le dénouement de ces grandes assises commerciales, pour aborder de nouvelles entreprises manufacturières ou pour développer les anciennes, et, suivant que ce dénouement a été plus ou moins heureux, l’activité des fabriques en général ou la production de certaines marchandises augmente ou dimir nue en conséquence.
  - Outre son influence sur le commerce intérieur, le marché annuel de Nijni joue un rôle prépondérant dans le commerce oriental ou
  - (1) Le rouble vaut 2 fr. 56.
  - (2) Génie civil, tome XVI, p. 321.
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  - la science en famille
  - asiatique sous le rapport de l’importation des produits de la Sibérie, des pays transcaucasiens, de la Chine, de l’Arménie, de la Perse, etc., ainsi que sous le rapport de l’échange de ces produits contre les marchandises russes. Cependant, depuis trente ans, son importance au point de vue de l’approvisionnement des mar-
  - chés intérieurs de la Russie n’a fait que s’accroître comparativement au trafic qu’elle engendrait autrefois avec les contrées asiatiques, lesquelles aujourd’hui, grâce au développement des moyens de communication, peuvent employer d’autres voies que celle de la foire pour l’importation des produits russes. I. Bodzinski.
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR- LES FENÊTRES ET LES BALCONS (Suite)
  - XI. — Obtention des graines. Fécondation. — Fleur. — Structure de la fleur. — Autofécondation. Fécondation croisée. — Hybrides. Hybridation.
  - avons vu précédemment dans Rueis cas ces semis pouvaient être Üilïtsyiâ pratiqués pour reproduire les plantes d’appartement, nous avons vu aussi que le plus souvent il y avait dans cette occurrence tout avantage à acheter les semences chez les marcliands-grainiers, en ayant soin toutefois de s’adresser à des maisons honnêtes, afin d’avoir des graines pures, bien récoltées et possédant la faculté germinative. Presque jamais l’amateur ne peut s’occuper de produire ses graines lui-même, d’abord parce que la plupart des plantes ornementales ne fructifient pas dans nos habitations ensuite, parce que l’obtention des graines nécessite un outillage et une installation spéciale qui ne peuvent guère se trouver que chez les horticulteurs de profession. Cependant, nous croyons utile de nous occuper aujourd’hui de la fécondation des plantes en vue de l’obtention des graines, ne serait-ce qu’à titre de curiosité. D’ailleurs, il y a là des sujets pleins d’intérêt, au point de vue de la philosophie botanique, que nous ne saurions passer sous silence, car les termes croisement, hybridation, fécondation croisée, etc., sont souvent employés par les horticulteurs et les amateurs, et il est bon qu’on Soit fixé sur leur valeur réelle ; on en tire assez souvent des déductions pratiques importantes au point de vue des soins à donner aux plantes obtenues par ces divers procédés de reproduction.
  - Nous n’avons nullement l’intention de faire
  - ici un cours de botanique ou de physiologie végétale, cela sortirait du cadre de cette étude ; cependant, nous croyons indispensable de rappeler sommairement ce que c’est que la fleur et quel est le rôle qu’elle doit remplir, indépendamment du point de vue esthétique qui est toujours prédominant en ce qui concerne les plantes d’appartement.
  - Une fleur complète se compose de deux sortes d’organes : lo les organes essentiels ou reproducteurs, comprenant les étamines ou parties mâles et le pistil ou organe femelle ; 2° les organes accessoires ou protecteurs, comprenant le calice et la corolle, dont l’ensemble constitue le périanthe. Ce sont ces organes, la corolle surtout, qui, par ses brillantes couleurs, constitue la partie ornementale de la fleur.
  - Chez certains végétaux, les plus nombreux d’ailleurs, les organes mâles et femelles sont réunis sur la même fleur ; on dit alors que les fleurs sont hermaphrodites.
  - Chez d’autres, au contraire, il y a, d’une part, des fleurs mâles et, d’autre part, des fleurs femelles, c’est-à-dire des fleurs uni-sexuées. Lorsque ces deux sortes de fleurs sont portées sur le même pied, la plante est dite monoïque. Si, au contraire, ces fleurs unisexuées s’isolent sur des pieds différents, le végétal est dioïque.
  - Certaines plantes, assez rares, il faut l’avouer, sont même trioïques, c’est-à-dire que quelques pieds ont des fleurs hermaphrodites et d’autres des fleurs mâles ou bien femelles exclusivement.
  - Comme on le voit, au point de vue physiologique, ce sont avant tout les organes reproducteurs, femelles et mâles, qui caractérisent la fleur, et ceci est si vrai que bon non1'
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 261
  - bre de fleurs appelées fleurs nues sont dépourvues de périanthe.
  - Tout le monde connaît les étamines : ce sont de petits filets amincis, portant à leur extrémité libre un renflement appelé anthère, divisé en deux lobes ; quand l’anthère s’ouvre, il laisse échapper une fine poussière appelée pollen qui constitue véritablement la partie active. •
  - Le pistil ou organe femelle se compose d’une sorte de sac, unique ou divisé en loges, à l’intérieur duquel se trouvent des petits grains ou ovules.
  - Lorsque la fécondation est effectuée, le pistil se transforme en fruit et les ovules donnent les graines.
  - Le pistil est surmonté d’un filet plus ou moins épais, le style se terminant par une sorte de petit plateau ou stigmate. Lorsqu’il est mûr, le stigmate sécrète un liquide visqueux ; il suffit alors qu’un grain de pollen tombe à sa surface pour que la fécondation se produise.
  - Dans les fleurs hermaphrodites, les chances de fécondation sont nombreuses, la maturation du pollen, l’agitation des étamines par le vent ou par les insectes, déterminent le plus souvent la dissémination de la poussière fécondante et son adhésion au stigmate. Cependant, lorsque l’air est très calme et que les insectes manquent, comme cela arrive habituellement dans les habitations et dans les serres, bien des fleurs restent infécondes, quoique pourvues de tous les organes nécessaires.
  - La séparation des sexes est une cause bien plus fréquente de non-fécondation, par suite de la difficulté toute physique qu’il y a à ce que le pollen arrive au stigmate ; mais la nature, comme le font observer MM. Decaisne et Naudin, y a pourvu par divers moyens, qui sont tantôt l’extrême abondance du pollen, tantôt sa légèreté et sa sécheresse, qui permettent aux moindres souffles d’air de l’enlever et de le porter souvent à de grandes distances.
  - Mais il y a des cas, très nombreux aussi, où la fécondation serait précaire si elle n’était aidée par les agents animés, par les insectes surtout et quelquefois par l’homme. C’est ce qui arrive, par exemple, lorsque, les fleurs étant unisexuées, le pollen est peu abondant,
  - humide, lourd, difficile à dégager des anthères. Ici, ce sont les insectes, principalement les abeilles et les bourdons, qui, voltigeant de fleur en fleur et s’attachant comme avec une sorte de méthode à ne visiter à la suite les unes les autres que des fleurs de même espèce, transportent involontairement de l’une à l’autre le pollen qui a adhéré aux poils dont leur corps est couvert.
  - Les insectes, cependant, ne sont pas une ressource sur laquelle on puisse toujours compter, et cela plus particulièrement lorsqu’il s’agit de végétaux fleurissant dans des serres ou des appartements où les insectes n’ont pas accès, ou bien à des époques qui ne sont pas celles de l’activité de ces animaux. Lorsque, pour ces deux raisons ou pour d’autres, les fleurs courent le risque de n’être pas fécondées, c’est à l’homme d’intervenir directement en appliquant lui-même le pollen sur les stigmates des fleurs. Cette opération, qui prend le nom de fécondation artificielle, par opposition à celui de ftcondalion naturelle, donné à celle qui se pratique sans le concours de l’homme, est d’une très ancienne pratique en Orient, dans la culture des dattiers. Cet arbre étant dioïque, les fleurs femelles resteraient presque toujours stériles sans le soin qu’ont les Arabes d’introduire, à plusieurs reprises, des rameaux de l’inflorescence mâle dans les spathes des arbres femelles à l’époque de la floraison. Les orchidées cultivées dans nos serres, quoique hermaphrodites, sont cependant stériles la plupart du temps, faute d’être aidées dans l’acte de la fécondation par les insectes qui, dans leur pays natal, sont chargés de ce soin ; mais la main de l’horticulteur y supplée avantageusement. En enlevant des loges an-thériques de ces plantes les masses de pollen qui y sont contenues, pour les déposer sur les stigmates, on est presque assuré d’en obtenir des graines. Cette fécondation artificielle est pratiquée depuis bien des années dans les serres du Muséum, sur la vanille, dont on obtient par là des fruits presque aussi par fumés que ceux que le commerce nous apporte d’Amérique.
  - Nous devons faire remarquer toutefois que les fécondations artificielles constituent des opérations minutieuses et très délicates, pour lesquelles l’observation seule est insuffisante :
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - il faut y ajouter l’expérience pratique. La fécondation artificielle exige deux opérations distinctes : d’abord, on enlève délicatement, au moyen de ciseaux fins, les anthères de la fleur dont on veut féconder le pistil ; ordinairement, on doit entr’ouvrir le bouton floral, car il importe que le pollen n’ait pas été répandu. Ensuite on dépose sur le stigmate, au moyen d’un pinceau doux, le pollen étranger. Si le stigmate et le pollen qu’on veut unir ne mûrissent pas en même temps, on peut conserver, pendant plusieurs semaines, la poussière fécondante dans un petit tube de verre ; la fleur châtrée sera protégée au moyen d’une gaze contre les grains de pollen de toute espèce que le vent charrie.
  - La fécondation, soit naturelle, soit artificielle d’un pistil, opérée par le pollen de la même fleur ou par une fleur du même pied, constitue Y auto fécondation. Par suite des échanges de pollen dus à l’action du vent et des insectes, les fleurs de pieds voisins ou de variétés très voisines, peuvent présenter la fécondation croisée.
  - Entre variétés d’une même espèce, l’acte prend le nom de métissage, et enfin, entre espèces différentes, il constitue Y hybridation.
  - L’hybridation n’est réalisable qu’entre espèces très voisines, appartenant non seulement à la même famille botanique, mais encore au même genre naturel.
  - Dans cette pratique, la première fécondation donne des graines fertiles, peu nombreuses. Ces graines, en germant, engendrent des plantes stériles ; le pollen manque entièrement dans les anthères ; plus rarement, les étamines elles-mêmes avortent ; mais en revanche, les organes de la végétation prennent une remarquable exubérance. Par l’hybridation artificielle ont été obtenues maintes fleurs doubles stériles, rosiers et pêlargo-niums, notamment, dont les amateurs font grand cas.
  - CHRONIQUE DE
  - La téléphonie transatlantique. — L’idée de faire communiquer téléphoniquement l’ancien et le nouveau continent fait son chemin en Amérique surtout, où elle est poursuivie avec persévérance dans des essais
  - Les hybrides présentent des caractères intermédiaires entre ceux des parents, que ces caractères soient simplement juxtaposés, ceux du père affectant exclusivement certains organes et ceux de la mère certains autres ; ou bien intimement fondus, chaque partie de l’hybride étant précisément intermédiaire entre les parties analogues des ancêtres.
  - De ces faits bien connus découle le mode de multiplication à adopter pour les plantes hybrides remarquables qu’on tient à conserver telles qu’elles sont. Puisque leurs caractères mixtes ou particuliers ne se transmettent qu’imparfaitement par la génération, ou même disparaissent totalement dans un temps souvent fort court, on se bornera à les propager de boutures, de marcottes ou de greffes, suivant les cas ; on ne devra en semer les graines que si on veut obtenir des formes nouvelles, ce que l’on fera d’ailleurs avec grande chance de succès.
  - Une erreur assez commune chez les amateurs et même chez quelques horticulteurs instruits, c’est la croyance à l’existence d’un grand nombre d’hybrides parmi les plantes ornementales, particulièrement dans les genres rosier et rhododendron, et il n’est pas un catalogue de plantes qui ne contienne dans ses listes un certain nombre de ces prétendus hybrides. Cette erreur vient de deux causes : la grande variabilité de certaines plantes par le semis et les croisements de simples variétés de même espèce. Dans ce dernier cas, on a des métis, plus ou moins sensiblement intermédiaires entre les variétés qui se sont croisées pour les produire, mais ce ne sont pas de véritables hybrides. Ces métis sont, pour la plupart, parfaitement fertiles, avec une forte tendance à la variation ; ils sont particulièrement abondants dans les pétargoniums, les fuchsias, les tulipes, les belles-de-nuit et les pensées.
  - {A suivre). A. Larbalétrier.
  - L’ÉLECTRICITÉ
  - qu’on peut espérer voir couronnés de succès dans un avenir rapproché.
  - Voici deux procédés proposés dans ces derniers temps ; l’un est signalé par Y Électricien, l’autre par Y Électricité.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - 1° Au nombre des difficultés de la téléphonie transatlantique se trouvait la question du fil destiné à la transmission des ondes sonores et qu’il semblait impossible d’isoler suffisamment pour empêcher toute infiltration.
  - Or, il parait que ce fil existe, qu’il est même connu depuis une dizaine d’années, mais qu’on n’avait pas encore songé à s’en servir pour les communications téléphoniques à grande distance. C'est tout simplement un fil d’acier recouvert d’une couche de cuivre, employé depuis 1893 par une Compagnie de télégraphes pour les lignes dans l’Ouest, et qui a donné d’excellents résultats.
  - L’idée est venue à M. William Eckert, directeur général de la Metropolitan Tele-graph and Téléphoné Company, de faire des essais avec ce fil pour les communications téléphoniques.
  - Il a établi dans les environs de Planfîeld (New-Jersey), une ligne ayant deux milles de long, au moyen d’un seul fil, sans aucune enveloppe isolante, placé à, même sur une route de-campagne, au milieu de la glace et de la boue, et passant au fond d’un ruisseau qui coupe cette route. Des appareils établis à chaque extrémité de la ligne ont permis de causer presque à voix basse sans qu’il se perdit un mot de la conversation. Pendant cette conversation, un tombereau chargé de pierres est passé sur le fil qu’il a enfoncé davantage dans la boue ; les communications n’ont pas été interrompues. M. Eckert est persuadé qu’il sera facile d’établir ainsi une ligne sous l’Océan et rejoignant l’Europe à l’Amérique,
  - 2° D’autre part, M. Carty, un téléphoniste américain bien connu, qui semble ignorer ce ûl merveilleux, croit que pour réaliser la téléphonie transatlantique, il faudrait employer un câble de très grand diamètre présentant la plus petite capacité possible; mais il pense avoir trouvé une autre solution. La parole serait enregistrée par un phono-
  - graphe que l’on ferait parler ensuite très lentement devant le transmetteur. A la réception, un autre phonographe marchant avec la même lenteur inscrirait les ondulations sonores du récepteur, pour les traduire ensuite à plus grande vitesse et reconstituer la conversation première. Les ondulations électriques seraient ainsi moins rapides et par conséquent plus faciles à transmettre par câble. Reste à savoir si le» déformations qu’elles subiraient ne rendraient pas la parole reçue intelligible. En tout cas, l’essai ne serait pas bien difficile à effectuer.
  - ***
  - Le corbillard électrique. — Les Américains s’entendent à merveille à adapter les conquêtes les plus récentes de la science, non seulement aux usages profanes, mais encore aux cérémonies religieuses.
  - C’est ainsi, nous apprend le Cosmos, que la Société des tramways de San Francisco, dont les voitures sont à traction électrique, a mis récemment en service sur son réseau une voiture de pompes funèbres actionnée également par l’électricité. Cette voiture constitue un salon de 10 mètres de long, divisé en deux compartiments : l’un, garni d’élégantes tentures funèbres et de riches draperies, reçoit le cercueil, tandis que l’autre est occupé par les personnes qui accompagnent le corps. Si bizarre que cette idée puisse paraître au premier abord, elle répond en réalité aux exigences des grandes villes, et n’a rien de blessant pour la piétié envers les morts.
  - Ce nouveau mode de transport des défunts, en supprimant les nombreuses voitures, a, en outre, sur tous les autres, l’avantage du bon marché et doit rendre toute concurrence impossible.
  - Le wagon qui s’achemine à travers les rues, avec la lenteur d’un enterrement, vers le cimetière Saint-Mathieu, a coûté la somme relativement peu élevée de 10 000 francs environ.
  - LA PHOTOGRAPHIE SOUS-MARINE
  - ^J a découverte de la photographie sous-marine est due à M. Louis Boutan, maître de conférences à la Sorbonne,
  - et qui s’était déjà fait connaître au monde savant par un voyage d’exploration dans la mer Rouge, d’où il rapporta de très eu-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - rieux spécimens cle poissons et de coquillages absolument inconnus jusqu’alors. Plus tard, aux environs du laboratoire de Banyuls-sur-Mer, poursuivant les recherches par lesquelles il s’était déjà révélé à l’attention des naturalistes, il fut frappé de la beauté des paysages sous-marins, et l’idée lui vint de chercher à reproduire par la photographie, l’image fidèle de ces sites admirables.
  - Il réussit d’abord, à l’aide d’un appareil étanche, à prendre des vues à de faibles profondeurs. Dans ces conditions, la lumière extérieure traversant les couches aqueuses d’une épaisseur peu considérable était encore suffisante pour sensibiliser les plaques ; mais en descendant plus profondément, il n’obtenait plus, à cause de l’obscurité croissante et du remous des vagues, que des épreuves complètement voilées. Il employa donc la photographie au magnésium, à l’aide d’un appareil de son invention, dont la description a été donnée ainsi qu’il suit par l’auteur dans les Comptes rendus de l’Académie des Sciences :
  - « Sans entrer dans le détail des appareils employés, nous nous contenterons d’en indiquer le principe.
  - » Un appareil photographique quelconque, de préférence cependant, un de ces petits appareils à déclanchement qui permettent d’obtenir successivement plusieurs clichés et qui sont toujours au point à partir d’une distance donnée, est enfermé dans une boîte en métal ayant la forme d’un parallélépipède rectangle. Des lunettes formées par des verres plans enchâssés dans des bagues en cuivre sont disposées sur chacune des faces de l’appareil et correspondent aux viseurs et à l’objectif. Deux manettes, placées à l’extérieur de la boîte, pénètrent, par l’intermédiaire de presse-étoupes, dans l’intérieur de la boîte et actionnent l’obturateur et le déclancheur des plaques.
  - » La boîte en métal est rendue étanche à l’aide de rondelles de caoutchouc ; un ballon compensateur, fixé dans sa partie supérieure, attténue des différences de pression, en diminuant de volume quand la pression augmente à l’extérieur.
  - » Voilà l’appareil photo-sous-marin constitué; pour le compléter, il faut y joindre un pied robuste et des poids qui donnent de la stabilité au système tout entier, quand il repose sur le fond.
  - » Dans quelques cas, il est nécessaire d’ajouter un appareil d’éclairage spécial pour remplacer la lumière directe du soleil. La première lampe que j’ai utilisée avait été construite et combinée par un ingénieur électricien, M. Chaufour ; nous l’avons modifiée et transformée sur place, avec l’aide du mécanicien du laboratoire Arago, de la manière suivante :
  - » Une lampe à alcool, allumée hors de l’eau, est placée à la partie supérieure d’un tonneau d’une capacité de 200 litres environ (réservoir d’oxygène). Elle est protégée par une cloche en verre, qui constitue le globe de la lampe et qui est solidement fixée au tonneau. En face de la lampe, on dispose un tube, en communication avec un réservoir rempli de poudre de magnésium ; ce tube communique aussi avec un ballon de caoutchouc placé en dehors du tonneau et qui joue le rôle d’un soufflet.
  - Quand d’appareil est immergé, il suffit de presser plusieurs fois sur le ballon pour obtenir un courant de gaz et projeter, dans la flamme de la lampe, la poudre de magnésium, qui achève de brûler sur un écran convenablement disposé. On peut brûler ainsi environ 3 grammes de magnésium.
  - » Si l’on opère près du rivage, par un mètre de profondeur, par exemple, on peut immerger l’appareil sans s’immerger soi-même, et obtenir cependant des épreuves satisfaisantes, après des poses d’une dizaine de minutes, par lumière directe.
  - » Si l’on veut opérer par grands fonds, il faut descendre en scaphandre pour installer convenablement l’appareil photographique et viser le paysage choisi. Dans ce cas, en opérant à la lumière directe, même par grand soleil, la pose doit durer environ tiente minutes par des fonds de 6 à 7 métrés.
  - » Il me paraît indispensable, dans ces conditions, pour obtenir une image nette, d’interposer, entre l’objectif et le milieu eau, des verres colorés. Tous les clichés satisfaisants ont été impressionnés, un verre bleu étant placé en avant de la lunette. Un calme absolu est d’ailleurs nécessaire pour obtenir de bonnes épreuves.
  - » Cet inconvénient est supprimé quand on utilise la lampe au magnésium. J’ai pu nie procurer des épreuves instantanées suffi-
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  - Fig. 153. — La Photographie sous-marine : vue d’un paysage sous-marin.
  - Ce défaut sera, je crois, facile à corriger, et Hie paraît résulter de l’imperfection de l’ap-Pareil photographique que j’ai utilisé.
  - » Pour obtenir une image nette, j’étais obligé de placer un diaphragme très petit en ^vant de l’objectif : on pourrait remédier à
  - » 1° Que l’on peut prendre aisément, à la lumière directe du soleil, des photographies du fond de la mer à une faible profondeur (1 à 2 mètres), sans que l’opérateur soit obligé de s’immerger lui-même complètement ;
  - » 2° Que l’on peut obtenir des clichés à la
  - La science en famille
  - santés, pendant un violent orage qui remuait le fond et par un temps sombre et obscur.
  - » Le défaut général des clichés obtenus consiste dans leur peu de profondeur ; les arrière-plans sont presque toujours à peine indiqués.
  - cet inconvénient en calculant un objectif qui serait baigné en avant par le milieu spécial, l’eau de mer.
  - » En résumé, je crois avoir réussi à prouver :
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  - lumière directe du soleil par des fonds de 5 à 7 mètres, en allant placer l’appareil au fond de la mer à l’aide du scaphandre et en l’y laissant séjourner de trente à cinquante minutes ;
  - » 3° Que l’on peut, à l’aide d’une source lumineuse artificielle (magnésium), prendre des vues photographiques instantanées, à une profondeur quelconque, la limite maximum dépendant uniquement de la profondeur maximum que peut atteindre le scaphandrier ».
  - L’importance de la découverte de M. Bou-tan est considérable. Le principe trouvé, on
  - peut entrevoir la possibilité de descendre à des profondeurs interdites à tout plongeur, à tout scaphandrier, un appareil automatique destiné à rapporter, du fond de l’océan, l’image exacte de paysages inconnus jusqu’alors et d’en surprendre ainsi les plus mystérieux secrets. Sous ce rapport, on peut donc s’attendre, dans un avenir rapproché, aux révélations les plus intéressantes, et ce ne sera pas un des moindres avantages dus à cette auxiliaire universelle : la photographie.
  - Ch. de M.
  - LA LONGÉVITÉ
  - Sans une de ses dernières réunions, l’Académie de médecine de New-York, sous la présidence do M.Charles E. Quinty, a choisi comme sujet de discussion « la valeur absolue et relative des facteurs importants de la longévité ».
  - En préparant cette discussion, le président avait invité à y prendre part, plusieurs examinateurs des diverses compagnies d’assurance sur la vie. Le Dr E. W. Lambert, qui prit le premier la parole, exprima l’hésitation qu’il avait à aborder un sujet aussi complexe, où entrent en jeu tant de facteurs en apparence contradictoires.
  - En dépit de sa longue expérience, et de l’attention spéciale qu’il a toujours apportée à cette question, il ne peut pas affirmer qu’il l’ait éclaircie, et il trouve difficile de dire quels sont les facteurs absolus ou relatifs qui jouent un rôle important sur la longévité dans les cas individuels ; il conseille tout d’abord d’exclure deux mots : toujours et jamais.
  - Hérédité. — Le premier facteur important lui semble être l’hérédité. Personne ne peut nier que le fait de parents ayant vécu longtemps ne constitue une prévention sérieuse en faveur de l’individu. Toutefois, et bien qu’il n’existe aucun autre facteur simple, d’une aussi grande importance, on rencontre de temps en temps un cas où cette observation se trouve en défaut ; mais c’est en général une exception due à des circonstances spéciales,
  - Soins donnés a l’enfant. — La question la plus importante, après celle-là, se rapporte aux conditions dans lesquelles l’homme est né. Dans un ménage bien organisé et placé dans d’excellentes conditions hygiéniques, on est presque sûr d’élever l’enfant à l’abri des accidents du jeune âge.
  - Tempérament. — Vient ensuite la question du tempérament. Le Dr Lambert pense que celui qui considère les choses froidement, avec calme, vivra plus longtemps qu’un homme irritable ou agité. L’observation des animaux donne lieu à des remarques analogues : dans un attelage, on trouvera un cheval tranquille, tirant la voiture à lui seul, tandis que l’autre, fringant et trop vif, se dépensera en pure perte, abrégeant sa vie sans aucun profit.
  - Façon de vivre. — La façon de vivre est ensuite la chose la plus importante. L'homme réservé, soigneux, modéré dans l’exercice de ses facultés physiques ou morales, vivra plus longtemps que celui qui abuse de toutes ces choses dont est faite la vie. L’homme qui meurt prématurémentagénéralement négligé les règles de la tempérance. On a souvent dit que l’homme travaille lui-même à sa mort, et en effet, plus on observe de près, et plus on est convaincu de la vérité de cette assertion, que l’homme ne meurt pas du travail, mais de ce qu’il fait en dehors de son travail. Ce n’est pas que l’abstinence soit à conseiller. Il n’y a pas de règle générale en ce qui concerne le manger, le boire et, en général, la
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  - façon de vivre : chacun doit s’observer et éviter les excès qui lui sont nuisibles.
  - Exceptions. — Le Dr Lambert ajoute que ce qu’il avance n’a rien d’absolu, et qu’on rencontre par centaines des exceptions à ces règles. Ainsi, en ce qui concerne l’usage de l’alcool, on trouve des gens qui, ayant bu toute leur vie, sont néanmoins arrivés à un âge très avancé. Mais quand on trouve un homme qui est dans ce cas, on peut être sûr qu’il n’a fait aucun autre excès.
  - On n’est pas toujours maître des circonstances, et il y a bien des cas où l’on est obligé de faire des choses qu’il serait désirable d’éviter ; il arrive ainsi de temps en temps qu’un homme qui semblait avoir tous les éléments de longévité, meurt prématurément.
  - Les Athlètes. — Le Dr Brandreth, appelé à donner son opinion, a fait remarquer que le sujet est tellement étendu qu’on ne peut guère en toucher que quelques points particuliers. Il s’est occupé de l’influence des exercices athlétiques, et a constaté que les gens qui en font profession meurent jeunes, h a eu occasion d’en examiner quatre, dont un seul était dans des conditions normales. Les autres avaient, soit de l’hypertrophie cardiaque, soit un peu d’emphysème, soit des traces d’albumine et de sucre dans l’urine. Le cas est tout à fait différent en ce qui concerne les amateurs, qui ne vont pas au point de développer des lésions permanentes. Il a examiné onze amateurs, et les a trouvés tous sains, sauf un seul, qui avait la poitrine peu développée (75 cm.) et une hypertrophie du cœur comme conséquence.
  - Influence de la constitution. — Le doc-leur II. Rogers pense aussi que l’hérédité constitue le caractère le plus certain, et que, dans le cas où la longévité des parents n’est Pas transmise aux enfants, c’est que deux défauts extrêmes, peu saillants chez chacun des parents, s« sont trouvés transmis à leur Progéniture.
  - La forme du corps est, pense-t il, le point le plus important à considérer après l’histoire de la famille. Une personne, non seulement peut être trop lourde, mais sa graisse Peut être accumulée uniquement dans l'abdomen, au lieu d’être également distribuée.
  - Maladies consomptives. — Le Dr Rogers, en considérant la prévision de la mort par
  - les maladies de poitrine, a consulté des listes d’assurances, et reconnu que 1/5 des personnes qui en meurent, les ont reçues par hérédité. Autrement dit, environ 4/5 de ceux qui meurent de maladies de poitrine n’ont point de poitrinaires dans leurs ascendants immédiats. Sept dixièmes environ des individus qui sont dans ce cas, n’ont pas le poids ni la structure moyenne. Très peu ont le poids moyen, et moins encore un poids supérieur. En Angleterre, la goutte était assez fréquente pour être prise en considération dans l’histoire de la famille par les compagnies d’assurances. En Amérique, on n’y attache pas la même importance, pas plus qu’au rhumatisme.
  - Après ce point très important, le Dr Rogers a insisté sur l’influence des habitudes. De même qu’un homme maniera sans peine des haltères de dix livres, alors qu’un autre ne pourra les prendre que de cinq livres, de même certains individus supporteront une demi-douzaine de verres d’alcool par jour et vivront 90 ans, alors que d’autres deviendront fous sous peu, en n’en buvant qu’un seul verre. Il voudrait en conséquence laisser un peu do latitude à l’individu en ce qui concerne l’usage de l’alcool.
  - Le Dr Rogers, en consultant une liste de 5,000 morts, chez des personnes assurées, a trouvé que 25 •/<> sont morts de maladies des poumons, et que, parmi ceux-ci, 10 °/« sont morts de tuberculose, 10 °/„ de pneumonie, et le reste (5' •/.) de bronchites et autres affections de poitrine.
  - Sur l’influence mutuelle des différents facteurs de^la longévité. — Le président a posé quelques questions concernant la façon dont la constitution héréditaire peut être modifiée par le milieu environnant, et sur l’influence mutuelle des divers facteurs de la longévité.
  - Le D1- Lambert trouve qu’en ce qui concerne le poids d’un individu, il y a deux sources de danger : un poids trop faible et un poids trop fort. Le premier, en règle générale, donne lieu à ses effets avant 40 ans, le second au-delà de 50 ans. La règle appliquée au recrutement de l’armée lui semble la plus sûre, en ce qui concerne le rapport du poids à la hauteur. On risque beaucoup en assurant un homme qui ne pèse pas 360 gr,
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  - par centimètres de hauteur. 11 y a naturellement des exceptions à cette règle. Le risque est le même si le contour de la poitrine ne mesure pas la moitié de la hauteur. Si les deux facteurs, poids et dimensions de poitrine, par rapport à la hauteur, sont défavorables, le risque est extrême.
  - En ce qui concerne l’obésité, il considère que le danger croît en proportion des dimensions de l’abdomen. Un gros homme ne donne pas lieu à un grand risque s’il vient d’une bonne famille et s’il est bien proportionné. Mais si sa poitrine mesure 90 cm. et son ventre 126, il est plus, probable qu’il en mourra que si sa poitrine mesurait 1 mètre. Ces personnes meurent, en général, de maladies « au-dessous de la ceinture ». Plus un homme s’éloigne, dans sa structure, des proportions moyennes, et plus il faut examiner de près l’histoire de sa famille, ses habitudes personnelles, etc. L’obstacle à la longévité est surtout une nourriture trop substantielle, les aliments arrivant dans l’estomac plus rapidement que les organes excréteurs ne peuvent les éliminer. Avec tant de charbon dans le foyer, on est sûr qu’il se formera du mâchefer, et que le sang se chargera d’une foule d’éléments qu’il serait désirable d’éliminer.
  - L’alcool. — Le Dr Lambert pense que le danger de l’alcool, réside moins dans l’alcool lui-même, que dans ce fait que l’estomac est en fonction depuis le matin jusqu’au soir, n’ayant pas un instant de repos.
  - Le D1' M. Morris a continué par la lecture d’un mémoire : il a examiné la question, non seulement au point de vue des assurances, mais aussi d’une façon générale, la tendance héréditaire à la longévité étant un facteur important dans le traitement des maladies. Il y a quelque chose d’indéfinissable dans l’organisme humain, la ténacité de la vie, ou la résistance à la maladie, variable suivant
  - les individus, et qui fait que certaines personnes traversent facilement des maladies où d’autres succombent. C’est l’expérience de chaque jour, surtout en chirurgie. Naturellement, cette assertion ne veut pas dire qu’un traitement convenable ne soit pas pour beaucoup dans le succès d’une guérison.
  - Est-il possible de prédire la durée probable de la vie? — Telle est la question à laquelle le Dr Morris répond que beaucoup de choses influent sur cette durée probable :
  - I l’hérédité, les haditudes de vie, les occupations, l’observation des règles de l’hygiène, etc. Dans toutes les formes de la vie, on trouve une substance commune dont elle doit dépendre, le tissu secrétoire: c’est la seule substance transmise par les parents, la seule, par suite, qui puisse transmettre les influences héréditaires. Mais il y a différentes formes de ce tissu, et elles existent en proportions variables. Les différents organes ne sont pas une unité, mais un groupe dont une partie peut mourir avant l’individu : il y a des organes qui ne sont pas essentiels à la vie de l’ensemble.
  - 11 n’est pas rare de remarquer un individu qui a hérité de cheveux rouges de la mère, et d’un caractère sombre du père. Pourquoi, dès lors, n’hériterait-on pas de l’estomac d’un parent, du foie de l’autre, et ainsi de suite? Un frère ressemble extérieurement à la mère, une sœur au père. S’il en est ainsi à l’extérieur, pourquoi n’en serait-il pas de même intérieurement ?
  - Un bisaïeul est mort d’une maladie de cœur à 76 ans, un aïeul à 71, le père à 65. Un fils ressemblant à ce père a bien des chances de mourir plus jeune, de la même maladie. Mais au lieu de l’appeler maladie, nous pouvons l’appeler la fin naturelle, survenue par faiblesse héréditaire.
  - (D’après le « Médical Record»•)
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - La statistique des chiens à Paris.— Paris compte 80,000 chiens déclarés, dit Y Eleveur, soit un chien par vingt-huit habitants. Il faut bien admettre que les fraudeurs, ceux qui
  - oublient de payer la taxe, sont assez nombreux et viennent augmenter d’une bonne moitié cet effectif. Ce sont les quartiers les plus populeux et les plus pauvres qui coinp-
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  - tent le plus de chiens ; le onzième arrondissement, à lui seul, possède 6,000 chiens en situation régulière et avouée. Ces 80,000 chiens dépensent en nourriture environ 9,600,000 fr. par an et font vivre : 25 fabricants de colliers et de muselières, qui emploient 550 ouvriers et 300 ouvrières ; quatre boulangers pour chiens ; 5 fabricants de biscuits de fibrine de viande ; 3 pharmaciens spéciaux, une douzaine d’infirmeries et deux hôpitaux.
  - ***
  - Les fraises et la goutte. — Les fraises ont depuis longtemps une réputation bien établie pour combattre la goutte. Le Dr A. George, dans les Annales de la Société horticole cle l'Aude, rapporte que, déjà au dernier siècle, le grand botaniste Linné avait eu beaucoup à se louer de l’action des fraises contre la goutte. Linné était goutteux. Or, à cette époque, où l’on ne connaissait pas l’acide urique, Linné avait déjà la prescience que la cause chimique de la goutte et celle de la gravelle étaient identiques, et il l’exprimait d’une façon pittoresque dans une lettre à l’un de ses . amis, en lui disant : « J’ai la goutte, tu as la gravelle ; nous avons épousé les deux sœurs ». Linné ne trouvait le moyen de calmer sa goutte que par un usage abondant des fraises.
  - Il leur en garda une reconnaissance qu’il a consignée dans ses écrits.
  - ***
  - Un chat végétarien. — Notre confrère j J. de Pietra-Santa, du Journal d’Hygiène, relève, clans le London-Grafic, le fait suivant assez curieux pour être signalé. Il s’agit d’un , chat végétarien, vivant à Hampton-Gourt.
  - Cette étrange créature a renoncé absolument, de sa propre instigation et pour des motifs d’elle seule connus, à toute nourriture animale : son alimentation journalière se compose de carottes, de concombres, de lé- ' gumes variés, de lait et de poissons de toute espèce. Ce chat est en parfait état' de santé, et s’il ne présente rien de remarquable physiquement, il est unique comme intelligence, h'ès doux et particulièrement sociable.
  - ***
  - L’éclairage électrique au Palais-Bourbon — Il est question, en ce moment, de faire ^installation de. l’éclairage électrique à la Chambre des députés. La dépense de premier j
  - établissement des appareills producteurs s’élèverait, tous frais compris, à 500,000 francs. La dépense annuelle d’exploitation serait de 72,000 francs ; cette dépense dépasse aujourd’hui, avec le gaz et l’huile, la somme de 120,000 francs. L’économie réalisée par année serait donc de 48,000 fr. ; elle permettrait d’amortir en dix ans et six mois le capital d’installation. La Commission de comptabilité de la Chambre a présenté à ce sujet un rapport favorable qui a été approuvé par le Bureau. Cette décision permettra d’apporter de grandes améliorations dans l’éclairage du Palais-Bourbon.
  - ***
  - Une chrysalide comestible. — Les Chinois se régalent des chrysalides de vers à soie que nous jetons après le dévidage.
  - Voici, d’après un missionnaire, le Révérend Père Favand, des recettes qui servent à les accommoder, et que nous trouvons relatées dans Y Apiculteur, sous la signature deM. A. Wallé s.
  - Pendant le long séjour que j’ai fait en Chine, dit l’auteur, j’ai.souvent vu manger et j’ai mangé moi-même des chrysalides de vers à soie. Je puis affirmer que c’est un excellent stomachique, à la fois fortifiant et rafraîchissant, et dont les personnes faibles font usage avec succès. Après avoir filé les cocons, on prend une certaine quantité de chrysalides ; on les fait bien griller à la poêle pour que la partie aqueuse s’écoule entièrement. On les dépouille de leur enveloppe qui s’enlève sans effort et elles se présentent alors sous forme de petites ruasses jaunâtres, assez semblables aux œufs de carpe agglomérés. On les fait frire au beurre, à la graisse ou à l’huile, et on les arrose de bouillon (celui de poulet est le meilleur). Lorsqu’elles ont bouilli pendant cinq ou six minutes, on les écrase avec une cuiller de bois, en ayant soin de remuer le tout, de manière qu’il ne reste rien au fond du vase. On bat quelques jaunes d’œufs, dans la proportion de 3 pour 100 chrysalides ; on les verse dessus et l’on obtient par là une belle crème d’un jaune d’or et d’un goût exquis. C’est ainsi qu’on prépare ce mets pour les mandarins et les gens riches. Quant aux pauvres, après avoir bien fait griller les chrysalides et les avoir dépouillées de leur enve-
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  - loppe, ils les font frire au beurre ou à la graisse, avec un peu de sel, de poivre ou de vinaigre ; ou enfin ils les mangent telles qu’elles sont, avec du riz, après s’être contentés de les dépouiller.
  - ***
  - La poule aux œufs d’or. — Un brave fermier du nom de Mac Conville, et habitant les environs de Butte-City, dans le Montana, en tuant un de ses poulets pour le manger, fut stupéfait de lui trouver, en le vidant, quantité de pépites d’or dans le gésier et dans le jabot. Il tua aussitôt les 30 poules et poulets de sa basse-cour, et trouva après les avoir
  - Composition d’un vernis pour instruments de physique :
  - Alcool concentré..............100 gr.
  - Gomme-gutte................... 3
  - Sandaraque.....................10
  - Gomme-élémi.................... 8
  - Terra-merita................... 3
  - Sang-dragon.................... 4
  - Laque en grains................ 6
  - Safran........................0.6
  - Filtrer.
  - Fabrication des taffetas gommés. — Les
  - tafïelas gommés, dont on fait un si heureux usage pour le pansement des blessures, se préparent d’une façon très simple. On prend de l’huile de lin cuite dans laquelle on ajoute à chaud 4 0/0 de litharge (oxyde de plomb) et 18 0/0 de gomme arabique. En agitant fortement, on obtient une liqueur sirupeuse qui, étendue au pinceau sur du taffetas, lui donne l’aspect et l’imperméabilité voulus. La litharge agit dans cette opération comme un siccatif énergique.» Les différences de fabrication dépendent du plus ou moins d’habileté avec lequel l’enduit est posé, et surtout du degré de coloration de l’huile de lin cuite employée.
  - ***
  - Nettoyage antiseptique des éponges. —
  - Une éponge de 3 à 4 grammes offre une surface de 25 à 30 mètres carrés, dont il faut éviter les souillures. M. Terrillon, dans son
  - vidés comme le premier, des pépites d’or pour une somme de 387 dollars. Le fermier vendit cet or à la State Nationale Bank de Butte-City, et s’empressa de racheter 50 autres poulets qu’il lâcha aussitôt dans les champs aurifèfes du voisinage. Au bout de quatre jours, il tua un des nouveaux poulets, et lui trouva dans le gésier de l’or pour une somme d’environ 3 dollars. L’expérience était concluante et le fermier en question espère devenir millionnaire dans un délai rapproché, en employant ses volailles à l’exploitation de l’or ; tel est, du moins, le fait tel que nous le rapporte la Reçue des sciences naturelles appliquées.
  - PRATIQUE
  - service à la Salpêtrière, emploie le mode suivant de nettoyage, conseillé par son interne en pharmacie, M. Dumoutiers :
  - On bat l’éponge neuve ; on la lave dans l’eau à + 60° ; on exprime et on la fait séjourner pendant une heure dans une solution froide de permanganate de potasse au centième. On lave de nouveau et Ton place dans une solution de bisulfite de soude au l/200e : si l’acide sulfureux ne se dégage pas assez, on ajoute quelques gouttes d’acide chlorhydrique dilué. Le blanchiment étant ainsi obtenu, on lave à l’eau bouillie froide et l’on conserve pendant douze heures dans une solution de sublimé au l/1000e.
  - Falsification du sel et du poivre. — Ijfl fraude de ces deux condiments s’opère sur une vaste échelle. On vend sous le nom Je sel gris, un sel que l’on fabrique en prenant du beau sel blanc raffiné qu’on arrose avec de l’eau dans laquelle on a délayé un peu de terre. Les fraudes du poivre sont nombreuses et variées. Les fraudeurs cherchent des substances qui, par la couleur, l’aspect, le poids, peuvent être facilement associés au poivre, ce sont : des noyaux d’olives réduits en poudie, de l’amidon, de la maniguette dont les grains broyés se rapprochent du poivre en poudie» de la craie, de la poudre d’os, du tourteau d’olives, des enveloppes de graines de pohie et jusqu’à des feuilles de laurier liachees-
  - LA SCIENCE
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Nous conseillons donc à nos lecteurs de ne pas acheter du poivre en poudre, mais en grains, et de le broyer soi-même. Le poivre en grains ne saurait être falsifié. En outre, en le broyant au moment d’en faire usage, on a toute sa saveur et tout son arôme.
  - Contre les guêpes. — Avec la saison des fruits revient celle des guêpes, et nos paysans seuls savent quelles pertes leur a fait éprouver l’été dernier cette vilaine engeance. Bien des remèdes ont été indiqués pour arriver à détruire ces bestioles malfaisantes ; voici, de plus, une remarque donnée par l’Echo universel, et qui a donné à son auteur des résultats satisfaisants. Elle est facile à mettre en pratique, et comme il n’en colite presque rien de l’essayer, peut-être pourra-t-elle rendre quelques services aux arboriculteurs.
  - Je possède, dit M. Magdelaine, une certaine quantité de treilles, d’abricotiers et de pêchers, cultivés en espaliers. Pour garnir la partie d’un mur dépouillé de ses treilles par suite de l’hiver précédent, j’avais planté quelques pieds de gourdes (Lagenaria vulgaris) que je laissai s’élancer dans le treillis de fil de fer, et sans aucune culture spéciale. Or, voici ce que j’ai pu constater. Les abricots, les pêches et les raisins venus loin de mes gourdes furent dévorés, anéantis par les guêpes bien avant leur maturité, tandis que les mêmes fruits, venus à proximité des
  - gourdes, ne reçurent aucune atteinte de ces insupportables insectes ; là seulement j’eus de beaux et d’excellents fruits, parce que j’ai pu les récolter complètement mûrs.
  - On peut attribuer l’éloignement des guêpes de cette plante à l’odeur musquée exhalée par ses feuilles.
  - Il y a quelques années, j’avais lu dans un journal de recettes que, pour chasser les mouches des appartements, il suffisait d’y suspendre les feuilles fraîches de gourdes ou. de concombres : sans le vouloir, mon observation de cette année aurait donné raison à un article que j’avais considéré comme fantaisiste.
  - Les personnes compétentes pourront s’assurer par elles-mêmes si ma remarque a quelque intérêt pour la préservation des fruits : l’essai en est facile, puisque, sans travaux dispendieux, on peut réunir l’utile à l’agréable.
  - *
  - * *
  - Conservation du thym. — Quand vous achetez du thym, elïeuillez-le et conservez dans une petite boîte en fer-blanc les feuilles qui, seules, donnent du goût.
  - La plupart des cuisinières enferment... ou même laissent traîner, les branches de thym entières. Les feuilles tombent, se perdent et le bouquet est bientôt réduit à l’état de «balai » dénudé. On ne met alors dans la sauce que des brindilles de bois pleines de poussière, et qui procurent un goût amer.
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - UN NOUVEAU CRYPTOGRAPHE
  - Jout le monde connaît les principes de la Cryptographie ou écriture secrète : il existe pour celte science de nombreux opuscules (1) et la Science en Famille
  - (i) On pourra consu'ter notamment : la Cryptographie militaire de Kerckofïs (1883, chez Baudouin, Etis, librairie militaire) ; les Tableaux de Vigenère, les dictionnaires spéciaux à l’usage des ministères de 1 intérieur, de la guerre, des affaires étrangères et de ta justice.
  - elle-même a publié une série d’articles fort intéressants sur celle curieuse matière (2).
  - Nous ne voulons pas revenir aujourd’hui sur l’étude des divers systèmes imaginés, mais bien faire connaître à nos lecteurs un petit crypto-graphe très commode que nous avons construit et qui présente, malgré son extrême simpli-
  - (2) Voir la Science en Famille, 1889, p. 211,230, 243, 268, 280, et 1890, p. 129.
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  - LA SClENCË ËN FAMjlLLE
  - cité, l’avantage de permettre aux correspondants de changer de chiffre à volonté, soit chaque fois qu’ils écrivent, soit même dans le corps de la même lettre. Voici en quoi il consiste :
  - Un premier cercle (A) porte vingt-quatre divisions correspondant chacune à une lettre de l’alphabet ordinaire (l’Y est supprimé et s’écrit comme un I ; le W s’écrit comme un V);
  - Un deuxième cercle (B) mobile autour du centre commun, est divisé de même et porte soit des lettres, soit des chiffres, soit des signes qui peuvent venir se placer devant chacune des divisions du cercle A, qui porte, comme nous l’avons dit, l’alphabet en clair.
  - On remarquera que ce qui complique un peu la lecture du cryptogramme c’est l'introduction de quatre chiffres pointés pour les lettres U V Y Z ; en écrivant, on aura soin de ne pas oublier 1 e point qui les différencie des quatre premiers signes.
  - Remarquons que, grâce
  - à la rotation du disque B, chacune des vingt-quatre lettres de l’alphabet écrit pouvant répondre à chacune des lettres vraies, on a déjà un très grand nombre de combinaisons. Observons ensuite que notre clef (pour A = 1) est très facile à retrouver de mémoire si l’on a perdu son cryplographe. En effet, tous les dix signes l’alphabet change :
  - combinaison). En adoptant cette hypothèse, la phrase :
  - (1) (2) (8) (4) (5)
  - Je vous attends ce soir
  - qui avec l’alphabet simple A= 4, serait :
  - 05 2 el-i Ijj5d4i 35 ie9h
  - devient :
  - 05 3-f2 j Ijj5d4i 46 iegh ;
  - 2° On peut convenir que pour le premier et le onzième mot A = 1 ; pour le deuxième et le douzième A = 2, et ainsi de suite. La phrase précédente devient :
  - 05 3 fâ-j 32'2 7f6t 63 3 ic2*
  - 3° On peut prendre arbitrairement un mot-clef, ce qui compliquera à Vin-fini le cryptogramme.
  - Soit le mot clef choisi PARIS. Numérotons les lettres de ce mot :
  - 1 2 3 4 5
  - ___________ PARIS
  - Fig. 154. - Un nouveau cryptographe. puis écriv0ns-le au-dessus
  - de la lettre à chiffrer :
  - ;--------------------
  - ,Y a ' . •/ n
  - - * v ' B
  - À1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Chaque ligne est sim-
  - g - plement rem-
  - B C D E F G H I J placée par le
  - À - — — — — — — — — — pondant de la
  - 1 K L M N 0 P Q R S T ligne supérieure.
  - plus les quatre chiffres pointés (1- 2- 3- 4‘)
  - (U V X Z).
  - Voici maintenant quelques complications qui rendent le chiffre presque illisible :
  - 1° On peut convenir que pour les mots impairs (4, 3, 5...) on choisira A = 4, et pour les mots pairs (2, 4, 6...) A = 2 (ou tout autre
  - 12 3451 2345123 45 1234 PA RISP ARISPAR 1S PARI Je vous attends ce soir
  - Cela signifiera que la première lettre aura pour correspondante chiffrée celle qui appartient à l’alphabet ou P = 4 ; il en sera de même de la sixième, de la onzième, etc. ; la deuxième lettre aura pour correspondante celle qui appartient à l’alphabet, ou A = 2, etc.
  - Il est facile de concevoir bien d’autres combinaisons ; nous laissons à nos lecteurs le soin d’en chercher quelques-unes ; nous avons seulement voulu leur faire connaître un système que nous croyons nouveau, sinon absolument, du moins dans quelques-unes de ses parties et dont la simplicité est évidente.
  - G. Vallet.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, Rue Neigre.
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- - Là science épi Famillé
  - 273
  - LA MUSIQUE DES HABITANTS DES MARAIS
  - 11»
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  - V' •
  - a Science en Famille a déjà entretenu ses lecteurs des tentatives qui furent faites pour traduire en notation musicale le chant de certains oiseaux, mais ces essais n’ont pas seulement porté sur le ramage des coryphée s qui peuplent au printemps
  - nos bosquets et nos champs. Quelques observateurs, dès la plus haute antiquité, ont étendu ces remarques intéressantes à la voix
  - Fig. 155. — La musique de la grenouille verte
  - originale des crapauds et des grenouilles et en général de tous les animaux qu’on peut ranger sous la dénomination d’habitants des marais.
  - Gutman, de précieux renseignements sur celte intéressante question. Celui-ci donne une description aussi détaillée que circonstanciée de la voix et des bruits qu’émettent les grenouilles,
  - mais ne s’occupe pas au-tremen t du côté anatomique et physiologique du prob 1 è-me.
  - La première explication anatomique et physiologique de l’appareil vocal des animaux dont il s’agit nous est donnée par un savant français des plus éminents, M. Dugès, professeur à l’Université de Montpellier. D’un autre côté, plusieurs naturalistes allemands, comme Ekker,
  - Andante.
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  - Fig. 15 J Israël en Egypte » de Hændel. #r——~ -é—
  - Ces’observations furent plutôt, à l’origine, du domaine de la fantaisie et il faut venir jusqu’à là seconde moitié du siècle dernier pour trouver des remarques ayant un caractère essentiellement scientifique. Notre confrère, le Naturaliste, les a relatées dernièrement dans un article dont nous extrayons les passages suivants.
  - C’est le savant naturaliste bavarois de Ro-senhoff qui nous a fourni, le premier, dit M. J.
  - Robert Widersheim, Franz Leidig, Hermann Landois, s’étant inspirés du savant travail de M. Dugès, avaient essayé de donner leurs interprétations respectives du fonctionnement aussi compliqué qu’intéressant de l’appareil vocal des habitants des marais. Il est à remarquer, toutefois, que les explications physiologiques de J. Muller et de Landois, relatives aux parties constitutives de l’appareil vocal des grenouilles
  - M-.*’ %
  - i6 Août 1894 — N» 186.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - et des crapauds, sont du plus haut intérêt ; les autres n’ont trait qu’au côté anatomique de la question.
  - Si l’on obserye la grenouille verte (Rana esculenta) en train de coasser, on voit tout d’abord que sur les côtés des joues deux vessies se gonflent. Ces dernières disparaissent dès que l’animal cesse de chanter. Il est donc inutile de faire remarquer que le coassement de la grenouille se trouve en connexion avec les deux •vessies membraneuses dont il a été question plus haut. Mais c’est là un rapport secondaire, comme l’a déjà montré Aristote en disant que a la grenouille émet des sons par son gosier ».
  - Quel est donc le rôle de ces fameuses vessies membraneuses? Ce sont là très probablement des résonnaleurs destinés à renforcer le son, comme par exemple le creux du corps d’un violon. Il ne faut pas perdre de vue que la grenouille coasse la bouche fermée en produisant des sons avec la même quantité d’air et en faisant circuler sans cesse l’air des poumons dans les vessies gonflées; de là, en raison de l’élasticité des parois de ces dernières, l’air retourne via larynx dans les poumons. Quant à la petite quantité d’air qui s’échappe par les orifices du nez, elle est bien vite comblée pendant les petites pauses où la grenouille se met à respirer fortement. Il ne faut pas croire que l'organisme pourrait souffrir d’un aussi faible échange de l’air, et voici pourquoi. Tout d’abord la grenouille a, en général, un très ^faible échange des matières en comparaison des animaux à sang chaud et, d’autre part, la respiration se fait également par la peau humide et très délicate hérissée de nombreuses artères et veines. Ainsi, l’air faiblement échangé pendant le coassement de la grenouille est chassé, la bouche ôtant fermée, par suite de la contraction des muscles des parois du corps, dans la cavité buccale. Comme en ce moment les cordes vocales se rapprochent, l’air passant entre elles les écarte, il se produit une agitation, le son a lieu.
  - Il est à remarquer que la production du son s’effectue par le même processus, non seulement chez les habitants de nos étangs et.de nos marais, mais aussi chez tous leurs proches.
  - Quelques digressions, peu importantes, au demeurant, sont à noter. C’est ainsi que chez la grenouille rousse les vessies membraneuses sont très peu développées et rapprochées vers
  - la ligne médiane, de façon à n’en constituer qu’une seule.
  - Maintenant que nous connaissons l’appareil vocal de ces animaux, la question est de savoir dans quelle mesure ils ont intéressé les musiciens'et les artistes. A ce compte,' il est à remarquer que les habitants des marais sont tout à fait délaissés par les artistes modernes, à telle enseigne que même Haydn, Ramberg, leurs imitateurs, qui ont introduit dans l’orchestre de leurs « symphonies enfantines » le coucou, la caille, le rossignol, les cris sauvages de la crécelle, ont totalement oublié la chanteuse joviale de nos marais. Hændel seul a eu pitié de ces animaux et fait mention, dans son Israël en Egypte, des crapauds et des grenouilles. Par son accompagnement particulier, il imite dans son oratorio les mouvements et les bonds des grenouilles. Voici, d’ailleurs, le fameux passage de l’oratorio en question (fig. 156).
  - En ce qui concerne la notation ou la reproduction des bruits et des sons des grenouilles, elle n’est pas facile à exécuter, tant s’en faut. Cependant Landois a essayé de noter quelques chansons qui retentissent aux bords des étangs et des marais. Il est à remarquer que la tentative de ce savant auteur n’a pas été tout à fait malheureuse. Ainsi, la musique de Landois, exécutée par une voix rude, eufanline, peut rappeler d’assez près le coassement de la grenouille verte. Voici du reste la musique en question (fig. 155).
  - Si la notation du coassement de la grenouille verte (Rana esculenta) est difficultueuse, l’enregistrement des notes saccadées des grenouilles rousses et des rainettes est assez aisé. La grenouille rousse, qui est considérée généralement comme muette, émet pourtant des sons aigus, des cris plaintifs quand on la cravache ou lorsqu’elle est attirée par une taupe ou quelque rat aquatique. Elle n’en a pas moins sa chanson peu compliquée, il est vrai, pendant la période du frai.
  - Il convient de prendre en considération ce fait que les mâles seuls chantent. On sait que la période du frai a lieu chez la grenouille rousse relativement de bonne heure, plutôt que chez les grenouilles vertes. Dès qu’apparaissent les premières mares printanières et que la neige disparaît des champs et des prairies, les grenouilles rousses sortent de leurs repaires pour
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- - LA 8C1ENCE EN FAMILLE
  - aller frayer au bord de ces mares. M. Zograf rapporte qu’aux envirous de Moscou la musique
  - de la grenouille m rousse com-
  - j mence déjà au
  - mois de mars. D’autres fois, en
  - Fig. 157. raison des dé-
  - La musique de la grenouille rousse. ,
  - gels prolongés,
  - les grenouilles se trompent et sortent plus tôt.
  - La rousse ne possède pas de mélodies de longue
  - durée, comme c’est le cas de sa sœur verte,
  - mais ne fait que répéter avec une sourde voix
  - de basse une seule note (fig. 158).
  - En ce qui regarde la rainette et les Péloba-tides, leur voix est sonore et claire et peut être assimilée aux sons d’une sonnette d’argent. Il est à remarquer que ce
  - Fig. 158. sont, pour la plu-
  - Les sons des Pélobalides. partj deg représen_
  - tants des Pélobatides qu’on entend à la tombée du crépuscule ou le soir, en répétant aux bords des eaux stagnantes, avec une voix claire et sonore, le son woh ou ounh. C’est pourquoi ces animaux sont, nommés en certaines contrées, par les paysans, woh. La populace les appelle inke.. Comme leur voix retentit très fréquemment par une nuit sombre et épaisse, lorsque le ciel est couvert de gros nuages, la populace s’effraie toute les fois qu’elle entend
  - le woh caractéristique. Il y a plus, elle voit là un rapport entre l’apparition des bruits étranges de woh et de ounh et les pleurs des âmes des noyés. C’est surtout dans les villages isolés de la Russie que cette croyance est répandue. On pourrait en citer de nombreux exemples. C’est ainsi que l’éminent romancier russe, Ivan Tourgueneff, en fait mention dans son admirable ouvrage Biéjuine Lougue (1). Les sons de ces grenouilles varient entre fa et do
  - (fig- 188).
  - Il nous reste à dire quelques mots quant à la musique des crapauds. Disons de suite qu’elle est très simple et peu harmonieuse. Ici encore, c’est pendant la période du frai qu’on fait le plus de musique. Leurs chants varient d’une espèce à l’autre. C’est ainsi, par exemple, que le crapaud Bufo variabilis possède une voix rude, saccadée, tandis que Bufo cinereus sonne comme les représentants des Pélobatides, mais sa voix est beaucoup moins forte. Quant aux crapauds des joncs, Bufo calamita, dont le mâle possède un sac vocal et qui se fait entendre à la tombée du crépuscule, il crie tantôt glouhglouk, tantôt rn-ra, comme les grenouilles. M. Zograf, toutefois, rapporte avoir entendu crier un kerrr... prolongé.
  - D’une façon générale, les sons des grenouilles s’enregistrent de la façon suivante : « brekeke-brekeke, krekete ! — kpake lou-ou-ou ! — bre-kete, brekete ! — brekete, quarr, brekete, touou ! »
  - LES PLANTES DANS LES APPARTEMENTS
  - SUR UES FENÊTRES ET LES BALCONS (Süuite)
  - XII. — Espèces. Races et variétés. — Du-plicature des fleurs. — Changement de forme des corolles. — Coloris des fleurs. — Variations dans le feuillage. — Pana-chure.
  - l variabilité des espèces n’est pas admise par tous les naturalistes ; c’est là une question très controver-^ ai a donné naissance à bien des polémiques entre les partisans de la fixité et ceux de la variabilité.
  - Quoique ces derniers gagnent de plus en Plus de terrain depuis que les sciences biolo-
  - giques sont mieux étudiées, nous n’entrerons pas ici dans le vif du débat qui n’a pas grande importance pratique, tout au moins au point de vite spécial auquel nous nous plaçons ici. D’ailleurs, pour se faire une idée nette de la question, il faudrait s’entendre d’abord sur la définition et la valeur exacte du mot espèce. Or, nous pourrions reproduire ici une vingtaine de définitions différentes de ce terme, données par des naturalistes éminents, mais d’idées différentes généralement préconçues. Cette considération, quoique purement théorique en apparence, a cependant (1) Zograf, Le Messager du Nord.
  - sée et
  - mm
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 276
  - une importance pratique considérable, car les définitions des mots races et variétés, qui dérivent des espèces, varieront nécessairement à leur tour, et celles-ci interviennent fréquemment lorsqu’il s’agit de la culture des plantes ornementales.
  - Pour nous, nous admettons en principe, à tort ou à raison, la variabilité des espèces, et avec M. Ch. Naudin, l’éminent botaniste-horticulteur, nous considérons comme espèce :
  - « La collection de tous les individus qui ressemblent les uns aux autres autant qu’ils ressemblent à leurs parents et à leur postérité ».
  - En réunissant dans un même groupe toutes les espèces manifestement analogues, on arrive au genre, qu’on peut définir : « La collection des espèces semblablement organisées, quoique différant entre elles par des caractères plus ou moins saillants qui deviennent le signe distinctif de chacune ».
  - Plusieurs genres présentant des caractères communs forment une famille naturelle.
  - Mais l’espèce n’est pas le dernier terme auquel s’arrête la classification, car deux ou plusieurs individus d’une même espèce ne sont pas toujours parfaitement semblables.
  - C’est effectivement un caractère général, presque universel, dans les espèces végétales, ainsi que le font remarquer MM. Decaisne et Naudin, que la faculté de se modifier de mille manières sous l’influence de la culture, et les modifications sont d’autant plus nombreuses et plus profondes que la culture s’est exercée sur elles plus longtemps et dans des conditions plus variées. C’est ainsi que certaines espèces, telles que le calcéolané, le dahlia, etc., ont donné naissance à un grand nombre de variétés. Concluons donc que le véritable caractère de l’espèce est bien moins, dans les ressemblances plus ou moins vagues des individus dont elle se compose, que dans l’impossibilité où elle est de produire, par son croisement avec une autre espèce, une lignée d’hybrides capable de se conserver indéfiniment par voie de génération.
  - L’espèce contient quelquefois plusieurs races ou variétés assez différentes les unes des autres pour qu’on soit exposé à y voir des espèces distinctes. Quelques-unes de ces variétés sont très caractérisées et se reproduisent à peu près constamment par le semis de
  - leurs graines pendant un nombre infini de générations ; d’autres, en plus grand nombre, sont moins persistantes et souvent même disparaissent à la première génération. Suivant qu’elles sont plus ou moins tenaces, plus ou moins distinctes du type idéal de l’espèce à laquelle elles se rattachent, on leur donne les noms de sous-espèces, races, variétés, sous-variétés.
  - Ces formes secondaires proviennent généralement du semis des graines et rarement d’un autre mode de propagation. Certaines anomalies, par exemple, des feuilles panachées de blanc, de jaune ou d’une autre couleur, des rameaux pendants au lieu d’être dressés, etc., peuvent bien apparaître de temps en' temps sur une plante lorsqu’elles n’affectent que partiellement et être ensuite multipliées par greffes ou par boutures ; mais ces anomalies ne constituent pas une variété, encore moins une race, car elles ne reproduisent pas de graines ou ne le font qu’ex-ceptionnellement et avec trop peu de constance pour qu’on puisse compter sur ce moyen de les propager.
  - Une véritable race se continue par le semis avec autant de certitude que l’espèce elle-même, à la condition cependant qu’elle ne soit pas altérée pas un croisement avec une autre race et que le milieu où elle vit — c’est-à-dire les circonstances locales qui lui conviennent — soit conservé.
  - La variabilité plus ou moins persistante affecte tantôt la plante entière, tantôt seulement quelques-unes de ses parties, et se manifeste de bien des manières. C’est ainsi qu’il y a dans certaines espèces des races précoces et des races tardives, des races géantes et des races naines, des races épineuses, d’autres inermes ; de même, la forme des feuilles, la couleur des fleurs, etc.
  - Les simples variétés diffèrent des races proprement dites, en ce qu’elles ont moins de stabilité, qu’elles se reproduisent moins sûrement par le semis et qu’elles sont moins caractérisées. Lorsqu’elles n’ont qu’une existence passagère, ce sont de simples variations. Du reste, toutes ces catégories désignées sous les noms de races, de variétés et de variations, n’expriment que du plus ou du moins, et les limites en sont souvent fort arbitraires.
  - Parmi les modifications qui ont été le plu®
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 277
  - remarquées sur les plantes ornementales, nous devons mentionner :
  - La duplicature des fleurs qui consiste en ce qu’une seconde, une troisième, même une quatrième corolle s’ajoute à la première, sans toutefois que les organes reproducteurs disparaissent pour cela. On a alors les fleurs doubles, dont les géraniums, les dahlias et autres plantes présentent de si nombreux et si remarquables exemples. Cette duplicature provient soit de la métamorphose d’une partie des étamines en pétales, soit de l’emboîtement de plusieurs corolles surajoutées l’une à l’autre.
  - La plénitude des fleurs se produit lorsque les pièces de la corolle se multiplient jusqu’à faire disparaître les étamines et parfois même les pistils. Pour l’horticulteur amateur, ces fleurs pleines sont des merveilles ; pour le botaniste, ce sont des monstres, car la fleur ne peut plus se reproduire par voie de semis.
  - Le changement de forme des corolles se manifeste surtout sur les plantes de la famille des composées. Il consiste dans la transformation des fleurons réguliers du disque en ligules semblables à celles qui constituent les rayons. Les chrysanthèmes, les dahlias, les reines-marguerites, etc., en fournissent des exemples.
  - La variation du coloris des fleurs se fait de deux manières : c’est tantôt une simple décoloration qui ramène au blanc diverses couleurs ; ce sont surtout les fleurs rouges qui sont sujettes à cette variation dont les dahlias et les chrysanthèmes donnent des exemples remarquables ; il en est de même des œillets, des digitales, etc., dont on compte beaucoup de variétés à fleurs blanches.
  - Le plus souvent, ce sont des plantes affaiblies qui présentent cette variation.
  - La substitution radicale d’une couleur à une autre, soit sur toute l’étendue de la corolle, soit seulement sur quelques-unes de ses pai-ties, sous forme de macules, de stries, de panachures etc., est aussi un cas fréquent.
  - CONCOURS DE VOI
  - e Petit Journal a récemment organisé un concours de « voitures sans chevaux » auquel tous les inventeurs de véhicules à propulsion mécanique ont été invités à
  - Les tulipes, les anémones, les jacinthes, les oeillets, les pensées, calcéolaires, etc., tirent presque toute leur importance de la facilité avec laquelle les couleurs les plus vives se remplacent les unes les autres, se nuancent et s’entremêlent de mille manières et dans des proportions relatives qui n’ont rien de fixe. Ces variétés multicolores, toutes nées de la culture, se conservent en général très fidèlement par le bouturage, et très peu au contraire par le semis, qui a, par contre, le privilège de donner naissance à de nouvelles combinaisons de couleurs,
  - On n’a pas encore trouvé l’explication de la 'panachure qui affecte aussi bien les fleurs que les feuilles.
  - On a prétendu que les plantes se panachaient souvent sous l’influence d’un abaissement de température ; en effet, certains végétaux ne prennent de panachures qu’en automne, Mais, par contre, il y a des exemples inverses ; il n’est pas rare que certains Iris donnent des feuilles panachées au printemps et que ce phénomène disparaisse en automne.
  - La panachure des feuilles se manisfeste par taches ou par bandes. Cette dernière disposition est celle qui se montre le plus souvent surtout chez les plantes dont les feuilles ont des nervures parallèles.
  - D’une façon générale, on peut dire que la panachure, soit des fleurs, soit des feuilles, résulte d’un manque de vigueur chez la plante. On constate que, quand il arive à une plante à feuilles panachées de prendre un rameau qui s’affranchisse de cette variation, ce rameau devient en général plus vigoureux que les autres : c’est ce qu’on vérifie souvent sur les fusains. D’ailleurs, ainsi que nous le verrons par la suite, il est facile de provoquer la panachure des feuilles chez certaines plantes à feuillage ornemental, il suffit pour cela de mélanger à la terre la moitié ou un tiers de sable blanc. C’est ce qu’on réalise notamment sur les Aspidistra.
  - (A suivre) Albert Larbalétrier.
  - URES MÉCANIQUES
  - prendre part. Cinq prix (5,000 fr., 2,000 fr., 1,^00 fr., 1,000 fr., 500 fr.) devaient être attribués aux inventeurs des voitures les plus parfaites. Il ne s’agissait pas, en réalité, d’un
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - concours de vitesse, la vitesse exigée étant seulement de 12 km. 5 à l’heure. Les conditions à remplir par les voitures examinées étaient « d’être, sans danger, aisément maniables pour les voyageurs et ne pas coûter trop cher sur la route ».
  - Une centaine d’inventeurs se sont fait inscrire; mais, comme il arrive toujours dans ces circonstances, une petite fraction seulement (environ 25 voitures) s’est présentée au concours.
  - Des épreuves éliminatoires ont eu lieu, les 19, 20 et 21 juillet dernier; elles comportaient un parcours de 50 km. environ (Paris à Mantes, Paris à Rambouillet, Paris à Corbeil, Paris à Grécy-sur-Oise), 21 voitures, examinées dans ces épreuves préliminaires ont été admises au concours final de Paris à Rouen (126 km.).
  - Sans nous arrêter autrement aux détails, nous dirons que les récompenses ont été attribuées aux voitures suivantes :
  - j ( Panhard et Levassor (voiture à pétrole).
  - ( Les fils de Peugeot frères (id.)
  - II. De Dion, Bouton et Cie (voiture à vapeur).
  - III. Maurice Le Blant (id.)
  - [ Vacheron (voiture à pétrole).
  - VI' ( Le Bran (id.)
  - V. Roger (id.)
  - Venaient ensuite par ordre de classement :
  - J. Scotte (voiture à vapeur).
  - Roger de Montais (voiture à vapeur chauffée au pétrole).
  - Comme on le voit, ce concours a été le triomphe du pétrole. C’était un fait prévu. Si l’on compare, en effet, la voilure à vapeur avec la voiture à pétrole, on trouve en faveur de cette dernière une élégance plus grande, l’absence de fumée et de vapeur, une plus grande facilité de conduite, due à ce qu’il n’y a pour ainsi dire aucun soin à donner au moteur. En outre, la voiture à pétrole ne nécessite pas le renouvellement de la provision d’eau. Le combustible employé se trouve partout. Comme il n’en faut d’ailleurs qu’un demi-litre environ par cheval et par heure, la voiture peut facilement emporter une provision pour un trajet de 300 kilomètres. Le moteur tourne à vitesse constante. On produit la mise en marche, l’arrêt, etc., par des embrayages. Des engrenages permettent de changer le rapport de la vitesse du moteur à celle des roues, et d’assurer ainsi la montée des rampes les plus dures, à vitesse réduite.
  - La vapeur semble jusqu’ici conserver l’avantage pour les voitures puissantes. Les conslruc' leurs se sont d’ailleurs attachés à en atténuer les défauts par tous les moyens possibles : la fumée est évitée en employant le coke comme combustible. L’emploi de foyers à combustion continue (analogues aux poêles mobiles) réduit considérablement les soins cà apporter, et permet de se passer de chauffeur. Il y a lieu de mentionner également l’emploi de la chaudière Serpollet, dans laquelle l’eau est vaporisée au fur et à mesure de son entrée. L’absence des appareils de sécurité indispensables dans les autres chaudières fait que celle-ci se présente sous une forme particulièrement simple.
  - Un fait qui frappe dans toutes les voitures mécaniques est la précision de leurs mouvements, la sécurité de leur allure, la facilité avec laquelle elles évoluent dans un espace restreint. II n’y a pas de cheval aussi docile ni aussi sûr.
  - Sous tous les rapports, du reste, la voilure mécanique se montre très supérieure à la voilure à chevaux. Elle est susceptible d’une vitesse plus grande, qu’elle peut maintenir pendant un temps quelconque. Elle ne consomme que lorsqu’elle sert. Elle est peu volumineuse, facile à remiser, et n’exige pas de soins pendant les arrêts.
  - Dans les grandes villes, les rues sont de véritables écuries. A Paris, en particulier, toutes les voies où la circulation est un peu intense sont recouvertes d’une couche uniforme de crottin de cheval, que soulèvent les véhicules et le vent, formant ainsi un nuage de poussière que nous respirons. L’adoption de voitures mécaniques constituerait donc une véritable mesure d'hygiène.
  - Combien d’accidents seraient évités, si nos voitures ordinaires possédaient cette sécurité de marche, cette facilité d’arrêt instantané ! Il faut remarquer d’ailleurs, que, tant par suite de l’uniformité des vitesses que par suite de leur plus faible longueur, les voilures mécaniques, si elles étaient d’un emploi général, permettraient de diminuer l’encombrement des voies dans une proportion considérable.
  - Enfin, des raisons humanitaires militent en faveur de la locomotion mécanique. Au moins dans les grandes villes, le cheval est devenu la victime de l’activité commerciale, le martyr de ce mouvement fébrile auquel plus rien
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  - n’échappe. Il suffit d’avoir vu Paris un jour où une pluie légère a rendu le pavé glissant, ou d’avoir assisté à une de ces scènes où le fouet joue le principal rôle, pour en garder un souvenir inoubliable, et souhaiter qu’un véhicule mécanique vienne mettre fin à cette barbarie.
  - Le vélocipède a déjà fait faire un grand pas à la question. Souhaitons qu’il s’écoule peu
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - LES PELLICULES
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - dannées avant que la voiture automobile ait définitivement remplacé le dernier cheval, et félicitons les instigateurs de ce concours, de l’initiative qu’ils ont prise en exposant ainsi devant le grand public — le principal intéressé ’état actuel de la locomotion mécanique sur jes routes.
  - F. D
  - ES pellicules en celluloïd actuellement employées sont d’invention récente, mais il est intéressant de remarquer que l’emploi des pellicules ou supports flexibles a précédé celui du verre. Le papier a été le premier support employé ; la photographie a ensuite traversé ce que nous pourrions appeler « l’àge du verre » et il semble que nous sommes à la veille d’une autre époque, « l’âge du celluloïd ». Depuis l’invention des plaques sèches à la gélatine, on a fait diverses tentatives pour employer des supports flexibles, mais toutes les autres substances proposées n’ont pas eu de succès avant le celluloïd et les substances analogues qui paraissent remplir le but d'une façon très satisfaisante.
  - Comparés au verre, ces supports flexibles possèdent sans aucun doute divers avantages, et surtout pour le voyageur et le touriste. Jusque récemment, le partisan des supports flexibles était quelque peu gêné quant au choix, le commerce n’offrant qu’un nombre très limité de Dréparations; mais la faveur de plus en plus grande dont ont joui les pellicules a stimulé la concurrence et provoqué l’apparition de nouvelles marques, donnant ainsi à l’opérateur un choix relativement considérable. Ce fait met la photographie pelliculaire dans une situation toute différente de celle qu’elle occupait il y a deux ans.
  - D’une façon générale, les avantages du cel-' luloïd sur le verre sont la légèreté, le peu de volume, la facilité de transport, la moindre fragilité; leurs inconvénients sont la difficulté un peu plus grande de les manipuler quand elles sont humides, elle est moindre que celle des dernières marques de plaques, mais on remédiera bien vite à ce défaut, car c’est en
  - somme une question de préparation et non une question de support.
  - Les premières pellicules en rouleaux ou en feuilles avaient tellement de défauts qu’une expérience de quatre ans nous avait presque conduit — en raison de la présence de taches, de marques, de places non sensibles, et de toutes sortes d’autres imperfections — à déclarer comme beaucoup d’autres-qui avaient passé par les mêmes difficultés, que nous n’en voulions plus ; mais le grand attrait de la méthode, particulièrement pour le voyage, nous conduisit à poursuivre nos essais, en variant les marques employées, et l’expérience nous a prouvé que les fabricants qui ont apporté un soin minutieux sont maintenant en mesure de produire des pellicules qui, au point de vue de la sécurité, sont aussi bonnes, sinon meilleures que les plaques. On a souvent posé la question de savoir si ces pellicules se conservent, et bien que tout d’abord quelques doutes se soient élevés à ce sujet, nous pouvons dire par expérience qu’elles suffisent sous ce rapport aux besoins ordinaires du photographe. En voici une preuve : En août 1892, nous avions acheté deux grosses de pellicules en vue d’un voyage de vacances en Suisse et en Italie. Nous avons emporté avec nous ces pellicules, mais comme nous n’en avions employé qu’une grosse, le reste, qui était dans une boîte fermée n’a été employé qu’en septembre 1893, c’est-à-dire treize mois après. Elles n’ont pas accusé le moindre signe de détérioration.
  - Les pellicules en rouleaux et en feuilles ont toutes deux leurs avantages respectifs. Les rouleaux permettent à l’opérateur de faire un grand nombre de clichés le même jour, sans perdre de temps à charger et décharger des
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  - LA SCIENCE EN FA.MILLE
  - châssis. Ils sont donc à recommander pour le voyage, de préférence aux pellicules coupées. Ces dernières présentent d’autre part plus de facilité pour faire des clichés séparés ; elles permettent en outre de mettre dans les divers châssis, des pellicules de sensibilité différente ; elles sont plus épaisses, et, par suite, plus faciles à manipuler pendant le développement ; enfin, elles exigent moins de matériel spécial.
  - Les pellicules coupées peuvent être employées exactement comme les glaces. On peut se servir des châssis ordinaires en les garnissant d’un carton, ou en employant des porte-pellicules. Dans aucun cas, le développement n’offre de difficulté réelle, bien que les pellicules coupées procurent cependant plus de facilité. Tout le secret consiste à employer beaucoup de révélateurs. Quand il s’agit de pellicules en rouleaux, on les met la face en bas, et on en développe plusieurs dans la même cuvette, en les déplaçant comme dans l’opération du virage.
  - Par cette méthode, on ne perd pas de déve-loppateur, tout en en prenant cinq ou six fois la quantité nécessaire. Dans le fixage, il n’y a pas d’inconvénient à en mettre plusieurs l’une sur l’autre, et si le bain est lent, on peut ajouter de nouvelles pellicules à celles qui sont en train de fixer, sans être obligé d’attendre comme avec les glaces.
  - Les seules difficultés sont le lavage et le séchage ; mais avec un peu d’attention on s’en tire d’une façon satisfaisante. Nous traitons les
  - pellicules en rouleaux exactement comme des épreuves. Quant aux pellicules coupées, nous les lavons dans le panier à rainures employé pour les glaces, en prenant la précaution de les mettre deux par deux, dos à dos. Ainsi collées l'une a l’autre, elles ont une rigidité suffisante pour se tenir dans le panier. Si on ne dispose pas d’un panier, on roule la pellicule en forme de tube, l’image à l’intérieur ; on l’entoure d’une corde et on la suspend verticalement dans l’eau. Pour le séchage on suspend les pellicules coupées, par leurs angles, à l’aide de pinces à ressort ; les pellicules roulées se sèchent en les piquant aux quatre angles sur une planche. Quand elles sont sèches, on les place entre les feuillets d’un livre, et on les conserve ainsi sous pression. Au point de vue de la conservation, les pellicules présentent sur les glaces un immense avantage; conservés dans des enveloppes numérotées, un millier de négatifs pellioulaires tiennent très peu de place, et ne causent aucun danger en raison de leur poids. On peut les laisser tomber ou les jeter, sans inconvénient.
  - D’une façon générale, la photographie pelii-culaire a un grand avenir, et aussitôt que les différents fabricants auront donné au public un choix de bonnes émulsions étendues sur celluloïd, le règne de cette substance sera établi d’une façon définitive.
  - H. S.
  - (Traduit de Photography pour la Science en Famille.)
  - LE NOUVEAU PONT DE LA TOUR DE LONDRES
  - SUR LA TAMISE
  - E nouveau pont jeté sur la Tamise, un peu plus bas que la Tour de Londres, vient d’être inauguré le mois dernier par le prince et la princesse de Galles, entourés des principaux dignitaires de la cité : Le but de cette magnifique entreprise est de détourner une partie de l’énorme circulation qui encombre le London Bridge en même temps que de desservir le quartier d’East-End de la métropole.
  - En effet, de longtemps, afin de conserver la Tamise praticable aussi avant que possible aux bâtiments de mer, tout moyen de communication entre les deux rives du fleuve avait été
  - refusé à la population si considérable de East-End, la partie orientale de Londres, et pour rencontrer une voie carrossable permettant de traverser la Tamise, il fallait remonter jusqu’à London Bridge.
  - Dès le commencement du siècle, on avait pensé à trouver un remède à un état de choses si nuisible pour l’activité de la circulation dans ces quartiers populeux, et il y a environ cinquante ans, le célèbre Brunei imagina et construisit un tunnel, qui resta sans utilité pratique malgré les sommes énormes qu’il engloutit : destiné aux piétons, il est plutôt de nos jours considéré comme une curiosité que comme un
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  - 1
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - moyen pratique de communication. Au préjudice causé ainsi aux habitants de l’East-End étaient venus s’ajouter d’autres inconvénients: le London Bridge, par exemple, en était arrivé à ne plus pouvoir suffire au mouvement de la circulation, et il fallait de toute nécessité trouver, ouvrir une voie nouvelle qui déchargeât ce quartier d’une partie de la circulation.
  - C’est sur ces entrefaites que fut proposé, puis
  - puis rejetés: un sixième, celui de M. Horace Jones, architecte dé la Ville, fut adopté, arrêté et exécuté.
  - M. Horace Jones fut aidé dans la partie mécanique par l’ingénieur anglais bien connu, M. T. Wolfe Bang : l’auteur a adopté le principe de la suspension pour les travées de rive, et de la bascule par moitié pour la travée centrale. Le pont, long de 940 pieds — de 2,640 pieds avec les approches — traverse donc le
  - Fig. 159. — Le nouveau pont de la Tour de Londres, sur la Tamise. Vue du pont au moment où le tablier se rabaisse.
  - sanctionné par le Parlement anglais, le projet d’un nouveau pont destiné à relier les deux rives de la Tamise un peu en aval de la Tour de Londres.
  - Le programme imposé par la Commission parlementaire prévoyait deux travées de rive fixe avec une travée centrale mobile, c’est-à-dire qu’il était demandé aux ingénieurs un projet de pont-tel que le passage des grands navires ne fût pas entravé, et que, néanmoins, ri circulation pût s’y faire presque sans interruption. Cinq plans différents furent présentés,
  - fleuve en trois travées et s’appuie sur deux tours de style Renaissance anglaise et dont l’architecte a voulu tirer parti pour donner à l’ouvrage un aspect imposant : c’est entre ces deux tours qu’a lieu le passage des grands navires.
  - Les travées qui aboutissent aux rives sont fixes ; leurs tabliers sont supendus. La partie comprise entre les tours est composée de deux parties de 30 mètres chacune, formant pont-levis et venant se rejoindre au centre de la travée quand elles sont abaissées. Le tablier qui
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  - LA SCIENCE ÉN FAMILLE
  - constitue la voie, d’une rive à l’autre,.est assez élevé au niveau du fleuve pour que le service de la navigation fluviale fût assuré, môme à la haute mer.
  - S’il se présente un grand navire, les ponts-levis de la partie centrale se relèvent et laissent un passage de 60 mètres d’ouverture, ce qui est suffisant pour le passage de deux grands navires, en même temps.
  - Des appareils hydrauliques renfermés dans les tours aident à la manœuvre de ces immenses tabliers mobiles avec une puissance si considérable que l’intervalle écoulé entre l’ouverture et la fermeture du pont ne dépasse pas 5 minutes.
  - Enfin, tout à fait à la partie supérieure, et à une hauteur qui dépasse le plus haut mât des plus grands bâtiments, se trouve une passerelle fixe, destinée aux piétons, et qui pourra ainsi ne permettre aucun arrêt dans la circulation, alors même que, comme on vient de le voir, la plus grande interruption ne dépasse pas une durée de 5 minutes. On accède à cette passerelle par des escaliers et des ascenseurs tout à fait bien vus du public londonien lorsqu’il s’agit d’effectuer cette montée et celte descente de 30 mètres : c’est là une des particularités intéressantes de ce pont, la circulation des
  - piétons ne sera pas interrompue par le relèvement de son tablier, puisque ceux-ci pourront accéder à la passerelle supérieure au moyen des escaliers disposés dans la tour.
  - Il nous reste à donner quelques chiffres qui feront mieux voir l’importance attachée à la construction de cette utile entreprise. Décidé en 1885, commencé en 1886, le pont a été achevé en 1894. Les matériaux employés à sa construction comprennent 16,000 tonnes de fer et d’acier, 20,000 de ciment, 31 millions de briques et 415,000 pieds cubes de pierres diverses. Enfin, le poids de la structure supérieure à supporter est de 70,000 tonnes.
  - Les assises destinées à recevoir ce poids colossal ont dû être particulièrement soignées : c’est ainsi que les fondements descendent à une profondeur de 28 pieds au-dessous du lit de la Tamise ; ils ont été formés par d’immenses cy-lyndres d’acier pesant 1,000 tonnes, enfoncés à cette profondeur, puis remplis de ciment et finalement entourés d’une solide muraille de briques et de granit. Le nouveau pont de Londres a coûté 1,170,000 livres sterling, soit environ 29 millions de francs, et on calcule que son entretien et sa surveillance exigeront annuellement une dépense de deux cent mille francs.
  - MANUEL DU COLLECTIONNEUR DE TIMBRES-POSTE(l) (Suite)
  - LES NUANCES
  - æN entend par nuances les différents degrés d’augmentation ou de diminution d’intensité que peut présenter une couleur. Les nuances d’un seul et même timbre peuvent varier à l’infini, soit par suite d’une impression négligée, soit que sa couleur ait été altérée par l’effet de l’humidité, de la sécheresse, ou d’un acide quelconque.
  - Les nuances provenant de défauts d’impression sont collectionnées par beaucoup d’amateurs qui ne craignent pas d’encombrer leur album de variétés peu intéressantes. Quant aux autres, elles ne sont recueillies que par les collectionneurs novices qui se figurent posséder des exemplaires rarissimes
  - parce qu’ils ont, imprimés en vert, par exemple, des timbres catalogués avec impression en couleur bleue.
  - On peut dire, d’une manière générale, que tous les timbres présentent des nuances plus ou moins accentuées. 11 n'est pas possible, en effet, que les divers tirages d'un timbre, quelque soignés qu’ils puissent être, présentent une couleur absolument uniforme : il y en aura de foncés et do clairs.
  - Ces variétés, à notre avis, doivent être absolument négligées, à moins qn’elles ne soient bien tranchées et qu’elles ne proviennent d’émissions distinctes.
  - Certaines de ces nuances ont alors une
  - (i) Exlrait du Manuel du Collectionneur de Tttn bres-poste. Un volume, 288 gravures, 3 francs.
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  - grande valeur. Citons parmi les plus remarquables :
  - Le 1 franc de France, vermillon, 1849-1850, à l’effigie de la Liberté, qui vaut 150 francs, alors que l’exemplaire carmin n’a qu’une valeur de 3 francs ; Le 5 cents jaune-bistre des États-Unis, 1861, à l’effigie de Jefferson, qui est coté 15 francs et même 20 francs, tandis que le même timbre imprimé en brun-foncé ne vaut que 40 centimes.
  - Parmi les timbres présentant des nuances peu sérieuses, ceux de l’avant-dernière émission du Brésil sont à citer tout particulièrement, par suite de la négligence avec laquelle ils sont imprimés.
  - C’est ainsi que, dans son Catalogue des timbres de la République du Brésil, depuis le i5 novembre 1889, M. Ottoni Vieira ne décrit pas moins de vingt-deux variétés de cet exemplaire, que les catalogues ordinaires signalent avec la simple mention: 100 reis rouge et bleu. (Effigie coiffée du bonnet phrygien).
  - Voici les vingt-deux variétés en question :
  - 1. Cadre bleu, effigie carmin foncé.
  - 2. — — — rouge.
  - 3. — — — rose clair.
  - 4. — bleu foncé, effigie carmin foncé.
  - 5. — — clair — — —
  - 6. — — — — — rouge.
  - 7. — — — — — rose clair.
  - 8. — verdâtre foncé, effigie carmin foncé.
  - 9. — — — — rouge.
  - 10. — % — — — rose clair.
  - 11. — — — — carmin foncé.
  - 12. — bleu verdâtre, effigie rouge.
  - 13. — — — — rose clair.
  - 14. — — très clair, effigie carmin foncé.
  - 15. — — — — rouge.
  - 16. — — — — • rose clair.
  - 17. Impression bleue reproduite au verso.
  - 18. — verdâtre — —
  - 19. — rouge — —
  - 20. — bleue et rouge — —
  - 21. Présentant des défauts dans l’effigie.
  - 22. _ — — dans le cadre.
  - 11 en est de même des timbres du même pays, représentant la croix du Sud au centre d’un ovale.
  - Le 20 reis vert présente 4 nuances (vert, vert clair, vert bleu, vert olive) ; le 50 reis olive, 6 nuances ; le 100 reis rose, 5 nuances ;
  - le 200 reis violet, 3 nuances ; le 300 reis gris bleu, 6 nuances, etc., etc.
  - A moins de faire collection des timbres d’un seul pays, il nous semble absurde de s’amus'er à rechercher ainsi toutes ces nuances qui n’ont aucun intérêt et qui peuvent être multipliées à l’infini.
  - LES ERREURS
  - Les erreurs consistent en lettres oubliées ou interverties dans les inscriptions des timbres, défauts de dentelure ou dans l’exécution du dessin, emploi d’un autre filigrane que le filigrane ordinaire, impression d’une valeur dans une couleur qui n’est pas la sienne, etc.
  - Avec un peu de bonne volonté ou beaucoup de négligence de la part des graveurs, elles peuvent se multiplier dans les mêmes proportions que les nuances, et comme, d’autre part, les timbres erronés sont très recherchés et atteignent quelquelois des prix fabuleux, c’est là une excellente source de profit pour les marchands qui peuvent s’en procurer.
  - Nous nous bornerons à citer les erreurs les plus curieuses, en indiquant le prix de certains exemplaires par rapport à la valeur du timbre ordinaire :
  - ♦
  - Argentine 1892. — 5 centavos vert, au lieu de carmin : 10 fr. et 0,05 c.
  - Australie occidentale 1865-80. — 2 pence lilas au lieu de jaune : 250 fr. et 0,60 c.
  - Bavière 1850-58. — 6 kr. brun, cercle interrompu : 4 fr. et 0,05 c.
  - Gap de Bonne-Espérance (triangulaire).— 1 penny bleu au lieu de rouge : 1,000 fr. et 2 fr. 50.
  - Gap de Bonne-Espérance (triangulaire).— 4pence rouge au lieu de bleu : 1,000 fr. et 1 fr.
  - Colombie 1863. — 20 c. vert au lieu de rouge : 300 fr. et 10 fr.
  - Colombie 1863. — 50 c. rouge au lieu de vert : 300 fr. et 18 fr.
  - Colombie 1886-88. — 20 c. violet. Inscription Repuliça au lieu de Republica : 2 fr 50 et 0,60 c.
  - Fig. 160.
  - Timbre du Brésil.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Colonies françaises 1892. — Inscriptions : Conco au lieu de Congo ; Français sans cédille ; Cuyane au lieu de Guyane ; Reunion sans accent et Réunion avec un accent grave, etc., etc
  - Espagne. — 12 cuartos 1865 et 12 cuartos 1866 : centres renversés : 250 fr. et 1 fr. 25.
  - Finlande 1860-66. — 5 penni noir sur jaune, au lieu de violet sur lilas : 500 fr. et 0,40 ç.
  - France 1849. — 20 c. bleu au lieu de noir : 600 fr. et 0,10 c.
  - France 1876-77 (allégorie). — 20 c. bleu au lieu de marron : 20 fr. et 0,05 c.
  - France 1879-86 (allégorie). — 10 c. gris sur verdâtre, au lieu de noir sur violet : 15 fr. et 0,05 c.
  - Grèce. — Diverses erreurs dans les chiffres portés au revers des timbres de 1862 à 1880 : 01 au lieu de 10, 00 au lieu de 10, 80 au lieu de 20, etc., etc. Ces erreurs valent de 5 à 30 fr. pièce, au lieu de 0,10 à 0,50 c.
  - Indes anglaises 1854. — 1/2 anna rouge au lieu de bleu : 175 fr. et 0,75 c.-
  - Nouvelle-Galles du Sud 1862-67. — 2 pence bleu, avec filigrane « 5 » au lieu de 2 : 25 fr. et 0,50 c.
  - Paraguay 1893. — 1 centavos gris, au lieu de 1 centavo. (Cette erreur n’a pas encore été rectifiée, décembre 1893). (Fig. 161).
  - Pérou 1868-71. — 1 dinero vert, avec armes renversées : 100 fr. au lieu de 0,20 c.
  - Philippines 1872. — 12 c. de peseta, bleu au lieu de rose: 12 fr. et 1 fr. 25.
  - Saxe 1851. — 1/2 neugr. bleu clair au lieu de gris : 1000 fr. au lieu de 0,40 c.
  - Turquie 1873-75.— 10 paras violet non dentelé : 5 fr. et 0,10 c.
  - Fig. 161.
  - Timbre erreur du Paraguay.
  - LES ESSAIS
  - On entend par essais des types de timbres proposés à un Gouvernement — ou par le Gouvernement lui-même — avant l’adoption d’un type définitif. De là deux catégories à signaler : les essais officiels, c’est-à-dire émis par un Gouvernement en vue de faciliter le choix d’un type à adopter et les timbres proposés par des particuliers, à la suite d’un concours ou de leur initiative privée.
  - Ces derniers doivent être considérés comme n’ayant aucune valeur, car ils n’ont pas une source officielle. Il est bien évident, en effet, que le premier amateur venu peut s’amuser à créer des vignettes à l’usage de
  - tel ou tel pays, qu’il fera imprimer dans toutes les nuances de l’arc-en-ciel et dans beaucoup d’autres encore. Il présentera ces vignettes comme des essais au Gouvernement dont il prétend faire le bonheur; celui-ci ne lui répondra pas ou lui répondra par une fin de non-recevoir. Si les collectionneurs étaient assez simples pour accepter ces petits morceaux de papier multicolores dans leur album, ils ne feraient plus une collection de timbres, mais une collection d’images.
  - Quant aux essais, dits officiels, nous estimons qu’ils n’y a pas lieu d’y attacher une grande importance, les collections devant seulement renfermer des timbres ayant servi ou .tout au moins destinés à l’usage postal. Or, tel n’est pas le cas des essais qui sont généralement imprimés sur carton ou sur papier pelure, sans gomme au verso, et dans lesquels le chiffre de la valeur est, la plupart du temps, remplacé par un zéro.
  - LES RÉIMPRESSIONS
  - Une réimpression est un nouveau tirage de timbres hors cours fait sur les planches originales.
  - Il ne faut donc pas confondre les réimpressions avec les timbres faux. Les premières ont une valeur réelle puisqu’elles ont été exécutées avec les planches mêmes qui ont servi à l’impression des timbres mis hors cours.
  - Malgré cette particularité, les réimpressions présentent toujours quelques différences avec les exemplaires originaux. Ces différences consistent principalement dans la couleur, la force et la qualité du papier, le gommage, la netteté des caractères et la dentelure.
  - La plupart des Etats ont réimprimé ou autorisé la réimpression des timbres des diverses émissions, et cela, soit dans un but de spéculation, soit pour faire plaisir à M. X-ou Y., qui avait le bonheur d’être au mieux avec un ministre complaisant.
  - La valeur des réimpressions est donc toute relative et nous ne saurions donner , tort aux amateurs qui ' se refusent à les acheter.
  - (A suivre). S. Bossakiew^2,
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- - LA SCIËNCË EN FAMILLE
  - 285
  - CAUSERIE VÉLOCIPÉDIQÜE
  - LE MONOCYCLE
  - mm E monocycle, ou IflF vélocipède à une seule roue, est resté jusqu’ici un objet de curiosité. Néanmoins, divers vélocipédisles ont réussi à s’en servir pour franchir de grandes distances. Tel lier a établi un certain nombre de records sur cette machine, et un autre monocycliste a réussi à franchir 100 km. en 7 h. 21.
  - Le monocycle le plus simple se compose
  - d’une roue dont l’axe est muni d’une paire de
  - pédales. Mais l’emploi de cet instrument constitue un exercice de haute école ; il n’y a que quelques rares équilibristes qui soient arrivés à l’employer sous cette forme.
  - Si l’on y adjoint une fourche munie d’un guidon, il devient déjà plus pratique. En y ajoutant une selle, et en munissant la roue d’un
  - mécanisme multiplicateur, de façon que chaque coup de pédale développe une longueur analogue à celle que donne un vélocipède ordinaire, on a le monocycle sous sa forme la plus perfectionnée.
  - La fig. \ 02 représente le monocycle employé par Walter. La roue a 1 mètre de diamètre, et les manivelles 0 m. 15 de longueur. Le guidon a 0 m. 50 de longueur, et est à 0 m. 35 au-dessus de la roue. Il est à 0 m. 25 en avant de la verticale passant par le centre de la roue, lorsque la fourche est verticale.
  - La direction s’obtient en inclinant le corps à droite ou à gauche.
  - On a construit également des monocycles se composant d’une jante de grand diamètre, dans l’intérieur de laquelle roule une sorte d’étoile à trois branches, dont les 3 extrémités sont pourvues de galets. Un de ces galets est mis en mouvement à l’aide de pédales. Il semble que dans une machine ainsi construite, il n’y a plus à se préoccuper que de l’équilibre transversal, et qu’il est impossible de faire des chutes en avant ou en arrière. Néanmoins et probablement à cause de sa complication, cet appareil a été moins employé encore que les précédents.
  - Fig. 162.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Les castors ingénieurs. — On voit encore, dans le Nouveau Brunswick, une digue considérable construite par les castors à travers une rivière peu profonde. Cette digue, a trois quarts de kilomètre de long, 15 pieds de largeur à sa base et 8 en hauteur. Elle est entièrement l’œuvre des castors.
  - Ces indomptables travailleurs ont fait en amont de la digue principale plusieurs digues de moindre importance pour former des réservoirs pour les temps de sécheresse. On a remarqué que quelques digues faites de main d’homme ont été quelquefois emportées Par les eaux sur cette rivière, mais celles faites par les castors sopt encore intactes et sont bien plus anciennes que les autres.
  - On évalue à plus de 200.000 francs la
  - somme qu’il faudrait pour construire aujourd’hui l’ensemble des digues faites par les castors sur cette rivière.
  - (Etangs et Rivières)
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  - Un train arrêté par l’huile de foie de morue. — Ce fait, probablemement unique aussi bizarre qu’original, qui parait invraisemblable et qui est vrai cependant, s’est produit récemment sur la ligne P.-L.-M., entre Bellegarde et Genève.
  - A 4 heures du matin part, de Bellegarde, un train de marchandises pour Genève. Dans un des wagons de ce train se trouvait un fût d’huile de foie de morue; qui laissa, en cours de route , échapper son contenu par un mince filet.
  - CNAM
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Le hasard voulut que ce filet d’huile de foie de morue, matière essentiellement graisseuse, tombât exactement au millieu du rail. Cela n’eut naturellement aucune influence sur la marche de ce train-là, mais il n’en fut pas de même pour le suivant .
  - Le train de voyageurs n<> 451, parti de Bel-legarde à l’heure réglementaire (5 h. 45 du matin), arriva bientôt sur le rail huilé; la machine se mit alors à patiner, et ce ne fut qu’au prix des plus grands efforts qu’il put avancer.
  - Entre les gares de la Plaine et de Satigny notamment, où il existe, il est vrai, une forte rampe, mais dont la distance n’est que de 5 kilomètres, le train prit un retard de 39 minutes.
  - Le sous-chef de train principal, qui se trouvait dans ce train, et tout le personnel firent la route à pied, en jetant du sable sur le rail. Sans ce secours du personnel, le train restait en panne.
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  - Le téléphone en Allemagne, en Angleterre et aux Etats-Unis.— D’après une récente statistisque, Berlin compte 20344 abonnés au téléphone soit un abonné pour 78,4 habitants ; New-York n'en a que 9006, soit un sur 167 habitants et Chicago 9684, soit un pour 144 habitants. A Hambourg, on trouve 8029 abonnés, c’est-à-dire un sur 40,8 habitants ; la ville de Providence, aux Etats-Unis se rapproche de cette proportion avec un abonné sur 45 habitants.
  - La statistique accuse pour l’Angleterre, un retard considérable dans l’emploi du téléphone ; c’ést ainsi que Londres n’a qu’un abonné pour 636,6 habitants. La ville anglaise où la proportion soit la plus forte est Liverpool avec 1 abonné sur 114 habitants.
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  - Production de l’électricité par les moulins à vent. — Les essais faits dans divers pays pour utiliser le travail d’un moulin à vent àla charge d’accumulateurs électriques n’ont pas été jusqu’ici suivis de beaucoup d’applications. Il est d’autant plus utile de signaler le concours ouvert par la Société Néerlandaise pour les progrès de l’industrie, dont le secrétaire général, M. F.W. von
  - Eeden, à Harlem (Hollande), a donné le programme suivant : 1° Quel travail peut-on obtenir en moyenne, par journée de 24 heures avec un moteur àventactionnant une dynamo pour charger des accumulateurs électriques? Quelle est la meilleure installation à faire dans ce but et quel est le prix du cheval-heure ? 2° Les nouveaux moteurs à vent peuvent-ils être employés d’une façon économique pour l’utilisation de la puissance du vent et quels sont les moyens mécaniques les plus appropriés pour cette utilisation ? Comme exemple on devra décrire l’installation d’une usine dans laquelle la force motrice et l’éclairage seraient obtenus au moyen de moulins à vent (Dinglers Polytechnisches Journal, 18 mai 1894).
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  - Les courroies en papier.— Depuis quelques années on fabrique, avec des déchets de cuir découpés en petits fragments, des courroies qui ont donné de bons résultats dans certaines conditions.
  - Ces courroies ont le défaut, paraît-il, de s’allonger beaucoup, de ne pouvoir s’employer dans les endroits humides ou saturés de vapeur d’eau et de s’user très rapidement.
  - Le Papier-Zeitung nous apprend qu’une maison allemande, celle de MM. Bockmühl et Karthaus, à Barmen, fabrique des courroies composées, également, de petits éléments assemblés par des broches de métal, mais avec cette différence que les éléments sont en papier, ou plutôt en carton et non en cuir.
  - Pour fabriquer ces éléments, on superpose des feuiles de papier, avec interposition de colle, jusqu’à l’épaisseur d’un centimètre. On obtient ainsi un carton que l’on rend imperméable en l’imprégnant d’un liquide convenable et qu’on soumet à une pression considérable, ce qui lui donne une résistance très grande. Dans le carton ainsi obtenu on découpe les petits morceaux qui doivent constituer la courroie.
  - Dans cette dernière on a soin de placer, au milieu des éléments épais et aux bords, des éléments n’ayant environ qu’un demi-centimètre d’épaisseur.
  - Les courroies de papier peuvent s’employer demi-croisées ou croisées, comme les courroies ordinaires : les fabricants recoin-
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- - LA SCIENCE en famille
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  - mandent de les monter sur des poulies à bords arrondis et bombées plutôt que plates, en évitant de les faire passer à la fois sur une poulie plate et une poulie bombée.
  - L’usine allemande citée plus haut est mue par une machine à vapeur de 60 chevaux et peut fabriquer par jour plus de 300 mètres de courroies.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Nettoyage des cartes à jouer. — Nous commencerons d’abord par conseiller à nos lecteurs do ne pas élever à la hauteur d’une industrie, l’application des procédés suivants en leur rappelant que les tribunaux ont condamné dernièrement certaines personnes qui s’étaient livrées en grand au nettoyage des cartes à jouer.
  - Quand les cartes à jouer ne sont pas par trop sales, on peut les débarrasser de leurs impuretés en les frottant avec de la mie de pain rassis : mais il est rare que ce procédé si simple soit suffisant et alors il faut recourir à des moyens chimiques plus puissants, qu’il faudra la plupart du temps appliquer avec précaution, sous peine de voir disparaître avec les taches la figure ou les attributs de Pallas ou de Lancelot.
  - Un procédé pratique, s’il est employé avec un peu d’adresse, consiste à frotter légèrement chaque carte au moyen d’un chiffon imbibé d’une petite quantité d’un mélange d’alcool et d’éther.
  - De même, on emploiera avec avantage le sulfure de carbone additionné d’alcool. Dans ce cas, on trempera complètement la carte dans le liquide et on l’essuiera doucement avec un tampon de ouate également imbibé du mélange.
  - Cette opération ne devra d’ailleurs être faite qu’avec les plus grandes précautions, de jour et dans une pièce très aérée. Il ne faut pas oublier, en effet, que le sulfure de carbone, tout spécialement, est un corps des p’us inflammables et dont les vapeurs sont, par surcroît, dangereuses à respirer.
  - Une immersion rapide des cartes dans l’essence de térébenthine, à l’occasion, donne de bons offices; dans ce dernier cas, le séchage doit se faire dans un lit de fine sciure de bois.
  - La benzine émulsionnée dans une solution faible d’ammoniaque peut encore être employée avec avantage, chaque fois que l'on a
  - affaire à des cartes dont le tarot n’est pas d’une nuance particulièrement délicate. Dans ce cas, le nettoyage se fait en passant un tampon imbibé du liquide sur les cartes salies.
  - Enfin, une dernière recette vraiment excellente consiste à tremper durant quelques instants les cartes salies dans de l’essence de pétrole, à, les faire sécher une fois retirées du liquide et à les passer ensuite à la mie de pain rassis.
  - Cependant, quel que soit le procédé em. ployé pour blanchir les jeux de piquet ou de whist, ceux-ci après l’opération, sont toujours ternes et ne possèdent plus ce lustre et ce poli qui permettent aux cartes neuves de glisser si facilement sous les doigts agiles des joueurs.
  - Une dernière opération toute simple, le glaçage, leur rend bien vite leur beauté première.
  - Un simple passage à la presse à satiner et l’affaire est faite, à la condition toutefois que l’on ait auparavant rapidement passé sur le tarot de la carte un petit tampon de ouate imbibé légèrement d’une dissolution de cire vierge dans l’alcool à la dose de I gramme de cire pour 100 grammes de liquide.
  - Enfin, si l’on ne possède pas de presse à satiner, on peut encore donner aux cartes un très beau glacis en les frottant avec un linge sur lequel on a au préalable déposé un soupçon d’une encaustique spéciale obtenue en faisant dissoudre dans de l’essence de térébenthine de la cire vierge en quantité suffisante pour que le produit acquière la consistance du beurre commençant à se ramollir.
  - ***
  - Un préservatif contre les piqûres des moustiques et autres insectes. — M. le docteur V. Pedhow, médecin du zemstvo à Halbstadt (gouvernement de Tauride), a trouvé que le meilleur moyen de se garantir contre les piqûres des moustiques, mouches
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- - LA SC1ÉNCE Etf FAMILLE
  - m
  - et moucherons dont fourmille en été l’atmosphère de certaines régions marécageuses, consiste à frotter les parties exposées du corps, face, cou et mains, avec deux ou trois gouttes d’une solution saturée de naphtaline dans la vaseline liquide. Cette pommade produit une légère cuisson qui se dissipe rapidement. Comme la naphtaline est très volatile, il faut répéter les applications de
  - pommade toutes les trois à quatre heures. L’odeur assez pénétrante de la naphtaline constitue un inconvénient du remède lorsqu’on l’emploie dans une chambre close. Toutefois cet inconvénient est souvent préférable aux tortures infligées par certains insectes, et il devient nul lorsqu’on se sert de la naphtaline à l’air libre, dans les parties de pêche, de chasse, et les excursions.
  - RÉCRÉATIONS
  - Moyen de faire une collection de feuilles. — Yoici un moyen de se confectionner une collection de dessins des feuillages les plus divers, collection qui peut faire plaisir au botaniste, et dans laquelle le dessinateur, le peintre décorateur, le feuillagiste artificiel, tous ceux, en un mot, qui s’occupent d’ornementation, pourront puiser à l’occasion.
  - On étend sur une palette, ou plus simplement sur une assiette, une légère couche d’huile, après quoi on promène lentement l’assiette au-dessus d’une chandelle allumée, ce qui a pour but et résultat d’obtenir une mince couche de noir de fumée dont on va pouvoir se servir.
  - En effet, prenant une ou plusieurs feuilles de la plante à collectionner, on les place sur le noir de fumée, tout en pressant légèrement sur la composition. On enlève la feuille et il ne reste plus qu’à la poser sur une des feuilles de l’album pour en obtenir un dessin parfait et très fixe.
  - Le lecteur qui nous communique ce procédé y a joint un échantillon obtenu avec la
  - SCIENTIFIQUES
  - feuille composée de l’acacia, et le dessin est d’une netteté parfaite.
  - ***
  - Un nouveau parachute.— Découpez dans des cartes prospectus un peu grandes cinq à six couronnes analogues à celles qu’offre
  - notre gravure dans la partie gauche ; pla-cez-les l’une sur l’autre, et avec une alêne fine, percez-les de quatre petits trous correspondant aux extrémités des deux diamètres perpendiculaires. Réu-nissez-les ensuite à l’aide de quatre fils, les maintenant distants à l’aide de nœuds , d’environ un centimètre et demi les uns des autres. Vous suspendez ensuite une petite figurine quelconque à l’extrémité des fils, et ainsi lesté, vous abandonnez le tout d’une certaine hauteur : l’appareil formant parachute descend gravement et d’une façon très gracieuse, à la grande joie de votre petite troupe enfantine disposée à le rattraper. F. B-
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, Rue Neigre.
  - Fig. 163. — Un nouveau parachute.
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  - LA SCxENCÊ EN FAMILLE
  - LES COMBATS DE COQS
  - ombats de taureaux au pays du soleil ; combats de coqs au pays des frimas, là-bas, une mise en scène soignée et grandiose, banderolles, piccadores, etc. ; ici, rien de tout cela: un simple parc grillé de 3 mq environ, formant l’arène, mais où combattants et spectateurs seront aussi acharnés, cruels et sanguinaires qu’à la « Plaza de Toros ».
  - Une salle bondée où l’on s’écrase, des exclamations assourdissantes, des appels, enfin des paris répétés (car s’il est un attrait pour l’homme, c’est bien celui-là), tel est l’aspect d’une d e ,-/
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  - ces réunions assez répugnantes mais si cou rues en Belgique, en Hollande et dans le nord de la France.
  - Rien ne peut donner une idée de l’engouement qui s’empare du peuple
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  - Fig. 164 .— (d’après le tableau de Bidau -
  - pour suivre ces combats dont des prix importants (deux à trois mille francs et mèmeplus) viennent rehausser l’intérêt. Aussi le propriétaire d’un coq combattant n’épargnera rien pour remporter la victoire, et s’il relire son champion de l’arène ce ne sera que par" ordre du jury ou après sa mort bien constatée.
  - Certains éleveurs, afin d’obtenir une race de « sélection », immolent même sans pitié les coqs qui ne se conduisent pas à leur gré pendant le combat !
  - L’espèce qui fournit à l’heure actuelle le plus grand nombre de combattants porte le nom de « coqs du Nord », pattes jaunes, indice de force et de vigueur, le « Combattant du Nord » n’a pas la forme heurtée du « Malais » dont il semble dériver. Les formes hardies quoique
  - harmonieuses sont celles du « Gaulois » ; sa crête, assez large à la base, ni trop haute ni trop volumineuse, n’avance pas sur le devant du bec et s’allonge bien sur toute la longueur de la tête. L’usage est de la couper pour donner la « tenue de combat » mutilation aussi barbare qu’inutile. D’un magnifique plumage rouge, il n’a cependant pas tout le chatoiement des « Silver et Yellow » indiens. Malgré ses qualités, beaucoup d’éleveurs lui préfèrent la race des « grands combattants anglais » rustiques, pétulants, alertes, méfiant du danger, et tenant faci-
  - n 1 e m e n t
  - l’ennemi à distance.
  - Nourri abondam -ment, le « coq batailleur » est soumis avant le combat à quelques préparations que les propriétaires et éleveurs tiennent
  - souvent secrètes : secrets de polichinelle, car si l’un rafraîchit le sang du coq par l’eau à profusion, un autre l’excitera au contraire en lui faisant absorber quelques cuillerées de vin. Un peu d’eau gommée « donnera du bec » au combattant, c’est-à-dire qu’il pourra mieux saisir les plumes de son adversaire.
  - Et chacun n’aura garde d’oublier les conseils « de bonne femme », tel celui de donner aux coqs du pain béni le dimanche des Rameaux, celui de Pâques, et le suivant, en vogue parmi les coqueleux (1).
  - Avant-dernière opération, les parties charnues et saillantes de la tête du coq sont « rasées »
  - (i) On appelle ainsi ceux qui font métier de faite battre les coqs.
  - filOlttlTl'.
  - Les deux coqs.
  - - salon du Palais de l’Industrie)
  - l*r Septembre 1894 — N» 187.
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  - LA SCIËNCË EN FAMILLE
  - sans pitié et, par une bêtise inqualifiable, lui sont servies comme repas, mêlées à son blé habituel !..
  - Enfin, dernière opération — et c’est la plus importante — le coq est muni de ses armes défensives et... offensives tout à la fois : deux aiguilles acérées, de 7 à 8 centimètres de long, fixées à ses pattes par des bandelettes de toile.
  - A peine mis en présence, les combattants dont les yeux s’allument de fureur se précipitent l’un sur l’autre. Après quelques fausses attaques, une lutte acharnée s’engage jusqu’à ce que l’un des champions reste couché immobile pendant trois minutes, terme fixé pour que son adversaire soit déclaré vainqueur...
  - Mais jusqu’à ce moment, que de péripélies suivies avec anxiété par tous ces hommes qui engagent souvent, dans un pari insensé, le fruit d’une quinzaine de labeurs.
  - Après plusieurs passes sans résultats, l'un des coqs frappe l’autre à la tête et la lui transperce avec son éperon d’acier, le coq tombe sanglant sur le sol. Le jury va se prononcer, lorsque, d’un bond suprême, il se relève et recommence le combat avec un nouvel acharnement, jusqu’à ce qu’après des victoires et des défaites successives il tombe mourant, transpercé à nouveau par l’arme terrible.
  - Et souvent le vainqueur, campé fièrement
  - au milieu de l’arène, après avoir poussé un retentissant cocorico, tombe à son tour exténué et expire bientôt, malgré les soins empressés qu’on lui prodigue.
  - Mais objectera-t-on, n’existe-l-il pas des lois qui défendent ces sortes de « divertissements » et ces combats ne disparaissent-ils pas de plus en plus de nos mœurs? Non seulement ils ne disparaissent pas, mais au contraire, chaque jour leur nombre augmente.
  - La « Société protectrice des animaux » a bien mis son « veto » partout où elle a pu, mais peu de ceux qui sont à la tête de nos départements ont osé prendre sur eux de supprimer totalement ces horribles combats. Ils eussent perdu en même temps toute leur popularité.
  - Quant à une initiative privée, que pourrait-elle contre ce peuple fanatique qui défendrait unguïbus et rostro son plaisir favori?.. Dans certaines localités elle a su cependant se faire comprendre, et rien n’est plus curieux que l’apparition des tricornes de gendarmes au milieu d’un combat détendu!.. « Coqueleux » et spectaieurs prennent alors, soit le chemin de fer, soit le tramway qui les conduira en un autre endroit — souvent en plein air —- où les représentants de la loi ne pourront les atteindre.
  - Garolus Karl.
  - L’ART DE PRENDRE DES NOTES
  - DANS LES COURS DE MATHÉMATIQUES
  - qu’en puissent dire quelques proifMl fesseurs et certains élèves, dont l’intelligencen’estsouvent pas moins paresseuse que les doigts, le seul moyen do bien enseigner et de bien apprendre les mathématiques consiste, pour les premiers, à dicter un cours, pour les seconds, à écrire sous la dictée les leçons de leur maître. Le mieux serait évidemment de recourir à une élocution lente, aisée à suivre avec la plume; mais, avec les programmes fantastiques d’aujourd’hui, le maître, obligé de se presser, doit parler vite, et J’élève déployer tous ses efforts pour recueillir fidèlement la pensée du professeur. On peut même dire qu’un cours, rédigé complètement d’avance, puis débité mot pour mof, périodiquement tous
  - les ans, risque de se « stéréotypée», au grand préjudice de l’enseignement qui doit, pour être fructueux, se conformer incessamment à l’esprit du jour. Line semblable méthode s’impose bien pour les énoncés des propositions, peut-être encore pour les démonstrations très délicates,'mais la part la plus large doit rester à la parole improvisée, quoique suffisamment lente pour permettre aux plumes de la retracer avec correction. Il n’est pas mauvais d’aiguillonner de temps à autre l’attention de l’auditeur par un débit un peu vif; et un cours bien fait, professé de la sorte, conserve son cadre, son plan soigneusement combiné, tout en se modifiant chaque année dans les détails, suivant les circonstances.
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - Trois détails particuliers doivent préoccuper l’élève: le tracé des figures, l’écriture des formules, enfin le texte mémo du cours. Des constructions, nous n’avons rien à dire ; la plume peut les tracer avec autant de rapidité que la craie, et il en est de même des formules ou équations. Beaucoup d’élèves, et non des moins studieux, ont le tort de se borner, en algèbre par exemple, à noter les formules presque sans accompagnement de texte, ou en « descriptive » les figures à peine éclairées d’explication. Ils commettent une erreur assez grave : l'élève intelligent et laborieux doit pouvoir adjoindre aux notations ou aux croquis le plus de prose possible. Équations, identités, textes et figures doivent s’éclairer mutuellement, concourir à la marche méthodique de la démonstration et former par leur ensemble un tout complet, permettant à l’étudiant de se fier à ses notes plutôt qu’à un livre.
  - Certains membres de l’enseignement se sont préoccupés de cette question. On a proposé d’apprendre la sténographie auxécoliers de mathématiques, afin de leur permettre de retracer dans leur intégrité les paroles du maître. A la rigueur, tout le monde peut tant bien que mal s’initier à la sténographie, mais il est connu que le sténographe le plus habile éprouve beaucoup de difficulté à se relire. Il ne déchiffre son propre gribouillage que lorsque le discours qu’il a entendu persiste encore tout frais dans sa mémoire. Or, dans le cas actuel, l’élève doit pouvoir repasser couramment ce qu’il a écrit plusieurs mois auparavant.
  - En dehors de la sténographie, la ressource la plus pratique dont dispose l’élève consiste à avoir recours à des abréviations ou signes convenus. L’idée la plus naturelle qui vienne à l’esprit est de n’écrire que les premières lettres d’un mot, comme font les imprimeurs de dictionnaires pour citer en abrégé les noms des auteurs classiques. On notera par exemple rac pour racine, log pour logarithme (3 lettres au lieu de 6 ou 10). Sans rejeter absolument cette méthode, il convient de la restreindre aux cas énumérés ci-dessous. Nous ne prétendons nullement poser une règle inflexible, mais nous croyons pouvoir énumérer quelques remarques fort peu neuves, mais utiles, et dont feront peut-être
  - leur profit plusieurs novices à la plume desquels ne s’applique pas la citation de l’Écriture : Calamus scribœ velociter scribentis.
  - 1° Sans cesser d’être clair, pour vous-même comme pour les camarades qui consulteront vos notes, adoptez toutes les abréviations en usage dans le style commercial, le texte des lexiques, voire même les rapports militaires. Écrivez ds pour dans : p. c. q. pour parce que\ Iq, qd pour lorsque, quand. K noter que, dans un mot abrégé, un usage instinctif mais très répandu fait placer « en exposant » une lettre qui se lie à la précédente d’après les habitudes de la langue. Notez donc^1-, qcq°, ]fon (pour, quelconque, faisant fonction).
  - 2° Servez-vous des signes mathématiques, même sous forme de « rébus », en les associant au besoin àdes lettres : ± traduira^wsoM moins (dans plus ou moins grand par exemple) ; + if, -f- GV,positif, augmenter ou ajouter ; Xer, Xr, Xde, Xt signifieront respectivement multiplier, multiplicateur,multiplicande, produit.
  - 3° Représentez par leurs premières lettres seulement les rares mots techniques qui n’ont point de dérivés. Mon, bin, trin, exp, rappelleront sans ambiguïté, monôme, binôme, trinôme, exposant. Lorsque le mot terme se présente souvent, un simple t suffit comme ms ou s c pour même signe, signes contraires. Depuis longtemps on écrit et quelquefois même on énonce pgcd pour plus grand commun diviseur.
  - 4° Il importe, dans le cas général, de ne pas suivre cette règle stricte. Beaucoup de mots, en mathématiques, dérivent du même radical ou commencent parles mêmes lettres comme polynôme et polygone ; dans ce cas, représentez les expressions par la lettre initiale suivie d’une ou plusieurs autres figurant le mot sans ambiguïté. Dans ce but, travaillez à former un petit vocabulaire et habituez votre main à noter les mots les plus usuels en éliminant les lettres les plus banales. On écrira, par exemple, nb pour nombre, ppie, ple pour perpendiculaire, parallèle, aste pour asymptote, pbole, hbole ou même pb, hb pour parabole, hyperbole, efee pour circonférence. Les adverbes et les substantifs en ment se désignent par un t en exposant (ppl, pu pour perpendiculairement et parallèlement ; rab\ rabattement). Pour les
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- - 202 La science
  - mots en ique, l’addition d’un q suffit. On écrira log à la place de logarithme ; pour l’expression plus rare de logarithmique on mettra logq.
  - Nous n’en dirons pas davantage, ne nous souciant pas d’imposer au lecteur la liste complète des expressions utilisées en algèbre, en géométrie, en analytique. Contentons-nous, comme exemple final, de tracer deux phrases en langage abrégé, avec la traduction des mots dénaturés. Il va sans dire, encore une fois, que chacun est libre d’adopter le système d’abréviation qui conviendra le mieux à l’agilité de sa main.
  - LES PLANTES DANS
  - SUR LES FENÊTRES E
  - XIII. — Ennemis et maladies des plantes ornementales.
  - Kans nos habitations, comme en plein air, les plantes sont exposées aux ravages de certains parasites animaux et végétaux qui amènent souvent bien des déboires. De même, lorsque les plantes sont placées dans des conditions défavorables, elles sont sujettes à certaines maladies ou altérations qu’il faut connaître ; nous allons donc examiner les plus importantes.
  - I. Maladies constitutionnelles. — Dans ce groupe, nous rangerons les altérations causées par les écarts dans les conditions d’existence requises pour chaque espèce de plante et qui sont dues à d’autres causes que la présence de parasites animaux et végétaux, tels : le manque ou l’excès de chaleur, la surabondance ou l’insuffisance d’humidité, la composition du sol, etc. Ce que nous avons dit précédemment au sujet de ces conditions d’existence permet d’éviter ces altérations, ce qui vaut évidemment mieux que de chercher à les combattre.
  - Nous avons vu aussi que l’excès d’eau d’arrosage était une des causes les plus fréquentes de la perte des plantes d’appartement; voyons les accidents qui en résultent. La plus importante est la pourriture des racines, et la terre du pot présente alors une réaction acide. On peut reconnaître
  - :n famillÈ
  - On appelle as‘° d’une br cbe . =^e
  - asymptote branche courbe infinie une dte t q la dist00 d’un pt de la droite telle que distance point cbe à cette dte ^>-0 qd le pt s’éloigne courbe droite tend vers o quand point à oo. l’infini.
  - Une q18 i p est une q‘° var qui a 0 quantité infiniment petite quantité variable zéro pr lim. La diffc° entre une q‘° var et sa pour limite différence quantité variable lim est de i p.
  - limite donc infiniment petite.
  - (Cosmos.) Camille de Montsallier.
  - LES APPARTEMENTS
  - LES BALCONS (Suite)
  - immédiatement la terre aigrie à son odeur caractéristique qui résulte probablement d’une décomposition particulière des matières organiques.
  - Il arrive quelquefois dans les serres, surtout en automne, quand on vient de rentrer les plantes délicates, qu’on trouve, le matin, un certain nombre de sujets fanés. Le jardinier, croyant que c’est faute d’eau, les arrose ; les feuilles se relèvent, mais elles sont encore fanées le lendemain ; si le jardinier imprudent continue à les arroser, les plantes sont perdues, leurs racines pourrissent. La première fanaison, suivant la remarque de MM. d’Arbois de Jubainville et Vesque, est simplement due à la fraîcheur du sol et non au manque d’eau ; nous savons, en effet, qu’il faut une certaine température pour que les racines fonctionnent. Une autre cause de fanaison se présente au milieu de l’été, quand les parties aériennes sont exposées au soleil ; l’évaporation est alors tellement active que l’eau dégagée ne peut pas être remplacée par l’absorption des racines, quoique celle-ci soit également augmentée par l’élévation de la température. Les arrosages sont aussi inutiles dans ce cas que dans le précédent. Ils deviennent dangereux quand ils sont trop copieux ou trop fréquents, ou que le pot est bouché.
  - On sait que l’atmosphère des appartements est loin d’être composée d’air pur, celui-ci
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- - La science EN FAMILLE
  - ost plus ou moins souillé par des gaz étrangers, dont quelques-uns ont une influence néfaste sur les plantes.
  - La fumée des appareils de chauffage en elle-même n’est pas très nuisible aux végétaux ; on voit journellement des plantes qui vivent très bien dans une atmosphère si fortement obscurcie par la fumée, que la suie se dépose sur leurs feuilles. Ce sont les gaz qui résultent de la combustion qu’il faut accuser des ravages produits.
  - On a longtemps cherché quel était le véritable ennemi ; les travaux de MM. Morren, Stœckhardt et Schrœder nous ont enfin indiqué l’agent meurtrier : c’est Y acide sulfureux, gaz qui résulte de la combustion du soufre.
  - L’air contenant 1 /50000e de son volume d’acide sulfureux, donne déjà d’évidentes traces de destruction sur les feuilles. C’est une quantité tellement faible qu’elle peut se trouver dans toute fumée résultant de la combustion d’une houille un peu sulfureuse. Les houilles qui renferment de la pyrite de fer ne sont malheureusement pas rares, et M. Morren pense que chaque cheminée est un foyer d’infection pour les plantes.
  - D’ailleurs, tous les gaz résultant de la combustion d’une houille exempte de soufre sont inoffensifs pour la végétation.
  - L’empoisonnement par le gaz sulfureux se reconnaît aux feuilles qui sèchent et brunissent. Le caractère d’une nervation verte sur une feuille pâle ou brune est un symptôme de cet empoisonnement; il en résulte une chute prématurée des organes foliacés. Le seul remède, cela va sans dire, est une aération bien comprise.
  - Quant à l'oxyde de carbone, il n’est pas vénéneux pour les plantes. Il n’en est pas de même de Yacide sulfhydrique qui, à la dose de 1 /13U0e, fait jaunir entièrement les feuilles.
  - Ce gaz a quelque importance, parce qu’il se trouve presque toujours dans le gaz d’éclairage ; toutefois, M. Ivny a montré que le gaz d’éclairage, complètement débarrassé de l’acide sulfhydrique, est encore nuisible.
  - Les camélias et les azalées végètent mal dans une salle où l’on brûle beaucoup de gaz; le lierre y périt très vite ; par contre, les palmiers, le dracœna, l’aucuba et d’autres plantes n’y souffrent pas sensiblement.
  - "93
  - Une altération très fréquente des plantes d’appartement est la chlorose ou jaunisse, encore appelée ictère. Les feuilles perdent, au milieu de la végétation la plus active, leur couleur verte ; elles jaunissent, mais sans tomber avant les feuilles saines. La maladie s’observe souvent lorsque les arrosages sont surabondants. Toutefois, l’une des causes de l’ictère a été fixée par l’expérience : c’est l’absence du fer dans le sol. Les feuilles ictériques, mouillées avec une solution de sulfate de fer, redeviennent vertes à la lumière. Eus. et Arth. Gris ont pu ainsi reproduire en vert des figures qu’ils avaient tracées sur les feuilles. Le remède est donc tout trouvé : mélanger aux eaux d’arrosage ou aux engrais destinés aux plantes d’appartement un peu de sulfate de fer ou couperose verte, à la dose de 1/2 gramme par litre d’eau, proportion qu’il ne faut pas dépasser.
  - Quelques plantes, particulièrement les rosiers, sont assez souvent atteints par une maladie assez curieuse qu’on appelle le miellat. Le symptôme le plus frappant est un enduit sirupeux et sucré sur les feuilles, les fleurs et les jeunes rameaux, enduit formant tantôt une espèce de vernis uniforme , tantôt des gouttes jaunâtres et tenaces.
  - La cause véritable de cette altération n’est pas encore bien connue. Quand on eut reconnu que les pucerons sécrètent un liquide sucré, on ne manqua pas de leur attribuer l’enduit sucré des feuilles, d’autant plus que les plantes malades sont ordinairement infectées de pucerons.*Mais il est à remarquer que d’habitude c’est la face supérieure des feuilles qui s’enduit de la matière sucrée, tandis que les pucerons habitent ordinairement la face inférieure des feuilles.
  - M. Hartig raconte qu’un rosier, qui n’était jamais sorti de sa chambre, sécrétait à la face supérieure de ses feuilles des gouttelettes d’un liquide dans lequel le sucre cristallisait sous forme de petits losanges. La couleur verte de la feuille était altérée et tirait sur le gris, changement qui était dû à la destruction de la chlorophylle (matière colorante verte) dans les enduits sécréteurs et à la lormation de gouttes limpides dans les cellules.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Aujourd’hui, on admet que cette matière sucrée (qui renferme, d’après Boussingault et Zœller, 50 0/0 de sucre de canne, 25 0/0 de sucre interverti et 20 0/0 de dextrine) est probablement un enduit morbide de la plante même, sécrété peu à peu ; on l’a observé, en effet, non seulement sur les plantes en plein air, mais sur des végétaux isolés dans les habitations et non attaqués par des pucerons.
  - Il est probable que la cause première de la maladie tient au sol ou spécialement à chaque plante, car, suivant la remarque de MM. d’Arbois de Jubainville et Vesque, au milieu des plantes malades on en trouve souvent qui restent parfaitement saines. M. Hallier croit que tous les symptômes de la maladie sont précédés d’une altération ou d’une blessure des racines.
  - Arrivons maintenant aux blessures accidentelles dont les plantes sont si souvent atteintes dans les appartements. Les petites blessures ou écorchures sont peu graves, surtout lorsqu’elles affectent les tiges ou les rameaux où la cicatrisation se fait assez rapidement. Dans le cas de contusions graves et assez profondes, il faut enlever jusqu’au vif les parties détériorées avec un couteau bien aiguisé et recouvrir la plaie avec un peu de mastic à greffer ; ceci s’applique surtout aux parties ligneuses : lauriers, fuchsias, etc.
  - Quant aux blessures des feuilles, elles
  - n’influent sur l’état général de la plante que lorsqu’elles s’étendent en même temps sur un grand nombre de ses organes.
  - Dans les plantes de serre délicates et difficiles à reproduire, l’ablation d’un grand nombre de feuilles peut nuire au point d’entraîner la mort. Les plantes qui possèdent une tige charnue, un rhizome, un bulbe ou un tubercule, survivent au contraire très bien à l'ablation d’un grand nombre ou même de la totalité des feuilles.
  - Les feuilles de longue durée et massives cicatrisent, sans suites fâcheuses, les grandes plaies. Ainsi, on peut casser la nervure médiane d’un caoutchouc ou ficus elastica, sans que la partie supérieure de la feuille meure pour cela. Les feuilles d’un certain nombres de plantes, telles que les bégonias et les géraniums, ont d’ailleurs, ainsi que nous l’avons vu, la propriété de produire de nouveaux individus sur les blessures de la nervure médiane (boutures).
  - Mais c’est surtout sur les plantes grasses que les blessures produisent des effets fâcheux, elles entraînent généralement la pourriture de toute la partie environnante. Dans ce cas, il faut enlever avec soin toute la partie contuse et mettre la plante dans un endroit bien sec, en saupoudrant la plaie de charbon de bois pulvérisé ; encore la guérison n’est-elle pas toujours assurée.
  - (A suivre). A. Larbalétrier.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - l’image phototypographique
  - 'illustration des livres ou des revues périodiques ne suffit plus aujourd’hui pour le public. Ce sont les journaux quotidiens qui doivent résumer et compléter par « l’image » le texte de l’écrivain.
  - Pour * l’actualité, » l’indiscutable image photographique doit être évidemment employée ; mais il n’est pas aussi facile qu’on pourrait le supposer, de transformer la photographie d’un objet ou d’un sujet quelconque en un bloc métallique à intercaler dans la composition du texte pour former ce qu’on appelle une planche typographique.
  - Une image photographique est formée de
  - gradations de tons, allant du noir intense au blanc absolu, auxquelles on donne le nom de demi-teintes ; pour reproduire les demi-teintes, les artistes graveurs coupent par des « tailles » plus ou moins espacées et plus ou moins larges, les surfaces sur lesquelles les images ont été dessinées ou sur lesquelles l’image photographique a été déposée. C’est le support qui doit donner la sensation plus ou moins adoucie du blanc ou des parties claires ; l'image n’est donc exprimée que par le contraste du noir déposé sur le support et la luminosité de ce support. Il est évident que, si l’on veut remplacer le graveur par un moyen mécanique, comme
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  - l'effet doit être le même, on doit obtenir un résultat analogue.
  - Dans ce but, un grand nombre de procédés ont été proposés ; mais l’espace qui nous est réservé dans ce recueil est trop restreint pour que nous puissions les donner en détail et nous allons nous borner à rappeler les principaux moyens proposés en ne nous arrêtant qu’à celui adopté dans ces dernières années en Amérique et qui fera le tour du monde ; les belles reproductions publiées dans Photographie Mosaics montrent les beaux résultats obtenus (celui de 1893 renferme quatre-vingts spécimens et est vendu 2 fr. 50 à New-York).
  - On peut résumer ainsi les principales méthodes : 1° Celles dans lesquelles l’action de la lumière sur certaines substances a pour effet secondaire de donner lieu, par suite d’une préparation subséquente, à des inégalités d’épaisseur qui, une fois moulées, constituent une matrice sur laquelle la gravure peut être obtenue.
  - Des recherches primitives de Poitevin (1850) découlent les procédés de Pretsch (1854), Poitevin (1855), Placet (1862), Woodbury (1866), Ch. Petit (1877), Sartirana (1886).
  - 2° Celles dans lesquelles l’action de la lumière n’a d’autre effet que de dépouiller plus ou moins de sa préparation une planche métallique, que l’on fait mordre ensuite comme une planche gravée à l’eau-forte.
  - Les procédés de Nicéphore Niepce (1824), Niepce de Saint-Victor (1853).
  - 3° Celles dans lesquelles l’action électrique vient corroborer avec l’action de la lumière.
  - Les procédés de Grove (1840), Fizeau (1842), Pretsch (1854), Poitevin (1860), Placet (1864), Mumler (1875).
  - 4° Celles dans lesquelles l’empreinte photographique, transportée sur une planche métallique ou sur une pierre lithographique, sert de réserve à la gravure.
  - Sont caractérisées par les procédés d’Asser (1860).
  - 5° Celles dans lesquelles un grain ou une taille typographique sont obtenus en déposant sur la substance ou dans la substance, sur laquelle on fait agir la lumière, une poudre ou un réseau de lignes qui servent d’écran :
  - — A. SoiL pour la morsure ;
  - Comme dans le procédé de Talbot (1852), Granier (1855).
  - — B. Soit pour limiter l’action de la lumière ;
  - Comme dans tles procédés de Talbot (1852), Berchtold (1857), Kossuth (1866).
  - C’est à ces trois derniers que l’on peut réellement attribuer le procédé actuel employé par les journaux américains.
  - 11 consiste à interposer devant et à une certaine distance du cliché, une glace transparente sur laquelle on a imprimé, par des moyens photographiques ou mécaniques, un réseau de lignes croisées formant des petits carrés transparents. Par suite de la distance de ce réseau au cliché, la lumière, qui le traverse et passe ensuite par l’image photographique avant d’impressionner la surface sensible, vient former sur cette dernière une suite de points ronds qui sont d’un grand diamètre dans les endroits qui correspondent aux parties transparentes du cliché, par suite de l’épanouissement de la lumière dû à l’éloignement de l’écran, et à peine visibles dans les parties opaques du cliché. Entre ces deux extrêmes, les diamètres différents forment proportionnellement les demi-teintes.
  - C’est Fox Talbot qui, en 1852, proposa le premier d’employer un tulle en guise d’écran pour découper l’image photographique ; mais c’est Berchtold qui, en 1857, proposa d’employer un réseau ligné obtenu par différents moyens qu’i a indiqués. Il avait même signalé la plupart de ceux qui ont été patentés ensuite. Il avait observé le curieux effet de Y éloignement de l’écran ; il écrivait :
  - « Ainsi les lignes seront très larges dans les « parties noires, moins larges dans les parties « moins noires, plus étroites encore dans les « parties grises et enfin elles n’existeront pas « du tout dans les parties claires du sujet pho-« tographié. » 11 a donc découvert la théorie des tailles proportionnelles et son application aux procédés phototypographiques.
  - Parlant ensuite des lignes croisées, il ajoute:
  - t On aura une multitude de points qui for-« ment les intersections de toutes ces lignes « qui servent à donner à la gravure le modelé « qui se trouve dans la photographie. »
  - Nous regrettons que les éminents artistes Meissenbach, Ives, Woodbury, etc., qui ont pris des brevets pour l’emploi des réseaux lignés, n’aient pas connu les travaux de Berchtold, Ils auraient adopté ce qu’il propo-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - sait et nous ne serions pas obligé de rappeler qu’il y a trente-six ans on a proposé en France la méthode qui produit, entre les mains des photograveurs américains, ces impressions pho-
  - totypographiques qui rivalisent avec la gravure à la main, comme exécution, tout en conservant la vérité des procédés photographiques.
  - Ch. Gravier.
  - LE MARTEAU-PILON A VAPEUR
  - 'invention du marteau-pilon à vapeur, cet engin puissant des progrès métallurgiques de notre siècle, remonte à 1840 :1a construction des navires cuirassés préoccupait à cette époque toutes les nations européennes, et, pour arriver à forger les énormes plaques de blindage destinées à la marine en voie de transformation, on cherchait un engin d'une puissance correspondante. Malgré les importants perfectionnements qui avaient été apportés au marteau à bascule, celui-ci ne suffisait plus et il était devenu de toute nécessité de trouver un engin capable de produire un choc de 4 à 6,000 kg. et de le répéter rapidement. C’est alors que M. Bourdon, ingénieur en chef des ateliers du Creusot, imagina le premier marteau à vapeur, pour lequel il prit un brevet qui porte la date du 16 avril 1841. De leur côté, les Anglais attribuent l’invention de ce merveilleux outil à l’un de leurs compatriotes, M. Nasmylh, de Manchester, qui l’aurait imaginé à la môme époque. Rien d’extraordinaire d’ailleurs, étant donné le besoin général auquel répondait la conception d’un pareil engin, que cette conception ait germé et se soit fait jour en même temps dans le cerveau de ces deux ingénieurs, et la découverte est assez importante pour qu’aucune parcelle de gloire ne soit enlevée à l’un ni à l’autre.
  - Depuis 1840, toutes les usines métallurgiques ont été munies du marteau-pilon à vapeur qui s’en alla de perfection en perfection, de l’outil imparfait qu’il fut d’abord jusqu’à la merveille de force et de précision qu'il est devenu de nos jours. Vapeur, air comprimé, eau sous pression, les sources de force les plus diverses ont été mises à contribution pour le fonctionnement du marteau-pilon. Celui que représente notre gravure est le marteau-pilon à vapeur.
  - Le dispositif de cette machine, variable dans les détails, consiste dans ses grandes lignes en deux montants solides en fonte, fixés au sol dans deux massifs de maçonnerie et soutenant à leur partie supérieure un cylindre à vapeur,
  - la partie principale de l’engin. Un piston se meut à l’intérieur de ce cylindre ; la tige de ce piston traverse le fond du cylindre au moyen de boîtes à étoupe qui empêchent la déperdition de la vapeur, tout en laissant libre le mouvement de la tige. Le piston lui-même est un bloc de fer qui se meut à frottement doux contre les parois du cylindre ; enfin, une énorme masse de fer terminant la partie inférieure de la lige qui traverse la boîte à étoupe constitue la partie agissante de la machine.
  - Au-dessous du pilon, un bloc d’acier sert d’enclume, maintenu dans une chabolte à l’aide de coins de fer ou enterré dans des fondations d’une solidité à toute épreuve, et indépendantes de celles du marteau lui-même, afin d’éviter aux trépidations résultant des chocs de se communiquer à l’outil et d’ébranler l’ensemble.
  - Au moyen d’un appareil manœuvré par un seul ouvrier et réglant l’admission de la vapeur dans le cylindre, celle-ci soulève le piston qui fait monter en même temps le marteau; dès que le marteau est arrivé à la hauteur suffisante, la vapeur, par suite d’une nouvelle manœuvre de l’ouvrier, s’échappe du cylindre et le marteau vient s’abattre sur le bloc de fer rouge posé sur l’enclume.
  - Dans le marteau-pilon que représente la figure 165, le marteau, que soulève la vapeur arrivant sous'le piston, ne retombe pas par la seule force de son propre poids, mais aussi par celui de la vapeur agissant cette fois sur le piston.
  - Le marteau à vapeur, imaginé surtout pour forger ou souder de grosses pièces qu’il était impossible de travailler lorsqu’on ne possédait pas de plus puissant engin que le marteau à bascule ou le martinet à came produisant des chocs du poids de 4 à 600 kilogrammes, sert aussi bien à étirer et à parer, et l’on peut lui confier également le façonnage des pièces les plus délicates.
  - Sans doute, le spectacle est surtout grandiose
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  - Fig. 165. Le marteau-pilon a vapeur : fonctionnement de l’appareil.
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  - LA SCIENCE EN FAMiLLE
  - et terrifiant de voir le géant occupé, par l’action d’un seul ouvrier, à forger des blocs de fer de 40,000 kilog., masses énormes chauffées au rouge blanc et dont il fait jaillir des gerbes d’étincelles ; mais n’est il pas aussi curieux de voir le colosse venir effleurer de sa pesante masse, la noix qu’il casse délicatement, le bouchon qu’il enfonce juste au ras du goulot de la bouteille, ou bien, muni d’un peu de colle, enlever le papier qui recouvre un œuf posé sur l’enclume sans casser celui-ci? Tout le monde a entendu raconter l’histoire de cet ouvrier du Creusot qui, taxé de fanfaronnade par un
  - L’ALTÉRATION
  - «gai es faussaires ne se contentent pas tou-MT jours de fabriquer de fausses pièces à l’aide d’un métal de peu de valeur imitant l’or ou l’argent ; c’est là un travail pour lequel le plus audacieux ou le plus adroit n’est pas toujours suffisamment outillé, et quantité de ces « estimables personnages » préfèrent se rabattre sur des moyens tout aussi ingénieux, tout en étant moins rémunérateurs, mais qui ont au moins l’avantage de présenter moins de danger: dans ce cas,ils se contentent d’altérer les monnaies.
  - L’histoire nous apprend que plusieurs rois de la vieille monarchie ont eux aussi altéré les monnaies : une simple parole d’eux suffisait pour cela. Voilà qui était singulièrement facile. Les escarpes qui, de notre temps, se livrent à cette coupable industrie sont obligés de déployer plus d’ingéniosité, et c’est bien le cas de dire que si ces gens-là portaient à quelque travail avouable la patience et la dextérité dont ils font preuve en la circonstance, ils créeraient des merveilles.
  - Sans parler du truc enfantin qui consiste à recouvrir d’une feuille d’étain une pièce de cinq centimes pour en faire un franc, ou de dorer une pièce de 1 fr. pour la déguiser en un beau louis habillé de neuf, les faussaires ont à leur disposition le lavage, l’évidage, le rognage et le sciage.
  - Pour « laver » les pièces, ce qui est une opération presque classique que pratiquaient déjà au moyen âge les Juifs et les Lombards, on plonge les espèces dans un bain d’eau régale (eau contenant de l’acide chlorhydrique et de
  - étranger visitant l’usine, fut mis par lui au défi de laisser tomber le pilon juste au niveau de sa montre sans la briser. Le visiteur ayant déposé sur l’enclume une montre d’un grand prjx, l’ouvrier manœuvra son marteau lequel vint s’abattre à 0m 001 de la montre, et l’étranger,émerveillé, lui en rit cadeau.
  - C’est là un merveilleux outil et un des auxiliaires les plus puissants et les plus précieux que l’homme ait à sa disposition pour produire les chefs-d’œuvre métallurgiques qui resteront l’orgueil de notre siècle.
  - C. C.
  - DES MONNAIES
  - l’acide azotique convenablement dosé) ; après quelques secondes d’immersion, l’eau arrive à dissoudre une partie de la pièce, qui se transforme en chlorure d’or que Ton réduit par la chaleur. 1
  - Il y a quelques années, on découvrit une vaste entreprise de lavage despièces, à laquelle certains caissiers et garçons de recettes fournissaient les matières premières ; on enlevait jusqu’à un pour cent du poids de la pièce, et on lavait pour 100 à 120,000 francs d’or par jour; malgré les frais qu’elle entraînait, cette opération frauduleuse donnait plus de fiOO fr. de bénéfices par jour.
  - « L’évidage » est plus difficile, mais il permet d’enlever près d'un tiers de la matière précieuse.
  - Avec une fine tarière, un trou est pratique dans l’épaisseur de la pièce. Par ce trou, on retire la plus grande quantité d’or possible sans toucher aux effigies. On coule à la place de la matière d’imprimerie, c’est-à-dire un alliage de plomb et d’antimoine ; puis on dore fortement le trou qui a été rebouché, et la pièce apparaît intacte.
  - Si le remplissage a été bien effectué et si la fermeture est faite ave'c de l’or, la pièce sonne comme une bonne pièce.
  - Inutile de parler du « rognage » qui remonte à la plus haute antiquité et qui demande une grande habileté manuelle. Il consistait à diminuer à la meule le diamètre des'pièces. C’est pour cela que les monnaies ont aujourd’hui une tranche gravée. Aussi les « rogneurs » se contentent d’aviver, à l’aide d’un burin, les
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  - contours des effigies et de les faire saillir davantage en supprimant du métal dans l’épaisseur de la pièce.
  - Il n’y a plus guère que les Arabes qui pratiquent le « rognage », et l’Algérie est infestée de pièces de 20 francs rognées.
  - En France et surtout en Angleterre, on pratique très couramment le « sciage ».
  - A l’aide d’une scie mécanique fine comme
  - un ressort de monlre, la pièce est partagée en trois dans le sens de l’épaisseur et l’intérieur est remplacé par une feuille de cuivre qui est soudée ; puis, au burin, l’on refait la tranche.
  - Bénéfice : 10 francs par pièce.
  - Ces pièces altérées circulent fort longtemps avant d’être découvertes ; elles ne le sont le plus souvent que dans les caisses publiques, et c’est alors qu’on les remplace.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - La vaccine au serpent. — Un singulier personnage, M. Oletz, qui est Français et originaire des Basses-Pyrénées, vient d’arriver à Paris pour se faire recevoir docteur en médecine.
  - Ce personnage, qui est chasseur de serpents et officier de santé, a découvert une pommade composée de virus de serpent, qui permet de se laisser piquer par n’importe quel serpent, sans avoir rien à craindre.
  - Voilà une nouvelle fort intéressante, empruntée à notre confrère Nemrod, mais que nous donnons sous toute réserve en attendant plus complète confirmation.
  - Le nombre des plantes. — La Revue scientifique signale un relevé donné par M. Sac-cardo, le botaniste bien connu. Ce savant estime que le nombre des espèces de plantes connues actuellement s’élève à 173,706, comprenant : 105,231 Phanérogames; 2,819 Fougères ; 565 autres Cryptogames vasculaires ; 4,609 Mousses ; 3,041 Hépatiques ; 5,600Lichens ; 39,603 Champignons ; 12,178 Algues. Il pense que le nombre total des champignons doit être de 250,000 environ, et celui des autres plantes de 135,000. M. Saccardo est mycologue, de là son appréciation ; mais les auLres spécialistes tendent volontiers aussi à penser que le nombre des plantes dont ils s’occupent est en réalité beaucoup plus grand encore.
  - Ce que coûte un député. — Nos lecteurs ignorent peut-être ce que coûte un député dans les divers pays du monde, ou du moins dans
  - les plus connus ; voici un aperçu qui pourra sans doute les intéresser.
  - Allemagne. — Gratuité absolue. Pas d’indemnité ; mais libre parcours sur toutes les lignes ferrées.
  - Autriche. — 20 fr. 80 par jour de présence, et parcours sur les chemins de fer.
  - Bade. — Rien aux membres de la chambre haute, 15 fr. par jour aux députés, et gratuité de parcours en chemin de fer.
  - Bavière. — 12 fr. 50 par jour, et parcours sur les chemins de fer de l’Etat. Sur les autres voîes ferrées, 60 cent, pour chaque kilomètre.
  - Belgique. — Les députés habitant hors de Bruxelles touchent 425 fr. par mois pendant les sessions. Les autres, rien.
  - Bulgarie. — 20 fr. par jour pendant les sessions; mais ceux qui demeurent dans la capitale n’en ont que 15. En outre, allocation de 60 cent, par kilom. de chemin de fer.
  - Danemark. — 8 fr. 30 seulement pas jour, pendant la session, et entrée gratuite au Théâtre-Royal (pas en blouse, par exemple). Frais de voyage remboursés.
  - Égypte. — Ceux qui habitent au Caire louchent 2,250 fr. et les autres 6,250. Frais de voyage à ceux des provinces.
  - Espagne. — Rien.
  - Etats-Unis d'Amérique. — C’est le paradis des députés ; aussi que de concurrents ! Ils ont 25,000fr.par an et 625 fr.de frais de bureau (???). En outre, on leur alloue 1 fr. par mille quand ils voyagent.
  - France. — 9,000 fr. par an et libre parcours sur les voies ferrées, moyennant toutefois un abonnement de 10 fr. par mois.
  - Grèce. — 1,800 fr. par session ordinaire et 1,000 fr. par session extraordinaire.
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  - La science en famillè
  - Hesse. — ld fr. 50 par jour et frais de déplacements.
  - Hongrie. — Rien pour les membres de la Chambre haute. Pour les simples députés : 5,000 fr. par an et 1,650 d’indemnité de logement. En tout, 6,050 fr.
  - Norvège. — 16 fr. 60 par jour de présence, et 13 fr. 65 par jour pour frais généraux de voyage. En tout 30fr. 30 par jour de présence, si l’on s’arrange bien et si l’on n’habite pas trop loin de la capitale.
  - Pays-Bas. — Pour la Chambre haute, 20 fr. 80 par jour et frais de voyage. Pour la Chambre basse, 4,150 fr. par an et les frais de voyage.
  - Roumanie. — 25 fr. par jour pendant les sessions, et libre parcours sur les chemins de fer.
  - Saxe.— 15 fr. par jour, et libre parcours sur les voies ferrées. •
  - Portugal. — Rien.
  - Prusse. — 18 fr. 75 par jour pendant les sessions. Frais de voyage.
  - Saxe-Cobourg-Gotlia. — 7 fr. 50 par jour pour ceux qui habitent la capitale. Pour les autres : 12 fr. 50, voyages gratuits, et 3 fr. 75 pour les menues dépenses (?).
  - Serbie. — 10 fr. 40 par jour et 3 fr. 10 par heure pour frais de voyage.
  - Suède. — Rien pour les membres de la Chambre haute. 1,666 fr. 25 pour ceux de la Chambre basse, plus les frais de voyage. En cas d'absence non autorisée, on retient iyfr.75 par jour.
  - J. DE Riolz.
  - ***
  - La plus grande fleur connue. — La plus grande fleur connue est la Rafflesia Arnoldi, dont le docteur Arnold a fait, ainsi qu’il suit, à un de ses amis d’Europe, le récit de la découverte : « Je marchais, dit-il, un peu en avant de l’escorte lorsqu’un de nos serviteurs malais accourut et me rappela : son regard exprimait une joyeuse surprise. Suive^-moi, me dit-il, une fleur si grande, si belle, si merveilleuse ! A une centaine de pas, je fus en présence de cette merveille, et mon admiration ne fut pas moindre que celle de mon guide. Je voyais sous des broussailles une fleur immense appliquée contre la terre ; je résolus sur le champ de iri’en emparer et delà transporter dans notre cabane. Armé du parang (sorte de serpe) du Malais, je me mis à détacher la plante et je ne
  - fus pas médiocrement surpris de voir qu’elle ne tenait au sol que par une petite racine traçante longue tout au plus de deux doigts. J’emportai ce trésor; si je l’avais découvert tout seul et sans témoin, j’oserais à peine décrire une telle plante, personne ne voudrait me croire sur ma parole, mais je me sens assez fortifié par des témoignages qu’on ne récusera point. Notre fleur était fort épaisse dans toutes ses parties ; dans quelques endroits elle avait trois lignes, et dans d’autres le triple. Lorsque je vis la fleur en son lieu natal, le nectaire était plein de mouches, attirées apparemment par l’odeur de viande qu’elle exhale. Le diamètre de cette fleur prodigieuse est de plus de 9 pieds 9 pouces et la circonférence 8 pieds 9 pouces. Le poids total de la fleur n’était pas au-dessous de 15 livres.
  - Ce géant n’empêche point que des nains qui lui ressemblent quant à la forme, la contexture et le mode de végétation, ne croissent autour de lui. Le docteur Hoesfîeld a trouvé une rafflesia bien conformée, qui avait à peine trois pouces de diamètre.
  - Les indigènes de l’intérieur de Sumatra nomment cette fleur singulière Krubul, mot qui, dans leur idiome, signifie grande fleur.
  - Sa végétation dure trois mois, depuis l’apparition du boulon jusqu’à l’épanouissement de la fleur : on ne la voit qu’une seule fois dans l’année, vers la saison pluvieuse. C’est une plante parasite qui pousse sur les racines et le tronc du cissus augustifolia. Elle se forme et croît sous une enveloppe globuleuse, comme plusieurs plantes de la famille des champi' gnons.
  - *
  - * *
  - Origine de la bière. — M. A. Fournier s’est livré, sur cette origine, à un cerLain nombre de recherches qui n’ont pas toujours été sans succès et qu’il a relatées dans Y Intermédiaire des curieux :
  - Théophraste et Diodore de Sicile racontent que les Egyptiens préparaient du vin d’orge ; aussi accorde-t-on à la bière une origine égyp-tienne. Les Pharaons auraient eu leur principale brasserie à Peluse. On a retrouvé dans les hiéroglyphes de divers obélisques la mention de la bière (hagu au singulier, haquetu-AXX pluriel) ; on la retrouve aussi inscrite sur les monuments de l’Euphrate, c’est-à-dire vingt siècles avant notre ère.
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- - La science én famille
  - Xénophon la signale quatre cents ans avant Jésus-Christ. César et Tacite nous racontent que les Germains n’avaient pas de vin, mais une boisson faite de grains fermentés.
  - En somme, toute liqueur de grains fermentés constitue des prototypes de la bière. L’histoire nous en a conservé les noms antiques : bryton eipinos (Grèce) ; cervelia, celia et ceria (Espagne); sabaia (Pannonie); cetvisia (la cervoise, Gaule).
  - Seulement, ces bières n’étaient pas, comme celles de nos jours, houblonnées. On les aromatisait selon les goûts des populations : genièvre, romarin, serpolet, trèfle d’eau, poivre, basilic, sauge, etc., etc. Du reste, au moyen âge, on épiçait aussi les vins. La bière était une boisson de ménage ; on la fabriquait à la maison. Les brasseries-débits ne vinrent que bien plus tard. On possédait des recettes pour faire la bière ; les couvents surtout les gardaient fort sévèrement, et il exista en Allemagne des Congrégations de moines-brasseurs qui confectionnaient des breuvages très estimés.
  - A quelle époque employa-t-on le houblon ? En 768, il est question de houblonnières dans une donation faite à l’abbaye de Saint-Denis. Pépin le Bref le connaissait. Auxixeet xe siècles, on l’employait dans la région du nord de la France. En Bavière, Freising le signale en 850 et 890. La ville de Gardelegen, en Prusse, aujourd’hui encore grand centre de culture hou-blonnière, porte, depuis le dernier siècle, le houblon dans ses armoiries. A Magdebourg, on le cultivait en 1070, et, à cette époque, la bière de cette ville était fort renommée.
  - C’est à cette époque aussi (xi° siècle) que sainte Hildegarde dit, dans ses Physica Hilde-gardis, qu’on ajoute le boublon à la bière.
  - A partir de ce moment, les renseignements abondent. Mais le houblon ne fut pas employé partout à la même époque. L’Angleterre le défendit, et ce n’est qu’au xv° siècle qu’il fut employé, non sans difficulté, puisqu’on retrouve des défenses en 1450, 1530, 1552. Le préjugé contre le houblon persista dans ce pays jusqu’au xvne siècle.
  - ***
  - Origine du jeu de domino.— On a attribué l’invention du jeu de dominos aux Grecs, aux Chinois et aux Hébreux.
  - M
  - Un chercheur affirme que les inventeurs du jeu de dominos seraient les bénédictins du Mont-Cassin ; et voici les curieux détails qu’il donne sur cette invention :
  - Deux religieux, à qui une longue retraite avait été imposée, imaginèrent de charmer les loisirs que leur laissaient les exercices de mortification auxquels ils étaient soumis, en &e montrant, sans enfreindre les règles du silence, des pierres carrées marquées de différents points. Et, d’après un ordre convenu, le gagnant prévenait l’autre en prononçant à demi-voix le premier verset des vêpres.
  - Ces deux religieux arrivaient de la sorte à perfectionner les séries de prières et à combiner les coups de telle manière que, leur retraite terminée, le jeu se répandit bientôt dans le couvent comme une récréation permise.
  - Peu de temps après, il fut connu dans la ville et rapidement devint populaire.
  - On réduisit le verset des vêpres à un seul mot : Domino ! qui baptisa le jeu lui-même.
  - Un vétéran de la grande armée. — Ce
  - vieillard, M. Nicolas de Savin, est un contemporain de Louis XV. Il est âgé de 126 ans et est né à Paris, plus d’un an avant Napoléon, le 17 avril 1768. Il vit aujourd’hui, auprès de sa fille, qui a dépassé ses quatre-vingts ans dans la ville de Russie, à Saratoff, où il fut envoyé après avoir été fait prisonnier de guerre, au passage de la Bérésina.
  - En 1812, il partit pour la campagne de Russie, il fit partie du 3e corps commandé par le maréchal Ney, et fut fait prisonnier au passage de la Bérésina, où il manqua se noyer, l’écroulement d’un pont.
  - Depuis il est resté en Russie et, malgré son âge invraisemblable, il est plein de verdeur, sa santé est excellente. Dans sa seconde patrie, dit M. Voyensky qui l’a interviewé, il jouit de l’estime et de l’attention de tous ; l’Empereur Alexandre III lui-même s’intéresse constamment à ce vénérable vieillard, malheureusement plus chargé d’ans que de fortune.
  - ***
  - Les célèbres mathématiciennes. — Les
  - femmes qui se sont rendues célèbres par
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - leurs travaux sur les sciences exactes sont rares : depuis les temps anciens, on n’en compte guère que six qui se soient distinguées par leurs aptitudes à résoudre les questions mathématiques.
  - La plus ancienne est Hypathie, d’Alexandrie. Elle était la fille de Théon qui enseignait à l'école d’Alexandrie. Elle naquit vers l’an 375 avant J.-C. Hypathie professa publiquement les mathématiques et la philosophie proprement dite. Elle était d’une beauté admirable et aucune femme n’a réuni autant de gloire et de sagesse. On accourait de toutes les parties du monde à ses leçons, Elle mourut d’une façon terrible, tuée à coups de pierres par la foule, pendant une révolution religieuse. M“>e du Châtelet
  - qui vivait au XVIIIme siècle était mathe-mathicienne, astronome et physicienne. Dans son mémoire sur le feu, imprimé dans les collections de l’Académie des sciences, la marquise soutient que la chaleur et la lumière ont la même cause. Marie Agnesi, née à Milan en 1718; Sophie Germain qui, à la fin du siècle dernier, devint le correspondant du mathématicien Montucha. Mary Tomerville, née près d’Edimbourg, en 1780, qui fut l’amie de Laplace et s’occupa toute sa vie d’astronomie et de sciences physiques; Sophie Ivowaleski, née à Moscou, en 1850 et dont les travaux sur les Anneaux de Saturne ont été complétés par ceux de Mne Klumpke, de l’Observatoire de Paris, reçue récemment docteur ès sciences.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Liquide pour argenter des objets en cuivre et métal blanc. — On fabrique ce liquide en dissolvant 7 parties d’argent dans 13 parties d’acide nitrique. On ajoute ensuite à celte solution de nitrate d’argent une autre solution ainsi composée : 60 parties de cyanure de potassium dans 750 parties d’eau et 13 parties de craie délayée.
  - Les objets que l’on veut argenter sont tout simplement immergés dans ce liquide ou frottés avec.
  - Il faut toutefois apporter à cette opération la. plus grande attention, car ce liquide est très vénéneux.
  - ***
  - Recette de Valyn pour la conservation des herbes ou plantes avec leur coloration et leur odeur. — Cueillir les végétaux avant leur complet épanouissement, par un temps sec et serein, le soleil levé et lorsque toutes traces de rosée sont disparues.
  - Après les avoir soigneusement nettoyés et séparés des matières étrangères, les étendre sur des claies en osier recouvertes de papier gris, — dit buvard, — en une couche mince ; les exposer ainsi au soleil, ou à la chaleur d’un four à cuire le pain, ou bien, à défaut, d’une étuve, à la température d’environ 50° centigrades.
  - Plus la dessiccation est rapide, plus sûrs en sont les effets.
  - Remuer les plantes plusieurs fois par jour. — Elles sont parfaitement sèches, lorsque, ayant perdu leur souplesse, elles ont une tendance à se briser.
  - On leur rend une certaine humidité, en les laissant séjourner à l’ombre.
  - Puis, — renfermées dans des boîtes bien closes, — on les dépose dans un endroit sec où on les retrouve intactes, avec toutes leurs propriétés, quand on veut en faire usage.
  - Manière de faire la pâte à boulette et recette pour la rendre résistante. — Faites tremper du fromage de Gruyère, coupé en tranches minces, pendant 24 heures dans du lait et séchez-le ensuite entre deux linges ; écrasez-le avec du chènevis pilé, dans du miel, chaque ingrédient en égale quantité ; ajoutez à ce mélange la quantité de farine de seigle nécessaire pour obtenir la dureté convenable.
  - Tous les poissons mordent à cette pâte.
  - Pour empêcher la pâte de se désagréger dans l’eau, ajoutez à un peu d’huile d’amandes douces 10 à 12 gouttes d’extrait d’absinthe, autant d’extrait de camomille, une forte pincée de poudre de cumin, 10 centigrammes de cjvette ; mélangez bien le tout dans un mortier,
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - et gardez cela dans un flacon hermétiquement bouché.
  - Trempez dans cette préparation la houlette fixée sur l’hameçon ; elle tiendra plus d’un quart d’heure dans l’eau et résistera même à de petites attaques.
  - (.Étangs et rivières).
  - ** *
  - Composition pour nettoyer le vernis des meubles. — M. Abel Saunier, un de nos correspondants, nous communique la recette suivante :
  - Tripoli de Venise .... 3 pains
  - Alcool à 90°................... 30 gr.
  - Huile de lin................... 40 gr.
  - Eau ordinaire................. 600 gr.
  - Acide sulfurique .... 100 gr.
  - Dissoudre les pains de tripoli avec l’alcool de manière à former une pâte assez claire ; verser l’huile de lin ; tout en faisant les additions, remuer le mélange. Ajoutez ensuite l’eau, puis l’acide suffurique en dernier lieu.
  - Il est évident qu’il faut agiter le flacon chaque fois lorsqu’on devra se servir de son contenu.
  - Pour s’en servir il sera plus facile d’en verser dans un vase à large ouverture ; on pren-i dra un chiffon de toile de préférence au coton, mais jamais un chiffon de laine, car celle-ci 1 détériore le vernis. Eviter, en frottant les parties souillées, de laisser tomber de cette composition sur les étoffes, sur les basanes de bureau, etc., car elle ferait des taches et même des trous.
  - ** *
  - Encre rouge.— Faire bouillir dans 120 Parties d’eau , 12 parties de bois de campêche et ajouter le tout à la décoction suivante :
  - Sous-acétate de cuivre .... 1 partie.
  - Alun en poudre..................14 —
  - Gomme arabique..................4 —
  - Abandonner ce mélange à lui-même pendant 5 jours ; on pourra ensuite l’employer. *
  - * *
  - Une sonnette originale. — La Science en Camille a déjà donné plusieurs moyens de c°uper d’une façon expéditive les tubes de Ve?re, flacons, bouteilles etc. : voici une occa-Sl°n d’utiliser ce procédé.
  - Après avoir coupé la bouteille par son milieu ou à peu près, on ferme le goulot par un bouchon à travers lequel on a fait passer un fil portant à l’autre extrémité un corps métallique : c’est le battant.
  - Il n’y a plus qu’à régler la longueur de ce battant, et à agiter pour s’en servir comme d’une sonnette.
  - Porte-plume pour écrire deux mots à la fois. — Ce porte-plume se compose d’un fil de fer courbé en forme de U. On met une mèche et une plume à chacune des branches
  - Fig. 166.
  - A et B. On fait un trou à la branche B pour y attacher l’extrémité d’un caoutchouc C, dont l’autre extrémité est fixée à un piton vissé dans la table où dans le bureau sur lequel on écrit, (fig. 166).
  - On tient le porte-plume par la branche A,
  - Fig. 167.
  - et il est facile de voir que grâce au caoutchouc qui maintient la position de la branche B, les deux plumes exécuteront les mêmes lettres ou les mêmes dessins à la fois, ainsi que l’indique la fig. 467. p g
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  - La 8C1ËNCE EN FAMILLE
  - La marque du linge. — Pour marquer rapidement du linge ordinaire, grossier, ne valant pas la peine d’un travail soigné, on peut opérer au moyen d’un cachet en relief. On le chauffe très fortement et on l’applique,
  - en appuyant beaucoup, sur la partie que l’on veut chiffrer, préalablement recouverte d’une fine couche de sucre pulvérisé. Cette marque, qui est en réalité une brûlure de surface, demeure ineffaçable.
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - Curieuse expérience d’électricité. —
  - Tracez sur une feuille de papier ordinaire deux traits à l’encre assez forts A et B, sur lesquels vous porterez à plusieurs reprises votre plume chargée d’encre, de façon à bien encrer les lignes elles-mêmespour qu’elles ne sèchent pas tout de suite. Ces lignes seront séparées par une distance de quelques millimètres,distance qui pourra varier d’ailleurs avec l’importance d e la bobine électrique. Mettez ensuite les deux extrémités de chaque ligne avec les extrémités du circuit induit d’une bobine de Ruhmkorff, ainsi que l’indique la gravure (fig. 168). L’étincelle éclate et les lignes se rejoignent pour n’en former qu’une seule. Alors toute étincelle cesse, le conducteur liquide ne présentant plus de discontinuité, « il y a là, ce me semble, ajoute l’auteur de cette expérience, correspondant de la Nature, un transport analogue à celui qui se produit entre les deux charbons de l’arc voltaïque. Il est, dans* tous les cas, plus facile à réaliser ».
  - ***
  - Faire une loupe avec une goutte d’eau.
  - — Bien qu’il ne soit pas en mesure de rivaliser avec ses puissants rivaux, le petit microscope à la construction duquel nous allons initier nos jeunes lecteurs, pourra rendre quelques services et aura le grand
  - avantage de ne pas craindre les chocs.
  - Prenez une lame de fer-blanc, ou de tout autre métal, de 4 à 5 centimètres de long, sur 1 centimètre de large, à l’extrémité de
  - laquelle vous percerez un trou bien rond d’un 1/2 centimètre de diamètre. Après avoir enlevé avec soin les bavures qui ont pu se produire autour du trou, la place sera préparée à recevoir le verre grossissant qui, dans notre instrument, sera remplacé par une simple goutte d’eau dont l’effet sera identique. A cet effet, plongez perpendiculairement la lame dans un verre d’eau. En la retirant, on remarquera qu’une goutte restera adhérente au trou. En tenant la lame horizontale et, regardant au travers de la goutte un petit objet placé sur une feuille de papier blanc, on remarquera qu’il se trouve agrandi et que la goutte d’eau se comporte de la même manière qu’un verre grossissant. Pour obtenir un bon résultat, il est nécessaire que la goutte ne soit pas trop grosse et d’une forme bien régulière. Pour éviter qu’elle ne s’étende sur les bords du trou, il faut les graisser légèrement des deux côtés.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - Fig. 168. — Curieuse application de l’électricité.
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, Rue Neigre.
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- - la Science ën famille
  - LES QUINQUINAS
  - HISTORIQUE — PROGRES DE LEUR CULTURE
  - 30S
  - es quinquinas (famille des Rubia-cëes, tribu des Cinchonées) sont des arbres de l’Amérique du Sud, originaires du Pérou, et dont l’écorce constitue le plus précieux fébrifuge qui existe.
  - Leur histoire médicinale est assez obscure, car si certains auteurs sont d’avis que, de temps immémorial, les peuples indigènes firent usage de cette écorce dans les lieux de production, d’autres prétendent que les Indiens ne connurent cet usage que par les Européens.
  - Quoi qu’il en soit, c’est au xvne siècle que l’introduction du quinquina, dont les propriétés thérapeutiques commençaient à être connues, s’effectua en Europe.
  - Vers 1638, la femme de Geronino Fernandez de Cabrera, comte del Cinchon, vice-roi du Pérou, fut guérie des fièvres intermittentes grâce à l’emploi de cette substance que lui
  - avait conseillé un corregidor de Loxa. Ce remède passa en Espagne ; longtemps il ne fut employé qu’en poudre : de là son nom de Poudre de la Comtesse.
  - A la date de 1649, le Quinquina n’existait encore qu’en Espagne ; seulement, vers cette époque, les Jésuites de Rome en reçurent de leurs missions d’Amérique un envoi considé-
  - 16 Septembre 1894 — N» 188.
  - Fig. 169. — Une branche de quinquina; sa fleur, son fruit.
  - rable, qu’ils distribuèrent à leurs confrères d’Italie, ce qui valut à ce produit les autres noms de Poudre des Pères ou Poudre des Jésuites. L’année suivante, le cardinal de
  - Lugo l’ayant apporté en France, on l’appela encore Poudre de Lugo.
  - Toutes ces dénominations ont disparu depuis très longtemps; il n’en reste que le nom de CincKona, dont Linné se servitpour désigner la tribu des végétaux fournissant ce remède.
  - Quant au mot quinquina lui-même, ce n’est pas autre chose qu’une altération du mot Kin-Kin,par lequel les indigènes péruviens désignaient et désignent encore ces arbres.
  - A l’origine, ce fut là un remède dont quelques médecins seulement avaient le droit de se servir et qu’ils vendaient en conséquence ; mais en 1680, Louis XIV ayant acheté ce prétendu secret à l’anglais sir Robert Talbot, l’usage en devint bientôt général dans toute l’Europe, bien qu’on ne sût pas encore au juste, à cette époque, de quel végétal il était tiré.
  - C’est à La Condamine qu’on doit les premières indications sur ce sujet, indications qu’il recueillit lors de son voyage au Pérou, pour mesurer un arc de méridien. En 1768, au retour de ce voyage, La Condamine publia
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - dans les Mémoires de l'Académie des Sciences, la description et la figure de l’arbre qui produit le quinquina et que Linné appela Cinchona officinales.
  - Il en existe de nombreuses espèces, mais les distinctions de quinquina rouge, jaune et gris, maintenues par les pharmaciens, sont de peu d’importance, attendu que le même arbre peut les produire toutes, selon le mode d’exploitation employé. D’ailleurs, la seule chose intéressante au point de vue commercial et pharmaceutique est la teneur de ces écorces en alcaloïdes, et à ce sujet, les distinctions indiquées ne donnent aucun renseignement précis.
  - Les quinquinas se rencontrent rarement par groupes, presque toujours isolés dans les forêts vierges de l’Amérique méridionale ; ils ne tardèrent pas à donner lieu à l’un des commerces les plus importants de la droguerie, et grâce à leur exploitation inintelligente, on put craindre un instant d’en voir dépeupler les contrées les plus riches. En effet, dès que le cascarillero avait découvert un chinchona, il l’abattait pour en emporter l’écorce. Quelques voyageurs, témoins de ces abatages, donnèrent l’alarme et persuadèrent les puissances européennes d’introduire dans leurs colonies, la culture de ces précieux végétaux.
  - Pendant longtemps, les autorités de l’Amérique du Sud s’opposèrent à l’exportation des graines et des jeunes plants, afin de conserver à leurs contrées l’exploitation lucrative des quinquinas ; enfin le gouvernement de la Hollande parvint à obtenir quelques graines et des plantations furent faites à Java en 1852, mais sans succès. On les reprit un peu après dans de meilleures conditions d’altitude et de température ; ce fut cette fois une réussite complète, et l’ile de Java compte aujourd’hui un grand nombre de ces plantations.
  - Les Anglais imitèrent ces efforts, et obtinrent bientôt des résultats remarquables ; les Américains du Sud, stimulés par ces essais de culture, commencèrent des plantations sur les versants des Andes.
  - C’est aux Indes surtout que la culture des quinquinas a pris une grande extension, et déjà en 1867, cette culture valut à M. Mar-kham, de Londres, un des grands prix de l’Exposition universelle.
  - Elle s’y est répandue partout, et voici d’après les indications données par Dujardin-Beaumetz dans son Dictionnaire de thérapeutique, les différentes sortes de culture en u§age.
  - Pour obtenir des semis, on remplit de sol vierge des jungles des boîtes de 12 pouces environ de profondeur, et les graines déposées à la surface germent en vingt jours environ, si les conditions nécessaires de température et d’humidité sont réunies.
  - La petite plante embryonnaire est ensuite placée dans des paniers remplis de terre vierge et de sable recouverts de nattes pour la préserver de l’action d’un soleil trop ardent. Son déyeloppement se fait rapidement, et quand elle atteint une hauteur de 12 à 15 pouces, on peut alors la porter en pleine terre.
  - Les jeunes plants sont déposés dans des trous de 8 à 10 pouces de profondeur et séparés entre eux par un intervalle de 6 pieds environ. Dans cet état, il importe de les garantir du soleil qui les brûlerait, et on interpose entre eux des bananiers dont la croissance est très rapide et dont les larges feuilles les préservent suffisamment du soleil et des vents trop violents.
  - Quand les jeunes arbres peuvent se passer de leurs voisins temporaires, on enlève ces derniers et la plantation est abandonnée à elle-même. On admet en général une mortalité de 25 0/0. A six ans, l’arbre peut commencer à produire ; il a alors 14 à 15 pieds de hauteur sur 6 pouces de diamètre.
  - On a soin de faire autour des arbres des rigoles d’un pied de largeur sur plusieurs pieds de longueur pour drainer le terrain d’abord, puis pour retenir les terres qui seraient entraînées par les pluies.
  - La propagation des quinquinas à l’aide des graines n’a pas toujours donné les résultats qu’on en attendait, car la fécondation de deux espèces différentes les unes des autres par les insectes donne bien souvent des hybrides dont les écorces sont parfois peu riches en alcaloïdes.
  - Le bouturage, qui a été employé surtout dans les premiers temps et qui a permis d’obtenir rapidement un assez grand nombre d’arbres pour commencer les essais, a été peu à peu abandonné.
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  - On s’est demandé longtemps si la transplantation et la culture n’appauvrissaient pas l’écorce en principes actifs, l’expérience est faite aujourd’hui et elle a prouvé, au contraire, que la culture permettait de les rendre plus riches en quinine.
  - Une observation attentive a montré que la partie de l’arbre à l’abri de la lumière était plus active que celle exposée aux rayons du soleil. M. Mac Ivor, directeur des cultures d’Ootokamund, eut alors l’idée de recouvrir de mousse le tronc d’un certain nombre de quinquinas, et il obtint des résultats remarquables allant jusqu’à doubler la teneur en alcaloïdes. Le procédé du moussage permet aussi de favoriser le renouvellement de l’écorce. La méthode décrite par M. Mac Ivor est la suivante :
  - On fait deux incisions parallèles le long de la tige, de la largeur de la bande d’écorce que l’on veut enlever, on la soulève du côté de l’incision et on retire en commençant par le bas, en ayant soin de ne pas déchirer le cambium. On recouvre immédiatement la plaie de mousse maintenue humide qu’on attache sur le tronc et sous laquelle le cambium granule et reproduit une nouvelle écorce qui pousse rapidement et dont la qualité s’améliore. L’époque choisie est celle où la sève monte, l’écorce se sépare alors plus facilement.
  - Le chiffre d’exportation pour les colonies
  - asiatiques s’élève actuellement à 8 millions de kilogrammes de quinquina, surtout employés pour l’extraction de la quinine.
  - La statistique suivante, dressée par M. E. Jungfleisch, d’après les renseignements fournis par le Jahresbericht qu’a publié la Société Zimmer und C° de Francfort-sur-le-Mein, donne la progression suivie par le prix maximum qu’a pu atteindre le kilogramme de sulfate de quinine dans les années précédentes :
  - 1880 ............. cle 454 à 443 fr.
  - 1881 .............. de 521 à 306
  - 1882 .............. de 444 à 819
  - 1883............... de 322 à 262
  - 1884 ............. de 322 à 155
  - 1885 .............. de 190 à 105
  - 1886 .............. de 134 à 88
  - 1887 .............. de 106 à 65
  - 1888 .............. de 88 à 56
  - 1889 .............. de 60 à 38
  - Depuis cette dernière époque, le prix de ce médicament a encore diminué. Après avoir été pendant longtemps un médicament que pouvaient seules se procurer les classes privilégiées, le voilà tombé à un prix qui le met à la portée des plus pauvres, grâce aux progrès récents réalisés dans la culture de ces précieux végétaux et aux modes d’exploitation employés dans les contrées dont le climat se prêtait le mieux à l’établissement de cette culture.
  - MANUEL DU COLLECTIONNEUR DE TIMBRES-POSTE (Suite)
  - LES TIMBRES FAUX
  - ous arrivons à une partie de notre Manuel qui, pour être traitée d’une manière complète, exigerait plusieurs volumes.
  - Nous sommes donc forcé de glisser rapidement sur cette question et nous nous contenterons d’attirer l’attention des amateurs sur les principales falsifications émises à diverses époques.
  - Les trois principaux procédés employés pour la confection des timbres faux sont le report lithographique, l’héliogravure et la photogravure.
  - Bien que certains industriels soient arrivés, surtout au moyen de la photogravure,
  - à des résultats merveilleux, aucun d’eux n’a pu reproduire un timbre qui ne présentât quelque défectuosité, soit dans le dessin, les ombres, les inscriptions, la force du papier, la couleur ou le gommage.
  - Il ressort de cette constatation que le meilleur — pour ne pas dire le seul — moyen de reconnaître une falsification est de comparer, à l’aide d’une loupe, un exemplaire d’une authenticité indiscutable avec le timbre soupçonné.
  - Malheureusement, surtout pour les timbres rares, ce moyen n’est pas à la disposition de tous les amateurs et ils feront bien de s’adresser à des spécialistes qui possè-
  - mm
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  - La SCIEnEE ÈN FAMILLE
  - dent, sinon tous les timbres rares, du moins des photographies très soignées de tous les exemplaires qui, jusqu’à ce jour, ont tenté les falsificateurs.
  - Nous devons distinguer deux catégories de timbres faux :
  - 1° Ceux qui portent, soit au recto, soit au verso, une inscription indiquant leur origine {fac-similé, falsch ou imitation). Le commerce de ces timbres n’est pas déloyal, puisque, dans ces conditions, les acheteurs ne peuvent être trompés sur la qualité de la marchandise dont ils iont l’acquisition. Ces imitations sont généralement vendues à de très bas prix et peuvent très bien être placées dans la collection d’un amateur moyen, où elles rempliront des cases qui, sans ce stratagème, seraient restées éternellement vides, car les timbres ainsi reproduits sont presque toujours des exemplaires très rares, d’une valeur très élevée.
  - Citons parmi les timbres appartenant à cette catégorie :
  - La superbe série des timbres de journaux
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  - Fig. 170.
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  - *’ig. 171. Fig. 172.
  - Timbres de journaux (News Papers) des Etats-Unis.
  - {News papers) des États-Unis (fig. 170, 171 et 17?) dont la collection complète, comprenant 25 pièces, ne vaut pas moins de 1,500 fr. Les fortes valeurs des timbres State des
  - États-Unis, qui ne sont pourtant qu’au nombre de quatre, mais valent néanmoins, à eux quatre, 200 francs;
  - Les timbres du même pays, émis en 1893, à l’occasion du 4e centenaire de la découverte de l’Amérique et de l’exposition de Chicago. Cette série comprend 5 fortes valeurs, 1, 2, 3, 4 et 5 dollars, que leur prix élevé éloigne forcément des albums moyens.
  - Les premiers timbres de Suisse (Genève, Bâle, Vaud et Zurich) qui atteignent des prix prodigieux, etc., etc.
  - 2° Les timbres faux qui sont vendus comme authentiques par certains marchands peu scrupuleux et qui, naturellement, ne portent aucune mention destinée à dévoiler leur origine, sont ceux qui doivent le plus nous occuper.
  - On peut dire, d’une manière générale, que tous les timbres un peu rares, mais surtout ceux d’un très grand prix, ont été falsifiés.
  - Certaines falsifications sont faciles à reconnaître, même par des collectionneurs peu expérimentés, tellement l’imitation est grossière. Pour d’autres, la fraude se découvre facilement à un simple examen de l’oblitération qui ne ressemble nullement à celle des timbres authentiques.
  - Mais il en est dont l’imitation est tellement perfectionnée que les yeux les plus exercés s’y trompent au premier abord.
  - Voici une liste de quelques-uns de ces timbres faux, avec indication des principales différences qui peuvent les faire reconnaître. Ce tableau est forcément incomplet : il éclofc chaque jour des falsifications innombrables et, d’autre part, suivant qu’un timbre est reproduit par tel ou tel industriel, les détails qui peuvent dénoncer son origine frauduleuse varient à l’infini. D’une manière générale, nous recommandons aux amateurs, ainsi que nous l’avons dit au commencement de cet ouvrage, de se méfier des timbres qui sont cotés dans les catalogues à des prix très élevés et qui leur sont offerts à des prix beaucoup plus bas. Au lieu de diminuer, la valeur des timbres, surtout des timbres rares, augmente dans des proportions colossales, et tel timbre, qui valait 10 francs en 1882, est coté couramment aujourd’hui à 100 ou 125 francs.
  - Bolivie, 1867 (aigle), 50 cent. bleu. —•
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
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  - Exemplaires isolés et feuilles entières imités à Valparaiso, d’une façon irréprochable, au moyen de l’héliogravure. Seules les ombres du corps de l’aigle sont plus ou moins imparfaites ; sa couleur est bleu ardoise foncé, épaisse, Fig. 173. plus prononcée que sur
  - Timbre de Bolivie. les originaux. La gomme est jaunâtre, le papier plus bleu.
  - Uruguay, 1856, 60 centavos bleu (Soleil, inscription « Diligencia »). — Très bonne imitation. A reconnaître au mot centavos, qui, dans les originaux mesure 10 millimètres de longueur et a 11 millimètres dans les imitations. Dans la partie supérieure, le mot Diligencia est trop long et toutes les lettres ainsi que les chiffres sont trop hauts. Enfin le papier est trop mince et d’apparence trop neuve.
  - Tasmanie, 1887. Surcharge liaif penny sur 1 penny carmin. — Le timbre est authentique, mais la surcharge est fausse. Elle se distingue par sa nuance bien plus pâle que dans l’original et par des lettres plus grasses.
  - N. B. — Pour les fausses surcharges, une première constatation à faire, quand les timbres sont oblitérés, est de s'assurer, au moyen d’une forte loupe, si la surcharge n’a pas été appliquée par-dessus V oblitération.
  - Guadeloupe, 1877, chiffres-taxe de 25, 30 et 40 c. (fabriqués à Paris). — Le papier est blanc au lieu d’être jaunâtre ; l’impression est mal venue et le C placé sous la valeur est beaucoup trop grand.
  - Colombie. — Tous les timbres de ce pays, ainsi que des divers États, Panama, Antio-quia, Santander, etc., vendus avec surcharges quelconques, sont faux. La Colombie est, en effet, un des rares États qui n’ait jamais surchargé un seul timbre.
  - Nouvelle-Ecosse, 1860-64. 12 1/2 c. noir. — Piquage erroné et papier trop épais.
  - Prince-Edouard, 4 cents vert. — Papier trop épais.
  - Finlande, 1856. 5 kop. bleu.— Impression grossière. Point blanc dans les pavillons des cors (ce point n’existe pas dans les originaux).
  - Samoa, 1877-82. — Dans les exemplaires faux (et ils pullulent), les jambages de l’A dans SAM sont moins écartés ; les gros points du cercle sont rapprochés régulièrement sous l’M, au lieu de l’être irrégulièrement.
  - Italie, Sardaigne 1850. 5 c. noir. — Imitation et oblitération très réussies. Le papier est très ressemblant, mais trop uni.
  - Mexique, 1861. 4 reales noir sur jaune. — Le papier est d’un jaune un peu plus clair que dans l’original ; l’ovale renfermant l’effigie est plus allongé ; la tête est pointue au sommet ; la hauteur du timbre, prise du C de Correos au C de Cu-atro est plus grande de 1 millimètre ; enfin le timbre est imprimé en noir l’original est noir verdâtre.
  - France, Empire. Effigie renversée. — Tous les timbres présentés avec effigie renversée sont faux, cette erreur n’existant pas. L’industriel qui a lancé ces timbres a fait preuve de beaucoup d’ingéniosité : il a découpé à l’aide d’un laminoir le médaillon intérieur où se trouve 1 effigie, puis il la recollé la tête en bas. Ce collage est admirablement exécuté, mais on peut s’assurer de la fraude en appuyant avec le doigt sur le médaillon qui se détache pres-
  - Fig. 174.— Timbre faux du Mexique.
  - gris, tandis que
  - UedclaR^anion.
  - que totalement. Fig. 175. — Timbre
  - Réunion, 1851. 15 et 30 c. de u Réunion.
  - — Les principales 'différences consistent dans le papier et les filets du cadre.
  - Suisse. — Les falsifications des premiers timbres de Genève, Vaud, Zurich, Bâle, etc., sont si nombreuses que, plutôt que d’essayer de les décrire, nous préférons donner, d’après l’excellent ouvrage de M. Goegg, la desciiption exacte des timbres originaux, ce qui permettra aux amateurs de faire la comparaison avec les exemplaires qu’ils peuvent posséder.
  - Genève, 1843. 5-}-5 c. vert (double). — Ce timbre est formé de deux timbres qui ne sont pas identiques, le timbre gauche a 1 3/4 ,u/m de moins en largeur que celui de
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - droite (13 1/2 — 15 1/4 m/m). Quant à la hauteur, elle est égale, 15 3/4ra/m pour chacun.
  - Le cadre intérieur du timbre de gauche a une ligne verticale à gauche qui descend jusqu’au cadre extérieur du timbre. Cette même ligne est un peu trop longue en haut. Poste de Genève »
  - 10 l'PORT
  - CANTONAL
  - Pnvt local
  - P»Tt local.
  - Fig. 176.
  - Timbre de Genève.
  - Le P dans les mots touche le cadre ; par contre, le G et le d ne touchent pas ; Genève n’a pas de point après.
  - Ceci toujours pour le timbre gauche.
  - Le mot c Tenebras » est en lettres plus grandes que les lettres JHS. Le T du mot « cantonal » est penché du côté de la fin du mot et le deuxième A est borgne en haut. La queue de l’aigle est un peu éloignée de l’écusson de 1/2 m/m environ. Il y a un point après le chiffre 5, et ce point est juste au milieu entre le chiffre et l’écusson. Il y a aussi un point après le C. Ce point se trouve plus rapproché du cadre intérieur que du C. Dans le mot « cantonal » le premier A n’a pas de ligne en travers et le premier N est très mal fait. Le second jambage du premier A du mot « cantonal » se trouve juste sur la ligne verticale qui sépare les deux timbres.
  - Dans le timbre de droite, dans les mots « Poste de Genève » le G et le P touchent le cadre, le d ne le touche pas. Genève a un point après. On compte 13 lignes verticales dans cette moitié. Les lettres JHS sont encore plus petites qu’à gauche. L’aigle touche presque le cadre avec sa queue. Les points après le C et le 5 sont à égales distances entre le cadre et la lettre (ou le chiffre).
  - L’écusson de droite est plus court que celui de gauche et la partie non imprimée au-dessus de l’écusson droit plus large que sous l’écusson gauche. Cela se voit très bien à l’œil nu. La clef est plus courte dans l’écusson de droite. Le A de TENEBRAS est un V renversé. Le II dans JHS est traversé par un rayon.
  - La banderole de la moitié de droite est presque d’un millimètre plus large que l’autre et pas égale.
  - Les pattes des aigles diffèrent de dimension; celle de droite est plus courte que l’autre, moins effilée, surtout en haut.
  - Pon Cantonal
  - L’inscription de la banderole de la moitié de droite est très mal faite ; les lettres sont de deux genres différents, l’A n’a pas do trait transversal, le B dépasse en bas l’alignement, l’S est plus ouvert en haut qu’en bas.
  - Dans la ligne « Port local » le P dépasse la ligne en bas. La banderole de la moitié de droite est plus large au commencement du mot « Tenebras » qu’à l’autre bout.
  - L’inscription « Port cantonal » commence trop près du trait de gauche au moins d’un millimètre.
  - Les trois rectangles de la bande supérieure sont longs respectivement de 5 1/2, 20 3/4 et 5 4/2 m/m.
  - Genève, 1845. 5 c., vert clair ou foncé. — Le timbre anthentique a 16 3/4 m/m de largeur sur 19 1/2 de hauteur.
  - L’aile de l’aigle touche le cadre, mais la queue ne le touche pas.
  - Le mot « Tenebras » est de la même grandeur de lettres que JHS. Il y a un point après « Genève ». La banderole de droite touche le cadre, tandis que celle de gauche ne le touche pas.
  - Après le 5 et après le C, il n’y a pas de point. Il y a un point après « cantonal », juste entre l’L et le cadre. La moitié droite de l’écusson contient 19 lignes verticales.
  - ~Vaud, 1849. 4 c. noir et rouge :
  - Ces timbres furent faits pour Genève et la Suisse française. Une croix fédérale sur fond rouge forme le fond du milieu ; au-dessous, un cor postal entouré de feuilles.
  - En haut, à gauche, le coin du timbre est brisé. Un petit ornement se trouve sous le 4.
  - De chaque côté, quatre points noirs d’inégales grosseurs.
  - Après « Poste locale », il y a un point. La corde qui est autour du cor fait dix-sept tours égaux; il n’y a que les deux derniers à gauche qui sont plus étroits.
  - Genève, 1846. 5 c. vert sur blanc.
  - La hauteur est de 20 1/2 m/m.
  - La largeur est de 17 1/2 m/m.
  - Les lettres de « Poste » sont plus petites que celles de « Genève», celles de « Tenebras » plus petites que celles de « Poste »•
  - Fig. 177.
  - Timbre de Genève.
  - OSTE 1.0 CAL
  - 11—77 j
  - Fig. 178.
  - Timbre de Vaud.
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  - « Genève » a un point après.
  - Le cadre est touché par l’aile de l’aigle. Il n’y a pas de point après « cantonal », ni après 5, ni après C.
  - L’écusson n’est pas touché par la queue de l’aigle. On compte quatorze lignes verticales dans l’écusson.
  - Bâle, 1845. 2 1/2 rap. noir, rouge et bleu (colombe).
  - Au centre, un écusson rouge carmin tirant sur le brun, ayant au milieu une colombe blanche très en relief, qui tient dans son bec une lettre. En haut,' lesarmes de Bâle, une crosse; en bas, la valeur 2 1/2 Rp, sur un fond en vagues bleues tellement petites qu’à l’œil nu cela parait être des points.
  - Autour de l’écusson se trouve l’inscription « Stadl Post Basel » en arc. Les mêmes vagues bleues se retrouvent dans les deux coins supérieurs du timbre.
  - Hauteur 20 m/m, largeur 18 1/2.
  - Ce timbre est générale-Fig. 179. ment oblitéré d’un double
  - Timbre de Bâle, cercle rouge portant le nom
  - « Basel ». Aux coins supérieurs du timbre, se trouvent de petites feuilles qui ne touchent pas le cadre intérieur. 11 y a un point après le P, lequel est à mi-hauteur de la lettre et exactement à la même distance du cadre que du P.
  - Il y a deux traits d’union dans les mots « Stadt-Post-Basel ».
  - Le O est vertical; le L penche à gauche. En bas à gauche le premier (2 ne touche pas le cadre intérieur.
  - Le 1 ne touche pas le cadre et pas non plus la ligne de la fraction.
  - En bas à droite, le R ne touche pas le cadre.
  - Winterthur, 1850. — 2 1/2 rap. noir et rouge.
  - Deux cordes suspendent le cor. Celle de
  - V2\
  - Fig. 180. Timbre de Wintherthur.
  - droite a dans sa division une partie déplus que celle de gauche, dans laquelle on n’en compte que huit. Entre ces deux cordes, un double trait tient le mouchet.
  - Dans le coin supérieur gau-chesousle R, ilyaune courbe.
  - Depuis le bas jusqu’à cette courbe, on compte trente-neuf lignes rouges.
  - Le cor est coupé à la partie inférieure par dix-sept lignes; le gros bout du cor par quatre lignes.
  - Deux traits noirs à la hauteur du P font joindre l’embouchure du cor au cercle central.
  - Vaud, 1850.— 5 c. noir et rouge. — On s’est servi pour ce timbre des plaques des 4 c., sur lesquelles on a gratté le 4 pour le remplacer par un 5.
  - Neuchâtel, 1851. — 5 c. noir et rouge.
  - Au centre, les armes suisses : sous l’écusson se trouve la valeur « 5 centimes ». Le S de centimes n’est pas aussi droit que les autres lettres ; il y a un point après. Dans une banderole se trouvent les mots « Poste locale ». Les lettres de ces deux derniers mots ont 1 m/m; la largeur de la banderole 2 m/m. Le O de « locale » est plus haut que les autres lettres. A droite, la banderole touche le cadre intérieur; à gauche, elle reste à 1 m/m.
  - La hauteur de l’écusson est de 9 1/2 ra/m et la largeur 7 1/2. Le L de « locale » se trouve juste au-dessus du petit fleuron qui est au-dessus de l’écusson. Au-dessus du premier L de « locale », dans les lignes du fond, on voit un 8 très bien formé. Le fond du timbre est tout en arabesques. En bas, la pointe de l’écusson est un peu à droite du I de centimes.
  - (A suivre). S. Bossakiewicz.
  - WSffi?.
  - 5 Centim
  - Fig. 181. — Timbre de Neufchâtel.
  - VENTILATEURS ÉLECTRIQUES
  - a question de la ventilation est une de celles qui touchent l’hygiène de très près, et à laquelle, dans la construction des nouveaux édifices, on n’accorde peut
  - être pas toujours une attention suffisante. Combien de salles de théâtre, de salles de réunion, d’écoles, possèdent cette odeur caractéristique de locaux mal aérés ! Nous ne par-
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  - Ions pas des cafés où il est impossible cle se reconnaître à quelques mètres tant le nuage de fumée y est intense : libre à ceux qui y tiennent d’aller respirer cette atmosphère empuantie.
  - L’hiver, la ventilation est assurée, d’une façon plus ou moins parfaite,
  - l’air d’une même pièce (sans le renouveler) et procurer ainsi une sensation de fraîcheur. Tel est le ventilateur Lundell que représente la figure 182, et qui se suspend au plafond à la façon d’une lampe. La figure 183 montre un ven-t dateur du même genre (Dield)
  - par les appareils de chauffage : ce n’est pas à dire qu’il n’y aurait pas intérêt à l’avoir plus active, mais enfin il y a au moins une ventilation partielle. Mais le jour où la cheminée cesse d’être allu- Fig. is?. niée, la ventilation cesse en même temps.
  - A ce propos, nous croyons intéressant de rappeler que l’électricité se prête, d’une façon particulièrement élégante à la ventila-t i o n . En Amérique, les ventilateurs électriques sont très répandus : il est vrai que, dans la disposition ordinaire, on vise l’agréable plutôt que l’utile, et ils sont souvent! disposés pour remuer cons-tamme n t
  - combiné avec un lustre.
  - La figure 184 représente un autre ventilateur Lundell monté sur pied et pouvant se placer sur une Ventilateur table. Un appareil de ce genre de-Lundell. vient très efficace si on peut le placer devant une fenêtre ouverte, de façon a ce qu’il envoie dans la pièce l’air pris au dehors. On remarquera que le ventilateur proprement dit est entouré d’une sorte de grillage, qui n’a d’ailleurs d’autre but que de proté g e r d u choc que l’on pourrait recevoir en s’approchant par mégarde des ailes du ventilateur tournant à grande vitesse.
  - La fig. 185 montre un autre venti-
  - Fig. 183, — Ventilateur Diehl.
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- - jaguar -'miüfê&'t
  - WÈ:
  - lateur du même genre (Wagner). Un petit rhéostat placé dans la boîte du moteur, permet de varier la vitesse à volonté.
  - La figure 186 représente un ventilateur mural (Wagner).
  - Bien qu’un certain nombre de ces ventilateurs soieut déjà installés en France, il faut reconnaître qu’ils y ont beaucoup moins de succès qu’en Amérique : on leur reproche de « faire un
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - courant d’air », ce qui, d’ailleurs, n’a rien d’étonnant, puisqu’ils sont précisément faits pour cela.
  - On construit les ventilateurs pour courant continu ou pour courant alternatif ; dans les deux cas, l’énergie qu’ils absorbent est à peu près celle nécessaire à une lampe de 16 bougies. Us n’entraînent donc qu’à une dépense très minime.
  - F. D.
  - Fig. 184. — Ventilateur portatif Lundell.
  - TROIS EXPEDITIONS AU POLE NORD
  - >=55. ien loin là-bas dans le Nord, trois 'Smê vaillantes expéditions font route vers
  - Jm
  - iMJik le Pôle, pour soulever enfin, au nom de la science, le voile mystérieux qui nous cache encore cette région inconnue.
  - Défendus par une indomptable énergie, une savante expérience et un équipement perfectionné contre les terribles obstacles de la nature, quarante hommes d’élite, robustes
  - d'esprit et de corps, désintéressés des luttes égoïstes du milieu social et risquant leur vie pour la pure gloire des conquêtes scientifiques, sont partis avec enthousiasme, par trois voies différentes, à la découverte du monde glacé. Et le nouvel assaut que va subir cet été le Pôle Nord sera certainement le plus vigoureux qui ait jamais été livré à l’hydre polaire.
  - Fig. 185.
  - Ventilateurs Wagner.
  - Fig, 18G.
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  - Il y a là une immense surface, près de dix fois égale à celle de la France, un océan inexploré semé de terres inconnues où, quoique proclamé le roi de la création, l’homme n’a pu encore pénétrer. Cependant, maintes expéditions, par des prodiges de courage et d’endurance, se sont avancées parmi les vastes champs de glaces jusqu’à de hautes latitudes. Le lieutenant américain Lockwood, de l’expédition Greeley, qui détient le « record » du pôle, est parvenu en 1882 à83°24’, sur la côte occidentale du Groenland, soit à 700 kilomètres de l’extrémité de l’axe terrestre.
  - ...En ce moment, alors que le Soleil, reparaissant pourdes mois surl’horizon polaire, lait oublier aux explorateurs les tristesses du sombre hiver et fond les glaces sous ses bienfaisants rayons, un petit navire se dégage de l’énorme banquise, au nord de la Sibérie, par delà le cap Tchéliouskine, vers les îles désertes de l’archipel Liakoffi, qui s’étendent dans l’Est. C’est le « Fram » (En avant !), le tout modeste bâtiment à voile et à vapeur, long seulement de 40 mètres et large de 10, qui porte à son bord le docteur norvégien Nansen, le capitaine Sverdrup et onze de leurs compatriotes, savants officiers ou braves marins.
  - Spécialement construit par souscription nationale et aménagé de la façon la plus ingénieuse pour résister à tous les périls, à la pression des glaces comme aux rigueurs du froid, le « Fram », qui est entré en août dernier dans l’Océan polaire en suivant les côtes septentrionales de l’Europe et de la Sibérie, vient de passer l’hiver au milieu des champs de glace. Il a dû être soulevé sans danger sur la banquise par l’étreinte des glaces, à cause de la rotondité de sa coque, au lieu d’etre disloqué comme la malheureuse « Jeannette », le navire de l’expédition de Long, qui périt dans ces mêmes parages en 1881.
  - Et maintenant, sur l’océan arctique en partie libre pour quelques mois, et ainsi encore chaque été pendant plusieurs années s’il le faut, le petit navire va se glisser parmi les banquises flottantes vers ce Pôle Nord tant convoité, ou bien retenu prisonnier dans les glaces, il se laissera entraîner avec elles par les courants marins qui traversent le bassin
  - polaire et dont l’existence est matériellement démontrée. Le principal courant qui contribue ainsi à rétablir l’équilibre entre les océans du Pôle et de l’Equateur coule à I travers la région boréale inconnue, du nord j de la Sibérie au nord de l’Atlantique, où il i débouche entre le Groenland et le Spitzberg, comme un fleuve géant, large de 400 kilomètres et parcourant 3 kilomètres par jour. En suivant les courants marins pour atteindre le Pôle, le docteur Nansen utilise donc habilement les forces de la nature au lieu d’essayer contre elles une lutte stérile, et il a par conséquent des chances exceptionnelles de réussite.
  - Dans le cas où le « Fram », le plus solide navire qui se soit jamais aventuré dans les banquises polaires, serait néanmoins désemparé, ou arrêté immuablement par des îles inconnues et des champs de glace, l’expédition, qui a pour cinq ans de vivres, est équipée pour continuer courageusement sa route, avec des chaloupes et des traîneaux, à travers
  - le bassin polaire jusqu’aux mers du nord de l’Europe, au Groenland ou au Spitzberg. Et cela sans espoir de retour en arrière, car Nansen a pris cette noble devise, que lui ont donnée sa foi dans le succès et son ardeur pour la science : « En avant vers la victoire ou vers la mort ! »
  - Tandis que cette poignée de héros Scandinaves, dont la téméraire audace rappelle celle de leurs ancêtres les Wikings, dirige I patiemment le « Fram » dans le labyrinthe de l’Océan glacial, une autre expédition, digne aussi de l’admiration universelle, prépare à l’opposé de la calotte polaire boréale, au nord de l’Amérique, de magnifiques explorations. Là, le lieutenant Peary, accompagné de sa vaillante jeune femme et de quatorze savants ou marins américains, vient de passer la mauvaise saison sur la côte occidentale du Groenland. Parti en juillet dernier de Terre-Neuve, sur le vapeur « Falcon », Ie lieutenant Peary, dont l’expédition est sous le patronage de l’Académie de Philadelphie, a débarqué pour établir ses quartiers d’hiver dans le golfe d’Inglefield, lequel s’ouvre à l’entrée du détroit de Smith. Déjà, en 1892, le lieutenant Peary s’est avancé par terre de ce point jusqu’à 82° de latitude, dans le nord du Groenland, dont il a reconnu l’insularité,
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  - car, malgré l’extrême difficulté que présente la traversée de 1’ « Inlandsis » ou grand glacier qui recouvre tout l’intérieur, il a pu atteindre le littoral oriental du continent groënlandais et revenir à son campement après cette merveilleuse exploration.
  - Dès que le printemps aura été assez avancé, le lieutenant Heary a dû partir pour le nord, ne laissant que quelques hommes à la garde de la station. Maintenant, soit sur ses traîneaux, soit à pied, il se dirige, en établissant des dépôts de provisions en route, vers l’est du Groenland, pour atteindre à nouveau la baie de l’Indépendance, qu’il découvrit dans son précédent voyage. Arrivé là, sur la côte N.-E. du continent glacé, l’expédition se divisera en deux petites troupes : l’une, avec Peary, marchera intrépidement vers le pôle, en explorant les terres entrevues dans le nord jusque vers le 85e degré ; l’autre descendra la côte orientale inconnue vers le cap Bismark pour revenir, en traversant l’Inlandsis, au campement du golfe d’Ingle-field, où la rejoindra Peary. L’expedition rentrera ensuite aux États-Unis dans le cas où la santé de ses membres ne permettrait pas un second hivernage.
  - Dans cette courageuse pointe vers le pôle que le lieutenant Peary va tenter par le Groenland septentrional, il. est possible, si les circonstances le favorisent, que le vaillant explorateur s’avance beaucoup dans le nord, mais il est fort peu probable qu’il puisse atteindre le pôle sans embarcations et à une distance aussi considérable de son campement.
  - La troisième expédition partie pour le Pôle Nord se rattache étroitement aux deux précédentes, car elle est à la fois américaine et norvégienne et sa base d’opérations se trouve au Spitzberg, par conséquent dans une position mixte. Aussi ne serait-il pas impossible, malgré l’immensité de ces régions désertes, que, le docteur Nansen arrivant en avance près du Pôle, deux des expéditions, sinon les trois, fissent leur jonction sous les hautes latitudes pour s’y prêter un mutuel appui. C’est M. Wellmann,un sympathique journaliste américain, qui vient d’organiser cette dernière expédition, sur un plan ingénieux qui peut le conduire à une glorieuse réussite avec un minimum de dangers.
  - Le 1er mai, le petit steamer « Ragnvald-Jarl », ayant à son bord M. Wellmann et ses dix compagnons, savants distingués ou courageux marins des États-Unis et deNorvège, a quitté le port de Tromsoë, sur la côte Scandinave, avec un équipement perfectionné de canots et de traîneaux en aluminium, des provisions concentrées et 50 robustes chiens belges habitués au halage. L’expédition se rendait dans le nord du Spitzberg, à l’île Danes, par 80° de latitude, où elle comptait arriver vers le 10 mai ; il existe en cet endroit un solide pavillon de chasse qui servira de quartier général à l’expédition.
  - Dès le mileu du mois, M. Wellmann, laissant seulement un naturaliste et deux hommes au campement, a dû se faire débarquer sur le champ de glace lorsque le navire n’aura pu continuer sa route au nord. Et alors, bien équipés et approvisionnés, les vaillants explorateurs, n’étant pas affaiblis par les rigueurs d’un hiver arctique, se seront trouvés en mesure d’employer toute leur vigueur physique et leur énergie morale à une marche rapide vers le Pôle. Ils feront route au nord jusqu’au 15 juillet et tenteront de franchir ainsi les 1,100 kilomètres qui séparent le Spitzberg de l’axe terrestre ; il leur restera ensuite deux mois pour regagner le campement de l’île Danes avant que les glaces bloquent le « Ragnvald-Jarl », de façon à pouvoir rentrer à l’automne en Norvège. C’est là encore une expédition hardie, qui, si elle n’atteint pas le Pôle même, pourra en approcher beaucoup, à moins que les banquises flottantes ne l’entraînent vers le sud comme Parry en 1827 ; toutefois, on peut attendre de cette expédition aussi une abondante moisson de découvertes. M.Wellmann a emporté des lettres pour le docteur Nansen, ainsi que pour le norvégien Astrup, de l’expédition Peary.
  - Avec le temps favorable qui règne dans l’Océan Arctique depuis deux ans, il serait vraiment extraordinaire que, sur trois expéditions aussi bien dirigées et organisées que celles de MM. Nansen, Peary et Wellmann, aucune ne parvînt à atteindre le voisinage immédiat du Pôle Nord. Il semble donc que, grâce à l’indomptable persévérance des explorateurs, le moment approche où seront enfin dévoilés les secrets jusqu’ici impénétrables
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  - LA SOI ENGE EN FAMILLE
  - de ce point mystérieux de notre globe. Ce serait le digne couronnement des grandes découvertes géographiques du xixe siècle, et les nombreux héros qui ont bravement succombé sur les routes du Pôle se trouveraient vengés par cette belle victoire de la science, dans la lutte de l’homme contre la nature.
  - Aussi les vœux unanimes du monde savant accompagnent-ils les nouveaux explorateurs
  - polaires et ce sentiment de pure fraternité et d’affectueux intérêt, qu’ils sentent de loin vibrer dans nos cœurs, concourt certainement à les soutenir dans leurs épreuves. Ayons donc confiance en eux : le succès récompensera sans doute leurs efforts et ils reviendront bientôt sains et saufs, couverts d’une immortelle gloire! C’est, du moins, notre souhait et notre espérance...
  - Jacques Léotard.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - LE DÉVELOPPEMENT LENT
  - A plusieurs reprises, on a préconisé, et f non sans raison, l’emploi de dévelop- • pements lents, surtout lorsqu’il s’agit de clichés très peu exposés, en particulier des instantanés. La méthode de développement que nous allons indiquer convient parfaitement lorsqu’il s’agit des clichés obtenus avec ces petites chambres à main dont l’emploi devient de plus en plus fréquent. Les conditions d’exposition des douze clichés que contiennent d’habitude ces chambres, sont à peu près égales ; il nous sera donc possible de les traiter en môme temps et de la même manière. Le principe de la méthode est le suivant: remplir une cuve verticale à rainures d’un développement très dilué et y plonger en même temps tous les clichés, les y laisser un temps plus ou moins long qui ne sera pas moindre de plusieurs heures. On pourra faire varier la dilution à son gré, pour allonger ou accélérer le développement. Il nous est arrivé, même avec des bains ayant servi et convenablement dilués, de mettre la veille au soir nos clichés dans la cuve et de les trouver le lendemain matin à point. Pour qu’un tel développement puisse réaliser le but cherché, il faut qu’il satisfasse à plusieurs conditions que nous allons étudier. Le révélateur doit être énergique et se conserver facilement en solution étendue. Nous donnerons pour cetfe raison la préférence à l’hydroquinone. Nous n’emploierons pas d’alcalis trop énergiques pour éviter les décollements des bords ; un mélange de carbonate de soude et de potasse devra être préféré. Il s’agit, d’autre part, d’user de retar-
  - dateurs, surtout pour empêcher la production des voiles et donner des blancs très purs; il est bon que ces retardateurs aient aussi une action durcissante sur la gélatine ; le borax et le ferrocyanure de potassium répondront à cette double condition. Le bain mère sera donc constitué de la façon suivante :
  - Eau 1.000 cc.
  - Sulfate de soude 75 gr.
  - Ilydroquinone 15 gr.
  - Ferrocyanure de potassium . 10 gr.
  - Borax .... ... 5 gr.
  - Carbonate de soude. . . . 75 gr.
  - — de potasse . . . 25 gr.
  - Ce n’est pas là une formule nouvelle, il y a longtemps que nous l’avions indiquée pour le développement des instantanés. Ce bain a une énergie extrême et donne des clichés très corsés. Il développe très rapidement et conserve les blancs très purs ; mais il est bon, pour éviter de la dureté, de le diluer soit avec de l’eau, soit mieux, avec du bain vieux.
  - 50 cc. de ce bain seront mélangés avec un litre d’eau et composeront notre développement lent : les clichés trempés dans cette solution mettront plusieurs heures à apparaître et à se renforcer, mais, par contre, ils seront développés à fond ; nous n’aurons pas à craindre cet accident, qui arrive trop souvent, que les parties les plus fortement inso-lées se révèlent avec rapidité, sans laisser aux parties dans l’ombre le temps d’être attaquées ; tout au contraire, l’image latente tendra à monter d’ensemble, en présentant toutefois les dégradations dues aux diverses
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - intensités de la lumière. Tl est absolument utile que le développement se fasse en cuvettes verticales, disposées de telle sorte que le bas du cliché soit soulevé de quelques centimètres du fond : par ce procédé, on évite les dépôts qui ne manquent pas de se produire sur la couche maintenue horizontale, et il se fait un continuel brassage du développement par suite des différences de densité que prend le liquide en agissant, brassage qui répond au balancement continu qu’on recommande toujours dans les développements en cuvette horizontale.
  - Il se pose maintenant cette question : à quel moment doit-on retirer le cliché de la solution diluée ? Nous employons deux méthodes : la première consiste à ne laisser développer le cliché que jusqu’au moment où l’épreuve est complète, mais sans intensité, et nous poussons rapidement à la valeur utile en nous servant du bain mère dilué, soit de vieux bain, soit d’eau, de manière à activer l’opération ; en très peu de temps l’image s’achève et, au fur et à mesure que chaque cliché est poussé au fond, après un lavage sommaire, nous le mettons dans une cuvette verticale pleine d’eau. Les douze clichés achevés, nous remplaçons l’eau par une solution d’hyposulfite et après fixage, nous changeons l’eau à plusieurs reprises et nous passons à l’alun.
  - La seconde méthode consiste à laisser les glaces dans le développateur dilué jusqu’à complet achèvement ; il arrive le plus souvent que, dans ce cas. quelques clichés exposés dans des conditions de lumière moins favorables que les autres, auront besoin d’un léger renforcement que nous obtiendrons, du reste, avec du bain plus énergique.
  - REVUE DI
  - Manuel du Naturaliste, par Albert Gran-ger. Traité pratique de la récolte et de la préparation de tous les objets d’Histoire naturelle en Zoologie, Botanique, Géologie, empaillage des animaux, préparation des squelettes, etc. (i vol. de 326 pages, avec 257 figures, prix : broché 4 francs, franco 4 fr. 35 ; cartonné 4 fr. 75, franco 5 fr. 20. Les Fils d’Émile Deyrolle, éditeurs, 46, rue du Bac, Paris.)
  - Il vient enfin de paraître un ouvrage, le Ma-
  - La méthode générale du bain lent est très expéditive, et pour l’amateur et pour le professionnel, bien qu’en réalité elle semble plus longue. Mais, si l’on réfléchit que, la cuve à développement étant munie d’un couvercle qui l’emboîte profondément, il sera toujours facile pour le photographe d’aller et venir, s’occuper d’autres travaux, pendant que le cliché se développe tout seul, on comprendra qu’il y a réelle économie de temps,
  - En particulier, dans un atelier, une fois la force du bain déterminée, comme il est possible d’avoir constamment des expositions à très peu près d’égale valeur, la durée du développement sera toujours la même et quelques expériences préliminaires auront rapidement fait connaître ce temps : celui-ci, du reste, n’a pas besoin d’être rigoureusement atteint : à cause de sa lenteur même, il laisse une certaine marge d’appréciation. C’est là, il est vrai, une méthode automatique de développement, mais qui est justifiée par l’égalité même d’exposition des plaques sensibles: nous l’avons indiquée déjà à plusieurs photographes, à des professionnels surtout, qui en ont retiré les meilleurs résultats, et nous pensons, comme nous l’avons éprouvé déjà nous-mêmes à maintes reprises, que l’amateur trouvera dans ce mode de développement une telle facilité d’emploi qu’il n’hésitera pas à l’employer toutes les fois qu’au retour d’une excursion il aura de nombreux clichés à développer en même temps.
  - Nos études ont toujours porté sur le bain d’hydroquinone ci-dessus formulé, mais nous ne doutons pas qu’on pourrait se servir de tout autre révélateur, à la condition qu’il ne s’oxyde pas trop vite’et qu’il soit accompagné de retardateurs convenables. H. Fourtier.
  - 5 LIVRES
  - nuel du Naturaliste, par A. Granger, dont la publication était vivement attendue. Il n’existe pas, depuis longtemps déjà, de traité pratique sur la préparation des objets d’Histoire naturelle, et surtout sur l’empaillage des animaux. Ce manuel ne pourra manquer d’être favorablement accueilli.
  - Le Manuel du Naturaliste,est, en un mot, un traité complet sur la récolte, la recherche et la préparation de tous les échantillons géologiques
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - et botaniques, et sur leur rangement en collections. En Zoologie, où le champ est encore plus vaste, le Manuel traite de la recherche et de la préparation des animaux inférieurs : Cœlentérés, Èchinodermes, Mollusques, Crustacés, Myriapodes, etc. Dans les animaux vertébrés se trouve une étude complète sur la recherche, la préparation et l’empaillage des Poissons, Batraciens, Reptiles, Oiseaux, Mammifères. Un chapitre est, de plus, consacré à l’Ostéologie, et un autre à des notions élémentaires de dissection.
  - A TRAVERS
  - Plaques de fer perforées par des grêlons. — Pendant un orage d’une violence extraordinaire, qui a éclaté à Narrabri (nouvelle-Galles du sud), rapporte notre confrère VAstronomie, les grêlons gros comme des œufs causèrent d’immenses dégâts: un troupeau tout entier fut anéanti en quelques minutes, et un très grand nombre d’oiseaux, de Kangourous et d'autres animaux furent trouvés morts dans toutes les directions. Tous les vitraux des fenêtres exposées à l’orage ont été brisés, et un toit formé de plaques de fer galvanisées a été perforé par les grêlons. Les dimensions de ceux-ci atteignaient 0m.053. Leur forme était triangulaire ou plutôt conoïdale.
  - Chasse à l’Elan en Norvège. — Un adjudicataire de chasses de Namsos (Norvège) se charge, moyennant un prix à débattre, de faire tirer des Elans à des chasseurs étrangers. La Deutsche Jœger-Zeitung donne ainsi qu’il suit le relevé de ces chasses, abstraction faite du petit gibier :
  - En 1889, entre 22 chasseurs allemands, il a été tué dans ce district (Revier), 43 Elans et 2 Ours ;
  - En 1890, par 28 chasseurs, 58 Elans, 1 Ours
  - En 1891, par 31 chasseurs, 76 Elans, 2 Ours;
  - En 1892, entre 13 chasseurs, 40 Elans, 1 Ours;
  - En 1893, par 29 chasseurs, 71 Elans, 1 Ours,' 1 Loup et 2 Lynx.
  - Soit un total de 288 Elans en 5 ans, sur le même district.
  - Cartes du ciel. (J. Vinot. Société d’astronomie, Cour de Rohan. Paris).— Ces cartes, dont M. J. Vinot nous communique un spécimen, et dont un essai a paru depuis plusieurs années, ,sur le journal le Ciel sont des projections stéréographiques sur l’horizon de Paris. Nul doute que ces cartes d’une extrême clarté, les premières du geme livrées au commerce, puissent rendre de grands services à tous ceux qui s’occupent d’astronomie et qui désirent apprendre à connaître les splendeurs du firmament.
  - LA SCIENCE
  - Un prix de 25.000 francs. — Le comte Orloff Davidoff, de Saint-Pétersbourg, a fondé un prix de 25.000 fr. pour récompenser la personne qui fera connaître un remède sûr contre la peste bovine. Le concours est international et les mémoires présentés devront parvenir avant le 1er janvier 1899 au Comité chargé de leur examen à Saint-Pétersbourg.
  - *
  - * *
  - L’élément Melon. — Un électricien anglais vient de réussir l’expérience suivante : Après avoir prix douze melons mûrs, il les a associés en batterie au moyen de fils de platine dont chacun unissait le sommet d’un melon à la base du melon voisin, et il a obtenu ainsi un courant assez fort pour actionner un timbre électrique.
  - L’expérience ne réussit qu’avec des melons mûrs, et à condition de les isoler en les faisant reposer sur du verre.
  - .... Et dire qu’il se trouve encore des gens embarrassés pour reconnaître si un melon est suffisamment mûr... mais voilà un moyen tout indiqué... peut-être pas très pratique, il est vrai.
  - ***
  - La soie d’araignée. — Les nombreux insuccès de ses devanciers dans l’art de tirer des toiles d’araignée, une soie que l’on peut utiliser comme confection de tissus pour vêtements, n’ont pas découragé M. Stillbers, un grand industriel anglais, lequel s’est mis tout récemment à exploiter la soie des araignées tropicales de forte taille.
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  - Les bêtes fileuses, dit M. Emile Gautier, dans la Science illustrée, sont placées dans des cases octogones disposées ad hnc, où on leur sert chaque jour des insectes variés en quantité suffisante. Dans la pièce où sont rangées ces cases et où est entretenue une température constante de 15°, on fait lentement évaporer un liquide composé de chloroforme, d’éther et d’alcool. Il paraît, en effet, que ces araignées domestiques ne travaillent bien qu’à la condition d’avoir « leur jeune homme ». Il leur faut leur petite pointe pour faire de la bonne besogne. Combien d’hommes, après comme avant Edgard Poe, furent araignées sur ce point ?
  - Une fois grises, par exemple, les araignées ne se font plus prier pour pondre des œufs diversement colorés et enveloppés d’un cocon de soie Ce sont ces cocons, dont cha-
  - cun donne une centaine de mètres d’un fil infiniment fragile et ténu, dont on dévide et dont on file l’enveloppe de la même façon que pour les cocons de vers à soie. On fabrique ainsi des tissus d’un jaune paie et mat, ayant l’aspect de la soie bourrue, et qui servent surtout aux chirurgiens en guise d’hémostatiques. On sait, en effet, que la toile d’araignée possède au plus haut degré la propriété d’arrêter le sang. C’est pour cela qu’un négociant parisien, dont le nom m’échappe, avait imaginé vers 1830, d’en faire des emplâtres contre les coupures, qui furent un instant à la node.
  - Mais on comprend qu’on pourrait aussi bien en faire d’originales toilettes de bal. A la condition, par exemple, d’y mettre le prix, 1 kilogramme de Slillbers’s silh ne revenant guère à moins de 75 à 80 livres sterling!
  - RÉCRÉATIONS ARTISTIQUES
  - UNE NOUVELLE MÉTHODE DE DESSIN
  - SA méthode de dessin Victor Jacquot se recommande aussi bien aux parents qu’à ceux qui sont chargés de l’ensei-gnement des enfants, par la facilité qu’elle donne à tous de procurer à ceux-ci un agréable passe-temps, tout en les initiant sérieusement à l’art du dessin.
  - Les interprétations indiquent à l’enfant qui n’a jamais tracé un trait, comment il doit s’y prendre pour arriver du premier coup à dessiner. L’auteur a pour cela imaginé une série graduée de simples traits, dont il fait sortir les formes les plus variées au moyen d’une simplification qui supprime la difficulté d’exécution sans nuire jamais à la vérité de reproduction.
  - La méthode est distribuée en huit cahiers qui étudient les objets les plus divers,pris isolément ou groupés en séries. Deux de ces cahiers sont consacrés à l’application des principes de perspective et les deux derniers interprètent le paysage. Chaque page de modèles fait face à une autre page teintée où se trouvent faiblement, mais exactement repro-
  - duites les traces de chaque sujet. L’enfant les suit en les marquant d’un trait noir dans un ordre nettement déterminé et reproduit aisément des sujets qui l’intéressent, acquérant ainsi la souplesse des doigts et la mémoire des formes.
  - Nous reproduisons (flg. 187) quelques figures empruntées par-ci par-là aux cahiers de cette méthode et la façon # typographique réduite avec laquelle sont donnés les quelques conseils à suivre. Les trois premiers cahiers sont consacrés aux silhouettes d’oiseaux et de quadrupèdes ; le quatrième étudie la forme humaine ; le 5 et le 5 bis s’occupent de perspective et les deux derniers du paysage.
  - Ce genre d’études comporte peu d’explications à donner : la vue seule fait comprendre l’ordre naturel où chaque trait doit se placer. Aussi l’enfant encouragé par un succès inattendu s’anime à ce genre de travail et y prend goût ; il retient vite les principes des figures qu’il a tracées. Ces figures sont composées, autant que possible, de carrés, de cercles, de triangles, d’angles, de lignes obliques et ver-
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - ticales, etc. Ces bases sérieuses du dessin sont présentées sous leur côté intéressant ; l’enfant les retient avec plaisir et n’en est plus détourné comme il le serait par de sèches notions de nomenclature.
  - Il arrive souvent que les maîtres et les parents, faute de posséder des modèles des premiers éléments du dessin à la portée du jeune âge, n’essayent même pas de commencer cette première éducation; ils attendent un âge qui leur paraît plus opportun, mais où ne s’acquiert plus la souplesse du doigté et où ne s’apprend plus bien l’A B C du dessin.
  - Cette nouvelle méthode, à notre avis, sera
  - en ait été régulière et raisonnée et qu’un certain talent, don de la nature, soit éveillé par la pratique et par l’instruction.
  - La méthode Victor Jacquot est évidemment le résultat d’un long enseignement ; on devine le pédagogue méthodique dans l’ordonnancement et la composition des figures. La plu-part des méthodes de dessins destinées à l’enfance sont ou des assemblages trop savants de lignes qui ne lui di-
  - L'enfant oui» la conntruction par numéros d'ordre,
  - ^ Cahier a* 1. *“
  - Lé l" Cahier contient 432 motifs de constructions
  - l'Oiseau doit ètTB^iîgy^ reproduit de mémoire
  - aBSz.&
  - C Cahier n* 4.
  - Cahier
  - Cahier n- fi et B bis (Perspective).
  - Fig. 187. — Reproduction de dessins tirés de la méthode Victor Jacquot.
  - Cahier n* 6 et 0 bis (Paysages),
  - %. Snterprôtationo doa Feuillages
  - c A s*
  - certainement profitable aux plus jeunes enfants à qui elle permettra l’étude précoce du dessin. Ils apprendront ainsi sans peine une langue que plus tard ils sauront parler sûrement, ils n’auront pas le regret de dire comme beaucoup: si seulement je savais dessiner! Cette langue du dessin correspond sous bien des rapports à la langue parlée. JLune se sert de lettres qu’elle assemble en mots, puis en phrases pour être 1’expression de la pensée. L’autre assemble ses traits en carrés, cercles, triangles, angles, mêle ces carrés, ces cercles et ces autres figures suivant des proportions établies pour traduire un ensemble d’idées plus ou moins élevées. Et ces deux langues peuvent s’accorder et rendre le même sujet avec autant d’art, pourvu que l’étude
  - sent rien, ou des modèles qu’il copie imparfaitement sans en pouvoir retenir la forme ; ici rien de semblable, et on juge de l’encouragement procuré à l’élève quand il s’aperçoit que quelques figures simples, convenablement juxtaposées, arrivent à lni donner la silhouette d’une figure — bête ou chose — qu’il reconnaît immédiatement et qu’il pourra reproduire de mémoire aussi facilement.
  - C’est là ce que l’auteur a très bien compris, et nous sommes persuadés que sa méthode rendra à la cause de l’art les services les plus signalés.
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, Rue Neigre.
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- - BIBtHïïKCpÉr
  - LA SGIENCÉ EN EaMILLË 32^
  - PROCÉDÉS DE PÊCHE PEU CONNUS
  - E poisson constitue pour l’homme une source d’alimentation saine et abondante, aussi celui-ci a-t-il employé, de tout temps, les moyens les plus divers, les ruses les mieux combinées pour réussir à l’attirer et à s’en emparer le long des ruisseaux ou des petits étangs comme à la surface des larges fleuves et des immenses océans. Les procédés de pêche sont presque aussi nombreux que les variétés d’habitants qui peuplent les eaux ; quelques-uns sont assez peu connus pour intéresser nos lecteurs. Nous
  - 'A - '
  - et dangereuses. Au milieu des perches s’agitent des créatures humaines, lesquelles sont munies chacune de quelque chose qui, de loin, ressemble à une grosse outre. Ce sont des pêcheurs au pulla, se livrant à leur genre de sport, qui ne laisse pas que d’exiger quelque pratique. Nombreux sont les plongeons que fait un débutant, lequel a, du reste, généralement le soin de s’exercer en s’attachant au corps une grosse gourde en guise de ceinture de natation. Mais le pêcheur aguerri ne se sert que dupulla, sorte de grosse bonbonne
  - Fig. 183. — La pèche à la ligne chez les Indiens de la Guyane
  - wmm
  - citerons d’abord les deux suivants, usités dans l’Inde, et que nous a rapportés M. Ra-veret-Wattel dans la Revice des Sciences naturelles et appliqu 'es. Le premier est la pêche au pulla. Sur les rives du vieil Indus, aux eaux jaunâtres et limoneuses, courent aujourd’hui des lignes de chemins de fer, où les trains, il est vrai, n’ont pas toujours la vitesse à laquelle nous sommes habitués en Europe. Quand par la portière du wagon, que surchauffent les rayons d’un soleil implacable, le voyageur porte ses regards sur le fleuve, il remarque, dans maints endroits, de longues perches qui descendent le courant avec vitesse, emportées par ces eaux rapides
  - en terre cuite, sans col et présentant une ouverture circulaire de 15 à 20 cm. de diamètre.
  - Cette bonbonne sert d’esquif au pêcheur, qui se tient à plat ventre sur l’ouverture circulaire, et navigue en agitant dans l’eau ses bras et ses jambes. Son outillage de pêche est on ne peut plus simple ; il consiste en une grande perche, terminée à l’une de ses extrémités par une longue fourche. Sur cette fourche est fixée un filet, qu’une corde sert à manœuvrer. Dès que le pêcheur, qui promène son filet dans l’eau, sent qu’un poisson s’y est engagé, il tire sur la corde pour fermer le filet, prend le poisson, le tue immédiatement
  - 1er Octobre 1S94 — N» 189.
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  - en lui enfonçant sons la tête un long poinçon, et place sa prise dans le fond de la bonbonne. Puis le filet est de nouveau tendu et la pêche continue. A terre les pullas sont chargés, dans de grossiers filets, sur des bœufs ou des ânes, et portés au bazar pour la vente du poisson.
  - Le second procédé est celui qu’on emploie en Birmanie pour la capture de divers poissons appartenant au groupe des Pharyngiens labyrinthiform.es et respirant à la fois l’air atmosphérique et l’air dissous dans l’eau. Les natifs semblent avoir une connaissance parfaite du besoin de respiration aérienne auquel sont assujettis ces poissons, particulièrement les Ophicéphales. Lorsque, pour exploiter un .étang, ils en ont fait écouler presque toute l’eau, n’y laissant que quelques pieds d’une vase plus ou moins liquide, qu’ils fouillent en tous sens avec leurs filets de bambou (g y an), ils savent que beaucoup de gros poissons peuvent encore s’y tenir cachés. Aussi étendent-ils sur ce limon de grandes couvertures qu’ils y laissent pendant deux ou trois jours ; en les enlevant, au bout de ce laps de temps, ils trouveront dessous, à moitié asphyxiés, les poissons qui sont venus, comme d’habitude, chercher l’air respirable à la surface de la vase, mais qui n’ont pu s’en procurer suffisamment sous l’épaisse étoffe dont elle était recouverte.
  - Passons de l’Inde dans l’Amérique du Sud, entre l’Amazone et l’Orénoque, mais plus particulièrement dans la partie de la Guyane devenue Guyane française et Guyane hollandaise : nous sommes chez les Indiens-Rou-couyennes. Imberbes, petits de taille et de frêle apparence, mais fort intelligents, ces naturels sonf passés maîtres dans maintes professions, dans l’art des poteries, par exemple. Gomme toutes les peuplades indigènes de ces contrées, la chasse et la pêche constituent leurs principales occupations et le plus clair de leurs revenus. Ils pêchent à la ligne, mais comme ils n’ont pas cette patience qui est la vertu par excellence de ce genre de sport, ils suppléent à la station immobile et prolongée par un moyen assez original. Quand ils ont choisi l’endroit jugé par eux favorable, ils fichent en terre, par le gros bout, une perche longue et suffisamment flexible, munie à l’autre extrémité d’une corde
  - tenant l’hameçon ; puis, plus près du bord, ils enfoncent un pieu terminé en haut par une petite encoche dans laquelle la perche — la ligne — recourbée vient s’adapter pour s’y maintenir. La corde est alors ramenée à la longueur qui convient pour que l’hameçon et l’appât plongent assez dans l’eau.
  - Il est facile de voir ce qui va se produire dès qu’un poisson aura mordu : en tirant sur la corde, l’animal soulève légèrement la ligne et celle-ci sort alors de l’encoche reprenant la verticale en tirant à elle le poisson qui se trouve pendu. Les naturels, assis non loin du bord, accourent en gambadant décrocher leur butin et réinstaller leur engin pour une nouvelle opération.
  - Sans quitter la France, d’ailleurs, on peut rencontrer certains procédés qui ne sont pas très connus ; en voici un, très simple et qu’on emploie dans les rivières du Midi. Il consiste à employer, dans les lignes dormantes de nuit, au lieu de l’hameçon traditionnel, un fil de fer de 2 millimètres de diamètre, long de
  - Fig. 189.
  - 6 cm., arrondi par un bout B et terminé à l’autre G par une pointe la plus aiguë possible, qu’on recourbe au tiers de la longueur totale, de façon à faire en A un angle obtus d’environ 135 degrés (fig. 189). On attache dans la courbure un petit fil de fouet très mince, mais solide, ou un fil de soie à pêche, en ayant soin que le nœud du fil soit aussi effacé que possible.
  - Pour appâter soit avec un gros ver, .soit avec des intestins de volaille, soit avec un petit poisson, on met la corde le long de la partie pointue recourbée, et on introduit l’appât par le gros bout, de façon à ce qu’il recouvre le fil de fer et' la corde, et dépasse la partie pointue d’au moins 2 ou 3 centimètres. Certains appâtent en commençant par le bout pointu.
  - Ce système peut être employé dans les eaux courantes ou peu profondes; 11 ne doit l’être que dans les étangs ou dans les rivières dont le cours est peu rapide, et qui ont au moins
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  - quatre pieds d’eau. Plus il y a de profondeur, mieux on réussit.
  - On calcule la longueur à donner à la corde qui supporte l’appât, de façon qu’elle soit de 0m 50 cent, ou 1 mètre moins longue que la profondeur totale de l’eau.
  - On attache cette corde au milieu d’une latte ou d’un petit morceau de planche quelconque, à peu près de la forme d’une latte à couvrir.
  - Le soir, en bateau, ou même du bord de la rivière ou de l’étang, mais mieux en bateau, on jette à l’eau ces lattes avec l’appât que la corde supporte.
  - Le lendemain, au petit jour, on va en bateau retirer les lignes, après s’être muni d’un petit filet à main, avec lequel on soulève le poisson avant de le sortir de l’eau.
  - Le vent de la nuit agite ces petites lattes et
  - LES PLANTES DANS
  - SUR LES FENÊTRES E
  - Ennemis et maladies des plantes ornementales (suite).
  - IL Parasites des plantes d’appartement.
  - eureusement les parasites qui atta-j|jgi||f fi11611*'les plantes dans nos habita-tions sont peu nombreux. Quelques-uns appartiennent au règne végétal ; ce sont des cryptogames microscopiques qui forment, le plus souvent sur les feuilles, un enduit feutré blanc ou blanchâtre. Nous n’entrerons pas ici dans la description détaillée de ces organismes inférieurs, notons seulement qu’ils se développent surtout sur les plantes qui sont plongées dans une atmosphère trop humide. Pour les détruire, il faudra asperger les parties atteintes avec de l’eau tenant en dissolution d gramme de sulfate de fer par litre, et répéter le traitement jusqu’à disparition complète de la maladie.
  - Les insectes, qui causent tant de dégâts sur les plantes cultivées en plein air, attaquent rarement les plantes dans les appartements. Cependant les pucerons (Aphis) se montrent assez fréquemment, surtout sur les Rosiers. Tout le monde connaît ces petits
  - les promène sur l’eau, et comme l’appât ne touchant pas au fond de l’eau, ne se croche pas comme un hameçon, il n’offre pas de résistance au vent, et ces lattes s’agitent selon la direction du vent.
  - Les petits poissons ne peuvent avaler l’appât; mais les gros l’avalent, et sentant une petite résistance, cherchent à avaler davantage ; c’est alors que la partie pointue s’enfonce dans les chairs tandis que l’autre forme levier, et une fois la pointe bien pénétrée dans les chairs, il est imposssible au poisson de se dégager.
  - Cette pêche, fort amusante, a l’avantage, surtout dans les étangs, de s’attaquer aux grosses pièces : on prend avec ce système des Perches, des Truites, des Carpes, des Brochets, des Anguilles.
  - Ch. Fleury.
  - LES APPARTEMENTS
  - LES BALCONS (Suite)
  - animaux, à corps mou, ventru, ailés ou sans ailes, se mouvant avec lenteur ; ils sécrètent un liquide sucré avec lequel ils s’attachent aux plantes sur lesquelles ils s’établissent, et, de plus, ils se multiplient avec une prodigieuse facilité ; une femelle (même sans le concours du mâle) peut donner naissance, dans l’espace d’une semaine à une centaine d’individus.
  - Lorsqu’une plante est atteinte par les pucerons, les feuilles cessent de croître et se recoquillent ; les jeunes rameaux se contournent ou se couvrent de nodosités, les fleurs avortent le plus souvent. De plus, la matière sucrée sécrétée par ces animaux, outre qu’elle attire les fourmis, se répand sur les parties saines et forme un enduit qui gêne leur respiration, agglutine les poussières, fermente et donne naissance à des moisissures dont l’accumulation sur les plantes forme ce dépôt de couleur noire connu sous le nom de fumagine.
  - Pour détruire les pucerons on peut, soit les écraser sous les doigts, lorsqu’ils sojit peu nombreux, soit enlever les rameaux envahis, soit les asphyxier en aspergeant les plantes avec un liquide ainsi composé :
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  - La science en famille
  - Eau......................10 litres.
  - Jus de tabac concentré. . 1 litre.
  - Savon noir ..... 1 kgr.
  - Pétrole.................150 gr.
  - Les Thrips sont de très petits insectes, longs à peine de deux millimètres, étroits, linéaires, très agiles, qui sucent le parenchyme des feuilles en y faisant des piqûres imperceptibles ; mais, comme ils se réunissent quelquefois par centaines sur une même plante, ils finissent par l'épuiser et la £aire périr. On emploiera contre eux le même remède que contre les pucerons, le plus souvent ils ne résistent pas à l’action du jus de tabac.
  - Les Acarus ou mites sont de très petits animaux, la plupart à peine perceptibles à l’œil nu, de forme ovoïde ou ramassée, à jambes courtes, et se mouvant toujours avec une certaine lenteur. Il en existe plusieurs espèces qui vivent sur les plantes dans les habitations, ils en pompent les sucs à la manière des thrips et des pucerons. C’est
  - ] surtout dans les serres qu’ils sont nuisibles aux plantes à feuillage succulent, comme les Orchidées et les Lis. On les détruit par les mêmes moyens que les pucerons.
  - Enfin, arrivons aux vers de terre ou lombrics qui se trouvent assez souvent dans la terre des pots. Contrairement à une croyance très répandue, ces animaux ne dévorent pas les racines, mais ils nuisent mécaniquement en bouleversant la terre et en obstruant le drainage des pots. Si on ne veut pas dépoter la plante, le moyen le plus simple pour s’en débarrasser est d’arroser la terre avec une décoction assez concentrée de feuilles de noyer, ou bien avec de l’eau, contenant en dissolution 6 ou 8 gouttes d’alcool camphré par litre. Le ver vient alors à la surface où il est facile de s’en emparer Quelquefois aussi il suffît, pour faire sortir les lombrics du pot, de frapper celui-ci avec un bâtonnet pendant quelques instants, après avoir très légèrement arrosé la surface de la terre.
  - (û suivre.) Alb. Larbalétrier.
  - plonge fine, p Ce sys est de l’intro( sible ei souillé Le b pour p est tro puis te Les une ca autant les cor Le f fois lu vin ro donc
  - LE SOUTIRAGE DES VINS
  - E soutirage des vins est une opération ¥|r très délicate et très importante. Au moment où les vendanges vont commencer dans nos pays, nous croyons que les conseils suivants, empruntés au Journal vinicole de VAutriche-Hongrie^ où ils ont été publiés par le professeur Nessler, pourront être de quelque utilité à plusieurs de nos lecteurs.
  - Le vin destiné à être conservé longtemps doit avoir au moins trois ou quatre ans de tonneau ; pendant cette période, il doit être soutiré plusieurs fois, ce qui avance sa maturité.
  - Lorsque le vin est changé de fût ou qu’il est transporté, il faut éviter tout changement sensible de température.
  - Les fûts destinés à être mis en bouteilles doivent être placés sur des chantiers et le robinet doit y être adapté à l’avance, afin d’éviter tout mouvement au fût après que le yin aura eu le repos nécessaire.
  - La mise en bouteille ne doit jamais avoir lieu avant que le vin soit devenu complè-
  - tement clair et brillant. On l’examine pour cela vis-à-vis de la flamme d’une lampe.
  - Les bouteilles doivent être soigneusement lavées à l’eau pure ou, si c’est nécessaire, avec un peu de sel de soude. S’il s’agit de vins fins, il est utile de rincer les bouteilles à l’alcool, après les avoir laissé égoutter. Pour la facilité du nettoyage, les bouteilles à fond plat sont les meilleures.
  - Pendant l’emplissage des bouteilles, le vin doit rester le moins possible exposé à l’air. Il existe des machines à emplir les bouteilles qui sont très utiles à ce point de vue.
  - Les bouteilles doivent être emplies complètement, c’est-à-dire qu’il doit rester le moins d’air possible entre le niveau du vin et le bouchon.
  - Les bouchons doivent être lavés à l’eau froide : au moment de les employer, on les plonge dans l’alcool, puis on les enfonce complètement dans le goulot. Si quelques-uns dépassent, on enlève l’excédent au couteau.
  - Le col de la bouteille étant bien sec, ou
  - 'outre
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - plonge le goulot dans un bain chaud de paraffine, puis on y applique une capsule d’étain. Ce système, un peu plus coûteux que la cire, est de beaucoup supérieur. La paraffine rend l’introduction d’air dans la bouteille impossible et, lorsqu’on débouche, le vin n’est pas souillé par les débris de cire.
  - Le bain de paraffine doit être bien chaud pour pénétrer dans les pores du bouchon ; s’il est trop froid, la paraffine ne pénètre pas, puis tombe après refroidissement.
  - Les bouteilles doivent être placées dans une cave de température régulière, éloignées autant que possible des portes et fenêtres où les courants d’air se produisent.
  - Le froid subit peut troubler le vin et parfois lui donner un goût doux particulier. Le vin rouge perd en partie sa couleur. Il est donc prudent de ne jamais faire voyager
  - du vin en bouteilles par les grands froids.
  - Si les bouchons sont traités à la paraffine, les bouteilles peuvent rester debout ; dans le cas contraire, elles doivent être couchées, pour que le bouchon ne sèche pas, ce qui permettrait à l’air de pénétrer dans la bouteille.
  - Si le vin se trouble en bouteilles, il est nécessaire de le remettre en fût et de le coller au moyen de gélatine ou de lait. On emploie la gélatine pour les vins riches en tannin. On peut faire un essai sur une seule bouteille en y versant vingt gouttes de lait, avant d’agir sur tout le vin.
  - Enfin, si le vin en bouteilles devenait trouble et filant, il faudrait le remettre en fût, y ajouter du kaolin et le laisser reposer longtemps. Lorsque le vin sera bien clair, le remettre en bouteilles.
  - CAUSERIE VÉLOCIPÉDIQUE
  - LE BICYCLE MULTIPLIÉ
  - e grand bicycle, dans lequel le véloci-pédiste agissait directement sur l’axe de la roue motrice, est à peu près disparu, Après avoir longtemps lutté
  - chutes en avant sont pour ainsi dire impossibles, et les chutes latérales sont beaucoup moins dangereuses, le cycliste étant à une hauteur moindre que sur le bicycle.
  - MSI
  - niimnfiîr -V.S
  - Fig. 190. — Bicycle multiplié.
  - contre la bicyclette, il a définitivement laissé la place à celle-ci, qui présenté l’avantage d’une stabilité longitudinale plus grande, et d’un meilleur confort. Avec la bicyclette, les
  - Fig. 191. — Mécanisme du bicycle multiplié.
  - Le bicycle multiplié tient le milieu entre la bicyclette et le grand bicycle ; sa forme générale est la même que celle de ce dernier ;
  - h
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- - 326
  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - mais la roue d’avant, au lieu d’être entraînée directement par l’axe des pédales, est réunie à celui-ci par un appareil multiplicateur de vitesse, ce qui permet de réduire le diamètre de la roue et, par suite, la hauteur à laquelle se trouve placé le cycliste. La fig. 190 montre un appareil de ce genre, le « Crypto ».
  - Un grand nombre de mécanismes ont été employés comme organes de multiplication. Un des plus simples est celui que représente la fig. 191. Il se compose de quatre roues dentées, groupées comme la minuterie d’une horloge. La roue Ri, fixée sur l’axe A des pédales, attaque le pignon r, solidaire de la roue R2. Celle-ci engrène à son tour avec le pignon n, fixée au moyeu M de la roue d’avant du bicycle.
  - Le bicycle multiplié possède sur la bicy-
  - clette l’avantage d’une meilleure stabilité transversale et d’une direction un peu plus facile ; par contre, le cycliste se trouve plus exposé aux chutes en avant. Quant aux chutes latérales, elles ne sont guère plus dangereuses, le pédalier se trouvant à peu près à la même hauteur. Certains cyclistes préfèrent même le pédalier haut, car il se trouve ainsi plus loin de la poussière de la route.
  - La suppression de la chaîne et son remplacement par un mécanisme très simple et facile à entretenir, constituent des avantages sérieux en faveur du bicycle multiplié. Cet appareil a, du reste, joui d’une certaine vogue pendant ces dernières années, et il n’est pas impossible qu’il arrive à supplanter la bicyclette.
  - F. D.
  - CINÉMATIQUE
  - VITESSE D’UNE ROUE DE VOITURE EN MOUVEMENT
  - orsqu’on photographie une voiture en mouvement, l’exposition étant d’une demi-seconde, par exemple, on remarque souvent sur l’épreuve que la partie inférieure des rayons de la roue, là où ils sont le plus près de terre, est reproduite d’une manière assez nette, tandis qu’à la partie supérieure, c’est-à-dire à l’opposé des mêmes diamètres, la reproduction des rayons montre qu’ils ont bougé, et que le déplacement, dans cet intervalle, a été d’environ 10 degrés.
  - Ce fait provient des différences de vitesse qui existent entre la partie inférieure et la partie supérieure d’une roue de voiture en mouvement ; mais, comme à priori on ne se rend généralement pas compte de ces différences, nous allons examiner un peu attentivement ce problème de cinématique.
  - Considérons une voiture ayant une vitesse de translation de 1 mètre par seconde ; la zone tournant sans glissement, tous les points de la jante ont une vitesse tangen-tielle de 1 mètre par seconde ; mais comme l’axe se déplace lui-même avec la voiture à la vitesse de 1 mètre par seconde, de droite à gauche, par exemple, la vitesse de la partie inférieure de la jante est nulle (lm par se-
  - conde moins lm par seconde =0) tandis que la vitesse de la partie supérieure est de 2 mètres par seconde, soriime de la vitesse propre de la jante autour de son axe et de la vitesse de cet axe dans le sens horizontal.
  - En d’autres termes le point d-e contact de la roue sur le sol est le centre instantané de rotation du système, sa vitesse est zéro ; celle du centre est égale à la vitesse de translation, et celle de la partie supérieure égale le double de la vitesse de translation, quel que soit le diamètre de la roue.
  - Théoriquement, les points où les tangentes sont supposées parallèles à l’axe de translation ont bien respectivement des vitesses égales au double de la translation et à zéro ; mais la partie supérieure de la roue, au point de vue pratique, n’est pas seulement le point théorique, sans étendue, occupant l’extrémité du diamètre opposée au point de contact, c’est aussi et surtout toute la partie située au-dessus de l’axe de translation.
  - Voyons donc comment se meuvent les différentes parties. Le dessin ci-après (fig. f 92) va nous aider :
  - Soit A B C D une roue de 4 mètres de cir-
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- - LA SCIENCE ÉN FAMILLE
  - 327
  - conférence, par exemple. Cette zone ayant son centre en O, si nous lui faisons faire un quart de tour, sans glissement, le centre O ira en O’, A ira en A’, B en B’, C en C’ et D en D’.
  - Si nous lui faisons faire un autre quart de tour, le centre O’ ira en O”, A’ ira en A”, B’ en B”, C’ en C” et D’ en D”.
  - Pendant que le centre O aura été en O”, c’est-à-dire quand la roue aura fait un demi-tour et par conséquent quand la translation aura été de 2 mètres puisque la circonférence admise est de 4 mètres, le point D
  - plète tous les points d’une circonférence quelconque ont parcouru la même distance, mais ils ont eu deux vitesses moyennes. Pour le cas qui nous occupe, cette vitesse a été de 3mG0 de D en D” et de lm 50 seulement le B en B”.
  - La vitesse de translation étant 1, la vitesse moyenne de la partie supérieure (1/2 circonférence supérieure) est 1,8 et celle de la partie inférieure (1/2 circonférence inférieure), est 0,75 seulement.
  - Le rapport entre 1,8 et 0,75 étant 2,4 on peut conclure que la vitesse moyenne de la
  - C ï' A
  - Fig. 192. — Roue de voiture en mouvement.
  - aura été en D” en passant par D’. D aura donc décrit une partie de cycloïde dont la longueur, en chiffres ronds, égale 3m 60 et, pendant le même temps, B aura été en B” en passant par B’. B aura décrit le complément de la cycloïde, c’est-à-dire lm50, toujours en chiffres ronds.
  - De ce qui précède il résulte que pendant le même temps
  - le centre a fait 2 mètres,
  - la partie supérieure 3m 60.
  - et la partie inférieure lm 50 seulement.
  - Si nous faisions faire à la roue un autre demi-tour, il en serait de même, mais c’est alors B” qui, devenu partie supérieure, ferait le grand trajet et D”, devenu partie inférieure, ferait le petit.
  - En somme, après chaque révolution com-
  - demi-circonférence supérieure d’une roue de voiture en mouvement est de 2,4 fois plus grande que celle de la demi-cire,onférence inférieure et 1,8 fois seulement plus grande que celle de la translation.
  - Une partie de cette dernière se confond avec la vitesse tangentielle et la résultante, au lieu d’être le double de la translation, n’est que la partie du cycloïde D, D’, D”, qui joue ici le rôle de diagonale, cette résultante est 1,8 au lieu d’être la somme des deux vitesses.
  - Voilà certainement une des raisons pour lesquelles, lorsqu’on photographie une voiture en mouvement, l’épreuve, quoique nette à la partie inférieure, manque souvent de cette netteté à la partie supérieure.
  - À. Huber.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - UNE CURIEUSE ILLUSION
  - LA BALANÇOIRE MAGIQUE
  - empruntons au Scienlifc Ame-rîmn la description et les vues d’un regfMi appareil curieux, qui a toutes les
  - çoire exhibée il y a quelque temps à Atlantic City, et imaginée par M. Amariah Lake. L’illusion produite est celle de la fig. 193. Les
  - «mi
  - I m 1
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  - Fig. 193. — La balançoire magique : illusion produite par le mouvement'de la’balançoire.
  - chances de devenir, dans un avenir prochain, un des plus beaux ornements de nos fêtes foraines.
  - Les figures 193 et 194 montrent cette balan-
  - spectateurs entrent dans une petite chambre bien close, où est installé un plateau suspendu à une barre horizontale coudée. On prend place suivie plateau, où sont disposés
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - des sièges. L’opérateur donne une impulsion au plateau, qui se met à osciller comme une balançoire ordinaire. On ferme alors la porte de la chambre. Peu à peu l’amplitude augmente, et finalement la balançoire fait le"-
  - En réalité, la position est celle de la fig. 194, c’est-à-dire que la balançoire reste en place, et que c’est la chambre elle-même qui oscille autour de la barre de suspension coudée : ce coude n’a d’ailleurs d’autre objet que de
  - 4 tour complet ; elle s’arrête ensuite par une Sei'ie d’oscillations d’amplitude décroissante. La chambre est alors ouverte de nouveau, et le§ spectateurs peuvent se retirer.
  - rendre le phénomène plus mystérieux, le spectateur voyant bien nettement que le plateau n’a pas la place suffisante pour passer entre l’arbre et le plafond. Tous les objets qu’elle
  - Fig. 195. —
  - La balançoire magique: position réelle de la balançoire.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - contient : piano, voiture d’enfant, chaise et chapeau, etc., sont, bien entendu, fixés au plancher. La lampe placée sur une table, au premier plan, est en apparence une lampe à pétrole, mais c’est une lampe électrique à incandescence, montée dans le verre et cachée par raba,t-jour.
  - Les personnes assises s’imaginent donc faire le tour de l’axe tout en restant immobiles et l’illusion est tellement complète que les spectateurs se tiennent aux bras des sièges pour ne pas tomber et que les per-
  - sonnes, même averties de l’artifice, éprouvent toujours la même sensation.
  - L’illusion est analogue à celle qu’on éprouve lorsqu’on se trouve dans un wagon arrêté alors.que le train parallèle se met en marche; c’est encore par suite d’une illusion du même genre qu’on a pu croire jusqu’à Galilée, que le soleil tournait autour de la terre. Dans tous les cas, c’est là une application fort ingénieuse de la théorie des mouvements relatifs, et ce truc nouveau nous paraît appelé à un grand succès.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - ÉPREUVES POSITIVES A CONTOURS ADOUCIS OBTENUES AVEC DES CLICHÉS TRÈS NETS
  - Burtnn (W.-K.) rappelle dans la Photographic-Neiosun moyen pratiqué il y a une vingtaine d’années, peut-être même davantage, moyen qui consistait à tirer une épreuve en contact parfait avec le négatif, puis, lorsque l’épreuve était arrivée à un certain point, on intercalait entre le papier et le négatif une glace très propre ; on obtenait ainsi un certain flou qui adoucissait singulièrement l’image et qui évitait la retouche dans une certaine limite.
  - On a même construit des châssis-presses permetlant d’éloigner à un moment donné le cliché du papier sans qu’il fût besoin d’intercaler une glace entre le papier et le cliché.
  - M. Burton ajoute les remarques suivantes:
  - L’épaisseur de la glace intercalée doit varier avec la nature du sujet et, toutes autres choses égales, avec la dimension de la tête dans un portrait et la longueur de l’épreuve dans le paysage.
  - Dans le portrait, le 1/20 de la longueur de la tête, du menton au sommet du crâne, semble être la meilleure épaisseur. Comme il est difficile d’avoir des verres d’une épaisseur moindre que 1/20 de pouce, il faut donc que la tête ait une longueur de un pouce.
  - Dans le paysage, le 1/100 de la longueur de l’épreuve donne la proportion la meilleure.
  - Cela semble parfaitement exact pour les images de cinq pouces de long ou au delà.
  - Comme l’interposition de la glace n’a pour but que de séparer le papier du cliché, il n’est pas nécessaire de faire usage de glace polie, mais le verre doit être exempt de bulles ou autres défauts.
  - Les résultats les meilleurs semblent être obtenus lorsque l’épreuve est tirée à moitié au moment où on intercale le verre; dans quelques cas, il faut pousser la venue de l’image aux deux tiers.
  - Pour donner aux photocopies positives sur papier l’aspect de la gravure, on peut encore employer des clichés tramés, c’est-à-dire formés d’un mince réseau de lignes en diagonale ou croisées.
  - Ces clichés mis en contact avec la plaque sensible, au moment de la pose, conduisent à ce résultat que l’image, lors du développement, reproduit sur toute sa surface les lignes du cliché interposé. L’épreuve définitive, tirée sur papier mat de préférence, ressemble à une fine gravure, d’un effet nouveau
  - et tout à fait artistique. Du reste, le temps de pose n’est pas augmenté, et le procède peut s’appliquer même à l’instantané.
  - Sur l’indication de M. Gravier, il a été construit des châssis spéciaux, les uns simples, les autres doubles, dont la feuillure est calculée pour recevoir les deux plaques, glace sensible et cliché tramé.
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  - De plus, la monture du verre dépoli a été modifiée de manière à pouvoir mettre au point, en tenant compte du cliché interposé.
  - Ce dispositif, qu’il est facile d’adapter à toute chambre noire, consiste en ceci : Le verre dépoli est maintenu, au moyen de tourniquets, au fond de sa feuillure habituelle pour la photographie ordinaire; mais, si l’on veut utiliser les clichés tramés, il
  - QUELQUES MOTS SUR
  - nous les abonnés de la Science en Famille ont-ils lu les publications récentes sur Vèlectricitè animale, la pèrèlectro génie, la médiumnité ? Je ne le pense pas, et les en félicite, car on se figure difficilement la quantité de choses invraisemblables, bizarres et vraiment folles publiées depuis dix ans sur ces matières. Est-ce recherche de l’inconnu, besoin d'au delà scientifique, charlatanisme ? Je ne sais. Le dernier de ces mobiles est certainement pour beaucoup dans la poussée spirite qui agite notre fin de siècle... Mais si nous rejetons absolument une fois pour toutes, tout ce qu'il y a de surnaturel dans les explications fournies par des Revues spéciales, nous nous empresserons, au contraire, d’accueillir avec bienveillance tout ce qui sera étude impartiale des forces et de leurs manifestations, car nous pensons hautement qu’il y a nombre de phénomènes inconnus, nombre de mystères à éclaircir, de forces nouvelles à trouver peut-être, ou tout au moins d’applications de forces à découvrir dans l’inépuisable champ de la]Nature. L’homme est un clavier incomplet, mal servi par des sens limités, dont les fonctions ne se soudent pas les unes aux autres. Entre les vibrations du son , le plus aigu et celles du rayon le plus obscur, entre les vibrations du. rayon le plus intense et celles de la matière à l’état radiant, n’y a-t-il pas des trous, véritables abîmes ouverts devant la pensée? Et la vibration calorique obscure ne constitue-t-elle pas, à elle seule, toute une gamme à étudier pour la discipliner un jour? Nous avons souvent regretté non point les applications pratiques merveilleuses que notre siècle a vues
  - suffit de détourner les tourniquets: le verre dépoli revient en arrière, grâce à des ressorts noyés dans la feuillure même, et qui le repoussent de la quantité nécessaire en le butant contre des arrêts convenablement placés.
  - L’opération terminée, on agit sur les tourniquets et le verre dépoli reprend sa position primitive.
  - ^ÉLECTRICITÉ ANIMALE
  - éclore — il faudrait être barbare pour formuler un tel regret — mais bien l’indifférence générale avec laquelle les penseurs, tous ceux qui cherchent à voir plus loin que le phénomène pour en scruter la cause, ont regardé ces applications stupéfiantes pour le philosophe. Cherchons donc sincèrement sans parti pris et accueillons la lumière, quel que soit le foyer qui nous l’envoie.
  - Il est d’ailleurs d’excellents esprits qui peuvent nous servir de modèles. M.Crookes, l’inventeur du radiomètre, membre de la Société Royale de Londres, nombre d’éminents médecins n’ont-ils pas apporté aux investigations dont nous parlons le tribut de leur expérience et de leur sagacité ? Tout récemment, voici M. le Dr Fugairon qui vient de publier sur ces difficiles questions un ouvrage substantiel et du plus haut intérêt (1). Permettez-moi, amis lecteurs, de vous dire quelques mots de ce livre très remarquable par sa clarté et sa méthode, et fort bien documenté.
  - L’auteur constate d’abord que toute désagrégation ou combinaison chimique étant accompagnée d’un dégagement de chaleur et d’électricité, un animal peut logiquement être assimilé à une pile thermodynamique. La nutrition est une cause d’électricité à l’état de tension. Après avoir rappelé les travaux de Sach (1865), de Shconbein et de M. le professeur Bouchard, M. Fugairon montre l’électricité dynamique obéissant à la volonté de l’animal chez la torpille, le
  - (i) Essai sur les phénomènes électriques des êtres vivants, par le Dr S.-L. Fugairon. — Paris, Chaumel, éditeur, 29, rue de Trévise,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - gymnote, le tetrodon et le silure du Nil (1). Ces animaux sont de véritables accumulateurs : de là à conclure que tous les animaux sans exception sont, à des degrés divers, doués d’organes analogues, il n’y a qu’un pas ; l’auteur le franchit sans hésitation (p. 33) ; du reste, les plus récents travaux paraissent bien lui donner raison; depuis la cellule végétale jusqu’à la cellule de l’être le plus développé on a constaté l’existence de courants agissant sur le galvanomètre avec des intensités variables. Passons sur les expériences consistant à montrer que, toutes choses égales d’ailleurs, l’électricité externe contribue beaucoup au développement des cellules (p. 112 ét suiv.), et ne retenons ici que les lois de distribution du fluide dans l’être humain. Voici comment ces lois peuvent être résumées (2) :
  - 1° La moitié gauche de la tête et du tronc et la moitié externe des membres sont, che^ l’homme, chargées de fluide positif (+).
  - 2° La moitié droite de la tête et du tronc et la moitié interne des membres sont chargées de fluide négatif {—).
  - 3° Che^ les gauchers, les pôles sont intervertis.
  - 4° Les actions isonomes sont contracturantes, et les actions hétéronomes sont dècontractu-rantes.
  - Ajoutons enfin que la peau joue le rôle d’isolateur et que, pour obtenir une action efficace sur un rhéophore, il faut faire pénétrer son extrémité dans le tissu sous-cutané. Voilà donc l’homme converti en un accumulateur doublé d’une pile... une dynamo vivante, en un mot.
  - Envisagé sous ce point de vue, l'être peut et doit rationnellement exercer sur tout ce qui 1 entoure une action magnétique dont l’intensité dépendra uniquement de son pouvoir d’émission. M. Fugairon admet — un peu vite, peut-être — la possibilité d’extérioriser la sensibilité elle-même, pour les êtres particulièrement bien doués, qu’il appelle sujets pèrèlectrogénes (p. 63 et suiv.). C’est par l’action de ces sujets qu’il explique les tables tournantes et toutes les manifesta-
  - (1) Il existe bien d’autres poissons électriques encore.
  - (2) Voir pour les développements les chap. 1, m, iy et les p. 165 et suivantes.
  - tions soi-disant spirites. Vraie ou fausse cette explication est rationnellement admissible; nous le répétons, la conclusion est seulement un peu hâtive, surtout quand il s’agit de phénomènes aussi bizarres que les apparitions de miss Ivatie King (p. 160) ou les passages d’un corps solide à travers un autre corps (p. 121). De même, la conception étrange d’un double corps pour les animaux, 1 un composé de molécules solides ou liquides (sarcosome), l’autre de molécules gazeuses (aérosomc) ayant même forme mais indépendants (p. 137 et suiv.) est à démontrer. Aussi ne saurions-nous trop applaudir aux considérations finales dans lesquelles l’auteur fait appel à tous les expérimentateurs et surtout indique une méthode scientifique à suivre pour parvenir à un résultat utile et réellement sérieux. Nous serions heureux de recevoir les communications que nos lecteurs voudraient bien nous adresser sur ces sujets aussi neufs qu’intéressants.
  - 0
  - Fig. 195.
  - Terminons ces observations générales par la description d’une petite expérience magnétique qui n’est pas décrite dans l’ouvrage de M. Fugairon et qui nous a toujours, ou presque toujours, admirablement réussi ; quelques-uns de nos abonnés ne la connaissent peut-être pas.
  - Construisons à l’aide d’une moitié de bouchon, d’une épingle et d’une aiguille en papier une boussole d’un nouveau genre, conforme à la figure 195. Notre aiguille AB une fois en équilibre sur la pointe de l’épingle EO, approchons la main droite arrondie de l’aiguille. Au bout d’un instant — une minute au plus — nous la verrons tourner dans le sens de la paume à l’extrémité des doigts. Nous avons contrôlé aussi rigoureusement que possible la sincérité de notre expérience. L’extrême mobilité de l’aiguille
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- - LA SCIENCE EN FAMtlLLE
  - 333
  - devait nous mettre en garde contre toutes les causes de perturbations atmosphériques (chaleur, vent léger, etc.)- Aussi, avons-nous tout d’abord placé notre boussole magnétique devant une plaque métallique portée au rouge. Elle ne tourne pas. Nous avons ensuite isolé la boussole du courant d’air produit par l’haleine de l’observateur en interposant un écran entre la figure et l’aiguille. Cet isolement n’empêche pas la rotation : il est permis de conclure de cette dernière expérience, faite dans une masse d’air absolument calme — puisqu’une bougie allumée ne ressent aucune oscillation — que la cause de la rotation est due au magnétisme animal périphérique.
  - REVUE D
  - Les Ordres de Chevalerie autorisés en France, notice sur ces ordres, législation les concernant, par A Daguin. — Un beau volume in-8° Jésus, 12 francs.
  - Il n’existait pas jusqu’à présent d’ouvrage complet dans lequel on puisse trouver, avec la liste de tous les ordres autorisés en France, les particularités relatives à chacun d'eux, les formalités à remplir pour obtenir les décorations et pour pouvoir les porter. — L’ouvrage que vient de faire paraître la librairie Charles Mendel, comble cette lacune et forme un traité complet de toutes les questions qui peuvent intéresser tous ceux qui ont des décorations ou désirent en avoir. — Chacun des 210 ordres comporte une notice historique et descriptive et est accompagné d’une gravure représentant l’insigne ; 16 planches en couleur donnent la reproduction exacte de chacun des rubans. — Enfin, un chapitre spécial donne le moyen de déterminer sans recherches, sur le vu d’un simple ruban, l’ordre auquel il appartient.
  - ***
  - Traité pratique de la chasse à tir, par Alphonse Labitte. — Un volume broché avec gravures, ifr. 50. — Ch. Mendel, éditeur.
  - Ce petit livre est un guide indispensable pour tous ceux qui chassent. Il donne tous les renseignements nécessaires pour trouver, lever et prendre le gibier ; il conseille le choix de l’arme
  - Il y a lieu, à notre avis, de continuer l’expérimentation : 1° en isolant la main sur une plaque de verre ; 2° en renversant les deux mains pour additionner leur effort; 3° en recouvrant l’aiguille d’un côté d’une couche métallique et de l’autre d’une couche de noir de fumée. On peut d’ailleurs varier les essais rationnels de mille manières.
  - Rappelons-nous que tout est à faire en pareille matière et que le champ des investigations est large. Nous faisons appel à la bonne volonté de tous et serons heureux de signaler tous les efforts impartiaux et sin-
  - c®res- G. Vallet,
  - Membre de la Société astronomique de France.
  - :s LIVRES
  - qu’on doit employer de préférence, la meilleure manière de la nettoyer et de l’entretenir, les vêtements les plus commodes, l’équipement le plus rationnel, etc. — Tout y est indiqué et décrit avec une grande netteté et un sens pratique qui dénote de la part de l’auteur une profonde connaissance du sujet qu’il a traité.
  - *
  - * #
  - La Pèche à la ligne en eau douce, par A. Dubois, Secrétaire du Syndicat des Pêcheurs à la Ligne de Lille et de la Région, Président d’honneur de plusiîurs Sociétés de Pêche. —• Un beau vol. in-8°, illustré de 27 gravures, —• IJrix franco, 2 fr.
  - L’auteur nous annonce, dès le début, qu’en écrivant pour les Pêcheurs à la ligne et pour ceux qui ont envie de le devenir, il n’a pas la prétention de ne donner que des recettes nouvelles, pas plus qu’il ne promet de les donner toutes, mais qu’il n’en sera pas moins heureux et aura atteint son but, s'il apprend à ses lecteurs quelques moyens inédits de faire des fritures.
  - L’ouvrage est d’un de nos plus habiles praticiens, on s’en aperçoit vite à la lecture, et si les novices peuvent y apprendre l’art de la Pêche en profitant de l’expérience d’un ancien, les plus expérimentés Pêcheurs y trouveront certainement eux-mêmes des procédés de Pêche qui leur sont inconnus.
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  - LA. SCIENCE EN FAMILLE
  - A TRAVERS
  - Signes algébriques. — Dans la revue j mensuelle Y Intermédiaire des mathématiciens, (Paris, Gauthier-Villars), M. Maurice Cantor a demandé récemment à quelle époque ont été introduits les signes-]- et— et les mots correspondants. Dans le numéro de juillet 1894, une réponse a été donnée par M. G. Enestrom de Stockholm, qui fait autorité sur l’histoire des mathématiques. Voici le résumé de cette réponse :
  - 1° Les motspZws et minus ont paru deux siècles avant les signes -j- et —. Ils remontent au moins à Léonard de Pise, c’est-à-dire au commencement du xme siècle. Seulement, dans son liber Abacci, le premier de ces mots n’a pas encore le sens d’une addition à exécuter. Plus et minus désignent l'erreur positive ou négative que l’on commet dans la régie défaussé position. L’addition est indiquée par et. Pour minus, cet auteur lui donne les deux significations. Le mot plus ne commence à désigner l’additionque dans une algèbre italienne du xive siècle.
  - 2° Les signes -(- et — se rencontrent pour la première fois dans un ouvrage allemand de Widmann, en 1489. Mais cet auteur ne leur donnait que le sens primitif de l’erreur positive ou négative de la règle de fausse position. Peut-être que le signe + n’est que le t, abréviation du mot et.
  - *
  - * *
  - La vivisection. — Les services que rend la vivisection sont incontestables; mais, comme beaucoup d’autres bonnes choses, elle a été souvent employée à tort. Le public, et même beaucoup de médecins, ignorent jusqu’à quel point elle est pratiquée. Il vient de se former à New-York une société intitulée « The Society for the Protection of Animais unde r Vivisection » , qui a pour objet de divulguer tous les renseignements relatifs à la pratique de la vivisection et de renforcer les lois qui la concernent.
  - La société n’est pas opposée à la vivisection quand cette dernière rend service à la science, par exemple entre les mains des professeurs, mais elle est opposée à son emploi lorsqu’il s’agit simplement de montrer des faits bien connus. C’est ainsi qu’on s’en sert trop fréquemment dans les écoles, et
  - LA SCIENCE
  - cette pratique tend à annihiler peu à peu la sensibilité des jeunes gens à l’égard des créatures qui souffrent.
  - ***
  - Trop de moineaux. — La multiplication effrayante des moineaux dans le comté de Kent, en Angleterre, a amené les autorités civiles à instituer des primes pour leur destruction ou celle de leurs œufs. Plusieurs clubs se sont fondés en vue précisément d’aider les particuliers dans cette œuvre. Pendant ces quatres dernières années, le « West Thanet Sparrow Club » a fait détruire 62.000 oiseaux et œufs.Un autre club, récemment créé dans le district de Littebourne, en a exterminé 21.000 depuis sa création. Le secrétaire du club a tué à lui seul 1.716 moineaux. Mais ces massacres ne paraissent pas avoir diminué le nombre des pillards : ils semblent se multiplier en proportion.
  - ***
  - Eclairage électrique par ballons. — Des
  - expériences sont en cours, en Allemagne, pour réaliser l’éclairage continu des terrains de manœuvre ou de combat au moyen de ballons. La source d’électricité serait sur le sol, et les lampes seraient suspendues à des ballons captifs. La puissance lumineuse de 5,000 bougies environ suffirait pour éclairer, par un temps brumeux, une surface de 500 mètres de diamètre et cela d’une hauteur de 600 mètres. Les expériences ont été satisfaisantes, paraît-il, et il est probable que le système sera employé aux prochaines manœuvres.
  - L’Electrician, de Londres, qui reproduit cette même information sous une autre forme, dit que le gouvernement allemand a commencé des expériences'd’éclairage électrique exécutées à l’aide de ballons captifs. Une lampe est suspendue à 150 ou 200 mètres du sol; le courant arrive par un des trois câbles de retenue de l’aérostat, et illumine un espace d’une étendue assez vaste pour qu’un nombre considérable d’hommes puissent manœuvrer presque aussi aisément qu’en plein jour.
  - Il y a là un sujet d’étude assurément intéressant pour nos électriciens, et sur lequel il convient d’appeler spécialement leur attention.
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- - LA. SCIENCE EN FAMILLE
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  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Engrais pour plantes d’appartement. —
  - Ceux de nos lecteurs qui suivent avec intérêt les articles de notre collaborateur, M. Lar-balétrier, sur la Culture des plantes d'appartement, pourront faire leur profit des lignes suivantes relatives à un engrais chimique dû à M. Wagner et qui nous est indiqué par M. Henri Coupin. M. Wagner, depuis quelques années, poursuit avec ardeur des recherches dans ce sens; voici la formule à laquelle ses nombreux essais l’ont amené.
  - Nitrate de potasse..............45 gr.
  - Nitrate d’ammoniaque .... 30 — Phosphate d’ammoniaque. . . 25 —
  - 100 —
  - Ce mélange donne les 19 parties de potasse, les 17 parties d’azote et les 12 parties d’acide phosphorique indispensables à la vie du végétal. Quant à la quantité à employer à chaque fumure, elle est donnée par le tableau empirique suivant, basé sur le volume approximatif de la terre.
  - Diamètre supérieur du pot. Poids du mélange.
  - 10 centimètres. 1/2 gramme.
  - 12 — 1 —
  - 15 — 2 —
  - 20 — 4 -
  - 24 — 8 —
  - On répand cette quantité à la surface de la terre et on l’arrose lentement, de manière à ce que l’eau ait le temps de la dissoudre et d’en imprégner la terre. Cette opération ne doit se pratiquer que pendant la vie active de la plante, c’est-à-dire du mois d’avril au mois de septembre. On la répète toutes les trois semaines pour les plantes à végétation rapide, comme les fuchsias et les hortensias, et tous les mois, ou même tous les deux mois, pour les plantes à croissance lente, comme les palmiers et autres plantes vertes. D’ailleurs, même avec très peu d’habitude, on se rend compte, à la couleur, à l’abondance du feuil-
  - lage, à la quantité de fleur, à l’aspect général, des besoins nutritifs de la plante.
  - ***
  - Le vin bouillant. — On a usé de beaucoup de procédés pour le rétablissement des vins gâtés.
  - Il n’en est pas de plus simple, d’après des expériences récentes, que de jeter, bouillant, dans le tonneau de liquide avarié, un seau de vin de bonne qualité. On clôt bien hermétiquement, et, quinze jours après, le vin a recouvré parfois sa valeur primitive.
  - ** *
  - Poudre à effacer l’encre. — Prendre une partie d’ambre jaune, une partie de soufre, une partie de salpêtre, mélanger intimement et conserver le produit dans un flacon en verre. La tache d’encre ou l’écriture fraîche, sur la quelle on dépose un peu de cette poudre et qu’on frotte avec un morceau de toile, disparait complètement.
  - (Cosmos)
  - Pour dérougir les futailles. — Pour dérougir une futaille ayant contenu du vin rouge afin d’y loger ensuite d’autres liquides sans les exposer à être colorés, faire dissoudre 3 kil. de soude dans 20 litres d’eau bouillante et verser le tout dans la futaille à traiter. On bonde, on agite dans tous les sens, on roule et on retourne le fut alternativement sur chaque fond, de manière que toutes les parties du bois soient successivement attaquées par la solution. On laisse séjourner cette eau pendant quelques heures en agitant de temps à autre ; après quoi, on laisse écouler l’eau de soude, on rince à l’eau chaude, puis à l’eau froide jusqu’à ce que cette dernière sorte de la barrique parfaitement claire.
  - (Echo universel).
  - RECREATIONS
  - PASSE-TEMPS DE SOCIÉTÉ
  - oici une autre expérience du genre de celle que nous offrions dernièrement aux lecteurs de la Science en Famille et qui est basée, c’est à l’opérateur à le
  - dire bien haut — sur la contractibilité des mus. clés de la main ! — Entre la poire et le fromage, arrivez au fait. Vous vous emparez d'un couteau, vous l’appliquez contre la paume
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  - La SClENCÈ Efr EaMIlLË
  - de la main droite grande ouverte, et tenant le poignet serré avec la main gauche restée libre, le couteau se maintient en équilibre parfait (fig. 196). Après avoir joui un instant de la stupéfaction générale, d’un mouvement que vous paraissez faire inconsciemment, vous vous retournez et votre auditoire ébahi voit qu’un second couteau glissé dans votre manche d’habit, maintenu serré par votre main gauche, vient par son extrémité s’appliquer contre le couteau équilibriste qu’il rend ainsi immobile... (fig. 197). D’un geste que vous rendez mécontent, vous rejetez sur la table ce
  - I de supercherie, vous retournez la main sens j dessus dessous. Nouvel étonnement de vos convives auxquels vous ne divulguerez pas le secret bien simple en vérité et que voici :
  - L’index de la main gauche qui serre le poignet s’allongeant le long de la paume de la main droite vient remplir l’office du couteau de tout à l’heure (fig. 198). Lorsque vous retournez la main afin de montrer qu’il n'y a aucun truc, ce doigt se retire vivement et vient reprendre sa place sur le poignet pour la quitter à nouveau si on répète l’expérience... En éloignant la main qui serre le poignet autant que pos-
  - \ I
  - Fig. 490. —Le couteau se maintient en équilibre parfait.
  - amm
  - Fig. 197. — Uu second couteau vient s’appliquer contre le couteau équilibriste.
  - Fig. 198. — L’index en s’allongeant remplit l’oftice du second couteau.
  - compère inutile et vous proposez alors de répéter l’expérience en prouvant cette fois que vous n’avez rien dans la.,, manche. Après examen, le couteau reprend en effet son équilibre et afin de mieux prouver qu’il n’y a pas
  - sible du couteau (et cela est très facile pou1’ certaines personnes) la supercherie estimpos-sible à découvrir._______________Carolus Kahl._______
  - Ch. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assas^
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, Bue iSeigre.
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- - BIBLIOTHÈQUE)
  - 4
  - La SCIENCE èn famillè
  - LE TRAITEMENT DU CROUP
  - ET LES TRAVAUX
  - le Dr Roux vient de faire au Congrès international d’hygiène de Buda-^ Pesth, sur le traitement diphtérique par les sérums an titoxiques, une communication qui a eu dans la presse politique et scientifique du monde entier un retentissement immense.
  - D’après les résultats obtenus jusqu’alors à la suite des études bactériologiques des élèves de M. Pasteur, la mortalité des enfants rait diminué dans des pourrait considérer comme vaincue, celte terrible maladie, effroyable entre toutes.
  - Le bacille diphtérique, c’est-à-dire le microbe auquel est. due cette dangereuse affection, qu’on appelle vulgairement angine couenneuse quand elle a son siège dans la gorge, et croup quand elle se propage au larynx, est le bacille Klebs-Loffler, du nom des deux savants qui l’ont découvert. M. le Dr Roux découvrit que ce bacille virulent, cultivé dans du bouillon au contact de l’air, ou mieux dans un courant d’air humide, sécrétait une toxine qui, transportée dans l’économie par les voies lymphatique et sanguine, occasionne l’empoisonnement dont meu-
  - DE M. LE Dr ROUX
  - rent les diphtériques. Le plus souvent, en effet, la diphtérie ne tue pas par asphyxie ; s’il n’y avait qu’obstruclion plus ou moins totale du
  - canal respiratoire par la formation des fausses membranes se développant dans l’arrière-gorge,latrachéo-tomie serait dans la grande majorité des cas, un moyen infaillible de guérison ; mais le microbe diphtérique, qui pullule sur ces fausses membranes, sécrète un poison qui contamine le sang plus ou moins rapidement, suivant la virulence des attaques.
  - D’autre part, les expériences bactériologiques de Pasteur ont prouvé qu’il était possible, en employant certains moyens, d’atténuer la virulence de divers microbes : la culture de ces bacilles à différentes températures, le passage du virus sur des espèces animales, par exemple, font partie des moyens précités. Si l’on inocule à différentes espèces d’animaux le microbe d’une maladie, atténuée par ces procédés de culture, l’animal au bout d’une série d’inoculations progressives, se trouve exempt des attaques de cette maladie : on dit alors qu’il est immunisé, et son sérum renferme un principe anlitoxique qui empêche la diffusion et paralyse l’action délétère de
  - Fig. 199. — Prélèvement du sang sur le cheval.
  - atteints de diphtérie au-proportions telles qu’on
  - Fig. 200. — Seringue pour injections.
  - Fig. 201. — Inoculation du sérum.
  - 16 Octobre 1894 — N» 190.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - l’agent virulent. MM. Richet et Héricourt, de Paris, Behring, de Berlin, furent les promoteurs de la sérothérapie, méthode basée sur ces principes généraux, et consistant dans le traitement de certaines maladies par le sérum d’animaux immunisés.
  - M. Roux a appliqué celte méthode au Iraite-tement de la diphtérie, et les résultats obtenus jusqu’alors sont absolument remarquables.
  - Les nombreuses expériences qu’il a faites au laboratoire de la rue Dulot ont démontré que le cheval était, de tous les animaux, celui qui était capable de fournir les plus grandes quantités de sérum antidiphtérique, sans réaction apparente.
  - On prend actuellement pour servir à cet usage, des chevaux de fiacre encore jeunes, n’ayant aucune lésion des organes internes, surtout des reins, se nourrissant bien, mais que des vices de jambes rendent impropres à un service actif régulier. On les examine surtout au point de vue de la morve et s’ils en sont reconnus tout à fait indemnes, on s’apprête à les immuniser.
  - Pour cela, on leur injecte des doses progressives du bacille diphtérique qu’ils supportent mieux que tout autre animal, et au bout d’un temps suffisant de celte préparation, on pratique dans la jugulaire une saignée qui n’est aucunement douloureuse et qui fournit un sérum limpide : c’est le liquide antidiphtérique. On les saigne ainsi une fois par mois, leur retirant environ quatre litres de sang desquels on extrait deux litres de sérum.
  - M. Roux s’est livré d’abord à de nombreuses expériences sur des cobayes, des lapins, et il a pu constater sûrement que l’inoculation de la diphtérie se trouvait sans effet lorsque le sujet avait d’abord reçu en quantité suffisante, le sérum vaccinateur, tandis que, dans le cas contraire, l’animal succombait rapidement aux progrès du mal ; après ces essais, l’éminent docteur a appliqué son traitement aux petits diphtériques de l’hôpital de la rue de Sèvres : 448 enfants, quelle que soit la gravité du cas, ont éié soumis à celle médication durant l’espace de six mois, et on a eu à constater 109 décès, soit 24,3 0/0. Dans le même temps, l’hôpî-tal Trousseau recevait 520 diphtériques, sur lesquels en mouraient 316, soit 600/0.
  - Or, si l’on note que dans les deux endroits le même mode de traitement était employé, avec
  - cette différence qu’à l’hôpital de la rue de Sèvres, on ajoutait la sérothérapie, il devient hors de doute que c’est bien à celle-ci qu’est due cette différence considérable de 30 0/0 environ dans la mortalité.
  - L’injection s’administre au moyen de la seringue dont nous donnons la figure ; c’est 20 centimètres cubes de sérum anliloxique qu’on introduit sous la peau, sans douleur, à la façon d’une piqûre de morphine ; quand le malade est gravement atteint, on répète cette injection le lendemain et ainsi pendant trois ou quatre jours. Il vaut mieux évidemment que cette opération soit confiée à un médecin, car l’aiguille d’environ deux centimètres de long qui termine la seringue, pourrait blesser quelque partie essentielle du corps ou ne pas traverser complètement le derme, mais à la rigueur, l’opération est si simple que dans un cas extrême, le premier venu pourrait la tenter. Le sérum forme tout de suite, sous la peau, une petite boursouflure qui se résorbe au bout de dix minutes environ, et, quelques heures après, si les ravages de la toxine diphtérique n’étaient pas trop avancés lors de l’application du traitement, on voit le petit être qui tout à l’heure se débattait pâle et languissant contre l’asphyxie, reprendre des couleurs et de la gaieté, en un mot, revenir à la vie. L’empoi-sonneinent-se trouve dès lors enrayé, paralysé, et môme les effets du contrepoison se font également sentir sur les manifestations locales : les fausses membranes se détachent facilement et la respiration devient promptement plus libre.
  - On a constaté que le sérum pouvait, à l’abri de l’air, se conserver intact durant une année et même plus : pharmaciens et médecins pourront donc en posséder une réserve, et il serait même possible que chacun en pût conserver chez soi.
  - Tels sont les principes généraux d’une méthode nouvelle destinée à conserver la vie, chaque année, à des milliers d’enfants, en les sauvant d’une maladie horrible qui jusqu’alors ne pardonnait guère.
  - La mortalité se trouve déjà abaissée de plus de moitié, et l’on n’en est qu’aux premiers essais ; tout permet donc d’espérer que la sérothérapie deviendra un mode curatif absolument efficace lorsque les injections pourront être faites en temps favorable, qu’une réserve de sérum,
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- - LA. SCIENCE EN FaMILLE
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  - coûteux à préparer, sera constituée, que les services enfin seront organisés.
  - « Nous craignons beaucoup, disait M. Roux en terminant la communication qu’il vient de lire au congrès de Buda-Peslh, qu’on mette plus de temps à réaliser cette organisation qu’on en a mis à découvrir la sérothérapie. »
  - Des souscriptions ont été ouvertes sur l’heure, destinées à fournir les premières ressources indispensables au laboratoire de la rue Dutot : l’enthousiasme général, soulevé à si juste titre par celte admirable découverte, portera ses fruits, et il faut espérer que les craintes de l’illustre savant ne se réaliseront pas. C. Chaplot.
  - CAUSERIE VÉLOCIPÉDIQUE
  - LES ROULEMENTS A BILLES
  - OUR qu’un vélocipède puisse, avec un Ü jÊLM travail donné, produire la vitesse la füajffp plus grande possible, il faut que la résistance qu’il oppose au roulement soit très faible ; autrement dit, il faut qu’un faible effort horizontal suffise pour déplacer le vélocipède chargé de son cavalier. Pour arriver à ce résultat, il faut que les frottements des moyeux sur leurs axes soient réduits dans la mesure du possible : c’est ce qu’ont permis de réaliser les roulements à billes, appliqués aux vélocipèdes vers 1880, croyons-nous, et employés aujourd’hui d’une façon générale.
  - On peut dire que les roulements à billes et les bandages élastiques sont les deux choses qui ont permis au vélocipède d’être ce qu’il est aujourd’hui, et que c’est de l’application de ces deux perfectionnements que date l’ère du cyclisme pratique.
  - Dans une roue ordinaire (une roue de voiture, par exemple), le moyeu frotte directement sur la fusée de l’essieu. Ce frottement absorbe un travail assez considérable, et de plus nécessite la présence continue de matière lubrifiante. Si l’huile ou la graisse vient à manquer, le moyeu grippe, et il devient pour ainsi dire impossible de faire avancer le véhicule.
  - Dans les roulements à billes (fig. 202) le moyeu m, au lieu de s’appuyer directement sur l’essieu e, repose sur une série de billes b disposées en couronne, et interposées entre ce moyeu et. l’essieu. Il s’ensuit que le moyeu m roule lui-même sur ces billes, qui tournent d’un mouvement commun autour de l’essieu, sur lequel elles roulent à leur tour : il n’y a plus frottement, mais roulement, et le mouvement de rotation devient incomparablement plus doux. On s’en rend compte en soulevant la roue directrice d’un vélocipède, et en lui
  - donnant une impulsion : elle continue à tourner pendant plusieurs minutes.
  - Les roulements à billes n’ont pas seulement cet avantage de diminuer le travail à développer ; ils ont encore celui de demander très peu d’entretien et de n’exiger qu’un graissage pour ainsi dire insignifiant. Si l’huile vient à manquer, les surfaces ne sont pas attaquées ; mais il est bon néanmoins de les entretenir toujours lubrifiées.
  - Fig. 202.
  - La supériorité des roulements à billes les a fait adopter, non seulement pour les moyeux des roues, mais encore pour l’axe du pédalier, les pédales, les douilles de direction, etc.
  - La fig. 203 montre une coupe d’un moyeu à billes, tel qu’il se présente, par exemple, pour la roue directrice d’un vélocipède. M est le moyeu proprement dit; A A’ des cuvettes en acier trempé, rapportées, dans lesquelles viennent se loger les billes B B. L’axe E” porte deux cônes C C’, également trempés, sur les-
  - / -
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  - IA science en famille
  - quels les billes viennent s’appuyer. L’un de ces cônes C est vissé sur une partie filetée v de l’axe, et permet de régler exactement le serrage des billes, de façon que le mnuvemen soit doux, mais cependant sans jeu.
  - Dans certains moyeux, les cônes C C’ sont fixes, et c’est au contraire l’une des cuvettes A A’ qui est vissée, et qui permet le réglage.
  - Nous croyons utile de résumer en quelques lignes les soins — très simples d’ailleurs — à prendre pour l’entretien des roulements d’un vélocipède. Tout d’abord, il y a lieu de les démonter le moins souvent possible : une visite tous les ans, pour s’assurer que les cônes et les
  - toujours à l’extérieur du moyeu. Il est préférable de graisser par le godet G fixé ordinairement sur le moyeu, et en inclinant la roue alternativement à droite et à gauche, de façon à faire couler l’huile successivement dans les deux couronnes de billes.
  - Tous les huit ou dix jours, on procède à un lavage des billes qui se pratique de la façon suivante : on couche la machine de façon que l’axe E” soit à peu près vertical, l’écrou E’ en haut. On verse alors, à l’aide d’une burette, du pétrole dans la cuvette K, réservée d'ordinaire d’un côté de la roue, à cet effet. On fait tourner la roue et on regarde couler le pétrole à la
  - ///MS.
  - Fig. 203.
  - cuvettes sont en bon état, est amplement suf- | fisante. Pour régler la roue, on desserre d’abord l’écrou E (qui sert un même temps à fixer l’axe sur le cadre ou la fourche F, et à arrêter le cône C) et on rend ainsi libre le cône G. On serre à fond ce cône, à la main, à l’aide du moleté m, puis on le desserre d’un quart ou d’un huitième de tour (suivant le pas v). La roue doit tourner très librement, sans qu’il y ait de jeu appréciable.
  - 11 suffit de graisser une fois par jour. Certains constructeurs engagent à ne graisser la machine que lorsqu’elle commence à faire entendre un cri ; nous croyons que c’est une mauvaise pratique et qu’un excès d’huile ne peut jamais nuire. On peut graisser par les côtés, mais on risque d’entraîner avec l’huile les poussières et les graviers qui s’accumulent
  - partie inférieure. Le liquide sort d’abord noir, chargé de toutes les poussières qui se sont introduites dans le moyeu ; puis il s’éclaircit peu à peu ; lorsqu’il coule tout à fait clair, l’opération est terminée : on laisse bien égoutter le pétrole et on graisse à l’huile.
  - L’accident le plus grave qui puisse arriver est la rupture d’une bille : on s’en aperçoit par une résistance anormale et quelquefois un cri de la machine. Cet accident devient d’ailleurs de plus en plus rare, l’industrie vélocipédique ayant maintenant des moyens perfectionnés, qui permettent de fabriquer des billes trempées à la surface seulement et malléables au centre.
  - Cet accident n’entraîne pas d’ailleurs à d’autre conséquence qu'e le remplacement de la bille cassée. *
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - MANIERE DE SALUER
  - CHEZ LES DIFFÉRENTS PEUPLES
  - Autant de' peuples, autant de façons diverses de se saluer, de souhaiter à autrui toutes sortes de prospérités, ou de lui témoigner son respect, soit par le geste, soit par la parole. Quel énorme volume ne ferait-on pas en rapportant les innombrables formes de ce cérémonial de tous les jours ! Donnons-en toutefois quelques-unes, recueillies ça et là dans quelques graves ouvrages :
  - En Abyssinie, les indigènes se prennent mutuellement la main et se la baisent. Ils prennent aussi l’écharpe de celui qu’ils saluent — quand il en a une — et ils se l’enroulent autour du corps ; de sorte que, fort souvent, le salué reste à peu près nu, car la plupart des indigènes ne portent que cette écharpe et un caleçon de coton.
  - L’Anglais salue du chapeau, avec toutes les nuances en usage dans les pays policés, et il dit : « H no do yon do ? Comment faites-vous ? — How areyou? Comment êtes-vous? Le bonjour varie suivant les divers moments de la journée : Good morning, good evening, good night, bonjour, bonsoir, bonne nuit, absolument comme chez nous. à m-ta-L’Allemand, parlant à la troisième personne, aborde en disant: Wiegeht's? Comment va-t-il? Leben sie vohl, qu’ils vivent bien ! Ou bien encore: Was machst du ? Que fais-tu? Wie befinden sie sich ? Comment se trouvent-ils ?
  - Les Arabes sont solennels, comme tous les Orientaux. Quand ils passent l’un à côté de l’autre,l’un d’eux dit: Emchi bes-Slama (marche sur la paix), et l’autre répond: Ebgâ à la khir (va sur le bien).
  - Les Astrakanais ôtent un pied de leur pantoufle pour saluer, quelquefois les deux. Chez nous, c’est tout le contraire : nos paysans du midi suspendent leur chaussure au bout d’un bâton pour ne pas les user sur la route ; mais ils se rechaussent — les femmes principalement — dès qu’un prêtre, un bourgeois, elc , apparaissent:
  - L’Ayenis souffle dans l’oreille de celui qu’il salue.
  - Le Chinois s’approche en remuant ses deux mains appliquées sur la poitrine et, baissant un peu la tête, il dit Tsin, tsin ; ou bien il demande : Tchi ko fane ? Avez-vous mangé votre riz ? ou simplement : Ya fane ?
  - Les rois et les chefs de la Cote d’Afrique s’abordent en se serrant trois fois le doigt du milieu.
  - Lorsque les femmes de la Côte d’Or (rien du département de ce nom) se présentent dans une assemblée, elles enlèvent le peigne qui retient leur chevelure et celle-ci se déroule sur leurs épaules.
  - Les habitants des Cyclades se saluent en se jetant de l’eau sur la tête.
  - Les Danois s’abordent en disant : Lev vel, vivez bien.
  - L’Espagnol dit : Buenos dias, senor ; bonjour monsieur ; dans les provinces on dit plus généralement caballero (cavalier) au lieu de senor ; — Vaya con Dios, allez avec Dieu; Como estad V. M. (vuestra merced), Comment va Voire Grâce ? — Comme les Italiens, les Espagnols disent souvent: je vous baise les mains.
  - Les Ethiopiens ont le même cérémonial que les Abyssins (voyez ci-dessusj.
  - L’Ecossais dit : Hoo's a' wi’ ye ? Comment tout est-il chez vous ?
  - Le Grec moderne dit : Ti Kaneis ? Que fais-tu ?
  - Les Hébreux, anciens comme modernes, disent : Salam, la paix.
  - Les Hollandais disent: Hoc vaarfs ge ? Comment voyagez-vous ? Hoc vaart uwe ? Comment voguez-vous ? ou bien encore : Sma-kelijk eten '! avez-vous un bon dîner ?
  - L’habitant de Horne se couche à plat ventre pour saluer.
  - L’Italien, en général, dit : Corne stai Comment va ? Il est prodigue du je vous baise la main ou les mains. r>
  - L’Irlandais vous dit': Puissiez-vous faire votre lit en gloire !
  - Dans I’Indoustan on prend la barbe de celui qu’on salue, — ce qui serait une grave insulte dans beaucoup de pays voisins.
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - Les Japonais ôtent un pied de leur pantoufle.
  - Les Lapons appuient fortement leur nez contre celui de la personne qu’ils saluent ; les coryzas, pituites, etc., doivent certainement être fort rares dans ces pays, car il y aurait un certain danger à exercer une pression quelconque sur un nez souffreteux.
  - Les habitants de Lémurec, près des Philippines, se prennent réciproquement le pied et s’en frottent le visage.
  - Ceux de Palaos en font autant.
  - Les habitants de Loango saluent en agitant frénétiquement leurs bras, et en sautant trois ou quatre fois en avant et en arrière. Salut bien difficile à faire pour les octogénaires... et les culs-de-jatte.
  - Les nègres du Gap Lopez mettent un genou en terre, et frappent trois fois leurs mains l’une contre l’autre en les élevant à la hauteur des épaules.
  - Les Marianais passent la main sur l’estomac de la personne qu’ils veulent saluer.
  - Les Mexicains campagnards se saluent au moyen de la prière de l’Annonciation ; l’un dit: « Ave, Maria purissima », et l’autre répond : « Sin labe concebida ». A part cela, tous les autres saluts usités en Espagne.
  - Les Napolitains disent volontiers : cresciie in santita, croissez en sainteté.
  - En Orient, généralement, quand la personne à laquelle on s’adresse est d’un rang élevé, on se prosterne plus ou moins profondément, jusqu’à s’agenouiller et mettre les mains et le front dans la poussière. Gela se passe ainsi dans nos possessions annamites et tonkinoises.
  - Les Otaïtiens font comme les Lapons: ils se frottent le nez l’un contre l’autre: Glisse mortels, n’appuyé\ pas !
  - Les Polonais disent : Do no g upadam (à vos pieds nous tombons) ; mais on dit aussi plus communément : Wiech bed^ic panbog pochwalomyl (le Seigneur Dieu soit loué).
  - Chez les Russes on dit : Zdrastoni (soyez bien) ; Rabe vasli (votre esclave) ; Kholo’p vash (votre serf) ; Bogo toboï (Dieu soit avec toi). Il paraît cependant que celte dernière expression a changé peu à peu de signification, et qu’aujourd’hui elle tendrait à vouloir dire quelque chose comme : Aile% au diable ! Il en est d’ailleurs de même de notre Dieu vous bénisse ; bien souvent sa signification est tout autre que celle que présentent les mots; comme par exemple dans cette phrase : « Comment ! vous avez encore brisé ce candélabre ? Que le bon Dieu vous bénisse !!!...
  - Généralement, chez les peuples de race Si.ave, on se salue en disant Aui, paix.
  - Les insulaires de Socotora baisent sur l’épaule ceux qu’ils veulent honorer.
  - Le sultan et les hauts personnages de l’ile Ternate ne donnent audience que debout, et tous les autres restent assis, comme si cette position était beaucoup plus humble que l’autre. Voyez pourtant comme les appréciations changent, d’une frontière à l’autre ! Que dirait un ministre, entrant fortuitement dans l’un de ses bureaux, et qui verrait tous ses employés s’asseoir brusquement, avec un
  - ensemble digne de l’orchestre de Danbé ?....
  - Ainsi, ce qui est respect là-bas est insulte ici, comme ce qui est crime ici (la bigamie, par exemple) compte là-bas pour un honneur, --et même chez nous, en Algérie. On est donc positivement en droit de se demander : « En soi, qu’est-ce que le crime ? qu’est-ce que la vertu?... » — C’est une question d’octroi, de frontières, comme vous voudrez.
  - Et puisque nous parlions de che% nous tout à l’heure, parlons un peu du salut des Trappistes. Ils ne doivent jamais parler, si ce n’est pour échanger ce salut macabre : « Frère, il faut mourir ! »
  - Je préfère terminer en vous souhaitant, cher lecteur, de vivre aussi longtemps que vos moyens vous le permettront. On ne peut pas dire mieux. J. de Riols.
  - LE CINÉTO-PHONOGRAPHE D’ÉDISON
  - iL y a quelques années, M. Edison imagina une combinaison dans laquelle deux appareils devaient être réunis ; l’un aurait donné à des tableaux,
  - préparés dans ce but, les apparences de la vie, tandis que l’autre aurait complété l’illusion en reproduisant les sons et les bruits produits dans les scènes représentées. Le
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
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  - premier était inspiré par le zootrope, et l’inventeur n’en faisait pas mystère ; le second était naturellement le phonographe, instrument admirable, sans aucun doute, mais auquel les applications font toujours défaut,
  - Pour obtenir une illusion parfaite, il fallait perfectionner singulièrement les deux appareils ; donner au phonographe un meilleur organe, et au zootrope, non seulement les qualités du chronopho-tographe de M. Ma-rey, mais d’autres encore, puisqu’il ne s’agissait plus de décomposer des mouvements poulies étudier, mais, au contraire, d’obtenir, au moins en apparence, la continuité qu’ils ont dans la nature ; il fallait encore trouver le moyen de faire marcher les deux instruments avec un ensemble absolu.
  - Il y a quatre ans environ, un premier cinétogra-phe (1) a été présenté au public.
  - (Voir Science en Famille , année 1891, p. 277). Quoiqu’il représentât un progrès énorme sur l’antique zootrope , ce premier essai ne donna pas des résultats jugés suffisants.
  - (i) M. Edison a donné à son appareil le nom de kinetograph qui a été généralement traduit en français sous cette même forme ; respectueux de l’étymologie, nous croyons devoir écrire cinétographe.
  - Les études furent poursuivies avec le concours, acquis depuis longtemps, de M. Dickson, un expert dans les choses photographiques ; on serait, assure-t-on, arrivé aujourd’hui à une perfection presque complète pour la reproduction de l’image. Le phonographe a été amélioré , lui aussi, mais jusque-là, la concordance dans le jeu des instruments laisse à désirer, elle n’est pas absolue, et il se passe ce fait curieux que le phonographe , cause première des travaux entrepris, se trouve relégué au second rang, tandis que la reproduction des mouvements a pris le premier.
  - Cette reproduction est obtenue par l’emploi de deux appareils distincts. Le premier, le plus délicat sans aucun doute, c’est le ciné-lorjraphe qui crée les images ; il n’est pas mis sous les yeux du public qui n’a à connaître que le second, le ciné-toscope,dans lequel se présente le tableau animé.
  - Le cinétographe. — Pour arriver à obtenir la continuité apparente des mouvements, il fallait multiplier le plus possible les images obtenues dans un même laps de temps. Après bien des essais, sur lesquels il est inutile d’insister, on est arrivé à obtenir 46 images par seconde sur une bande pelliculaire, et cela pendant 20 secon-
  - Fig. 204. — Sections d’une bande cinétographique.
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  - des consécutives, soit plus cle 900 tableaux.
  - Le cinétographe est un petit appareil cle 2 pieds de long sur 3 de large dans lequel une pellicule sensible se déroule derrière une ouverture, par laquelle l’objectif projette l’image ; la pellicule ne se déroule pas d’un mouvement continu ; elle s’arrête pendant un soixantième de seconde, reçoit une impression, s’avance de deux centimètres (c’est la dimension de chaque image), s’arrête de nouveau et ainsi de suite. L’électricité est l’agent
  - reproduction d’un opéra, par exemple; ils sont encore loin de ce desideratum.
  - Le cinétographe est installé dans une chambre de pose toute spéciale; c’est un atelier pivotant sur un axe central et soutenu à ses extrémités par des roues roulant sur une bande métallique circulaire. On peut ainsi l’orienter pour avoir toujours le meilleur éclairage, en le tournant vers le soleil. Nous en donnons une vue 'extérieure et une vue intérieure empruntées à Y Electrical World.
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  - Fig. 205. — L’atelier pour l’établissement des bandes cinétographiques.
  - du mouvement. La pellicule, qui a demandé des études toutes spéciales, est sensible à ce point qu’elle ne se conserve que quelques jours.
  - Avec cette pellicule développée, on obtient, par juxtaposition sur une autre pellicule de même dimension, les images positives.
  - Le rêve des inventeurs, MM. Edison et Dickson, est d’arriver à obtenir des pellicules indéfinies, se déroulant pendant des heures et pouvant fournir une suite de scènes, la
  - On remarque, dans la vue de l’intérieur, où l’opérateur saisit les phases d’un combat de boxe, le phonographe placé à gauche, enregistrant les bruits de la scène en même temps que les images se produisent. Le même moteur électrique détermine la marche de la bande et le mouvement du cylindre du phonographe. On comprend que cette double reproduction n’a d’intérêt que s’il existe un accord parfait entre l’un et l’autre ; nous avons dit que cette partie du problème
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  - n’est encore qu’imparfaitement résolue.
  - Le cinétoscope. — La bande obtenue reproduit sous les regards des spectateurs la scène dont elle porte les images successives, par deux moyens différents : ou l’on projette ces images rapidement, l’une après l’autre, sur un écran, avec un appareil de projection, ou on les fait passer directement sous les yeux
  - entre chaque pose successive. L’illusion est, dit-on, parfaite ; les mouvements des personnages sont si bien reliés qu’il ne se produit aucune saccade et rien ne révèle le passage d’une image à sa voisine.
  - M. Woodbury cite un tableau de genre qui l’a particulièrement frappé :
  - « Il représente un salon de coiffure dans
  - Fig. 206. — Intérieur de l'atelier, au cours des opérations.
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  - derrière une lentille grossissante. Dans les deux cas, elle se déroule conduite par un petit moteur électrique, avec la même vitesse que dans le cinétographe ; mais ici, il n’y a plus d’arrêt, le mouvement est continu. Les images se succèdent à raison de 46 par seconde, et chacune est aperçue à travers la fente d’un disque tournant avec une telle vitesse que chaque évolution laisse voir une image ; cet artifice établit une séparation
  - lequel le I/arbier attend la pratique ; un client se présente, entre, enlève son veston, l’ac-' croche à une patère et s’assied dans un fauteuil ; le barbier lui attache une serviette autour du cou et se met en devoir de le raser. Tandis que ceci se passe, on voit, au fond de la boutique, un homme se lever, un journal à la main ; il s’avance vers un autre, lui indique du doigt un article du journal, et tous les deux éclatent de rire. If appareil est telle-
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  - nient parfait qu’on dirait cette scène mimée par des êtres vivants, et l’on ne peut s’imaginer que l’on a sous les yeux une suite de photographies. »
  - Nous donnons ci-dessus une reproduction de trois sections d’une même bande cinéto-graphique ; on peut y constater que les changements de position des personnages sont à peu près imperceptibles, d’une image à la voisine.
  - M. Edison est convaincu que le cinéto-graphe pourra rendre de véritables services à la science et qu’il est destiné à aider au complément de l’œuvre désormais célèbre de Ma-rey, de Demeny, de Londe, en France, de Muybridge, en Amérique ; l’avenir en décidera. Jusqu’à présent, du moins, ce n’est qu’un jouet de haute valeur, qui a trouvé le plus grand succès chez les grands enfants d’Amérique. On l’a installé à New-York dans des espèces de distributeurs automatiques où, moyennant le dépôt d’une pièce de cinq cents,
  - LES PLANTES DANS
  - SUR LES FENÊTRES ET
  - Plantes fleuries.
  - B pré s avoir exposé les principes généraux de la culture florale d’appartement, il nous faut examiner, tout au moins sommairement, les principales plantes ornementales, qui prennent le plus souvent place dans nos habitations.
  - Ces plantes sont excessivement nombreuses et variées, aussi ne pouvons-nous songer même à les énumérer toutes. Nous ne mentionnerons que les plus importantes, les plus belles, les plus résistantes.
  - Nous ne pouvons non plus établir une classification quelconque des plantes d’appartement ; nous nous contenterons de les diviser en deux grands groupes : 1° les plantes ornementales cultivées pour leurs fleurs, soit en raison de leur forme, de leur coloris ou de leur parfum ; 2° les plantes ornementales à feuillage, dont les organes foliacés constituent la partie décorative.
  - Dans chacun de ces groupes, nous examinerons les principales plantes d’appartement
  - on voit se développer toutes les phases d’un tableau animé. Ces distributeurs sont de petits meubles contenant les accumulateurs qui actionnent le léger moteur électrique destiné à dérouler la bande pclliculaire; celle-ci forme un ruban de plus de 15 mètres de longueur dont les images viennent passer sous les yeux des spectateurs derrière une lentille grossissante ; l’intérieur est muni du disque rotatif séparateur des images successives.
  - Dans tout cela, l’électricité, on le voit, n’a qu’un rôle absolument secondaire. Elle ne sert qu’à actionner des moteurs qui pourraient être suppléés sans inconvénient par d’autres moins modernes. C’est à la photographie que revient tout l’honneur de la réussite ; le grand électricien Edison nous a habitués à ces surprises : pour beaucoup de personnes, il est surtout célèbre par son phonographe, appareil où il a fallu un certain effort d’esprit pour adjoindre le concours de 1 électricité ! (Cosmos.)
  - LES APPARTEMENTS
  - LES BALCONS (Suite)
  - en suivant un ordre quelconque, autant que possible en les rangeant suivant leur importance, et en mettant ensemble les plantes présentant le plus d’analogies au point de vue cultural.
  - I. — LE RÉSÉDA.
  - Avec la Violette, dont il est question plus loin, le Réséda (Réséda odorahssima) constitue la plante la plus humble et la plus populaire. On peut voir un pot de Réséda répandant son odeur douce et suave dans la plus pauvre chambrette, qu’il vient égayer. Le poète Alex. Guérin dit, en parlant de cette charmante petite plante :
  - Réséda, plante gracieuse,
  - Dans ta corolle vaporeuse Vient te bercer chaque brise du soir ;
  - Son haleine que tu parfumes,
  - Sous tes fleurs glisse dans les brumes Comme l’encens à travers l’encensoir.
  - Le Réséda appartient à la famille botanique des Résédacées, à laquelle il a donné son
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  - nom. C’est une plante vivace, cultivée le plus souvent comme annuelle ; trop connu pour que nous en donnions la description, nous dirons seulement qu’il est originaire d’Egypte et que son délicieux parfum plaît à tout le monde ; il est même assez pénétrant et se conserve encore un certain temps après que les fleurs sont flétries.
  - Fig 207. — Le Réséda.
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  - Le Réséda était autrefois employé, en médecine, en tisane, on lui attribuait des propriétés diaphoniques ; on y avait également recqjirs contre la morsure des animaux venimeux. Sous ce rapport, il est aujourd’hui heureusement abandonné. Par contre, dans ces dernières années, on a avancé qu’il était puissamment vermifuge ; il fait, paraît-il, la base du remède de Darbon contre le tœnia.
  - Indépendamment du type ordinaire, l’horticulture a produit des variétés à port pyramidal (1), à fleurs plus grandes, etc.
  - Le Réséda n’est pas difficile sur le choix de la terre, il vient dans toutes les natures de sol; cependant, quand on veut obtenir des individus de choix, il faut semer les graines dans un compost par parties égales de terre de bruyère et de crottin de cheval, ou simplement de bon terreau, en ayant soin de mettre au fond des pots un bon drainage de tessons et de sable blanc.
  - On sème vers le mois de mars, puis quand
  - (i) Réséda pyramidal amélioré, de MM. E. Forgeot et Ce, à Paris.
  - les plantes ont quatre ou cinq feuilles, on les éclaircit, en ne conservant que la quantité strictement nécessaire.
  - 11 faut arroser modérément, car le réséda préfère plutôt la sécheresse.
  - Si l’on veut obtenir des plantes touffues, il faut pincer la tige principale avant la floraison.
  - Pour avoir des fleurs de réséda en hiver, derrière une fenêtre, par exemple, on sème cinq ou six graines dans un pot de 15 centimètres environ de diamètre, rempli de terre jusqu’à la moitié seulement et bien drainé; à mesure que les plantes se développent, on ajoute de la terre pour les enterrer de plus en plus et on leur donne autant de lumière qu’il est possible ; quand le pot est presque plein, on se contente de donner de légers tuteurs si besoin en est. On arrosera très peu. D’une manière générale, les plantes seront d’autant plus robustes et d’autant plus fournies de fleurs qu’elles auront été mieux éclairées.
  - Tout le monde a entendu parler du Réséda en arbre, c’est-à-dire vivant plusieurs années; cette culture est très répandue en Angleterre. Voici la manière de la pratiquer : Au printemps, on sème en pots ou en terrines, dans un bon terreau ou dans de la terre de bruyère, quelques graines de réséda ; dès que la première fleur est bien développée, on repique isolément en pot. On favorise le développement de la plante pendant l’été en prodiguant les soins indiqués plus haut, et on pince vigoureusement les boutons à fleurs au fur et à mesure qu’ils se présentent ; vers le mois de septembre, on met les plantes dans un pot assez grand pour pouvoir les y laisser pendant plusieurs années. On élague pour commencer la formation de la tête et on met un tuteur bien droit ayant la hauteur de la tige qu’on veut obtenir. On arrosera de temps à autre avec de l’engrais liquide, notamment avec du guano ou de la poudrette en dissolution dans l’eau.
  - Au printemps qui suit, la tige commence à devenir un tant soit peu ligneuse ; on supprime les bourgeons latéraux au fur et à mesure qu’ils se développent, et quand la tige a atteint la hauteur voulue, on commence à former la couronne. Alors, on remplace le tuteur par un bâton supportant un treillage en fil de fer, imitant une boule ou toute autre
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  - forme qu’on- veut obtenir. Les jeunes pousses sont conduites sur le treillis et quand la plante est formée, les fleurs s’y succèdent continuellement pendant plusieurs années, en ayant soin d’enlever celles qui sont passées, pour empêcher la fécondation qui entraînerait la mort de la plante.
  - II. — VIOLETTE.
  - Le Réséda n’a pour lui que son parfum, la Violette y joint un port élégant et des fleurs magnifiquement colorées. Un pot de violettes sur une fenêtre charme à la fois l’odorat et la vue.
  - Il y a lieu de distinguer dans les Violettes (Viola) d’une part, les Violettes proprement dites, d’autre part, les Pensées.
  - I. Violette odorante (Viola odorala). — La Violette est une plante vivace à tiges rampantes, dont les fleurs se montrent dès la fin de l’hiver ; celles-ci sont simples ou doubles, de couleur violette ou blanche.
  - On en a obtenu de nombreuses variétés. Parmi les principales il faut citer: la Viole! le des quatre saisons, qui, ainsi que son nom l’indique, fleurit en toute saison, surtout en automne et en hiver, si on la préserve des gelées ; la Violette de Parme, à grandes fleurs plus pâles ; c’est la plus estimée, tant pour la beauté de ses fleurs que pour son parfum pénétrant.
  - On obtient les Violettes par division des touffes après la floraison ; on leur donnera une terre meuble, plutôt légère, et une exposition mi-ombragée.
  - On peut même faire de la Violette une plante grimpante du plus charmant effet ; on choisit autant que possible une variété à fleurs doubles et on opère de la manière suivante, que nous empruntons à M. IL de la Blan chère :
  - « La Violette double émet tous les ans des stolons analogues à ceux du fraisier : on prend ces coulants, et on les dispose de manière qu’ils puissent s’attacher au bas d’un treillage. Ceux qui ne servent pas doivent être supprimés. Ainsi arrangés, les coulants conservés se terminent par des touffes qui se mettent à fleurir abondamment. Après la floraison, il sort d’autres coulants que l’on a soin de nouer comme les premiers sur les
  - treillages, en les étalant pour qu’ils n’envahissent pas. Si vous avez la patience de continuer ces soins, vous arriverez en quelques années à rendre ligneux des coulants déjà habitués à être relevés et palissés.
  - « Tous les ans, de la fin de l’hiver au commencement du printemps, votre Violette double grimpante vous fournira presque constamment, — dans votre appartement, sur votre jardinière — des fleurs doubles qui ne vous coûteront que le plaisir de les cueillir. »
  - Maintenant, un dernier conseil : Conservez précieusement les fleurs de violette et faites-les sécher ; en infusion, à la dose de 6 à 8 gr. par litre d’eau, elles sont très efficaces contre les rhumes et les bronchites légères.
  - IL Pensée ( Viola tricolor). — Tout le monde connaît ces belles fleurs de colorations si variées, bleu, violet, jaune et blanc, divinement groupées.
  - Fig 208. — La Pensée.
  - Les Pensées se multiplient au moyen des semis. Les plus belles fleurs étant toujours celles qui se montrent les premières, c’est au moment de leur épanouissement que l’on doit choisir les porte-graines.
  - On cultive les Pensées comme plantes bisannuelles. Semées dans le courant de l’été, elles fleurissent au printemps, suivant. Quand on a des variétés de choix, on peut aussi les multiplier au moyen du bouturage. On se sert, pour faire les boutures, des jeunes rameaux qui se développent à la base des pieds. Pour
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  - avoir de belles Pensées, il faut les cultiver dans une terre riche en humus ; les pots seront bien drainés.
  - L’exposition en plein soleil leur est très
  - favorable, contrairement à ce qui a lieu pour la Violette odorante. Les arrosages seront modérés.
  - (A suivre.) Alb. Larbalétrier.
  - REVUE DES LIVRES
  - Nous pensons être agréable à nos lecteurs, en signalant à leur attention, un nouveau Journal Le Petit Bibliophile, publié sous la direction de M. Albert Du May, un jeune Bibliographe d’avenir.
  - Cette publication mensuelle, dont l’abonnement est d’un franc par an, est appelée à rendre de réels services à tous ceux qui se forment une bibliothèque ou qui recherchent des livres spéciaux anciens et modernes.
  - Les conseils, renseignements et désideratas publiés chaque mois, ainsi que les Echos bibliographiques, assurent un succès a.n Petit Bibliophile, qui adresse gratuitement 3 numéros successifs à tout lecteur de ln Science en Famille qui en fera la demande par lettre affranchie adressée à M. A. Du May, 22, Boulevard Rochechouart, Paris.
  - Il vient de paraître un curieux livre intitulé la Judée en Europe. Comme bien on s’en doute, c’est un ouvrage antisémitique ; mais d’un antisémitisme bien différent de celui de M. Drumont. L’auteur ne veut pas exterminer les Sémites : il nie leur existence. Il prétend en effet que les Juifs ne sont pas des asiatiques, qu’ils ne sont même pas une race originale, mais une simple religion, très ancienne bien entendu, dont les adhérents, de différentes provenances, ne se mariant qu’entre eux, ont fini avec le temps par constituer un type, tout en étant, en définitive, de même souche que les
  - autres Européens. L’auteur est antisémite parce qu’il supprime historiquement les Sémites.
  - D’après ce paradoxal auteur, qui se nomme M. Cailleux, les Juifs auraient cependant existé en corps de nation ; en d’autres termes, il y aurait eu un pays dont les habitants professaient la religion israélite, mais ce pays n’aurait pas été la Palestine, simple colonie, ç’aurait été l’Espagne, où existe, de temps immémorial, une souche de Juifs dont on ne connaît pas l’origine.
  - L’auteur accumule les démonstrations géographiques, historiques, critiques, philologiques en faveur de sa thèse. Nous n’en citerons qu’une à titre d’exemple : Il est dit, à diverses reprises, dans la Bible, que les Assyriens conquérants des Juifs venaient du Nord, ab extremo Aqui-lonœ)\ or, Babylone et Jérusalem sont sur la même latitude. De cet argument et de beaucoup d’autres l'auteur tire cette conclusion que la Palestine n’est pas le théâtre des récits de la Bible, puis il accumule d’autres arguments pour démontrer que ce pays, le pays de Chanaan, la Judée, c'est l’Espagne, qui s’appelle en hébreu Sépharad, c’est-à-dire le pays du Livre ou de la Parole.
  - Découverte historique venant bouleverser les opinions reçues, comme on en a vu quelques fois, ou simple paradoxe, la thèse est intéressante, et le livre fort curieux. Notre confrère M. Limousin a écrit une préface platonicienne, pleine d’humour, dans laquelle il fournit à l’appui de la thèse d’autres arguments encore que ceux de l’auteur.
  - A TRAVERS LA SCIENCE
  - Les castors. — Croirait-on qu’on tue annuellement en France plus de castors que de loups? C’est ce que nous apprend notre confrère « Etangs et rivières ».
  - D’après la statistique officielle, il n’a été abattu que 62 loups, depuis douze ans, presque tous dans les départements du massif
  - central de la France et dans ceux de l’Ouest où se cantonnent de préférence les derniers représentants do cette race malfaisante.
  - Par le nombre des primes payées, on a la certitude qu’il est tué actuellement encore un plus grand nombre de castors, mais ces animaux tendent pourtant aussi à disparaître.
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  - LA SCIËNCE EN FAMILLE
  - Il y a cinquante ans, les couples de castors n’étaient pas rares dans la basse vallée du Rhône, au-dessous de Pont-St-Esprii, mais l’administration des Ponts et Chaussées,, qui se plaint du tort que les castors font aux digues du bas Rhône, a mis leur tête à prix et bientôt nous n’aurons plus de castors en France.
  - On sait que ces doux et paisibles animaux sont des ingénieurs assez remarquables ; serait-ce affaire de jalousie do la part de nos distingués ingénieurs ? Il est certain qu’il y a antagonisme entre les travaux des uns et ceux des autres. Les ingénieurs des Ponts gênent peut-être autant les castors qu’ils sont gênés par eux, et si ces derniers pouvaient, sans doute ils mettraient aussi à prix la tête de leurs rivaux.
  - *
  - * *
  - Un enfant précoce. — Le Journal de Magdebourg révèle l’existence d’un enfant âgé seulement de deux ans, qui lit couramment les caractères allemands ou romains et prononce correctement les mots les plus difficiles. Cet enfant a appris à lire en jouant. Il montrait, il est vrai, des dispositions étonnantes à un an et demi pour déchiffrer les enseignes, affiches et annonces de la ville, lorsqu’il allait à la promenade avec sa grand’ mère. Bien plus, il prenait un intérêt extraordinaire à regarder les boutiques des libraires.
  - A la maison, il jouait surtout avec des livres et des journaux, et, un jour, il reconnut son nom de baptême imprimé et alla le montrer, plein d’orgueil, à ses parents. L’enfant est dans les meilleures conditions physiques et mentales, sa santé est parfaite. C’est un blond avec des yeux bruns très vifs. Trois médecins très connus ont donné comme leur opinion, après examen des faits, que ce petit garçon a une puissance toute particulière de retenir les impressions mnémoniques, mais ils n’ont pas trouvé d’explications physiologiques de cette faculté.
  - Le nom de cet enfant est Otto Gœhlert ; c’est le fils d’un boucher de Brunswick.
  - ***
  - Méthode employée à l’île d’Elbe pour combattre le phylloxéra. — On signale de l’ile d’Elbe, au Ministre de l’Agriculture à
  - Rome, un fait qui a une grande importance pour les viticulteurs et qui prouverait enfin qu’on est arrivé à des résultats positifs, dans le problème de la destruction du phylloxéra. Le fléau a commencé à détruire dans l’île, d’une manière si rapide, les vignes, que les producteurs se trouvent aujourd’hui dans la détresse. M. Laur d’Angelo, propriétaire très érudit en agriculture, ayant le premier commencé, depuis six ans déjà, à traiter ses plantations par le sulfate de cuivre pour les préserver de la « Peronospora », de « l’Oïdium », de la « Tignola » et de la pourriture des branches, maladie très commune dans l’île, a remarqué que ses vignes, plantées dans une propriété cernée depuis quatre ans par le phylloxéra qui sévit dans les plantations limitrophes, n’ont pas été atteintes par le parasite. Ce fait, étant en flagrante opposition avec la rapidité de propagation ordinaire du mal, attira son attention, et il chercha à en deviner les causes. Après une infinité d’études, il put constater que le « sulfate de cuivre appliqué sous forme de bouillie, suffit non seulement à stériliser le phylloxéra, mais encore à rendre l’air ambiant nuisible à l’existence même dudit parasite ». Et voici comment il expliquerait la chose : Après l’arrosement et la pulvérisation au sulfate de cuivre, ce dernier, dissous par les pluies de l’automne, de l’hiver et du printemps, pénètre dans le terrain et l’enrichit d’une certaine quantité de sulfate de cuivre. Cette puissance Vénéneuse rendrait au parasite niché dans les racines le milieu ambiant nuisible à son existence et à sa reproduction. Des expériences spéciales faites par M. d’Angelo sur des vignes atteintes par le phylloxéra et déjà presque mortes ont démontré qu’une fois traitées par le sulfate de cuivre enfoui dans le terrain, ces vignes reprenaient vie et vigueur. Et cela donna encore plus de valeur à son assertion. Le système employé par M. d’Angelo consiste à donner à la vigne deux traitements liquides et cinq en poudre. Pour les traitements liquides, il emploie la chaux à 1 pour 100 et le sulfate de cuivre à 1,800 pour 100. Quant aux traitements en poudre, deux sont faits au 3 pour 100 de sulfate de cuivre et. trois au 5 pour 100. Ces études ont été prises en considération par le Directeur gé-
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  - néral de l’Agriculture d’Italie, et l’on espère que bientôt cette méthode deviendra générale et sauvera les vignes italiennes du terrible fléau.
  - (La Nature.)
  - ***
  - Le gouvernement et le canal des Deux-Mers. — Dans sa séance tenue en septembre à Pont-sur-Seine, sous la présidence de M. Casimir Perier, Président de la République, le Conseil des ministres, sur la proposition de M. Barthou, ministre des travaux publics, a décidé la nomination d’une Commission technique pour examiner les projets du Canal des Deux-Mers.
  - Cette décision a été prise à la suite de nombreuses pétitions déposées à la Chambre et au Sénat par les Comités de la Société Nationale d’initiative et de propagande pour l’exécution du Canal des Deux-Mers, qui a fait dernièrement à Paris une exposition de ces projets, dont l’ensemble a fait l’admiration de tous les spécialistes.
  - Rappelons que la Société Nationale avait, en effet, ouvert un concours entre tous les ingénieurs français dans le but de vaincre les impossibilités que présentait un projet antérieur rejeté par la Commission d’enquête et de répondre à toutes les exigences techniques et économiques d’une si importante entreprise ; ce résultat a été complètement atteint et les Comités de la Société Nationale voient leurs efforts couronnés d’un succès mérité.
  - Ajoutons que les. projets sont actuellement à Toulouse, où une exposition publique va s’ouvrir; ils seront ensuite remis à la Commission officielle, dès qu’elle entreraen fonctions.
  - Détail significatif : la Société Nationale, qui avait cru devoir prendre part à l’Exposition Universelle d’Anvers, un des centres maritimes les plus importants et les plus intéressés à la question, vient d’y remporter une grande médaille'd’argent et un diplôme.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Soudure à froid pour le fer. — Les pièces de fer que l’on ne peut pas chauffer pour les souder peuvent être assemblées à froid de la manière suivante, selon la formule donnée par Praktische Maschinen-Contrticteur. On recouvre les extrémités à réunir d’un mastic formé d>' 6 parties de souflre, 6 de céruse et 1 de borax diluées dans de l’acide sulfurique concentré et on presse fortement les deux pièces l’une contre l’autre. On laisse reposer pendant cinq à sept jours ; la soudure est alors assez forte pour que Ton ne puisse plus séparer les deux pièces, même en frappant au marteau la partie où a été faite la jonction.
  - Recette pour colorer les florences en diverses teintes. — Il est très important pour le succès de la Pêche dé faire perdre aux flo-rcnces leur brillant naturel, qui pourrait effrayer le poisson, au moyen d’une coloration se rapprochant'le plus possible de la teinte de l’eau où Ton pêche.
  - Pour pêcher dans les eaux vaseuses, on obtient la colororation noire en faisant tremper pendant une nuit les florences dans de l’encre à laquelle on ajoute un peu de genièvre.
  - Pour pêcher sur les fonds de sable, on obtient un beau brun en faisant tremper les flo-rences pendant 24 heures dans une solution obtenue par un peu de cachou ou de tanin, à peu près pur, dissous dans l’eau bouillante.
  - Enfin, pour pêcher dans les herbes, on colore les florences en beau vert, en les faisant tremper, toujours pendant 24 heures, dans une infusion concentrée de thé vert, additionnée d’un peu de genièvre.
  - (.Mémento du Pêcheur).
  - Procédé pour faire revivre l’encre sur les vieux parchemins. — Ce procédé consiste à étendre sur les vieux parchemins, dont l’encre est presque totalement éteinte par le temps, au moyen d’un pinceau, une légère couche d’hydrosulfure d’ammoniaque.
  - (L'Enlumineur.)
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- - LA SCIENCE EN FàMTLLE
  - 352
  - Nouvel emploi du pulvérisateur. — Le
  - pulvérisateur peut être employé avec avan-tage à la place du pinceau pour mouiller les feuillets du copie de lettres. N’importe quel pulvérisateur à jet continu peut remplir le but, mais il faut donner la préfé-rence à ceux qui ont les orifices les plus petits.
  - Le pulvérisateur a sur le pinceau des avantages marqués : il mouille uniformément depuis le haut jusqu’au bas de la
  - Fig. 209. — Un nouvel emploi du pulvérisateur.
  - page, et ne laisse pas un grand excès d’eau ; l’emploi du buvard reste néanmoins nécessaire, mais la quantité d’eau restée en excès est insignifiante, et il est possible même qu’avec un pulvérisateur à orifice très fin et à forte pression, on arrive à ne mettre que juste la quantité d'eau que peut absorber la feuille du copie de lettres, et à
  - se passer complètement ainsi du papier buvard. F. D.
  - RECREATIONS
  - Couper une pomme en deux sans en couper la peau.
  - — On peut couper en deux une pomme sans en altérer la peau, en opérant de la façon suivante : On prend une aiguille fine et du fil, et on passe ce dernier, comme l’indique la figuré 210, de façon à faire un point juste sous la peau.
  - Cela exécuté, on fait un second
  - point en entrant Fig. SIO. Couper une pomme en
  - l’aiguille là où elle vient de sortir. On continue ainsi tout autour de la pomme, en ayant soin de sortir l’aiguille par le premier
  - trou qu’elle a fait. A ce moment, le fil fait
  - le tour de la pomme, juste sous la peau ; il suffit d’en croiser les deux bouts et de tirer pour que la pomme se coupe entièrement.
  - Le fil entier sort par le trou d’aiguille.
  - Si l’opération est faite avec soin, la coupure est invisible de l’extérieur.
  - (D’après le Scienlific American).
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118, rue d’Assa*. La Fère. — lmp. Bayen, rue Neigre.
  - deux sans en couper la peau.
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- - LÀ SCIENCE EN FAMILLE
  - 369
  - LES OISEAUX UTILES
  - LE GRIMPEREAU
  - B es Grimpereaux tirent leur nom de l’habitude qu’ils ont de grimper aux arbres, en s’appuyant sur les pennes fortes et élastiques de leur queue. La similitude de nom ne doit pas les faire confondre avec l’ordre des Grimpeurs : les Grimpereaux sont des Passereaux, de la famille des Ténui-roslres, comprenant plusieurs genres, dont Cuvier dénomme ainsi les principaux : les vrais Grimpereaux, les Picucules, les Eche-lettes, les Sucriers, les Guitguits, les Dicées, les Souï-man-gas.
  - Le Grimpereau d'Europe, (Cer-thia familiarisa Lin.), que représente notre gravure, appartient au premier de ces genres. C’est un petit oiseau, long de 12 cà 14 cm., au plumage brun grisâtre tacheté de blanc en dessus, et de roussâlre au croupion et sur la queue ; son bec, comme celui des oiseaux de ce genre — lequel comprend une quinzaine d’espèces différentes, toutes vivant dans l’hémisphère septentrional — est pointu, recourbé, comprimé, d’une longueur sensiblement égale à celle de la tête, avec des mandibules égales à extrémités aiguës ; les pennes de la queue sont roides et usées, à la façon de celles des pics qui s’en servent d’ailleurs pour le même usage.
  - Très agile, sans cesse en mouvement, il fréquente les bois, les vergers, les arbres touffus des bords des ruisseaux, où il accompagne souvent les sittelles, les pics et les mésanges dont il rappelle la vivacité. On sait que les sittelles et les pics frappent l’écorce du bec pour en faire sortir les insectes et les larves ; la force du bec, chez les Grimpereaux
  - ne leur permet pas d’user de ce stratagème, mais ils sont des plus habiles à récolter, avec la plus grande dextérité, le gibier qu’un compagnon de chasse plus puissant a levé. Parcourant avec la même légèreté, tantôt le dessus tantôt le dessous des branches, frappant l’écorce par des coups de bec réitérés, toute la bande diligente tantôt gravit, tantôt descend les flancs de l’arbre : aucune éraflure de l’écorce, aucune petite touffe de mousse n’est oubliée ; les grimpereaux visitent la surface entière de
  - l’arbre, dévorant tour à tour petits scarabées, chenilles hideuses, larves dévastatrices, insectes rongeurs.
  - Ils affectionnent particulièrement les chênes et se nourrissent encore, à défaut de larves et d’insectes, de petits fruits et de petites graines. Leur aptitude à grimper le long des arbres est telle qu’ils ne perchent même pas, et que, constamment accrochés à l’écorce dans une position verticale, ils conservent même cette position en dormant.
  - Peu intimidé par la présence de l’homme, d’où son nom de grimpereau familier, il est cependent peu facile à découvrir, tant à cause de sa petite taille, laquelle lui permet de se dissimuler facilement, qu’à cause de son habitude de tourner le long du tronc des arbres en se plaçant toujours du côté opposé au chasseur. Dans la bonne saison, alors que les arbres sont couverts de leurs feuilles, le petit cri guiric, guiric, qui accompagne leurs mouvements si vifs, peut seul déceler leur présence.
  - Ils sont de passage dans le midi dé la France à l’automne et au printemps, et, suivant les
  - Fig. 225. — Le Grimpereau d’Europe (Certhia Familiaris, Lin.)
  - T JUTAx
  - .
  - 16 Novembre 1894 — N° 192.
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- - LA SCIENCE EN ËÂMtLLË
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  - localités, on leur donne les noms les plus divers, maisquirappellent toujoursleurshabitudes d’escalade, ou le soin qu’ils mettent à débarrasser des insectes le tronc rugueux de nos arbres : c’est ainsi qu’on les nomme encore, grimpart, grimpet, grimpelet, gravisset, gravisseur, gra-visson, pionet, piochet, picasson, etc.
  - Ils bâtissent leur nid sur le haut des arbres, dans un trou qu’ils tapissent d’herbes et de mousses liées entre elles par des toiles d’araignées. La femelle y dépose, en mars, G à 9 œufs, et. en juin, de 3 à 5 ; les œufs, longs de 0“015
  - environ, sont blancs tachetés de rouge. Ils sont couvés en commun par le mâle et la femelle : les petits sont nourris par les parents pendant très longtemps et ne se décident que fort tard à abandonner le toit paternel.
  - Les grimpereaux, assez communs dans la majeure partie de l’Europe et jusqu’en Sibérie, sont donc, avec les pics et les sillelles, les précieux auxiliaires de la sylviculture, et, à ce titre, ils ont droit à notre protection la plus active et la plus efficace.
  - Ch. Fleury.
  - LES TRAMWAYS A TRACTION ÉLECTRIQUE DU HAVRE
  - E réseau électrique du Havre, qui fonctionnait depuis plusieurs mois déjà, a été officiellement inauguré le 25 septembre dernier. C’est l’application la plus considérable, faite jusqu’à ce jour, do la traction électrique appliquée aux tramways urbains ; de même que c’est la première fois que l’on assiste, en Europe, à une substitution générale et d’un seul coup de la traction électrique à la traction animale du réseau des tramways de toute une ville.
  - Le réseau actuel du Havre comprend trois grandes lignes avec une quatrième en installation, et leur longueur totale est d’environ 24 kilomètres.
  - La voie est en rails Humbert, de 27 kilogr. et avec traverses métalliques ; elle pèse environ SI kilogr. le mètre courant. L’écartement est de 1.44 m. Les rampes atteignent 4.3 pour 100 et les plus petites courbes 18m de rayon.
  - La ligne aérienne est constituée par un fil de cuivre dur de 8.25 millimètres de diamètre tendu au milieu de la voie à 6.50 m. environ au-dessus du sol; elle est supportée tous les 40 mètres environ par une suspension en bronze et des câbles d’acier de 6 millimètres de diamètre fixés soit à des poteaux métalliques élégants, soit à des rosaces scellées dans les murs des maisons.
  - Les suspensions en bronze sont isolées des câbles d’acier et ceux-ci des poteaux et des rosaces, de sorte que toute dérivation du courant à la terre est rendue impossible.
  - Le nombre de poteaux employés au Havre
  - est de 560.
  - Les poteaux, surmontés d’une pomme de pin, ont 9 mètres de longueur et sont encastrés de 2 mètres dans le sol ; ils sont en tubes d’acier et composés de quatre sections. Sur le boulevard de Strasbourg, les poteaux sont placés au milieu de la chaussée et entourés de refuges; ils sont munis de consoles à double bras très artistiques et ils sont surmontés de deux en deux d’une lampe à arc. L’utilisation judicieuse des poteaux de tramways a permis de doter, sans grands frais, de l’éclairage électrique les grandes artères de la ville du Havre, qui ne l’auraient certainement pas été avant longtemps sans cette circonstance : 85 lampes à arc sont déjà installées sur un parcours de 6 kilom., et il est probable que d’ici peu toutes les voies suivies par les tramways électriques seront éclairées à la lumière électrique.
  - Le réseau des tramways est desservi par 40 voitures de 50 places, dont 20 d’intérieur et 30 de plate-forme : ces voitures sont divisées en deux classes et sont d’un aménagement très luxueux ; leur poids sur rails, sans les moteurs, est de 5,344 kilogrammes.
  - L’équipement électrique des voitures comprend le trolley avec sa perche, sa base et ses ressorts, les moteurs électriques, leurs engrenages et leurs boîtes de recouvrement, les contrôleurs de marche et leurs résistances, les interrupteurs et Ireins électriques, lès lampes électriques et leurs accessoires, les parafoudres et coupe-circuits à soufflage magnétique et les câbles.
  - Suivant les lignes sur lesquelles elles sont employées, les voitures sont équipées avec
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  - un seul ou deux moteurs. Ces moteurs ont une puissance normale de 25 chevaux et sont complètement à l’abri de la poussière et de l’humidité ; ils attaquent l’essieu moteur par une seule paire d’engrenages baignant dans l’huile.
  - Le contrôleur permet de faire varier la vitesse de la voiture en couplant convenablement, au moyen d’un commutateur rotatif, les différentes parties d’un même moteur ou des deux moteurs. Ce système de couplage permet d’obtenir un rendement beaucoup plus élevé que l’ancien système à rhéostat et entraîne une dépense de courant beaucoup plus faible aux démarrages.
  - La station centrale de Y Énergie électrique est située au centre de la ville et contient actuellement trois dynamos à quatre pôles Thomson-Houston, de 200 kilowatts et 500 volts à la vitesse angulaire de 425 mètres par minute, lesquels dynamos sont pourvues de poulies à gorge pour être commandées par des cordes en manille.
  - Les trois générateurs Thomson-Houston et les quatre alternateurs sont actionnés chacun par une machine à vapeur Farcot, type Cor-liss, à condensation, dont les pistons ont 650 millimètres de diamètre, 1.300 millimètres de course, et le volant à gorges 7 mètres de diamètre et une vitesse angulaire de 65 tours par minute.
  - La condensation est faite au moyen d’eau de mer provenant du bassin Vauban.
  - Cet ensemble de sept machines reçoit la vapeur de 10 chaudières semi-tubulaires de 163 m* de surface do chauffe timbrées à 8 kg/cm2 construites par la maison Cail. Les chaudières sont réunies par deux collecteurs de vapeur et deux conduites d’alimentation pour éviter tout arrêt.
  - Le dépôt de voitures occupe une superficie de 3,020 mq. Cette construction, toute en acier doux, afin d’avoir le moins de points d’appui possible pour ne pas gêner la circulation des voitures, est recouverte d’une charpente qui réalise certainement le plus beau spécimen de grand hall pour dépôt.
  - Sous ce hall ont été établies vingt-deux voies de remisage sur lesquelles sont amenées les voitures au moyen de transbordeurs qui seront mus électriquement. Au-dessus de chaque voie se trouve un fil de trolley, de
  - façon que les manœuvres des voitures puissent être faites électriquement et simplement par le cocher-électricien.
  - Un atelier de réparation est adjoint au hall de remisage et la commande des machines-outils sera faite par un moteur électrique.
  - La substitution de la traction électrique à la traction animale a amené, comme il a été prévu et prédit par la Compagnie française Thomson-Houston, une augmentation . de trafic telle que la Compagnie française de tramways transporte aujourd’hui, sur les mêmes lignes qu’elle exploitait auparavant par la traction animale, plus du double des voyageurs, et ceci avec une rapidité et un confort auquel le public, qui s’en montre enchanté, n’était pas habitué.
  - En même temps, les frais de traction ont été diminués considérablement et les garanties données par la Compagnie française Thomson-Houston pleinement réalisées.
  - La Compagnie française de tramways a donc été bien inspirée en adoptant la traction électrique ot en réduisant ses tarifs, ce qui lui permet, tout en donnant au public un élément de satisfaction do plus, de faire des recettes plus élevées qu’auparavant. Actuellement, le prix de la seconde classe et de la plate-forme d’avant est de dix centimes uniformément, et celui de la première classe et de la plate-forme d’arrière est de quinze centimes. Le public havrais a donc gagné à cette substitution un système de transport rapide, élégant et à bon marché, et aussi l’éclairage électrique de ses principales rues.
  - Les essais se sont effectués sans encombre et même par un violent orage qui éclata sur le Havre ce jour-là, le service a marché comme les jours précédents sans interruption.
  - A noter cependant un accident dû par la foudre qui a eu lieu dans la soirée et qui n’a fait que démontrer avec quel soin tout a été prévu pour l’isolement dans la construction des lignes et des voitures.
  - Vers dix heures et demie, au momeut où le car n° 22 arrivait à Frascati, la foudre est tombée sur le tramway.
  - On entendit alors un bruit semblable à la détonation d’un fusil.
  - Par suite de cette chute du fluide, toutes les lumières du car s’étaient éteintes :
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  - Une épaisse fumée avait envahi l’intérieur de la voiture dans laquelle se trouvaient deux dames, en même temps qu’un voyageur se tenait debout sur la plate-forme.
  - Ces trois personnes, ainsi que les employés du tramway, en ont été quittes pour la peur.
  - Leur seule peine a été de changer de car, celui-ci étant très légèrement endommagé.
  - Bref, l’expérience est décisive. Il est à souhaiter, dit en terminant notre confrère Sciences et Commerce, auquel nous empruntons la plupart de ces données, que les autres villes de France comprennent aussi bien leurs intérêts que la ville du Havre vient de le faire, sous l’impulsion d’une municipalité pleine d’intelligence et d’initiative.
  - CAUSERIE VÉLOCIPÉDIQUE
  - LA BICYCLETTE AMPHIBIE
  - Jacquet-Maurel vient d’inventer une nouvelle bicyclette dont les dispo-sitions permettront désormais à tous les vélocipédistes de ne plus se laisser arrêter dans leur route par un cours d’eau, un lac, voire même un bras de mer ; aussi peut-on dire que des nombreux accessoires adaptés jusqu’alors à ce moyen de locomotion si répandu, depuis le parapluie jusqu’au petit canon, il n’en existe pas dont l’utilité soit aussi évidente que celle de cette nouvelle invention.
  - Le bicycliste boucle sur le guidon un petit paquetage léger, qui a tout simplement l’air d’un paquet quelconque et dont rien ne révèle la destination ; mais trouve-t-il sa route barrée par un cours d’eau ? en quelques minutes le paquetage se trouve démonté et transformé en un appareil aquatique auquel la bicyclette sert de mécanisme propulseur et qui transporte le voyageur sur l’autre rive.
  - Voici comment est composé, dans les grandes lignes, cet appareil aquatique : deux'flotteurs en toile imperméable, de 2"1 de long sur O111,15 de diamètre, placés parallèlement, sont remplis d’air et reliés entre eux par des tringles rigides : telle est d’abord la base du système.
  - Puis, deux montants, situés à l’avant et à l’arrière, viennent s’adapter au cadre de la bicyclette et maintiennent ainsi les deux flotteurs debout et parfaitement d’aplomb.
  - Il ne s’agit plus que de mettre l’appareil en mouvement.
  - Au moyen d’un ingénieux mécanisme, le mouvement donné par les pédales à la roue motrice de la bicyclette, qui sert de volant, fait tourner une hélice placée à l’arrière entre les deux flotteurs : voilà l’organe de propulsion.
  - Enfin, une plaque métallique fixée au-dessous de la roue directrice immobilisée, remplit l’office de gouvernail en plongeant dans l’eau, et ce gouvernail se trouve commandé par le guidon absolument comme l’est la roue d’une bicyclette ordinaire.
  - Il y a quelques mois, M. Jacquet-Maurel a expérimenté publiquement son système sur le bassin du commerce, au Havre, il a pu courir sur l’eau, évoluer dans toutes les directions ; il a même remorqué une embarcation chargée. L’expérience terminée il refit son petit paquetage en quelques minutes, le fixa à sa machine et repartit, à «pédale que veux-tu », pour emboîter « la roue » des cyclistes sur terre ferme.
  - SUR LE STÉRÉOSCOPE
  - ous avons déjà décrit dans la Science en Famille (1) un stéréoscope métallique à écartement variable, pouvant servir à l’examen des épreuves, soit
  - (I) Voir année 1893, page 75.
  - montées à la façon ordinaire, soit insérées dans une publication ou dans un album.
  - Le fait qu’on dispose d’un appareil permettant de voir des épreuves, quel qu’en soit l’écartement (à condition toutefois qu’il ne
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  - dépasse pas 70 ou 80 m/m), conduit bien vite à ne plus se préoccuper de la distance entre les épreuves et à les coller l’une auprès de l’autre, quelle que soit leur dimension. Quand on a à regarder une série d’épreuves ainsi montées et dont la dimension varie depuis celle d’un timbre-poste jusqu’au format normal, il est nécessaire de changer à chaque instant l’écar-
  - sente la figure 226. Chaque porte-lentille est monté sur une glissière, sur laquelle est fixée une crémaillère. Les deux crémaillères, engrènent dans un pignon unique commandé par le bouton B ; un seul mouvement effectue, par suite, le déplacement des deux lentilles en sens contraire.
  - Le réglage dans le sens de la hauteur s’ef-
  - Fig, 226. — Stéréoscope métallique à mouvement variable.
  - tentent des lentilles. C’est en vue d’effectuer ce mouvement d’une façon rapide et précise, que nous avons disposé l’appareil que repré-
  - fectue, comme dans l’appareil précédent, par un léger déplacement du stéréoscope par rapport à l’épreuve. F. D.
  - LA PHOTOGRAPHIE PRATIQUE
  - LES PORTRAITS D’AMATEUR
  - onnaissez-vous un moyen infaillible pour dissuader un ami de « faire faire son portrait » ? La recette en est facile : faites-lui passer devant les yeux l’album d’un jeune amateur photographe. Les portraits abondent là, mais Dieu sait quels Portraits ! Les uns sont en équilibre instable, d'autres sont absolument flous, par suite d’une Pose excessivement longue nécessitée par l’emploi d’un petit diaphragme et pendant laquelle le modèle a remué ; d’autres encore,
  - la figure absolument aplatie, presque tous enfin ont un air tout à fait hébété, provenant de la mauvaise distribution de la lumière. Le jugement peut paraître sévère; l’expérience pourtant ne fait que le confirmer.
  - N’en serait-ce pas assez pour déshonorer notre bel art ?
  - .....N’oublions pas avant tout, que le portrait n’est permis à l’amateur que dans une certaine mesure. Il est des heureux, je le sais, qui ont à leur disposition un atelier, des
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - objectifs spéciaùx, des accessoires et tout i ce qu’il faut pour travailler le portrait avec succès. Laissons à ceux-là les grandes études d’éclairage, de têtes, de personnages costumés, etc..... Ce n’est pas pour eux que
  - j’écris : je parle ici pour les autres, pour le plus grand nombre. — Je diviserai ma causerie, pour plus d’ordre, en trois parties : portrait, genre et groupes.
  - io PORTRAIT. — L’amateur ne fera que peu de portraits. En dehors du groupe, dont nous parlerons plus tard, il prendra le plus possible ses modèles dans leur cadre habituel, il fera, en d’autres termes, des études de genre.
  - Quant aux portraits d’atelier que tout amateur se trouve quelquefois obligé de faire pour plaire à un parent ou à un ami, je vais donner à leur sujet quelques détails.
  - Pourquoi d’abord ai-je dit “ portraits d’atelier ” quand je prétends m’adresser à ceux qui n’en ont pas? Eh bien, tout simplement parce que tout le monde maintenant peut en avoir. Je n’en décrirai aucun. Le meilleur serait certainement celui qui se compose d’un fond semi-circulaire surmonté d’un écran ; mais il peut être un peu difficile à construire parfaitement. La Photo-Revue donnait, à la fin de l’année 1893, un modèle d’atelier très simple que je me suis empressé d’adopter et qui me donne des résultats vraiment merveilleux. Un tel atelier est à la portée de tout le monde : un fond, quelques barres de bois, et quelques pièces d’étoffe, et c’est tout ! De plus, il ne tient pas de place quand il est démonté, et il ne demande pas plus de cinq minutes pour être mis en état de servir. Ajoutez à cela l’avantage de pouvoir vous en servir du matin au soir, puisque, si le soleil vous gêne, vous avez vite fait de le transporter ailleurs, pour conserver à votreé clairage toute la douceur désirable.
  - Le plus souvent, l’amateur ne fera, dans cet atelier, que des bustes ou demi-corps; la réussite en est plus facile puisque aucun accessoire n’est nécessaire. Il commencera par donner à son objectif le plus possible des qualités des objectifs à portraits: luminosité et rapidité, en même temps que peu de profondeur de foyer. Il suffira pour cela d’employer le plus grand ou le deuxième diaphragme. La mise au point sera faite très
  - rigoureusement sur la figure, sans s’occuper si les vêtements ne sont plus aussi nets : c’est l’effet désiré pour faire mieux ressortir la figure et attirer sur elle tout l’intérêt. Deux choses devront encore occuper l’opérateur: la pose et l’éclairage. Inutile de dire que ces deux facteurs varieront selon le modèle à photographier. Je donnerai cependant quelques détails.
  - La première chose à faire est de chercher le meilleur côté de la figure: (chacun sait, en effet, qu’aucune figure n’a les deux côtés absolument symétriques ; quand ce côté est trouvé, on donne au modèle la position la plus convenable. Un siège assez relevé, sans dossier, avec un appui-tête, facilitera beaucoup sa bonne tenue. La tête et le corps ne seront jamais tournés dans la même direction, mais plutôt légèrement contrariés, afin de donner plus de vie et de relief à l’épreuve.
  - Quant à l’éclairage, on le modifiera et on l’adoucira à volonté en faisant agir plus ou moins les étoffes de dessus et de côté. Il y aurait ici une remarque très importante à faire au sujet de l’esthétique. Les plus grands peintresde portraits, Adam Salomon etautres, nous ont donné des portraits admirables de relief en plaçant le côté sombre de la figure sur un fond éclairé et réciproquement le côté éclairé sur un fond sombre. C’est pour permettre aux photographes d’imiter ces effets saisissants que l’on vend dans le commerce des fonds photographiques dégradés, allant du noir sur un bord au gris blanc sur l’autre bord. Mais avec notre petit atelier en plein air, nous pouvons fort bien obtenir le même effet avec un fond uni. Il suffit pour cela d’apporter une petite modification au modèle donné par la Photo-Revue. Au lieu de juxtaposer l’extrémité des étoffes de dessus et de côté contre le fond, on les écarte d’environ 15 à 20 centimètres, ne juxtaposant au fond que la moitié ou le tiers
  - de l’étoffe de dessus
  - qui correspond au côté d’où vient la lumière. La figure ci-contre m’aidera peut-être à me faire comprendre. Elle montre l’atelier vu de dessus. A B est le fond, C, l’étoffe qui fournit le côté ombré,
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  - D, l’étoffe qui couvre l’atelier ; l’espace e est l’espace laissé entre le fond et les étoffes pour permettre à la lumière de venir tomber sur le côté du fond qui correspond au côté sombre de la figure. Cette lumière ne peut nuire aucunement à l’éclairage du modèle placé en X, c’ost-à dire à 75 centimètres ou 1 mètre du fond.
  - Peut-être, malgré les difficultés, l’amateur s’acharnera-t-il à faire des portraits en pied. Qu’il prenne bien garde alors de ne pas employer d’accessoires inutiles, et de ne pas donner à ceux qu’il emploie plus d’importance qu’au sujet lui-même. J’ai vu certain portrait de ce genre, où une colonne, qui oceupait presque la moitié de l’épreuve, frappait tout d’abord la vue et détournait complètement l’attention du sujet principal, fort intéressant et fort réussi cependant.
  - 2° GENRE. — Si le portrait, entendu ainsi , peut avoir de l’intérêt, je crois que l’amateur en trouvera plus encore dans les portraits qu’il fera des modèles pris dans leur cadre habituel. C’est surtout à la campagne que ce genre d’études sera pratiqué. Je dois avouer toutefois qu’il y a toujours ici une certaine difficulté àvaincre: c’estlarésistance qu’oppose le sujet, parce que, dit-il, il a de vieux habits, il est pieds nus, etc... Le meilleur moyen est de répondre que cela ne se verra pas, que le portrait sera tellement petit qu’on n’y reconnaîtra rien, et puis... que tout sera noir ! ! Cette difficulté vaincue, le portrait en ce genre n’offre plus qu’agréments : on prend tout ce qui plaît et comme il plaît... Et les sujets ici sont si variés ! On les rencontre partout : sur la route, un mendiant à longue barbe blanche, aux longs cheveux s’échappant en touffes de son chapeau à bords rabattus ; à la campagne, des moissonneurs, des glaneuses, des faneurs, à la mer, des baigneurs, des pêcheurs, des marins, que sais-
  - je, enfin ?.Ne laissez passer aucune de ces
  - occasions: Saluez aimablement, accordez un sourire, quelques paroles, et vous pourrez en
  - LA CORÉE ET
  - a lulle qui se poursuit en Extrême-iHp Orient, entre la Chine et le Japon, à propos de l’indépendance de la pres-qu’ile de la Corée, a donné un regain
  - venir avec assurance à la proposition. Cherchez alors autour de vous l’endroit le plus approprié à votre sujet, et placez-le là bien naturellement.
  - Vous aurez vite ainsi une collection de portraits qui vaudront beaucoup mieux que l’uniformité agaçante de tout ce que vous pourriez faire à l’atelier : l’un vous fatiguera en huit jours, les autres vous amuseront toujours parce que toujours vous trouverez du nouveau.
  - 3° GROUPES. — Les groupes, qui peuvent, jusqu’à un certain point, être placés sous le même titre que les portraits, auraient aussi beaucoup plus d’intérêt s’ils étaient traités d’une façon plus artistique.
  - Souvent, malheureusement, on se contente de ranger ses personnages, assis ou debout, sur une, deux ou trois lignes; on met au point ; on obtient un bon cliché et on est content; mais comme tous les groupes se ressemblent, on en a vite la nausée. Essayez donc avec un peu plus de goût et vous en serez enchanté.
  - La principale qualité d’un groupe, ce doit être la variété, laquelle ne doit jamais nuire toutefois à l’unité. Ne confondons pas l’unité avec l’uniformité ; celle-ci ennuie, l’autre repose.
  - Les figures d’un groupe ne doivent jamais être trop disséminées ; il faut que l’on sente qu’il y a comme une intention commune qui réunit tous ceux qui composent le groupe. On doit chercher le plus de variété possible dans les têtes et quant à la pose et quant à la place, variété aussi dans la disposition des accessoires et dans la direction des corps. Enfin, ce qu’il faut à tout prix obtenir dans un groupe pour le rendre intéressant, c’est le naturel : des groupes où l’on obtiendra le naturel, sans négliger l’art, bien entendu, donneront vite le goût des scènes de genre, cette belle partie de la photographie à laquelle devraient se livrer tous ceux qui sentent en eux quelque amour de l’art et du beau.
  - E. S.
  - LES CORÉENS
  - d’actualité à tout ce qui concerne cette contrée et les mœurs de ses habitants.
  - Un savant français distingué, M. le Dr Comte Meyners d’Estrey, a rapporté de ses voyages
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  - LA SCIENCE EN FAMIT.I E
  - d’exploration les documents les plus précis et les plus circonstanciés sur la description de la Corée et les us et coutumes des Coréens.
  - Nous extrayons les passages sui-vants d’un article qu’il vient de consacrer à ce sujet dans la Revue des Revues.
  - Bien que située sous la même latitude que Malle et l’Italie du Sud, la Corée jouit d’un climat extraordinairement dur pour les Européens. En décembre, c’est leclimat de la Sibérie ; en juillet, c’est celui de.
  - Tombouctou.
  - Cette basse température hivernale est due à la nature montagneuse de la Corée et aux vents qui se précipitent sur elle des steppes glacées de la Mongolie.
  - Malgré son
  - climat exces- Fig. 228. — Une
  - sif, le pays n’est pas aussi pauvre que l’on pourrait le supposer. Les montagnes sont couvertes d’arbres de toutes les espèces. Dans les vallées, on récolte le riz, le millet et beaucoup de plantes textiles, surtout du chanvre. C’est le pays de l’arbre à vernis, de l’arbre à cire végé-
  - tale, de la ramie et du dolychossoya, sorte de haricot excellent que nous ne tarderons pas à voir introduire en Europe si les relations avec
  - la Corée deviennent un jour faciles. C’est surtout à ses mines que la Corée devra unjour sa prospérité. Dans certaines régions septentrionales, il suffit de gratter la terre pour y voir briller l’or, et dans les sables de beaucoup de rivières, les paillettes de ce métal se rencontrent fréquemment. L’exploitation des mines est ac-tuellemen t défendue très sévèrement. Le gouvernement coréen, dans la crainte de voir le royaume envahi par les étrangers, a voulu toujours faire croire que la nation était pauvre, et, pour cela,
  - P°rteàSéouL rien n’a été
  - -plus simple que de défendre au peuple de s’enrichir.
  - La seule monnaie du pays est la sapèque, qui vaut 2 centimes l/2- 200 francs font la charge d’un homme.
  - Ce qui a rendu ce pays peu habitable jusqu’à
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- - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - 377
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  - ;,i
  - nos jours — on n’y compte pas plus de huit millions d’habitants, — c'est l'abondance des tigres, des ours et des sangliers, des serpents, qui se multiplient en toute liberté, et contre lesquels les indigènes peuvent difficilement se défendre, l'usage des armes à feu étant interdit aux paysans.
  - Presque toutes les nations européennes ont conclu des traités de commerce avec la Corée, mais jusqu’à présent, ce pays n’a guère eu de relations commerciales qu’avec la Chine et le Japon.
  - Les palais royaux — de misérables maisons dont un ouvrier parisien ne voudrait pas, — sont remplis de femmes et d’eunuques. Les. premières sont prises un peu partout et de force, pour l’agrément du roi ; les seconds sont admis auprès de lui, après des examens spéciaux, attestant leur habileté à débrouiller les fils des complots féminins. On leur concède, s’ils remplissent bien leur charge, de très hautes dignités. Le plus étrange, c’est que les eunuques sont mariés, qu’ils ont plusieurs i femmes et des enfants eunuques qu’ils font
  - Fig. 229.— Une porte du palais du roi.
  - La forme du gouvernement coréen est la Monarchie absolue. L’autorité du roi est sans limites. Il est défendu, sous des peines sévères, de prononcer son nom ; mais la défense est d’autant plus facile à observer que ce n’est fiu’après sa mort qu’il reçoit définitivement un nom, et il le reçoit de son successeur. Personne ne doit le toucher et jamais le fer ne peut aPprocher de son corps. S’il a un abcès, il doit, | Ie malheureux, en mourir, car pas un médecin I coréen ne pourrait l’opérer sans s’exposer à être I décapité. Ce sont, en réalité, des rois fainéants fim passent leur existence dans leur sérail et qui laissent le soin des "affaires à leurs ministres.
  - chercher par leurs émissaires dans le pays.
  - Les habitations du pays sont toutes misérables. Elles n’ont qu’une seule porte et pas de fenêtres. Il est presque impossible à un homme un peu grand de s’y tenir debout. Le séjour en est rendu surtout insupportable par la vermine qui y pullule. Il y a des cancrelas gros comme des hannetons, qui, l’été, rongent l’épiderme et rendent tout repos impossible dans l’intérieur des maisons.
  - L’aspect général des villages est peu attrayant. Les rues sont sales et tellement étroites qu’une voilure ordinaire ne peut y passer. Il s’y tient pourtant des marchés où l’on vend tous les cinq jours de la viande, des légumes, du
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  - poisson, des grains, des étoffes et des meubles.
  - En regardant dans les boutiques, on y voit des pipes, du tabac que Ion cultive dans le pays, du papier, des épingles à cheveux, des petits miroirs, des peignes, des couteaux et autres menus articles de bimbeloterie qui attirent aussi bien les hommes que les femmes. Ailleurs, on vend des objets pour la table, tels que plats, bassins et tasses. Ces objets sont en porcelaine ou en métal ; les premiers ne peuvent être utilisés que l’été, car le froid est tellement rigoureux en hiver, que les liquides qu’ils contiennent se briseraient en se congelant.
  - Les Coréens sont mous et ignorants; ils font semblant de ne pas comprendre quand les étrangers leur parlent ; ils sont cependaut doux de caractère, très polis et même flatteurs quand ils veulent se donner la peine de parler.
  - Les mœurs sont effroyablement corrompues en Corée et, par une conséquence toute naturelle, la condition de la femme est un état d’abjection et d’infériorité choquantes. Elle n’est pas la compagne de l’homme, elle n’est qu’une esclave docile, un instrument de plaisir et de travail, à qui la loi et les mœurs ne reconnaissent aucun droit et pour ainsi dire aucune existence morale. C’est un principe partout admis, consacré par les tribunaux, que toute femme qui n’est sous puissance de mari ou de parents est, comme un animal sans maître, la propriété du premier venu.
  - Les femmes n’ont pas de nom en Corée ; quelquefois on leur donne celui de la province où elles sont nées, ou on les appelle : la maison d’un tel. Il est honteux pour les garçons de demeurer dans l’appartement des femmes, et jeunes encore, on les voit se refuser à mettre les pieds dans les parties du logis où vivent leurs mères et leurs sœurs. Les femmes nobles sont consignées dans leurs appartements et ne peuvent regarder dans la rue sans la permission de leur mari. Celte séquestration est portée si loin que l’on a vu des pères tuer leur filles, des maris tuer leurs femmes et des femmes se tuer elles-mêmes parce que des étrangers les avaient touchées du doigt. Des libertins profitent de cette réclusion pour violenter tes femmes en l’absence de leurs maris, elles se taisent par crainte de la mort ou d’un effroyable scandale. Il est aussi des usages qui viennent évidemment de la liberté des mœurs et du mépris qu’on a pour le sexe faible.
  - Ainsi les femmes non mariées ont le droit de pénétrer partout, de circuler en tous les temps dans les rues de la capitale, même la nuit, tandis que depuis 9 heures du soir jusqu’à 2 heures du matin, aucun homme ne peut sortir sans s’exposer à une forte amende.
  - Les mariages se font sans que les conjoints aient été consultés. Le jour de la noce, la femme ne doit pas parler et le soir, dans la chambre nuptiale, l’étiquette lui commande de garder un silence absolu. Assise dans un coin, revêtue d’autant de robes qu’elle peut en porter, elle attend que son époux la déshabille, mais tout en se gardant bien d’y aider elle-même. Les Coréens ont le droit d’avoir autant de concubines qu’ils peuvent en entretenir, et généralement ils abusent de ce privilège. Comme les veuves, et surtout celles des hautes classes, doivent pleurer leurs maris toute leur vie, elles ne se remarient pas et deviennent forcément des concubines, si elles ne tombent pas aux mains des libertins, qui, au cas de réussite dans leurs desseins, deviennent de par la loi les maîtres absolus de ces malheureuses. En revanche, les veufs peuvent se remarier tant qu’ils le veulent. Les secondes noces ne sont pas défendues aux gens du peuple et elles sont assez fréquentes.
  - Le divorce est en usage. Lorsqu’une femme s’enfuit de la maison conjugale, le mari, s’il peut découvrir sa retraite, la fait enlever et conduire au juge, et celui-ci, après avoir fait administrer la bastonnade à la fugitive, la donne à un de ses valets.
  - Les femmes nobles ne font rien, celles du peuple font tout ou presque tout. Les hommes passent la majeure partie de leur temps à jouer, à fumer, à faire des visites ou à dormir.
  - En Corée, il y a trois classes : les nobles, les gens du peuple et les esclaves. Les enfants naturels peuvent, comme les enfants légitimes de la noblesse, aspirer à toutes les dignités. Les esclaves tendent aujourd’hui à devenir moins nombreux. Le gouvernement a ses esclaves qui le sont devenus par suite d’une condamnation ; chez nous, ce sont des forçats. Les femmes de cette catégorie, qui sont la propriété des préfets de province, sont traitées comme des animaux. Livrées aux mandarins, aux satellites, aux valets, aux premiers venus, rien n’égale le mépris que l’on a pour elles.
  - Les Coréens, qui ont tant de dureté pour le
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  - sexe faible, adorent leurs enfants et surtout les garçons. Le premier sentiment vertueux que l’on inculque à un fils, c’est le respect de son père.
  - En revanche, on ne lui demande aucune considération pour sa mère. Le fils ne doit jamais jouer ni fumer devant son père. Les adoptions sont très fréquentes ; mais on n’adopte pas les filles, parce qu’on les considère comme indignes d’accomplir les rites prescrits pour cette cérémonie.
  - En somme, rien de plus malheureux au monde que la femme coréenne. Il y a lieu d’espérer, toutefois, que sa condition ne tardera pas à se modifier sous l’influence de la civilisation européenne, dont le contact ne peut manquer de produire de bons effets sous tous les rapports dans ce pays aussi bizarre au point de vue des mœurs que du climat.
  - Comme complément à ce qui précède, j’ajoute à cet article, dit cet explorateur, quelques renseignements que j’emprunte à une correspondance d’un Japonais qui habite Fousan, port coréen, adressée au journal japonais Tchogle Chimboun:
  - Les Coréens sont, en général, d’un caractère très doux ; ils sont efféminés et semblables en cela à tous les autres peuples asiatiques. Très attachés à leurs coutumes, ils ne se figurent pas qu’il puisse y en avoir d’autres. Si on leur parle des inventions nouvelles des nations européennes, telles que télégraphes, chemins de fei1, etc., ils n’y croient point.
  - Un jour, quelqu’un ayant donné- à des Coréens un journal chinois, dans lequel on dépeignait la situation actuelle des Japonais et des nations étrangères, ils n’y firent aucune attention, et rien dans leur attitude ne donna à croire que la lecture de ces faits pût les avoir intéressés. Ils sont insensibles à tout.
  - L’ambassade qui s’est rendue au Japon, il y a quelques années, est revenue ici tout émerveillée de ce qu’elle avait vu ; mais quand l’ambassadeur et les personnes qui l’avaient acccompagné ont raconté à leurs amis ce dont ils avaient été témoins, on s’est moqué d’eux et on les a traités de menteurs.
  - Les Coréens ont une existence réellement misérable. C’est à ee point qu’ils se contentent d’un peu de nourriture, d’un vêlement et d’un abri. Ils ne désirent point la richesse et ne se soucient nullement d’améliorer leur position.
  - Souvent, ils sont frappés par des Japonais,
  - mais ils ne se mettent pas en colère pour cela. Depuis que le consul japonais a décidé que tout Japonais qui frapperait un indigène serait puni d’une amende, ils font exprès de se faire battre pour recevoir un peu d’argent.
  - Le respect dû à la vieillesse fait l’objet d’une loi tellement sévère, que si, dans une discussion, il arrive que quelqu’un émette une opinion, si sensée qu’elle soit, il ne peut la faire prévaloir lorsqu’il y a dans l’assemblée une personne, plus âgée que lui, d’une opinion contraire.
  - Les Coréens craignent beaucoup les Japonais, parce qu’ils ont gardé un souvenir très vivace de l’invasion de leur pays par Taï-ko-Sama.
  - Cependant, depuis l’affaire de Koka, ils croient être en mesure de leur résister avec avantage.
  - Cette fameuse affaire de Koka, dont ils se montrent très fiers, est tout simplement ceci : il y a quelques années, ils ont coulé un petit vapeur français . à l’embouchure de Koka. Depuis cette époque, ils sont convaincus que les Européens leur sont inférieurs. Dernièrement, un navire de guerre français a stationné pendant quelques jours dans le voisinage de leurs côtes; aussitôt tout le monde s’est soulevé et a couru aux armes en criant que les barbares étaient arrivés et qu’il fallait leur montrer qu’on était capable de leur tenir tête. Des troupes furent envoyées pour occuper le château de Fousan ; elles avaient pour instructions de recevoir à coups de flèches les Français, s’ils voulaient débarquer. Le navire étant parti tranquillement, ils en furent au désespoir.
  - Les Coréens sont à ce point ignorants qu’ils ne savent pas si le Japon est plus loin de leur pays que l’Europe. Ils ont des mœurs bien étranges. Il est probable que si les Coréens avaient une connaissance plus exacte de ce qui se passe à l’étranger, ils seraient plus disposés à secouer la torpeur dans laquelle ils restent engourdis.
  - Les officiers du gouvernement sont choisis parmi les membres de la famille royale et des familles nobles ; les officiers subalternes eux-mêmes sont pris parmi ces dernières. Il arrive quelquefois que des marchands riches reçoivent des titres purement honorifiques, tels que Tchon-Ouu, Sentsonn Pekou Etsoun ; ils sont très fiers quand, moyennant une grosse somme, ils peuvent en obtenir un,
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  - LA SCIENCE EN FAMILLE
  - PUISSANCE NUTRITIVE DES VÉGÉTAUX
  - Sous avons déjà entretenu nos lecteurs des expériences faites par un médecin-vétérinaire distingué de Poitiers, M. Viaud, sur les végétaux médicamentés. Nous avons publié les résultats obtenus par cette méthode nouvelle qui consiste à faire absorber au moyen de trucs de culture à des légumes des principes utiles à l’organisme, dans le but de faciliter leur assimilation par nos organes digestifs. C’est ainsi que M. Viaud a pu faire pénétrer du fer, de la chaux, de l’acide phosphorique, dans les tissus de nos végétaux alimentaires, pensant avec juste raison que sous cette forme les principes médicamenteux seraient sans doute plus assimilables. Cette méthode originale a eu beaucoup de retentissement au moment de son apparition ; elle a été le point de départ de nombreux articles sur le végétarisme par les maîtres de la presse contemporaine : Thomas Grimm, Jean Frolo, Francisque Sarcey, etc. Les récents travaux sur la pénétration du fer dans l’organisme ont confirmé pleinement les prévisions de M: Viaud. Il ressort, en effet, des expériences de Becquerel, Ilambrerger et Bunge, un certain nombre de faits intéressants pour tout le monde et particulièrement pour ceux qui ont la fâcheuse habitude de demander la guérison de leur maux à la polypharmacie, au lieu de s’adresser directement à l’hygiène.
  - 1° Les préparations ferrugineuses introduites dans l’estomac ne sont pas absorbées;
  - 2° S’il y a absorption, c’est que ces préparations ont commencé à irriter et à désorganiser la muqueuse stomacale. Ces deux alternatives sont peu encourageantes pour les personnes qui sont dans l’obligation d’avoir recours à la médication ferrugineuse.
  - A TRAVERS
  - La contagion des maladies par les livres. — On a déjà signalé, en Angleterre, plusieurs cas de scarlatine et de diphtérie transmises par des livres provenant des cabinets de lecture.
  - L'Union médicale donne l’analyse d’un
  - Voilà qui est plus consolant, le fer dans le lait et Y œuf se trouve à l’état de combinaison organique analogue au fer des végétaux.Cette dernière constatation est très importante, et Bunge, qui le premier eut l’idée de chercher les combinaisons du fer dans le lait et l’œuf, a eu un trait de génie, car l’étude des combinaisons du fer avec les éléments qui doivent constituer l’hémoglobine chez les enfants et les jeunes animaux, peut seule permettre d’entrevoir la forme sous laquelle on doit faire prendre les ferrugineux. C’est surprendre la nature sur le fait. Et voilà que cette forme est précisément celle qu’on rencontre dans les tissus végétaux. Au lieu donc de prendre des préparations qui ne s’assimilent pas ou qui désorganisent l’estomac, il est infiniment préférable de chercher dans les végétaux médicamentés cet élément si utile à notre organisme, qu’on a fort heureusement nommée hémotogène, en raison de son rôle.
  - Sans connaître ces expériences récentes, un Espagnol, M. Noguès, de Taragone, en Catalogne, avait eu l’intuition de ces faits scientifiques en créant un vignoble dans les collines de la Penà. Sur ces collines, composées d’oxydes de fer et d’ardoises ferrugineuses, végètent vigoureusement 400,000 pieds de vigne produisant abondamment un vin qui renferme du fer à l’état de combinaison organique analogue au fer naturel de l’œuf et du lait. Il était intéressant de présenter à nos lecteurs ces résultats pratiques d’une importance capitale, puisqu’ils reposent sur des expériences toutes nouvelles qui ont complètement bouleversé les anciennes idées relativement à la pénétration du fer dans l’organisme humain.
  - LA SCIENCE
  - travail du Dr Trouskoliavski, de Saint-Pétersbourg, dans lequel ce médecin expose le résultat de ses recherches sur cette question.
  - L’analyse microbiologique de cahiers n’ayant pas servi ou de livres sortant de l’imprimerie lui a montré d’abord que ces cahiers
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  - ou ces livres ne renferment presque pas de microbes.
  - Mais si on examine le papier des cahiers d’hôpitaux et celui des livres qui ont passé entre les mains des malades, on trouve en moyenne 43 bactéries par centimètre carré de papier.
  - La plupart sont des bactéries indifférentes, mais on y trouve aussi des bactéries pathogènes, comme le streptocoque, le bacille de la tuberculose.
  - Ces microbes, fixés au papier, sont loin d’être inoffensifs, car ils conservent longtemps leur virulence.
  - Ainsi, M. Trouskoliavski a constaté que, mis sur du papier sec stérilisé, le bacille virgule conserve sa virulence pendant cinq à quatorze jours; le bacille typhique pendant soixante-trois jours; le bacille diphtérique pendant trente-huit jours ; le streptocoque pendant quatre-vingt-dix-huit jours.
  - Il n’est donc pas seulement malpropre, mais encore dangereux de tourner les pages d’un livre en mouillant son pouce avec sa salive.
  - *
  - * *
  - Un phtisique centenaire. — A voir le titre de cette nouvelle ce serait à croire, si la médecine était infaillible dans ses diagnostics, que certains cas de la phtisie prolongent l’existence; toujours est-il que le fait est plaisant et qu’il mérite d’être rapporté. Au village de Carisey (Yonne) habite un vieillard, du nom de Victor Baillot, né en 1792, âgé par conséquent de 102 ans, et qui fut réformé en 1816, « comme phtisique au 2e degré ».
  - Le document existe, et M. Victor Baillot se fait un plaisir de le montrer. Ajoutons que « le malheureux phtisique », malgré ses 102 ans, fait tous les jours, en sabots, sa petite promenade de 4 ou-5 kilomètres.
  - ***
  - Un bon estomac. — On vient de découvrir un homme-autruche, dans une asile d’aliénés. The Lancet raconte qu’à Lancaster, un pauvre diable avait dans son estomac 192 clous de tout genre et de toute dimension, mais ayant en moyenne 2 pouces et demi de longueur, plus quelques crochets, un morceau de fil de laiton, des copeaux de bois, un bouton et une natte de cheveux, le tout pesant une livre
  - dix onces. L’extraction de ces différents objets, bien que fort difficile, aurait parfaitement réussi.
  - (Revue scientifique.)
  - ***
  - Élevage d’escargots. — Un cultivateur de Lausanne (Suisse) possède 180.000 escargots dont il fait un élevage particulier. Il a calculé que ces 180.000 bêtes mangeaient autant d’herbe, de feuilles de choux et de choux-raves que deux vaches.
  - *
  - # *
  - Les poissons parlent. — Les poissons passent généralement pour être muets. Tel n’est pas l’avis d’un savant observateur et pêcheur anglais, M. Basil Field, qui consacre, dans la Fortnightly Review, un intéressantarticle à démontrer que, si nous ne percevons pas aisément leur langage, « ils s’entendent tout de même entre eux ». M. Field apporte de nombreuses preuves à l’appui de son dire ; nous citerons celle-ci : Si vous jetez une mouche dans un des étangs à truites de Andrew, à Guildfort, vous voyez aussitôt autour d’elle une grande presse et une mêlée de toutes les truites en vue desquelles elle est tombée. Si vous en jetez une autre quelques minutes après avoir replacé dans l’eau le premier poisson pris, deux ou trois truites seulementse font concurrence. Recommencez encore, il en viendra une, tout au plus, lentement, timidement, comme à contre-cœur. Mais quand plusieurs auront été prises et remises dans l’eau — bien que l’étang soit vaste et regorge de poissons — vous pouvez jeter la mouche tant qu’il vous plaira, les truites seront craintives, soupçonneuses, et refuseront de se laisser prendre.
  - Au contraire, si l’on garde les truites pêchées, leurs sœurs continuent à mordre. Il faut donc bien que les revenantes se hâtent de conter leur aventure, et, pour le faire, qu’elles aient un langage. C. q. f. d.
  - (Pêche et Pisciculture de Bruxelles.)
  - ** *
  - Le plus grand apiculteur du monde. —
  - D’après un journal allemand, le plus grand éleveur d’abeilles du monde serait un apiculteur de la Californie, qui ne posséderait pas moins de 6,000 essaims, lui donnant chaque année 170,000 livres de miel. Le nombre total
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  - LA. SCIENCE EN FAMILLE
  - des essaims entretenus en Europe et aux Etats-Unis est d’environ 7,500,000, donnant une production annuelle de 184,000,000 livres de miel.
  - ** *
  - Moyen de dompter les chevaux. — Pour dompter les chevaux, le capitaine de Place a imaginé d’employer l’électricité. Son “ surfait électrique ”, comme il l’appelle, se compose essentiellement de deux fontes en cuir que l’on place sur le pommeau de la selle : dans l’une on met une bobine et dans l’autre une pile sèche, c’est-à-dire ne craignant pas
  - I d’être renversée et restant active pendant longtemps. La bobine est, d’autre part, en rapport par deux fils parfaitement isolés qui traversent la doublure du surfaix avec deux petites brosses métalliques, placées, l’une à droite, l’autre à gauche, sur les flancs du cheval, à l’endroit même où l’on a l’habitude de frapper avec les éperons. Quand le cheval manifeste des velléités de caracoler, le cavalier n’a qu’à presser sur un bouton pour lui envoyer dans l’abdomen une décharge électrique qui lui enlève de suite l’envie de recommencer ses frasques.
  - Nemrod.
  - LA SCIENCE PRATIQUE
  - Moyen d’empêcher l’huile de rancir. —
  - L’huile rancit au contact de l’air par l’absorption de l’oxygène ; il suffit donc pour la préserver, de verser sur l’huile environ 25 centimètres cubes de bonne eau-de-vie par bouteille, de manière que cette dernière soit bien remplie, de la boucher avec soin et de la mettre debout. L’huile, par ce moyen se conserve fort longtemps sans aucune altération sensible. Ce procédé est basé sur la pro-priétéque possède l’eau-de-vie de se maintenir au-dessus de l’huile en raison de son poids spécifique et d’intercepter ainsi toute communication avec l’air extérieur.
  - Moyen de couper le verre avec un fil soufré. — S’il s’agit de couper un tube, un goulot ou quelque autre corps rond en verre, on peut prendre une pierre à fusil qui ait un angle pointu, et marquer au pourtour une ligne circulaire à l’endroit où l’on désire couper. On prend ensuite un long fil soufré dont on fait deux ou trois tours sur la ligne circulaire qu’on a tracée. On met le feu au fil et on laisse brûler ; lorsque le verre est bien chauffé, on jette de l’eau froide sur la partie chaude; aussitôt la pièce se détache net comme si on l’avait coupée avec des ciseaux. C’est ainsi qu’on parvient à couper des verres en forme de rubans, dont les circonvolutions se séparent et se rejoignent à l’aide du ressort de la matière.
  - Encre à tampon pour timbrer. — Pour composer une couleur qui ne crasse pas trop le timbre marqueur et qui sèche en même temps rapidement, tout en donnant une empreinte indélébile, on mélange à chaud : eau, 75 parties en poids ; glycérine, 7 parties ; sirop de sucre, 3 parties ; couleur d’aniline, 15 parties. On ajoute la couleur d’aniline seulement lorsque l’eau, mélangée à la glycérine et au sirop, est en ébullition ; cela empêchera l’aniline de se précipiter au fond du vase, et la fera dissoudre parfaitement.
  - ***
  - Goudronnage des objets en fer. — Le
  - goudron ne convient pas pour peindre les objets en fer en vue de les préserver de la rouille, car il ne tarde pas à s’écailler et détruit le fer. Cela tient à la présence dans ce goudron d’acide phénique qui agit d'une façon dissolvante sur le métal. Pour obvier à cet inconvénient, on élimine l’acide phénique en faisant chaufler le goudron rouge après addition de 2 à 3 0/0 de chaux éteinte. Ainsi traité, il constitue un agent de protection très efficace, l’enduit adhère fortement, résiste longtemps et a l’apparence du plus beau vernis. Au besoin, on peut le diluer avec l’huile de térébenthine.
  - #**
  - Pour conserver les pommes. — Pour conserver vos pommes tout l’hiver, et même une partie de l’été, il faut choisir d’abord
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- - LA SCIENCE EN ËAMILLË
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  - toutes les pommes qui sont parfaitement saines, les porter dans une chambre et les déposer sur des claies d’osier, s’il est possible, en ayant soin que les fruits ne se touchent pas. Aussitôt après, fermer parfaitement les portes et les fenêtres et allumer du feu avec du bois de sarment, de manière à obtenir beaucoup de fumée, et que cette fumée remplisse la pièce.
  - Pendant quatre ou cinq jours, renouveler cet enfumage.
  - Prendre ensuite les fruits un à un et les mettre dans une caisse avec de la menue paille de froment, toujours en ayant soin qu’ils ne se touchent pas. Faire une couche sur la première, et ainsi de suite, jusqu’à ce que la caisse soit pleine et recouverte d’un lit de même paille. Il ne reste plus qu’à fermer.
  - ***
  - Moyen de transporter sur une plaque métallique quelconque un dessin décalqué de n’importe quelle grandeur. — Prenez de la gomme laque bien pure, frottez légèrement avec le doigt l’objet qui doit être propre, poli et exempt de substances grasses; étendez dessus, d’une façon bien égale, une toute petite quantité de gomme laque et laissez sécher, ce qui demande environ une minute. Placez ensuite le calque et passez un brunissoir sur le dessin en partant du milieu et en appuyant fortement. Si l’on ne veut plus se servir du calque, on l’enlève de l’objet en le frottant du doigt mouillé, sans pour cela endommager le dessin imprimé sur la laque. Avec un peu de précaution, on peut même l’enlever, en agissant très lentement, pour ne pas déchirer le papier. Puis, avec un pinceau de crin doux, on passe le dessin à la farine, ce qui le fait ressortir immédiatement, et l’on ne peut plus l’enlever qu’au moyen de l’huile de térébenthine.
  - ***
  - Emploi de la benzine pour le dessin. —
  - La benzine, que l’on trouve en abondance dans le commerce, possède, comme les huiles volatiles et les huiles grasses, la propriété de donner au papier une transparence prononcée, qui disparaît'après la vaporisation du liquide. Cette propriété permet d’éviter, au
  - moyen de la benzine, l’emploi du papier à calque pour le dessin. Il suffit, en effet, d’étendre sur l’objet à copier une feuille de papier ordinaire, et d’humecter de benzine, au moyen d’une éponge, la place que l’on veut calquer, pour rendre cette place transparente et pouvoir y tracer, avec un crayon et de l’encre de Chine, le dessin que l’on voit distinctement par-dessous. La benzine ne tarde pas à se vaporiser entièrement, sans laisser aucune trace, et le papier redevient opaque. Le dessin original n’est, d’ailleurs, nullement endommagé. Quant à l’odeur, qui n’est pas absolument désagréable, pourvu que le liquide ne soit pas trop impur, on peut en délivrer le papier dans l’espace de quelques heures, pourvu que l’on ait soin de l’aérer et de le chauffer.
  - Moyen d’enlever la couleur bleue de l’acier poli. — Pour faire disparaître la couleur bleue produite sur l’acier poli par la chaleur, faites un mélange en parties égales d’acide sulfurique et muriatique et appliquez-le avec une baguette d’os sur la partie bleuie.
  - Aussitôt la couleur disparue, plongez la pièce d’acier dans de l’eau claire, séchez ensuite dans la sciure de bois et repolissez par les méthodes en usage. Avoir soin de conserver le mélange acide dans une bouteille hermétiquement bouchée.
  - ***
  - Taches de rouille. — Il est communément admis que les taches de rouille sur le linge sont indélébiles. La chimie nous apprend que ces composés ferrugineux disparaissent, sans altérer le tissu, en imbibant l’endroit taché d’une faible dissolution de sel d'étain.
  - Ce sel est très avide d’oxygène et sa dissolution désoxyde une certaine quantité de peroxyde de fer et le réduit à l’état de protoxyde qui se dissout dans le sel d’étain et s’en va.
  - {Musée des Familles).
  - *
  - * *
  - Manière simple et peu coûteuse de conserver le lard. — Laissez quinze jours le lard dans le sel, comme le jambon. Ensuite, mettez du foin au fond d’une caisse, enveloppez chaque morceau de lard dans du foin,
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- - Il
  - mettez une couche de foin entre deux : cela l’empêche de rancir et il se conserve frais pendant un an et plus.
  - Autre procédé. Enlevez toute la chair qui peut recouvrir la partie grasse ; imbibez la surface de cette partie avec du sel bien fin, dans la proportion de 500 grammes de sel
  - pour 5 kilogr. de lard, en ajoutant 200grammes de salpêtre pour 500 grammes de lard. Mettez à la cave, tranche sur tranche, entre deux planches pesamment chargées : au bout d’un mois, mettez le lard au grand air ou dans un endroit frais, il se desséchera complètement.
  - (Echo Universel).
  - RÉCRÉATIONS SCIENTIFIQUES
  - Curieuse expérience exécutée avec un aimant. — Prenons un sou, et perçons-le dans son milieu, afin d’y introduire un clou bien cylindrique dont on a enlevé la tête et la pointe.
  - Plaçons cet appareil sur un aimant en fer à cheval, comme l’indique la figure 230. Nous saisissons maintenant cet aimant par la partie arrondie et nous abaissons légèrement la main, de façon à donner une faible inclinaison à l’aimant tout à l’heure horizontal ; aussitôt, la roulette se mettra en mouvement, descendra le long des branches
  - Fig. 230.
  - teindra jusqua l’extrémité et continuera son chemin sur la pointe des pôles, et, enfin, remontera par-dessous jusqu’à son point de départ, cela par suite de la vitesse acquise et de l’attraction de l’aimant qui l’empêche de tomber.
  - F. B.
  - *
  - * ‘j?
  - Faire entrer une pièce de monnaie dans
  - Fig. 231. — Curieuse expérience executée avec un aimant.
  - une bouteille sans toucher l’une ou l autre
  - — Faites avec un morceau de papier assez fort un petit cercle d’un diamètre de 6 centimètres et de la largeur de 20 millimètres ; placez-le sur le goulot de la bouteille, et, sur la partie supé-
  - disparu complètement.
  - CH. MENDEL, Directeur-Gérant, 118. rue d’Assas.
  - La Fère. — lmp. Bayeo, rue Neigre.
  - 1QAQ/
  - T--
  - rieure du cercle, mettez une petite pièce de monnaie dont la circonférence puisse entrer dans la bouteille. Le tout étant ainsi disposé, vous feindrez de frapper avec l’index un petit coup sec en dehors du cercle et à droite, mais en réalité vous frapperez droit en dedans du cercle à droite, afin de ne pas faire perdre à la pièce de monnaie son centre de gravité, et, le cercle de papier
  - chassé dans l’espace, la pièce
  - tombera au fond de la bouteille.
  - Délier un nœud de cheveu. — Prenez un
  - cheveu, faites un nœud au milieu,
  - et, après l’avoir
  - fait voir aux personnes présentes, placez-le dans votre main et fermez les doigts. Il faut avoir soin de le placer tout entier dans la paume de la main. La chaleur agit sur le cheveu, et après quelques minutes, vous ouvrez la main : le nœud s’est desserré, souvent même A. B.
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- - TABLE
  - DES MATIERES
  - Du 8e Volume 1894.
  - A
  - Acier poli Cnoyen d’enlever la couleur bleue
  - de 1’)....................................383
  - Aimant (curieuse expérience exécutée avec
  - un).......................................384
  - Alliage d’or et d’aluminium..................109
  - Alliages plastiques...........................31
  - Allumage difficile (1’) ........ 192
  - Aluminium (voitures de place en) .... 126
  - Aluminium (emploi de 1’) pour le ferrage des
  - chevaux.................................. 38
  - Aluminium (nouveaux emplois) tickets de
  - tramway ; selles de chevaux................77
  - Amadou (préparation de 1’)...................207
  - Amiral suisse (un)............................46
  - Ammoniaque (le meilleur réactif de 1’). . . 32
  - Ancre flottante............. .... 94
  - Apiculteur (le plus grand) du monde . . . 381
  - Appareil remplaçant la sonnette pour maison
  - de campagne............................... 96
  - Aptérix fl’) du Muséum..................... 157
  - Aquarium gigantesque (un) à New-York . . 62
  - Arbre (un) métallique . 144
  - Arbre (un) sur l’opéra de Paris...............62
  - Argenter les objets de cuivre et de métal
  - blanc (liquide pour)......................302
  - Art (P) de prendre des notes en mathématiques......................................290
  - B
  - Bains (la conservation des bains) (photographie) .......................................165
  - Balançoire magique (la)......................328
  - Bâtiment de guerre (le) normal................45
  - Bâtiments de guerre (nouvelle couleur des) . 174
  - Benzine (emploi de la) pour le dessin . . . 383
  - Beurre frais pendant les chaleurs (pour conserver le)...................................207
  - Bibliothèque nationale (la) de Paris. . . . 63
  - Bicycle multiplié (le)....................325
  - Bicyclette amphibie. 372
  - Bière (origine de la)........................300
  - Bière (la) allemande.........................110
  - Boas (éclosion de) en Europe..............46
  - Botte de foin (ce qu’il y a dans une) . . . 247
  - Bouclier Boynton (le).....................254
  - Bouillons et potages......................243
  - Brochet (la poésie du)....................141
  - Bronze (le) il y a 4000 ou 5000 ans .... 204
  - Bronze japonais ..............................47
  - Brouillards (les) de Manchester...........46
  - Brown-Séquard (le Dr)...................... 161
  - Brûlures (contre les).....................63
  - Bulles de savon : motif photograqhique . • 127
  - Bulles de savon : la fleur qui s’ouvre et se ferme...................................• 127
  - Bulles de savon : un tir original............128
  - Burettes à huile (nettoyage des).............191
  - Buvard encrier-inversable....................175
  - c
  - Café à l’eau distillée.......................223
  - Canal des deux-mers (le) et le gouvernement 351
  - Cartes à jouer (nettoyage des)...............287
  - Carte de mines (la plus ancienne) .... 253
  - Castors (les)..................... . . 349
  - Castors (les) ingénieurs................... 205
  - Catacombes (les)..............................113
  - Céleri (le) contre les engelures ...... 95
  - Chameau de labour (le) et le chameau de
  - chasse................................... 93
  - Champignon énorme (un)........................30
  - Champignonnière économique....................191
  - Chartreuse....................................47
  - Chasse à 1 élan en Norvège...................318
  - Chat végétarien (un).........................269
  - Chauffage électrique (le).....................251
  - Chauffage et ventilation.....................250
  - Chaussure histoire de la)................7, 23
  - Chemin de fer (un; en bois ... . 117
  - Chenille nuisible d’Afrique..................142
  - Cheval (le) de boucherie en Chine .... 14
  - Chevaux (pour dompter les)...................382
  - Cheveux (préparation des) et maladies des ouvriers qui s’en occupent ... 18, 91, 138
  - Chiens de guerre.........................141
  - Chiffres (l'histoire des).....................74
  - Chimie amusante..............................368
  - Chimie (la) en l’an 2001.....................226
  - Chrysalide comestible (une)..................269
  - Ciment métallique pour récipients étanches . 158
  - Cinéto-phonographe (le) d’Edison .... 342
  - Cirage de harnais pour l’hiver ..... 79
  - Cire végétale du Japon.......................189
  - Clôture téléphonique.........................156
  - Colle photographique.........................191
  - Colle pour courroies........................143-
  - Combats de coqs (les)........................289
  - Communication téléphonique sans fil spécial. 155 Conduites d’eau (procédé pour les empêcher
  - de geler)..................................95
  - Constipation (contre la).....................238
  - Corbillard électrique (le)...................263
  - Corée (la) et les Coréens . 374
  - Coton artificiel (le)........................252
  - Courroies (les) en papier....................286
  - Crayon (comment on fabrique un) .... 133
  - Crème de menthol . 95
  - Croup (le traitement du).....................337
  - Cryptographe (un nouveau)....................271
  - Cuir (le) d'éléphant.........................253
  - Cuirasse Dowe (expériences de tir contre la) 206, 237 Cuivre (pour donner au) l’aspect du platine. 31 Cuivre et laiton (pour leur donner la couleur
  - du vert antique)..........................239
  - Culbuteurs (les) (jouet). ...................112
- p.385 - vue 373/378
- - TABLE DES MATIERES
  - Culture de salon Cuvettes photographiques(travaux d’amateur). Cycliste (les ennemis du)
  - Dahomey (souvenirs du)
  - Déchirures des arbres (pour rémédier aux) Décollement (procédé pour le) des clichés leur transport sur pellicules en celluloïd Découverte archéologique
  - Dépêche télégraphique (une Député (ce que coûte un Désinfection d’un plancher de sapin Dessin (nouvelle méthode de).
  - Dessin décalqué (pour le transporter sur une plaque métallique Dessiner avec la fumée du tabac Développement lent (le) en photographie Diamants (les)
  - Dîner (un) à l’électricité Disque de Newton (expérience du)
  - Dominos (origine du jeu de)
  - Dormir (comment il faut)
  - 154
  - 111
  - 127
  - 45
  - 182
  - 269
  - Eau (1\
  - Eau dite ” policuivre ”
  - Eaux de vie (leur bonification en Charente)
  - Eaux minérales (sources d’) en Californie.
  - Eaux minérales en bouteilles (les) . . .
  - Eclairage électrique (l’) au Palais Bourbon Eclairage électrique (1’) dans les petites loca
  - lités.................................
  - Eclairage électrique par ballons. . . .
  - Ecriture sur verre et porcelaine. .
  - Effet isochromatique (de 1’) dans le paysage Electricité animale (quelques mots sur 1’).
  - Electricité (P) dans la nature...........
  - Electricité (production de l’j par les moulins à vent. . . .
  - Elément (1’) melon
  - Encadrer soi-même dessins, gravures, photo
  - graphies (pour)................ 116, 148
  - Enclaves (les) (curiosités géographiques)
  - Encre rouge..............................
  - Encre (pour la faire revivre sur les vieux
  - parchemins)...........................
  - Encre (trois sortes d') avec la même poudre Encre à tampon pour timbrer ....
  - Encrier de voyage (un)...................
  - Energie à vendre.........................
  - Enfant précoce (un)......................
  - Engrais pour plantes d’appartement . .
  - Epingles (les) de nourrice...............
  - Eponges (nettoyage antiseptique des) . .
  - Epreuves positives directes à la chambre noire
  - (méthode pour obtenir des)................
  - Epreuves positives ressemblant à la sanguine
  - (pour obtenir des)........................
  - Epreuves positives à contours adoucis obte nues avec des clichés très nets
  - Escargot (élevage d’).............
  - Escargots mangés par les oiseaux Espèces animales (disparition et extension
  - des diverses)......................39, 118,
  - Estomac (un bon)...............................381
  - Etamage des petits objets en fer..............31
  - Etoffes (conservation des).....................191
  - 251
  - 334
  - 367 214 331 114
  - 286
  - 318
  - 180
  - 245
  - 303
  - 351
  - 368 382 143 109 350
  - 335 108 270
  - 150
  - 15
  - 330
  - 381
  - 30
  - 193
  - Evaluations utiles (quelques).
  - Expéditions (trois) au pôle nord. Expérience curieuse d’électricité.
  - Explosifs (effets des) sur les bateaux sous-i rins ....
  - Explosion de grisou causée par la foudre Explosion des bombes .... Exposition d’objets de pharmacie — du livre
  - Falsification du sel et du poivre...........
  - Fauves et dompteurs...................145,
  - Faux bourdon (le)...........................
  - Fécondité (prodigieuse) des insectes. .
  - Fentes du bois dans les meubles (pour boucher les)...................................
  - Fermeture de cabinets de toilette (dispositif
  - pour)....................................
  - Fermeture hermétique des flacons avec des bouchons de liège (procédé pour la) . . .
  - Feuilles (pour faire une collection de). Filature actionnée par des souris Flèche sifflante (la) .....
  - Fleur connue (la plus grande) . Florences(pour colorer les) en diverses teintes.
  - Fluorographie ..................
  - Foire (la) de Nijni-Novgorod . .
  - Foot-ball (le jeu de)...........
  - Foudre globulaire (la) ....
  - Fourmis (la voix des) ....
  - France (superficie de la) . . .
  - Froid et épreuves tachetées .
  - Fromage (le) de 10,000 kilos . .
  - Froment (nouvelle variété de). .
  - Fruits (coloration artificielle des)
  - Funiculaire aérien (le)....
  - Fusil nouveau (un)..............
  - Futailles (pour dérougir les) . .
  - Gibier (ennemis du)..................
  - Goudronnage des objets en fer .
  - Goût mauvais d’un fût (pour enlever le)
  - Goutte (la) et les fraises...........
  - Graisse consistante pour machines . .
  - Grimpereau (le)......................
  - Grue (une) de 160 tonnes.............
  - Guêpes (contre les)..................
  - Héron commun (le).....................
  - Héron lâchant sa proie................
  - Huile extraite d’œufs de poule . . .
  - Huile (pour empêcher 1’) de rancir . Huiles (un nouveau débouché pour les). Huîtres crues (pourquoi mange-t-on les)
  - Hygiène (conseils dj..................
  - llypertrichose (de 1’) chez l’homme. .
  - I
  - Iconoscope (Ij ..........................
  - Ignorance (Y) des choses usuelles . . .
  - Illustration des journaux qustidiens en Amé
  - rique................................. .
  - Image phototypographique (lj .... Ingénieur électricien (la première). . .
  - Isolant (un nouvel)......................
  - Ivoire jauni (blancliiment de lj .... Ivoire sculpté (nettoyage de lj ....
  - 158
  - 313
  - 304
  - 109
  - 109 130
  - 110 202
  - 270
  - 216
  - 159
  - 147
  - 191
  - 126
  - 15
  - 288
  - 176
  - 300
  - 351
  - 190
  - 257
  - 174
  - 222
  - 178
  - 98
  - 43
  - 205
  - 110
  - 142
  - 208
  - 367
  - 335
  - 126
  - 382
  - 63
  - 269
  - 79
  - 369
  - 366
  - 27
  - 88
  - 125
  - 237 382
  - 26
  - 142
  - 238 353
- p.386 - vue 374/378
- - TABLE DES MATIERES
  - 387
  - J
  - Jardin des Plantes (nouveaux hôtes au) . .
  - Jeux de salon (les)........................
  - L
  - Lac (le) de Grandlieu......................
  - Lampe monstre (une)........................
  - Laiton à froid (pour noircir le)...........
  - Lard (moyen de conserver le)...............
  - Laussedat (le Colonel).....................
  - Lest employé par une araignée pour tendre
  - ses filets...............................
  - Livres (revue des) 12, 28, 48, 61, 140, 173, 218, 236, 317, 333,
  - Longévité (la).............................
  - Longévité en France........................
  - Lophophore (le)............................
  - Lotus rose (le).......................
  - Loupe (faire une loupe avec une goutte d’eau). Lumière électrique (les effets de) au théâtre . Lunette d’approche (la première) vue à Paris.
  - M
  - Machine à vapeur verticale .... 111,
  - Marque du linge (la).......................
  - Marteau pilon (le) à vapeur................
  - Martin-pêcheur (le)........................
  - Matériaux de maçonnerie (degré de perméabilité dans les)...........................
  - Mathématiciennes (les célèbres)............
  - Maux de tête (remède contre les) .... Mesure, par la photographie, des vibrations d’un pont, d’une poutre ou d’un plancher .
  - Métaux (prix de quelques)..................
  - Microbes des livres et des cahiers ....
  - Moineaux (trop de).........................
  - Molière et la faculté......................
  - Monnaies (l’altération des)................
  - Monocycle (le).................
  - Mur (le) en ficelle........................
  - Musique des habitants des marais ....
  - N
  - Natation (appareil de).....................
  - Navires (la durée des).....................
  - Neige (enflammer un tas de)................
  - Nettoyage des pinceaux à vernis............
  - Niveau instantané (un).....................
  - Nœud de cheveu (délier un).................
  - O
  - Observatoire (P) du Mont-Blanc.............
  - Obsession (1’) (fantaisie photographique) . 36, Oiseau (F) qui vole le plus longtemps. . .
  - Oiseau artificiel (un).....................
  - Oiseaux (les) et l’industrie des plumes pour
  - parures .................................
  - Oiseaux voyageurs .........................
  - Oiseaux (faut-il respecter les)?...........
  - P
  - Paons vivant à l’état sauvage en Hongrie. Papier pour envelopper l’argenterie. . .
  - Parachute (un nouveau)........................288
  - Parachute (un) dirigeable......................16
  - Passe-temps de société................. 224, 335
  - Pâte à boulettes..............................302
  - Pâte à polycopie (préparation de la). ... 47
  - Pêche (la) du Célan en Cornouailles . . . 859
  - Pèche (nouveau système de) . . . . 168, 183
  - Pêche (procédés peu connus). ..... 321
  - Peinture flexible.............................111
  - Pellicules (les) (photographie pratique) . . 279
  - Perruquiers (pour les).........................78
  - Pèse-lait pratique............................176
  - Pétrole inodore...............................191
  - Phonographe (curieuse application du) . . 253
  - Photo-crayon..................................107
  - Photographies de dimensions exceptionnelles. 45 Photographie au charbon .... 51, 69, 124
  - Photographie sur marbre........................79
  - Photographie (la) et le droit.................196
  - Photographie (la) du ciel 222
  - Photographie (la) sous-marine.................263
  - Photorct (le).................................255
  - Phtisique centenaire (un) ....... 381
  - Phylloxéra (pour combattre le)................350
  - Pièce de monnaie dans une bouteille (faire
  - entrer une)................................384
  - Piqûres des moustiques........................287
  - Plantes carnivores (les)......................135
  - Plantes (les) dans les appartements, sur les fenêtres et les balcons, 4, 53, 65, 102, 122,
  - 163, 177, 203, 234, 260, 275, 292, 823, 346, 355
  - Plantes (le nombre des).......................299
  - Plaques de fer perforées par les grêlons . . 318
  - Plâtre à mouler (durcissement du) .... 158
  - Poirier (fécondité d’un).......................46
  - Poisson (conservation du) en Chine. . . . 14
  - Poissons (les) parlent........................382
  - Poissons volants (la taille des)...............46
  - Pommade pour les lèvres.......................159
  - Pomme (couper une) sans en couper la peau. 352
  - Pommes (pour conserver les)...................382
  - Pont (le nouveau) de la Tour de Londres. . 280
  - Porcelaine (la fabrication de la)..............71
  - Porte-plume pour écrire deux mots à la fois . 303
  - Portraits d’amateur (les).....................373
  - Poudre à effacer l’encre .....................335
  - Poule (la) aux œufs d’or......................270
  - Poulpe des côtes californiennes (mœurs d’un). 206 Presse (la) dans les régions arctiques . . . 189
  - Pression atmosphérique (la)....................31
  - Production artificielle de montruosités. . . 125
  - Publicité, dévotion... et américanisme. . . 206
  - Pulvérisateur (nouvel emploi du) .... 352
  - Q
  - Question embarrassante (une)..................192
  - Quinquinas (les)..............................305
  - R
  - Rainettes (influence de l’état atmosphérique
  - sur les)...................*.............157
  - Raisins à l’état frais (conservation des) . . 143
  - Recette de Yalyn pour la conservation des
  - plantes....................................302
  - Record du mot (le) et la chimie moderne. 94 Récréations scientifiques, 16, 31, 48, 64, 80,
  - 96, 111, 127, 144, 159, 176, 192, 208, 224, 271,
  - 288, 304, 335, 352, 368, 384
  - Remède ! infaillible !!.......................125
  - Renforçateur pour plaques au gélatino-bromure pour la reproduction du trait ... 43
  - 175
  - 64
  - 190
  - 252
  - 207
  - 383
  - 225
  - 223
  - 349
  - 266
  - 190
  - 17
  - 97
  - 304
  - 239
  - 14
  - 159
  - 304
  - 296
  - 88
  - 141
  - 301
  - 159
  - 90
  - 101
  - 380
  - 334
  - 140
  - 298
  - 285
  - 64
  - 273
  - 241
  - 205
  - 80
  - 111
  - 96
  - 384
  - 2
  - 59
  - 189
  - 144
  - 17
  - 157
  - 228
  - 253
  - 238
- p.387 - vue 375/378
- - 388
  - table des matières
  - Répétition électrique des heures. .... 93
  - Représentation artistique des animaux. . . 230
  - Reproduction par contact d’après positifs sur
  - papier................................43
  - Rétrécissement des étoffes de flanelle (pour
  - empêcher le).......................... . 159
  - Révélateur (le) au fer . . 362
  - Révélateurs à l’iconogène...............43
  - Revue de la flotte (récréation).........80
  - Revue navale (une) — ...........64
  - Roches à intailles (les)...... 100, 212
  - Rongeur ichthyophage (un)...............94
  - Roue de voiture en mouvement (vitesse d’une). 326 Roulements (les) à billes ....... 339
  - Roulette (lai des clowns...............160
  - S
  - Salines (les) d'Aigues-Mortes..................49
  - Saluer (manière de) chez les différents peuples ..........................................341
  - Savon à verre et à émeri.......................31
  - Savon (une source de).........................141
  - Science (la) et l’art au salon................209
  - Séquoia gigantea (l’âge d’un).................222
  - Serpent souffleur (un).........................30
  - Signes algébriques............................334
  - Soie (la) d’araignée..........................318
  - Sonnette originale (une)......................303
  - Soudure à froid pour le fer...................351
  - Souliers humides (séchage des) . . . .79, 126
  - Station météorologique (la plus haute) du
  - globe..................................... 156
  - Statistique de l’Institut Pasteur.............190
  - Statistique (ce que l’on mange en un an). . 254
  - Statistique des chiens à Paris................268
  - Stéréoscope (note sur le).....................372
  - Système métrique............................. 78
  - Système métrique (la) aux Etats-Unis . . . 126
  - T
  - Tableau indicateur (nouveau). .... 7
  - Taches d’encre sur les livres et les cahiers . 143
  - Taches de rouille..............................383
  - Taches solaires (les) et les orages terrestres . 70
  - Taffetas gommés (fabrication des) .... 270
  - Talma (madame !)...............................254
  - Tapis d’escalier (pour en préserver les bords). 111
  - Teindre en écru...............................208
  - Télégraphié sans fils..........................67
  - Téléphone (le) en Allemagne, en Angleterre,
  - aux Etats-Unis............................ 286
  - Téléphone (curieuse application du) ... 99
  - Téléphone (un nouveau)........................125
  - Téléphonie transatlantique (la)...............262
  - Téléphonie transocéanique (la)................155
  - Téléphonie sans fils..........................219
  - Température sous diverses formes de coiffures. 14
  - Terre (la fin de notre)........................22
  - Thym (conservation du)........................271
  - Thym-serpolet fie) et la fièvre aphteuse . . 110
  - Timbres-poste (manuel du collectionneur de)
  - 11, 34, 86, 282, 307, 364
  - Tire-lignes (nouveau) à réservoir.............223
  - Touareg (les).................................104
  - Train arrêté par l’huile de foie de morue. . 285 Tramways (les) à traction électrique du Havre. 370 Tyndal (John)..................................33
  - V
  - Vaccine (la) au serpent.......................299
  - Vapeurs d’alcool (influence des) sur l’incubation ..........................................14
  - Variole (la) et les rideaux rouges .... 156 Végétaux (puissance nutritive des). . . . 380
  - Vélocipèdes (la vitesse des)..................254
  - Vélocipèdes (la taxe des).....................175
  - Vélocipédie (la) militaire en Angleterre. 129,
  - 151, 199
  - Ventilateurs électriques (les)................311
  - Vernis des meubles (pour nettoyer le). . . 303
  - Vernis pour instruments de physique . . . 270
  - Vernis pour poêles en fonte ...................15
  - Verre flexible.............................. 143
  - Verre (moyen de le couper avec un fil soufré). 382 Verres dedanterne magique à l'aquarelle. . 81
  - Vétéran (un) de la grande armée. . . . 301
  - Vie (la) à bon marché.........................301
  - Vin bouillant (le) ...........................335
  - Vin créosoté...................................63
  - Vins (le soutirage des).......................324
  - Vins de Champagne (le commerce des) . . 158
  - Vinaigre aromatique pour appartements . . 111
  - Vivisection (la)..............................334
  - Voie publique (la première) éclairée à l’électricité.......................................237
  - Voitures mécaniques (concours de). . 277, 357
  - ERRATUM
  - 1S° 186, page QTO, col. 1, ligne 3 à partir du Tbas,
  - Au lieu de :
  - elles sont humides, elle est moindre que celle.... lire :
  - elles sont humides, quant a la sensibilité, elle est moindre que celle....
  - La Fère. — lmp. Bayen, 13, rue Neigre.
  - 0
  - i , , ; fYN
- p.388 - vue 376/378
- p.n.n. - vue 377/378
- p.n.n. - vue 378/378