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  • Brizon, Pierre (1878-1923) - Histoire du travail et des travailleurs
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  • TABLE DES MATIÈRES
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  • PAGE DE TITRE
    • TABLE DES MATIÈRES (p.585)
    • CHAPITRE PREMIER. Les anciennes corporations (p.5)
      • Le tuteur de la bourgeoisie naissante (p.5)
      • Origines des corporations (p.7)
      • Les premiers corps de métier : chartes du XIe siècle ; « chandeliers de Paris » ; « antiques étaux » ; boulangers de Pontoise ; les deux mules blanches des pelletiers de Lyon ; vitraux de Chartres ; « le Livre des métiers » (p.9)
      • Mouvement corporatif et métiers libres : augmentation du nombre des corporations du XIIIe siècle à la Révolution, mais il n'y eut jamais de corporations par toute la France : exemple de Lyon (p.10)
      • Statuts d'une corporation : les épingliers de Toulouse (p.12)
      • Les corps de métier, forteresse patronale (p.14)
      • Echec au monopole corporatif : lettres de maîtrises ; petits bénéfices des princes du sang ; pour une corbeille de mariage qui en désire ? « Artisans suivant la cour » (p.15)
      • La guerre des monopoles : procès séculaires ; tailleurs et fripiers ; drapiers ; foulons et teinturiers ; oyers ; poulaillers ; cuisiniers et moutardiers ; bouchers et charcutiers ; les orfèvres s'en vont en guerre ! Démêlés des merciers ; les petits ramoneurs ; les premiers pianos Erard et la corporation des luthiers (p.17)
      • Pour la bonne fabrication : règlements minutieux ; défense de vendre du chien ; la serrure et la clef ; défense d'acheter des porcs nourris chez les barbiers ! Travail au grand jour ; visites des gardes ; histoire d'une boulangère récalcitrante ; la marque et la « bonne mesure » (p.24)
      • La corporation, obstacle aux inventions : le triomphe des aiguillettes ; la défaite des « couvrechiefs » ; la bataille des castors et des demi-castors ; 500 livres d'amende pour un bouton suspect (p.28)
      • La fin des corporations (p.28)
    • CHAPITRE II. La hiérarchie corporative. Apprentis, compagnons, maîtres et jurés (p.31)
      • I. - L'apprenti : le premier acte du travailleur ; un contrat d'apprentissage ; devoirs du maître ; devoirs de l'apprenti ; vie morose d'un apprenti (p.32)
      • II. - Le compagnon : qu'est-ce que le compagnon ? les manoeuvres et les forains ; encore une légende qui s'en va... ; le contrat de travail ; le marché du travail ; un contrat ; « gens oiseux » et travail forcé ; les « huit jours » ; le livret ; intérêts des maîtres ; l'arbitrage obligatoire d'autrefois ; le compagnon au travail : la journée de travail ; chômages ; 250 jours de travail ; les compagnons font « le lundi » ; interdiction du travail de nuit ; anecdotes ; compagnons et maîtres : la classe des maîtres contre la classe des compagnons ; histoire d'un bourgeois économe et d'un compagnon tailleur ; la revanche du travail libre (p.39)
      • III. - Compagnonnage et franc-maçonnerie : une cérémonie d'initiation chez les chapeliers ; au départ des compagnons ! Le compagnon du tour de France ; Gavots ; Dévorants, Renards ; les francs-maçons ; opposition au compagnonnage (p.50)
      • IV. - La maîtrise et le chef-d'oeuvre : les trois échelons ; la maîtrise au moyen âge ; le chef-d'oeuvre au XVe siècle ; le nouveau maître (p.59)
      • V. - Les jurés : chefs de la corporation, maîtres du métier ou jurés ; la jurande et ses petits profits ; le système aristocratique parmi les artisans (p.64)
    • CHAPITRE III. La vie des artisans d'autrefois (p.67)
      • I. - Croquis d'une ville commerçante à la fin du moyen âge : à travers les rues ; les enseignes ; les cris de Paris ; du matin au soir ; le couvre-feu (p.68)
      • II. - L'artisan chez lui : la maison ; l'atelier boulangers, pâtissiers, rôtisseurs ; l'auberge de la Tête rouge ; tavernes ; boucheries ; boutiques ambulantes ; tisserands ; drapiers ; bonnetiers ; cordonniers ; la gaieté des savetiers ; un magasin de confections ; Figaro ; le gain ; la vie au jour le jour ; misères et richesses ; la chambre de famille ; la table, le pot-au-feu national ; l'habit ; habitudes (p.73)
      • III. - Vie commune des artisans ; les confréries : origines et caractères des confréries ; le saint, la chapelle, le cierge et le drap ; le pain bénit ; processions et protocole ; les six corps des marchands : aristocratie industrielle et querelles de préséance ; la part du pauvre ; le budget des confréries ; vains anathèmes (p.88)
    • CHAPITRE IV. Le travail industriel au moyen âge (XIIIe, XIVe et XVe siècles) (p.101)
      • Origines de la bourgeoisie : la vie féodale du haut moyen âge ; le fief se suffit à lui-même ; réapparition de la vie industrielle et des échanges ; le travail , père de la bourgeoisie (p.101)
      • Construction des cathédrales : l'oeuvre anonyme des églises gothiques ; les merveilles de ce travail ancien ; les francs-maçons, le concours du peuple : la foi et la faim (p.102)
      • Châteaux, beffrois, maisons et chaumières (p.106)
      • La décoration : les imagiers ; les fresques, les « verriers » ; l'art du vitrail (p.109)
      • Petites industries d'art : l'orfèvrerie et le luxe, carillons, oeufs de Nuremberg, ivoires ; les émaux se suivent et ne se ressemblent pas (p.110)
      • Les industries du mobilier : vieux meubles, coup d'oeil dans les châteaux (p.112)
      • Le travail des métaux : métallurgie, serrurerie, les cloches, les métiers de la guerre, artilleurs, armuriers et division du travail (p.114)
      • Les tissus : toiles de lin, lainages, broderie et tapisserie ; naturalisation de la soie en France (p.117)
      • Le vêtement et la mode : caprices de la mode ; une cotte de 170,000 francs ; tailleurs d'autrefois ; toilettes des « dames du temps jadis » ; souliers à la poulaine ; histoire de la chemise, mère du papier ; les merciers (p.121)
      • Les manuscrits : découverte du papier de chiffe ; suppôts de l'Université ; un manuscrit de 36,000 francs ; cartes à jouer et gravures sur bois (p.126)
      • Conclusion : ce qu'il faut penser de la « nuit du moyen âge » (p.129)
    • CHAPITRE V. La révolution économique du seizième siècle (p.130)
      • I. - Causes : les découvertes maritimes ; le monde s'agrandit (p.131)
        • Lézardes dans la forteresse féodale (p.132)
        • La « découverte » de l'Italie par les Français (p.133)
      • II. - Les industries du luxe en France : châteaux « Renaissance », mobilier ; Benvenuto Cellini, orfèvre ; émailleurs et verriers ; le luxe des costumes et les industries textiles ; les bas de soie de Henri II ; luxe d'une reine, d'un cardinal et de quelques rois ; la table : scandale des fourchettes ; importance des « métiers de bouche » ; les cabarets et la police ; le type des artistes-artisans de la Renaissance ; histoire lamentable et glorieuse de Bernard Palissy ; une industrie nouvelle et révolutionnaire : l'imprimerie ; les incunables de France ; la fin des copistes ; une édition de 1,100,000 francs (p.134)
      • III. - La révolution monétaire : les trésors du nouveau monde ; l' « extrême cherté » de vivre et la baisse de l'argent (p.144)
      • IV. - Révolution sociale : ruine de la petite noblesse ; Christophe Colomb et la monarchie absolue ; les mines du Pérou et la Réforme : enrichissement de la bourgeoisie ; grosses fortunes d'autrefois ; baisse des salaires réels ; pluie d'ordonnances (p.149)
      • V. - Encore des guerres, encore des ruines (p.154)
    • CHAPITRE VI. Origines de la grande industrie. Les manufactures sous l'ancien régime (p.157)
      • I. - Avant Colbert : les causes ; « le bon roi Henri » et les manufactures royales ; origine des Gobelins ; l'industrie au temps de Henri IV (p.157)
      • II. - Au temps de Colbert : Colbert contre la « fainéantise » ; les capitaines d'industrie ; ce qu'étaient les manufactures royales ; gros capitaux ; la note à payer ; la guerre des dentelles ; la manufacture des glaces ; bas de soie et bas d'estame à la machine ; la manufacture de drap de Van Robais ; industries métallurgiques et chimiques ; l'industrie française à la mort de Colbert (p.162)
      • III. - Les « béquilles » de Colbert : le « colbertisme » ; les règlements de fabrique : le noir, la nuit et la mort ; inspecteurs du travail ; au carcan ! (p.175)
      • IV. - Après Colbert : survivance du colbertisme ; création des chambres de commerce ; décadence de l'industrie ; révocation de l'édit de Nantes ; l'industrie et les guerres du « grand roi » ; le « grand hôpital désolé » ; l'ouvrier de fabrique au XVIIè siècle (p.180)
    • CHAPITRE VII. A travers la France industrielle de 1789 (p.186)
      • I. - Géographie industrielle ; le « ventre » de la France ; les tissus : lainage, lin et chanvre, fils et toiles, la soie, le coton, la tapisserie, la dentelle, la passementerie, les bas : pour le vêtement ; les mines et la métallurgie ; la céramique et les industries de l'ameublement ; papeterie et imprimerie (p.186)
      • II. - Origines de la concentration industrielle ; les grandes villes industrielles : Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux, Nantes, Rouen, Lille, Orléans, la mort de Versailles ; la grande industrie : une grande manufacture ; les usines à feu et les forêts ; les mines d'Anzin ; un contrat de société Industrielle au XVIIIe siècle ; la petite industrie (p.206)
      • III. - Les premières plaintes contre les machines : curieuses doléances des ouvriers de Caen : l'écho de ces plaintes au siècle de la vapeur (p.218)
    • CHAPITRE VIII. Les salaires et la vie ouvrière d'autrefois (p.221)
      • L'éloquence des vieux chiffres (p.221)
        • I. - Salaires du moyen âge (p.223)
        • Salaires des ouvriers de métiers : maçons, charpentiers, peintres, couvreurs, etc. Privilégiés : un tailleur à 20 francs par jour, un enlumineur à 24 francs (p.223)
        • Travailleurs des champs : le travail fieffé : il est bien payé grâce à la hausse du prix de la terre ; le travail libre : laboureurs, vendangeurs, bûcherons, batteurs en grange, porchers, bergers, etc. ; domestiques de ville : un fauconnier à 3,300 francs. Hausse générale du XIIe au XVe siècle ; baisse générale au XVIe (p.225)
        • II. - Salaires du dix-septième et dix-huitième siècle (p.227)
        • Travailleurs des champs : disparition des droits d' « usage » et de « vaine pâture », diminution des salaires : journaliers à 51 centimes, journalières à 28 centimes ; les domestiques ; ancienne danse de « l'anse du panier » ; les étrennes (p.227)
        • Ouvriers de métiers : même baisse des salaires ; un privilégié : 37,000 francs par an à un tailleur de diamants ; baisse des prix de façon ; « les salaires sont trop faibles », dit un ministre des finances ; doléances des salariés en 1789 ; le cri de la faim (p.229)
        • III. - L'évolution des salaires (p.233)
        • Les salaires ont diminué depuis la fin du XVe siècle ; vieilles lois qui jouent encore ; les corporations ont déprimé les salaires ; paroles d'un patron du XVIIIe siècle : nécessité des bas salaires et de la servitude ouvrière (p.233)
        • IV. - La vie ouvrière (p.237)
        • Le drame du pain ; effroi de la disette et de l'accaparement, les émeutes ; le prix du blé ; le salaire et le blé ; le pain quotidien ; la table ouvrière : viandes, légumes, vin, etc. ; l'intérieur d'un compagnon tisserand (p.238)
    • CHAPITRE IX. Grèves d'antan (p.248)
      • Ancienneté des grèves ; révoltes antiques ; la plèbe sur l'Aventin (p.248)
      • Grèves du moyen âge (p.248)
      • Histoire d'une grève au seizième siècle (p.249)
      • Coalitions ouvrières au dix-septième siècle (p.257)
      • Les grandes grèves de Lyon au dix-huitième siècle (p.258)
      • « Chapeliers mutins » (p.258)
      • La révolte des tisseurs en 1744 (p.259)
      • La grève du tarif de 1779 (p.260)
      • La grève générale en 1786 (p.260)
    • 1789, l'énigme du pillage Réveillon (p.261)
    • CHAPITRE X. La terre et le paysan (du XIIIe siècle à la Révolution) (p.263)
      • I. - La terre qui naît (p.264)
        • Abolition du servage : « l'agriculture manque de bras » ; la terre censive ; la terre au paysan, les droits « fêodaux » ; fermages modernes : le « domaine congéable » en Bretagne (révoltes des Bretons), le droit de « mauvais gré » dans le Nord (excommunication des propriétaires par les laboureurs) ; l' « emphytéose » ; baux à une vie, « à trois vies » ; fermiers généraux, métayage, augmentation progressive de la part du propriétaire et diminution parallèle de celle du cultivateur ; droits d'usage et « vaine pâture » : grandeur et décadence de la propriété collective des bois, landes, marais et prairies ; le travail des champs au temps jadis ; cultures d'autrefois ; le blé et la vigne dans toute la France ; histoire de la pomme de terre et des légumes ; bétail famélique ; superstitions du bon laboureur (p.264)
      • II. - La terre qui pleure (p.289)
        • Doléances des cahiers de 1789 ; misères ; « paysans du Danube » ; toujours des serfs ; dure mainmorte ; vexations féodales : le « cri universel des paroisses » en 1789 ; ruines accumulées par des droits intolérables ; les dîmes et la culture ; le paysan de Rousseau ; douceur de vivre au temps des rois ; paysans attelés comme des « animaux farouches », vivant d'herbe et de racines ; témoignages des contemporains ; la catastrophe : après la terre qui pleure, la terre qui donne (p.289)
    • CHAPITRE XI. L'avènement de la bourgeoisie (1789-1815) (p.300)
      • Causes économiques de la Révolution : succession des classes à travers les siècles ; rôle politique des faits économiques ; aristocratie terrienne et bourgeoisie industrielle ; la bourgeoisie en 1789 ; rôle de la haute bourgeoisie financière ; « la Révolution a été faite par les rentiers » ; puissance de la bourgeoisie travailleuse du commerce et de l'industrie ; l'ancien régime brisé parce qu'il arrête le progès économique (p.300)
      • La bourgeoisie au pouvoir : « le propriétaire est le seul citoyen » ; le cens électoral ; protestations (p.305)
      • Interdiction des coalitions ouvrières : la loi Le Chapellier (1791) ; « droit au travail » et « ateliers nationaux » (p.308)
      • La loi napoléonienne contre l'ouvrier : sévérités contre les ouvriers « coalisés » ; le Code civil et les salariés Conseil de Prud'hommes sans ouvriers ; le livret (p.310)
      • La « Dot » de la Révolution : abolition des droits féodaux ; la terre libre ; reconnaissance des ruraux (p.312)
      • Révolution sociale : expropriation de l'Eglise et des émigrés ; la bande noire et les « biens » nationaux ; la « terre au paysan » ; un fermier, un propriétaire et un sac de blé de 1,200 francs ; progrès de l'agriculture, sauf à la fin des guerres napoléoniennes (p.314)
      • La fin des corporations : les patentes et la liberté de l'industrie ; création des brevets d'invention ; toutes ces mesures révolutionnaires inaugurent le règne politique et la domination économique de la bourgeoisie (p.317)
    • CHAPITRE XII. Travail et travailleurs de l'industrie (1789 à 1815) (p.321)
      • I. - L'industrie pendant la Révolution (1789-1799) : crise industrielle ; industries patriotiques ; la première exposition industrielle en France en 1798 ; les débuts du Creusot ; salaires, prix et assignats (p.322)
      • II. - L'industrie au temps de Napoléon (1800-1815) : réveil industriel ; invention du sucre de betterave ; le trust de la tréfilerie ; le rôle de Napoléon ; la société d'encouragement pour l'industrie nationale (1801) ; les machines ; les grands inventeurs : Jacquard, Philippe de Girard, Richard Lenoir ; la science au service de l'industrie ; expositions industrielles (1801, 1802, 1806) ; un incident significatif ; Chaptal, Fox et les Eustaches ; vers la grande industrie ; les salaires sous le Consulat et l'Empire ; la misère continue ; la crise finale ; Napoléon et la bourgeoisie française (p.330)
    • CHAPITRE XIII. Le siècle de la vapeur. La révolution économique de 1815 à 1850 (p.344)
      • La vapeur (invention de la chaudière tubulaire) (p.345)
      • Avènement du machinisme : les premières machines à vapeur ; les métiers mécaniques de l'industrie textile ; apparition des machines-outils dans l'industrie métallurgique (p.345)
      • Les plaintes contre les machines : « baptême de sang et de larmes » ; le malheureux Papin ; la Folie-Fulton et son premier passager ; le barbier de Preston ; colères ouvrières ; une paire de souliers en moins d'une heure ; le chemin de fer et les mulets mexicains ; Sismondi et Bastiat (p.348)
      • Révolution dans les transports : la navigation à vapeur : l'« Elise » sème l'épouvante ; l'hélice ; les transatlantiques (p.352)
      • Les premiers chemins de fer : la première locomotive ; le premier chemin de fer ; le premier service de voyageurs en France ; amusantes préventions contre les chemins de fer ; la loi de 1842 et les grandes lignes. Concessions à perpétuité, puis à temps ; les 27 compagnies de 1851 ; origine de la « féodalité des chemins de fer » (p.354)
      • Progrès de l'industrie : reprise des affaires ; l'industrie sous la Restauration (la machine à papier, la presse mécanique) ; l'industrie de 1830 à 1850 (la houille ; les minerais ; le fer, la fonte, l'acier et les industries métallurgigues ; les industries chimiques ; les industries textiles ; les premiers magasins de nouveautés, une caricature du « Charivari » ; la pateterie, etc.) (p.357)
      • La concentration industrielle : accroissement des villes ; industrialisation de la femme et de l'enfant ; la grande industrie ; le gouvernement de la classe industrielle (p.369)
    • La question sociale : la misère ouvrière conséquence de la révolution industrielle ; les fabricants de « sociétés futures » ; la révolution de 1848 ; la duperie des ateliers nationaux et les fusillades de juin (p.372)
    • CHAPITRE XIV. L'industrie contemporaine. Le règne de l'électricité et l'âge de l'acier (p.375)
      • I. - Sous l'Empire : chemins de fer, navigation, télégraphie : les six grandes compagnies ; Lamartine et la « féodalité » des chemins de fer ; la Compagnie générale transatlantique ; les premiers télégraphes électriques et les premiers câbles sous-marins (p.376)
      • Conséquences de la révolution dans les transports : mobilité croissante des hommes et des choses ; nouveaux débouchés, le régime de la concurrence ; spécialisation agricole et industrielle ; nivellement des prix ; abaissement des tarifs douaniers ; le traité de commerce de 1860 ; la finance et les « effrontés » (p.379)
      • L'industrie : la marée montante des inventions déplacement général et concentration des industries métallurgiques, la crise du coton, baisse générale des prix (p.381)
      • II. - Sous la République : « la guerre » ; la révolution des transports continue ; la France reliée au monde entier ; le règne de l'électricité : suppression des distances ; lumière, moteurs, four électrique, etc (p.386)
      • La force motrice et le « pain noir » : 204 millions de chevaux à l'écurie ; 2 ou 3 millions pour creuser un puits de mine ; pénurie de coke ; réhabilitation des houilles maigres ; l'armée des moteurs (p.392)
      • L'âge de l'acier et la métallurgie : substitution de l'acier au fer ; importance des mines de fer de l'Est ; charpentes métalliques la tour Eiffel pèse 7 millions et demi de kilos ; le matériel des chemins de fer, le prix d'une locomotive en France, en Amérique et en Allemagne, le fini et la cherté des constructions françaises, la spécialisation industrielle et la confection en grand (p.396)
      • Travail et travailleurs du fer et de l'acier : visite d'une grande usine ; histoire du Creusot (p.401)
      • L'industrie à l'Exposition universelle de 1900 ; mécanique, électricité, chimie industrielle ; métallurgie, papeterie (maisons en papier, habits en papier !) ; filature, tissage, éclairage, mines, génie civil et travaux publics, navigation, télégraphie sans fil ; l'organisation de l'exposition des merveilles (p.409)
      • La concentration capitaliste ; en trente ans le nombre des établissements industriels diminue de moitié, il fléchit de 90 pour 100 dans la métallurgie ; les grands magasins ; les 150 millions d'affaires du Bon Marché ; les 40,000 francs de ficelle du Louvre ! 18,710 millionnaires en France ; 94,000 personnes possédant 127 milliards et 28 millions d'individus ne possédant rien ; situation précaire des salariés et des classes moyennes ; l'insécurité du lendemain ; la transformation de la propriété ; les surprises de l'histoire économique (p.417)
    • CHAPITRE XV. Travail et travailleurs de la terre au XIXe siècle (p.422)
      • La victoire du blé : le pain blanc (p.423)
      • La terre qui donne : progrès de la culture ; la conquête du sol, suppression des jachères, l'assolement, drainage et irrigation ; les grands succès des chaulages, les engrais (p.423)
      • Les machines agricoles (p.426)
      • Variations dans les cultures : progrès de la pomme de terre, de la betterave, des prairies naturelles et artificielles ; décadence de la garance, du lin, du chanvre ; cultures intensives ; succès prodigieux des maraîchers ; vicissitudes de la vigne au XIXe siècle (p.427)
      • L'élevage : c'est un art nouveau ; amélioration des races ; bétail maigre d'autrefois, bétail gras d'aujourd'hui ; vers le beefsteack pour tous (p.430)
      • La « crise agricole » : mévente du blé, du vin, du bétail ; les droits de douane et le « pain cher » ; faillite du protectionnisme (p.432)
      • Les associations agricoles : syndicats agricoles, sociétés coopératives de vente ou de production, fédérations ; les laiteries coopératives du Danemark ; le crédit agricole, caisses d'assurances mutuelles (p.434)
      • Progrès général de l'agriculture au dix-neuvième siècle (p.438)
      • Le monde rural : l'année du cultivateur ; grands propriétaires et fermiers généraux ; petits propriétaires et fermiers cultivateurs ; metayers ; domestiques de ferme ; le journalier (p.439)
      • Autrefois et aujourd'hui : mieux-être, le réveil de l'homme des champs (p.448)
    • CHAPITRE XVI. Les salaires au XIXe siècle (p.451)
      • La loi d'airain : la marchandise-travail et son prix de revient ; prime d'amortissement de la machine humaine (p.451)
      • La hausse nominale des salaires au dix-neuvième siècle : des chiffres ; partis de très bas, les salaires, malgré la hausse, ne sont pas arrivés très haut (p.452)
      • La hausse du prix de la vie : multiplication des besoins ; hausse des loyers et des produits alimentaires. (p.456)
      • Le chômage : les moyennes cachent deux choses : le chômage et les « salaires de famine » ; 400,000 travailleurs continuellement sans travail (p.460)
      • Salaires actuels : la propriété-travail a beaucoup moins augmenté que la propriété industrielle ; hausse lente depuis 1880 ; longues journées, bas salaires ; courtes journées, hauts salaires ; salaires d'Australie et d'Amérique ; 3 francs par semaine à dix-huit ans ; un « morceau savoureux » ; le salaire de l'ouvrier au cours de sa vie ; les ouvriers d'aujourd'hui plus heureux que ceux d'autrefois parce que ceux-ci étaient plongés en des abîmes de misère (p.461)
      • Le minimum de salaire : il existe en France dans les travaux publics, en Australie et Nouvelle-Zélande, dans certains métiers (p.467)
    • CHAPITRE XVII. La femme et l'enfant dans l'industrie (p.468)
      • I. - L'ouvrière : l'ouvrière d'autrefois (p.469)
      • Elles sont trop : utilisation croissante de la main-d'oeuvre féminine (p.470)
      • Salaires de misère : dans les mines, les filatures, la couture, la confection, etc (p.471)
      • Le travail à domicile : 200,000 ouvrières du Centre gagnant moins de 50 centimes par jour. Comment vivre ? (p.472)
      • Le budget de l'ouvrière : le déficit, repas de quatre sous (p.474)
      • La vie de l'ouvrière : quelques tableaux, la misère sous les fleurs (p.477)
      • La race compromise : poisons industriels et maladies professionnelles ; la route de la mort ; empoisonnements par le plomb, le mercure, l'arsenic, le phosphore, l'oxyde de carbone et l'acide carbonique, la nicotine ; la tuberculose, maladie ouvrière, dans le textile du Nord ; vers la dégénérescence (p.479)
      • II. - L'enfant : « Prenez les enfants » ; nombre croissant des enfants « industrialisés » ; deux sous par jour (p.482)
      • En Angleterre : exploitation à outrance ; « sauvons les enfants » (p.483)
      • En France : 350,000 enfants de l'industrie ; les théories d'un ministre de la monarchie : petits ouvriers de quatre à cinq ans ! jusqu'à dix-sept heures de travail par jour ; la loi du 22 mars 1841 ; ce que voyaient les instituteurs vers 1860 (p.484)
      • Conséquences du surmenage enfantile : paroles d'un hygiéniste ; les générations futures menacées (p.486)
      • La crise de l'apprentissage : une autre conséquence du machinisme et de la grande industrie ; l'apprentissage et les syndicats (p.488)
      • L'enseignement professionnel : vers l'enseignement technique pour tous ; écoles trop peu connues ; l'avenir de l'enseignement technique (p.490)
    • CHAPITRE XVIII. La législation du travail au XIXe siècle (p.505)
      • Le Code du travail : aperçu de la législation ouvrière au cours du XIXe siècle ; contrat de travail ; réglementation du travail ; assurances du travail ; organisations corporatives ; conseils du travail ; juridiction du travail ; législation internationale du travail ; l'exemple de la France et de l'Italie les premiers « traités de travail » internationaux (p.505)
    • CHAPITRE XIX. L'action ouvrière au XIXe siècle : grèves, syndicats, coopératives (p.525)
      • I. - Les grèves : causes des grèves ; le droit de grève ; historique des grèves au XIXe siècle ; la répression ; « vivre en travaillant, mourir en combattant » ; grèves périodiques des charpentiers de Paris ; douze mineurs fusillés ; le discours de Bastiat ; la série rouge ; la grève du Creusot en 1870 ; les mineurs du Nord ; grève générale des mineurs en 1902 ; grèves retentissantes ; la « grève générale » ; résultats des grèves (p.526)
      • II. - Les syndicats : les associations ouvrières de 1815 à 1884 (syndicats ouvriers persécutés, puis tolérés ; l'Internationale ; le mouvement ouvrier au début de la troisième République) ; a la loi de 1884 ; le mouvement sydnical depuis 1884 (conflits des syndicats ; 650,000 syndiqués) ; la Confédération générale du travail les Bourses du travail et les Fédérations nationales de métier la « disparition du salariat » ; l'action syndicale (contrats collectifs : le tarif ; la commandite ; limitation du nombre d'apprentis boycottage, label) ; le syndicat, « cellule de l'organisation nouvelle du travail » (p.547)
      • III. - Les coopératives : la coopération et son passé, suppression des intermédiaires ; coopératives de production (leur échec ; la mine aux mineurs, la verrerie ouvrière, etc.) Le Familistère de Guise et le roman vrai d'un jeune homme pauvre (historique des coopératives de consommation) ; origine de l' « école de Nîmes » ; les fédérations de coopératives ; 600,000 coopérateurs français ou 2 millions et demi de consommateurs ; 200 millions d'affaires ; l'Alliance coopérative internationale ; puissance de la coopération dans le monde ; les 85,000 adhérents de la coopérative de Breslau ; le Vooruit de Gand, la Maison du Peuple de Bruxelles, l'Union de Lille, les Pionniers de Rochdale ; la flotte et les milliards des coopératives anglaises ; coopératives « bourgeoises » et coopératives « socialistes » ; coopératives de l'école de Nîmes ; M. Gide et la suppression du salariat par la coopération universelle (p.564)
      • Conclusion : « l'ouvrier » ; on est trop fatigué ! la maladie ; la vieillesse, la mort et tous les risques professionnels ; la classe ouvrière consciente a fini de gémir et de rêver ; elle agit, elle construit (p.580)
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