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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Errata (n.n.)
- Exposé sommaire (p.1)
- Monographie des plantes de nos cultures (p.3)
- Patate rose sucrée de la Martinique (p.3)
- Sorgho du Minnesota (Canne à sucre de Chine) (p.5)
- Courge sucrière du Venezuela (p.9)
- Culture de la carotte à sucre (p.10)
- Cultures des pommes de terre à alcool et de la papa purcha comme primeur (p.12)
- Alcool de pomme de terre. Nouveau procédé pour obtenir un alcool pur (p.14)
- Travaux de culture. Emploi du boeuf comme bête de trait dans nos travaux agricole (p.15)
- Distillation. Le phylloxéra dans les vignobles français (p.18)
- Statistique des alcools (p.21)
- Engraissement (p.24)
- Importation en France du bétail étranger (p.27)
- Engraissement du porc (p.29)
- Fabrication des viandes de conserves. Abatage. Transformation (p.32)
- Fabrication (p.33)
- Consommation en France des viandes d'importation (p.38)
- L'Algérie d'hier et d'aujourd'hui (p.40)
- Rendement du blé en Algérie (p.44)
- Administration (p.47)
- Opération financière (p.47)
- Mouvement commercial et financier de l'exploitation (p.47)
- La part du capital (p.48)
- Résumé (p.50)
- Dernière image
1)’UNE
EXPLOITATION AGRICOLE, INDUSTRIELLE ET MANUFACTURIÈRE
CRÉER EN /tLGERIE
SOMMAIRE
« Si Von employait toujours uti-« tcment toutes les forces produc-« triées de l'agriculture au lieu de « les gaspiller, si nous nous ren-'« dions parfaitement compte de tous « les travaux que nous exécutons,
« si nous connaissions à fond la <f puissance incalculable des diffe-« vents produits que nous pourrions « employer pour tirer le meilleur « parti du sol, nous ne serions pas « en peine de mieux nourrir et de « mieux vêtir nos'populations. >>
Lemaire,
«■Professeur à V Ecole delà Saul saie
du bétail en viandes de conserves
des bail es d conserves l>A K UN OUTILLAGE RR EVE TÉ S. G. IE G.
FABRICATION
d'un combustible
cliI <■ CHARRON NATIONAL » IhTypIL S. H. H. G.
Chauffant sans flamme ni fumée NOS COMTES DE CONSERVES
CULTURE
DISTILLATION
ENGRAISSEMENT DU BÉTAIL
TRANEFflRMÂTIflN
EXPOSÉS, STATISTIQUES ET, COMPTES
à l'appui de chacune de ces diverses
BRANCHES
L’ALGÉRIE D’HIER ET D’AUJOURD’HUI
Administration. - Exposé Financier
PAR LE COMTE DE PERPIGNA, RAIMBOÜX AINE ET A. LAFRIQUE
15 AVRIL 1887
T,
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 87,76 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
EXPLOITATION AGRICOLE, INDUSTRIELLE ET MANUFACTURIÈRE
CRÉER EN /tLGERIE
SOMMAIRE
« Si Von employait toujours uti-« tcment toutes les forces produc-« triées de l'agriculture au lieu de « les gaspiller, si nous nous ren-'« dions parfaitement compte de tous « les travaux que nous exécutons,
« si nous connaissions à fond la <f puissance incalculable des diffe-« vents produits que nous pourrions « employer pour tirer le meilleur « parti du sol, nous ne serions pas « en peine de mieux nourrir et de « mieux vêtir nos'populations. >>
Lemaire,
«■Professeur à V Ecole delà Saul saie
du bétail en viandes de conserves
des bail es d conserves l>A K UN OUTILLAGE RR EVE TÉ S. G. IE G.
FABRICATION
d'un combustible
cliI <■ CHARRON NATIONAL » IhTypIL S. H. H. G.
Chauffant sans flamme ni fumée NOS COMTES DE CONSERVES
CULTURE
DISTILLATION
ENGRAISSEMENT DU BÉTAIL
TRANEFflRMÂTIflN
EXPOSÉS, STATISTIQUES ET, COMPTES
à l'appui de chacune de ces diverses
BRANCHES
L’ALGÉRIE D’HIER ET D’AUJOURD’HUI
Administration. - Exposé Financier
PAR LE COMTE DE PERPIGNA, RAIMBOÜX AINE ET A. LAFRIQUE
15 AVRIL 1887
T,
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 87,76 %.
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