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    • Recherches sur la composition chimique de la canne à sucre de la Martinique (p.1)
    • Rapport sur un mémoire de M. E. Péligot ayant pour titre : Recherches sur la composition chimique de la canne à sucre de la Martinique. Commissaires, MM. Robiquet, Pelouze ; M. Thénard, Rapporteur (p.33)
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RECHERCHES

SUR

LÀ COMPOSITION CHIMIQUE

DE

Iil CAAAE A SUCRE

\

DE LA MARTINIQUE,

PAR EUGÈNE PELIGOT,

DOCTEUR ÈS-SCIENCES, REPETITEUR DE CHIMIE

a l’école polytechnique,

PROFESSEUR A l’ÉCOLE CENTRALE DES ARTS ET MANUFACTURES , ETC.

MÉMOIRE LU A L’ACADÉMIE DE SCIENCES DE PARIS ,

LE 9 SEPTEMBRE 1839;

Suivi d’un Rapport fait le 27 janvier 1840, à l’Académie des Sciences, par MM. Rohiquet, Pelouzeet Thénard, rapporteur.

PARIS,

LIBRAIRIE SCIENTIFIQUE - INDUSTRIELLE

DE L. MATHIAS, (AUGUSTIN),

QUAI MALAQUAIS, 15.

1840.




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