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  • Exposition nationale. 1834. Paris - Rapport du jury central sur les produits de l'industri... Tome 1
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  • TABLE DES MATIÈRES
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  • TEXTE OCÉRISÉ

Tome 1

  • Première image
  • PAGE DE TITRE
    • AVANT-PROPOS (p.r1)
    • Noms de MM. les membres du Jury central (p.r13)
    • Discours de M. le président du Jury central (p.r25)
    • Réponse du Roi (p.r30)
    • LISTE des exposants, des artistes et des savants auxquels le Roi a décerné la croix de la légion d'honneur (p.r40)
    • TABLEAU des mécaniciens récompensés, pour lesquels le Jury a émis le voeu que les modèles de leurs machines fussent déposés au conservatoire des arts et manufactures (p.r42)
    • ORDONNANCE DU ROI (p.r44)
    • PREMIÈRE CIRCULAIRE du ministre du commerce (p.r46)
    • SECONDE CIRCULAIRE du ministre du commerce (p.r52)
    • INTRODUCTION HISTORIQUE. PROGRÈS DE L'INDUSTRIE NATIONALE DEPUIS L'ORIGINE DE LA RÉVOLUTION FRANÇAISE (p.1)
    • I. ARTS ALIMENTAIRES (p.6)
      • AGRICULTURE (p.6)
        • Subdivision des cotes foncières (p.10)
        • Tableau des superficies ensemencées (p.16)
        • Tableau de l'accroissement de la culture de la vigne (p.33)
        • Jardins, pépinières et forêts (p.38)
        • Cultures climatériques (p.43)
        • Cultures méridionales (p.43)
        • Agriculture du Nord (p.46)
        • Engrais chimiques (p.47)
      • CULTURES SCIENTIFIQUES (p.53)
      • JARDIN DES PLANTES (p.54)
      • ARTS CONSERVATEURS ET PRÉPARATEURS DES PRODUITS ALIMENTAIRES (p.61)
    • II. ARTS SANITAIRES (p.68)
      • INSTRUMENTS DE CHIRURGIE (p.68)
      • INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE (p.76)
        • Importations du quinquina (p.86)
        • Importations et exportations des produits pharmaceutiques (p.91)
      • EAUX MINÉRALES NATURELLES ET FACTICES (p.93)
      • BAINS D'EAU DE MER (p.100)
      • CLARIFICATION DES EAUX ALIMENTAIRES (p.102)
    • III. ARTS VESTIAIRES (p.104)
        • Comparaison des récompenses pour les tissus de coton (p.123)
    • IV. ARTS DOMICILIAIRES (p.155)
      • CONSTRUCTIONS DOMESTIQUES (p.155)
        • Intérieurs (p.163)
      • RÉCOMPENSES accordées aux fabricants de tapis et tapisseries (p.178)
      • CHAUFFAGE (p.184)
      • ÉCLAIRAGE (p.189)
      • ARTS CÉRAMIQUES (p.204)
    • V. ARTS LOCOMOTIFS (p.220)
      • TRANSPORT PAR TERRE. - Application des animaux (p.220)
        • Application de la vapeur au roulage. - Voitures à vapeur dites locomotives (p.230)
        • Transports effectués dans l'intérieur des villes (p.232)
        • Transport des malades et blessés (p.235)
        • Transports funèbres (p.240)
      • TRANSPORT PAR EAU (intérieur) (p.242)
      • TRANSPORT PAR AIR (p.245)
    • VI. ARTS SENSITIFS (p.252)
      • ARTS SENSITIFS DU GOÛT (p.253)
      • ARTS SENSITIFS DE L'ODORAT (p.269)
      • ARTS AUDITIFS (p.280)
        • Musique d'église (p.294)
        • Musique vocale populaire (p.298)
      • ARTS SENSITIFS DE LA VUE (p.306)
    • VII. ARTS INTELLECTUELS OU MATHÉMATIQUES (p.329)
      • ARTS ARITHMÉTIQUES (p.329)
        • Importance de l'art du calcul sur les progrès de l'industrie (p.331)
      • ARTS GRAPHIQUES (p.344)
        • Calligraphie, enseignement primaire (p.344)
      • ARTS TYPOGRAPHIQUES (p.356)
        • Logophonie (p.364)
        • Presses d'imprimerie (p.367)
        • Gravures (p.372)
        • Lithographie (p.376)
        • Pierres lithographiques (p.378)
        • Presses lithographiques (p.379)
      • ARTS MÉTRIQUES : NOUVEAU SYSTÈME (p.379)
        • Instruments propres aux mesures angulaires ou circulaires (p.390)
        • Instruments d'optique consacrés à l'observation des mesures angulaires (p.400)
      • MESURE DU TEMPS. - Chronométrie, horlogerie (p.408)
    • [TABLE DES MATIÈRES] (p.421)
  • Dernière image

Tome 2

  • Première image
  • PAGE DE TITRE
    • PREMIÈRE PARTIE (p.1)
    • LISTE ALPHABETIQUE DES FABRICANTS ET DES ARTISTES RECOMPENSES PAR LE JURY CENTRAL (p.r1)
    • RAPPORT DU JURY CENTRAL SUR LES PRODUITS DE L'INDUSTRIE FRANCAISE EN 1834 (p.1)
    • CHAPITRE PREMIER. LAINES ET LAINAGES (p.1)
      • SECTION I. Laine (p.1)
      • SECTION II. Filage de la laine (p.14)
      • SECTION III. Tissus de laine, foulés et drapés (p.23)
      • SECTION IV. Tissus de laine non foulés, ou légèrement foulés sans être drapés (p.59)
        • Tissus de laine ras (p.69)
        • Tissus légèrement foulés et non drapés (p.73)
        • Tissus mérinos (p.75)
    • CHAPITRE II. CACHEMIRE ET SES IMITATIONS (p.78)
      • SECTION I. Filage (p.78)
      • SECTION II. Châles (p.81)
        • Fabrique de Paris (p.84)
        • Fabrique de Lyon (p.92)
        • Fabrique de Nîmes (p.96)
    • CHAPITRE III. SOIE ET SOIERIES (p.102)
      • SECTION I. Soie grège et soie ouvrée (p.102)
      • SECTION II. Soieries (p.114)
        • Fabrique d'Avignon (p.125)
        • Fabrique de Nîmes (p.127)
      • SECTION III. Rubans et passementerie (p.130)
    • CHAPITRE IV. TISSUS DE CRIN ET DE PAILLE (p.135)
    • CHAPITRE V. FILS ET TISSUS DE CHANVRE ET DE LIN (p.140)
      • SECTION I. Filage du chanvre et du lin (p.142)
      • SECTION II. Batiste (p.145)
      • SECTION III. Toiles fines et de ménage (p.146)
      • SECTION IV. Linge de table (p.151)
      • SECTION V. Toiles à voiles (p.152)
      • SECTION V. Coutils (p.154)
    • CHAPITRE VI. COTONS, FILS ET TISSUS (p.156)
      • SECTION I. Filage de coton (p.158)
      • SECTION II. Tissus de coton (p.168)
        • Tissus à jour, tulles de coton (p.170)
        • Tissus clairs et mi-clairs, mousselines, organdis, etc. (p.173)
      • SECTION III. Tissus serrés. - Calicots, percales, tissus brochés (p.175)
      • SECTION IV. Guingams et cotonnades (p.181)
      • SECTION V. Tissus serrés. - Articles à doublures, à pantalons, à liseré (p.185)
    • CHAPITRE VII. DENTELLES, BLONDES, GAZES ET BRODERIES (p.188)
      • SECTION I. Dentelles et blondes (p.188)
      • SECTION II. Gazes (p.192)
      • SECTION III. Broderies (p.193)
    • CHAPITRE VIII. FLEURS ARTIFICIELLES (p.198)
    • CHAPITRE IX. COUVERTURES (p.200)
    • CHAPITRE X. BONNETERIE (p.203)
    • CHAPITRE XI. FILAGE ET TISSAGE DU CAOUTCHOUC (p.210)
    • CHAPITRE XII. FEUTRE ET CHAPELLERIE (p.212)
    • CHAPITRE XIII. TAPIS, TAPISSERIES, TENTURES, TISSUS VERNIS (p.217)
      • SECTION I. Tapis, tapisseries et tentures (p.217)
      • SECTION II. Velours peints et velours imitant la peinture (p.227)
      • SECTION III. Velours chinés (p.227)
      • SECTION IV. Tapis et tissus imperméables (p.228)
    • CHAPITRE XIV. PAPIERS ET TENTURES (p.231)
    • CHAPITRE XV. TEINTURES ET IMPRESSIONS SUR ÉTOFFES DE LAINE ET DE SOIE (p.235)
    • CHAPITRE XVI. IMPRESSIONS SUR TISSUS (p.241)
      • SECTION I. Impressions sur étoffes de laine et de soie (p.241)
      • SECTION II. Impressions sur tissus de coton (p.244)
    • CHAPITRE XVII. CUIRS ET PEAUX (p.257)
      • SECTION I. Tannerie (p.257)
      • SECTION II. Corroyerie (p.261)
      • SECTION III. Mégisserie (p.263)
      • SECTION IV. Ganterie (p.264)
      • SECTION V. Peausserie (p.266)
      • SECTION VI. Buffleterie (p.266)
      • SECTION VII. Maroquinage (p.267)
      • SECTION VIII. Cuirs vernis (p.269)
      • SECTION IX. Peaux teintes (p.270)
      • SECTION X. Fourrures et duvet (p.271)
      • SECTION XI. Chaussures (p.273)
        • Socques (p.275)
        • Sabots-souliers (p.276)
        • Formes et embouchoirs (p.277)
    • CHAPITRE XVIII. PAPETERIE (p.278)
        • Papiers de fantaisie (p.290)
        • Papiers de verre (p.291)
    • CHAPITRE XIX. GRANITS ET PORPHYRES, MARBRES, ALBÂTRES, PIERRES GRAPHIQUES. CIMENTS (p.292)
      • SECTION I. Granits et porphyres (p.292)
      • SECTION II. Marbres (p.293)
      • SECTION III. Industrie des marbriers (p.299)
      • SECTION IV. Mosaïques, marqueteries en marbre et pierres précieuses (p.300)
      • SECTION V. Peintures imitant le marbre (p.302)
      • SECTION VI. Albâtres et albâtriers (p.302)
      • SECTION VII. Pierres lithographiques (p.303)
      • SECTION VIII. Ardoises (p.304)
      • SECTION IX. Pierres meulières (p.305)
      • SECTION X. Chaux hydraulique (p.306)
      • SECTION XI. Pierres artificielles ou factices (p.307)
    • CHAPITRE XX. HOUILLES ET BITUMES (p.309)
      • SECTION I. Houilles (p.309)
      • SECTION II. Bitumes (p.311)
    • [TABLE DES MATIÈRES] (p.313)
  • Dernière image

Tome 3

  • Première image
  • PAGE DE TITRE
    • [Deuxième partie] (p.1)
    • CHAPITRE XXI. ARTS MÉTALLURGIQUES (p.1)
      • SECTION I. Plomb (p.2)
      • SECTION II. Cuivre (p.6)
        • Tubes de cuivre, cuivre étiré (p.13)
        • Quincaillerie de cuivre (p.14)
        • Chaudronnerie de cuivre (p.15)
        • Chaudronnerie de cuivre bronzé (p.16)
      • SECTION III. Laiton. - Épingles (p.17)
      • SECTION IV. Zinc (p.18)
        • Mines et fonderies de zinc (p.18)
        • Usines à zinc. - Laminage (p.19)
        • Zinc ouvré. - Emploi du zinc (p.20)
      • SECTION V. Étain (p.22)
        • Fonderie et laminage de l'étain (p.22)
      • SECTION VI. Fonte et laminage du bronze (p.23)
        • Cloches, sonnettes et grelots (p.25)
      • SECTION VII. Manganèse (p.26)
      • SECTION VIII. Production de la fonte, du fer, de l'acier, etc. (p.27)
        • Production de la fonte par le soufflage à l'air chaud (p.28)
        • Moulerie en fonte de fer (p.29)
      • SECTION IX. Fer (p.32)
      • SECTION X. Acier (p.45)
      • SECTION XI. Tôle et fer noir (p.57)
      • SECTION XII. Fers étamés et fers-blancs (p.59)
      • SECTION XIII. Tréfilerie d'acier, de fer, de cuivre, de laiton (p.63)
    • CHAPITRE XXII. OUTILS, INSTRUMENTS, OBJETS DIVERS EN FER ET EN ACIER (p.69)
      • SECTION I. Faux (p.69)
      • SECTION II. Limes et râpes (p.73)
      • SECTION III. Scies et ressorts (p.79)
      • SECTION IV. Aiguilles (p.82)
      • SECTION V. Alènes (p.84)
      • SECTION VI. Tissus et toiles métalliques (p.85)
      • SECTION VII. Clouterie (p.88)
      • SECTION VIII. Serrurerie de précision (p.90)
        • Serrurerie de quincaillerie (p.94)
      • SECTION IX. Quincaillerie de fer (p.95)
        • Cisailles (p.95)
        • Écrous à la mécanique (p.96)
        • Instruments et outils (p.98)
        • Menue quincaillerie (p.105)
        • Quincaillerie de fonte de fer (p.107)
        • Fers creux (p.108)
      • SECTION X. Lits en fer (p.110)
        • Étaux et enclumes (p.112)
        • Essieux (p.114)
        • Laminoirs et cylindres (p.115)
        • Filières et tours à étirer les métaux (p.117)
      • SECTION XI. Coutellerie fine et moyenne (p.117)
        • Coutellerie très-commune. - Eustaches (p.125)
      • SECTION XII. Instruments de chirurgie (p.128)
      • SECTION XIII. Armes à main (p.131)
    • CHAPITRE XXIII. BRONZES, ORFÈVRERIE, PLAQUÉ (p.138)
      • SECTION I. Bronzes (p.138)
        • Fondeurs en bronze (p.139)
        • Fabricants de bronzes (p.140)
      • SECTION II. Orfèvrerie (p.144)
      • SECTION III. Réduction de l'or et de l'argent en feuilles et en poudre (p.150)
      • SECTION IV. Plaqué (p.151)
    • CHAPITRE XXIV. BIJOUTERIE, JOAILLERIE, TABLETTERIE (p.154)
      • SECTION I. Bijouterie d'acier (p.154)
        • Bijouterie de deuil (p.155)
        • Bijouterie dorée (p.156)
        • Bijouterie en platine (p.158)
      • SECTION II. Joaillerie en pierres fausses (p.159)
        • Bijouterie en perles fausses (p.161)
      • SECTION III. Tabletterie (p.163)
    • CHAPITRE XXV. MACHINES ET INSTRUMENTS PROPRES À L'AGRICULTURE. - CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES (p.165)
      • SECTION I. Charrues, scarificateurs, extirpateurs, herses et sarcloirs (p.167)
      • SECTION II. Semoirs (p.177)
      • SECTION III. Machines à battre et à égrener (p.180)
      • SECTION IV. Machines à écraser, moudre, pulvériser, féculiser (p.183)
      • SECTION V. Pétrins mécaniques ou machines à pétrir (p.186)
      • SECTION VI. Pressoirs et machines à presser (p.189)
    • CHAPITRE XXVI. MACHINES ET MÉCANISMES EMPLOYÉS POUR LES TRANSPORTS ET POUR LES CONSTRUCTIONS CIVILES, HYDRAULIQUES ET NAVALES (p.192)
      • SECTION I. Mécanismes propres aux transports, aux mouvements, au pesage des fardeaux, aux échafaudages, etc. (p.192)
      • SECTION II. Machines funiculaires (p.200)
        • Câbles-chaînes et rideurs en fer (p.201)
      • SECTION III. Constructions hydrauliques : Portes d'écluses (p.205)
      • SECTION IV. Machines hydrauliques (p.208)
    • CHAPITRE XXVII. MACHINES PROPRES À LA FABRICATION DES TISSUS (p.213)
      • SECTION I. Machines à filer et à tisser (p.213)
      • SECTION II. Cardes (p.223)
      • SECTION III. Rots et peignes (p.227)
    • CHAPITRE XXVIII. MACHINES À VAPEUR, ET GRANDS MÉCANISMES (p.229)
    • CHAPITRE XXIX. INSTRUMENTS D'ASTRONOMIE, DE PHYSIQUE ET DE MATHÉMATIQUES (p.247)
    • CHAPITRE XXX. HORLOGERIE (p.260)
      • SECTION I. Horlogerie astronomique et nautique (p.261)
      • SECTION II. Horloges publiques, grands mécanismes d'horlogerie (p.266)
      • SECTION III. Horlogerie domestique, pendules (p.268)
      • SECTION IV. Horlogerie domestique, montres (p.276)
    • CHAPITRE XXXI. INSTRUMENTS DE MUSIQUE (p.281)
      • SECTION I. Instruments à cordes (p.281)
        • Pianos (p.282)
        • Harpes (p.291)
        • Guitares (p.293)
      • SECTION II. Instruments à archet (p.294)
      • SECTION III. Cordes d'instruments de musique (p.296)
      • SECTION IV. Instruments à vents (p.298)
        • Clarinettes et flageolets (p.298)
        • Hautbois et bassons (p.300)
        • Orgues expressifs (p.301)
    • CHAPITRE XXXII. ÉCONOMIE DOMESTIQUE (p.303)
      • SECTION I. Éclairage et pyrotechnie (p.304)
        • Éclairage par combustion des liquides (p.304)
        • Éclairage par combustion des solides (p.310)
        • Pyrotechnie (p.312)
      • SECTION II. Chauffage (p.313)
      • SECTION III. Distillation (p.318)
      • SECTION IV. Substances alimentaires (p.320)
        • Substances animales (p.320)
        • Conservation des substances alimentaires, animales et autres (p.322)
        • Substances alimentaires tirées du règne végétal. - Scortication des légumes (p.323)
        • Panification (p.324)
        • Pâtes (p.326)
        • Fabrication des huiles alimentaires et d'éclairage (p.327)
        • Fabrication des sucres (p.328)
        • Sucre de betteraves (p.331)
      • SECTION V. Fabrication d'engrais pour la production des substances alimentaires (p.333)
      • SECTION VI. Conservation de la propreté des vêtements (p.335)
    • CHAPITRE XXXIII. FABRICATION DES PRODUITS CHIMIQUES (p.337)
      • SECTION I. Acides, alcalis, sels, etc. (p.337)
        • Produits métalliques (p.337)
      • SECTION II. Produits chimiques, spécialement pharmaceutiques (p.347)
      • SECTION III. Savons (p.350)
      • SECTION IV. Colles (p.353)
      • SECTION V. Cire à cacheter (p.357)
        • Pains à cacheter (p.360)
      • SECTION VI. Produits divers (p.361)
        • Conservation des bois (p.361)
        • Couleurs et vernis (p.363)
        • Crayons artificiels (p.364)
        • Encres (p.365)
        • Noir animal et noir d'ivoire (p.367)
    • CHAPITRE XXXIV. ARTS CÉRAMIQUES (p.368)
      • SECTION I. Terres cuites, briques, tuiles et carreaux (p.369)
      • SECTION II. Creusets (p.372)
      • SECTION III. Poteries communes, à pâte grossière, lâche, coloriée, avec couverte plombifère (p.374)
      • SECTION IV. Faïence commune à couverte opaque, ordinairement stannifère (p.374)
      • SECTION V. Faïence dure, dite porcelaine opaque (p.378)
      • SECTION VI. Grès-cérame ou poterie de grès (p.382)
      • SECTION VII. Porcelaine dure (p.383)
      • SECTION VIII. Porcelaine tendre (p.387)
      • SECTION IX. Matière plastique (p.389)
    • CHAPITRE XXXV. VERRERIE (p.390)
      • SECTION I. Glaces (p.391)
      • SECTION II. Verrerie, cristallerie, gobeletterie (p.393)
    • CHAPITRE XXXVI. FABRICATION, EMPLOI DES COULEURS VITRIFIABLES (p.399)
      • SECTION I. Fabrication et procédé d'application des couleurs vitrifiables (p.399)
      • SECTION II. Emploi des couleurs vitrifiables sur la porcelaine, le verre, les pierres et les métaux (p.403)
    • CHAPITRE XXXVII. ORNEMENTS MOULÉS (p.403)
    • CHAPITRE XXXVIII. ÉBÉNISTERIE (p.409)
        • Meubles faits au tour (p.413)
        • Découpage pour l'ébénisterie (p.413)
        • Incrustations en nacre de perle (p.414)
    • CHAPITRE XXXIX. TYPOGRAPHIE, CALCOGRAPHIE, LITHOGRAPHIE, GÉOGRAPHIE (p.415)
      • SECTION I. Typographie (p.415)
        • Gravure en fonte de caractères (p.417)
        • Gravure de caractères étrangers à l'imprimerie (p.419)
        • Produits de typographie (p.420)
        • Typographie musicale (p.423)
      • SECTION II. Lithographie (p.426)
        • Matériel lithographique. - Presses (p.430)
        • Pierres lithographiques (p.431)
        • Transport sur pierres graphiques (p.432)
        • Restauration des gravures et des livres (p.434)
        • Géographie (p.434)
        • Globes géographiques (p.435)
        • Cartes géographiques (p.437)
        • Gravure sur bois (p.440)
        • Calligraphie (p.443)
      • SECTION III. Reliure (p.444)
        • Registres (p.448)
        • Portefeuilles et albums (p.450)
        • Plumes à écrire (p.451)
        • Tampons élastiques pour timbre (p.452)
        • Taille-crayons (p.452)
        • Cadres imitant le bois (p.453)
    • CHAPITRE XL. ARTS DIVERS (p.454)
      • SECTION I. Anatomie clastique (p.454)
        • Yeux artificiels (p.456)
        • Biberons (p.457)
        • Pompe laringienne (p.457)
        • Appareils gymnastiques (p.458)
      • SECTION II. Objets de toilette (p.458)
        • Coiffure (p.458)
        • Peignes d'écaille, de corne et de métal (p.460)
        • Corsets (p.462)
        • Cols (p.465)
        • Bretelles et jarretières (p.467)
        • Bourrelets (p.468)
        • Boutons (p.468)
        • Agraffes pour robes de femme (p.469)
        • Oeillets métalliques (p.469)
        • Filifères et lacets ferrés à la mécanique (p.470)
        • Éventails (p.470)
      • SECTION III. Ustensiles de ménage, objets d'utilité domestique (p.471)
        • Garde-robes et sièges inodores (p.471)
        • Cuvettes inodores (p.474)
        • Fontaines filtrantes (p.474)
        • Glacière portative, conservateur des comestibles, fontaine à rafraîchir (p.475)
        • Chauffe-pieds, bassinoires et bains de pieds (p.476)
        • Objets en cuir imperméable (p.477)
        • Capsules pour boucher les bouteilles (p.477)
        • Vide-champagne (p.478)
        • Préparation du café (p.478)
        • Coffrerie et sellerie (p.479)
        • Cribles (p.480)
        • Plumeaux (p.481)
        • Parapluies (p.481)
        • Instruments de pêche et de chasse (p.482)
      • SECTION IV. Cuivres estampés et vernis (p.483)
        • Tabatières en carton et tôles vernis (p.486)
        • Casques en laiton (p.489)
        • Cuirs à rasoirs et affiloirs (p.489)
        • Billards (p.491)
        • Brosses et pinceaux à l'usage des peintres (p.492)
    • CHAPITRE XLI. RÉCOMPENSES décernées par le jury central aux artistes qui ne sont pas exposants (p.494)
    • [TABLE DES MATIÈRES] (p.501)
  • Dernière image
RAPPORT

DU JURY CENTRAL

SUR LES PRODUITS

DE L’INDUSTRIE FRANÇAISE

EXPOSÉS EN 1834,

PAR LE BARON CHARLES DUPIN,

MEMBRE DE ^INSTITUT,

RAPPORTEUR GENERAL ET VICE-PRESIDENT DU JURY CENTRAL.

TOME PREMIER.

INTRODUCTION.

PARIS.

IMPRIMERIE ROYALE.

M DCCC XXXVI.




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