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  • Fontègne, Julien (1879-1944) - Monographies professionnelles
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    • TABLE DES MATIÈRES (p.149)
    • Note pour le Maître ou le Conseiller d'orientation (p.5)
    • Les métiers de l'alimentation (p.8)
      • Boulanger (p.8)
      • Pâtissier-confiseur (p.11)
      • Boucher (p.12)
      • Charcutier (p.14)
      • Cuisinier (p.15)
      • Garçon de restaurant ou de café (p.16)
    • Les métiers du bâtiment (p.19)
      • Maçon (p.20)
      • Peintre (p.23)
      • Menuisier (p.28)
      • Charpentier (p.31)
      • Couvreur (p.34)
      • Plombier (p.36)
      • Poêlier-fumiste (p.37)
      • Tapissier (p.39)
      • Electricien (p.42)
      • Serrurier (p.44)
    • Le groupe professionnel des cuirs et peaux (p.47)
      • Cordonnier (p.47)
      • Fourreur (p.49)
      • Sellier-bourrelier (p.51)
    • Les métiers du vêtement (p.53)
      • Tailleur (p.53)
      • Couturière (p.57)
      • Repasseuse (p.60)
      • Modiste (p.62)
    • Les métiers du bois et de l'ameublement (p.66)
      • Tonnelier (p.67)
      • Charron (p.68)
      • Modeleur (p.70)
      • Ebéniste (p.72)
    • Métaux, mécanique, électricité (p.73)
      • Forgeron et maréchal ferrant (p.74)
      • Electricien d'entretien et d'exploitation (p.78)
      • Ajusteur-mécanicien (p.79)
      • Tourneur-mécanicien (p.81)
      • Traceur (p.83)
      • Mouleur (p.86)
      • Horloger (p.88)
      • Opticien (p.90)
    • Les métiers du Livre (p.92)
      • Typographe (p.93)
      • Relieur (p.95)
    • Photographe (p.98)
    • Soins personnels (p.100)
      • Coiffeur (p.100)
    • Les métiers d'art (p.103)
    • Les métiers de l'industrie du bronze (p.104)
    • L'industrie textile (p.107)
      • Le bâcleur (p.107)
      • Le rattacheur (p.108)
      • Le fileur (p.110)
      • Le placier (p.112)
    • Les métiers de l'industrie chimique (p.114)
    • Le métier de gantière (p.116)
    • Les métiers du peigne (p.120)
    • Les professions commerciales (p.129)
      • Vendeur (p.139)
    • Les métiers féminins (p.143)
      • Coiffeuse pour dames (p.144)
    • Les métiers agricoles (p.148)
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BIBLIOTHÈQUE D’ORIENTATION PROFESSIONNELLE

Directeur : J. FONTÈGNE,

Directeur des Services d’Orientation Professionnelle au Sous-Secrétariat d État de l’Enseignement Technique

N° 2

Julien FONTÈGNE

PARIS

LIBRAIRIE DE L’ENSEIGNEMENT TECHNIQUE Léon Eyrolles, Editeur 3, rue Thénard 1926

Tous droits lésegrés




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