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La bière : quelques mots sur la bière dédiés aux familles et aux consommateurs
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- Auteur(s)
- Roux, Jean-Paul (18..-19..)
- Titre
- La bière : quelques mots sur la bière dédiés aux familles et aux consommateurs : historique, fabrication, composition, propriétés hygiéniques, soins à donner à la bière, bières exposées
- Adresse
- Paris (53, rue Vivienne) : [éditeur inconnu], 1887
- Collation
- 1 vol. (30-[1] p.) ; 24 cm
- Sujet(s)
- Bière
Brasserie -- 19e siècle
Catalogues d'exposition
- Thématique(s)
- Généralités scientifiques et vulgarisation
Machines & instrumentation scientifique
- Date de mise en ligne
- 19/03/2026
- Date de mise à jour
- 19/03/2026
- Url permanent
- https://cnum.cnam.fr/redir?8XAE323