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Catalogue officiel de l'exposition de brasserie et des industries qui s'y rattachent
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- Auteur(s)
- Roux, Jean-Paul (18..-19..)
- Titre
- Catalogue officiel de l'exposition de brasserie et des industries qui s'y rattachent : malterie, brasserie, houblons, mécanique spéciale, laboratoires, écoles...
- Adresse
- Paris (Palais de l'industrie) : [éditeur inconnu], 1891
- Collation
- 1 vol. (229-[3]-[26] p., 1 pl. dépl.) : ill. ; 25 cm
- Sujet(s)
- Bière
Brasserie -- 19e siècle
Catalogues d'exposition
- Thématique(s)
- Généralités scientifiques et vulgarisation
- Date de mise en ligne
- 19/03/2026
- Date de mise à jour
- 19/03/2026
- Url permanent
- https://cnum.cnam.fr/redir?8XAE373